Marketing of tomatoes

1. ‫الطماطم‬
‫اعداد‬
‫المطلب‬ ‫عبد‬ ‫السيد‬ ‫أ.د‬
‫محمد‬ ‫نبيل‬ ‫هند‬ .‫د‬

2. ‫الطماطم‬ ‫لمحصول‬ ‫العائد‬ ‫وصافى‬ ‫التكاليف‬ ‫بنود‬2012
% ‫طماطم‬
‫شتوى‬
% ‫نيلى‬ ‫طماطم‬ % ‫طماطم‬
‫صيفى‬
‫البنود‬
4.7
226
4.6
183
4.6
223 ‫للزراعه‬ ‫الرض‬ ‫تحضير‬
12.7
610
9.3
368
10.6
517 ‫الزراعه‬ ‫و‬ ‫التقاوى‬
7.6
368
4.7
186
6.8
332 ‫الرى‬
17.9
863
17.0
677
20.0
973 ‫التسميد‬
3.6
173
5.6
223
4.4
216 ‫المحصول‬ ‫خدمة‬
6.2
298
8.9
353
7.3
356 ‫الافات‬ ‫مقاومة‬
10.3
496
7.8
309
10.7
518 ‫الجنى‬
5.3
256
3.7
147
4.7
228 ‫المحصول‬ ‫نقل‬
6.1
296
5.5
220
6.2
303 ‫اخرى‬ ‫مصاريف‬
74.4
3586
67.1
2666
75.4
3666 ‫ايجار‬ ‫بدون‬ ‫التكاليف‬ ‫جملة‬
25.6
1231
32.9
1308
24.6
1195 ‫اليجار‬
100.0
4817
100.0
3974
100.0
4861 ‫باليجار‬ ‫التكاليف‬ ‫جملة‬
17.978 16.561 16.772 ‫الفدانية‬ ‫النتاجية‬
1474 981 1448 ‫الطن‬ ‫سعر‬

3. ‫الثلةثة‬ ‫عرواته‬ ‫فى‬ ‫الطماطم‬ ‫محصول‬ ‫مساحة‬ ‫تطور‬
) ‫الفترة‬ ‫خلل‬2000-2012 )
‫مساحة‬
‫الشتوى‬
‫مساحة‬
‫النيلى‬
‫مساحة‬
‫الصيفى‬
‫السنوات‬
177225 76566 211366 2000
157786 71558 200863 2001
172780 79131 203077 2002
179083 76592 203608 2003
198375 67415 198701 2004
214623 65295 215463 2005
209092 73663 241310 2006
20293 69957 266958 2007
217887 68977 284980 2008
265243 64051 270321 2009
204416 48732 262054 2010
208189 51271 246363 2011
208068 48422 258735 2012
187158 66279 235677 ‫المتوسط‬

4. ‫للطماطم‬ ‫المنتجة‬ ‫المحافظات‬ ‫اهم‬ ‫مساحة‬
) ‫للفترة‬ ‫كمتوسط‬ ‫الصيفى‬2010-2012 )
% ‫الطماطم‬ ‫مساحة‬
‫الصيفى‬
‫المحافظات‬
16.0% 40985
‫السـكندرية‬
12.1% 30833
‫البحـــيرة‬
5.1% 13075
‫الشــرقية‬
5.4% 13731
‫الجيـــزة‬
32.9% 84170
‫النوباريـــة‬
28.5% 72923
‫اخرى‬
100.0% 255717
‫الجمـالى‬

5. ‫النيلى‬ ‫للطماطم‬ ‫المنتجة‬ ‫المحافظات‬ ‫اهم‬ ‫مساحة‬
) ‫للفترة‬ ‫كمتوسط‬2010-2012 )
% ‫الطماطم‬ ‫مساحة‬
‫النيلى‬
‫المحافظات‬
18.5% 9139
‫الجيـــزة‬
5.4% 2652
‫سويف‬ ‫بنى‬
28.7% 14210
‫الفيـــوم‬
9.3% 4580
‫القصــــر‬
14.5% 7165
‫النوباريـــة‬
23.7% 11730
‫اخرى‬
100.0% 49475
‫الجمـالى‬

6. ‫للطماطم‬ ‫المنتجة‬ ‫المحافظات‬ ‫اهم‬ ‫مساحة‬
) ‫للفترة‬ ‫كمتوسط‬ ‫الشتوى‬2010-2012 )
% ‫الطماطم‬ ‫مساحة‬
‫الشتوى‬
‫المحافظات‬
10.5% 21790
‫الشــرقية‬
5.8% 12022
‫السماعيلية‬
6.5% 13406
‫الجيـــزة‬
8.7% 17949
‫الفيـــوم‬
6.2% 12801
‫المنيــــا‬
6.0% 12470
‫أســيوط‬
7.9% 16438
‫قنـــــا‬
15.9% 32793
‫النوباريـــة‬
32.5% 67222
‫اخرى‬
100.0% 206891
‫الجمـالى‬

