«Солнечный биовегетарий»

1. «Солнечный биовегетарий»
1

2. Актуальность создания «солнечного
биовегетария»
 Не имеющий аналогов в истории Казахстана нами
предлагается проект по созданию биовегетария,
который объединяет экологическое сельское
хозяйство, производство органических продуктов,
умный экодом, «зелёную и умную» энергию,
экотуризм и зелёный сельский туризм.
 Миссия – удовлетворить растущий спрос на
качественные органические продукты питания и
«зелёный» сельский туризм (экотуризм). Объективной
основой развития экотуризма является урбанизация
общества. Люди живут в городах, а отдыхать любят на
природе.
 Наша цель - создать Био-вегетарий шаговой
доступности.
2

3. Целевая аудитория бренда
• Домохозяйки;
• Следящие за своим здоровьем люди;
• Приехавшие за покупками семьи, привлечённые
ярким брендом «Солнечный Биовегетарий;
• Путники проезжающие по региональным
автодорогам;
• Дачники направляющиеся на выходные и
возвращающиеся в город;
• Автотуристы и экотуристы;
• Офисные работники.
3

4. Процесс проекта «Солнечный
биовегетарий»
 Биовегетарий – это теплица нового поколения, использующая по
максимуму энергию светового потока и энергию биогумуса, именно
поэтому биовегетарий является самой продуктивной из всех известных
человечеству солнечных экосистем;
 построен из высоко-технологического материала «сотовый
поликарбонат»
 Направлен на:
- увеличению урожая;
- увеличению количества витаминов в выращиваемых в теплице
культурах;
- сокращению сроков созревания.
4

5. Почему солнечный вегетарий
называется «БИО»?
 Все объясняется двумя причинами. Во-первых, СБВ предназначен для
производства продуктов питания по стандартам «био» (эко, органик), а во-
вторых, в одном объеме вегетария будут работать и растения и дождевые черви.
В темной части помещения, обращенной на север, дождевые черви в грядах
будут производить биогумус (вермикомпост).
 Биогумус составляет основу БиоЗемли, на которой методом малообъемного
культивирования с капельным орошением будут выращиваться растения - в
светлой части (покрытой поликарбонатом), обращенной на юг. Черви
вырабатывают огромное количество «живого» углекислого газа, получая взамен
от растений «живой» кислород. Растениям и животным благоприятна именно
«живая» воздушная среда.
5

6. Использование биогумуса
1. Для удобрения почвы в биовегетарии будет использоваться органическое удобрение
«Биогумус», которое является:
• единственным удобрением разрешенным международными экологическими стандартами к
внесению непосредственно в корневую систему растений без ограничений;
• является незаменимым ресурсом экологизации земледелия (не растворяется в воде, имеет
долгий срок хранения без потери своих свойств, улучшает структуру почвы и т.д.);
• в биогумусе нет семян сорняков, патогенных микроорганизмов;
• применение биогумуса сокращает заболеваемость растений и потери урожая от вредителей
в несколько раз.
2. Для обеспечения потребителей Казахстана продуктами питания исключительного качества
необходимо перевести сельское хозяйство на экологическое земледелие. Произвести
экологически чистые продукты без эффективного био-органического удобрения невозможно.
3. Международные стандарты по переходу на экологическое (органическое) земледелие
предполагают полный отказ от применения минеральных удобрений, синтетических
гербицидов, пестицидов, инсектицидов и ГМО.
4. Наша технология позволяет взять под контроль круговорот органического вещества в
сельскохозяйственном производстве. В основу технологии положено высокорентабельное
производство био-органических удобрений нового поколения: биогумуса.
6

7. «Солнечный био-вегетарий» СБВ-15
- Ширина 15 метров, длинна 77 метров
- СБВ строится из энергоэффективных материалов. Био-вегетарий
строится по технологии «тепловая крепость», что позволяет
эффективно использовать (и даже запасать впрок) тепловую энергию
солнца;
- «Мягкая» талая и дождевая вода собирается в специальные резервуары,
где после очистки идет на содержание рыбы (аквакультура), капельное
орошение и поение домашних животных, в т.ч. дождевых червей;
- Светодиодные светильники необходимого спектра обеспечивают
снижение затрат на электроэнергию в несколько раз;
- Автоматическая система укрывает специальным покрывалом био-
вегетарий при понижении внешней температуры, что позволяет
контролировать микроклимат в помещении ;
- Для поддержания микроклимата в холодные и пасмурные дни, в СБВ
предусмотрено использование биотоплива;
- СБВ позволяет получать урожай круглый год, обеспечивая 500 человек
«зелеными витаминами» ежедневно.
Применение «климат-контроля», малообъемного
культивирования, капельного орошения и светодиодной
подсветки многократно повышает урожай и сокращает
издержки. СБВ-15 позволяет получать ежегодно более 80 тонн
овощей, ягод и зелени «БИО», а также до 360 тонн биогумуса.
7

8. Особенности СБВ
8
 Внешне солнечный биовегетарий похож на крыло самолета.
Аэродинамическая форма обеспечивает эффективный прием
солнечной энергии и снижает потери тепла при сильных ветрах в
холодную погоду. Светопрозрачная солнечного биовегетария
обращена строго на юг.

