Sugar beet (Beta vulgaris L.) is the second most important sugar crop after sugarcane, which annually produces about 40% of total sugar production worldwide and is adapted to different climatic conditions (El-Hag et al., 2015). Due to global warming, autumn cultivation of sugar beet is predicted to become more priority in the future, but autumn cultivation is in danger of bolting and flowering in many areas. Excessive bolting reduces sugar content, root yield, and purity of raw syrup. In general, both early sowing and delayed sowing reduce root yield, sugar, and leaf area index and increase the percentage of impurities. Therefore, this experiment was designed and implemented with the aim of feasibility study of autumn cultivation of sugar beet and determination of the best planting date in North, Razavi, and South Khorasan provinces for three new varieties resistant to sugar beet.

1. Iranian Journal of Field Crops Research
Homepage: https://jcesc.um.ac.ir
Research Article
Vol. 20, No. 4, Winter 2023, p. 381-400
Investigating the Possibility of Autumn-Sown and Determining the Most
Suitable Planting Date and the Best Bolt-Resistant Cultivar of Sugar Beet in
Khorasan Region
H. Shafapour1
, M. Jahan 2*
, M. Bannayan Aval 2
, M. Nassiri-Mahallati 21
Received: 12-12-2021
Revised: 07-03-2022
Accepted: 11-04-2022
How to cite this article:
Shafapour, H., Jahan, M., Bannayan Aval, M., & Nassiri-Mahallati, M. (2023).
Investigating the Possibility of Autumn-Sown and Determining the Most Suitable Planting
Date and the Best Bolt-Resistant Cultivar of Sugar Beet in Khorasan Region. Iranian
Journal of Field Crops Research, 20(4): 381-400. (in Persian with English abstract).
https://doi.org/10.22067/jcesc.2022.74131.1127
Introduction
Sugar beet (Beta vulgaris L.) is the second most important sugar crop after sugarcane, which annually
produces about 40% of total sugar production worldwide and is adapted to different climatic conditions (El-Hag
et al., 2015). Due to global warming, autumn cultivation of sugar beet is predicted to become more priority in the
future, but autumn cultivation is in danger of bolting and flowering in many areas. Excessive bolting reduces
sugar content, root yield, and purity of raw syrup. In general, both early sowing and delayed sowing reduce root
yield, sugar, and leaf area index and increase the percentage of impurities. Therefore, this experiment was
designed and implemented with the aim of feasibility study of autumn cultivation of sugar beet and
determination of the best planting date in North, Razavi, and South Khorasan provinces for three new varieties
resistant to sugar beet.
Materials and Methods
The experiment was conducted as a split-plot design based on a randomized complete block design with three
replications in the provinces of North Khorasan (Shirvan), Khorasan Razavi (Mashhad), and South Khorasan
(Khezri Dasht-e Bayaz) in 2019-2020. The main plots included three planting dates (2, 7, and 12 October) and
the subplots included three bolt-resistant sugar beet cultivars (Giada, Merak, and Sharif). Each plot consisted of
6 rows with a length of 5 m, at a distance of 50 cm and a distance between two plants of 20 cm, and planting was
done manually. To determine root yield from the middle rows of each plot by eliminating the margin, harvest
was done at an area of 4 m2
. A sample of root paste of each treatment was sent to the Beta Lizer laboratory of
Mashhad Agricultural Research and Agricultural Services Company to determine the percentage of sugar. Other
quality parameters were measured by Beta Lizer (Braunschweig method). Using the polarimetry method
(Sucromat), the percentage of sugar content and white sugar yield, and other quality parameters were calculated
for all experimental plots. Combined analysis of variance for different locations and mean comparison based on
least significant difference (LSD) at the level of 5% probability using SAS 9.4 software was performed. Also,
the graph plots were performed using Excel software.
Results and Discussion
The results of the analysis of variance showed that the interaction effects of the location and cultivar were
significant on bolting percentage, root yield, sugar content, Na content, yield coefficient, and white sugar yield.
The first planting date (October 2) in Mashhad region for all three cultivars led to the highest percentage of
bolting (78-90%). Delay in planting date from 2 October to 12 October, the bolting percentage of cultivars was
reduced, significantly. The bolting percentage in Shirvan region was less than 8%. On the third planting date
1- Ph.D. Student of Agroecology, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
2- Professor, Department of Agrotechnology, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
(*- Corresponding Author Email: jahan@ferdowsi.um.ac.ir)
https://doi.org/10.22067/jcesc.2022.74131.1127

2. 283
‫جلد‬ ،‫ایران‬ ‫زراعی‬ ‫پژوهشهای‬ ‫نشریه‬
02
‫شماره‬ ،
4
،
‫زمستان‬
0420
(October 12) in all regions, cultivars showed also a bolting percentage of less than 10%. Giada cultivar in
Mashhad region with 47.3 ton.ha-1
had the highest and Sharif cultivar in Shirvan region with 22.6 ton.
ha-1
had the lowest root yield. Shirvan region had less root yield than the other two regions. The highest sugar
content (18.78%) belonged to Giada cultivar in Shirvan region and the lowest sugar content (13.01%) was
observed in Sharif cultivar in Mashhad region. The planting date of 12 October was significantly lower in
impurities, alkalinity coefficient, and molasses compared to earlier planting dates. The first planting date had the
lowest (62.3%) and the third planting date had the highest (74.2%) extraction coefficient. Giada cultivar in
Shirvan region had the highest extraction coefficient (78.1%) and the lowest extraction coefficient (60.8%)
belonged to Sharif cultivar in Mashhad region.
Conclusion
In Shirvan and Khezri regions, Giada cultivar but in Mashhad region, Merak cultivars had the highest white
sugar yield. In general, the results showed that in Shirvan region, planting on 2 October and in Mashhad and
Khezri regions planting on 7 October could lead to reaching maximum white sugar yield.
Keywords: Bolting, Extraction coefficient, LAI, Sugar content

3. ،‫همکاران‬ ‫و‬ ‫شفاپور‬
‫تأ‬
‫پاييزه‬ ‫چغندرقند‬ ‫کيفي‬ ‫و‬ ‫کمي‬ ‫خصوصيات‬ ‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاريخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫ثير‬
‫د‬
‫ر‬
‫بزرگ‬ ‫خراسان‬ ‫منطقه‬
282
‫نشريه‬
‫پ‬
‫ايران‬ ‫زراعي‬ ‫ژوهشهای‬
Homepage: https://jcesc.um.ac.ir
‫پژوهشی‬ ‫مقاله‬
‫جلد‬
02
‫شماره‬ ،
4
،
‫زمستان‬
1421
‫ص‬ ،
422
-
181
‫تأ‬
‫پاييزه‬ ‫چغندرقند‬ ‫کيفی‬ ‫و‬ ‫کمی‬ ‫خصوصيات‬ ‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاريخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫ثير‬
‫در‬
‫بزرگ‬ ‫خراسان‬ ‫منطقه‬
‫شفاپور‬ ‫حسين‬
1
،
‫جهان‬ ‫محسن‬
0
*
،
‫بنايان‬ ‫محمد‬
‫اول‬
1
،
‫محالتی‬ ‫نصيری‬ ‫مهدی‬
4
:‫دریافت‬ ‫تاریخ‬
12
/
90
/
2099
:‫پذیرش‬ ‫تاریخ‬
11
/
92
/
2092
‫چکيده‬
‫چغند‬
( ‫رقند‬
Beta vulgaris L.
‫دوم‬ )
‫ی‬
‫ن‬
‫ن‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫قند‬ ‫مهم‬ ‫محصول‬
‫ی‬
‫شکر‬
‫شرا‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫است‬
‫ی‬
‫ط‬
‫هوا‬ ‫و‬ ‫آب‬
‫یی‬
‫شدن‬ ‫گرم‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ .‫است‬ ‫سازگار‬ ‫مختلف‬
‫زم‬ ‫کره‬
‫ی‬
،‫ن‬
‫پ‬
‫ی‬
‫ش‬
‫ب‬
‫ی‬
‫ن‬
‫ی‬
‫م‬
‫ی‬
‫شود‬
‫پا‬ ‫کشت‬ ‫که‬
‫یی‬
‫زه‬
‫آ‬ ‫در‬ ‫چغندرقند‬
‫ی‬
‫نده‬
‫اولو‬
‫ی‬
‫ت‬
‫ب‬
‫ی‬
‫شتر‬
‫ی‬
‫پ‬
‫ی‬
‫دا‬
.‫کند‬
‫به‬
‫چغندرقندد‬ ‫ارقام‬ ‫پاییزه‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫بهترین‬ ‫تعیین‬ ‫منظور‬
‫در‬
‫خراسان‬ ‫منطقه‬
‫بزرگ‬
‫ب‬ ‫آزمایشی‬ ،
‫ه‬
‫بلوک‬ ‫پایه‬ ‫طرح‬ ‫قالب‬ ‫در‬ ‫پالت‬ ‫اسپلیت‬ ‫صورت‬
‫استان‬ ‫در‬ ‫تکرار‬ ‫سه‬ ‫با‬ ‫تصادفی‬ ‫کامل‬ ‫های‬
‫شمالی‬ ‫خراسان‬ ‫های‬
،)‫(شیروان‬
‫جنوبی‬ ‫خراسان‬ ‫و‬ )‫(مشهد‬ ‫رضوی‬ ‫خراسان‬
‫(خضری‬
‫بیاض‬ ‫دشت‬
‫زراعی‬ ‫سال‬ ‫در‬ )
00
-
2901
‫کرت‬ .‫شد‬ ‫انجام‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫سه‬ ‫شامل‬ ‫اصلی‬ ‫های‬
(
29
،
21
‫و‬
19
)‫مهرماه‬
‫کرت‬ ‫و‬
‫چغندرقند‬ ‫رقم‬ ‫سه‬ ‫شامل‬ ‫فرعی‬ ‫های‬
‫(گیادا‬
‫و‬
‫مراک‬
‫به‬
‫ارقام‬ ‫عنوان‬
‫به‬ ‫شریف‬ ‫و‬ ‫مقاوم‬
‫بده‬ ‫متحمل‬ ‫رقم‬ ‫عنوان‬
‫سداقه‬
)‫روی‬
‫نتدای‬ .‫بودندد‬
‫اثر‬ ‫که‬ ‫داد‬ ‫نشان‬ ‫واریانس‬ ‫تجزیه‬
‫ساقه‬ ‫درصد‬ ‫صفات‬ ‫بر‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫متقابل‬
‫عملکرد‬ ،‫روی‬
‫ریشه‬
‫ضدر‬ ،‫سدیم‬ ‫میزان‬ ،‫قند‬ ‫عیار‬ ،
‫عملکدرد‬ ‫و‬ ‫استحصدال‬ ‫یب‬
‫معنی‬ ‫سفید‬ ‫شکر‬
( ‫اول‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ .‫بود‬ ‫دار‬
29
‫رقم‬ ‫سه‬ ‫هر‬ ‫برای‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ )‫مهر‬
‫به‬ ‫منجر‬
‫ب‬
‫یش‬
‫ساقه‬ ‫درصد‬ ‫ترین‬
( ‫روی‬
81
‫تا‬
09
‫ت‬ ‫با‬ .‫شد‬ )‫درصد‬
‫أ‬
‫خیر‬
‫از‬ ‫کاشت‬ ‫در‬
29
‫مهر‬
‫به‬
19
‫مهر‬
،
‫ساقه‬ ‫درصد‬ ‫از‬
‫منطقه‬ ‫در‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ .‫شد‬ ‫کاسته‬ ‫شدت‬ ‫به‬ ‫ارقام‬ ‫روی‬
‫مشهد‬
‫با‬
9
/
08
‫در‬ ‫شریف‬ ‫رقم‬ ‫و‬ ‫بیشترین‬ ‫هکتار‬ ‫در‬ ‫تن‬
‫با‬ ‫شیروان‬ ‫منطقه‬
6
/
11
‫عملکرد‬ ‫کمترین‬ ‫هکتار‬ ‫در‬ ‫تن‬
‫ریشه‬
‫عملکرد‬ ‫شیروان‬ ‫منطقه‬ .‫داشتند‬ ‫را‬
‫ریشه‬
‫بیشدترین‬ .‫داشدت‬ ‫دیگدر‬ ‫منطقه‬ ‫دو‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫کمتری‬
( ‫عیارقند‬
81
/
21
‫شیروان‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ )‫درصد‬
‫بود‬
( ‫عیار‬ ‫کمترین‬ ‫و‬
92
/
29
‫رق‬ ‫در‬ )‫درصد‬
‫مناطق‬ ‫در‬ .‫شد‬ ‫مشاهده‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫شریف‬ ‫م‬
‫خضر‬ ‫و‬ ‫شیروان‬
‫ی‬
‫گ‬ ‫رقم‬
‫ی‬
‫ادا‬
‫به‬ ‫داشتند‬ ‫را‬ ‫سفید‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬ ‫بیشترین‬ ‫مراک‬ ‫رقم‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫و‬
‫کلی‬ ‫طور‬
،
‫داد‬ ‫نشان‬ ‫نتای‬
‫که‬
‫تاریخ‬ ‫شیروان‬ ‫منطقه‬ ‫در‬
‫کشت‬
29
‫خضری‬ ‫و‬ ‫مشهد‬ ‫مناطق‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫مهر‬
‫تاریخ‬
‫کشت‬
21
‫می‬ ‫مهرماه‬
‫تواند‬
‫به‬ ‫منجر‬
‫حداکثر‬
‫تو‬
‫سفید‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬ ‫لید‬
.‫شود‬
‫واژ‬
‫ه‬
‫های‬
:‫کليدی‬
،‫بولتینگ‬
‫ساقه‬
،‫روی‬
،‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬
‫قند‬ ‫عیار‬ ،‫استحصال‬ ‫ضریب‬
‫مقدمه‬
0
( ‫چغندرقند‬
Beta vulgaris L.
‫قند‬ ‫مهم‬ ‫محصول‬ ‫دومین‬ )
‫ی‬
‫پدس‬
‫حدود‬ ‫ساالنه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫نیشکر‬ ‫از‬
09
‫در‬ ‫را‬ ‫شدکر‬ ‫تولیدد‬ ‫کدل‬ ‫از‬ ‫درصدد‬
‫می‬ ‫تولید‬ ‫جهان‬ ‫سراسر‬
‫با‬ ‫و‬ ‫کند‬
‫شرایط‬
‫هدوا‬ ‫و‬ ‫آب‬
‫مختلدف‬ ‫یی‬
‫سدازگار‬
‫است‬
(El-Hag et al., 2015)
،‫ایدران‬ ‫در‬ ‫چغندرقند‬ ‫کشت‬ ‫زیر‬ ‫سطح‬ .
‫حدود‬
291099
( ‫است‬ ‫هکتار‬
‫سدال‬ ‫آمارنامه‬
00
-
01
‫حددود‬ ‫کده‬ ،)
1
/
28
‫درصد‬
‫بزرگ‬ ‫خراسان‬ ‫استان‬ ‫در‬ ‫آن‬
‫شده‬ ‫واقع‬
‫زیدر‬ ‫سطح‬ ‫افزایش‬ .‫است‬
‫سطح‬ ‫واحد‬ ‫در‬ ‫شکر‬ ‫تولید‬ ‫و‬ ‫چغندرقند‬ ‫کشت‬
،
‫بده‬ ‫برای‬ ‫ملی‬ ‫مهم‬ ‫هدف‬
2
-
‫ا‬ ‫دکتری‬ ‫دوره‬ ‫دانشجوی‬
‫گرواکولدو‬
‫فردوسدی‬ ‫دانشدگاه‬ ،‫کشداورزی‬ ‫دانشدکده‬ ،‫ژی‬
‫ایران‬ ،‫مشهد‬ ،‫مشهد‬
1
-
‫ا‬
‫ستاد‬
‫گر‬
‫ا‬ ‫وه‬
‫گر‬
،‫مشدهد‬ ،‫مشهد‬ ‫فردوسی‬ ‫دانشگاه‬ ،‫کشاورزی‬ ‫دانشکده‬ ،‫وتکنولوژی‬
‫ایران‬
)Email: Jahan@ferdowsi.um.ac.ir (
*
-
:‫مسئول‬ ‫نویسنده‬
https://doi.org/10.22067/jcesc.2022.74131.1127
‫خال‬ ‫رساندن‬ ‫حداقل‬
‫ء‬
‫ایدن‬ ‫اهمیدت‬ .‫اسدت‬ ‫شدکر‬ ‫مصدرف‬ ‫و‬ ‫تولید‬ ‫بین‬
‫داک‬
‫د‬‫خ‬ ‫در‬ ‫دد‬
‫د‬‫رش‬ ‫درای‬
‫د‬‫ب‬ ‫آن‬ ‫دایی‬
‫د‬‫توان‬ ‫دل‬
‫د‬‫دلی‬ ‫ده‬
‫د‬‫ب‬ ‫دول‬
‫د‬‫محص‬
‫دف‬
‫د‬‫مختل‬ ‫دای‬
‫د‬‫ه‬
‫(خاک‬
‫تولیدد‬ ‫تواندایی‬ ‫و‬ ‫شوری‬ ‫به‬ ‫تحمل‬ ‫و‬ )‫آهکی‬ ‫و‬ ‫قلیایی‬ ،‫شور‬ ‫های‬
‫کم‬ ‫نیداز‬ ‫و‬ ‫تدنش‬ ‫شرایط‬ ‫در‬ ‫باال‬ ‫قند‬ ‫عملکرد‬ ‫و‬ ‫ریشه‬
‫تدر‬
‫در‬ ‫آب‬ ‫بده‬ ‫آن‬
‫ن‬ ‫با‬ ‫مقایسه‬
‫نیمده‬ ‫اقلیمی‬ ‫شرایط‬ ‫در‬ .‫است‬ ‫یشکر‬
‫اسدتان‬ ‫سدرد‬ ‫و‬ ‫خشد‬
‫مدی‬ ‫برداشت‬ ‫پاییز‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫کشت‬ ‫بهار‬ ‫در‬ ً‫ال‬‫معمو‬ ‫چغندرقند‬ ،‫خراسان‬
.‫شدود‬
‫آب‬ ‫شددید‬ ‫کمبود‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ً‫ا‬‫اخیر‬ ‫استان‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫بهاره‬ ‫کشت‬ ،‫حال‬ ‫این‬ ‫با‬
‫که‬ ‫هندوانه‬ ‫و‬ ‫خربزه‬ ‫مانند‬ ‫صیفی‬ ‫محصوالت‬ ‫دیگر‬ ‫با‬ ‫رقابت‬ ‫همچنین‬ ‫و‬
‫کشت‬ ‫تابستان‬ ‫و‬ ‫بهار‬ ‫در‬
‫می‬
( ‫اسدت‬ ‫شده‬ ‫محدود‬ ‫شوند‬
Taleghani et
al., 2010
‫به‬ ‫چغندرقند‬ ‫زمستانه‬ ‫و‬ ‫پاییزه‬ ‫کشت‬ ‫بنابراین‬ .)
‫ید‬ ‫عندوان‬
‫مقابله‬ ‫برای‬ ‫استراتژی‬
‫چالش‬ ‫این‬ ‫با‬
‫پداییزه‬ ‫کاشت‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫مطرح‬ ‫ها‬
‫بهره‬ ‫امکان‬ ‫با‬ ‫چغندرقند‬
‫فرسایش‬ ‫کاهش‬ ،‫بهاره‬ ‫بارندگی‬ ‫از‬ ‫بهتر‬ ‫برداری‬
‫زمدانی‬ ‫بازه‬ ‫گسترش‬ ‫امکان‬ ‫و‬ ‫خاک‬
‫فعالیدت‬
،‫قندد‬ ‫کارخانده‬
‫مدی‬
‫تواندد‬
‫را‬ ‫اقتصادی‬ ‫عملکرد‬
‫افزایش‬
‫دهد‬
(Peltonen-Sainio et al., 2011;

