Gombamód szaporodnak az egy- vagy párszemélyes kisvállalkozások, amelyek tudatos és megfeszített munkával komoly brandet alakítanak ki; sikerük sokszor kitartásuk és a szerencse függvénye. Pályájuk elején járó, természetes alapanyagokkal dolgozó, kézműves termékeket előállító kiscégeket mutatunk be.

1. STYLE
HOME
MADE
Bőhm Kornél
Stílusos mesterek
Kézműves vállalkozások
felfutása
Csöndes Áront, a Neroli Luxus
Parfüméria tulajdonosát egy olasz
niche parfüm indította el az úton.
„Amikor megismertem ezt a parfümöt, szíven ütött a szépsége. Meglepetten tapasztaltam azonban, hogy a
nagyobb láncok üzleteiben még csak
nem is hallottak róla. Hamarosan
rájöttem, hogy a parfümök komplett
kategóriái – az úgynevezett niche
vagy manufakturális illatok – hiányoznak a magyar piacról”.
Áron ezt követően hamarosan Párizsban találta magát, ahol megtalálta első partnereit. Bizalmukért máig
hálás, hiszen akkor még gyakorlatilag üzlet sem volt mögötte – még Európában is ritkaságszámba mentek a
parfümök krémjével foglalkozó szaküzletek. „Talán látták bennem az
elkötelezettséget és a szakma iránti
tiszteletet, aminek köszönhetően
nyolc éve, első fecskeként megkezdhettük a manufakturális parfümök
hazai forgalmazását, és a hozzá kapcsolódó tanácsadást” – emlékezik a
tevékenységét kultúrmissziónak tekintő Csöndes Áron.
Nehézségek persze akadtak. Olyan
piacon kellett bemutatniuk ezeket az
alkotásokat, ahol a parfümkultúra
komoly csorbát szenvedett az előző évtizedekben. A vevőkört olyan
alapdolgokkal kellett megismertetni,
hogy miként érdemes kipróbálni például egy-egy parfümöt, vagy hogyan
találhat rá valaki a saját illataira.
Áron elmondása szerint mára számos korai vevőjük szinte önálló parfümszakértővé vált, sőt a Franciaországban tanult két magyar parfümőr
egyike – Minya Viktória – készítette
el például az első hazai luxusparfümöt is (Hedonist).
92
Gombamód szaporodnak az egy- vagy pár személyes
kisvállalkozások, amelyek tudatos és megfeszített
munkával komoly brandet alakítanak ki; sikerük sokszor
kitartásuk és a szerencse függvénye. Pályájuk elején
járó, természetes anyagokkal dolgozó, kézműves
termékeket előállító kis cégeket mutatunk be.
Kiss Dávid dizájnfabútor-készítő, képzőművész
Thebakker Manufactory
AZ INDULÁS A BME termék- és
formatervező szakára jártam,
bár a gyermekkortól tartó
bütykölést, barkácsolást és
csavargást legalább annyira meghatározónak
tartom. Az egyetem előtt, mellett és után
végzett munkák látásmódomat szélesítették,
alkalmazkodóképességemet erősítették: dolgoztam már többek között segédmunkásként
papírgyárban, szaloncukor-csomagolóban,
állatorvos mellett, építkezéseken, grafikusként, dekorációkivitelezőként és restaurátorsegédként.
Az üzletmenet Az igazi üzleti modell a
saját dizájnvállalkozásra még csak most van
születőben, az idő végessége miatt a márkaépítésre és marketingfeladatokra eddig kevés
energiát tudtam fordítani. Bevételem jelentős
része pillanatnyilag nem az imádott dizájntevékenységből jön, viszont oda forgatom
vissza. Célom, hogy egyszer a bevételek is
innen származzanak.
Üzleti hitvallás Kifinomult, művészi kidolgozású, kis szériás tárgyak gyártása és értékesítése viszonylag magas fogyasztói áron.
Egyszerűen fogalmazva olyan pöpec cuccok
készítése, amik önmagukat eladják.
