[노랑통닭 브랜드북] Norangtongdak is my life

N O R A N G
T O N G D A K
B R A N D
B O O K

CONTENTS
Ⅰ PROLOGUE
Ⅱ 브랜드 선택 스토리
브랜드와나의만남
브랜드에대한내생각
브랜드선택이유
Ⅲ 브랜드 분석 1
노랑통닭은왜노랑통닭이야?
About노랑통닭
서울역점사장님인터뷰
Ⅴ 브랜드 insight 및 전략제안
브랜드insight
소비자분석및문제파악
전략제안및전망
Ⅵ EPILOUGE
Ⅳ 브랜드 분석 2
노랑통닭의브랜드요소
5단계편익수준
연상네트워크기억모델
브랜드포지셔닝
노랑통닭이사람이라면?
브랜드만트라

PROLOGUE
2017년, 생명시스템학부 학생으로서 홍보광고학과 언니의 브랜드북을 보
며 막연한 동경심을 품었고, 어느덧 1년이 지나 홍보광고학과 학생이 되어
브랜드북을 만들고 있는 나의 모습을 보니 많은 감정이 교차한다. 아직 전
공에 있어 많이 부족한 나에게 당근보다는 채찍을 주고 싶어, 더 발전할 수
있는 발판을 제공해줄 ‘브랜드 커뮤니케이션 전략’ 수업을 신청했고 떨리는
마음으로 브랜드북을 만들기 시작했다.
Editor_HaYoung Kim

작년 7월 내가 사는 곳에서 5분 거리에 위치한 노랑통닭 서울역점에서 아르바이트를 시작하였다. 나와 브랜드의 첫 관계는 고용주와
고용인이었다. 나는 이때 노랑통닭이라는 브랜드를 처음 접했는데 노랑통닭 맛을 본 뒤 20년동안 노랑통닭을 몰랐던 내가 원망스러웠
다. 학생이었던 나로서는 노랑통닭 양이 놀라웠고 충격적이었다. 친구 셋이 먹으면 남고, 넷이 먹어도 배부른 양이 한 마리라는 게 믿
기지 않았다. 심지어 사장님도 너무 친절하셨고, 직원 분들도 좋은 사람들이었다.
노랑통닭의 맛과 사장님의 친절에 중독되어 다른 치킨은 상상도 못 하는 내가 되었고, 브랜드북 과제를 받자 마자, 머리 속이 노랑통닭
으로 가득 찼고 오티를 듣기도 전에 브랜드북 가이드를 만들기 시작했다.
Ⅱ. 브랜드 선택 스토리
노랑통닭 is my life
브랜드 선택 스토리
더 많은 사람들이 노랑통닭의 매력에 빠져 헤어나오지 못하길 바라면서 브랜드북을 시작하겠다.

노랑통닭은 왜 노랑통닭이야?
Ⅲ. 브랜드 분석 1
. . #노랑통닭 #브랜드네임의 #비밀
노랑통닭의 네이밍은 옛날에 통닭을 노랑봉투에 담아 팔던 것에서 유래되었다고 한다.
실제로 배달용 봉투도 옛날 봉투 느낌을 냈고, 가마솥에 튀겨 옛날 통닭 맛을 재현하고자 했다.
[ 출처 : 노랑통닭 공식 홈페이지 ]

[ 출처 : 노랑통닭 공식 홈페이지, 노랑통닭 공식 페이스북 ]
2014 1 , 2017 &2018 1 , 2017 1

[ 출처 : 노랑통닭 공식 페이스북 ]

노랑통닭은 왜 가마솥에 튀길까?
[ 출처 : 노랑통닭 공식 페이스북 ]