4. 283
‫جلد‬ ،‫ایران‬ ‫زراعی‬ ‫پژوهشهای‬ ‫نشریه‬
02
‫شماره‬ ،
4
،
‫زمستان‬
0420
Vico et al., 2014)
.
‫پیش‬ ،‫زمین‬ ‫کره‬ ‫تدریجی‬ ‫شدن‬ ‫گرم‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬
‫می‬ ‫بینی‬
‫کشت‬ ‫شود‬
‫چ‬ ‫پاییزه‬
‫در‬ ‫پداییزه‬ ‫کشت‬ ‫اما‬ ،‫کند‬ ‫پیدا‬ ‫بیشتری‬ ‫اولویت‬ ‫آینده‬ ‫در‬ ‫غندرقند‬
‫داقه‬
‫د‬‫س‬ ‫خطدر‬ ‫دا‬
‫د‬‫ب‬ ‫داطق‬
‫د‬‫من‬ ‫از‬ ‫بسدیاری‬
‫دی‬
‫د‬‫م‬ ‫مواجده‬ ‫ددهی‬
‫د‬‫گل‬ ‫و‬ ‫روی‬
‫دد‬
‫د‬‫باش‬
(
Draycott, 2006
.)
‫سال‬ ‫در‬
‫ماه‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫میانگین‬ ‫که‬ ‫هایی‬
‫هدای‬
‫پایین‬ ‫به‬ ‫زمستان‬
‫از‬ ‫تر‬
29
‫سانتی‬ ‫درجه‬
‫برسد‬ ‫گراد‬
،
‫ورن‬ ‫گیاه‬
‫شده‬ ‫الیزه‬
2
‫و‬
‫گدل‬ ‫ساقه‬ ‫ظهور‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫بهار‬ ‫در‬
‫دهندده‬
1
‫ریشده‬
‫فیبدری‬ ‫و‬ ‫خشدبی‬ ‫هدا‬
‫می‬
‫شوند‬
‫ساقه‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫وجود‬ .
‫گل‬ ‫های‬
‫دهنده‬
‫آمددن‬ ‫پدایین‬ ‫موجدب‬
‫عملکرد‬ ،‫قند‬ ‫درصد‬
‫ریشه‬
‫می‬ ‫خام‬ ‫شربت‬ ‫خلوص‬ ‫و‬
( ‫شود‬
Sadeghian,
1999
‫شدن‬ ‫بهاره‬ .)
‫ساقه‬ ‫و‬
‫روی‬
‫خسدارت‬ ‫همدراه‬ ‫به‬
‫یدخ‬
‫عامدل‬ ‫زدگدی‬
‫می‬ ‫چغندرقند‬ ‫پاییزه‬ ‫کاشت‬ ‫گسترش‬ ‫عدم‬ ‫در‬ ‫اصلی‬
‫باشد‬
(Reinsdorf
and Koch, 2013)
.
‫برخی‬
‫پژوهشگران‬
(
Nabipour et al., 2019
)
‫انجام‬ ‫با‬
‫پهنه‬
‫اقلیمدی‬ ‫بندی‬
-
‫امکدان‬ ‫و‬ ‫زراعدی‬
‫پداییزه‬ ‫کاشدت‬ ‫سدنجی‬
‫در‬ ‫چغندرقند‬
‫ا‬
‫ستان‬
‫دادند‬ ‫نشان‬ ‫جنوبی‬ ‫خراسان‬ ‫و‬ ‫رضوی‬ ‫خراسان‬ ‫های‬
‫از‬ ‫کمتر‬ ‫که‬ ‫مناطقی‬
2999
‫کاشدت‬ ‫برای‬ ،‫دارند‬ ‫دریا‬ ‫سطح‬ ‫از‬ ‫ارتفاع‬ ‫متر‬
‫می‬ ‫مناسب‬ ‫کامال‬ ‫چغندرقند‬ ‫پاییزه‬
‫جندوب‬ ‫در‬ ‫بیشدتر‬ ‫اراضی‬ ‫(این‬ ‫باشند‬
‫شده‬ ‫واقع‬ ‫جنوبی‬ ‫خراسان‬ ‫استان‬
‫مطالعه‬ ‫در‬ .)‫اند‬
‫اروپا‬ ‫غربی‬ ‫شمال‬ ‫در‬ ‫ای‬
‫شبیه‬ ‫روش‬ ‫با‬
‫ن‬ ‫سازی‬
‫پداییزه‬ ‫کشدت‬ ‫در‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬ ‫که‬ ‫شد‬ ‫داده‬ ‫شان‬
16
( ‫بدود‬ ‫بهاره‬ ‫کاشت‬ ‫از‬ ‫بیشتر‬ ‫درصد‬
Jaggard & Werker, 1999
.)
‫عملکرد‬ ‫نظر‬ ‫از‬ ‫پاییزه‬ ‫چغندرقند‬ ،‫ایتالیا‬ ‫در‬
‫ریشده‬
‫و‬ ‫کدل‬ ‫خشد‬ ‫مداده‬ ،
‫آب‬ ‫مصرف‬ ‫کارایی‬
‫بهاره‬ ‫چغندرقند‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ،
،
‫بهره‬
‫نشان‬ ‫بیشتری‬ ‫وری‬
( ‫داد‬
Rinaldi & Vonella, 2006
.)
‫داده‬ ‫نشان‬ ‫مطالعات‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬
‫کیفدی‬ ‫و‬ ‫کمدی‬ ‫صدفات‬ ‫همه‬ ‫که‬ ‫اند‬
‫می‬
‫به‬ ‫توانند‬
‫قابل‬ ‫طور‬
‫توجهی‬
‫همچندین‬ ‫و‬ ‫محیطدی‬ ‫شدرایط‬ ‫بده‬ ‫بسدته‬
‫شیوه‬
‫کشت‬ ‫های‬
،
( ‫باشند‬ ‫متفاوت‬ ‫کاشت‬ ‫زمان‬ ‫مانند‬
Salmasi et al.,
2006
.)
‫می‬ ‫را‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬
‫مهم‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫توان‬
‫تعیین‬ ‫عوامل‬ ‫ترین‬
‫کنندده‬
‫عملکرد‬
‫کیفی‬ ‫و‬ ‫کمی‬
( ‫دانسدت‬ ‫چغندرقند‬
Kandil et al., 2004
‫در‬ .)
‫مغان‬ ‫منطقه‬
،
‫سداقه‬ ‫بده‬ ‫مقداوم‬ ‫رقدم‬ ‫کشدت‬
‫و‬ ‫مهدر‬ ‫دوم‬ ‫نیمده‬ ‫در‬ ‫روی‬
‫تیر‬ ‫اوایل‬ ‫در‬ ‫برداشت‬
،‫ماه‬
‫سداقه‬ ‫درصدد‬ ‫کمترین‬
( ‫روی‬
91
/
2
)‫درصدد‬
‫و‬
‫عملکرد‬ ‫بیشترین‬
‫ریشه‬
‫به‬ ‫را‬ ‫سفید‬ ‫شکر‬ ‫و‬
‫با‬ ‫ترتیب‬
12
/
00
‫و‬
16
/
6
‫تن‬
( ‫داشت‬ ‫هکتار‬ ‫در‬
Taleghani et al., 2011
( ‫رمضدان‬ .)
Ramazan,
2002
)
‫کرد‬ ‫گزارش‬
‫زود‬ ‫کشت‬ ‫که‬
‫چغندرقند‬ ‫هنگام‬
‫بیشدترین‬ ‫به‬ ‫منجر‬
‫درصد‬
‫جوانه‬
‫عملکر‬ ‫و‬ ‫زنی‬
‫کاشدت‬ ‫بده‬ ‫نسدبت‬ ‫شدکر‬ ‫و‬ ‫ریشده‬ ‫بداالی‬ ‫د‬
‫دیر‬
‫هنگام‬
( ‫رفای‬ .‫است‬
Refay, 2010
‫جامدد‬ ‫مدواد‬ ‫کل‬ ‫که‬ ‫داد‬ ‫نشان‬ )
( ‫محلول‬
TSS
)‫(عیار‬ ‫ناخالص‬ ‫قند‬ ‫درصد‬ ‫و‬ )
،
‫به‬
‫معندی‬ ‫طور‬
‫تحدت‬ ‫داری‬
‫در‬ ‫چغندرقند‬ ‫کشت‬ ‫و‬ ‫گرفتند‬ ‫قرار‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫تأثیر‬
21
‫باالترین‬ ‫اکتبر‬
‫ساکار‬ ‫درصد‬ ‫مقادیر‬
‫درصد‬ ،‫ز‬
‫را‬ ‫شدکر‬ ‫عملکرد‬ ‫و‬ ‫قند‬ ‫خلوص‬
‫دنبدال‬ ‫بده‬
‫داشت‬
‫ت‬ .
‫أ‬
‫و‬ ‫ریشده‬ ‫عملکدرد‬ ،‫ریشه‬ ‫وزن‬ ‫کاهش‬ ‫به‬ ‫منجر‬ ‫کاشت‬ ‫در‬ ‫خیر‬
‫می‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬
‫بده‬ ‫خشد‬ ‫مداده‬ ‫درصد‬ ‫اما‬ ،‫شود‬
‫قابدل‬ ‫طدور‬
‫تدوجهی‬
‫مدی‬ ‫افدزایش‬
‫یابدد‬
(Sogut & Arioglu, 2004; Nikpanah et al.,
1- Vernalization
2- Bolting
2010; Al-Jbawi et al., 2015)
‫داران‬
‫د‬‫همکد‬ ‫و‬ ‫داه‬
‫د‬‫پند‬ ‫د‬
‫د‬‫نید‬ .
(
Nikpanah et al., 2015
)
‫تأثیر‬
( ‫کاشدت‬ ‫تداریخ‬ ‫سه‬
2
،‫جدوالی‬
19
‫و‬ ‫جوالی‬
29
‫شداخص‬ ‫و‬ ‫عملکرد‬ ‫بر‬ ‫را‬ )‫آگوست‬
‫چغندرقندد‬ ‫رشدد‬ ‫هدای‬
‫بهاره‬
‫گزارش‬ ‫و‬ ‫بررسی‬
‫کاشد‬ ‫بدا‬ ‫که‬ ‫کردند‬
‫شداخص‬ ‫حدداکثر‬ ‫زودتدر‬ ‫ت‬
‫و‬ ‫کومدار‬ ،‫همچنین‬ .‫یافت‬ ‫افزایش‬ ‫کل‬ ‫خش‬ ‫ماده‬ ‫تجمع‬ ‫و‬ ‫برگ‬ ‫سطح‬
( ‫همکاران‬
Kumar et al., 2019
‫بدین‬ ‫از‬ ‫کده‬ ‫دادند‬ ‫نشان‬ )
21
‫تداریخ‬
‫به‬ ‫نسبت‬ ‫اکتبر‬ ‫ماه‬ ‫اول‬ ‫هفته‬ ‫دو‬ ‫در‬ ‫کشت‬ ،‫کاشت‬ ‫مختلف‬
‫تداریخ‬
‫هدای‬
‫دیگر‬
‫برخد‬ ‫بداالتری‬ ‫کیفدی‬ ‫و‬ ‫کمدی‬ ‫عملکدرد‬ ‫از‬
.‫بدود‬ ‫وردار‬
‫و‬ ‫قاسدمی‬
( ‫همکاران‬
Ghasemi et al., 2020
‫مقایسه‬ ‫با‬ )
‫پن‬
‫رقم‬
(
،‫آزابدا‬ ، ‫آنت‬
‫س‬
‫ی‬
،‫لوتا‬
‫شر‬ ‫و‬ ‫اسپارتاک‬
‫ی‬
‫ف‬
)
،
‫در‬
‫سه‬
‫تار‬
‫ی‬
‫خ‬
‫کاشت‬
(
11
‫شهر‬
‫ی‬
،‫ور‬
29
‫مهر‬
‫و‬
11
‫مهر‬
)
‫تدار‬ ‫سده‬
‫ی‬
‫خ‬
‫برداشدت‬
(
11
‫فدرورد‬
‫ی‬
،‫ن‬
29
‫ارد‬
‫ی‬
‫بهشدت‬
‫و‬
11
‫ارد‬
‫ی‬
‫بهشت‬
‫کردن‬ ‫گزارش‬ ‫ایالم‬ ‫در‬ )
‫که‬ ‫د‬
‫ب‬
‫ی‬
‫شتر‬
‫ی‬
‫ن‬
‫ر‬ ‫عملکرد‬
‫ی‬
‫شه‬
‫مربدوط‬
‫شر‬ ‫رقم‬ ‫به‬
‫ی‬
‫ف‬
(
91
/
19
‫هکتدار‬ ‫در‬ ‫تن‬
(
‫بدود‬
‫و‬
‫بداالتر‬
‫ی‬
‫ن‬
‫م‬
‫ید‬
‫زان‬
‫درصدد‬
‫سد‬ ‫رقدم‬ ‫بده‬ ‫مربوط‬ ‫استحصال‬ ‫قابل‬ ‫قند‬ ‫درصد‬ ‫و‬ ‫قندناخالص‬
‫ی‬
‫لوتا‬
‫بدود‬
.
‫همچنین‬
‫باالتر‬
‫ی‬
‫ن‬
‫ر‬ ‫عملکرد‬
‫ی‬
‫شه‬
‫تاریخ‬ ‫در‬
‫برداشت‬
29
‫ارد‬
‫ی‬
‫بهشت‬
‫مداه‬
‫شد‬ ‫حاصل‬
‫ایشان‬ .
‫دال‬
‫ی‬
‫ل‬
‫برتر‬
‫ی‬
‫تار‬
‫ی‬
‫خ‬
‫کاشت‬
‫ها‬
‫ی‬
‫و‬ ‫زود‬
‫برداشت‬
‫هدا‬
‫ی‬
‫د‬
‫ی‬
‫ر‬
‫هنگام‬
‫پا‬ ‫چغندرقند‬ ‫در‬
‫یی‬
‫زه‬
‫سر‬ ‫شروع‬ ‫را‬
‫ی‬
‫ع‬
‫تر‬
‫رشد‬
‫بوتده‬
‫بدرگ‬ ‫و‬
‫هدا‬
‫اول‬ ‫مراحدل‬ ‫در‬ ‫ندور‬ ‫حدداکثر‬ ‫جذب‬ ‫جهت‬
‫ید‬
‫ه‬
‫همزمدان‬ ،‫رشدد‬
‫ی‬
‫حدداکثر‬
‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬
‫با‬
‫ب‬ ‫فتوسدنتز‬ ‫جهدت‬ ‫ندور‬ ‫حداکثر‬
‫ی‬
‫شدتر‬
‫همدراه‬
‫بدا‬
‫ر‬ ‫رشد‬ ‫حداکثر‬
‫ی‬
‫شه‬
‫عنوان‬
‫نمودند‬
.
‫نبی‬
( ‫همکاران‬ ‫و‬ ‫پور‬
Nabipour et al., 2019
‫دو‬ ‫اثدر‬ ‫بررسدی‬ ‫با‬ )
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬
8
‫و‬
18
‫روی‬ ‫بر‬ ‫مهر‬
1
‫مشدهد‬ ‫در‬ ‫پداییزه‬ ‫چغندرقندد‬ ‫رقم‬
‫سداقه‬ ‫درصدد‬ ‫بیشدترین‬ ‫شدریف‬ ‫رقدم‬ ‫کده‬ ‫کردند‬ ‫گزارش‬
( ‫روی‬
61
/
26
‫با‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ ‫و‬ )‫درصد‬
21
/
9
‫ساقه‬ ‫میزان‬ ‫کمترین‬ ‫درصد‬
.‫داشتند‬ ‫را‬ ‫روی‬
‫ساقه‬ ‫میزان‬ ‫همچنین‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫روی‬
8
‫بده‬ ‫مهر‬
‫معندی‬ ‫طدور‬
‫داری‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫از‬ ‫بیشتر‬
18
‫ادیبی‬ .‫بود‬ ‫مهر‬
( ‫همکاران‬ ‫و‬ ‫فرد‬
Adibifard
et al., 2019
‫با‬ )
‫شناسا‬
‫یی‬
‫پدا‬ ‫کشدت‬ ‫مناسدب‬ ‫منداطق‬
‫یی‬
‫زه‬
‫اسدتان‬ ‫در‬
‫فارس‬
‫که‬ ‫کردند‬ ‫گزارش‬
‫پدا‬ ‫چغندرقندد‬ ‫کشدت‬ ‫جهدت‬
‫یی‬
‫زه‬
،
29
‫درصدد‬
‫اراض‬
‫استان‬ ‫ی‬
‫بس‬
‫ی‬
‫ار‬
،‫مناسب‬
19
‫درصد‬
،‫مناسدب‬
92
‫و‬ ‫متوسدط‬ ‫درصدد‬
99
‫نامناسب‬ ‫درصد‬
‫است‬
.
‫به‬
‫ت‬ ‫هم‬ ‫و‬ ‫موقع‬ ‫از‬ ‫زودتر‬ ‫کشت‬ ‫هم‬ ،‫کلی‬ ‫طور‬
‫أ‬
‫باعث‬ ‫کاشت‬ ‫در‬ ‫خیر‬
‫عملکرد‬ ‫کاهش‬
‫ریشه‬
‫و‬ ‫شکر‬ ،
‫سطح‬
‫درصدد‬ ‫افدزایش‬ ‫و‬ ‫چغندرقند‬ ‫برگ‬
‫ناخالصدی‬
‫مدی‬ ‫هدا‬
‫شدود‬
(Somayeh et al., 2012; Hoosin et al.,
2015; Illkaee et al., 2016; Al-Jbawi & Al-Zubi, 2016)
.
‫امکان‬ ‫هدف‬ ‫با‬ ‫آزمایش‬ ‫این‬ ،‫بنابراین‬
‫و‬ ‫قندد‬ ‫چغندر‬ ‫پاییزه‬ ‫کشت‬ ‫سنجی‬
‫تعیین‬
‫بهترین‬
‫در‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬
‫استان‬
‫و‬ ‫رضدوی‬ ،‫شدمالی‬ ‫خراسان‬ ‫های‬
‫جد‬ ‫رقم‬ ‫سه‬ ‫برای‬ ‫جنوبی‬
‫سداقه‬ ‫به‬ ‫مقاوم‬ ‫ید‬
‫و‬ ‫طراحدی‬ ،‫چغندرقندد‬ ‫روی‬
‫شد‬ ‫اجرا‬
.
‫روش‬ ‫و‬ ‫مواد‬
‫ها‬
‫ب‬ ‫آزمایش‬ ‫این‬
‫ه‬
‫بلوک‬ ‫پایه‬ ‫طرح‬ ‫قالب‬ ‫در‬ ‫پالت‬ ‫اسپلیت‬ ‫صورت‬
‫های‬