Dizájn és brand A dizájngondolkozás életfelfogásom alapja, nem pedig egy stílus vagy
tendencia. Magas fokú tudatosság, amelynek
építőkövei a környezettudatosság, a kultúra,
az esztétika, a humor és saját intuícióim.
Mindez alkotáskor kerül egy áramlatba és
szüli meg a tárgyakat. Ugyanez igaz a körítésre és a márkaelemekre is – egy bugyorból
születnek. Erre a „stílusra”, „kézjegyre”
szeretném építeni a munkámat, vagyis hogy
ránézésre felismerhető legyen egy tárgyról: a
Thebakker Manufactoryból származik, aminek
köztudott a minőség iránti hűsége.
H VG e x t r a

2. Fenyvesi Zsófi (Miss Margrin), tervezőművész
A Faun Projekt egyik alapítója
Az indulás Pályámon nagy
lelkesedéssel indultam, először
rajzolóként, majd grafikusként
és tervezőként. Mindeközben
filozófiát hallgattam az egyetemen, és csak
jóval később szereztem diplomát vizuális
kommunikáció szakon. A művészeti iskola
csak elbizonytalanított és felzaklatott, szakmai tudásomat az egyre komplexebbé váló
feladatoknak köszönhetem.
Az üzletmenet Többféle vállalkozásom
van. A négyemberes Faun Project longboard
manufaktúra – mint minden művészi ambíciókkal induló kezdő vállalkozás – pont an�nyira sikeres egy adott pillanatban, amennyi
időt és energiát szánnak rá. Ha a projekt
valami miatt háttérbe szorul az alkotók életében, ez mindenben megmutatkozik, a Faun
így most a következő szezonig téli álmot
alszik. A nővéremmel alapított Seven nevű
cégünkkel most egy bonyolult nemzetközi
tervezési feladaton dolgozunk, Miss Margrin
– szóló alkotó alteregóm – pedig fáradhatatlanul dolgozik művészeti projekteken.
Üzleti hitvallás Mindig a nehezebb utat
kell választani, abból nagy baj nem lehet.
Dizájn és brand Első benyomás csak
egyszer van, így lényeges, hogy az jó élmény
legyen. E szemlélet emel ki bizonyos tervezőket, termékeket mások közül, hiszen vonzó
az, ha valaki figyel a részletekre. Emellett
persze az összkép is fontos, különösen hogy
meg tudjuk fogalmazni a saját munkánkkal
kapcsolatban felmerülő „miértekre” a válaszokat, hogy lássuk, honnan indul, miből táplálkozik és hova vezet az alkotási folyamat.
Bárány Brigitta, a kézműves csokoládévállalkozás alapítója
Bobojka Csokoládémanufaktúra
Az indulás Alapvetően közgazdász és pénzügyi végzettségem van, így a vállalkozás
gazdasági oldalára is van rálátásom. Hobbicukrászként kezdtem, aztán a
profiltisztítás jegyében végül a csokoládéra
esett a választásom. Párommal együtt sokat
utaztunk Európában, hogy feltérképezzük a
szakma nemzetközi irányvonalait.
Az üzletmenet Műhelyként kezdtük, és
inkább a beszállítást, illetve a nagykereskedelmi tevékenységet gondoltunk iránynak,
de túl sok negatív feltétellel találkoztunk.
Jelenleg több lábon állunk: nemrég saját
BUSINESS
boltot nyitottunk, néha vásárokra járunk és
csokoládékurzusokat is szervezünk. Kialakult egy tisztességes viszonteladói körünk,
és egyfajta szimbiózisban vagyunk egy
kiváló minőségű magyar kakaóbab-feldolgozóval is.
Üzleti hitvallás Kiakasztottunk a falra
egy üzletihitvallás-listát, amely mindennap
emlékeztet bennünket a legfontosabbakra.
