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  • 1. D r ।म बालाPगोपीनाथ 1 टसालPglव互ाान l वभाग।काDra vy a gun avi jnana Gavc,l 习 又 म
  • 2. पj रचय Æपo प j रभाषा गणन वगfकरण -VibhinnaमाताVive chan a ; ाोक× VipakaTaratamya तर बीचरस तथाVipaka
  • 3. । k rþया परदोष× परdhatus परmalas Vipaka Up al abdhi Hetu 8 Vip a aVip arya as a Hetu 9 । Vipak aPr adhanyata 1 0 ।आ r नकपह è का V i p a k a
  • 4. ।0परमउ Õयकाआ द कर nलएरo³त×वाDयतथाइलाजरोग×,जोमाÉयमकर nलए写ााËत0 लनकाडॉस ,dhatusतथाmalas । ।पूरी तरह l व#ााकाdravya(写 ø साभोजनयाnचl कÆसा) quintessentialकर nलएबनाएयह लन। ।Vipakaआता तहत0fiveअवधारणाè तहत0पढाई करनाकाएdravya( Rasapanchakas) •又8ारसो वीयà पाकःशnø वच| पदाराथःपÀचl व@nø× × वथnøकथµच|| •द8रस णवीयµथ पाकl वव च³यµवृnøदोषाणा◌ साÏ च|( ।सू) (भा।写)
  • 5. । आ द0पाचन&चयापचयकाकोई भीपदाथµ ऍ·Elained दोचरण×: Avasth apaka Nishtapaka 0सब पह अवCााचोरsidered सा । चरक0शÍद" " 写 ø सा0पय य nल avasthapaka । या 0®सराअवCाातथामाना जाता सा ।
  • 6.
  • 7.
  • 8. ।मंचकापाचन ¬ होता मौq खक हा-Break नी का×टाचµ互ाारालारryएमाइ स-का वाईबनी रहती nल 1 बादभोजनपoय ां ह&पर Éनजब तकयह l नsÖþय互ाारा टएचसीएल लनीयकर nलएम राavasthapउफµ
  • 9. ।एचसीएल&काबf l नकएnसडउÆपादन互ाारापा :काकोnशकाè का ट ।ब忌भाषीलाइ स-सlþय- अÏलीयमÉयम- 又ााइt ¹ लसराइड टनानीटू । nलl पडर काम l कया ऊपरपर互ााराजठरीयलाइ स । nशकपाचनका ाोट न互ाारा tËसन- ¸ य 习ाीकोnशकाè । ाोट न&मोट धनीभोजनl बतानाअmधकपहर ट-खालीपहर समय तक
  • 10. ।पाचनकाकाबfहाइ ट 0formका þाोज, ·टोज&माÒटोज- एसआईसाथ 0सहायताकाsucrase, · ज&maltase ।写ाोट नपाचन-पूरा कर nलया 互ााराएmमनो pËट ज़&Dipeptidase ।nलl पड-Emulsified互ााराबाइल&काम l कया ऊपरपर互ााराअ¹Êयाशयीयलाइ स-टू ट जाता नी मो एnसड&monog lycerides ।अवशोषणकाmonosacchari स,एmमनोएnसड,d i & l 习 कोणीय Ëटाइड×,मो एnसड,t ¹ लसरॉल&monoglyceride- एसआई(लगभग90%काअवशोषण) । चकापाचन उÆपादनमो काएचसीएलकर nलएसमापनकापाचनका写ाोट न,काबfहाइ ट&वसा- लनीयकर nलए अमलाavasth apaka
  • 11. ।ना जाइम×-उÆपाkदत । l क Å व न का ष carbohydrates互 ाा रा · ट j रया&jरलीज काएच 2,सीओ 2&Ch4 स× । k ,l फरकर ।जब मअव ष Li nल 3-10ब -हो जाता ।मं चकापाचन Li- Comparableकर nलएKatuavasth apaka स ड nस ड मो mम & ए ol n ल at क ल क डो न एइÅ 又 ाोट ल ष n श ठोसयाsemisolidकारणकर nलएपानीअवशोषण-मल