5. ،‫همکاران‬ ‫و‬ ‫شفاپور‬
‫تأ‬
‫پاييزه‬ ‫چغندرقند‬ ‫کيفي‬ ‫و‬ ‫کمي‬ ‫خصوصيات‬ ‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاريخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫ثير‬
‫د‬
‫ر‬
‫بزرگ‬ ‫خراسان‬ ‫منطقه‬
283
‫اسدتان‬ ‫در‬ ‫منطقده‬ ‫سده‬ ‫در‬ ‫تکدرار‬ ‫سه‬ ‫با‬ ‫تصادفی‬ ‫کامل‬
‫خراسدان‬ ‫هدای‬
‫شمالی‬
‫آستان‬ ‫بیست‬ ‫کنه‬ ‫(مزرعه‬ ‫رضوی‬ ‫خراسان‬ ،)‫شیروان‬ ‫(شهرستان‬
‫خراس‬ ‫و‬ )‫مشهد‬ ‫رضوی‬ ‫قدس‬
‫جنوبی‬ ‫ان‬
‫خضری‬ ‫زراعی‬ ‫سهامی‬ ‫(شرکت‬
‫زراعی‬ ‫سال‬ ‫در‬ )‫قاین‬ ‫بیاض‬ ‫دشت‬
00
-
2901
‫شد‬ ‫انجام‬
،‫حداقل‬ ‫دمای‬ .
‫سه‬ ‫این‬ ‫برداشت‬ ‫تا‬ ‫کشت‬ ‫از‬ ‫رشد‬ ‫دوره‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫روزانه‬ ‫بارش‬ ‫و‬ ‫حداکثر‬
‫در‬ ‫آزمایش‬ ‫منطقه‬
‫شکل‬
2
‫اسدت‬ ‫شده‬ ‫داده‬ ‫نشان‬
.
‫از‬ ‫شدیروان‬ ‫منطقده‬
‫م‬ ‫منطقه‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫دیگر‬ ‫منطقه‬ ‫دو‬ ‫از‬ ‫سردتر‬ ‫دمایی‬ ‫نظر‬
‫به‬ ‫شهد‬
‫جزئی‬ ‫طور‬
‫بدوده‬ ‫خضدری‬ ‫منطقده‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫باالتری‬ ‫ماهانه‬ ‫دمای‬ ‫میانگین‬ ‫دارای‬
‫(جدول‬ ‫است‬
2
،‫شدیروان‬ ‫منداطق‬ ‫نیدز‬ ‫یخبندان‬ ‫روزهای‬ ‫تعداد‬ ‫نظر‬ ‫از‬ .)
‫به‬ ‫مشهد‬ ‫و‬ ‫خضری‬
‫ترتیب‬
299
،
10
‫و‬
18
‫داشدتند‬ ‫صدفر‬ ‫زیر‬ ‫دمای‬ ‫روز‬
‫(جدول‬
2
‫بده‬ ‫نیدز‬ ‫بارنددگی‬ ‫توزیع‬ ‫و‬ ‫میزان‬ ‫لحاظ‬ ‫از‬ .)
،‫شدیروان‬ ‫ترتیدب‬
‫مشه‬
‫مناسب‬ ‫شرایط‬ ‫خضری‬ ‫و‬ ‫د‬
‫(شکل‬ ‫داشتند‬ ‫تری‬
2
‫جدول‬ ‫و‬
2
.)
‫شکل‬
0
-
‫آزمایش‬ ‫منطقه‬ ‫سه‬ ‫در‬ ‫کاشت‬ ‫فصل‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫بارندگی‬ ‫ميزان‬ ‫و‬ ‫بيشينه‬ ،‫کمينه‬ ‫دمای‬
Figure 1- Minimum, and maximum temperature and rainfall during the growing season in three locations of experiment

6. 283
‫جلد‬ ،‫ایران‬ ‫زراعی‬ ‫پژوهشهای‬ ‫نشریه‬
02
‫شماره‬ ،
4
،
‫زمستان‬
0420
‫جدول‬
0
-
‫اطالعات‬
‫ماهانه‬ ‫اقليمی‬
‫در‬
‫من‬
‫ا‬
‫طق‬
‫مطالعه‬ ‫مورد‬
Table 2- Monthly climate data in the studied regions
‫ماه‬
‫سال‬ ‫های‬
Month
‫م‬
‫يانگين‬
‫حرارت‬ ‫درجه‬
Mean temperature
‫روز‬ ‫تعداد‬
‫های‬
‫یخبندان‬
Number of frost days
‫بارندگی‬
Precipitation
‫شیروان‬
Shirvan
‫مشهد‬
Mashhad
‫خضری‬
Khezri
‫شیروان‬
Shirvan
‫مشهد‬
Mashhad
‫خضری‬
Khezri
‫شیروان‬
Shirvan
‫مشهد‬
Mashhad
‫خضری‬
Khezri
Oct 12.3 16.2 15.9 0 0 0 10 10 6
Nov 3.4 6.8 6.6 27 13 18 12 10 15
Dec 2.7 7.5 6.9 28 7 10 9 8 20
Jan -1.6 2.8 1.9 31 22 31 19 45 74
Feb 2.0 8.3 7.4 24 11 14 49 16 13
Mar 5.5 10.7 9.2 15 3 9 75 98 79
Apr 9.6 14.6 14.7 5 1 2 95 72 59
May 16.5 22.3 20.6 0 0 0 12 24 6
Jun 22.2 27.5 25.8 0 0 0 6 1 0
‫جدول‬
0
-
‫برخی‬
‫ویژگی‬
‫های‬
‫تا‬ ‫صفر‬ ‫عمق‬ ‫در‬ ‫آزمایش‬ ‫محل‬ ‫خاک‬ ‫فيزیکوشيميایی‬
02
‫سانتی‬
‫در‬ ‫متر‬
‫مطال‬ ‫مورد‬ ‫منطقه‬ ‫سه‬
‫عه‬
Table 2- Soil physicochemical characteristics at depth of 0-30 cm in three locations of study
‫منطقه‬
Location
‫خاک‬ ‫بافت‬
Soil Texture
‫خاک‬ ‫واکنش‬
pH
‫الکتریکی‬ ‫هدایت‬
EC
(
dS.m-1
)
‫آلی‬ ‫کربن‬
OC
(
%
)
‫کل‬ ‫نيتروژن‬
N
(%)
‫جذب‬ ‫قابل‬ ‫فسفر‬
P
(
ppm
)
‫جذب‬ ‫قابل‬ ‫پتاسيم‬
K
ppm)
)
‫شیروان‬
Shirvan
Silty loam 8.27 0.11 0.35 0.061 36.5 486
‫مشهد‬
Mashhad
Silty loam 8.13 0.61 0.43 0.072 28.2 526
‫خضری‬
Khezri
Silty loam 8.26 4.65 0.39 0.052 32.2 337
‫کرت‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫سه‬ ‫شامل‬ ‫اصلی‬ ‫های‬
‫بیسدتم‬ ‫و‬ ‫پدانزدهم‬ ،‫(دهم‬
)‫مهرماه‬
‫کرت‬ ‫و‬
‫ر‬ ‫سده‬ ‫شدامل‬ ‫فرعدی‬ ‫هدای‬
‫بده‬ ‫مقداوم‬ ‫چغندرقندد‬ ‫قدم‬
‫ساقه‬
‫روی‬
‫(گیادا‬
2
‫شرکت‬ ‫از‬
KWS
‫مراک‬ ،‫آلمان‬
1
‫شرکت‬ ‫از‬
STRUB
)‫شریف‬ ‫نام‬ ‫به‬ ‫ایرانی‬ ‫رقم‬ ‫ی‬ ‫و‬ ‫آلمان‬
‫شامل‬ ‫کرت‬ ‫هر‬ .‫بودند‬
6
‫ردیدف‬
‫طول‬ ‫به‬
1
‫متر‬
،
‫فاصدله‬ ‫به‬
19
‫سدانتی‬
‫متدر‬
‫و‬
‫بد‬ ‫فاصدله‬
‫ی‬
‫ن‬
‫بوتده‬ ‫دو‬
19
‫سانتی‬
‫متر‬
‫ب‬ ‫کاشت‬ ‫و‬ ‫بود‬
‫ه‬
.‫شد‬ ‫انجام‬ ‫جوی‬ ‫داخل‬ ‫و‬ ‫دستی‬ ‫صورت‬
‫قبدل‬
‫نمونه‬ ‫با‬ ،‫کاشت‬ ‫از‬
‫بده‬ ‫آن‬ ‫ارسدال‬ ‫و‬ ‫منطقده‬ ‫سده‬ ‫هدر‬ ‫خداک‬ ‫از‬ ‫گیدری‬
‫آن‬ ‫شیمیایی‬ ‫و‬ ‫فیزیکی‬ ‫خصوصیات‬ ‫آزمایشگاه‬
‫(جددول‬ ‫شد‬ ‫مشخص‬ ‫ها‬
1
.)
‫ویژگی‬
‫های‬
‫رشدی‬
‫سطح‬ ‫شاخص‬ ‫قبیل‬ ‫از‬ ‫رشد‬ ‫دوره‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫گیاه‬
،‫برگ‬
‫تجمع‬
‫انددازه‬ ‫ریشه‬ ‫خش‬ ‫و‬ ‫تر‬ ‫وزن‬ ، ‫خش‬ ‫ماده‬
.‫شددند‬ ‫گیدری‬
‫نمونه‬
‫برداری‬
‫در‬ ‫تخریبی‬ ‫های‬
‫مرحلده‬ ‫پدن‬ ‫طدی‬ ‫گیداه‬ ‫رشد‬ ‫دوره‬ ‫طول‬
.‫پذیرفت‬ ‫صورت‬
‫مرحله‬ ‫هر‬ ‫در‬
1
‫از‬ ‫پس‬ ‫و‬ ‫شد‬ ‫برداشت‬ ‫کرت‬ ‫هر‬ ‫از‬ ‫بوته‬
‫ریشه‬ ‫شستشوی‬
‫برگ‬ ،‫ها‬
‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫دستگاه‬ ‫با‬ ‫و‬ ‫جدا‬ ‫ها‬
‫مدل‬ ‫سن‬
Li-
1- Giada
2- Merak
3100C
‫ش‬
‫ریشه‬ .‫شد‬ ‫محاسبه‬ ‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫اخص‬
‫و‬ ‫توزین‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫نیز‬ ‫ها‬
‫برگ‬ ‫همراه‬ ‫به‬ ،‫ریشه‬ ‫تر‬ ‫وزن‬ ‫تعیین‬
‫شددند‬ ‫خش‬ ‫آون‬ ‫در‬ ‫ها‬
‫سدپس‬ ‫و‬
‫آن‬ ‫خش‬ ‫وزن‬
.‫شد‬ ‫محاسبه‬ ‫مرحله‬ ‫هر‬ ‫در‬ ‫کل‬ ‫خش‬ ‫ماده‬ ‫و‬ ‫توزین‬ ‫ها‬
‫ساقه‬ ‫درصد‬
‫بوته‬ ‫تعداد‬ ‫براساس‬ ‫روی‬
‫و‬ ‫کدرت‬ ‫هدر‬ ‫در‬ ‫رفته‬ ‫ساقه‬ ‫به‬ ‫های‬
‫بوته‬ ‫کل‬ ‫تعداد‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬
.‫شد‬ ‫محاسبه‬ ‫ها‬
‫عملکرد‬ ‫تعیین‬ ‫برای‬
‫ریشه‬
‫در‬
‫تاریخ‬
0
‫به‬ ‫تیرماه‬
‫منطقه‬ ‫سه‬ ‫در‬ ‫همزمان‬ ‫طور‬
‫ردیف‬ ‫از‬
‫هدر‬ ‫میدانی‬ ‫های‬
‫کرت‬
‫برداشت‬ ،‫حاشیه‬ ‫رعایت‬ ‫با‬
‫معادل‬ ‫سطحی‬ ‫در‬
0
‫مترمربدع‬
‫صدورت‬
.‫گرفت‬
‫نمونه‬
‫خمیر‬ ‫از‬ ‫ای‬
‫ریشه‬
‫بده‬ ‫قندد‬ ‫درصدد‬ ‫تعیدین‬ ‫بدرای‬ ‫تیمار‬ ‫هر‬
‫شرکت‬ ‫بتاالیزر‬ ‫آزمایشگاه‬
‫تحقیقات‬
‫مشهد‬ ‫زراعی‬ ‫خدمات‬ ‫و‬ ‫کشاورزی‬
‫کیفی‬ ‫پارامترهای‬ ‫سایر‬ .‫شد‬ ‫ارسال‬
)‫برانشوایگ‬ ‫(روش‬ ‫بتاالیزر‬ ‫طریق‬ ‫از‬
‫اندازه‬
‫با‬ .‫شدند‬ ‫گیری‬
‫از‬ ‫استفاده‬
‫روش‬
‫پالریمتری‬
‫سداکارومتر‬ ‫(دسدتگاه‬
،)‫ساکرومت‬ ‫اتوماتی‬ ‫دیجیتالی‬
‫ناخالص‬ ‫قند‬ ‫درصد‬
‫و‬ )‫(عیدار‬
‫عملکدرد‬
‫سدفید‬ ‫شکر‬
‫و‬
‫پتاسدیم‬ ‫غلظدت‬
،
‫سددیم‬ ‫غلظدت‬
،
‫مضدره‬ ‫ازت‬
،
‫ضدریب‬
‫قلیائیت‬
،
‫مالس‬ ‫قند‬
،
‫استحصال‬ ‫ضریب‬
‫کرت‬ ‫کلیه‬ ‫برای‬
‫آزمایشد‬ ‫های‬
‫ی‬
.‫شد‬ ‫محاسبه‬
‫ن‬ ،‫پالریمتری‬ ‫روش‬ ‫به‬ ‫عیارقند‬ ‫میزان‬
‫اخالصی‬
‫و‬ ‫سددیم‬ ‫شدامل‬ ‫هدا‬

