Trade Marketing Business game with UCSC Milan; focus on M&M's, extra displays, shelf-life, diamond area products

1. Master Marketing Management
– 29 maggio 2018 –
Mariasole Cattel
Valentina Chiappa
Liam Fontana
Alessandro Marzulli
Francesca Scacheri
1
BUSINESS CASE

2. INDICE
1. Trend total Chocolate e Snackfood
2. Proposta assortimento
3. Piano promo
4. Proposta planogram
5. Valorizzazione categoria Snackfood
6. Attivazioni in-store: M&M’s
• Secondary permanent + Clip & Strips
• Extra display
6. Conclusioni
2

3. OBIETTIVI
• Valorizzazione della categoria
Snackfood + Bite Size
• Razionalizzazione dello spazio per player
• Aumento del traffico in pdv
• Aumento della Value sales finale
rivedendo la % di distribuzione
3

4. TREND MERCATO
TOT. CHOCOLATE
4
1,3
MLD€
(72%)
+2,3%*
23,6
Mio
SNACKFOOD
• 23° posto
• 3,7 kg pro capite
• 95% ALTA PENETRAZIONE
• 14,1 acquisti annui
• BASSA FREQUENZA
+2%
1,3 MLD€
20%
* MAT P2 LY

5. TREND DI MERCATO
5
Vendite
categoria
2017
+3,3% tot. Chocolate
+5,6,%
Vendite
segmenti
2017
+2,5% mercato
+2,7,%
+2,6% tot. Snackfood
+4,2,%
Vendite maggiori:
P1–P3 e P11–P13
Stagionalità à
CAGR
ultimi
3 anni

6. TREND CLIENTE
TOT. CHOCOLATE
TREND MERCATO TREND CLIENTE
CAT. SNACKFOOD +1,8% Lieve calo
BARRE +2% +0,9%
BITE SIZE +0,4%
Possibilità di
miglioramento
6
Il trend del mercato della categoria Snackfood
(+1,8%) non si rispecchia nei Vostri PDV.
Ampie possibilità di crescita.

7. PROPOSTA % WD
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Media
distribuzione
Mars
Media
distribuzione
Ferrero
Media
distribuzione
Nestle
Media
distribuzione
Perfetti
Distribuzione Attuale Proposta
M&M’S per promo e extra display
Presso il cliente
(Barre cacao wafer + Smarties)
DISTRIBUZIONE MEDIA PLAYERS
Prodotti ad alta rotazione
7
≃ +430.000 €

8. PROPOSTA ASSORTIMENTO
8
BARRE BITE SIZE
Twix
Snickers
Mars
= Bounty
M&M’s 100 gr. Arachidi
M&M’s 200 gr. arachidi
+ M&M’s 200 gr. cioccolato
+ M&M’s 170 gr. riso soffiato
+ Barre con alti Value Sales e Rotazioni
Duplo
Kinder bueno ciocc. bianco wafer
/
+ KitKat + Smarties 114 gr.
/ – ChupaChups 100 gr.
Legenda:
+ : aumento % WD diminuzione % WD nessuna variazione WD

9. GANTT CHART Durata P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13
SP CHARACTERS
CIRCA
22 SETT.
VALO SCAFFALE 1 ANNO
SP CLIP & STRIPS
CIRCA
26 SETT.
ED VIRTUAL REALITY
CIRCA
4 SETT.
ED CALCIO BALILLA
CIRCA
4 SETT.
PIANO PROMO

10. PROPOSTA
PLANOGRAM
10
BARRE
BITE SIZE
SNACKFOOD

11. PROPOSTA
PLANOGRAM
11

12. VALORIZZAZIONE CATEGORIA SNACKFOOD
• Facilità di refill per il distributore
• Incremento del numero di facing
• Mantenimento ordine + stabilità
• Miglioramento layout scaffale
• Funzione istruttiva ed informativa per i consumatori
• (riconoscimento prodotti)
• Isolamento rischio sottrazione dello SOS da parte dei competitor
12
CROWNER
VELE
BASETTE
• Evidenziazione della categoria Snackfood
• Valorizzazione della categoria
• Attrattività per i consumatori
• Separatori brand
• Incremento della visibilità da inizio corsia
LED • Cornice LED luminosa per evidenziare la sottocategoria Bite Size

13. ATTIVAZIONI IN-STORE
M&M’S
• EXTRADISPLAY
o VIRTUAL REALITY
o CALCIO BALILLA
• SECONDARY PERMANENT DISPLAY:
o CHARACTERS
o 2 CLIP & STRIPS AD HOC
13