노랑통닭 메뉴

하영 PICK 노랑통닭
노랑통닭 메뉴는 다 맛있지만 그 중에서도 특히 추천해 주고 싶은 메뉴는 매콤 후라이드와 깐풍 치킨이다. 깐풍
치킨의 경우 다른 경쟁사 간장 치킨과 비슷하지만 중국집의 깐풍 치킨과 더 비슷하다. 중국집에서는 깐풍
치킨이 비싸니 조금 더 저렴한 가격에 많은 양을 즐기기 위한 목적으로 개발했다고 한다. 실제로 중국집의
깐풍보다 양이 많고 양념도 깊다. 매콤 후라이드의 경우, 보통 후라이드와 다른 점은 반죽할 때 매운 반죽을
한다는 것이다. 사소한 차이지만 맛은 후라이드와 크게 차이 난다. 매콤 후라이드를 시키면 기본 양념과 함께
마요네즈가 나오는데, 마요네즈와 매콤 후라이드의 조합은 마치 치킨과 맥주의 조합 급이다.

치맥을 부르는 인테리어

노랑통닭은 본사에서 벽화를 기본적으로 모두 그려준다고 한다.

사소한 것까지 신경 쓴 인테리어를 볼 수 있고 재치있는 문구들도 확인할 수 있었다.

너무 동안이셔서 민증
한 번 확인하고 가실게요~
99세 이상 흡연 가능
<외상시 필요한 서류 10가지>
.
.
.
신체포기각서 1통
여자는 김수현이랑 사귀고
남자는 수지랑 결혼하기
지나친 과식과 음주는 감사합니다!!
기분이 저기압일 때는
고기 앞으로 가라

이렇게 본사에서 제공해 주는 벽화와 서울역점 사장님의 센스가 더해졌다.
어두운 조명에 색색의 전구 덕분에 젊은 층을 저격한 분위기가 되었다.
게다가 서울역점은 1년 동안 크리스마스, 할로윈 등을 기념해 인테리어가 달라지곤 한다.

노랑통닭 인테리어를 통해 사장님의
세심함을 파악할 수 있었다. 좁은 가게를
세분화하여 여러 공간을 만들었다.
가게 안 쪽에 따로 ‘골방’이라는 아지트
느낌이 나는 공간과 , 4 인용인 다른
테이블과 달리 최대 여섯 명이 앉을 수
있고 의자가 높아 바(bar) 분위기가 나는
공간을 마련했다.

전국의 노랑통닭은 오픈키친으로 인테리어 되어
있다. 주방 내부를 모두 공개하였고, 이를 통해
청결에 대한 노랑통닭의 자신감을 알 수 있다.
홀 내부에서 뿐만 아니라 가게 밖에서도 주방을
볼 수 있어, 가마솥을 가까이서 볼 수 있다.

깨끗한 상태의 가마도 확인할 수 있다.
노랑통닭 서울역점은 세 가마의 기름을 하루에 한 번씩 일괄적으로 꼭 간다고 한다.

노랑통닭 서울역점에 방문하게 되면
가게 입구에 바로 옆에 걸려있는
원산지 표시판을 확인할 수 있다.
뼈는 국내산, 순살은 브라질산을 사용한다고 한다.
염지한 닭을 사용하지 않으며
주문과 동시에 간을 하고 반죽한다는
문구도 확인할 수 있다.
(* 염 지 : 원 료 육 에 식 염 , 육 색 고 정 제 , 염 지 촉 진 제
등의 염지제를 첨가하여 일정기간 담가 놓는 제조공정)

[출처 : https://blog.naver.com/nasci]
[출처 : 노랑통닭 공식 홈페이지 & http://www.metroseoul.co.kr/news/newsview?newscd=2014033100365#츄]
노랑통닭은 불만제로, 생생정보통 등 많은 TV
프로그램에 출연해 나트륨이 적은 치킨,
옛날 통닭이 생각나는 치킨 으로 입지를 다졌다.