7. ،‫همکاران‬ ‫و‬ ‫شفاپور‬
‫تأ‬
‫پاييزه‬ ‫چغندرقند‬ ‫کيفي‬ ‫و‬ ‫کمي‬ ‫خصوصيات‬ ‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاريخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫ثير‬
‫د‬
‫ر‬
‫بزرگ‬ ‫خراسان‬ ‫منطقه‬
283
‫روش‬ ‫بده‬ ‫مضدره‬ ‫نیتدروژن‬ ‫و‬ ‫فتدومتری‬ ‫فلدیم‬ ‫روش‬ ‫بده‬ ‫ریشده‬ ‫پتاسیم‬
‫رنگ‬
‫اندازه‬ ‫آبی‬ ‫عدد‬ ‫روش‬ ‫به‬ ‫معروف‬ ‫سنجی‬
‫از‬ ‫اسدتفاده‬ ‫با‬ .‫شدند‬ ‫گیری‬
‫داده‬
‫ب‬ ‫های‬
‫ه‬
‫عملکدرد‬ ،‫شدکر‬ ‫استحصدال‬ ‫ضدریب‬ ‫صدفات‬ ‫آمدده‬ ‫دسدت‬
‫قند‬ ‫درصد‬ ‫و‬ ‫قندخالص‬ ‫درصد‬ ،‫شکرسفید‬
‫طریق‬ ‫از‬ ‫مالس‬
( ‫روابط‬
2
‫تا‬ )
(
0
)
‫محاس‬
‫به‬
‫شدند‬
(
Abdollahian Noghabi et al., 2005
.)
(
2
)
MS = 0.343(Na + K) + 0.094 N – 0.29
(
1
)
ALK=(Na + K)/N
(
9
)
%WSC = (%SC - %MS) – 0.6
(
0
)
ESC= WSC / SC × 100
MS
‫نشان‬
‫آن‬ ‫در‬ ‫کده‬ ،‫مالس‬ ‫قند‬ ‫دهنده‬
N
‫کدل‬ ‫نیتدروژن‬ ‫میدزان‬
.‫است‬
K
‫و‬ ‫پتاسیم‬
Na
‫می‬ ‫سدیم‬
( ‫باشد‬
‫رابط‬
‫ه‬
2
‫در‬ .)
‫رابطد‬
‫ه‬
(
1
)
ALK
.‫است‬ ‫قلیائیت‬ ‫ضریب‬ ‫نشانگر‬
WSC
‫نشدانگر‬
‫یدا‬ ‫خدالص‬ ‫قندد‬ ‫درصدد‬
‫قابل‬ ‫قند‬ ‫درصد‬
‫استحصال‬
SC
‫و‬ ‫قند‬ ‫عیار‬
6
/
9
‫نشا‬
‫ن‬
‫افدت‬ ‫میزان‬ ‫دهنده‬
‫می‬ ‫ایران‬ ‫کارخانجات‬ ‫در‬ ‫قند‬
( ‫باشد‬
‫رابط‬
‫ه‬
9
‫در‬ ‫قند‬ ‫استحصال‬ ‫راندمان‬ .)
‫نشان‬ ‫واقع‬
‫دهنده‬
‫قابدل‬ ‫کده‬ ‫اسدت‬ ‫قندی‬ ‫یا‬ ‫ساکارز‬ ‫درصد‬ ‫ی‬
‫استحصدال‬
‫می‬
،‫باشد‬
(ECS)
،‫قند‬ ‫استخراج‬ ‫راندمان‬
SC
،‫ریشده‬ ‫قندد‬ ‫عیار‬
WSC
( ‫است‬ ‫و‬ ‫خالص‬ ‫قند‬ ‫نشانگردرصد‬
‫رابط‬
‫ه‬
0
)
.
‫اسدتخ‬ ‫راندمان‬ ‫واقع‬ ‫در‬
‫راج‬
‫به‬ ‫قند‬
‫قابل‬ ‫ساکارز‬ ‫درصد‬ ‫نسبت‬ ‫صورت‬
‫ریشده‬ ‫قندد‬ ‫عیدار‬ ‫به‬ ‫استحصال‬
‫به‬
‫می‬ ‫دست‬
( ‫آید‬
Abdollahian Noghabi et al., 2005
.)
‫مرکب‬ ‫واریانس‬ ‫تجزیه‬
‫مختلف‬ ‫مناطق‬ ‫برای‬
‫بدا‬ ‫میانگین‬ ‫مقایسه‬ ‫و‬
‫آزمون‬ ‫از‬ ‫استفاده‬
‫معنی‬ ‫تفاوت‬ ‫حداقل‬
‫دار‬
‫پن‬ ‫احتمال‬ ‫سطح‬ ‫در‬
‫با‬ ‫درصد‬
‫نرم‬ ‫از‬ ‫استفاده‬
‫افزار‬
SAS 9.4
.‫شد‬ ‫انجام‬
‫همچنین‬
‫گراف‬ ‫ترسیم‬
‫بدا‬ ‫هدا‬
‫نرم‬ ‫از‬ ‫استفاده‬
‫افزار‬
Excel
.‫پذیرفت‬ ‫صوررت‬
‫بحث‬ ‫و‬ ‫نتایج‬
‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬
‫رونددد‬
‫تغییددرات‬
( ‫بددرگ‬ ‫سددطح‬ ‫شدداخص‬
LAI
‫تدداریخ‬ ‫در‬ ‫ارقددام‬ )
‫کاشت‬
‫شکل‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫هر‬ ‫در‬ ‫مختلف‬ ‫های‬
1
‫در‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫داده‬ ‫نشان‬
‫شیروان‬ ‫منطقه‬
‫بدرگ‬ ‫سدطح‬ ‫شداخص‬ ‫روندد‬ ،‫شدمالی‬ ‫خراسدان‬ ‫استان‬
‫تدا‬ ‫و‬ ‫بود‬ ‫سیگموئیدی‬
209
‫اول‬ ‫کاشدت‬ ‫تداریخ‬ ‫در‬ ‫کاشدت‬ ‫از‬ ‫پدس‬ ‫روز‬
‫اخالفی‬ ‫ارقام‬ ‫بین‬ ‫و‬ ‫بود‬ ‫ی‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ ‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬
‫نداشت‬ ‫وجود‬
.
‫و‬ ‫شدد‬ ‫مشداهده‬ ‫برداشت‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫ارقام‬ ‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬ ‫بیشترین‬
‫در‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬
29
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫و‬ ‫بیشترین‬ ‫مهر‬
19
‫مهر‬
‫میدزان‬ ‫کمترین‬
‫شد‬ ‫حاصل‬ ‫آن‬
‫کاشدت‬ ‫تاریخ‬ ‫سه‬ ‫هر‬ ‫در‬ .
،
‫رقدم‬ ‫و‬ ‫بیشدترین‬ ‫گیدادا‬ ‫رقدم‬
‫(شکل‬ ‫داشتند‬ ‫را‬ ‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬ ‫مقدار‬ ‫کمترین‬ ‫شریف‬
1
.)
‫ایدن‬ ‫در‬
‫(شدکل‬ ‫فدروردین‬ ‫اواسط‬ ‫تا‬ ‫دما‬ ‫بودن‬ ‫پایین‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫منطقه‬
2
‫و‬ ‫رشدد‬ )
‫برگ‬ ‫توسعه‬
‫خدود‬ ‫پی‬ ‫نقطه‬ ‫به‬ ‫برداشت‬ ‫زمان‬ ‫تا‬ ‫و‬ ‫شد‬ ‫آغاز‬ ‫تاخیر‬ ‫با‬ ‫ها‬
.‫نرسید‬
‫از‬ ‫متفداوت‬ ‫خضدری‬ ‫و‬ ‫مشدهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬ ‫روند‬
‫و‬ ‫افزایشدی‬ ‫ابتددا‬ ‫بدرگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬ ‫روند‬ ‫که‬ ‫طوری‬ ‫به‬ .‫بود‬ ‫شیروان‬
‫بدرگ‬ ‫سدطح‬ ‫شاخص‬ ‫رقم‬ ‫سه‬ ‫هر‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ .‫بود‬ ‫کاهشی‬ ‫سپس‬
‫سطح‬ ‫شاخص‬ ‫جزئی‬ ‫اختالف‬ ‫با‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ ‫اگرچه‬ ،‫داشتند‬ ‫هم‬ ‫با‬ ‫نزدیکی‬
‫(شکل‬ ‫داشت‬ ‫بیشتری‬ ‫برگ‬
1
‫ت‬ ‫با‬ ‫همچنین‬ .)
‫أ‬
‫کشدت‬ ‫در‬ ‫خیر‬
،
‫شداخص‬
‫سدطح‬ ‫شداخص‬ ‫نظدر‬ ‫از‬ ‫ارقدام‬ ‫بین‬ ‫اختالف‬ .‫یافت‬ ‫کاهش‬ ‫برگ‬ ‫سطح‬
‫خ‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫برگ‬
‫ض‬
‫محسوس‬ ‫ری‬
‫بدرگ‬ ‫سدطح‬ ‫شاخص‬ ‫حداکثر‬ .‫بود‬ ‫تر‬
(
1
/
1
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ )
29
‫میدزان‬ ‫کمتدرین‬ ‫و‬ ‫مهر‬
(
9
/
9
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫شریف‬ ‫رقم‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ )
19
‫(شکل‬ ‫بود‬ ‫مهرماه‬
1
.)
‫به‬
‫طور‬
‫کلی‬
‫د‬
‫ر‬
‫دل‬ ‫به‬ ‫چغندرقند‬ ‫زودتر‬ ‫کاشت‬
‫ی‬
‫ل‬
‫شدرا‬ ‫وجود‬
‫ی‬
‫ط‬
‫مح‬
‫ی‬
‫طد‬
‫ی‬
‫برا‬ ‫مطلوب‬
‫ی‬
‫رو‬ ‫رشد‬
‫ی‬
‫ش‬
،‫ی‬
‫می‬ ‫افزایش‬ ‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬
‫یابدد‬
(Al-
Jbawi et al., 2015; Nikpanah et al., 2015)
‫همچندد‬ .
‫ی‬
‫ن‬
‫دیگر‬ ‫محققین‬
‫در‬
‫ی‬
‫افتند‬
‫دمدا‬ ‫که‬
‫ی‬
‫ا‬ ‫رشدد‬ ‫دوره‬ ‫طدول‬ ‫در‬ ‫سدرد‬
‫ول‬
‫ید‬
‫ه‬
‫در‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬
‫دیر‬ ‫های‬
‫به‬ ‫منجر‬
‫تولید‬
‫برگ‬
‫هدای‬
‫کوچد‬
‫تدر‬
‫از‬ ‫و‬ ‫شدده‬
( ‫بدود‬ ‫خواهندد‬ ‫برخوردار‬ ‫کمتری‬ ‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬
Hoosin et al.,
2015
)
.
‫خشک‬ ‫ماده‬ ‫تجمع‬
‫کاشدت‬ ‫تداریخ‬ ‫در‬ ‫مختلف‬ ‫ارقام‬ ‫کل‬ ‫خش‬ ‫ماده‬ ‫تجمع‬ ‫روند‬
‫هدای‬
‫شکل‬ ‫در‬ ‫مختلف‬
9
‫د‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫داده‬ ‫نشان‬
‫شدیروان‬ ‫منطقده‬ ‫ر‬
‫مرحلده‬
‫خطی‬ ‫رشد‬
‫و‬
‫وزن‬ ‫افزایش‬
‫ماده‬
‫از‬ ‫کل‬ ‫خش‬
18
‫و‬ ‫شدد‬ ‫آغاز‬ ‫فروردین‬
‫برداشت‬ ‫زمان‬ ‫تا‬
‫در‬
0
‫تیرمداه‬
‫ادامده‬
،‫یافدت‬
‫دیگدر‬ ‫منطقده‬ ‫دو‬ ‫در‬ ‫ولدی‬
( ‫اول‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ )‫خضری‬ ‫و‬ ‫(مشهد‬
29
)‫مهر‬
‫روز‬ ‫حدود‬
109
‫پدس‬
( ‫کاشت‬ ‫از‬
21
)‫خرداد‬
‫منطقده‬ ‫در‬ ‫ارقدام‬ ‫بدین‬ .‫شدد‬ ‫متوقدف‬ ‫خطی‬ ‫رشد‬
‫شیروا‬
‫معنی‬ ‫اختالف‬ ‫ن‬
‫نمی‬ ‫دیده‬ ‫داری‬
‫و‬ ‫مشدهد‬ ‫منداطق‬ ‫در‬ ‫ولدی‬ ‫شدود‬
‫را‬ ‫کدل‬ ‫خشد‬ ‫ماده‬ ‫کمترین‬ ‫شریف‬ ‫رقم‬ ‫و‬ ‫بیشترین‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ ‫خضری‬
‫(شکل‬ ‫داشتند‬
9
.)
‫و‬ ‫سدن‬ ،‫تعدداد‬ ‫طریدق‬ ‫از‬ ‫هنگدام‬ ‫زود‬ ‫کاشدت‬ ‫تاریخ‬
‫اندازه‬
‫برگ‬ ‫ی‬
‫می‬ ‫گیاه‬ ‫های‬
‫تواند‬
‫توسعه‬ ‫و‬ ‫رشد‬
‫کد‬
‫ا‬
‫تداثیر‬ ‫تحدت‬ ‫را‬ ‫نوپی‬
‫جذب‬ ‫میزان‬ ‫بر‬ ‫و‬ ‫دهد‬ ‫قرار‬
‫تشعش‬
‫ع‬
‫تولیددی‬ ‫خشد‬ ‫مداده‬ ‫نهایت‬ ‫در‬ ‫و‬
( ‫بگدذارد‬ ‫تداثیر‬
Rinaldi & Vonella, 2006
‫تد‬ ‫مقابدل‬ ‫در‬ .)
‫أ‬
‫در‬ ‫خیر‬
‫ت‬ ‫باعث‬ ‫کاشت‬
‫أ‬
‫گیاهچده‬ ‫ظهور‬ ‫در‬ ‫خیر‬
،
‫بدرگ‬ ‫توسدعه‬
‫در‬ ‫و‬ ‫اولیده‬ ‫هدای‬
‫گیاه‬ ‫ضعیف‬ ‫استقرار‬ ‫نهایت‬
‫همین‬ ‫و‬ ‫شده‬
‫تأخیر‬
‫خواهدد‬ ‫بداقی‬ ‫پایدان‬ ‫تا‬
‫ماند‬
‫و‬
‫مدا‬ ‫تجمدع‬ ‫کداهش‬ ‫باعث‬
( ‫شدد‬ ‫خواهدد‬ ‫خشد‬ ‫ده‬
Stibbe &
Marlander, 2002
.)
‫بولتينگ‬
(
‫ساقه‬
‫روي‬
)
‫داده‬ ‫واریانس‬ ‫تجزیه‬ ‫جدول‬ ‫نتای‬
‫(جدول‬ ‫ها‬
9
‫اثدر‬ ‫کده‬ ‫داد‬ ‫نشدان‬ )
‫سده‬ ‫و‬ ‫دوگانه‬ ‫متقابل‬ ‫اثرات‬ ‫همچنین‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ،‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ،‫منطقه‬
‫گانده‬
‫آن‬
‫ساقه‬ ‫درصد‬ ‫بر‬ ‫درصد‬ ‫ی‬ ‫سطح‬ ‫در‬ ‫ها‬
‫چغندرقن‬ ‫روی‬
‫معنی‬ ‫د‬
.‫بدود‬ ‫دار‬
‫میانگین‬ ‫مقایسه‬
‫به‬ ‫مربوط‬ ‫های‬
‫ساقه‬ ‫درصد‬
‫تداریخ‬ ‫کده‬ ‫داد‬ ‫نشدان‬ ‫روی‬
( ‫اول‬ ‫کاشت‬
29
‫رقدم‬ ‫سده‬ ‫هدر‬ ‫بدرای‬ ‫مشدهد‬ ‫منطقده‬ ‫در‬ )‫مهدر‬
‫سدبب‬
‫بیش‬
‫ساقه‬ ‫درصد‬ ‫ترین‬
( ‫روی‬
81
‫تا‬
09
‫(شکل‬ ‫شد‬ )‫درصد‬
0
‫منطقه‬ ‫در‬ .)

