تتناول الدراسة جدوى إنشاء مصنع لمركزات السوق لعام 2023، مع التركيز على التحليل الزراعي والمعلومات الخاصة بالنمو الزراعي والقدرة الإنتاجية لكل من الفواكه والخضروات في مصر. تظهر الإحصائيات نموًا في الإنتاج المحلي والاكتفاء الذاتي، مما يسهم في زيادة الصادرات الزراعية المصرية. تشمل الدراسة أيضا اقتراحات لتحسين استراتيجيات الإنتاج والتسويق لتحقيق الأهداف التنموية.