More Related Content
More from Anna Bezikova (20)
Plazius
- 3. 3© PLAZIUS
РесторанГость Официант
• Коплю и оплачиваю
бонусами, не ношу
пластик
• ”Поел и пошёл".
Не жду официанта,
терминала, сдачи
• Мой отзыв будет
услышан
• Гости ходят чаще
и тратят больше
• Возвращать и удерживать
гостей
• Контролировать сервис
• Повысить доход
персонала
• Увеличить доход
• Меньше усилий при
обслуживании гостя
- 4. CRM
Что Вы знаете о клиенте?
Что
заказывает
Средний
счёт
Имя
Пол
Возраст
E-mail
Номер
телефона
Частота
посещений
- 6. Бонусы и ранги
Сеть Пиццерий в Новосибирске
2,4 млн выручки от удержания рангов
гостей за 2 месяца.
Сеть закусочных в Тюмени
Рост посещения в 1,4 раза гостей за счет
балльных механик с 3-го месяца
использования программы
(прибыль более 240 тыс рублей в месяц)
6© PLAZIUS
- 7. Крупная сеть кофеен в Москве
Рост товарооборота на 8%
Рассылка по акции “ужин за 400 рублей”
на выбранную категорию гостей.
Сеть кафе-пекарен в Москве
Запущена рассылка по гостям, которые
не ходили более 60 дней "Вернись
я все прощу". Начисление 50% баллов
за заказ. 24% возврат за 2 недели
Целевые рассылки
7© PLAZIUS
50% от суммы покупки
вернем баллами.
Просто заходите на этой
неделе в кафе и оплатите
заказ через приложение
Plazius!
- 8. Отзывы
Итальянский ресторан в Москве
Управляющий подходит к гостю,
оставившему негативный отзыв за 2
минуты и предлагает комплемент
Крупная сеть закусочных
Выявили 3 заведения, в которых возврат
гостей был в 2,5 раза хуже чем в
остальных, доля негативных отзывов в
которых была больше 14% (в среднем
менее 4%)
8© PLAZIUS
- 9. Итальянский ресторан в Москве
Скорость оборачиваемости стола
с оплатой Plazius в пиковые часы
(12.30 - 14.30) увеличилась
в среднем на 11 минут
По статистике гости с платежами
используют приложение в 4 раза
чаще, чем гости только с функцией
списания/ начисления баллов
9© PLAZIUS
Оплата счета гостем
без ожидания терминала
или сдачи
- 10. Гость может оставить чаевые напрямую
официанту даже при отсутствии
наличных - прямой перевод денег на
личный Яндекс кошелек
В сети кофеен Москвы
В первый месяц, уровень оставленных
чаевых вырос с 5 до 7,4% от суммы счета
Чаевые являются добровольным актом
дарения и в соответствии со ст. 217 НК РФ
не подлежат налогообложению.
10© PLAZIUS
Безналичные чаевые