8. 288
‫جلد‬ ،‫ایران‬ ‫زراعی‬ ‫پژوهشهای‬ ‫نشریه‬
02
‫شماره‬ ،
4
،
‫زمستان‬
0420
( ‫اول‬ ‫کاشدت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫مراک‬ ‫و‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ ‫دو‬ ‫خضری‬
29
‫درصدد‬ )‫مهدر‬
‫ساقه‬
‫روی‬
19
( ‫شریف‬ ‫رقم‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫داشتند‬ ‫درصدی‬
91
‫اخدتالف‬ )‫درصدد‬
‫معنی‬
‫ت‬ ‫با‬ .‫بود‬ ‫دار‬
‫أ‬
‫از‬ ‫کاشت‬ ‫در‬ ‫خیر‬
29
‫تدا‬ ‫مهدر‬
19
‫از‬ ‫شددت‬ ‫بده‬ ‫مهدر‬
‫ساقه‬ ‫درصد‬
‫سداقه‬ ‫درصدد‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫کاسته‬ ‫ارقام‬ ‫روی‬
‫منطقده‬ ‫در‬ ‫روی‬
‫از‬ ‫کمتر‬ ‫شیروان‬
1
( ‫سوم‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫ارقام‬ ‫همچنین‬ .‫بود‬ ‫درصد‬
19
‫ساقه‬ ‫درصد‬ ‫مناطق‬ ‫تمامی‬ ‫در‬ )‫مهر‬
‫از‬ ‫کمتر‬ ‫روی‬
29
‫داشدتند‬ ‫را‬ ‫درصدد‬
‫(شکل‬
0
‫اقلیمدی‬ ‫شدرایط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬ ‫و‬ ‫مناسب‬ ‫رقم‬ ‫انتخاب‬ ‫با‬ ‫بنابراین‬ .)
‫هر‬
‫می‬ ‫منطقه‬
‫سداقه‬ ‫میدزان‬ ‫توان‬
( ‫داد‬ ‫کداهش‬ ‫را‬ ‫روی‬
et
Taleghani
al., 2011
.)
‫ادیب‬ ‫آزمایش‬ ‫در‬
‫ی‬
( ‫همکداران‬ ‫و‬ ‫فدرد‬
Adibifard et al.,
2017
‫معنی‬ ‫تفاوت‬ ‫بیانگر‬ ‫نتای‬ ‫نیز‬ )
‫تاریخ‬ ‫و‬ ‫ارقام‬ ‫بین‬ ‫دار‬
‫کاشدت‬ ‫های‬
‫که‬ ‫طوری‬ ‫به‬ ‫بود‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬
‫زودتر‬ ‫های‬
‫پاییز‬ ‫در‬
‫ساقه‬ ‫درصد‬ ،
‫روی‬
.‫بود‬ ‫بیشتر‬
‫شکل‬
0
-
‫روند‬
‫تغييرات‬
‫مختلف‬ ‫ارقام‬ ‫برگ‬ ‫سطح‬ ‫شاخص‬
‫چغندرقند‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬
‫م‬ ‫و‬ ‫ها‬
‫ناطق‬
‫مختلف‬
‫خراسا‬ ‫استان‬ ‫در‬
‫بزرگ‬ ‫ن‬
A
،
B
‫و‬
C
‫به‬ :
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫ترتیب‬
29
،
21
‫و‬
19
‫شیروان؛‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫مهر‬
D
،
E
‫و‬
F
‫به‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫ترتیب‬
29
،
21
‫و‬
19
‫و‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫مهر‬
G
،
H
‫و‬
I
‫به‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫ترتیب‬
29
،
21
‫و‬
19
‫خضری‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫مهر‬
Figure 2- The trend of LAI of sugar beet cultivars in different planting dates and regions of Khorasan province
A, B, C: planting dates of 2, 7, and 12 October in Shirvan region, respectively; D, E, F, planting dates of 2, 7, and 12 October in
Mashhad region, respectively, and G, H, I: planting dates of 2, 7, and 12 October in Khezri region, respectively.
0
1
2
3
4
5
6
150 170 190 210 230 250 270
LAI
A
Giada
Merak
Sharif
0
1
2
3
4
5
6
150 170 190 210 230 250 270
B
0
1
2
3
4
5
6
150 170 190 210 230 250 270
C
0
1
2
3
4
5
6
150 170 190 210 230 250 270
LAI
D
0
1
2
3
4
5
6
150 170 190 210 230 250 270
E
0
1
2
3
4
5
6
150 170 190 210 230 250 270
F
0
1
2
3
4
5
6
150 170 190 210 230 250 270
LAI
Days after planting
G
0
1
2
3
4
5
6
150 170 190 210 230 250 270
Days after planting
H
0
1
2
3
4
5
6
150 170 190 210 230 250 270
Days after planting
I

9. ،‫همکاران‬ ‫و‬ ‫شفاپور‬
‫تأ‬
‫پاييزه‬ ‫چغندرقند‬ ‫کيفي‬ ‫و‬ ‫کمي‬ ‫خصوصيات‬ ‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاريخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫ثير‬
‫د‬
‫ر‬
‫بزرگ‬ ‫خراسان‬ ‫منطقه‬
283
‫شکل‬
0
-
‫کل‬ ‫خشک‬ ‫ماده‬ ‫تجمع‬ ‫روند‬
‫سه‬
‫رقم‬
‫چغندرقند‬
‫در‬
‫سه‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬
‫خضری‬ ‫و‬ ‫مشهد‬ ،‫شيروان‬ ‫در‬
A
،
B
‫و‬
C
‫به‬ :
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫ترتیب‬
29
،
21
‫و‬
19
‫شیروان؛‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫مهر‬
D
،
E
‫و‬
F
‫به‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫ترتیب‬
29
،
21
‫و‬
19
‫و‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫مهر‬
G
،
H
‫و‬
I
‫به‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫ترتیب‬
29
،
21
‫و‬
19
‫د‬ ‫مهر‬
‫خضری‬ ‫منطقه‬ ‫ر‬
Figure 3- The trend of TDM of sugar beet cultivars in different planting dates and regions of Khorasan province
A, B, C: planting dates of 2, 7, and 12 October in Shirvan region, respectively; D, E, F, planting dates of 2, 7, and 12 October in
Mashhad region, respectively, and G, H, I: planting dates of 2, 7, and 12 October in Khezri region, respectively.
‫شکل‬
4
-
‫ساقه‬ ‫درصد‬ ‫برای‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫برهمکنش‬ ‫ميانگين‬ ‫مقایسه‬
‫روی‬
‫چغندرقند‬
‫ميله‬
‫نشان‬ ‫ها‬
‫استاندارد‬ ‫خطای‬ ‫دهنده‬
‫ميانگين‬
.‫هستند‬
Figure 4- Mean comparison of interactions of location, planting date, and cultivar for bolting of sugar beet
The bars indicate the standard error of the mean.
0
500
1000
1500
2000
2500
150 170 190 210 230 250 270
Total
dry
matter
(g.m
-2
)
A
Giada
Merak
Sharif
0
500
1000
1500
2000
2500
150 170 190 210 230 250 270
B
0
500
1000
1500
2000
2500
150 170 190 210 230 250 270
C
0
500
1000
1500
2000
2500
150 170 190 210 230 250 270
Total
dry
matter
(g.m
-2
)
D
0
500
1000
1500
2000
2500
150 170 190 210 230 250 270
E
0
500
1000
1500
2000
2500
150 170 190 210 230 250 270
F
0
500
1000
1500
2000
2500
150 170 190 210 230 250 270
Total
dry
matter
(g.m
-2
)
Days after planting
G
0
500
1000
1500
2000
2500
150 170 190 210 230 250 270
Days after planting
H
0
500
1000
1500
2000
2500
150 170 190 210 230 250 270
Days after planting
I
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Giada Merak Sharif Giada Merak Sharif Giada Merak Sharif
Shirvan Mashhad Khezri
Bolting
(%)
Location Cultivar
Sowing dates: 2-Oct = 10 7-Oct = 15 12-Oct = 20 LSD = 5.9

10. 233
‫جلد‬ ،‫ایران‬ ‫زراعی‬ ‫پژوهشهای‬ ‫نشریه‬
02
‫شماره‬ ،
4
،
‫زمستان‬
0420

11. ،‫همکاران‬ ‫و‬ ‫شفاپور‬
‫تأ‬
‫پاييزه‬ ‫چغندرقند‬ ‫کيفي‬ ‫و‬ ‫کمي‬ ‫خصوصيات‬ ‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاريخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫ثير‬
‫د‬
‫ر‬
‫بزرگ‬ ‫خراسان‬ ‫منطقه‬
233

