Lingkungan memiliki peran yang sangat penting dalam pertanian, dimana dengan lingkungan yang baik makan pertanian juga akan baik, karena lingkungan berinteraksi dengan pertanian baik dipengaruhi maupun mempengaruhi.

1. INTERAKSI LINGKUNGAN DENGAN PERTANIAN YANG
BERKELANJUTAN
Oleh: Ari Santoso Manalu
TUGAS RANGKUMAN PENGELOLAAN LAHAN
Pertanian Berwawasan lingkungan
Pada dasarnya lingkungan secara luas adalah salah satu sebagai dasar atau
pondasi bagi usaha pertanian. Dengan demikian tanpa lingkungan yang baik tidak
mungkin ada pertanian yang baik.
Agroekosistem merupakan kesatuan komunitas tumbuhan dan hewan serta
lingkungan kimia dan fisiknya yang telah dimodifikasi oleh manusia untuk
menghasilkan makan serta bahan bakar dan produk lainnya bagi manusia untuk
dikonsumsi.
Pertanian berwawasan lingkungan ini pada dasarnya mempunyai tujuan
umum yaitu untuk meningkatkan pendapatan petani yang bersangkutan melalui
peningkatan produksi dengan selalu menjaga produktivitas lahan dan lingkungan
yang digunakan untuk waktu yang terbatas.
Prinsip yang perlu dipahami dalam pertanian berwawasan lingkungan (diluar
prinsip social ekonomi, budaya dan politik) yaitu:
● Menjamin kondisi tanah yang mendukung bagi pertumbuhan tanaman
tanaman khususnya dengan mengelola bahan-bahan organik dan
meningkatkan kehidupan dalam tanah.
● Mengoptimalkan ketersediaan unsur hara dan menyeimbangkan unsur
hara, khususunya melalui pengikatan nitrogen, pemompaan unsur
hara, daur ulang dan pemanfaatan pupuk luar sebagai pelengkap.

2. ● Meminimalkan kerugian sebagai akibat radiasi matahari, udara, dan air
dengan cara pengelolaan iklim mikro, pengelolaan air, dan
pengenalian erosi.
● Meminimalkan serangan hama dan penyakit terhadap tanaman dan
hewan melalui pencegahan dan perlakuan yang aman.
● Saling melengkapi dan sinergi dalam penggunaan sumber daya genetik
yang mencakup penggabungan dalam sistem pertanian terpadu dengan
tingkat keanekaragaman fungsional yang tinggi.
Prinsip ini bisa diterapkan dengan berbagai macam tehnik dan strategi.
Tiap-tiap strategi dan tehnik memliki pengaruh yang berbeda dalam produktivitas
jaminan kontinuitas dan identitas dalam pertanian.
Pertanian Berkelanjutan ​​(1
Konsep pertanian yaitu dengan menekan pemasokan bahan kimia sekecil
mungkin ntuk usaha pertanian dalam upaya memproduksi bahan pangan yang cukup
dan terus menjaga produktivitasn lahan serta mencegah pencemaran lingkungan
untuk penggunana dalam waktu yang tak terbatas.
Pertanian berkelanjutan mempunyai tujuan umum yaitu untuk meningkatkan
pendapan petani yang bersangkutan melalui peningkatan produksi dengan selalu
menjaga produktivitas lahan yang digunakan.
Karakteristik dari suatu pola pertanian berkelanjutan sesuai dengan
Dankelman and Davidson (1988) ​dalam​ Lumbanraja, P (2002) yaitu:
1. Mampu mempertahankan kehilangan tanah dengan laju dibawah
laju pembentukan tanah, atau pada tingkat kehilangan tanah yang
diperbolehkan ​(tolerable soil loss).
2. Mampu meningkatkan pendapatan petani.
3. Dapat diterima masyarakat dan mampu untuk mengulangi penerapan
teknologi (replicable) secara terus menerus tanpa ketergantungan.