[출처 : https://blog.naver.com/nasci][출처 : http://www.wikitree.co.kr/main/news_view.php?id=154828]

[출처 : https://blog.naver.com/nasci][출처 : http://video.agaclip.com/w=4rn3FmrSDFE]

[출처 : https://blog.naver.com/nasci]

사장님 인터뷰
Q. 어떻게 노랑통닭 창업을 생각하게 되셨나요?
A. 월급쟁이로 살다가 미래에 대한 불안감으로 창업을 생각하게 되었습니
다. 어머님과 외가친척들이 장사를 해서 어렸을 적부터 봐왔던 것도 한
몫 했습니다. 결정적으로는 노랑통닭을 운영 중인 동생을 통해 다른 업
종보다 위험인자를 덜 가진 것을 알 수 있었고, 관련 노하우를 미리 익힐
수 있었던 노랑통닭 창업을 결정하였습니다.
Q. 노랑통닭은 왜 타브랜드에 비해, 치킨 한 마리의 양이 많은가요?
A. 타브랜드에 비해 큰 닭을 사용하고 순살의 기준량도 많습니다. 닭이 크
면 질기거나, 맛이 떨어질 수 있다는 편견을 노랑통닭만의 노하우로 깨
는 것 또한 노랑통닭만의 또 하나의 장점입니다.
Q. 노랑통닭 파우더에 카레 가루를 넣는 이유는 무엇인가요?
A. 개인적인 생각으론 음식을 접했을 때 시각적인 것도 중요하지만 후각적
인 것도 큰 비중을 차지한다고 생각하기 때문에, 강한 카레향으로 ‘소비
자의 기억에 남기기 위해서’라고 생각합니다.

Q. 노랑통닭을 운영할 때 가장 비중을 두는 가치관은 무엇인가요?
A. 손님들이 조금 더 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 특히 서비스에 신경 쓰고
있습니다. 개인적으로 맛과 양 등의 제품적 특성보단 그 순간의 분위기에
서 느끼는 감정을 더 오래 기억한다고 생각하기 때문입니다.
Q. 타 치킨 브랜드는 모두 탑 연예인을 모델로 삼고 있는데, 노랑통닭은 왜 모
델을 따로 정하지 않았나요?
A. 본사의 의도는 정확히 알지는 못하나, 2014년 mbc 불만제로에서 착한 통
닭으로 선정된 뒤 유명세를 타, 단기간에 성장하면서 인지도에 비해 아직
은 브랜드 이미지가 부족한 상황입니다. 브랜드 이미지를 더욱 구체적으로
구축한 뒤의 유명모델을 내세운 티비 광고가 더 큰 효과를 거둘 수 있다고
생각하고 있습니다.
Q. 가마 세 개의 기름을 하루에 한 번씩 간다고 하셨는데, 그렇게 하면 비용
이 너무 많이 들지 않나요?
A. 오래된 기름은 튀겼을 때 색상부터 다르고 먹을 때의 식감이나 향도 다릅
니다. 비용을 조금 아끼기 위해 오래된 기름을 쓴다면, 장기적으로 보았을
때 분명 가게 운영에 더 큰 손해가 된다고 생각합니다.

Ⅳ. 브랜드 분석2
로고 캐릭터 (노랑이)
착한데 맛있다
슬로건
브랜드 요소
URL
http://norangtongdak.co.kr/
색깔
(노란 봉투를 사용해 옛날 통닭 느낌을 냄)

5단계 편익수준
<노랑통닭의 ‘치킨’ 이라는 제품이 갖는 5단계 편익 수준>
1. 핵심적 편익수준 (core benefit level) : 식사 혹은 술 안주
2. 기본적 편익수준 (generic benefit level) : 맛있고 다양한 메뉴
3. 기대된 편익수준 (expected benefit level) : 맥주와 어울리는
4. 확장된 편익수준 (augmented benefit level) : 가격 대비 많은 양 (가성비)
5. 잠재적 편익수준 (potential benefit level) : 더 맛있는 신메뉴
제품이 치킨이라면, 브랜드는 노랑통닭이다.
쉽게 말하면 ‘노랑통닭’은 ‘치킨’이라는 제품의 브랜드 중 하나다.
하나의 제품 그 이상으로, 동일한 욕구를 충족시킬 의도로 만들어진
다른 제품들과 어떤 식으로든 차별화된 속성을 갖는다.
소비자의 니즈와 욕구를 충족시키기 위해 주의, 구입, 사용,
소비를 목적으로 시장에 제공될 수 있는 모든 것을 의미한다.