12. 233
‫جلد‬ ،‫ایران‬ ‫زراعی‬ ‫پژوهشهای‬ ‫نشریه‬
02
‫شماره‬ ،
4
،
‫زمستان‬
0420
‫عملکرد‬
‫ريشه‬
‫روند‬
‫تغییرات‬
‫عملکرد‬
‫ریشه‬
‫کاشدت‬ ‫تداریخ‬ ‫در‬ ‫مختلدف‬ ‫ارقام‬
‫و‬ ‫هدا‬
‫مکان‬
‫شکل‬ ‫در‬ ‫مختلف‬ ‫های‬
1
‫نشان‬
‫شیروان‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫داده‬
‫وزن‬ ‫افزایش‬
‫ریشه‬
‫حدود‬ ‫از‬
129
‫در‬ ،‫شدد‬ ‫شدروع‬ ‫کاشدت‬ ‫از‬ ‫پدس‬ ‫روز‬
.‫نداشت‬ ‫برداشت‬ ‫زمان‬ ‫تا‬ ‫وزن‬ ‫افزایش‬ ‫و‬ ‫رشد‬ ‫برای‬ ‫کافی‬ ‫فرصت‬ ‫نتیجه‬
‫وزن‬ ‫افدزایش‬ ‫روندد‬ ‫خضری‬ ‫و‬ ‫مشهد‬ ‫مناطق‬ ‫در‬ ‫مقابل‬ ‫در‬
‫ریشده‬
‫روز‬ ‫از‬
289
‫و‬ ‫شد‬ ‫آغاز‬ ‫کاشت‬ ‫از‬ ‫پس‬
‫سه‬ ‫هر‬
‫به‬ ‫رقم‬
‫ویژه‬
‫تاریخ‬ ‫در‬
‫اول‬ ‫کاشت‬
‫حداکثر‬ ‫توانستند‬ ‫دوم‬ ‫و‬
‫کنند‬ ‫تولید‬ ‫را‬ ‫غده‬ ‫عملکرد‬
‫(شکل‬
1
‫تداریخ‬ ‫در‬ .)
‫به‬ ‫اول‬ ‫کاشت‬
‫سداقه‬ ‫افدزایش‬ ‫دلیدل‬ ‫بده‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫خصوص‬
‫روی‬
‫وزن‬ ،‫ارقام‬
‫ریشه‬
‫(شدکل‬ ‫یافدت‬ ‫کداهش‬ ‫برداشت‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫مرحله‬ ‫در‬
1
.)
‫و‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫ولی‬ ‫بود‬ ‫جزئی‬ ‫شیروان‬ ‫مناطق‬ ‫در‬ ‫ارقام‬ ‫بین‬ ‫اختالف‬
‫در‬ ‫خضری‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫سه‬ ‫هر‬
،
‫شدریف‬ ‫رقدم‬ ‫و‬ ‫بیشدترین‬ ‫گیدادا‬ ‫رقدم‬
‫کمترین‬
‫عملکرد‬
‫(شکل‬ ‫داشتند‬ ‫را‬ ‫ریشه‬
1
)
،
‫آخدر‬ ‫مراحدل‬ ‫در‬ ‫چندد‬ ‫هدر‬
‫دل‬
‫د‬‫دلی‬ ‫ده‬
‫د‬‫ب‬ ‫دوم‬ ‫و‬ ‫اول‬ ‫دت‬
‫د‬‫کاش‬ ‫داریخ‬
‫د‬‫ت‬ ‫در‬ ‫دادا‬
‫د‬‫گی‬ ‫دم‬
‫د‬‫رق‬ ‫ده‬
‫د‬‫ریش‬ ‫وزن‬ ،‫رشدد‬
‫ساقه‬
‫یافت‬ ‫کاهش‬ ‫روی‬
‫(شکل‬
1
)
‫و‬ ‫ریشده‬ ‫عملکدرد‬ ‫بدین‬ ‫همبسدتگی‬ .
‫ساقه‬ ‫درصد‬
‫معنی‬ ‫و‬ ‫مثبت‬ ‫روی‬
( ‫دار‬
*
01
/
9
‫بو‬ )
‫(جدول‬ ‫د‬
1
.)
‫دلیدل‬ ‫ید‬
‫وجود‬ ‫برای‬
‫این‬
‫می‬ ‫همبستگی‬
‫باشد‬ ‫این‬ ‫تواند‬
‫در‬ ‫که‬
‫که‬ ‫شیروان‬ ‫منطقه‬
‫ساقه‬ ‫درصد‬
‫عملکرد‬ ،‫بوده‬ ‫کم‬ ‫روی‬
‫ریشه‬
‫و‬ ‫اسدت‬ ‫بدوده‬ ‫کدم‬ ‫بسیار‬ ‫نیز‬
‫باالترین‬ ‫که‬ ‫خضری‬ ‫و‬ ‫مشهد‬ ‫مناطق‬ ‫در‬ ‫اول‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫همچنین‬
‫ساقه‬ ‫درصد‬
‫که‬ ‫است‬ ‫بوده‬ ‫باال‬ ‫نیز‬ ‫ریشه‬ ‫عملکرد‬ ،‫داشتند‬ ‫را‬ ‫روی‬
‫همین‬
‫ب‬ ‫باعث‬ ‫عوامل‬
‫ه‬
.‫است‬ ‫شده‬ ‫مثبت‬ ‫همبستگی‬ ‫آمدن‬ ‫وجود‬
‫شکل‬
5
-
‫عملکرد‬ ‫افزایش‬ ‫روند‬
‫ریشه‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫چغندرقند‬ ‫مختلف‬ ‫ارقام‬
‫مکان‬ ‫و‬ ‫مختلف‬ ‫های‬
‫مختلف‬ ‫های‬
A
،
B
‫و‬
C
‫به‬ :
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫ترتیب‬
29
،
21
‫و‬
19
‫شیروان؛‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫مهر‬
D
،
E
‫و‬
F
‫به‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫ترتیب‬
29
،
21
‫و‬
19
‫مهر‬
‫و‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬
G
،
H
‫و‬
I
‫به‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫ترتیب‬
29
،
21
‫و‬
19
‫خضری‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫مهر‬
Figure 5- The trend of increasing of root weight of sugar beet cultivars in different planting dates and regions of Khorasan
province
A, B, C: planting dates of 2, 7, and 12 October in Shirvan region, respectively; D, E, F, planting dates of 2, 7, and 12 October in
Mashhad region, respectively, and G, H, I: planting dates of 2, 7, and 12 October in Khezri region, respectively.
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
150 170 190 210 230 250 270
Root
weight
(g.m
-2
)
A
Giada
Merak
Sharif
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
150 170 190 210 230 250 270
B
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
150 170 190 210 230 250 270
C
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
150 170 190 210 230 250 270
Root
weight
(g.m
-2
)
D
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
150 170 190 210 230 250 270
E
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
150 170 190 210 230 250 270
F
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
150 170 190 210 230 250 270
Root
weight
(g.m
-2
)
Days after planting
G
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
150 170 190 210 230 250 270
Days after planting
H
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
150 170 190 210 230 250 270
Days after planting
I

13. ،‫همکاران‬ ‫و‬ ‫شفاپور‬
‫تأ‬
‫پاييزه‬ ‫چغندرقند‬ ‫کيفي‬ ‫و‬ ‫کمي‬ ‫خصوصيات‬ ‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاريخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫ثير‬
‫د‬
‫ر‬
‫بزرگ‬ ‫خراسان‬ ‫منطقه‬
232
‫جدول‬
5
-
‫بين‬ ‫همبستگی‬ ‫جدول‬
‫ویژگی‬ ‫برخی‬
‫چغند‬ ‫کيفی‬ ‫و‬ ‫کمی‬ ‫های‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫تأثير‬ ‫تحت‬ ‫قند‬ ‫ر‬
‫مختلف‬ ‫های‬
Table 5- Correlation table between some quantitative and qualitative characteristics of sugar beet cultivars under different
planting dates
‫صفات‬
Trails
‫ساقه‬
‫روی‬
Bolting
(1)
‫عملکرد‬
‫ریشه‬
Root
yield
(2)
‫قند‬
‫ناخالص‬
(
)‫عيار‬
Sugar
content
(3)
‫پتاسيم‬
K
(4)
‫سدیم‬
Na
(5)
‫ازت‬
‫مضره‬
N
(6)
‫قليائيت‬
Alkalinity
coefficient
(7)
‫قند‬
‫مالس‬
Malas
(8)
‫ضریب‬
‫استحصال‬
Extraction
coefficien
(9)
‫عملکرد‬
‫سفيد‬ ‫شکر‬
White
sugar yield
(10)
(2) 0.45*
(3) -0.78** -0.58**
(4) 0.59** 0.19ns -0.67**
(5) 0.56** 0.68** -0.68** 0.49**
(6) -0.27ns -0.62** 0.48* -0.10ns -0.27ns
(7) 0.59** 0.74** -0.77** 0.56** 0.79** -0.76**
(8) 0.64** 0.53** -0.74** 0.77** 0.93** -0.16ns 0.75**
(9) -0.81** -0.56** 0.94** -0.74** -0.84** 0.29ns -0.77* -0.91**
(10) -0.43* 0.43* 0.46* -0.55** -0.12ns -0.27ns -0.04ns -0.34ns 0.48ns
ns
،
*
‫و‬
**
‫به‬ :
‫معنی‬ ‫غیر‬ ‫ترتیب‬
،‫دار‬
‫معنی‬
‫دار‬
.‫درصد‬ ‫ی‬ ‫و‬ ‫پن‬ ‫احتمال‬ ‫سطح‬ ‫در‬
ns=not significant, significant at 0.05, 0.01 probability level
‫اثدر‬ ‫همچنین‬ ‫و‬ ‫درصد‬ ‫ی‬ ‫سطح‬ ‫در‬ ‫رقم‬ ،‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ،‫منطقه‬ ‫اثر‬
‫سطح‬ ‫در‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫متقابل‬
‫پن‬
‫عملکرد‬ ‫بر‬ ‫درصد‬
‫ریشه‬
‫چغندرقندد‬
‫مع‬
‫نی‬
‫(جدول‬ ‫بود‬ ‫دار‬
9
،‫شیروان‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ .)
‫و‬ ‫گیدادا‬ ‫ارقدام‬
‫در‬ ‫و‬ ‫مدراک‬
‫عملکرد‬ ‫از‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ ‫خضری‬ ‫و‬ ‫مشهد‬ ‫مناطق‬
‫ریشه‬
‫برخدوردار‬ ‫بیشتری‬
‫(شکل‬ ‫بودند‬
6
‫منطقده‬ ‫در‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ .)
‫مشدهد‬
‫بدا‬
9
/
08
‫هکتدار‬ ‫در‬ ‫تدن‬
‫بدا‬ ‫شدیروان‬ ‫منطقده‬ ‫در‬ ‫شدریف‬ ‫رقدم‬ ‫و‬ ‫بیشترین‬
6
/
11
‫هکتدار‬ ‫در‬ ‫تدن‬
‫عملکرد‬ ‫کمترین‬
‫ریشه‬
‫را‬
‫(شکل‬ ‫داشتند‬
6
.)
‫شکل‬
6
-
‫اثر‬ ‫ميانگين‬ ‫مقایسه‬
‫عملکرد‬ ‫بر‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫متقابل‬
‫ریشه‬
‫چغندرقند‬
‫ميله‬
‫نشان‬ ‫ها‬
‫استاندارد‬ ‫خطای‬ ‫دهنده‬
‫ميانگين‬
.‫هستند‬
Figure 6- Mean comparison of interactions of location, and cultivar for root yield of sugar beet
The bars indicate standard error of the mean.
‫عملکرد‬ ‫شیروان‬ ‫منطقه‬
‫ریشه‬
‫دیگدر‬ ‫منطقده‬ ‫دو‬ ‫بده‬ ‫نسبت‬ ‫کمتری‬
( ‫دوم‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ .‫داشت‬
21
‫بدا‬ )‫مهر‬
0
/
91
‫بیشدترین‬ ‫هکتدار‬ ‫در‬ ‫تدن‬
‫عملکرد‬
‫ریشه‬
( ‫اول‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫با‬ ‫البته‬ ‫که‬ ‫داشت‬ ‫را‬
29
‫اختالف‬ )‫مهر‬
‫معنی‬
‫عملکدرد‬ ‫متوسط‬ ‫با‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ .‫نداشت‬ ‫داری‬
8
/
09
‫تدن‬
‫هکتدار‬ ‫در‬
‫با‬ ‫شریف‬ ‫رقم‬ ‫و‬ ‫بیشترین‬
1
/
99
‫عملکرد‬ ‫کمترین‬ ‫هکتار‬ ‫در‬ ‫تن‬
‫ریشه‬
‫را‬
‫داشتند‬
‫(شکل‬
6
)
‫عملکرد‬ ‫افزایش‬ .
‫ریشه‬
‫و‬ ‫آب‬ ‫شدرایط‬ ‫به‬ ‫است‬ ‫ممکن‬
‫چغندرقند‬ ‫رشد‬ ‫بهبود‬ ‫و‬ ‫فتوسنتز‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫داده‬ ‫نسبت‬ ‫خوب‬ ‫هوایی‬
‫افزایش‬ ‫نتیجه‬ ‫در‬ ‫و‬
‫حجدم‬
‫وزن‬ ‫و‬
‫و‬ ‫بوتده‬ ‫در‬ ‫ریشده‬
‫در‬
‫سدبب‬ ‫نهایدت‬

14. 233
‫جلد‬ ،‫ایران‬ ‫زراعی‬ ‫پژوهشهای‬ ‫نشریه‬
02
‫شماره‬ ،
4
،
‫زمستان‬
0420
‫عملک‬ ‫افزایش‬
‫رد‬
‫ریشه‬
‫می‬
‫محققدین‬ ‫سدایر‬ ‫توسدط‬ ‫مشابهی‬ ‫نتای‬ .‫شود‬
‫در‬ ‫را‬ ‫ریشده‬ ‫عملکدرد‬ )‫(مهر‬ ‫اکتبر‬ ‫ماه‬ ‫در‬ ‫کاشت‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫گزارش‬
( ‫سدپتامبر‬ ‫در‬ ‫زودهنگام‬ ‫کاشت‬ ‫با‬ ‫مقایسه‬
‫در‬ ‫دیرهنگدام‬ ‫یدا‬ ‫و‬ )‫شدهریور‬
‫به‬ )‫(آبان‬ ‫نوامبر‬
‫قابل‬ ‫طور‬
‫اسدت‬ ‫داده‬ ‫افدزایش‬ ‫توجهی‬
(Leilah et al.,
2008; Maralian et al., 2008; Refay, 2010; El-Hag et al.,
2015; Hoosin et al., 2015; Kumar et al., 2019)
‫در‬ .
‫پژوهش‬
‫سدوری‬ ‫کالگ‬ ‫و‬ ‫هافمن‬
( ‫ن‬
Hoffmann & Kluge-Severin, 2011
)
‫که‬
‫چغندر‬ ‫بهاره‬ ‫و‬ ‫پاییزه‬ ‫کشت‬
‫قندد‬
‫تداریخ‬ ‫در‬
‫و‬ ‫کاشدت‬ ‫مختلدف‬ ‫هدای‬
‫برداشت‬
،
،‫کردندد‬ ‫مقایسده‬ ‫یکدیگر‬ ‫با‬ ‫را‬
‫همده‬ ‫در‬ ‫کده‬ ‫شدد‬ ‫مشداهده‬
‫ی‬
‫ت‬ ‫و‬ ‫رشد‬ ‫دوره‬ ‫افزایش‬ ‫با‬ ‫تیمارها‬
‫أ‬
‫کاشدت‬ ‫تاریخ‬ ‫و‬ ‫برداشت‬ ‫در‬ ‫خیر‬
‫هدای‬
‫هنگام‬ ‫زود‬
،
‫عملکر‬
‫د‬
‫ریشه‬
‫افزایش‬
‫یافت‬
‫امدر‬ ‫ایدن‬ ‫دلیدل‬ ‫کده‬
‫دریافدت‬
‫رشد‬ ‫روز‬ ‫درجه‬
‫بیشتر‬
‫به‬
‫رشدد‬ ‫دوره‬ ‫طدول‬ ‫افزایش‬ ‫واسطه‬
‫بدود‬
‫کاشدت‬ .
‫می‬ ‫باعث‬ ‫زودهنگام‬
‫زمستان‬ ‫سرمای‬ ‫شروع‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫تا‬ ‫شود‬
،
‫بدرگ‬ ‫سطح‬
‫کافی‬
‫زمستان‬ ‫گیاه‬ ‫و‬ ‫شود‬ ‫ایجاد‬
‫گذر‬
‫ا‬
‫پایان‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫مطلوبی‬ ‫نی‬
‫حد‬ ‫شد‬ ‫مناسب‬ ‫محیطی‬ ‫شرایط‬ ‫که‬ ‫زمستان‬
‫فتوسدنتز‬ ‫و‬ ‫ندور‬ ‫جذب‬ ‫اکثر‬
‫ده‬
‫د‬‫گرفت‬ ‫دورت‬
‫د‬‫ص‬
‫دار‬
‫د‬‫به‬ ‫در‬ ‫دبی‬
‫د‬‫مناس‬ ‫دد‬
‫د‬‫رش‬ ‫درعت‬
‫د‬‫س‬ ‫ده‬
‫د‬‫نتیج‬ ‫در‬ ‫و‬
‫دل‬
‫د‬‫حاص‬
‫دود‬
‫د‬‫ش‬
(Nikpanah et al., 2010; Al-Jbawi et al., 2015;
Nikpanah et al., 2015).
‫درصد‬
‫(عيار‬ ‫ناخالص‬ ‫قند‬
)
‫داده‬ ‫واریانس‬ ‫تجزیه‬ ‫نتای‬
‫تداریخ‬ ،‫منطقده‬ ‫اثدر‬ ‫کده‬ ‫داد‬ ‫نشدان‬ ‫هدا‬
‫اثر‬ ‫همچنین‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ،‫کاشت‬
‫درصدد‬ ‫ی‬ ‫سطح‬ ‫در‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫متقابل‬
‫معنی‬ ‫چغندرقند‬ ‫عیار‬ ‫بر‬
‫(جدول‬ ‫بود‬ ‫دار‬
9
( ‫قندد‬ ‫عیدار‬ ‫بیشترین‬ .)
81
/
21
( ‫عیدار‬ ‫کمترین‬ ‫و‬ ‫شیروان‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ )‫درصد‬
92
/
29
‫رقم‬ ‫در‬ )‫درصد‬
‫(شکل‬ ‫شد‬ ‫مشاهده‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫شریف‬
8
‫طور‬ ‫به‬ .)
‫شیروان‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫ارقام‬ ‫قند‬ ‫عیار‬ ‫میانگین‬ ‫کلی‬
8
/
28
‫کده‬ ‫بدود‬ ‫درصدد‬
‫به‬
‫معنی‬ ‫طور‬
‫(جددول‬ ‫بدود‬ ‫خضدری‬ ‫و‬ ‫مشدهد‬ ‫منطقه‬ ‫از‬ ‫بیشتر‬ ‫داری‬
0
.)
‫صرف‬ ‫همچنین‬
‫بیشدترین‬ ‫سدوم‬ ‫کاشدت‬ ‫تداریخ‬ ،‫رقدم‬ ‫و‬ ‫منطقده‬ ‫از‬ ‫نظر‬
(
0
/
26
( ‫کمترین‬ ‫اول‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫و‬ )‫درصد‬
0
/
29
‫را‬ ‫قندد‬ ‫عیدار‬ )‫درصد‬
‫(جدول‬ ‫بودند‬ ‫دارا‬
0
‫شدریف‬ ‫رقدم‬ ‫قندد‬ ‫عیار‬ ‫میانگین‬ ‫نیز‬ ‫ارقام‬ ‫بین‬ ‫در‬ .)
(
6
/
20
‫به‬ )‫درصد‬
‫معنی‬ ‫طور‬
‫(جددول‬ ‫بود‬ ‫دیگر‬ ‫رقم‬ ‫دو‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ ‫داری‬
0
.)
‫وجود‬
‫معنی‬ ‫و‬ ‫منفی‬ ‫همبستگی‬
‫د‬
( ‫ار‬
**
11
/
9
-
‫عملکدرد‬ ‫بدین‬ )
‫ریشده‬
‫و‬
‫نشان‬ ‫قند‬ ‫عیار‬
‫اندازه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫آن‬ ‫دهنده‬
‫ریشه‬
‫درصدد‬ ‫بدا‬ ‫عکس‬ ‫رابطه‬
‫ددول‬
‫د‬‫(ج‬ ‫دارد‬ ‫دالص‬
‫د‬‫ناخ‬ ‫قندد‬
1
‫و‬ ‫دی‬
‫د‬‫منف‬ ‫دتگی‬
‫د‬‫همبس‬ ‫دود‬
‫د‬‫وج‬ ‫همچندین‬ .)
‫معنی‬
( ‫دار‬
**
81
/
9
-
)
‫ساقه‬ ‫درصد‬ ‫و‬ ‫قند‬ ‫عیار‬ ‫بین‬
‫نشان‬ ‫روی‬
‫دهنده‬
‫تاثیر‬
‫ساقه‬
‫می‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫قند‬ ‫درصد‬ ‫بر‬ ‫روی‬
‫تا‬ ‫تنظیم‬ ‫با‬ ‫توان‬
‫جهدت‬ ‫کاشت‬ ‫ریخ‬
‫ساقه‬ ‫حداقل‬
‫به‬ ‫روی‬
‫درصد‬
( ‫یافدت‬ ‫دسدت‬ ‫عیار‬ ‫باالتر‬
et
Taleghani
al., 2011
.)
( ‫همکاران‬ ‫و‬ ‫بساطی‬
Basati et al., 2002
‫نیز‬ )
‫گدزارش‬
.‫اسدت‬ ‫بدوده‬ ‫اثرگدذار‬ ‫قندد‬ ‫عملکرد‬ ‫و‬ ‫درصد‬ ‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫که‬ ‫کردند‬
‫دلیل‬ ‫ایشان‬
‫ساقه‬ ‫پدیده‬ ‫را‬ ‫قند‬ ‫درصد‬ ‫کاهش‬
‫باعث‬ ‫که‬ ‫کردند‬ ‫ذکر‬ ‫روی‬
‫قابل‬ ‫مقدار‬ ‫شده‬
‫و‬ ‫گردیدده‬ ‫ساقه‬ ‫تولید‬ ‫صرف‬ ‫شده‬ ‫ذخیره‬ ‫قند‬ ‫از‬ ‫توجهی‬
.‫است‬ ‫گردیده‬ ‫مواجهه‬ ‫ریشه‬ ‫در‬ ‫قند‬ ‫درصد‬ ‫افت‬ ‫با‬ ‫گیاه‬
‫شکل‬
7
-
‫ب‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫اثرمتقابل‬ ‫ميانگين‬ ‫مقایسه‬
‫ر‬
‫قند‬ ‫عيار‬
‫چغندر‬
‫ميله‬
‫نشان‬ ‫ها‬
‫استان‬ ‫خطای‬ ‫دهنده‬
‫دارد‬
‫ميانگين‬
.‫هستند‬
Figure 7- Mean comparison of interactions of location, and cultivar for sugar content of sugar beet
The bars indicate standard error of the mean.
‫مضره‬ ‫ازت‬ ‫و‬ ‫سديم‬ ،‫پتاسيم‬ ‫ميزان‬
‫در‬
‫خمير‬
‫ريشه‬
‫تاریخ‬
‫بده‬ ‫کاشت‬ ‫مختلف‬ ‫های‬
‫معندی‬ ‫طدور‬
‫صدفات‬ ‫بدر‬ ‫داری‬
‫کیفدی‬
،‫چغندرقند‬
‫محتوای‬ ‫شامل‬
‫گذاشدت‬ ‫تدأثیر‬ ‫مضدره‬ ‫ازت‬ ‫و‬ ‫سدیم‬ ،‫پتاسیم‬
‫(جدول‬
9
)
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ .
19
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫با‬ ‫مقایسه‬ ‫در‬ ‫مهر‬
‫زودتر‬ ‫های‬