3. 4. Pengembangan pola tanam, metoda pengolahan bahan makanan, dan metoda
penyimpanan persediaan bahan makanan.
5. Meningkatkan tingkat diversivikasi guna menjamin keluwesan pola tanam.
6. Merpertahankan kesuburan tanah melalui pendauran bahan organik.
7. Pemanfaatan sumber air dan sumber energi setepat mungkin.
Parr et al., (1990) mengutarakan bahwa pertanian berkelanjutan bertujuan untuk
dalam​ Lumbanraja, P (1997):
1. Menjaga atau dan meningkatkan keutuhan sumber daya alam lahan
dan melindungi lingkungan.
2. Menjamin penghasilan petani.
3. Mengkonservasi energi.
4. Meningkatkan produktivitas.
Pertanian Berkelanjutan ​​(2)
Pertanian berkelanjutan adalah pertanian yang menekan pemasukan bahan
kimia sedikit mungkin untuk memproduksi bahan pangan yang cukup dan terus
menjaga produktivitas lahan serta mencegah pencemaran lingkungan untuk
penggunaan dalam waktu yang tidak terbatas.
Ciri utama pertanian berkelanjutan menurut Parr et al. 1990 ​dalam
Lumbanraja, P (2002) yaitu:
1. Kehilangan tanah di bawah atau pada laju kehilangan yang
diperbolehkan (tolerable soil loss).
2. Mampu meningkatkan pendapatan petani.
3. Dapat diterima masyarakat dan
4. mempertahankan kesuburan tanah melalui pendauran bahan organic

4. Sedangkan tujuan pertanian berkelanjutan adalah menurut Dankelman dan
Davidson 1988 ​dalam​ Lumbanraja, P (2002) yakni :
1. Menjaga dan atau meningkatkan keutuhan sumber daya alam dan
melindungi lingkungan.
2. Menjamin penghasilan yang tinggi bagi petaninya.
3. Mengkonservasi energy.
4. Meningkatkan produktivitas pertanian.
5. Meningkatkan kualitas dan keamanan bahan makanan dan
6. Menciptakan keserasian antara pertanian dengan faktor sosial ekonomi
lainnya.
Pertanian Organik
Filosofi yang melandasi pertanian organik adalah mengembangkan prinsip
memberi makanan pada tanah yang selanjutnya tanah menyediakan makanan untuk
tanaman (feeding the soil that feed the plants), dan bukan memberi mkanan langsung
pada tanaman. Von Uexkull (1984) ​dalam Lumbanraja, P (2013) memberikan istilah
membangun kesuburan tanah.
Strategi pertanian organik adalah memindahkan hara secepatnya dari sisa
tanaman, kompos dan pupuk kandang menjadi biomassa tanah yang selanjutnya
setelah mengalami proses mineralisasi akan menjadi hara dalam tanah. Dengan kata
lain, unsur hara didaur ulang melalui satu atau lebih tahapan bentuk senyawa organik
sebelum diserap tanaman. Hal ini berbeda sama sekali dengan pertanian konvensional
yang memberikan unsur hara secara cepat dan langsung dalam bentuk larutan
sehingga segera diserap dengan takaran dan waktu pemberian yang sesuai dengan
kebutuhan tanaman.
Kegunaan budi daya organik pada dasarnya ialah meniadakan atau membatasi
kemungkinan dampak negatif yang ditimbulkan oleh budidaya kimiawi.
Empat Prinsip Pertanian organik menurut IFOAM (1972):

