BB Life Dergisi 12. sayı

1
Herkes okusun diye dijitaldeyiz...
/ bibursa
1-30 Eylül / Sayı 12
Karbon ayak izi nedir?
s.24
Sonbahar gezi rotaları
s.30
Sonbahar şiirleri
s.40

BB Life
2
Gündem Haber başlığı
YENİ MÜŞ
KAZANMAYA
BiBursa.comʼa firmanızı ekleyerek m
lokasyona bağlı arama özelliği sayesi
müşterileri işletme

3
ŞTERİLER
HAZIR OLUN
markanızı görünür hale getirebilir,
inde yakınınızda bulunan potansiyel
enize çekebilirsiniz.

4
Bu ay BB Life’ta
ne okuyacaksınız?
s. 8
s. 16
s. 24
s. 30
Kapak ne diyor?
Yepyeni bir sayıda yine sizlerle bir aradayız. Sizler
için bu sayımızda neler hazırladık? İster tıklayarak ister
yana kaydırarak BB Life’ı keyifle okuyabilirsiniz.
Kitap tavsiyeleri
Sonbahar tatil rotaları
Herkes okusun diye dijitaldeyiz...

5
KünyeBursa restoran
Dumlupınar Mh. Sevgi 500
Sk. Selfie Apt. 7/B K.5 D.24
www.bibursa.com
bilgi@bibursa.com
(532) 657 47 62
Reklam Pazarlama
BB Life Dergisi
Yıl 1 / Sayı: 12
1-30 Eylül 2020
oguzhanp@bibursa.com
Grafik & Reklam
3 Boyut Medya Reklam Ajansı
BB Life Dergisi,
BiBursa.com markasıdır.
senolo@bibursa.com
s. 34
s. 40
s. 46
Bağışıklık sistemini
güçlendirecek
besinler
Sonbahar şiirleri
Bunları biliyor
musunuz?
Afrika savanlarında
yaşayan zürafalar,
kendilerini korumak
için günder 2 saat
uyurlar
Deniz
salyangozu türü olan
Elysia Chlorotica,
fotosentez yapabilen
tek hayvandır
Ekvator çevresinde
bulunan tropikal
yağmur ormanları, dünya
gelenlindeki canlı
türlerinin yarısına
ev sahipliği
yapar
21 km yüksekliği ile
bilinen en yüksek
dağ, Dünya’da değil
Mars’tadır.
Sadece Satürn’ün
değil, Jüpiter, Uranüs
ve Neptün’ün de
halkaları
vardır
Mercan resifleri
denizin altında
kaya gibi görünse de
aslında canlıdır
BURSANilüfer/

BB Life
6

7
10 KİŞİLİK SINIFLARDA
EĞİTİM
AKADEMİK

BB Life
8
Kapak ne diyor?
Sıcak ve pandemiden
dolayı sıkıcı bir yaz
mevsimi geçirdik.
En azından salgından
dolayı evden gereksiz
yere çıkmayan, sevdik-
leri ile görüşmek için
biraz daha sabreden, bu
sene de tatil yapmaya-
lım diyenler evde biraz
sıkıldı.
Sonbaharın insanlar
üzerinde biraz hüzün
yarattığı söylenir. Ama
bu sonbaharın Dünya’ya
umut ve ümit olmasını
istiyoruz. O yüzden
sonbahara doğru umutla
koşan bir çocuğu kapa-
ğımıza taşıdık.
BB Life’ı takip eden
değerli okurlarımız bi-
lirler, biz her sayımızın
kapağında toplumsal bir
konuyu ele alır ve ona
dikkat çekmeye çalışırız.
Eğer buna dikkat etme-
diyseniz, eski sayıları-
mıza dönüp, kapaklarını
daha dikkatli şekilde
inceleyebilirsiniz :)
Ama bu sayımızda
eleştirmek istemiyoruz.
Hem güzel ülkemiz
hem de Dünya’mız için
umut istiyoruz. Çünkü
çok uzun zamandır hem
salgın hem ekonomik
kriz ile gelen zamlardan
çok sıkıldık, bunaldık.
2020 yılından çok
umutlu olan dünya,
ne yazık ki aradığını
pek bulamadı. O kadar
sıkıldık ki gülmeyi
unuttuk. Evde o kadar
çok oturduk ki sosyal
hayata çıktığımızda ne
yapacağımızı bilemedik.
Umarız, yepyeni bir
mevsim yepyeni umutlar
ve güzellikler ile bizleri
sarıp sarmalar.
Herkes için sonbaha-
rın yeni bir umut ışığı
olması dileğiyle...
Umut dolu yarınlara...

TAKİP ET
KAZANAN SEN OL
ÇEKİLİŞLERE KATIL
Bursa hakkında
ilginç bilgiler,
Etkinlik
haberleri,
Yemek, kahvaltı ve
kahve çekilişileri
Mekan
tanıtımları,
Bursa’nın tasarımı en
tarz Instagram sayfası

BB Life
10
Tüm ihtiyaçlarınız için
tek reklam ajansı

11
Marka konumlandırmadan, medya
planlamasına, grafik tasarımdan
prodüksiyona tüm ihtiyaçlarınız
için size 3 Boyut Medya yeter.
www.3boyutmedya.com
360 fikir ajansı
o

BB Life
12
Oğuzhan PEHLİVAN
Oğuzhan PEHLİVAN
oguzhanp@bibursa.com
Hadi biraz
‘ben’ olalım
Yepyeni bir mev-
simden herkese
merhaba.
Sonunda en sevdi-
ğim ve bana nefes olan
sonbahar mevsimine
girdik. Kimileri sonba-
harı hüzün ve yazdan
ayrılık olarak nitelen-
dirsede ben kavuşma
diyorum. Kesinlikle kış
insanı olan ben, aylardır
sıcaklarda nefes almaya
çalışıyorum çünkü :)
Umarım iyi ve sağ-
lıklısınızdır. Her şey
yolundadır ve yüzünüz
tüm sıkıntılara rağmen
gülüyordur.
***
İlk bir soru ile başla-
yalım.
Başlığı görünce aklı-
nıza ilk ne geldi?
Ne kadar egoist bir
başlık mı dediniz, yoksa
sen kimsin ki sen olaca-
ğız mı dediniz?
Başlığı okuyunca beni
hemen yargıladınız mı?
Böyle diyince de
yaptığınızın hata oldu-
ğunu mu düşünmeye
başladınız?
Çünkü son yıllarda
düşünmeden ve sonunu
okumadan, hemen her
şeyi kolaylıkla yargıla-
dığımızı zaten biliyor ve
bunu Twitter’dan sende
eleştiriyor muydun?
Neyse biraz nefes al
ve durakla.
Hadi, durup davranış-
larımızı düşünelim...
Davranışlarımızın
biraz farkına varalım.
Sonra bana yine egoist
ve bencil demek isteyen
olursa yine içinden ya
da sosyal medyadan
diyebilir :)
Eylemlerimizi neye
dayanarak yapıyorsunuz,
bunu hiç düşündünüz
mü? Burada bir bardağı
alıp su içmekten bahset-
miyorum tabi ki...
Bir fotoğrafı çekip
sosyal medyanızda pay-
laşırken, ne güzel foto-
ğraf çektim diye mi pay-
laşıyorsunuz yoksa her-
kes gün batımı paylaşı-
yor ben de paylaşmalı-
yım diyerek mi paylaşı-
yorsunuz?
Şimdi eminim herkes
ben asla birinden etki-
/ogzhnphlvn