14. GANTT CHART Durata P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13
SP CHARACTERS
CIRCA
22 SETT.
VALO SCAFFALE 1 ANNO
SP CLIP & STRIPS
CIRCA
26 SETT.
ED VIRTUAL REALITY
CIRCA
4 SETT.
ED CALCIO BALILLA
CIRCA
4 SETT.
PIANO PROMO

15. SECONDARY PERMANENT: CHARACTERS
15
CONCORSO
ACQUISTA 2 CONFEZIONI E PARTECIPA AL
CONCORSO PER VINCERE 2 BIGLIETTI PER LE PARTITE
PIÙ IMPORTANTI DI JUVENTUS E NAPOLI IN
CHAMPIONS LEAGUE E SERIA A!
• Creare engagement nel PDV attraverso i
Characters
• Incentivare l’acquisto
• A discrezione del PDV
(Consigliato: avancasse/zone fredde)
• M&M's 170 G RISO CROCC.SOFFIATO
(5000159416177)
WHERE
WHY
WHO
WHAT

16. GANTT CHART Durata P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13
SP CHARACTERS
CIRCA
22 SETT.
VALO SCAFFALE 1 ANNO
SP CLIP & STRIPS
CIRCA
26 SETT.
ED VIRTUAL REALITY
CIRCA
4 SETT.
ED CALCIO BALILLA
CIRCA
4 SETT.
PIANO PROMO

17. CLIP & STRIPS
17
• Aumento visibilità e impulsività
• Aumento traffico a pdv e engagement
• Full margin
• Preparati per dolci
• Elettronica
(specialmente vicino a DVD; videogame)
• M&M's 100 G ARACHIDI
(4011100046283)
• SCOPRI LE RICETTE DEL MONDO M&M’S!
• …CON CHI VUOI, DOVE VUOI!
SCOPRI LE RICETTE
DEL MONDO M&M’S!
…CON CHI VUOI, DOVE VUOI!
WHERE
WHY
WHO
WHAT

18. GANTT CHART Durata P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13
SP CHARACTERS
CIRCA
22 SETT.
VALO SCAFFALE 1 ANNO
SP CLIP & STRIPS
CIRCA
26 SETT.
ED VIRTUAL REALITY
CIRCA
4 SETT.
ED CALCIO BALILLA
CIRCA
4 SETT.
PIANO PROMO

19. 19
…SCOPRI IL MONDO M&M’S con il visore VR!
EXTRA DISPLAY: VIRTUAL REALITY

20. EXTRA DISPLAY: VIRTUAL REALITY
20
• Struttura:
Cartonato
• Characters:
plastica 3D
• Occhiali VR

21. EXTRA DISPLAY: VIRTUAL REALITY
21
+
-50%• Comunicare il piano di
sostenibilità di Mars
• Aumento floor traffic
• Main alley
• M&M's 200 G CIOCCOLATO
(5900951141638)
• SCOPRI IL MONDO M&M’S
CON I VISORI VR
M&M's 200G CIOCCOLATO CLIENTE MERCATO
VENDITE A VAL / ROTAZIONI 318.419 38.009
PREZZO 2,39€
% DISTRIBUZIONE 88% 69,6%
M&M's 170G RISO CROCC.SOFFIATO CLIENTE MERCATO
VENDITE A VAL / ROTAZIONI 141.347 30.026
PREZZO 2,34€
% DISTRIBUZIONE 54% 49,7%
WHERE
WHY
WHO
WHAT

22. GANTT CHART Durata P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13
SP CHARACTERS
CIRCA
22 SETT.
VALO SCAFFALE 1 ANNO
SP CLIP & STRIPS
CIRCA
26 SETT.
ED VIRTUAL REALITY
CIRCA
4 SETT.
ED CALCIO BALILLA
CIRCA
4 SETT.
PIANO PROMO

23. EXTRA DISPLAY: CALCIO BALILLA
23
+
-50%
• Aumento engagement in PDV
• Aumento floor traffic
• Main alley
• M&M's 200 G CIOCCOLATO
(5900951141638)
• E TU, DI CHE SQUADRA SEI?
SFIDA I TUOI AMICI!
WHERE
WHY
WHO
WHAT

24. CONCLUSIONI
24
• Valorizzazione della categoria Snackfood + Bite Size
• Razionalizzazione dello spazio per player
• Aumento del traffico in pdv
• Aumento della Value sales finale rivedendo la % di
distribuzione

25. GRAZIE!
25