Civita è un piccolo borgo calabrese nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. Stefania Emmanuele ha raccontato l'esperienza ed il percorso di sviluppo a Civita, che sta avvenendo attraverso una professionalizzazione spontanea, e non uno sviluppo turistico pianificato, ossia la nascita sul territorio di attività̀ professionali come effetto del turismo, al di fuori di qualsiasi intenzione strategica elaborata localmente.