13
lenmem diyecektir.
Buna eminim :) Eğer
böyle düşünüyorsan
sana 1 soru daha;
Çektikten sonra çok
beğendiğin ve bakarken
keyif aldığın fotoğra-
fa, binlerce takipçili
hesabından paylaştıktan
sonra sadece 1 beğeni
gelse, fotoğrafı orada
tutar mısın?
Buna birçok kullanıcı
‘yaparım’ diyemeyecek-
tir. Çünkü artık ben duy-
gumuzu biraz kaybet-
tik. Ben beğendim ve
paylaştım demek yerine
kendi beğenilerimizi
bile gelen etkileşim ile
ölçüyor olduk.
Kendi beğenilerimiz
toplum beğenilerinin
önüne geçmiş durumda.
Hayatınızda ve dü-
şünceleriniz de ne kadar
özgünsünüz?
Burada %100 olmasa
da bencil olmaktan
bahsediyorum. Birileri-
ne hayır diyebilmekten
bahsediyorum. Ben
böyle düşünmüyorum
ve düşüncem beğensen
de beğenmesen de şu
şekilde... diyebilmekten
bahsediyorum.
Ama sağ olsun sosyal
medya toplumumuzun
büyük kısmından bunu
aldı götürdü. Çok fazla
sosyal medyada vakit ge-
çirmesem de anasayfamı
yenilediğimde herkesin
aynı olduğunu görüyo-
rum. Aynı danslar, aynı
hareketler, aynı popüler
özlü sözler, aynı acılar,
aynı beğeniler hatta eleş-
tilerimiz bile kendimizi
ait hissediğimiz yere göre
aynı...
Burada net şekilde
kutuplaşmadan bahse-
diyorum. Çünkü 1 kitap
okumaktan sıkılan kişiler
saatlerini Twitter’da
geçiriyor ve gördüğü
hoşuna giden şeyleri doğ-
ru, beğenmediklerini ise
yanlış kabul ediyor. Çok
basit manipülasyonlar
bile toplumun bir kesimi-
den ağır hakaretler içeren
eleştiriler alıyor. Bugün
bilmek istememekten,
düşünmek istemeden ko-
laylıkla kabul etmekten
kaynaklanan kutuplaşma
var.
Varoluş sebebimizi
aramak yerine, herkesin
yaptığı şeye özenmek
hatta eksik kalmak
korkumuz var.
Ursula K. Le Guin’ın
çok sevdiğim bir sözü
var;
“Bir nesil, bilginin
cezalandırıldığı ve
cehaletin saadet
olduğunu öğrenerek
yetişiyor. Bir sonraki
nesil, cahil olduklarını
bile bilmeyecek; çünkü
bilginin ne olduğunu
bilmeyecekler.”
Birileri gibi düşünme-
yi bırakalım artık. Açıp
2 kitap okumasanız bile
en azından gördüğünüz
her şeyi doğru kabul
etmeyi bırakın.
Kendinize, kendi
kararlarınıza, kendi
beğenilerinize saygı
duyun, kimse duymasa
bile onlara sahip çıkın.
Sonuçta kendi hayatını-
zı yaşıyorsunuz.
Hadi artık başkaları
gibi olmayı bırakalım,
biraz ‘ben’ olalım.

14
BB Life Teknolojik Yenilikler
Apple, yayın yapan radyo hizme-
tini yeniliyor. Amiral gemisi
küresel radyo istasyonu Beats 1,
Apple Music 1 olarak yeniden adlan-
dırıldı. Bu değişikliğe ek olarak iki
yeni radyo istasyonu da müzik ya-
yınına başlayacak. 80’ler, 90’lar ve
2000’lerden herkesin favori şar-
kılarını çalacak Apple Music Hits,
country türünde müzik yayını
yapacak.
Apple yeni Apple Music
Radyo İstasyonlarını
Duyurdu
Kickstarter’da fon-
lanan Ghost Pacer
artırılmış gerçeklik
gözlükleri koşucula-
rın her koşuda en iyi
performansı göstermesi
için canlı bir holografik
rakip yaratıyor. 90 gram
ağırlığındaki bu gözlük
gerçekçi bir avatar
oluşturarak koşucuları
motive ediyor ve mey-
dan okumalarına imkan
tanıyor.
Hologram ile
antreman dö-
nemi
Polaroid Hi-Print, a-
kıllı telefonla çeki-
len fotoğrafları suya
dayanıklı yüzeye sahip
olacak şekilde basabili-
yor. Polaroid Hi-Print,
solmaya karşı korumalı
baskılar oluşturmak
için boya-süblimasyon
sürecini kullanıyor. Mü-
rekkepleri mühürlemek
için ısı kullanıyor ve
aynı anda suya daya-
nıklı bir baskı yüzeyi
oluşturuyor.
Amazon, vücudun
3B modelini oluş-
turan ve sesten duygusal
durumu takip edebilen
ekransız akıllı bilekliği
Halo Band’ı ve uygula-
masını duyurdu. Yapay
zeka destekli sağlık a-
raçları paketini yenilikçi
ve şık bir bilek bandıyla
birleştiriyor. Halo Band
kapsamlı kişisel sağlık
ve zindelik takibi sağla-
mayı amaçlıyor.
Amazondan
yeni bileklik
Su geçirmez
mini yazıcı

15
Bilgisayarını-
zı dille kontrol
etme dönemi
Düz Yüzeylere
Baskı Yapabilen
Yazıcı
LG’den rahat
nefes almayı
sağlayan maske
Dorothee Clasen ta-
rafından geliştirilen
[in]brace kişilerin dille-
rini kullanarak bilgisa-
yarları kontrol etmesini
sağlıyor. ‘[in]brace’ adı
verilen bu küçük cihaz
bir ağızlık yardımıyla
damağa yerleştiriliyor.
İnsan ve makine arasın-
da yalnızca dil hareketi
ile etkileşime izin veren
bu giyilebilir teknoloji
ürünü sayesinde basit
komutlar verilebiliyor.
Her tür düz yüzeye
baskı yapabilen ve
bu yüzeyleri tarayabilen
VIA, sıradan yazıcılara
pratik bir alternatif
sunuyor. Tişört, bilgisa-
yar, ahşap eşyalar gibi
farklı yüzeylere baskı
yapabilen mini el yazı-
cısı PrintPods, sıradan
yazıcıların sınırlarını
aşan taşınabilir bir cihaz
olarak ilgi çekmişti.VIA
düz olmak kaydıyla her
yüzeye anında baskı
yapabiliyor.
LG, PuriCare Wea-
rable Air Purifier
ile sıradan maskelerle
yaşadığımız en temel
sorun olan rahat nefes
alamama konusuna
çözüm getiriyor. Maske
2 adet H13 HEPA
filtresi, çift fan ve bir
de solunum sensörüyle
donatılmış. Bu sayede-
de kullanıcılara daha
yüksek bir güvenlik his-
si vermeyi amaçlıyor.
Bu kapüşonlu, eskidiğin-
de gübre oluyor
Vollebak, son dönemde çevre
duyarlılığını ön plana alan bir
marka haline geldi. Görünürde sı-
radan bir kapüşonlu sweatshirt olan
Plant and Pomegranate Hoodie, çe-
şitli bitkilerden yapılmış ve narla
renklendirilmiş kompostlanabilir
bir giysi. Öyle ki ömrünü tamam-
ladığında arka bahçenize gübre
niyetine gömerek doğaya karışma-
sını sağlayabilirsiniz.