15. ،‫همکاران‬ ‫و‬ ‫شفاپور‬
‫تأ‬
‫پاييزه‬ ‫چغندرقند‬ ‫کيفي‬ ‫و‬ ‫کمي‬ ‫خصوصيات‬ ‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاريخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫ثير‬
‫د‬
‫ر‬
‫بزرگ‬ ‫خراسان‬ ‫منطقه‬
233
‫به‬
‫معنی‬ ‫طور‬
‫ناخالصی‬ ‫داری‬
.‫داد‬ ‫کاهش‬ ‫را‬ ‫ها‬
‫برخی‬
‫محقق‬
‫ا‬
‫گزارش‬ ‫نیز‬ ‫ن‬
‫دلیل‬ ‫به‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫که‬ ‫کردند‬
‫در‬ ‫نوسدان‬ ‫وجود‬
‫محتدوای‬
‫رطوبدت‬
‫و‬
‫ک‬ ‫خاک‬ ‫دمای‬
‫چغندرقند‬ ‫یفیت‬
‫قرار‬ ‫تأثیر‬ ‫تحت‬ ‫را‬
‫می‬
‫دهدد‬
(Leilah et
al., 2005; Maralian et al., 2008; Illkaee et al., 2016)
.
( ‫همکداران‬ ‫و‬ ‫سلماسدی‬ ،‫ایدن‬ ‫بر‬ ‫عالوه‬
Salmasi et al., 2006
‫ال‬ ‫و‬ )
‫دا‬
‫د‬‫ه‬
‫ج‬
( ‫داران‬
‫د‬‫همک‬ ‫و‬
El-Hag et al., 2015
‫ده‬
‫د‬‫ک‬ ‫دد‬
‫د‬‫کردن‬ ‫داهده‬
‫د‬‫مش‬ )
‫و‬ ‫اقلیمدی‬ ‫عوامدل‬ ‫بدین‬ ‫مثبتدی‬ ‫بسیار‬ ‫همبستگی‬
‫ویژگدی‬
‫هدای‬
‫کیفدی‬
‫مضره‬ ‫ازت‬ ‫و‬ ‫سدیم‬ ‫میزان‬ ‫بر‬ ‫منطقه‬ ‫اثر‬ ‫همچنین‬ .‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫چغندرقند‬
‫خمیر‬
‫ریشه‬
‫معنی‬
‫(جدول‬ ‫بود‬ ‫دار‬
9
‫که‬ ‫طوری‬ ‫به‬ .)
‫ریشه‬
‫یافته‬ ‫رشد‬ ‫های‬
‫در‬
‫میدزان‬ ‫بیشدترین‬ ‫و‬ ‫سددیم‬ ‫میدزان‬ ‫کمتدرین‬ ‫دارای‬ ‫شدیروان‬ ‫منطقه‬
‫نیتروژن‬
‫بود‬ ‫مضره‬
‫ند‬
‫(جدول‬
0
‫معنی‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ .)
‫اثدر‬ ‫بودن‬ ‫دار‬
‫متقابدل‬
‫(جددول‬ ‫سددیم‬ ‫میدزان‬ ‫برای‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬
9
)
‫داده‬ ‫میانگین‬ ‫مقایسه‬
‫خضدری‬ ‫منطقده‬ ‫در‬ ‫گیدادا‬ ‫رقدم‬ ‫کده‬ ‫داد‬ ‫نشان‬ ‫ها‬
‫بیش‬
( ‫ترین‬
92
/
8
( ‫کمتدرین‬ ‫شدیروان‬ ‫منطقده‬ ‫در‬ ‫مدراک‬ ‫رقدم‬ ‫و‬ )
86
/
9
)
‫خمیر‬ ‫سدیم‬ ‫میزان‬
‫ریشه‬
‫(شکل‬ ‫داشتند‬ ‫را‬
1
‫در‬ ‫سدیم‬ ‫میزان‬ ‫همچنین‬ .)
( ‫بیشدترین‬ ‫اول‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫گیادا‬ ‫رقم‬
00
/
1
‫در‬ ‫مدراک‬ ‫رقدم‬ ‫در‬ ‫و‬ )
( ‫کمترین‬ ‫سوم‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬
11
/
9
‫(شکل‬ ‫بود‬ )
0
.)
‫شکل‬
8
-
‫منط‬ ‫اثرمتقابل‬ ‫ميانگين‬ ‫مقایسه‬
‫سدیم‬ ‫ميزان‬ ‫بر‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫قه‬
‫ریشه‬
‫چغندرقند‬
‫ميله‬
‫نشان‬ ‫ها‬
‫خطا‬ ‫دهنده‬
‫ی‬
‫استاندارد‬
‫ميانگين‬
.‫هستند‬
Figure 8- Mean comparison of interactions of locations,
and cultivar for Na content.
The bars indicate standard error of the mean.
‫شکل‬
9
-
‫تاری‬ ‫اثرمتقابل‬ ‫ميانگين‬ ‫مقایسه‬
‫ميزان‬ ‫بر‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫کاشت‬ ‫خ‬
‫سدیم‬
‫ریشه‬
‫چغندرقند‬
‫ميله‬
‫نشان‬ ‫ها‬
‫خطا‬ ‫دهنده‬
‫ی‬
‫استاندارد‬
‫ميانگين‬
.‫هستند‬
Figure 9- Mean comparison of interactions of planting
date, and cultivar for Na content.
The bars indicate standard error of the mean.
‫شکل‬
02
-
‫اث‬ ‫ميانگين‬ ‫مقایسه‬
‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫رمتقابل‬
‫ميزان‬
‫مضره‬ ‫ازت‬
‫ر‬
‫ی‬
‫شه‬
‫چغندر‬
‫ميله‬
‫نشان‬ ‫ها‬
‫خطا‬ ‫دهنده‬
‫ی‬
‫استاندارد‬
‫ميانگين‬
.‫هستند‬
Figure 10- Mean comparison of interactions of location, and planting date for N content.
The bars indicate standard error of the mean.

16. 233
‫جلد‬ ،‫ایران‬ ‫زراعی‬ ‫پژوهشهای‬ ‫نشریه‬
02
‫شماره‬ ،
4
،
‫زمستان‬
0420
‫مقایسه‬ ‫نتای‬
‫ازت‬ ‫میزان‬ ‫برای‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫اثر‬ ‫میانگین‬
‫تاریخ‬ ‫بین‬ ‫مشهد‬ ‫و‬ ‫شیروان‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫داد‬ ‫نشان‬ ‫مضره‬
‫مختلف‬ ‫های‬
‫معنی‬ ‫تفاوت‬ ‫کاشت‬
‫نشد‬ ‫مشاهده‬ ‫داری‬
،
‫ت‬ ‫با‬ ‫خضری‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫ولی‬
‫أ‬
‫خیر‬
‫کاشت‬ ‫در‬
،
‫مضدره‬ ‫ازت‬ ‫میدزان‬
‫بد‬
‫ه‬
‫طدور‬
‫معندی‬
‫از‬ ‫داری‬
01
/
0
‫بده‬
10
/
9
‫(شکل‬ ‫یافت‬ ‫کاهش‬
29
‫با‬ ‫نتای‬ ‫این‬ .)
‫نتای‬
‫ب‬
‫ه‬
‫سدایر‬ ‫توسط‬ ‫آمده‬ ‫دست‬
‫محققد‬
‫ا‬
‫دارد‬ ‫مطابقدت‬ ‫ن‬
(Maralian et al., 2008; Refay, 2010;
Somayeh et al., 2012; Nikpanah et al., 2015; Al-Jbawi
& Al-Zubi, 2016)
.
‫قليائيت‬ ‫ضريب‬
‫منطقه‬ ‫اثر‬
،
‫رقم‬
‫متقابل‬ ‫اثرات‬ ‫و‬
‫در‬ ‫منطقه‬
‫قلیائیدت‬ ‫ضدریب‬ ‫بر‬ ‫رقم‬
‫معنی‬ ‫درصد‬ ‫ی‬ ‫سطح‬ ‫در‬
‫ولی‬ ‫بود‬ ‫دار‬
‫اثر‬
‫معندی‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬
‫نشدد‬ ‫دار‬
‫(جدول‬
9
.)
‫در‬ ‫کده‬ ‫داد‬ ‫نشان‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫اثرمتقابل‬ ‫میانگین‬ ‫مقایسه‬
‫اخ‬ ‫ارقام‬ ‫بین‬ ،‫شیروان‬ ‫منطقه‬
‫معنی‬ ‫تالف‬
‫قلیائیدت‬ ‫ضریب‬ ‫لحاظ‬ ‫از‬ ‫داری‬
‫ضدریب‬ ‫مدراک‬ ‫رقدم‬ ،‫خضدری‬ ‫و‬ ‫مشدهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫ولی‬ ‫نداشت‬ ‫وجود‬
‫به‬ .‫داشت‬ ‫ارقام‬ ‫سایر‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫کمتری‬ ‫قلیائیت‬
‫منطقده‬ ‫نیدز‬ ‫کلدی‬ ‫طدور‬
‫برخدوردار‬ ‫کمتری‬ ‫قلیائیت‬ ‫ضریب‬ ‫از‬ ‫دیگر‬ ‫منطقه‬ ‫دو‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫شیروان‬
‫(جدول‬ ‫بود‬
0
‫مراک‬ ‫رقم‬ ‫همچنین‬ .)
‫با‬
62
/
1
‫به‬
‫معنی‬ ‫طور‬
‫سایر‬ ‫از‬ ‫داری‬
‫(جددول‬ ‫بدود‬ ‫برخوردار‬ ‫کمتری‬ ‫قلیائیت‬ ‫ضریب‬ ‫از‬ ‫ارقام‬
0
.)
‫آزمدایش‬ ‫در‬
( ‫همکاران‬ ‫و‬ ‫جواهری‬
Javaheri et al., 2006
‫مطالعده‬ ‫مدورد‬ ‫ارقدام‬ )
‫معنی‬ ‫تفاوت‬ ‫هم‬ ‫با‬ ‫قلیائیت‬ ‫ضریب‬ ‫نظر‬ ‫از‬ ‫ایشان‬
‫مقابل‬ ‫در‬ .‫داشتند‬ ‫داری‬
‫هم‬ ‫و‬ ‫منصوری‬ ‫اشرف‬ ‫که‬ ‫تحقیقی‬ ‫در‬
( ‫کداران‬
Ashraf Mansouri et
al., 2013
‫انجا‬ ‫فسا‬ ‫در‬ )
‫م‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫و‬ ‫ارقام‬ ‫بین‬ ‫تفاوتی‬ ‫دادند‬
‫از‬ ‫هدا‬
.‫نداشت‬ ‫وجود‬ ‫قلیائیت‬ ‫ضریب‬ ‫میزان‬ ‫نظر‬
‫مالس‬ ‫قند‬
‫اثر‬ ‫که‬ ‫داد‬ ‫نشان‬ ‫واریانس‬ ‫تجزیه‬ ‫نتای‬
،‫منطقه‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬
،
‫و‬ ‫رقم‬
‫اثر‬ ‫همچنین‬
‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫متقابل‬
‫د‬
‫قندد‬ ‫درصدد‬ ‫بر‬ ‫درصد‬ ‫ی‬ ‫سطح‬ ‫ر‬
‫معنی‬ ‫مالس‬
‫(جدول‬ ‫بود‬ ‫دار‬
9
‫تداریخ‬ ‫در‬ ‫مدالس‬ ‫قندد‬ ‫میزان‬ ‫بیشترین‬ .)
( ‫اول‬ ‫کاشت‬
09
/
0
( ‫سدوم‬ ‫کاشدت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫آن‬ ‫کمترین‬ ‫و‬ )‫درصد‬
10
/
9
‫(جدول‬ ‫شد‬ ‫مشاهده‬ )‫درصد‬
0
‫مدالس‬ ‫قندد‬ ‫کمترین‬ ‫دارای‬ ‫مراک‬ ‫رقم‬ .)
‫معنی‬ ‫تفاوت‬ ‫دیگر‬ ‫رقم‬ ‫دو‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫بود‬
‫(جدول‬ ‫داشت‬ ‫داری‬
0
.)
‫در‬
‫منطقده‬
‫معندی‬ ‫اخدتالف‬ ‫ارقام‬ ‫بین‬ ،‫شیروان‬
‫وجدود‬ ‫مدالس‬ ‫قندد‬ ‫لحداظ‬ ‫از‬ ‫داری‬
‫مالس‬ ‫قند‬ ‫کمترین‬ ‫مراک‬ ‫رقم‬ ،‫خضری‬ ‫و‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫ولی‬ ‫نداشت‬
‫(شکل‬ ‫داشت‬ ‫برتری‬ ‫ارقام‬ ‫سایر‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫نظر‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫داشتند‬ ‫را‬
22
.)
‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬
‫ناخالصی‬ ‫محتوای‬ ‫افزایش‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫رسد‬
‫مدالس‬ ‫قندد‬ ‫میزان‬ ‫ها‬
‫ی‬ ‫افزایش‬ ‫نیز‬
‫افت‬
‫و‬
‫معندی‬ ‫و‬ ‫مثبدت‬ ‫همبسدتگی‬ ‫وجود‬ ‫آن‬ ‫گواه‬
‫قندد‬ ‫دار‬
( ‫پتاسیم‬ ‫با‬ ‫مالس‬
**
88
/
9
( ‫سددیم‬ ‫بدا‬ ‫و‬ )
**
09
/
9
‫(جددول‬ ‫اسدت‬ )
1
.)
‫تفاوت‬
‫موجود‬
‫در‬ ‫ارقام‬ ‫بین‬
‫خصوص‬
‫تفاوت‬ ‫به‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫صفات‬ ‫این‬
‫در‬
‫ویژگی‬
‫های‬
‫نسدبت‬ ‫محیطدی‬ ‫شرایط‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫پاسخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫هر‬ ‫ژنتیکی‬
‫محققد‬ ‫سدایر‬ ‫نتای‬ ‫با‬ ‫نتای‬ ‫این‬ .‫شود‬ ‫داده‬
‫ین‬
(Gobarah & Mekki,
2005; Enan et al., 2009; Shalaby et al., 2011)
‫مطابقت‬
‫دارد‬
‫شکل‬
00
-
‫اثر‬ ‫ميانگين‬ ‫مقایسه‬
‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫متقابل‬
‫ميزان‬
‫چغندر‬ ‫مالس‬ ‫قند‬
‫ميله‬
‫نشان‬ ‫ها‬
‫دهند‬
‫خطا‬ ‫ه‬
‫ی‬
‫استاندارد‬
‫ميانگين‬
.‫هستند‬
Figure 11- Mean comparison of interactions of location, and planting date for Molasses.
The bars indicate standard error of the mean.
‫استحصال‬ ‫ضريب‬
‫ضریب‬
‫ا‬
‫ت‬ ‫تحت‬ ‫ستحصال‬
‫أ‬
‫ثیر‬
،‫منطقده‬
‫اثدر‬ ‫و‬ ‫رقدم‬ ،‫کاشدت‬ ‫تداریخ‬
‫قر‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫متقابل‬
‫(جددول‬ ‫گرفدت‬ ‫ار‬
9
.)
‫رقدم‬
‫منطقده‬ ‫در‬ ‫گیدادا‬
( ‫استحصدال‬ ‫ضریب‬ ‫باالترین‬ ‫دارای‬ ‫شیروان‬
2
/
81
‫کمتدرین‬ ‫و‬ )‫درصدد‬
( ‫استحصال‬ ‫ضریب‬
1
/
69
‫منطقده‬ ‫در‬ ‫شدریف‬ ‫رقم‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫نیز‬ )‫درصد‬
‫(شکل‬ ‫بود‬ ‫مشهد‬
21
‫ضدریب‬ ‫بیشدترین‬ ‫مدراک‬ ‫رقدم‬ ‫کلدی‬ ‫طدور‬ ‫بده‬ .)