7. ‫للطماطم‬ ‫المنتجة‬ ‫الجمهورية‬ ‫محافظات‬ ‫لهم‬ ‫التنتاجية‬ ‫الجدارة‬
) ‫للفترة‬ ‫كمتوسط‬ ‫الصيفى‬2010-2012 )
‫الجدارة‬
‫التنتاجية‬
‫التنتاجية‬
‫الفداتنية‬
‫طن‬/‫فدان‬
‫المحافظات‬
114.9% 18.0
‫السـكندرية‬
82.4% 12.9
‫البحـــيرة‬
102.3% 16.0
‫الشــرقية‬
122.9% 19.3
‫الجيـــزة‬
95.4% 15.0
‫النوباريـــة‬
99.9% 15.7
‫اخرى‬
100.0% 15.7
‫الجمـالى‬

8. ‫للطماطم‬ ‫المنتجة‬ ‫الجمهورية‬ ‫محافظات‬ ‫لهم‬ ‫التنتاجية‬ ‫الجدارة‬
) ‫للفترة‬ ‫كمتوسط‬ ‫النيلى‬2010-2012 )
% ‫التنتاجية‬
‫الفداتنية‬
‫طن‬/‫فدان‬
‫المحافظات‬
110.5% 16.3
‫الجيـــزة‬
111.3% 16.4
‫سويف‬ ‫بنى‬
113.7% 16.8
‫الفيـــوم‬
121.8% 18.0
‫القصــــر‬
73.3% 10.8
‫النوباريـــة‬
80.1% 11.8
‫اخرى‬
100.0% 14.7
‫الجمـالى‬

9. ‫للطماطم‬ ‫المنتجة‬ ‫الجمهورية‬ ‫محافظات‬ ‫لمهم‬ ‫التنتاجية‬ ‫الجدارة‬
) ‫للفترة‬ ‫كمتوسط‬ ‫الشتوى‬2010-2012 )
% ‫التنتاجية‬
‫الفداتنية‬
‫طن‬/‫فدان‬
‫المحافظات‬
110.6% 19.5
‫الشــرقية‬
150.7% 26.6
‫السماعيلية‬
92.9% 16.4
‫الجيـــزة‬
89.9% 15.9
‫الفيـــوم‬
98.5% 17.4
‫المنيــــا‬
92.9% 16.4
‫أســيوط‬
128.2% 22.6
‫قنـــــا‬
87.7% 15.5
‫النوباريـــة‬
94.4% 16.7
‫اخرى‬
100.0% 17.7
‫الجمـالى‬

10. ‫الشهرية‬ ‫واسعارمها‬ ‫الطماطم‬ ‫من‬ ‫الواردة‬ ‫للكميات‬ ‫الموسمى‬ ‫الدليل‬
) ‫الفترة‬ ‫خل ل‬ ‫العبور‬ ‫لسوق‬2008-2010 )
‫الموسمى‬ ‫الدليل‬
‫للسعار‬
‫الموسمى‬ ‫الدليل‬
‫للكميات‬
‫الشهور‬
60 120 ‫يناير‬
97 107 ‫فبراير‬
110 94 ‫مارس‬
156 68 ‫أبريل‬
117 86 ‫مايو‬
67 106 ‫يوتنيو‬
59 109 ‫يوليو‬
89 100 ‫أغسطس‬
103 98 ‫سبتمبر‬
117 101 ‫أكتوبر‬
132 94 ‫تنوفمبر‬
93 117 ‫ديسمبر‬
1200 1200 ‫المجموع‬

11. ‫المستهلك‬ ‫جنيه‬ ‫وتوزيع‬ ‫التسويقية‬ ‫الهوامش‬
‫الطماطم‬ ‫لمحصو ل‬
‫المستهلك‬ ‫جنيه‬ ‫توزيع‬ ‫التسويقية‬ ‫الهوامش‬ ‫السعار‬ ‫البيان‬
‫نسبة‬
‫تاجر‬
‫التجزئة‬
‫نسبة‬
‫تاجر‬
‫الجمله‬
%
‫نسبة‬
‫المزارع‬
%
‫االهامش‬
‫التسويقى‬
‫سعر‬ ‫بين‬
‫التجزئة‬
‫وسعر‬
‫الجمله‬
‫الهامش‬
‫التسويقى‬
‫سعر‬ ‫بين‬
‫الجملة‬
‫وسعر‬
‫المزرعه‬
‫سعر‬
‫التجزئة‬
‫سعر‬
‫الجملة‬
‫السعر‬
‫المزرعى‬
24% 18% 58% 600 450 2500 1900 1450 2012