BB Life
16
16
BB Life Ne okusak?
“İnsanın kaderini seve-
bilmesinin şartı onu an-
lamasıdır. Anlayamadı-
ğımız şeyi sevemeyiz.
Hayatının neden bu
halde olduğunu bir kere
anladın mı, kaçınılmaz
olarak değişirsin...”
Bir rüyayla başladı her
şey. İki nehrin arasında-
ki bereketli topraklarda
yürüyordu Atiye, birden
hoş manzara yerini
karanlık, kan gölü ve
çığlıklarla süslenmiş bir
senfoniye bıraktı. Top-
rak ana yeni bir çağa,
Atiye kendi uyanışına
gebeydi. Karanlığın
sahibi içindekini çekip
çıkarmak için karnına
NETFLİX
Orijinal Yapımı
Atiye’ye ilham
veren roman Dün-
yanın Uyanışı’nı
okudunuz mu?
Geçtiğimiz hafta-
larda 2.si çıkan
kitabın 1.si Dün-
yanın Uyanışı’da
oldukça güzel...
“Sıradan biri
olman sıradışı
bir kadere sahip
olamayacağın an-
lamına gelmiyor.”
yöneldi ve uyandı Atiye.
Hiçbir şey eskisi gibi
olmayacaktı, çünkü o
da biliyordu ki geçmişin
hikâyeleri sonsuza dek
gömülü kalamazdı. Ve
gerçeğin izlerini sürmek
için yola çıktı, varacağı
yerin sırrını bilmeden…
Şengül Boybaş ilk ro-
manı Dünyanın Uyanışı
ile okurunu insanlığa
çağlar boyunca evsa-
hipliği yapmış kadim
topraklara, 2018 yılında
UNESCO Dünya Mirası
listesinde yerini alan
Göbeklitepe’nin gizemli
hikâyesine davet ediyor.
Dünyanın Uyanışı
ŞENGÜL BOYBAŞ

17
Steve Chandler Soren Kierkegaard Tobias Beck
Erteleme! Ya-Ya Da Enerji Vampirleri
Bin Muhteşem
Güneş
Ayşe Kulin
Radikaller Epidemik Eros
Paşa Gönül İsyanı
Kanadı Kırık
KuşlarJamie Bartlett
Nisa Yıldırım
Bin Muhteşem Güneş, ilk romanı
Uçurtma Avcısı’yla tüm dünyada
inanılmaz bir başarı yakalayan Hossei-
ni’nin ikinci romanı. Yazar bu romanın-
da da yine doğduğu toprakları anlatıyor.
Bu kez iki kadının kesişen yaşamları ve
dostlukları üzerinden… Küçük yaşta
evlendirilen kızlar, çocuğu olmayan ka-
dınlar, babaya ya da çocukluk arkadaşına
duyulan, geçmişe gömülmüş aşklar…
Khaled Hosseini

BB Life
18
Ne İzlesek ?
Tıp eğitimine başlayan
Mia, diğer öğrencilerden
pek de farklı olmayan
birisidir. Ama Profesör
Lorenz’in güvenini ka-
zandığında onun insanlı-
ğın kaderini değiştirebi-
lecek bir sırrı sakladığını
fark eder. Mia, geçmiş
aile trajedisinden bir
parmağı olduğundan
şüphelendiği profesöre
yaklaşmak için bir tıp
okuluna gider ve kendini
biyolojik hack dünyası-
nın içinde bulur.
Geleceğin teknolojileri
ve sağlık sektörünün
yöneleceği alan olan ge-
netik bilimi üzerini konu
Henüz 1. sezonu
yayınlanan, bilim
kurgu ve gerilim
dizisi Biohackers,
profesöründen in-
tikam almak iste-
yen genç ve hırslı
bir tıp öğrencisini
anlatıyor. Ağustos
ayının sonlarında
Netflix’te yayınla-
nan dizi, yayına
girer girmez en
çok izlenen diziler
arasında yerini
aldı.
alan Biohackers, sağlıklı
bireyler yetiştirmeyi
amaçlayan profesör ile
öğrencisinin macerala-
rını anlatıyor. Henüz 1.
sezonu yayınlanan ve
izleyenlerden tam not
alan dizi, her bölümde
sizi kendisine hayran
bırakacak. 6 bölümden
ve oluşan 1. sezonun
ortalama bölüm süre-
leri ise 40 dakika. Her
dakikası heyecanla ve
şaşırarak izleyeceğiniz
Biohackers, sizi geleceği
sorgulamaya itecek.
Biohackers

19
Our Planet Sherlock
When They See
Us
Our Planet, Planet
Earth’ın yükselttiği
çıtayı daha da yükseğe
çıkaran, sunumunu doğa
tarihçisi David Attenbo-
rough’un yaptığı doğa
ve hayvan belgesel seri-
si. Our Planet, doğanın
güzellikleri kadar dün-
yanın dört bir yanında
insanın doğaya verdiği
zararı da ele alıyor. Tek
sezon ve 8 bölümden
oluşuyor.
Bölümler ortalama 50
dakika.
Sherlock, Sir Arthur
Conan Doyle’ın aynı
adı taşıyan roman-
larından televizyona
modern bir mini dizi
uyarlaması. Günümüz
Londra’sında geçen
dizide, Baker Street’te
yaşayan ünlü dedektif
Sherlock Holmes, ev
arkadaşı Doktor Watson
ile maceradan maceraya
koşuyor ve çözüleme-
yen sırları çözüyor.
Central Park’ta
koşu yapan bir
kadına cinsel saldırıda
bulunmakla suçlanan
Harlemli beş gencin
hikayesini konu alan
When They See Us,
gerçekten yaşanmış bir
olaydan uyarlanmış
dört bölümlük bir mini
dizi. 5 genç, işlemedik-
leri bir suç yüzünden,
yoğun ırkçılığa maruz
kalarak hapse gönderi-
liyor. Fakat asıl gerçek
yıllar sonra ortaya
çıkıyor.
The Last Dance, Michael Jor-
dan’ın kariyerine odaklanıyor.
1997-1998 sezonunun bilinmeyen-
lerinin gözler önüne serildiği bel-
geselde, Michael Jordan liderliğin-
deki Chicago Bulls’un yükselişine
ve altıncı NBA şampiyonluğuna
odaklanıyor. Gerçekten basket-
boldan anlayın veya anlamayın
izleyen herkesin sevebileceği mini
bir dizi.

BB Life
20
Turan ARAS / Cumhuriyet Caddesi
Ben de varım diyorsan, fotoğaflarını bekliyoruz
#BizBursayızÇok güzel fotoğraflar çekiyorsun, biliyoruz ve
görüyoruz. Biz istiyoruz ki, Bursa fotoğrafların
Instagram’da kalıp kaybolmasın, şehre değer
katsın. Hem Bursa’nın hem de senin
tanıtımına yardımcı olsun.
Seninle birlikte
fotograf@bibursa.com

21
Oğuzhan PEHLİVAN
@ogzhnphlvn
Erhan OKUR
@byokurfoto
Mehmet YAVUZ
@mey_art_
İbrahim TOPUZ
@ibrahimtpzz
Ömer Faruk ÇELİK
-
Sevdiye BORAZAN
@sevbor2412
Şenol ÖZGEN
@senolozgen
Işıl ÇİMENBİÇER
@isilcimenbicer2
Rafet KURBAN
@rafetkurban
Ali PENEK
@kadrajilisan
Mehmet EMİR
@mehmet_emir_fotograf
Melike SAYAR
@melikesayarr_
Turan ARAS
@turanarasphoto
Serdar KIRAN
@serdar.krn
Volkan KORKMAZ
@volkan.korkmaz81model
Fatih UZUN
@bursabenimgozumden
Ferhan DEMİREL
@ferhandemirel59
1doktor1genetikçi
@birdoktorbirgenetikci
Nurgül AYDIN
@aydinnurgul
Ozan TOPÇU
@bernaozan16
Özkan TURHAN
@ozkanturanphotography
Beyza DEVLET
@beyzatookthis
Nagihan YALÇIN
@nghn.16
Vedat KIRMAN
@vedatkirman1993
Fatma Nur KARAARSLAN
@ftmnr_nuur
Emine ARSLAN
@arslnnemine2
Güray KOÇ
@guraykc
Tuğba GÜLER
@gezgintubi
Nilay ÖZDEMİR
@nilaydanbirkare
Yeşim ÇETİNER
@zarifhayallerim
Müfit ATEŞ
@mufitates79
TEŞEKKÜRLER

