Mindful yemek yemek ile ilgili kısa bilgiler

1. MINDFUL YEMEK

2. MINDFUL YEMEK NEDIR?
• Ne yediğimize dikkat ederek, farkındalıkla
yemek yemek
• Yeme deneyiminin her bir hissinin farkında
olmak
• Çiğnemeyi, tatmayı, yutmayı her fark
etmek

3. TEMEL MINDFUL LOKMA
• Bu Mindful Yemenin
özüdür
• Bu tekniği her türlü
katı yiyecekte
kullanın.

4. TEMEL MINDFUL LOKMA
Çalışma
1. Yiyeceği ağzınıza doğru getirirken yavaşlayın
ve hareketlerinizin farkında olun.
2. Yiyecek ağzınıza girdiği anda ellerinizi
boşaltın. Yiyeceği, kaşığı, çatalı elinizden
bırakın.

5. TEMEL MINDFUL LOKMA
3. Ağzınızdaki yiyeceği laser ışını oraya odaklanmış
gibi odaklanarak çiğneyin. Yiyeceğin tadına
odaklanın. Yeme eylemine konsantre olun. Çiğnerken
başka hiçbir şey yapmayın. Sadece çiğneyin ve
çiğnediğiniz fark edin.
4. Yiyecek her yönüyle aynı yapıya gelene kadar
çiğneyin. Yiyeceğim bu hale gelmesini yutma için bir
işaret olarak kabul edin.

6. TEMEL MINDFUL LOKMA
5. Yuttuktan sonra yeni
bir lokmayı ağzınıza
almadan birkaç saniye
dinlenin ve yemeler
arasına boşluk sokun.

7. BAŞLANGIÇ TAVSIYELERI
• Yiyerek yiyin.
• Ambiyans yaratın.
• TV siz, gazetesiz, Bilgisayarsız yiyin…
• Yiyeceği 30-50 kez çiğneyin…
• Her yemek en az 20 dakika sürmeli…

8. İLK TAVSIYELER
• Çubukla yiyin
• Dominant olmayan el ile
yiyin
• Tabaktan yiyin
• Restorandaki yiyeceğin
yarısını paketleyin.
• Fazla yiyeceği masadan
uzaklaştırın.

9. İLK TAVSIYELER
• Küçük tabak kullanın
• Program dışına çıkmayın
• Yeme zamanlarını önceden belirleyin.
• Mindful yeme günlüğü tutun.
• 2 tabak yaklaşımı
• 2 tabağı 1. tabağın yarısını alarak yiyin.