  • 12. । वश=:जरण रस ष×यपाक: ााgभाथव पाकः| ( श×तपाद) ।0तÍद लरस ााËतपर0 तकापाचन पjरभाl षत साvipaka । वश=ाःपाको पाकः। ( ।सू/ 40/10:डल्) ।Paka द भत करता कर nलएपjरवतµन(parinama)।Vishishta(कÒपनाialका वाई)paka vipaka । । सायहतब होता पर0lपछ हjरणe(nishtakal)कापाचन,इस अलावाफ़ोन l कयाNishtapaka ।
  • 13. जाठ णािाlवायfगा#gदl व र n सार◌ । रnसा पररणािा◌ स पाकइl वt× । {अ। ।सू।9/20} 0 l तमपj रणामकापj रवतµनकारस तहत0 भावकाjataraagni Vipa ka
  • 14. Rasantar / Rasavi she sha Avastapaka Vipaka गठन Jatar agni Sa m yoga अÊत µहण काDravy a
  • 15. Commentery互ााराअ«णाद己ाा ।जाठ णऔदा णिअlवा ।यflग ; ा l ष ।रnसा पररणािा◌ जरणl व@ााका । य µ 又 nसा रस षःउ l व उ Æ प o ।स पाकइl वt×मृाः {स। -अ। ।सू9/20}
  • 16. ट का互ााराHemadri रnसा रसl व 8ााण जाठरािाlवासÏयोl ग nसार◌ पoा ् Æस पाक। {आ।र-अ। ।सू।9/20}
  • 17. । méëuhééqésé¤éhééåÌuéméémü:|(U.uéæ ।xéô1.1 70) Parinama- avasthantara又ााrËत पj रवतµनकाdravyए एक और×व«प vipaka ।
  • 18. ।Vipaka मूल ¬प वगÃक ृ त मधरा अमला Lavana 引可r又可t可T可qt 币`亏t 乙己tt 习引环刊t 己,又可和和示qt 司己T।又t 己~htr可:l 己习T币t习己,和t己~T可qt币写,习己t币lt,引坷t可qt币写,习己t币lt,币己~t可qt币写,l {弓二己~-引।引,।引员7 / 2 7 } ा
  • 19. ।व मौजूद तरकाराय बा नहÂ।काvipaka बीचl वoभ,× लकाl वचार×।पीछा कर रहार 0nस त×रखनाआ 互ााराl व o भ , l व互ाान×: Shadvidhavipakaवड़ा Panch avidhavipakaवड़ा Trividhavipakaवड़ा Dwividhavipakaवड़ा
  • 20.
  • 21. ।अप नहÂE=परकौनका समथµन करता यहnस त।हमnसफµ写ााËतपार करना दभµ ।Madhuraadirasaslवलबदलना madhuraadivipak as । ।0बा खक×,Yogindrana नतथाSivadas नइस अलावाउÒ खयहnस तउस ।nसफµप द sha li,yavaतथाmud ga र उनक खds, madhuraadiरसl वलनहÂछोड़ना उ न क qualiti त थाइ स n ल ए ज र ना m ध त vipakas ।अ सारकर 必Aniyatavipakaवड़ा nलएयह× लकासोचvipakasर 6 ¸या।व मौजूदdifferentराय shadvidhavipakaवड़ाही। 必Niyata/Yatharasavipakaवड़ा susruta l हतातथाrasavaisheshika,दोन×काpज disagreeसाथ यह अवधारणा।l व互ाान×कायहviewरायउस ...व र 6vipakas nल mधतrasas । ...सबmधतraएसएएस जरनासबmधतvipakaसाथ म छ ¬पक× -
  • 22. म राvipaka अ म ला vipaka Lava navipaka Th iktavipaka Kashayaरस Kat uv ipaka 必मधरारस 必अमलारस 必Lavanaरस 必Tiktaरस 必 Kashayaरस 必Kat uरस हा l कSusruta,नाग नातथाVagbhataको खाj रज कर kदयायहtheory। ा