연상 네트워크 기억 모델 (Associative network memory model)
Q1. 차별화된 브랜드 요소는 무엇인가?
대부분의 타 브랜드는 치즈 맛 치킨, 매운 맛 치킨 등을 만들어 젊은 세대를 타겟으로 트렌디한 이미지를 구축하려
하지만, 노랑통닭은 옛날 통닭을 연상하게 하는 네이밍과 배달용 봉투, 가마솥을 통해 트렌디한 이미지보다는 옛날
이미지를 구축했다. 하지만 맛과 양으로 옛날 통닭 세대의 연령층만이 아닌 젊은 연령층까지 확보할 수 있었다.
Q2. 제품 편익 중 확장된 편익은 무엇인가?
1. 가성비 - 다른 치킨 브랜드 경쟁사에 비해 가격 대비 많은 양
2. 특이메뉴 (순살 3종 세트) - 보통 반반치킨은 팔지만 종류 세 가지를 한 마리로 판매하지는 않는다.
3. 다양한 사이드메뉴 - 타 브랜드는 치킨만을 취급하거나 튀김, 똥집 등 한정된 메뉴만을 취급하는 반면,
노랑통닭은 오징어, 떡볶이, 닭누룽지탕, 골뱅이 등 다양한 사이드메뉴까지 취급한다.
‘노랑통닭’ 하면 떠오르는 단어 : 순살 3종 세트, 노란색, 가마솥, 병아리, 맥주, 많은 양, 노란 접시,
치즈 떡볶이, 깐풍 치킨, 감자튀김, 맛있다, 옛날통닭, 노랑봉투, 가성비, 마요네즈, 레몬맥주, 닭 누룽지탕,
매콤 후라이드, cm송, 착한데 맛있다

연상 네트워크 기억 모델 (Associative network memory model)
브랜드
요소
순살 3종 세트
깐풍치킨
매콤 후라이드
제품
치즈 떡볶이
감자튀김
닭 누룽지탕
이미지
맥주
레몬 맥주노란색
가마솥
병아리
노란 접시
옛날 통닭
노란 봉투
장점
맛있다
가성비
양이 많다
노랑통닭
라디오 CM송
착한데 맛있다

브랜드 포지셔닝 (Brand positioning)
High
Low
양이 많은
(3인 1닭)양이 적은
(1인 1닭)
네네
(가격이 제일 낮은 메뉴 기준)
BBQ
굽네교촌
15000원
호식이
두마리
BHC
브랜드 포지셔닝 분석
1. 목표시장 : 2030대
2. 경쟁의 본질 : 교촌, BBQ, 호식이 두 마리 등
3. 유사점 : 맥주 안주, 비슷한 가격대, 비슷한
메뉴(후라이드, 양념, 간장 등)
4. 차별점 : 특이메뉴(순살 3종 세트), 양이 많다,
저염지, 사이드메뉴가 다양하다
노랑통닭
한 마리 가격에 두 마리 양을 먹을 수 있는 걸로 유명해져서, 두 마리 기준으로 넣음
같은 가격

브랜드 만트라 (Brand mantra)
Enough Low sodiumDelicious
: 브랜드 포지셔닝의 반박할 수 없는 본질과 정신을 담은 3~5개의 단어