12. ‫الطماطم‬ ‫محصو ل‬ ‫من‬ ‫المصرية‬ ‫الصادرات‬ ‫وقيمة‬ ‫لكمية‬ ‫الجغرافى‬ ‫التوزيع‬
) ‫للفترة‬ ‫كمتوسط‬2008-2012 )
%
‫للقيمة‬
‫قيمة‬
‫صادرات‬
‫من‬ ‫مصر‬
‫الطماطم‬
‫جنيه‬
%
‫للكمية‬
‫كمية‬
‫صادرات‬
‫مصر‬
‫من‬
‫الطماطم‬
‫كجم‬
‫الدول‬
‫المستوردة‬
15.1 17899141 16.1 5754957
‫ليبيا‬
37.7 44547444 40.7 14510403
‫سوريا‬
15.4 18181371 15.9 5656645
‫هولندا‬
4.4 5221203 2.9 1051327
‫المارات‬
3.9 4633834 3.7 1303846
‫بلجيكا‬
7.5 8877121 6.7 2392029
‫السعودية‬
15.9 18798424 14.0 4977796
‫اخرى‬
100.0 118158538 100.0 35647004
‫الجمالى‬

13. ‫سوريا‬ ‫سوق‬ ‫فى‬ ‫الطماطم‬ ‫من‬ ‫المصرية‬ ‫للصادرات‬ ‫السوقى‬ ‫النصيب‬
) ‫للفترة‬ ‫كمتوسط‬2008-2010 )
‫متوسط‬
‫السعر‬
‫طن‬/‫دولر‬
% ‫للقيمة‬ ‫قيمة‬
‫الصادرات‬
‫الف‬
‫دولر‬
% ‫للكمية‬ ‫كمية‬
‫الواردات‬
‫طن‬
‫الدول‬
‫المصدرة‬
235 77.4 17758 80.9 75567
‫الدردن‬
292 21.9 5024 18.4 17193
‫مصر‬
258 0.2 39 0.2 150
‫السعودية‬
209 0.48 110 0.57 528
‫اخرى‬
245 100 22931 100 93438 ‫المجمالى‬

14. ‫هولندا‬ ‫سوق‬ ‫فى‬ ‫الطماطم‬ ‫من‬ ‫المصرية‬ ‫للصادرات‬ ‫السوقى‬ ‫النصيب‬
) ‫للفترة‬ ‫كمتوسط‬2008-2012 )
‫متوسط‬
‫السعر‬
‫دولر‬/‫طن‬
% ‫للقيمة‬ ‫قيمة‬
‫الواردات‬
‫دولر‬ ‫الف‬
%
‫للكمية‬
‫كمية‬
‫الواردات‬
‫طن‬
‫الدول‬
‫المصدرة‬
1609 62.1 207793 62.1 129136
‫اسبانيا‬
1449 10.9 36414 12.1 25123
‫بلجيكا‬
1617 8.1 27084 8.1 16746
‫فرنسا‬
1862 5.2 17484 4.5 9391
‫المانيا‬
1756 3.1 10315 2.8 5873
‫اسرائيل‬
1125 1.0 3427 1.5 3046
‫المغرب‬
1508 1.0 3376 1.1 2239
‫مصر‬
1755 8.5 28495 7.8 2239
‫اخرى‬
1609 100 334388 100 207790 ‫المجمالى‬

15. ‫الطماطم‬ ‫من‬ ‫لهولندا‬ ‫مصر‬ ‫وصادرات‬ ‫هولندا‬ ‫واردات‬ ‫موسمية‬
‫عام‬ ‫خل ل‬2012 ‫لقيمة‬
‫صاددرات‬
‫من‬ ‫مصر‬
‫امجمالى‬
‫وادردات‬
‫%هولندا‬
‫صاددرات‬ ‫قيمة‬
‫لهولندا‬ ‫مصر‬
‫بالدولدر‬
‫وادردات‬ ‫قيمة‬
‫هولندا‬
‫بالدولدر‬
‫السنه‬ ‫شهودر‬
1.7 798116 46493850
‫يناير‬
1.1 509308 45825140
‫فبراير‬
1.0 433400 43747348
‫مادرس‬
0.0 0 22317079
‫ابريل‬
0.0 0 17038964
‫مايو‬
0.0 0 7302270
‫يونيه‬
0.0 0 8865019
‫يوليو‬
0.0 0 5714478
‫اغسطس‬
0.0 0 5600216
‫سبتمبر‬
0.0 0 11286238
‫اكتوبر‬
0.1 11702 22838740
‫نوفمبر‬
0.7 246307 36903750
‫ديسمبر‬
0.7 1998833 273933092
‫امجمالى‬