Ebből két dolgot emelnék ki: 1. Az üzleti
élet nem követ szabályokat. Tervet kell írni,
de még fontosabb, hogy tudj improvizálni,
rugalmas lenni. 2. Profitról: az értékteremtő
vállalkozások nem a profit maximalizálására
törekednek, így mi sem. A kultúra közvetítése ugyanolyan fontos, mint a bevételünk. Ez
hosszú távú szemlélet.
Dizájn és brand Az egyediség sokat
számit. A jó dizájnnak – és itt nemcsak a
gasztrodizájnra gondolok – kommunikálnia
kell a tartalmat és sokat segíthet a versenytársaktól való megkülönböztetésben. Az
árképzést viszont nehezíti, mert nem engedhetjük, hogy a termék minőségének a rovására menjen a csomagolás. Vannak további
projektjeink és együttműködési elképzeléseink, amelyek erősíthetik márkánkat nemcsak itthon, hanem nemzetközi szinten is.
93

3. STYLE
design
lab
lászló éva lilla
Markovics Gergely
és Hagymási László
Butter Brothers,
kézműves pékség
Az indulás Mindketten a
pékműhelyes Vajda József
szakmai irányítása mellett
tanultunk be. Én (Markovics Gergely – a szerk.) szerszámkészítő
végzettséggel, munkaerő-kölcsönzéssel, call-center szolgáltatással foglalkoztam, társam, Hagymási László szoftverfejlesztésben, arculattervezésben
utazott.
Az üzletmenet Csak három hónapja
nyitottunk, a szakma és az üzlet is új
nekünk. Az üzleti modellről korai lenne
nyilatkozni, de a vásárlói elismerés óriási bizalmat ad. A kialakult törzsközönség mellett folyamatosan új arcokkal is
találkozunk és a vállalkozás életképesnek ígérkezik.
Üzleti hitvallás Kiváló minőségű,
valódi alapanyagokból készülő, mesterséges ízfokozóktól, adalék szerektől és
térfogatnövelőktől mentes élelmiszerek
előállítása.
Dizájn és brand A megnyerő dizájnt
alapvető fontosságúnak gondoljuk, ami
akár többszörös hozzáadott értéket is
jelent. Még fontosabb, hogy a dizájn
arányban legyen a termék minőségével.
A mi esetünkben elmondhatjuk, hogy
első vevőinket üzletünk és arculatunk
megjelenésének köszönhetjük.
94
heinrich
alkotói
szint
Csapatban küzdeni
Az Iparművészeti Múzeummal szembeni Heinrich Alkotói
Szinten közel két tucat fiatal képző- és iparművész dolgozik. Meglestük, milyen körülmények között alkotnak,
és hogyan hatnak egymásra.
A helyszín
A tagok
A Heinrich-udvar története több mint
száz évvel ezelőttre nyúlik vissza, amikor
is a német származású Heinrich Alajos
vaskereskedése az Üllői út 32. szám alatti
házba költözött. A komplexumot évekkel
ezelőtt egy spanyol befektető vette meg,
de azóta parlagon hever, a tervezett hotel és irodapark nem készült el. A benne
egy éve működő, elsősorban kézműves
termékek köré épülő alkotói műhely Hegedűs Anna divattervező és Katona Barbara ötvösmester ötlete alapján jött létre.
A fiatalok mára a főfolyosón kívül az oldalszárnyat is belakták.
Az itt alkotó 23 képző- és iparművész
ismerősök ajánlásaival talált egymásra,
van közöttük divat- és formatervező, ötvös, festő, bőrműves és grafikus. Mivel a
különféle művészeti iskolák diákjai látásból ismerik egymást, az új csatlakozók
beköltözése általában nem jár különösebb meglepetéssel. Mindenki a birtokba
vett négyzetméterek után fizeti a bérleti
díjat; van, aki műhelyként, más bemutatóteremként használja a szobáját. Ezenkívül mindenki havonta kétezer forintot
bedob a közös kiadásokra, amiből például közös vásárok szervezésére is jut.
H V G ex t r a