  • 23. 1 Vr ihi म रा अमला 2 Pippali Kat u म रा 3 Amalak i अमला म रा 4 पटोला Tikta म रा 5 Kul atha Kashaya अमला 6 Haritaki Kashaya म रा 0 ऊपरताnलकादोहरातीउस ...vipakaकाएdravyalवलनहÂहोनासमानकर nलएरस। इस अलावाअगररसतथाvipakaर 0वही,व eरहा थानाज«रत nल एक×व 习l ववरणकाvipaka । Badantaनाग नाकह charactersticsकारसतथाVipakaर l व o भ , Vagbhataडालता आ l व o भ , nstancesकर nलएखाj रज करनायहnस त। ।हा l कSusruta, NagarjunएतथाVagbhataको खाj रज कर kदयायहnस त।
  • 24. अ सारकर nलएयह× लकाहाल l कtइस अप क l फरनहÂE=लगभग0写×तावक×काtउस nस त।हम写ााËतपार 互ाान×कायहरायl वचार करनाउस ...写 ाखरसकÍ कर सायह tÕकलकर nलएआकलन0写बलताकारसपरl व o भ ,चरण×,यह असमथµकर यह ा nस त इस अलावानहÂ×वीक ृ त互ााराअÊयl व互ाान×becauseकाअप अव´ााl नक¯m=कोण।इस अलावाचूंl कव र ना6दोष×यहकठबोलीहोना×वीकार l कए जा । करनासदभस Susruta l हतातथाkटËपणीकार×प दYogindranath नतथाSivadas न। nलएआकलनl नo9त ¬प 0vipakaका0dravyaतथाइसnल अl नo9तकालीन।म रारसdravyaहो सकता जरनाअमलाvipakaकारणकर लग0अÊयr s sदौरानपाचनतथाइसnलयresultantvipakalवलहोना ा a ा a अलावा,vipakaर छह ¸याप अl नo9तकालीन nल एdravya । nलए0写बलताकाअमलारसduringपाचनतथाइसी तरह। अ सारकरन क nलए0pre dominantरस।
  • 25. ।यहसोचका समथµन करता 0रायl क,जब aharaखपत互ाारा08nø panchabhautika,vipaka इस अलावाका5tyपी इ एस। ।यह उÒ ख互ााराSusruta 0sootrastana, 46thअÉयाय ।प 0lववरणकारSivadas न डनयहअवधारणाकह आईएनजीउस ...यहnस西 तसकताहोनासमझायाभीतर Dwividhavipakaवड़ाही।य 0प चvipak asर समझाया अलग互ााराहवा यहकर nलए写Æ कmahabhoota ।प इन5cएकहोना तहत «तथाल vipaka । 1 Prthvi Paartheeva «vipaka 2 Ap Apya «vipaka 3 अq¹न Agneya ल vipaka 4 वाय Vayavya ल vipaka 5 आकाश Akaasheeya ल vipaka ा
  • 26. ।चरक ×ताl वतtrividhavipakaवड़ा। । Chakrapaniबता trividhavipakaसाथ छउदाहरणप दpippaliजो katu र स प ज र ना म रा vipakaतथाकह यहशायद0 भाl वतकारणकर nलएचरक दभµकाprayaha ।पूवµ Éयाnkulatha एक अपवाद।प आqखरकारवहl नÖ क ष µl नकाला , · या क भी 0 V i p a k a हो स क ता होना,यहl वलहोनाकाthree कार,अथ त।म रा, अमला तथाKatu । ।आचायµVaghbataइस अलावाका समथµन करता Trividhएvipakaवड़ा। । अ= गsangraha, हमआजा भरए पार करना दभµकर nलएParashara रायपर vipaka ।वहउÒ खम रा,Tikta, K a s h a y a त था L a v a n a u n d e r g ओ इ एसम राvipaka, Katu lþयाKatuvipaka, अमला lþयाअमलाvipaka ।वहतकµउस . . . अगरTikta, Kashaya lþया ट uvipaka,यह कम µ