BB Life
22
#BizBursayız nedir?
Bursa’nın yaşam,
gezi ve etkinlik reh-
beri olan BiBursa.com
olarak, 2020 yılının Şu-
bat ayında duyurusunu
yaparak tanıtımına baş-
ladığımız #BizBursayız
projesi ile, Bursa’nın en
büyük dijital fotoğraf
arşivini oluşturmayı
hedefliyoruz.
Sosyal medyanın her
geçen gün hayatımıza
biraz daha girdiği çağı-
mızda, Bursa’ya gelecek
olan yerli ve yabancı
turistlere, Bursa’yı
profesyonel ve amatör
fotoğrafçıların gözünden
tanıtmayı amaçlayan
Çok güzel fotoğ-
raflar çekiyorsun,
biliyoruz ve gö-
rüyoruz. Emek ve
vakit harcayarak
yaptığın çekimler
sosyal medyada
kalmasın, hem
şehrine hem de
sana değer katsın
istiyorsan, seninle
birlikte #BizBur-
sayız diyoruz ve
seni de Bursa’nın
tanıtımında yer
almaya davet
ediyoruz.
#BizBursayız projesi
ile fotoğraflarınız şehrin
tanıtımında etkili oluyor.
Instagram’da kay-
bolmayın
Bursalı işletmeleri he-
def kitleleri ile buluştu-
ran, Bursa’da ne yapılır
sorusuna cevap olan
BiBursa.com içerisinde
#BizBursayız bölü-
münde, fotoğrafçının
adı, profil fotoğrafı ve
hakkında kısa bir metin
ile açılan sayfada yayın-
lanan Bursa çekimleri,
Instagram içerisinde
kaybolmayarak, hem
Bursa’ya hem de fotoğ-
rafçıya değer katıyor.

23
TAKİP ET
KAZANAN SEN OL
ÇEKİLİŞLERE KATIL
Bursa hakkında
ilginç bilgiler,
Etkinlik
haberleri,
Yemek, kahvaltı ve
kahve çekilişileri
Mekan
tanıtımları,
Bursa’nın tasarımı en
tarz Instagram sayfası

24
Karbon ayak izi
nedir?
Bakın burası çok önemli !

25
Bakın burası Dünya’nın geleceği için çok önemli!
11. sayımızda 7. kıta olan çöp kıtasını sizlere anlatmış
ve insanlar bu hızla tüketmeye devam ettiği müddetçe
her gün binlerce canlının öldüğünü söylemiştik.
Bu sayımızda da Dünya’yı öldüren ama çok fazla insa-
nın dikkat etmediği ‘karbon ayak izini’ele alıyoruz.
Son yıllarda birçok ülke karbon ayak izini azaltmak
için çalışmalar yapıyor. Peki nedir bu karbon ayak izi?
BB Life Dergisi olarak sizler için araştırdık.

BB Life
26
Öncelikle şu an da bu
gezegende yaşaya-
bileceğimiz tek yer olan
Dünya’nın limitlerinin
sonsuz olduğunu düşü-
nenlerdenseniz, bu dü-
şünceden hızlı şekilde
kurtulmalısınız. Yani
çeşmeyi her açtığınızda
yarını düşünmüyorsanız,
odanın ışığını gereksiz
yere açık bırakarak
fazladan enerji harcı-
yorsanız, çok sık uçakla
seyahat ediyor, sürekli
alışveriş yapıp kendi-
nize yeni kıyafetler
alıyorsanız, et yemeden
yaşayamıyorsanız,
üzülerek söylüyoruz
ama Dünya’yı yok eden
kişiler arasında siz de
üst sıralardasınız.
Karbon ayak izi, belirli
bir zaman diliminde
gerçekleşen insan faali-
yetleri sonucu doğrudan
veya dolaylı olarak or-
taya çıkan ve atmosfere
yayılan sera gazlarının
karbondioksit miktarıdır.
Kısacası yeni aldığınız 1
ürünün ham maddesinin
bulunup çıkarılması,
işlenmesi ve sizin satın
almanıza kadar geçen
süreçte kullanılan enerji
ile ortaya çıkan karbon
gazları sizin Dünya’ya
bıraktığınız karbon ayak
izinizdir.
Çeşitli hesaplamalar ve
Son yıllarda sıkça
duymaya başladığı-
mız karbon ayak izi
üzerine hiç düşün-
dünüz ve araştır-
malar yaptınız mı?
Nedir bu karbon
ayak izi ve ülkeler
neden son yıllarda
bunu azaltmak için
zaman ve emek
harcamaya başladı.
BB Life Dergisi
olarak sizler için
Dünya’nın geleceği
için önemli olan
karbon ayak izini
ele aldık.

27
ölçümler ile belirle-
nen bu zarar, kişilerin
alışkanlıklarına göre
değişiklik göstermekte-
dir ve karbon ayak izi
Dünya’nın geleceği için
ciddi bir öneme sahiptir.
Karbon ayak izi ne-
den hesaplanmaktadır
Her yıl büyük bir hızla
çoğalan insan nüfusu,
daha fazla tüketimi de
beraberinde getirmekte-
dir. Artan insan nüfusu-
nun gıda ihtiyacını kar-
şılamak için daha fazla
çiftliğin kurulması, daha
fazla enerji üretilmesi ve
tabi daha fazla iş imkanı
için oluşan sanayileşme,
Dünya’ya ciddi zararlar
vermektedir. Bu zararla-
rın miktarını bireyler,
kurumsal ve ülkesel
olarak hesaplanıp önlem
alınması için karbon
ayak izinin hesaplan-
ması ve kontrol altında
tutulması oldukça
önemlidir.
Karbon ayak izimizi
neler etkiler
Her bireyin doğada
bıraktığı karbon iz
farklıdır. Kullandığımız
arabanın yakıtı, evimizi
ısıtma şekli ve miktarı,
yediğimiz gıdaların içe-
riği ve miktarları karbon
ayak izimizin miktarını
oluşturmaktadır. İnsanla-
rın karbon ayak izini sı-
fıra indirmesi neredeyse
imkansıza yakın. Ama
önce bireysel sonra da
toplumsal olarak karbon
ayak izimizi azaltarak
Dünya’ya verdiğimiz
zararı en aza indirmek
mümkün. En çevreci
birey bile kullandığı
ayakkabının hammad-
desi olan plastiğin
ürettiği enerjiden dolayı
Dünya’ya karbon ayak
izi bırakıyor.
Karbon ayak izini
etkileyen unsurlar
nelerdir?
Her geçen gün dü-

BB Life
28
ayak
izi
miktarı
üretimin-
de ne de-
rece rol
oynadığı
sonucunu
aşağıdaki oranlarla
görmek için aşağıdaki
tabloyu inceleyebilir-
siniz.
Karbon ayak izimizi
nasıl azaltabiliriz
Karbon ayak izi
tüm Dünya’da olduğu
gibi ülkemizde de son
yıllarda oldukça önem
verilmeye başlanan ko-
nulardan birisi. Türkiye
Belediyeler Birliği’nin
karbon ayak izini azalt-
mak üzere geliştirdiği
toplumsal çalışmalar
mevcut. Karbon ayak
izimizi azaltırken doğa-
ya olduğu kadar aile
ve ülke ekono-
mimize de ciddi
katkı sağlamış
oluyoruz. Peki
bireysel olarak
biz kendi yaşamımızda
karbon ayak izimizi
azaltmak için neler
yapabiliriz?
Aşağıdaki tabloda
da görüldüğü gibi en
çok karbon ayak izi
bırakan kategori enerji,
eğlence ve yakıt türleri.
Seyahate çıkacaksanız,
uçak kullanmak yerine
otobüs, gemi ya da tren
kullanabilirsiniz.
Çünkü uçak yakıtlarının
atmosfere bıraktığı gaz
zenli olarak artış
gösteren karbon
ayak izi miktarını
bireysel ve kurumsal
olarak sınıflandıracak
olursak, doğaya salınan
karbondioksit miktarın-
da belirleyici aktörün
kurumlar olduğunu
açıkça söyleyebiliriz.
Ama birey olarak kendi
sorumluluklarımızın far-
kında olarak Dünya’nın
geleceği için çabala-
yabiliriz. Bir bireyin
yaşamsal aktiviteleri
sonucu oluşan karbon
ayak izi miktarını
kişinin ürettiği ya da
var olmasına etki ettiği
alanlara göre sınıflandır-
mak ve oranlara dökmek
mümkün. Ortalama bir
bireyin hangi alanlarda-
ki faaliyetlerinin karbon