?
1. 나이: 55세
2. 성별: 남
3. 직업: 회사원이자 아버지
회사가 끝나고 집에 들어오기 전 통닭을 사 오시는 아버지 일 것 같다.
4. 가장 유사한 동식물 혹은 사물은? 펭귄
5. 가장 유사하다고 생각되는 유명인? 추성훈
엄마 펭귄이 알을 낳으면 아빠 펭귄은 4개월동안 알을 온 몸으로 품는다는 점에서,
추성훈이 딸 사랑이를 지극히 아낀다는 점에서, 자식을 위하는 펭귄과 추성훈이 연상된다.
브랜드 개성 (Brand personality)

브랜드 개성 (Brand personality)
진실한
남성적인착한
열심히 일하는 젊은
노랑통닭
호식이 두마리
교촌
?
6. 브랜드 개성을 차트로 나타내면?

브랜드 공명 모델 (Brand resonance model)
노랑통닭, 노란색, 순살 3종 세트, 병아리, 가마솥, 치킨
브랜드, 착한데 맛있다
저염지 치킨, 가격 대비 양이
푸짐한 치킨, 옛날 통닭
몸에 덜 해로운, 배가 부른,
자식에게 사다 주고 싶은
가성비 좋은, 3종 메뉴에 대한
호감, 다양한 사이드 메뉴
맛있는, 치맥하기 좋은,
다양한 메뉴로 질리지 않는
회식이나 뒷풀이 마다 노랑통닭, 배달의 민족 단골 매장
등록, 노랑통닭 매장 번호 저장, 노랑통닭 SNS 팔로우

브랜드 Insight
Ⅴ. 브랜드 insight 및 전략제안
트 렌 디 한 스 타 일 을
추 구 하 는 타 경 쟁
브랜드와 달리 옛날 통닭
느 낌 을 구 축 해 4050
중년층 소비자 확보
가격 대비 많은 양과
특이메뉴(순살 3종 세트,
닭 누룽지탕 등)로 2030
젊은 소비자 확보
오픈키친을 통한 위생에
대한 자신감과 저염지
치킨 1위라는 자부심

소비자 분석
사람들이 노랑통닭을 즐겨 찾는 주된 이유에 대해
정확히 알기 위해 4월 한 달 동안 노랑통닭
서울역점에서 설문조사를 실시하였다.
설문 조사 결과, ‘가성비 쩌는 치킨의 맛과 양’이
독보적으로 1위를 차지했고, ‘사장님의 친절함과
서비스’ 그리고 ‘가게 분위기 및 인테리어’ 또한
꽤 많은 비중을 차지했다.

10표
12표 11표26표
26표74표

노랑통닭 충성고객의 니즈 뿐만 아니라 타 브랜드 치킨도 즐겨 먹는 소비자의 니즈를 충족시킬
수 있는 브랜드 전략을 세우기 위해 네이버 폼을 통한 소비자 설문 조사도 진행하였다.

치킨을 구매할 때 고려하는 요인이 맛, 양, 브랜드, 청결,
저염지 순으로 중요함을 알 수 있었고, 맛과 양이 대부분의
비율을 차지했다.54%39%
소비자 분석

32%
7%
12%
15%
12%20%
하지만 브랜드 선호도 조사에서는 양이 적기로 유명한 교촌치킨이 ‘맛’으로 1위를 차지했고 노랑통닭은 5위를 차지했다.
70%
14%
9%
소비자 분석

32%
7%
12%
15%
12%20%
치킨을 시키는 구매 시점에서는 ‘맛’과 ‘양’이 비슷한 비율을
차지하였고, 맛이 특별한 차별화 요소가 될 수 없는 치킨 시장에서,
노랑통닭은 ‘양’ 측면의 압도적인 차별화를 이루었지만 ‘마음
점유율’에서는 교촌치킨이 1위를 차지했다.
설문 결과 특정 브랜드를 선호하는 이유는 주로 ‘맛’이었으나 치킨
시장에서는 맛이 특별한 차별화 요소가 될 수 없다고 생각했고, 다른
이유가 있을 거라 추측하였다. 그래서 그 이유를 알기 위해, 평소
교촌치킨‘만’ 먹던 박 모씨 (여, 만 20세)와 인터뷰를 진행하였다.
소비자 분석