17. ،‫همکاران‬ ‫و‬ ‫شفاپور‬
‫تأ‬
‫پاييزه‬ ‫چغندرقند‬ ‫کيفي‬ ‫و‬ ‫کمي‬ ‫خصوصيات‬ ‫بر‬ ‫کاشت‬ ‫تاريخ‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ‫ثير‬
‫د‬
‫ر‬
‫بزرگ‬ ‫خراسان‬ ‫منطقه‬
233
‫دال‬
‫د‬‫استحص‬
(
2
/
82
‫دد‬
‫د‬‫درص‬
)
‫دانگین‬
‫د‬‫می‬ ‫دا‬
‫د‬‫ب‬ ‫دریف‬
‫د‬‫ش‬ ‫دم‬
‫د‬‫رق‬ ‫و‬
6
/
66
‫دد‬
‫د‬‫درص‬
‫کمت‬
‫را‬ ‫استحصال‬ ‫ضریب‬ ‫رین‬
‫داد‬ ‫اختصاص‬ ‫خود‬ ‫به‬
‫گیدادا‬ ‫رقدم‬ ‫بدا‬ ‫کده‬
‫معنی‬ ‫اختالف‬
‫(جدول‬ ‫نداشت‬ ‫داری‬
0
‫صدرف‬ .)
،‫رقدم‬ ‫و‬ ‫منطقده‬ ‫از‬ ‫نظدر‬
( ‫کمترین‬ ‫اول‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬
9
/
61
‫بیشترین‬ ‫سوم‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫و‬ )‫درصد‬
(
1
/
80
‫را‬ ‫استحصال‬ ‫ضریب‬ )‫درصد‬
‫شددند‬ ‫سدبب‬
‫(جددول‬
0
‫ضدریب‬ .)
‫استحصدال‬
،
‫دی‬
‫د‬‫معن‬ ‫و‬ ‫مثبدت‬ ‫همبسدتگی‬
‫بد‬ ‫دار‬
( ‫دد‬
‫د‬‫قن‬ ‫عیدار‬ ‫ا‬
**
00
/
9
‫و‬ )
‫معنی‬ ‫و‬ ‫منفی‬ ‫همبستگی‬
‫عملکرد‬ ‫با‬ ‫دار‬
‫ریشه‬
(
**
16
/
9
-
‫مالس‬ ‫قند‬ ‫و‬ )
(
**
02
/
9
-
‫(جدول‬ ‫داشت‬ )
1
.)
‫بنابراین‬
‫سدیم‬ ،‫پتاسیم‬ ‫میزان‬ ‫افزایش‬ ‫با‬
‫مضره‬ ‫نیتروژن‬ ‫و‬
‫در‬
‫ریشه‬
‫مالس‬ ‫در‬ ‫موجود‬ ‫قند‬ ‫میزان‬
‫افزایش‬
‫و‬ ‫یافته‬
‫ضریب‬ ‫کاهش‬ ‫باعث‬ ‫نتیجه‬ ‫در‬
‫استحصال‬
‫اسدت‬ ‫شدده‬
(
Javaheri et
al., 2006
.)
‫شکل‬
00
-
‫اثر‬ ‫ميانگين‬ ‫مقایسه‬
‫شکر‬ ‫استحصال‬ ‫ضریب‬ ‫بر‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫متقابل‬
‫چغندر‬
‫ميله‬
‫نشان‬ ‫ها‬
‫خطا‬ ‫دهنده‬
‫ی‬
‫استاندارد‬
‫ميانگين‬
‫هستند‬
Figure 12- Mean comparison of interactions of location, and cultivar for extraction coefficient.
The bars indicate standard error of the mean.
‫سفيد‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬
‫ید‬ ‫سدطح‬ ‫در‬ ‫رقدم‬ ‫در‬ ‫منطقده‬ ‫اثرمتقابل‬ ‫و‬ ‫رقم‬ ،‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫اثر‬
‫بدر‬ ‫درصدد‬ ‫پدن‬ ‫سدطح‬ ‫در‬ ‫کاشدت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫اثرمتقابل‬ ‫و‬ ‫درصد‬
‫معنی‬ ‫سفید‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬
‫(جدول‬ ‫بود‬ ‫دار‬
9
‫اثدر‬ ‫میانگین‬ ‫مقایسه‬ ‫نتای‬ .)
‫متقابل‬
‫و‬ ‫شیروان‬ ‫مناطق‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫داد‬ ‫نشان‬ ‫رقم‬ ‫در‬ ‫منطقه‬
‫خضری‬
‫رقدم‬
‫مراک‬ ‫رقم‬ ‫مشهد‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫گیادا‬
‫را‬ ‫سدفید‬ ‫شدکر‬ ‫عملکدرد‬ ‫بیشدترین‬
‫البته‬ ‫که‬ ‫داشتند‬
‫مدراک‬ ‫و‬ ‫گیدادا‬ ‫ارقدام‬ ‫بین‬ ‫مشهد‬ ‫و‬ ‫شیروان‬ ‫مناطق‬ ‫در‬
‫معنی‬ ‫اختالف‬
‫داری‬
‫نداشت‬ ‫وجود‬
‫(شکل‬
29
‫رقدم‬ ‫خضدری‬ ‫منطقه‬ ‫در‬ .)
‫تولید‬ ‫با‬ ‫گیادا‬
08
/
9
‫ه‬ ‫در‬ ‫تن‬
‫به‬ ‫کتار‬
‫معنی‬ ‫طور‬
‫رقدم‬ ‫دو‬ ‫بده‬ ‫نسبت‬ ‫داری‬
‫(شدکل‬ ‫بود‬ ‫برخوردار‬ ‫بیشتری‬ ‫سفید‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬ ‫از‬ ‫دیگر‬
29
‫نتدای‬ .)
‫اثر‬ ‫میانگین‬ ‫مقایسه‬
‫در‬ ‫که‬ ‫داد‬ ‫نشان‬ ‫نیز‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫منطقه‬ ‫متقابل‬
‫کاشدت‬ ‫تداریخ‬ ‫در‬ ‫سدفید‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬ ،‫شیروان‬ ‫منطقه‬
‫مختلدف‬ ‫هدای‬
‫معنی‬
‫ت‬ ‫خضری‬ ‫و‬ ‫مشهد‬ ‫مناطق‬ ‫در‬ ‫ولی‬ ‫نبود‬ ‫دار‬
‫کاشت‬ ‫اریخ‬
‫و‬ ‫دوم‬ ‫هدای‬
‫به‬ ‫سوم‬
‫معنی‬ ‫طور‬
‫شدکر‬ ‫عملکدرد‬ ‫از‬ ‫اول‬ ‫کاشدت‬ ‫تداریخ‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫داری‬
‫(شدکل‬ ‫بودندد‬ ‫برخدوردار‬ ‫بداالتری‬ ‫سفید‬
20
‫سدفید‬ ‫شدکر‬ ‫عملکدرد‬ .)
،
‫معنی‬ ‫و‬ ‫مثبت‬ ‫همبستگی‬
‫عملکرد‬ ‫با‬ ‫دار‬
‫ریشه‬
(
*
09
/
9
‫(جددول‬ ‫داشدت‬ )
1
‫عملکدرد‬ ‫حاصلضرب‬ ‫از‬ ‫سفید‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬ .)
‫ریشده‬
‫قندد‬ ‫درصدد‬ ‫در‬
‫ب‬ ‫خالص‬
‫ه‬
‫دس‬
‫می‬ ‫ت‬
‫آید‬
.
‫ناخالصی‬
‫های‬
‫ریشه‬
‫قابدل‬ ‫قند‬ ‫کاهش‬ ‫طریق‬ ‫از‬
‫شکر‬ ‫عملکرد‬ ‫کاهش‬ ‫موجب‬ ‫استحصال‬
‫سفید‬
‫می‬
‫شو‬
‫ن‬
( ‫د‬
Javaheri et
2006
al.,
( ‫همکداران‬ ‫و‬ ‫حمدایتی‬ .)
2012
et al.,
Hemayati
‫نیدز‬ )
‫تد‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫کردند‬ ‫گزارش‬
‫أ‬
‫عملکدرد‬ ‫کاشدت‬ ‫در‬ ‫خیر‬
‫کداهش‬ ‫سدفید‬ ‫شدکر‬
‫می‬
ً‫ال‬‫معمو‬ .‫یابد‬
‫تفداوت‬ ‫سدفید‬ ‫شدکر‬ ‫عملکدرد‬ ‫نظدر‬ ‫از‬ ‫نیدز‬ ‫ارقدام‬ ‫بین‬
‫معنی‬
‫می‬ ‫انتظار‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫داری‬
‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫ارقامی‬ ‫رود‬
‫هدای‬
‫زودهنگام‬
،
‫کاشدت‬ ‫تداریخ‬ ‫در‬ ‫دارندد‬ ‫بیشتری‬ ‫عملکرد‬
‫بعددی‬ ‫هدای‬
‫نیدز‬
‫دیگر‬ ‫ارقام‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫بیشتری‬ ‫عملکرد‬
‫داشدته‬
( ‫باشدند‬
et
Hemayati
al., 2012
( ‫همکاران‬ ‫و‬ ‫جواهری‬ .)
Javaheri et al., 2006
‫بیان‬ ‫نیز‬ )
‫ت‬ ‫تحت‬ ‫سفید‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬ ‫که‬ ‫کردند‬
‫أ‬
.‫است‬ ‫گرفته‬ ‫قرار‬ ‫رقم‬ ‫ثیر‬
‫وجدود‬
‫چغندرقند‬ ‫ارقام‬ ‫بین‬ ‫تفاوت‬
‫سفید‬ ‫شکر‬ ‫عملکرد‬ ‫نظر‬ ‫از‬
‫محققد‬ ‫توسط‬
‫ا‬
‫ن‬
‫متعددد‬
(El-Sheikh et al., 2009; Awad et al., 2014; El-Hag
et al., 2015; Kumar et al., 2019)
‫گزارش‬
.‫است‬ ‫شده‬
‫نتيجه‬
‫گيری‬
‫تار‬ ‫انتخاب‬
‫ی‬
‫خ‬
‫ر‬ ‫با‬ ‫مناطق‬ ‫در‬ ‫کاشت‬
‫ی‬
‫س‬
‫برا‬ ‫باال‬
‫ی‬
‫پدا‬ ‫کشدت‬
‫یی‬
‫زه‬
‫درج‬ ‫در‬
‫ساقه‬ ‫کاهش‬ ‫هدف‬ ‫با‬ ‫اول‬ ‫ه‬
‫رو‬
‫ی‬
‫سدرمازدگ‬ ‫تنش‬ ‫و‬
‫ی‬
‫اسدت‬
.
‫در‬
‫هیچ‬ ‫در‬ ‫تحقیق‬ ‫این‬
‫سدرمازدگی‬ ‫خطدر‬ ‫بررسدی‬ ‫مدورد‬ ‫تیمارهای‬ ‫از‬ ‫ی‬
‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ .‫نیفتاد‬ ‫اتفاق‬
‫در‬ ‫کاشت‬ ‫تاریخ‬ ‫کلیدی‬ ‫نقش‬
‫ساقه‬ ‫بروز‬
‫و‬ ‫روی‬
‫بر‬ ‫آن‬ ‫اثر‬
‫چغندرقندد‬ ‫وکیفی‬ ‫کمی‬ ‫عملکرد‬ ‫و‬ ‫رشد‬
،
‫در‬ ‫آن‬ ‫دقیدق‬ ‫تعیدین‬
‫مختل‬ ‫ارقام‬ ‫و‬ ‫اقلیمی‬ ‫مناطق‬
‫ف‬
،
‫اهمیت‬ ‫حائز‬
.‫است‬