29
oranı oldukça yüksek.
Evinizde ve ofisinizde
gereksiz elektrik kulla-
nımına dikkat edebilir,
yenilenebilir enerjiye
geçebilirsiniz. Bu saye-
de daha az fatura ödemiş
olursunuz. Bu da ülke ve
aile ekonominize katkı
sağlamış olur. Doağlgaz
ile ısınmak yerine güneş
enerjisine geçebilir, bu
yolla doğal gaz faturanı-
zı yılda yüzde 70 oranın-
da azaltabilirsiniz.
Ürün satın alırken bu ü-
rünlerin nerelerde
üretildiğini ve üretimde
hangi maddelerin kulla-
nıldığını göz önüne alın.
İmalat ya da nakliye-
sinde yüksek emisyona
sahip olan ürünlerden
mümkün olduğunca
kaçınılmalıdır.
Süpermarkete
gittiğiniz zaman satın
aldığınız yiyeceklerin
hangi ülkeden geldiğini
anlamak için etiketine
bakınız. Dünyanın öteki
ucundan gelen ürünleri
satın alırken iki kez dü-
şünün; fiyatı belki biraz
daha fazla olsa da yerli
üretim olan ürünleri ter-
cih ediniz. Çünkü yurt
dışından gelen ürünlerin
ülkemize gelirken tüket-
tiği enerji fazla olacağı
için, karbon ayak izi
de oldukça yüksek ola-
caktır. Et sever bir ülke
olarak bunu söylemek
uygulamaktan daha
kolay olsa da büyük
baş hayvan sayısının
her geçen gün artması,
doğaya karışan metan
gazının artmasına neden
oluyor. Bu da karbon
ayak izinizi oldukça et-
kiliyor. Özellikle kırmızı
et tüketimini azaltın.
Gelecekte daha gri ve
renksiz bir Dünya’da
yaşamak istemiyorsak
önce bireysel sonra da
toplum olarak karbon
ayak izimize dikkat
edelim.

Sonbahar tatil
rotaları
Yaz sıcaklarından bunalanlara
30

31
Türkiye’nin her köşe-
si çok güzel. Bunu
her yerde okur her yerde
dinleriz. Ama bazı yerler
bazı mevsimlerde ayrı
bir güzel oluyor. BB
Life Dergisi olarak, yaz
sıcaklarından bulanıp,
serinleyen hava ile bir-
likte tatil yapmak iste-
yenler için bir kaç adres
belirlemek istedik.
1- Fethiye
Yaz turizmi deyince
aklımıza gelen ilk nokta-
lardan biri olan Fethiye,
aslında sonbahar ve kış
mevsimi de ayrı güzel-
liğe sahip. Sonbaharda
sezon kapanınca hafif-
leyen kalabalık ortam,
kışın kendini sakinliğe
bırakıyor. Sonbahar
ve kış mevsimlerinde
şehrin kalabalığından
uzaklaşmak isteyen-
lerdenseniz, Fethiye
listenin 1. numarasında
yer alıyor.
Muğla’nın meşhur il-
çesi yaz sezonu en canlı,
en yoğun günlerini ya-
şar. Yaz bitip sonbahar
geldiğinde ise tatilcilerin
birçoğu evlerine döner
Fethiye daha dingin bir
hal alır. İşte bu dingin
sonbahar günleri, geç
dönem tatilcilerin için
Fethiye’nin en güzel
zamanlarıdır. Sonba-
harda Fethiye’de hem
kalabalık azalır hemde
Kimi insanlar
vardır yazı çok se-
ver kimisi vardır
bahar ya da kış
aylarında kendini
bulur. Yazı sevip
sıcak havalarda
tatil yapmayı ter-
cih edenler, Eylül
ayı ile birlikte ev-
lerine, ofislerine
dönmeye başladı.
Biz de sonbahar
mevsiminde tatil
yapmak isteyen-
ler için bir kaç
adres belirleyelim
dedik.

32
yazın insanları bunaltan
aşırı sıcak ve nemli ha-
vası serinler. Fethiye’de
neredeyse Kasım ayına
kadar t-shirt ile gezmek
mümkündür. Denizlerin
geç ısınması sebebiyle
de su sıcaklığı kasım
ayında dahi denize
girmeye imkan tanır.
Sezon kapandığı için bu
dönem konaklama için
otellerden daha uygun
fiyatlar almak müm-
kündür. İstanbul, Bursa
gibi büyükşehirlerde
yağmurun ve soğuk ha-
vanın etkisini gösterdiği
dönemlerde, siz tekne
turlarına katılabilir, Ege
ve Akdeniz’in birleştiği
Fethiye koylarında cam
gibi pırıl pırıl sularda
gönlünüzce yüzebilir-
siniz. Eğer daha önce
Fethiye’ye gitmediyse-
niz masalsı Kayaköy’ü
mutlaka ziyaret edin.
İnsan kalabalığının azal-
dığı bu özel zamanlarda,
Kelebekler Vadisi’nin
kendine has habitatında
yürüyüş yapın ve eğer
enerjinizi toplarsanız
Likya Yolu’nda trekking
yapın.,
2- Alaçatı
Alaçatı özellikle son
yıllarda yoğun ilgi gören
bir tatil beldesi haline
geldi. Yaz sezonunun
en yoğun günlerinde
sokaklarında yürümek
bile nerdeyse imkansız
hale gelse de, sezon
sonu Alaçatı daha
sakin bir yer oluyor ve
güzelliklerini görmenize
imkan sağlıyor. Tarihi
dokusunu günümüze
kadar korumayı başaran
bu sevimli Ege köyü bil-
hassa fotoğraf tutkunla-
rına ve sosyal medyanın
etkin kullanıcılarına
sesleniyor. Gündüzleri
Alaçatı’nın tarihi sokak-
larında kendinizi kay-
bedebilir, sokağa nazır
bir kafede, damla sakızlı
türk kahvenizi yudum-
layabilirseniz. Eğer
BB Life BB Life Özel Sonbahar tatil rotaları