Q. 교촌치킨을 좋아하는 이유가 무엇인가요?
A. 일단 저는 치킨이 양이 많다고 맛있는 게 아니라고 생각해요. 개인적으로 교촌치킨이 크기도 적당하고 튀김 옷이 별로 없
어서 맛있는 거 같아요. 다른 브랜드 치킨은 다 튀김 옷이 너무 많고 크기도 커서 먹기 불편했고, 사람들은 교촌치킨 양 적다고
들 하는데, 저는 딱 적당했어요.
Q. 노랑통닭을 먹어보신 적이 있나요?
A. 아니요. 들어는 봤어요.
Q. 노랑통닭 양이 많기로 유명한데, 교촌치킨에 비해 가성비가 좋다고 생각되지 않나요?
A. 혼자 먹기에 교촌 치킨이 딱 적당해서 양에 불만은 없어요. 같은 가격이라면 노랑통닭보단 교촌치킨을 선택하겠습니다.
Q. 노랑통닭이 교촌치킨과 같은 양에 교촌치킨의 ½ 가격이라면 어떤 브랜드를 선택하실 건가요?
A. 솔직히 치킨은 다 맛있어서 노랑통닭을 선택할 것 같아요.
소비자 분석

32%
7%
12%
15%
12%20%
박 모씨와의 인터뷰를 통해 혼자 먹기 적당한 양이
교촌치킨의 장점임을 알 수 있었고, 노랑통닭 브랜드에 대한
지식이 부족함을 알 수 있었다.
즉, 노랑통닭보다 교촌치킨을 선호한다기 보다는 아직
노랑통닭 브랜드를 접해본 적 없는 경우가 많았고, 치킨
시장에서 마음 점유율은 브랜드 인지도와 비례했다.
소비자 분석

브랜드 약점 파악
브 랜 드 인 지 도 가 타
브랜드에 비해 부족해
마음 점유율에서 뒤쳐짐
1인 소비자나 한 번에
먹을 수 있는 양이 적은
소비자를 고려하지 못한
많은 양
소비자 분석 결과, 충성 고객을 위한 전략보단 타 브랜드 고객을 확보하는 전략이
필요하다고 판단되었다. 브랜드 인지도를 높이고, 사용 상황을 확장해야 한다.

1. 사용상황 늘리기
노랑통닭 노랑통닭
이미 노랑통닭은 양 측면에서 1위를 차지하고
있으며, 치킨의 양을 늘리는 것은 현실적으로
불가능한 대책이다. 또한 타 브랜드 고객을
확보하기 위한 방안이 될 수 없다.
High
Low
양이 많은
(3인 1닭)
양이 적은
(1인 1닭) 네네
(가격이 제일 낮은 메뉴 기준)
BBQ
굽네교촌
15000원
호식이
두마리
BHC
따라서 다음과 같이 치킨의 양을 반으로 줄이고
가격 또한 내린 반 마리 메뉴를 따로 만드는 것이
이상적인 포지셔닝이라고 할 수 있다.
노랑통닭 10000원

1. 사용상황 늘리기
노랑통닭에는 이미 반 마리 치킨이 있지만, 반 마리 치킨의 경우에는 노랑통닭의 특징인 반반치킨과 3종
세트가 제한된다. 만약 반 마리 치킨도 맛을 여러 가지로 선택할 수 있게 변경한다면, 박 모씨의 경우와 같이
노랑통닭 양이 부담스러웠던 1인 소비자도 부담없이 노랑통닭을 먹을 수 있고, 반 마리 제품의 경우 컵
형식으로도 출시하게 되면 혼자서 걸어 다니면서도 노랑통닭을 먹을 수 있게 되어 사용상황이 확대될 것이다.
변경사항 1. 반 마리의 경우에도 후라이드+깐풍, 3종 등과 같이 맛의 다양화를 할 수 있도록 한다.
변경사항 2. 양이 적은 반 마리 제품을 컵 형식으로도 출시해 사용상황을 확대한다.