9. Проветривание СБВ
 Чтобы обеспечить правильное проветривание, вегетарий имеет
форточки, которые могут открывать до трети поверхности
светопрозрачной части. Для накопления энергии Солнца
используется система коллекторов. По сути, вегетарий - это и
есть солнечный коллектор.
9

10. Коммуникации СБВ
10
 На растения влияют 4 основных фактора урожая: тепло, свет, вода, питание. Тепла нужно много,
так как для поддержания правильной вегетации мы круглый год будем обеспечивать температуру
14-28 градусов. Основной источник энергии - это Солнце. Оно нагревает воздух, воздух нагревает
воду и землю. Так мы аккумулируем тепло для ночной фазы. Если на улице ночью температура
минус 25 градусов и дует ветер, то потребность в тепловой энергии - до 150 Вт на кв.м в час, таким
образом, установочная мощность 200 тыс. Вт. тепла в час. когда на улице светит солнце, и минус 15
градусов, внутри СБВ будет плюс 25 градусов без всякого отопления. Поэтому, топить придется
только в крайних случаях и это довольно короткий период: с ноября по февраль (4 месяца). У
автономных генераторов есть огромное преимущество: на 1 кВт электроэнергии они выделят 4 кВт
тепла. То есть мы получаем ровно столько тепла, сколько нам нужно - и совершенно бесплатно.
В качестве примера мы разместили здесь двигатель
Стирлинга. Он может работать на чем угодно - на
дровах, опилках, на торфе и т.д. в зависимости от
особенностей конструкции.
Потребность в воде от 4 до 8 кубов, в зависимости от
видов растений и сезона. Имеется центральный
водопровод.Канализация централизованная.

11. Зелёный супермаркет- что это?
Представьте себе, что Вы заходите в овощной отдел супермаркета, где вместо полок стеной растут
огурцы, помидоры, перцы, укроп и т.д. И Вы собственноручно срезаете свежие овощи и зелень для
своего стола.
«Зелёный супермаркет» нужно рассматривать как систему круглогодичного получения урожая био-
овощей, зелени и ягод с максимальной отдачей каждого квадратного метра. Сбор урожая происходит
ежедневно.
На стол к потребителю каждое утро попадает свежая зелень, которая выращена без химии, ГМО.
11

12. История Бренда «KZ ORGANIC»
 Органик-Центр создан в ноябре 2013 года Решением Правления Коалиции.
 Также Правлением утвержден значок для маркировки продуктов «organic»,
представленный зеленым прямоугольником с латинскими буквами «KZ ORGANIC». В
нашей стране пока не существуют стандарты для производства и сертификации
экологически чистых продуктов.
12

13. Витамины для детей
 Биовегетарий будет обеспечивать плодовоовощной продукцией 4
школы Аршалынского района Акмолинской области.
 На основе чего будет реализован проект витаминизированного питания.
 Данный проект позволит пропагандировать, основу здорового питания
среди детей выше указанных школ и учительско-преподавательского
состава.
13

14. Где будет расположен?
 Солнечный биовегетарий будет находиться в 45
км от г.Астаны в Акмолинской области,
Аршалынском районе на базе демонстрационной
площадки «Арнасай – зеленая долина».
 Учитывая что данный тип местности находится
рядом с городом, это существенно снизит
затраты на транспортировку продуктов на
прилавки магазинов городских жителей.
14

15. Почему там?
На демонстрационной площадке «Арнасай – зеленая
долина» имеются все необходимые условия для постройки
солнечного биовегетария:
- имеется земельный участок под строительство солнечного
биовегетария;
- подведены все необходимые коммуникации;
- жители данного поселка уже ознакомлены и обучены
работе в биовегетарии;
- в «Арнасай – зеленая долина» имеется база зеленных
технологий, солнечный биовегетарий станет одним из
важнейших компонентов данной базы;
- удобное местоположения, позволит доставлять продукты в
город свежими, а жителям города добираться до него без
труда.
15

16. «Академия «зеленых» технологий»
ЗАДАЧИ:
 Подготовить народную «Академию «зеленых» технологий
 Привлечь лучших тренеров-практиков для работы со слушателями образовательных модулей.
 Сделать центр местом взаимно-пересечения интересов различных групп населения, бизнеса, донорских
организаций в рамках устойчивого внедрения идеологии «зеленого» мышления в стране.
ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:
Народная Академия «зеленых» технологий - доступна и помогает получить доступные результаты новых
экологических технологий и подходов для различных фокусных групп (административные органы от
регионального до местных уровней, представители малого и среднего (особенно агро) бизнеса, женщины,
молодежь и т.д.
ИНДИКАТОРЫ:
1. Количество обученных и категории участников обучающих модулей.
2. Регичиональная и национальная репликация «зеленых» технологий и практик
3. Количественные и качественные показатели экономии энерго и водо-ресурсов.
16

17. 5 мая 2014 года в г. Ковров (Российская Федерация) приехали туристы из разных регионов
России, чтобы увидеть своими глазами первый в мире Солнечный био-вегетарий и пройти
мастер-класс по сбору урожая био-овощей.
17

18. 18