33
yaz aylarında denize
doyamadıysanız hemen
yanı başınızda Ege’nin
uçsuz bucaksız suları
sizi bekliyor. Denizden
çıktıktan Çeşme’nin
altın gibi kumlarına
uzanarak güneşin tadını
çıkartabilir yazdan
kalma bronzluğunuzu
koruyabilirsiniz. De-
nizde yüzmenin dışında
dalgalara ve rüzgara
hükmetmek istiyorum
derseniz; Alaçatı Port’a
uğrayıp rüzgar sörfü
yapmanızı tavsiye ede-
riz. Bu kadar aktiviteden
sonra akşam yemeği için
Alaçatı’nın meşhur balık
restoranlarında Ege sula-
rından taze çıkmış deniz
ürünlerinin ve Alaça-
tı’nın meşhur otlarıyla
hazırlanmış mezelerin
tadına bakabilirsiniz.,
3- Yedigöller
Batı Karadeniz’in
doğa harikası bölgesi
Yedigöller 4 mev-
siminde birbirinden
güzel olduğu bir yer.
Yedigöller, ziyaretçile-
rine yazın serin havası
ile yemyeşil, kışın ise
karlar altında bembeyaz
bir görüntü sunuyor.
Biz ise size sonbaharda
gitmenizi öneririz. Yazın
yemyeşil olan Yedigöller
coğrafyasında sonba-
harın gelişi ile beraber
sarı ve turuncu tonları
da görmeye başlıyorsu-
nuz. Doğanın bu renk
cümbüşü içerisinde
harika manzaralar
sizleri bekliyor. Doğanın
rengarenk görüntüsünün
göllerin yüzeylerinde
ki yansımasını kuş
sesleri ve ormanın
sesiyle birlikte saatlerce
izleyebilir, ruhunuzu bu
güzelliklerle doyurabi-
lirsiniz. Yedigöller’de
Orman Bakanlığı’na ait
bungalov evlerinde kalı-
nabileceği gibi, çadır ve
karavan alanlarında da
konaklamak mümkün.
Bol oksijenli orman ha-

BB Life
34
BB Life Özel Sonbahar tatil rotaları
vasında uyuyup, sabah
kuş cıvıltıları ile uyana-
rak güne başlayıp, ar-
dından ormanda özgürce
alabildiğine koşup, spor
yaparak, doğanın içinde
kaybolabilir, yaşamın
tüm stresini üzerinizden
atabilirsiniz. 1380 metre
yükseklikte ki Kapanka-
ya Tepesi’nde bulunan
seyir terasında bütün
gölleri ve eşsiz doğa
manzarasını yüksekten
görmeyi de mutlaka
ihmal etmeyin.
4- Kapadokya
Sadece Türkiye’nin
değil Dünya’nın en eşsiz
turizm noktalarından
biri olan Kapadokya
yeryüzünde eşine çok
az rastlanan bir bölge.
Taş mimarisi ve coğrafi
özellikleriyle gelenlerin
büyülendiği, yazın fazla
sıcak ve kışın herkesin
rahat edemeyeceği kadar
soğuk olan Kapadokya
sonbaharın en favori
tatil rotalarından biri.
Bölgede ki Taş Konaklar
size benzersiz bir konak-
lama deneyimi sunuyor.
Bölgede ki en popüler
aktivite hepimizin
bildiği gibi balon turları
Sabah gündoğumu ile
birlikte balon turlarına
katılıp bu eşsiz coğraf-
yayı gökyüzünden izle-
mek, günün ilk ışıklarını
gökyüzünden karşıla-
mak ömrünüz boyunca
unutamayacağınız bir an
olacak. Yere indiğiniz-
de Ihlara Vadisi’nde
yürüyüşe çıkabilirsi-
niz. Vadide ki ağaçlar
senenin bu zamanlarında
kırmızı, sarı, turuncu
renkleriyle size harika
fotoğraf kareleri vaad
ediyor. Bunun yanında
atlı safarilere katılarak
bu eşsiz coğrafyayı at
sırtında gezebilirsiniz.
Günün sonuna yakla-
şırken de gün batımına
karşı şarap içme ritüelini
gerçekleştirmenizi ve

35
bölgenin eşsiz şarapla-
rını tatmanızı öneririz.
Ayrıca bölgede ki Zelve
Açık Hava Müzesi’ni
görmeden Kapadok-
ya’dan ayrılmayın.
5- Safranbolu
Safranbolu, Unesco
Dünya Mirası Listesi’n-
de yer alan Safranbolu
Evleri ile sizi tarihte bir
yolculuk yapmaya çağı-
rıyor. Tarihi Safranbolu
Evleri’nde konaklarken
kendinizi 1800’lü yılla-
rın Anadolu’sunda gibi
hissedeceksiniz. Yolları
ve sokakları tamamen
taş kaplı Safranbolu’da
neredeyse bu eski yapıyı
bozan hiçbir şey yok.
19. Yüzyıl Osmanlı
yaşamını günümüze
taşıyan ilçede, müzeye
çevrilmiş birçok tarihi
konak mevcut. Bunların
arasında en önemlileri;
Kaymakamlar Müze
Evi, Kent Tarihi Müzesi
ve 800 yıllık bir tarihe
sahip Tabakhane Müzesi
yer alıyor. Ayrıca çikola-
tadan yapılmış maket-
lerin ve ünlü isimleri
heykellerinin bulunduğu
Çikolata Müzesi’ni de
mutlaka ziyaret etmeden
geçmeyin. Safranbolu
sadece tarihi evleri ile
değil çevresinde ki
doğal güzellikleriyle de
ilgi çekici bir yer. İlçe
sınırları içersinde yer
alan Kristal Teras’tan
Tokatlı Kanyonu’nun
nefes kesici manzarasını
seyretmek mümkün.
Ayrıca yemyeşil bir
doğaya sahip Tokatlı
Kanyo’nunda yürüyüş
yapabilir, atlı gezintilere
katılabilirsiniz. Ayrıca
başlı başına bir doğa ha-
rikası olan Bulak Köyü
yakınlarında ki 6052
metre uzunluğa sahip
Mencilis Mağarası’nı
mutlaka gezin. İçinde
ki kaynak suyu, sarkıt
ve dikitleri ile Mencilis
Mağarası büyüleyici

BB Life
36
bir atmosfere sahip ve
Safranbolu gezisinde
atlanmaması gereken bir
nokta.
6- Nemrut Dağı
Sonbahar gezi rotala-
rına eklenmesi gereken
yerlerden birisi Nemrut
Dağı. Güneydoğu Ana-
dolu’nun yakıcı yaz
mevsiminden sonra,
2150 metre yükseklikte
ki Nemrut Dağı Milli
Parkı’na kış gelmeden
gidilebilecek en güzel
dönemlerden birisi son-
bahar ayları. Komagene
Krallığı’ndan kalma dev
heykelleri ile Nemrut,
sadece Türkiye’den de-
ğil Dünya’nın hemen
hemen yerinden ziyaret-
çileri kendine çekiyor.
Nemrut Dağı’na çıkmak
için en uygun zamanlar
ya gündoğumu ya da
günbatımı. Genellikle
gündoğumu daha çok
tavsiye ediliyor. Doğu
terasında kendinize
güzel bir yer bulduktan
sonra karşınızda ufka
kadar tüm arazinin
aydınlanışını izlemek
muazzam bir deneyim.
Dünya’da ki en güzel
gündoğumlarından
birine Nemrut’ta şahit
olacağınıza sizi temin
ederiz. Ayrıca günün ilk
ışıkları dev heykellerin
üzerine vururken harika
fotoğraflar çekebilir-
siniz. Bunun yanında
bölgede görmeniz
gereken daha birçok yer
var bunların arasında
Karakuş Tümülüsü,
Arsameia Ören Yeri
ve Cendere Köprüsü
yer alıyor. Bu bölgeye
gelmişken birkaç saat
uzaklıkta ki Atatürk
Barajı ve Halfeti’ye
uğrayabilir, baraj gölü
üzerinde tekne turuna
kadar katılabilirsiniz.
7- Cunda Adası
Ege ile başladık yine
Ege ile bitirelim. Kuzey
BB Life Özel Sonbahar tatil rotaları