2. 브랜드 인지도 높이기
노랑통닭은 라디오 광고에서 중독성 있는
CM송으로 사람들의 기억에 남았고, 일반인을
모델로 삼은 CF가 있다. 하지만 노랑통닭의
경우 라디오 광고는 많이 하지만 TV 광고는
전 혀 하 지 않 아 라 디 오 청 취 율 이 낮 은
오늘날에는 노랑통닭 광고를 접해보지 않은
젊은 층이 많다.

몇 달 전, 노랑통닭은 치킨 한 마리 당 복권 쿠폰이 한 장씩 나가는 이벤트를 진행하였고,
5위 이상의 당첨자는 위와 같은 방법으로 상품을 수령했다.
하지만, 상품 수령 방식을 SNS 참여를 통해 하도록 변경한 이벤트를 진행하는 방식이 더 효과적일 것이라 생각한다.
2. 브랜드 인지도 높이기 (1)
’채워, 바나나’, ‘SKT 연결의 힘’ 같은 소비자 SNS 참여 이벤트를 진행한다.
SNS 마케팅의 경우 비교적 저렴한 가격으로 쉽게 확산될 수 있어 노랑통닭 이름을 알리는 데 효과적이기 때문이다.

# # #O # #
5위 이상의 당첨자는 개인 SNS에 해시태그를 달아 올린 글을 캡쳐해
당첨 인증샷과 함께 노랑통닭 플러스 친구로 보내주면, 상품을 수령하는 방식이다.
이 방식은 기존 방식보다 마케팅 효과가 크고 이벤트 정보 전달 속도가 빠르기 때문에
노랑통닭을 우연히 방문하여 이벤트를 참여하는 고객 뿐만 아니라
매력적인 상품을 보고 노랑통닭을 방문하는 고객을 확보할 수 있다.

마지막 방안으로, 진행 중인 착카(푸드트럭)를 활용해 새로운 참여 방식의 이벤트를
진행한다. 대학교 대상으로 한달 간 신청을 받아 순위를 매겨, 그 학교에 방문하는 형식의
이벤트이다. 기존의 신청을 받아 당첨자를 뽑는 방식보다 참여자 수도 훨씬 증가할
것이며 확산도 빠를 것이다. 또한, 찾아가는 푸드트럭은 노랑통닭을 먹어본 적 없는
대학생들의 브랜드 경험도를 높일 수 있고, 더 많은 충성도 고객을 만드는 데 효과적이다.

브랜드 전략 결과
위와 같은 브랜드 전략을
통해 교촌, BHC, 굽네
등 과 맞 먹 는 브 랜 드
인지도를 구축한다.
새로운 반 마리 메뉴의
도입으로 사용 상황을
확 대 해 타 브 랜 드
소비자를 확보한다.
충성 고객도 두터워지고, 반 마리 메뉴/착카 를 통해 유입된 새로운 소비자를 확보해
기존보다 훌륭한 성과를 낼 수 있을 것이다.

EPILOUGE
끝나지 않을 것만 같았던 브랜드북 과제가 어느덧 끝났다. 이번 과제를 수행하면서 소비자가 아닌 브랜드 입장에서 특정
브랜드에 대해 깊이 생각해 볼 수 있었고, 브랜드 요소 하나하나에 관심을 갖고 분석하게 되었다. 덕분에 홍광인으로서 한
층 더 성장한 나를 발견할 수 있었고, 내가 홍보광고학과 학생임을 몸으로 느낄 수 있던 시간이었다. 마지막으로, 이렇게
좋은 기회를 주신 문장호 교수님께 감사의 말씀을 전하고 싶다.

[노랑통닭 브랜드북] Norangtongdak is my life

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