1. BURNiN' FOOD
HAPPY HOUR TUTTi i GiORNi DALLE 19:00 ALLE 21:00 TAPAS iNCLUSE
CHiPS
(con patate viola sudamericane su disponibilità)
TAGLiERi
2 persone/ 1 persona
salumi sanniti e/o tris di formaggi con doppia stagionatura,
pomodori secchi calabresi, riduzione di aceto balsamico e miele
d'acacia e/o mostarde
iNSALATE
Greca
insalata lollo, cipolla di Tropea, olive nere di
Gaeta, formaggio feta, datterini bicolore
Caesar
iceberg, straccetti di pollo, scaglie
di grana, crostini, dressing di olio aromatizzato al
rosmarino e aceto balsamico
Burnin'
secondo la creatività dello chef
PANiNi
KEYSER SÖZE
DRUGO
VINCENT VEGA
CARLITO BRIGANTE
hamburger di chianina toscana 200gr, bacon
croccante, cheddar, insalata lollo, pomodoro
petto di pollo alla piastra, pomodoro secco calabrese,
bacon croccante, insalata lollo, dressing di olio
aromatizzato al rosmarino e aceto balsamico
rosti di patata alla salvia in tempura, hummus,
verdure di stagione, insalata lollo
piadina all'olio di oliva, salsiccia nostrana, verdure
di stagione, salsa habanero, salsa tandoori
SPECiAL FOOD
HATTORI HANZO
salmone in crosta di sesamo
su crema di patate tartufate
con salsa al miso
O'SCIOMEN
provola fresca affumicata al
tegame con datterini 2 colori e
basilico croccante
DOLCi
TIRATISÙ
scomposta di tiramisù servita in
coppa martini
COOKIE CHEESECAKE
caramello e cioccolato fondente
frutti di bosco
cioccolato e peperoncino
patate fresche affettate e fritte