37
Ege’nin en popüler tatil
yerlerinden biri olan
Cunda Adası, ılıman
iklimi ile 4 mevsim
ziyaret edilebilecek
harika bir belde. Cunda,
Ege’nin güneyindeki
komşuları ile kıyasla-
nınca, ziyaretçilerine
daha kendi halinde daha
sakin bir tatil sunuyor.
Daha ağırbaşlı olarak
tabir edebileceğimiz
beldede beach clublar
ya da çılgın kumsal
partileri tarzı eğlenceler
normal sezonda dahi
bulunmuyor. Bu da
özellikle kafa dinleme
modunda ki ziyaretçi-
leri için daha uygun bir
nokta olmasını sağlı-
yor. Bununla birlikte
sonbaharda da Cunda’da
dingin fakat eğlenceli
bir tatil geçirebilirsiniz.
Deniz, Ege’deki diğer
noktalara göre biraz
daha soğuk olsa da
girilebilir. Eylül ayında
hala tekne turlarına
katılabilirsiniz. Harika
denizi haricinde Arnavut
kaldırımlı, tarihi Cunda
sokaklarında yürümek,
Rumlardan kalma dini
yapıları gezmek sizi
başka bir döneme gö-
türecek. Taksiyarhis ve
Panaya Kiliseleri mut-
laka görmeniz gereken
yapılar. Türkiye’nin en
güzel günbatımını yine
burada izleyeceksiniz.
Türkiye’de güneşin son
battığı yerlerden olan
Ayvalık’a geçerek, bu
eşsiz manzaranın tadını
çıkarabilirsiniz. Günba-
tımında yoğun ilgi gören
Şeytan Sofrası adı veri-
len tepeye çıkarak hem
gün batımını izleyip,
ölümsüzleştirebilir hem
de günbatımı eşliğinde
restoranda yemeğinizi
yiyebilir, kahvenizi
yudumlayabilirsiniz.
Akşam olduğunda taze
deniz mahsullerinin ta-
dına bakacağınız birçok
alternatif mekan Cunda
sahilinde sizi bekliyor.

bağışıklık sistemi-
mizi güçlendirecek
besinler
Sonbahar mevsiminde
38

40
BB Life Bu gıdalar bağışıklık sisteminizi güçlü tutuyor
Balık kaliteli bir pro-
tein kaynağı. Aynı
zamanda içerisindeki
vitaminler bağışıklığın
güçlenmesine yardımcı
oluyor. Kaliteli yağ
asidi olan Omega 3’ten
zengin olması sayesin-
de kalbi koruyor, kötü
kolesterolün (LDL)
düşmesini sağlıyor.
Haftada iki üç gün balık
yemeyi ihmal etmeyin.
Ancak balığı kızartma
değil; ızgara, fırın ya
da buğulama olarak
hazırlayın.
1- Balık 2- Ispanak 3- Pırasa
Mevsim geçişlerinde
sebzeler ne kadar
çeşitlenir, ne kadar
renklenirse vücuda
giren vitamin ve mineral
çeşitliliği de o denli
artıyor. Yeşil yaprak-
lı sebze dendiğinde
çoğunlukla ilk aklımıza
gelen ıspanak kalsiyum,
magnezyum, selenyum,
E vitamini ve C vitamini
içeriği sayesinde hasta-
lıklardan koruyor. Ancak
ıspanağı besin değerini
kaybetmemesi için uzun
süreli pişirmeyin.
Pırasa içerisinde A, C,
K vitaminleri, selen-
yum, demir ve potasyum
mineralleri içeren bir
sebze olması sayesinde
bağışıklığı güçlendiri-
yor, prostat, mide, kolon
kanseri başta olmak ü-
zere birçok kansere kar-
şı koruyor. İyi bir po-
sa kaynağı olması zayıf-
lamaya da yardımcı olu-
yor. Özellikle hafif ak-
şam yemeği alternatifi
olarak pırasayı, sonba-
har ve kış aylarında sık
sık tüketmenizde fayda
var.
Koronavirüs tehtidinin her geçen gün yeniden arttığı ülke-
mizde, bağışıklık sisteminizin güçlü olması en önemli korunma
unsurlarından. Sonbahar ile birlikte bağışıklık sistemimizi güç-
lendirecek 6 temel sağlıklı besini BB Life Dergisi olarak sizler
için bir araya getirdik.

41
5- Mantar4- Yoğurt- Kefir 6- Kuruyemişler
Hem tek başına hem
de et yemeklerinin
yanında tüketilebilecek
olan mantar; bağışıklığın
güçlenmesine yardımcı
olurken tok tutucu özel-
liğiyle zayıflama diyeti
yapanların da rahatlıkla
yiyebileceği bir yiyecek.
Ayrıca D vitamini içeren
az sayıdaki besinlerden
biri. C vitamini, biotin,
fosfor ve bakır gibi
vitamin ve mineraller de
içeren mantar kısa süre-
li, suyunu kaybetmeden
pişirildiğinde vücut için
daha etkili.
Probiyotik kaynaklar-
dan olan yoğurt ve
kefirin düzenli tüketimi
bağırsak florasını ve
bağışıklık sistemini
güçlendirerek soğuk
algınlığına karşı koruma
sağlıyor. Probiyotik
bakterilerin aktivitelerini
arttırmak için pırasa,
enginar, soğan, sarımsak
ve muz gibi prebiyotik-
leri beslenme düzeninize
ekleyerek daha dengeli
bir beslenme alışkan-
lığı elde edebilirsiniz.
Önemli faydaları
nedeniyle günde 2-3
porsiyon yoğurt/kefir tü-
ketmeyi ihmal etmeyin.
Yağlı tohumlar; doy-
mamış yağ asitleri,
E vitamini ve flavonoid
içerikleri sayesinde
bağışıklık sistemini
güçlendirerek soğuk
algınlığına karşı koruma
sağlıyorlar. Ayrıca içer-
dikleri E vitamini; A
vitamini kullanımını
arttırarak antioksidan
aktiviteyi de güçlendiri-
yor. Sonbaharda artan
hastalıklardan korunmak
ve bağışıklık sistemini-
zin güçlenmesi için her
gün 2 tam ceviz veya
10-12 adet çiğ badem
ya da fındık tüketmeniz
uygun olacaktır.

BB Life Gündem Haber başlığıBB Life Sonbahar Edebiyatı
Sonbahar temalı
şiirler
Sonbaharda şiir başka güzeldir
42

43
Ne yazık ki kitap okumuyor. Dünya’da kitap okuma
oranları en düşük ülkelerden birisi olan ülkemizde
şiir okuma oranı ise oldukça düşük. Sosyal medyada
olmasa yeni nesil edebiyatı sadece içeriği kötü, edebi
değeri olmayan romanlar kadar bilecekler.
Eylül ayı ile birlikte gelen sonbaharda sosyal medyada
özlü söz paylaşımı artıyor.
BB Life Dergisi olarak, bu dergiyi okuyan değerli
okurlarımız için, sonbahar temalı şiirleri sayfalarımıza
taşıdık. Şiir okumayan birkaç kişiye belki şiir okuması-
na vesile oluruz diye :)

BB Life
44
Gündem Haber başlığıBB Life Sonbahar Edebiyatı
Eylül’dü
Cemal Süreyya
Dalından kopan yaprakların
Sararan yanlarına yazdım adını
Sahte bir gülüşten ibarettin oysa.
Ve hiç bilmedin ellerimin soğuğunu.
Eylül’dü……
Di’li geçmiş bir zamandı yaşadığı-
mız
Adımlarımızın kısalığı bundandı
Bundandı gözlerimin durgunluğu.
Sarı sıcak cümlelerde sözün kadar
yalan,
Ellerin kadar ıssız,
Sen kadar zamansız molalar veri-
yordum
Ve çocuksu bir bencillikti hüznü-
müz.
Eylül’dü…..
İzlerini çizdiği zaman ansızın
gidişin,
Şimdi yoktu bi anlamı suskunluğun.
Çırılçıplak kalakaldım sessizliğinin
orta yerinde.
Sonra sesime yankı vermeyen uçu-
rumlar kıyısında yürüdüm bir zaman
En çok sesini aradım.
Gözlerinse asılı bıraktığın yerdeydi-
ler hâlâ.
Gözlerini sildi zaman..
Dedim ya… Eylül’dü.
Savruluşu bundandı kimsesizliği-
mizin.
Adım Sonbahar
Atilla İlhan
Nasıl iş bu
Her yanına çiçek yağmış
Erik ağacının
Işık içinde yüzüyor
Neresinden baksan
Gözlerin kamaşır
Oysa ben akşam olmuşum
Yapraklarım dökülüyor
Usul usul
Adım sonbahar
Mevsim Sonbahar
Nazım Hikmet Ran
Çiçekli badem ağaçlarını unut.
Değmez,
Bu bahiste
Geri gelmesi mümkün olmayan
hatırlanmamalı.
Islak saçlarını güneşte kurut
Olgun meyvelerin baygınlığıyla
parıldasın
Nemli, ağır kızıltılar…
Sevgilim, sevgilim,
Mevsim sonbahar…