  • 27. 1 म रा म रा 2 Lavana " 3 अमला अमला 4 Kat u Kat u 5 Tikta " 6 Kashaya " हो जाता tÕकलकर nलएसमझा0Pittaharaकमµ । ।प gkटËपoण Tiktaरस मासÆयता उ रदायी nल l प shamakaका वाई। dravyasकह 0degreeकाKatuvipaka कमजोर,व vipaka दबा互ाारारसतथादश तीअप कमµ ।पूवµ:हाल l क l न Ïबा tiktaरसतथा写 lþयाkatuvipak a, अपन pittashamaka साTiktaरसदश तीअप ा
  • 28. l Su s r u t a 写只己Tl可己dw i v i d h a v i p a k a 巧可qT▽可Tl又只爷只爷l,不▽ 不、n可又寸只、v i p a k a 不T己t写不T▽- H ▽T己ⅥTKatu lH ▽Tvipaka «vipaka己ⅥTKatuvipaka 可 vipaka l l 部 S u s r u t a 可可‘刁 不▽己TH ▽Tvipaka己Ⅵ 己爷l刁o9己 可×司t 写 己 可 不 T 写 > 2 可 爷 己 Ⅵ T A p m a h a b h o o t a l 写 ▽ 0 巧只可弓TⅥ,Katuvipaka己Ⅵ 己爷 可×不T巧qT刁,可T 己ⅥT部不TⅥ Maha bootas l l 己 t 刁 × Chakrapani己ⅥTDalhana 只H Ⅵ 己 Susruta'Sview l l研▽ H爷Badanta刁T开‘刁T 只H Ⅵ己Dwividhavipakan只 己 l 可 弓 己 T 己t刁可爷刁Ⅵ 弓只不、 巧可T可T,chira( «)己ⅥTachira(可 )l可可T▽ 开神乙 0写弓▽不▽ 不、n可又 司▽刁Tp a k a l lBhooth avipaka可 弓 T 己 Ⅵ T GUnavipaka可 弓 T ▽ 0 巧 只 可 刁 T H 不 T dvividhavipaka可 弓 Tl 巧 . T .
  • 29. ।रसVaisesikaxनदा0अवधारणाकातीनvipakas ।वहnचl 习ततीनकारण× सहयोगकाउस ख nलए, 》1 ।Kalatah:आधाj रतपरपहर nलया nल digestiपरयह कादो写कारnसफµ chirakali ka ( «) achirakali ka (ल ) 》2।Gunatah:पर0आधारका ण×हमसकता वगÃक ृ तयहकर nलए2写कार ग« लघ 》3।Rasatah:पर0आधारकारसइस अलावा,0वगÃकरणसकताहोना तहतदो8ाापक oण : म रा,अमला, lavanarasas- « katu,tikth a, kashayarasas-ल ा ा
  • 30.
  • 31. रस aswadarupa,´ाात互ाारा उ र:काrasane ndriya । यह ´ाात互ाारामाÉयमकाparinamalakshana । Asukarithwaminका वाई(Æवjरत) Vilambitham का वाई( री) Sthanikaprabhavam(Cाानीय写 भाव) Sarvadehikam(nस× mमकlþया र खा) Prathyaks hagamyam(directlyसमझ यो¹य) Anumeyagamyam,Aptopadesha(अ भवd互ाा राअ मान) Karmakarana कम Karmakarana अmधक Manasareeraprabhavamयानीhladanadi manasikalakshanasर उÆपादन l कया। Sareerikaprabhavam
  • 32. ।0lड ाीकाoभ,ताकाvipakalनभµर करता पर0oभ,ताकारसतथा ना 0dravya ।चरक8 ø t h सा ती न l ड ाी:अÒप,मÉयतथाउ म ।0म रारसदौर जरम राvipakaदश ती¾यादा ¾यादा写भावपर0शवजब लनाकर n लएम राvipaka Lavanaरससाथ धकर nलएअप lþया प दsrushtavinmootra,srushtaकफतथाsh uk ravruddhi। ।यह आधाjरतnसफµपर0का वाईतथानहÂपर0写भाव 1 । म रा म र ए अमला Lavana 2। Kat u Kashaya Kat u Th ikta
  • 33. 1 म रा s×न¹धा « क फ , Vata- P T又ाा nशक ना को हतर बना ता Dhatus , S ukr a la ब ढ़ती Mut raतथा माला 2 अ मला s×न¹धा ल EPitta- Kaपीएचए वात S ukr a hara ब ढ़ती Mut raतथा माला 3 Kat u R u k s ha ल वात l प - क फ S ukr a hara घ टा व Mut raत था माला
