Downloaded 15 times
Uploaded byAndrew Hutabarat
Pertanian organik
Teks tersebut membahas tentang pertanian berkelanjutan dan ketergantungan terhadap teknologi pertanian modern. Ia menyoroti bahwa pertanian harus mampu memenuhi kebutuhan pangan masyarakat namun juga melestarikan lingkungan. Teknologi pertanian modern telah menimbulkan masalah seperti kerusakan lingkungan dan ketergantungan petani. Oleh karena itu diperlukan kerangka kerja untuk mencapai pert
More Related Content
](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/sistempertanianterpaducompatibilitymode1-211101111258-thumbnail.jpg?width=640&height=640&fit=bounds)
Pertanian organik
- 1. Pertanian Organik Edhi Martono FakultasPertanian Universitas Gadjah Mada
- 2. peran pertanian harus mampu menjadipemasoksumber pangan yang dapat diandalkan dan lumintu untuklima miliarpenduduk bumi, ditambah sekian miliarternak dan hewan peliharaan; serta sebagai penyedia produk-produkpertanian lain yang harus ada dalamskala besar karena kebutuhan yang juga besar
- 3. Mengapa? Dorongan untukmenghasilkan produkyang cukupdemi kebutuhan pendudukdan ubarampe-nya yang selalu meningkat, menyebabkan berbagai cara mengeksploitasi sumberdaya digunakan orang, yang banyakdilakukan => meningkatkan masukan dari luarpertanian
- 4. Masukan yang dipergunakantak hanya memberikan peningkatan hasil, tetapi juga membentuk paradigma baru pertanian dan menciptakan ketergantungan Masukan-masukan baru itu juga menolak kearifan lama yang telah menjadi bagian tradisi petani Pada akhirnya mengarah ke usaha tani yang menghancurkan dirinya sendiri, usaha yang tidak lestari atau non- sustainable
- 5. . . .Ithink Im ay fairly m ake two po stulata. First, That fo o d is ne ce ssary to the e xiste nce o f m an. Se co ndly, That the passio n be twe e n the se xe s is ne ce ssary and will re m ain ne arly in its pre se nt state . . . Assum ing the n m y po stulata as g rante d, Isay, that thepowerof populationis indefintelygreaterthanthepowerinthe earthto producesubsistenceforman... Malthus (1798) Peringatan Dini Malthus
- 6. SALAHKONSEP….. Banyakpeneliti, penyusun kebijakan danpengambil keputusan mempercayai teknologi pertanian modern sebagai suatu keharusan, dan menolak anggapan Malthus sebagai “tidak memperhitungkan kemajuan cara bertani” Anonim, 1953
- 7. kesejahteraan dan ketersediaanyang dicapai tidaklah merata karena tidaksemua bangsa dan negara memiliki akses yang sama ke penggunaan teknologi Upaya alih teknologi banyakyang justru meremukkondisi alamdan lingkungan Perkembangan yang terjadi:
- 8. LEISA (Low ExternalInput Sustainable Agriculture), Organic Agriculture, Eco-friendly Agriculture usaha pertanian yang mencoba melepaskan diri dari bentuk pertanian konvensional, lahir dari kesadaran yang makin meningkat terhadap perlunya lingkungan yang baik dan serasi, serta berusaha menjaga agar usaha tani tetap berlangsung dan terlanjutkan
- 9. Indikator kerusakan =indikator keberlanjutan Secara langsung atau tidak langsung mempengaruhi pembangunan terlanjutkan dalam bidang pertanian dan kehutanan a. Menetapkan pola penggunaan sumber daya langka (prudent and efficient) b. Mengurangi gas buang rumah kaca c. Menggandakan peran sumberdaya terbarui guna penyediaan energi primer seperti listrik d. Mencegah reduksi tanah garapan (up to 30 hectares per day in 2020) e. Mencagar spesies dan melindungi habitat
- 10. Indikator kerusakan =indikator keberlanjutan f. Mengurangi utang, agar lebih mampu bergerak luwes g. Menciptakan kondisi investasi yang positif jangka panjang h. Proses produksi pangan sehat yang akarab lingkungan i. Peningkatan input ekonomi yang akrab lingkungan dan dapat diterima secara sosial j. Peningkatan kesempatan kerja k. Pencagaran lingkungan sehat
- 11. TINDAKAN KITA, KEMARINDAN KINI: Terdapat praktek khas dan tradisional yang sesuai dengan kondisi ekologis tertentu, misalnya sistem pekarangan, sistem surjan, minapadi, pesawahan pasang-surut dan berbagai cara yang tergolong GIAHS (Globally-important Ingenious Agriculture Heritage System) Terdapat program dan konsep Pengelolaan Hama Terpadu (PHT), Pertanian Organik, Pertanian Berkelanjutan / Terlanjutkan dll. Diterapkan untuk mengatasi masalah tanpa mengabaikan watak ekologis usaha tani Yang dibutuhkan adalah ... a unifying framework to guide national debate and action on policies and methods to achieve sustainable agriculture...
- 12. PERMASALAHAN KITA, SAATINI: anak-anakpetani yang tidakmau lagi menjadi petani urbanisasi yang meningkatkan jumlah pendudukberpredikat ‘agriculturallynon- productive’ masalah pendudukmiskin perkotaan yang terus bertambah karena daya pikat kota tergesernya lahan suburuntukpemukiman, niaga, tempat hiburan atau keperluan lainnya
- 13. Beberapa fakta yangperlu dijadikan dasar pengembangan teknologi pertanian sebagian besarberas dan jagung—bukan gandum atau bijian subtropik—dikonsumsi di tempat produksinya (Teng, 2000) terdapat jurang pemisah yang lebarantara produksi pertanian dan kebutuhan di wilayah Asia dan Afrika pemerataan produksi dari wilayah-wilayah produksi tinggi akan mengakibatkan ketergantungan dan meminggirkan peran para petani kecil
- 14. Langkah lokal yangperlu diambil Pemberdayaan! Karena ekstensifikasi tidak mungkin, maka pilihannya: 1. Menentukan komoditas dengan nilai ekonomi tinggi 2. Pemanfaatan lahan sesuai watak ekologinya 3. Mencermati dan menerapkan kriteria pertanian terlanjutkan, baik pada hulu maupun hilirnya
- 15. KETERLANJUTAN SUSTAINABILITY Sustainability is aconcept to conserve resources, reflecting the economic, environmental and social demands. In practices, it safeguards the resources for generations, avoids pollution, manages appropriate livestock welfare, ensures economic viability of companies, and is responsible for food supply, safety and quality.
- 16. TERIMA KASIH Peningkatan produksi--apapun komoditasnya--haruslah dilakukan, caranya tentu dengan teknologi,yang cermat, aman tetapi memberi hasil memadai