45
Sonbahar
Yahya Kemal Beyatlı
Sonbahar
Ahmet Hamdi Tanpınar
Durgun havuzları işlesin bırak
Yaprakların güneş ve ölüm rengi,
Sen kalbini dinle, ufkuna bak.
Düşünme mevsimi inleten rengi
Elemdir mest etsin ruhunu
Eser rüzgarların adurgun ahengi.
Yan yana sessizce mevsimle keder
Hicrana aldanmış kalbimde gezin
Esen rüzgarlara sen kendini ver.
Fânî ömür biter, bir uzun sonbahâr olur.
Yaprak, çiçek ve kuş dağılır, târümâr
olur.
Mevsim boyunca kendini hissettirir
vedâ;
Artık bu dağdağayla uğuldar deniz ve
dağ.
Yazdan kalan ne varsa olurken haşır
neşir;
Günler hazinleşir, geceler uhrevîleşir;
Teşrinlerin bu hüznü geçer tâ iliklere.
Anlar ki yolcu, yol görünür serviliklere.
Dünyânın ufku, gözlere gittikçe târ olur,
Her gün sürüklenip yaşamak rûha bâr
olur.
İnsan duyar yerin dile gelmiş sükûtunu;
Bir başka mûsıkîye geçiş farzeder bunu;
Teslîm olunca va’desi gelmiş zevâline,
Benzer cihâna gelmeden evvelki hâline.
Yaprak nasıl düşerse akıp kaybolan
suya,
Ruh öyle yollanır uyanılmaz bir uyku-
ya,
Duymaz bu ânda taş gibi kalbinde bir
sızı:
Farketmez anne toprak ölüm mâcera-
mızı

BB Life
46
46
BB Life Sonbahar Edebiyatı
Sonbahar Oluyorum
Hasan Hüseyin Korkmazgil
Gitme, sonbahar oluyorum, sonrası
hiç
Ağaçlar bükmesinler n’olursun
boyunlarını
Neden akşam oluyorum tren kal-
kınca
Kırlangıçlar birdenbire çekip gidince
Mendiller sallanınca neden tıkanı-
yorum
Öyle çok acımasız ki öyle birdenbire
ki
Az önceki çiçekler nasıl da diken
diken
hiç
O sularda çimdik, bitti; köprüleri
geçtik, bitti
O elmanın tadı orda, o kuş çoktan
öttü, bitti
Artık çocuk değiliz, susarak da bir
şeyler diyebiliriz
Günler devlet alacağı, yıllar bir
kadehçik buzlu rakı
Oyunlar oyuncaksı, oyuncaklar eski
şarkı
Kavaklara oklu yürek çizip duran
o çakı
Nerde şimdi, nerde şimdi, nerde o
kan sarhoşluğu
hiç…
Eylül Sonbaharın Serinliği
Ataol Behramoğlu
Eylül sabahının serinliğini
Yaprakların serinliğini
Ciğerlerime dolduruyorum
Sessizlik ve serinlik
Birleşiyor
Yıkanmış güvercinler
Ve çok uzakta bir tren sesi
Her zaman yeniden başlamak
duygusu
Doğuyor içimde
Her uyanışımda
Düşmanlarımı bağışlıyorum
Daha çok seviyorum dostlarımı
Her uyanışımda
Eylül sabahının serinliğini
Yaprakların serinliğini
Yüreğime dolduruyorum

4747
Güz Gelmeden
Ahmet Telli
Sırtında taşıdığın kıl heybe
dağ rüzgârı ve lor peyniri
gibi doluysa kır çiçekleriyle
sesler türkülere dönecektir
üzünçse ışıklı bir sevince
Dudaklarında özlem türküleri
ve gözlerinin menevşesinde aşk
çağıldıyorsa çavlanlar gibi
usulca gir umudun menziline
hüznü gerilerde bırak
Türküler paylaşılıyorsa eğer
dağ rüzgârları paylaşılıyorsa
sevinç de dahildir buna
ve o zaman bütün bir yaşam
paylaşılacak kadar güzeldir artık
Heybendeki kır çiçekleri
bir yangındır güze doğru
tutuşturur yüreğinde
uzak özlemlerin külünü
hiç beklemediğin bir anda
Güz gelip de yangın başlamadan
tutmalısın doğanın yelesinden
yüreğindeki seher yeli
varmalıdır sabah olmadan
gül bahçesine sevda hevengine
Umut Yaprakları
Özdemir Asaf
Öyle bir ilkyaz ol ki korkut
yaprakları,
Öyle bir son yaz ol ki tut
yaprakları,
Sararıp dökülürken güz
rüzgarlarında
Ardında savrulsunlar, unut
yaprakları.
Sevinçlerinde onlar vardı,
hüzünlerinde onlar
Seninle yeşerdiler, seninle
soldular..
Olsunlar senden sonra da umut
yaprakları.

Afrika savanlarında
yaşayan zürafalar,
kendilerini korumak
için günder 2 saat
uyurlar
Deniz
salyangozu türü olan
Elysia Chlorotica,
fotosentez yapabilen
tek hayvandır
Ekvator çevresinde
bulunan tropikal
yağmur ormanları, dünya
gelenlindeki canlı
türlerinin yarısına
ev sahipliği
yapar
21 km yüksekliği ile
bilinen en yüksek
dağ, Dünya’da değil
Mars’tadır.
Sadece Satürn’ün
değil, Jüpiter, Uranüs
ve Neptün’ün de
halkaları
vardır
Mercan resifleri
denizin altında
kaya gibi görünse de
aslında canlıdır
BB Life
48
Bunları biliyor musunuz?

Okyanusların
tabanında sıcak su
ve çeşitli kimyasal
maddeler püskürten
su altı yanardağları
vardır
Olimpiyatlarda
verilen altın madalya
aslında büyük oranda
gümüşten
oluşmaktadır
Mars’ta gün
batımı Dünya’daki
gibi kırmızı- turuncu
rente değil
mavi renktedir
Dünya için tehlike
oluşturabilecek en
büyük astreoit olan
Toutatis 2 km
uzunluğundadır
Kuzey Kutbu’nda
denizin üzerinde
buz çiçekleri
görebilirsiniz
Kaplanların
kürklerindeki çizgiler,
insan parmak izi gibidir.
Her kaplanın kendine
özgü çizgileri
vardır
49

BiBursa.com’a girerek
lokasyonunuza en yakın
işletmeleri, tarihi ve kültürel
yerleri görebilir konum özelliği
ile kaybolmadan gidebilirsiniz
BİBURSA.COM İLE
ŞEHİR HEP CEBİNİZDE
Akıllı şehir rehberi BiBursa.com ile bulunduğunuz
lokasyondaki en yakın işletmeleri kolaylıkla bulabilir,
firmalar hakkında yapılan yorum ve değerlendirmeleri
inceleyerek seçiminizi yapabilirsiniz.

BB Life Dergisi 12. sayı

Recommended

Recommended

More Related Content

Similar to BB Life Dergisi 12. sayı

Similar to BB Life Dergisi 12. sayı (18)

BB Life Dergisi 12. sayı