  • 34. 1 l «(H ▽T) Prith wiAp Ka ph avar dhaka 己ⅥT V atapith a hara Sr i s h t a l 可 己 T m H 刁 Mut ra 2l 可 ( Kat u) 可T可巧qT刁Aka sa 不中弓T▽T己ⅥT 可T己H T Var dhaka Bad h av it Mut ra 公
  • 35. । kटËपणीकार×GangadharaतथाYogendranath नर का0वहीरायउस . . . v i p a k a का D r a v y a स क ता हो ना डी t e r m i n e d 互 ाा रा n च l कÆसीयlþया मनायाबाद पा च न । 0 写 भा व का d r a v y a प र दो ष , d h a t h u त था मा ला n 0 × व « प का k s h a y a त था v r u d d h i i n f e r s अ प vipaka । ।यहसकताइस अलावाहोनासमझ nलया互ााराaptopadesha । ।Vaghbhataइस अलावाउÒ ख0वही互ााराउÈधृत"dosavruddhik shayavisheshenavidyaat " । ।चरकरायउस ...vipaka rmined互ााराअप lþया पर0शरीर।ChakrapanikटËपoण उस . . . vi p a k a ह शा मू Ò य क न 互 ाा रा A n u m a n a p r a m a n a या नी य ह अ मान लगाया माÉ य म अप 写भाव 0शरीर।
  • 36. Dravyapramana ×कार Satmya Agnibalaat Deshavisheshaat Kalavisheshaat Samyogavisheshaat Pakavisheshaat ।नाग नाenlists0पीछा कर रहा सा0कारण×याकारक×उ रदायी nल l व l वधताè vipakaकाएdravya:
  • 37. ।नाग नाडालता आ 0पीछा कर रहा क सहयोगकाvipak apradhanyata:
  • 38. lH ▽Tvipakadravyas 己up 只Tabsorbable只 可 « 写 不 T 写tq不 己己可×不、 n可 Ht司刁写 己只▽可Ⅵ不r▽T,又H爷刁T又n只弓,Ht 又n只弓&`T可只▽宁可 l 己 寸 己 写 T 己 × 不 T 巧 H 可 T vipaka dravyas司T ▽弓T 弓巧工可爷可 写不>l己瓦弓T 司T弓H爷开l己l可mq寸己 ▽可 司爷 只、巧写可可 lKatuvipaka dravyas司T ▽弓T ▽tⅥ刁爷 写不>l己瓦弓T 巧可Ⅵtq可&可可T写可可 又 . 只 . 巧 .
  • 39. ।महाल कासाल,अ सधानहपर बल kदया0roलका ट microbiota मानव×वाDयएकdचयापचय写lþयाè । एपूरी तरह समी³ ाारहा थाक गईकर nलएसमझतथा0भूmमकाका microbiota दवाचयापचयअगरl कसी भी। ।0सम 习का टmicrobiota ल खाता कर nलए छहद तक,साथ 0nस西 त×काआ द 0 दभµकाpharmacodynamicsतथाफाम को काइ kट·स। ।इसnल 08ाा¸ याका0अवधारणाका हपानÉयानआयन। ा ा Ë ां ा
  • 40.
  • 41. ।Vipaka ए चबादसामाÊयपाचन ।यह 0पjरणामकाअवशोषण&चयापचय । पता लगाया互ाारामानी 忌ई बात 0कमµ द न l कयाशµ । तरकाराय ता l व o भ ,तरी कापीईrceiving0वही l नयाद अवधारणा ।यह एकमहÆवपूणµपहलूकाभोजन&दवा सायह एकका0का कारण बनता काकारमा ।Vipakaसौद×साथ 0digestion,आÆमसाÆकरण,चयापचय,अवशोषणतथा व j व ां तµनका त µही द ां वायाभोजन,यहकह लगभग·याशवकरता साथ दवाè । V i p a k a तससद भत करता हअl तमपjरणामकाtवहbiotransformationका0रसका dravya