Pengembangan tanaman macadamia di kawasan Toba Lake dianggap memiliki potensi yang baik. Tanaman macadamia dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 800 m di atas permukaan laut dengan suhu 16-25 derajat Celcius dan kelembaban di bawah 60%. Tanaman ini dapat meningkatkan tutupan hutan serta mengelola sumber daya air di DAS Toba Lake. Sistem agroforestri macadamia diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat

1. Pengembangan HHBK yang
Prospective(Macadamia sp)
Jakarta, 2 Mei 2019

2. Why macadamia?
Comfort to low
temperature.
Climate Factor
generating and
maintaining unique
species 
evergreen and fire
resistance species
Edaphic Factor
People prefer has the
economic benefits from
their lands
Social Economic Factors
Suitable in highland
landscape
Topographic Factor
Based on small research by FORDA, with +/- more than 50 trees,
Macadamia is the best tree to adapt in such Toba Condition

3. Kelayakan tumbuh
• Macadamia tumbuh di atas 800 m dpl
• Cocok tumbuh dengan suhu 16℃ sampai dengan 25 ℃
(terutama pada perbedaan suhu yang sangat tajam
antara siang dan malam)
• Dengan kelembaban di bawah 60 %
• Bukan di wilayah yang tanahnya mengandung lumpur
(clay);

4. macadamia
1. Ada 7 jenis kacang macadamia,
2. Dua (2) jenis yang bisa dimakan, yaitu M. integrifolia dan M. tetrafila;
Sedangkan M. hildebrandii di Lokasi calon Kebun Raya di Samosir
sebagai sekat bakar dan kayu dan beracun;
3. mengandung minyak trigliserida lebih dari 75% dari keseluruhan berat
kacang; mengandung 9,0% protein; 9,3% karbohidrat; 1,5% air; 1,6%
mineral; dan 2,0% serat.
4. Kacang makadamia juga kaya akan unsur-unsur penting bagi kesehatan
seperti kalsium, besi, fosfor, magnesium dan kalium, dan vitamin seperti
tiamin (B1), riboflavin (B2), retinol (A1), dan niasin (B3);
5. Pada penanaman agroforestry dengan tanaman kopi , M. integrifolia dapat
menurunkan suhu udara sebesar 2,2˚C. Hal tersebut menunjukkan bahwa M.
integrifolia dapat berfungsi sebagai tanaman konservasi karena memiliki
fungsi ekologi yang baik (Pezzopane et al. (2010)) ;

5. Morfologi Macadamia Integrifolia
• Memiliki benih yang berbentuk bulat dengan diameter
rata-rata 2,20 cm dan berat rata-rata benih 8,58 g.
• Benih tersusun atas bagian kulit luar yang berupa
tempurung dengan ketebalan 0,19 - 0,42 cm, dan
endosperm dengan ketebalan 1,54 cm.

6. Kalkulasi Ekonomi Macadamia
• Mulai berbuah umur 4-5 tahun;
• Mengalami Break Event Point (BEP) pada
umur 12 tahun apabila ditanam secara
mekanis.
• 1 pohon pada tahun ke 4 menghasilkan 20
kg/tahun, apabila 1 ha dengan 100 pohon=
200 -250 kg/ha/tahun
• Harga 1 kg macadamia Rp. 500.000 (grade 2)

7. • Sistem agroforestry macadamia merupakan sistem
pemanfaatan lahan berkelanjutan yang memiliki nilai
manfaat yang tinggi pada saat ini dan masa yang akan
dating;
• Nilai ekonomi sistem agroforestry macadamia secara
keseluruhan diformulasikan sebagai berikut:
• NE = NGL + NGTL + Npil
• NE = Nproduksi + Nhidrologi + Npil
• NE = [NTK + NTB + NTP ]+ [Nka+Npe] + Npil

8. NGL = Nilai Guna Langsung berupa nilai produksi
terdiri atas: NTK = Nilai produksi tanaman kayu
NTB= Nilai produksi tanaman buah
NTP = Nilai produksi tanaman pertanian
NGTL = Nilai Guna Tidak Langsung berupa nilai
hidrologi terdiri atas:
Nka = Nilai kualitas air
Npe = Nilai pencegahan erosi
Npil= Nilai pilihan.

9. • Nilai guna langsung kebun campuran berupa nilai produksi adalah seluruh nilai manfaat yang diperoleh dari
jenis-jenis tanaman yang terdapat pada lahan agroforestry kebun campuran berupa barang yang dapat dinilai
dengan harga pasar atau juga nilai penggunaan bagi seseorang atau kelompok tertentu;
• Nilaigunatidaklangsung kebun campuranberupanilaihidrologi
1) Nilai pencegahan erosi merupakan nilai kemampuan lahan agroforestry kebun campuran
dalam menahan laju erosi. Nilai pencegahan erosi diidentifikasi melalui pendekatan
produktifitas dengan mengembalikan kandungan unsur hara yang hilang akibat erosi melalui
penggunaan pupuk sehingga dapat mempertahankan produktifitas.
2) Nilai kualitas air diperoleh dari kesediaan membayar masyarakat untuk kualitas air yang
dihasilkan dari keberadaan lahan agroforestry kebun campuran sebagai pendukung tata air.
Nilai kualitas air diidentifikasi melalui pendekatan kandungan sedimen terlarut dalam air
karena erosi berpengaruh terhadap sedimen dalam badan air (konsentrasi sedimen).

10. Macadamia kopi jagung alpokat
1-4tahun 4-8tahun 1-3tahun 3bulan
pemeliharaan $10to$12 satupohon15-20kg(basah) 2-3ton/ha/tahun 2xpanensatutahun
2-3ton/ha/tahun
hargakupasRp.300.000-Rp.450.000 harga1kg=Rp.90.000 hargaRp.4200/kg
untuk100pohon untuk1haagroforestry800
pohon@1.4Kgroaster
21,000,000 40%
450,000,000 100,800,000 8,400,000
fixinvestment30% 135,000,000 30,240,000
315,000,000 70,560,000 12,600,000
385,560,000 327,600,000

11. Analisis Ekonomi
Sistem Agroforestry
Macadamia
Madamia-kopi
Rp.282 juta/ha /tahun
Macadamia-jagung
Rp.249 juta/ha/tahun
Macadamia-buah-buahan
(alpokat,durian)
Rp.267,6 juta/ha/tahun
Macadamia-ternak
Rp.258 juta/ha/tahun

13. Enhancing the
roles and
capacity of
Forest
Management
Unit (FMU).
Increasing the
number of
nursery
Strengthening
the local
network for
using good
quality of
seeds;
Increasing the
appropriate of
technology and
local wisdom
for caring the
watershed;
Reducing the
number of
forest and land
degradation by
using the right
species of trees
and the
rehabilitation’s
method;
FLR STRATEGY IN TOBA LAKE
Increasing the land cover of forest and land area

14. Rehabilitation for Toba Lake Watershed Through Macadamia Plantation
1
2
3
Increasing the forest cover by
rehabilitation
Increasing the health of Toba Lake
Watershed and water management
Increasing the awareness of the
people to Toba Lake Ecosystem
Macadamia
Plantation for
Toba Lake
Watershed
4
Strengthening the local Institution
for restoring Toba Lake Watershed
5
Empowering the local community to
get better livelihood

15. Product A
• Feature 1
• Feature 2
• Feature 3

16. https://www.youtube.com/watch?v=FI-
ET7rPksA
https://www.youtube.com/watch?v=SkjZcAqM
ZuY
https://www.youtube.com/watch?v=8oPayN_3
PTc
https://www.youtube.com/watch?v=IiJVGZYk8
cg