5. 1. Prinsip Kesehatan:
Pertanian organik harus melestarikan dan meningkatkan kesehatan tanah,
tanaman, hewan, manusia dan bumi sebagai satu kesatuan dan tak terpisahkan.
2. Prinsip Ekologi:
Pertanian organik harus didasarkan pada sistem dan siklus ekologi kehidupan.
Bekerja, meniru dan berusaha memelihara sistem dan siklus ekologi
kehidupan.
3. Prinsip Keadilan:
Pertanian organik harus membangun hubungan yang mampu menjamin
keadilan terkait dengan lingkungan dan kesempatan hidup bersama.
4. Prinsip Perlindungan:
Pertanian organik harus dikelola secara hati-hati dan bertanggungjawab untuk
melindungi kesehatan dan kesejahteraan generasi sekarang dan mendatang
serta lingkungan hidup.
Meskipun sistem pertanian organik dengan segala aspeknya jelas memberikan
keuntungan banyak kepada pembangunan pertanian rakyat dan penjagaan lingkungan
hidup, termasuk konservasi sumber daya lahan, namun penerapannya tidak mudah
dan akan menghadapi banyak kendala.
Degradasi Lahan:​​ ​Persepsi dan Keperdulian Terhadapnya
Degradasi lahan dapat didefenisiakan sebagai berkurangnya tatau menurunnya
bahkan hilangnya daya guna, ataupun potensi guna, pergantian keanekaragaman atau
hilangnya organisme yang tidak dapat digantikan.
Secara umum, bahwa degradasi lahan juga dapat berupa penurunan macam
alternatif penggunaan suatu lahan atau status penggunaannya. Sebagai contoh,
degradasi melalui hilangnya lapisan tanah, pergantian komposisi flora/fauna kepada
yang lebih sederhana atau dalam bentuk pergantian suatu organik ke organik lainnya
yang lebih sederhana/rendah.

6. Chisolm & Dumsday, 1987 ​dalam lumbanraja, (2007) menyatakan bahwa
degradasi lahan akan mungkin diakibatkan suatu faktor atau akibat kombinasi dari
berbagai faktor yang mengakibatkan penurunan/pemunduran sifat fisik, sifat kimia
ataupun sifat biologi suatu lahan yang mengakibatkan perubahan mendasar pada
status penggunaan lahan tersebut hingga penghambatan terhadap penggunaan lahan
untuk suatu usaha.
Lahan terdegradasi mungkin saja akan dapat dilakukan tindakan perbaikan
dengan cara (1) ​Rehabilitasi ​​untuk memperbaiki kondisi lahan sampai pada tingkat
penggunaan tertentu yang mungkin bisa dicapai. Memang tidak mungkin mencapai
kondisi lahan awal sebelum terdegradasi tetapi kondisinya akan lebih baik daripada
kondisi lahan tersebut saat terdegradasi, (2) ​Restorasi lahan mengandung arti
sebagai rehabilitasi lahan agar dapat dikembalikan kepada kondisi awalnya sebelum
mengalami degradasi. Bentuk degradasi lahan juga bisa berakibat fatal dan tidak
mungkin diperbaiki, dan salahsatu contoh degradasi yang bersifat permanen adalah
punahnya suatu species tertentu, (3) ​Reklamasi Lahan ​​tidak jarang sebagian lahan
terdegradasi sering hanya ditinggalkan atau diterlantarkan begitu saja untuk jangka
waktu yang cukup lama. Kemudian setelah jangka waktu tertentu lahan yang
ditinggalkan tadi direhabilitasi agar dapat digunakan untuk pemanfaatan yang cukup
sederhana, namun tidak sampai kepada kondisi lahan semula jika teknik, dana dan
motivasi yang cukup mendukung tidak tersedia
Prospek Pemanfaatan Lahan Rawa Pasang Surut
Tantangan yang bertambah berat dalam mencukupi pangan masyarakat
sebagai akibat dari penurunan produksi bahan pangan yang merupakan dampak
langsung dari penurunan produktivitas lahan persatuan luas yang selalu menurun
dengan bertambahnya waktu, maupun sebagai dampak dari konversi lahan pertanian
untuk penggunaan lahan lainnya diluar pertanian. Contohnya adalah konversi lahan

7. pertanaman tanaman pangan menjadi pertanaman komoditi lain yang bukan
merupakan sumber pangan, misalnya perkebunan karet dan lain-lain.
Kenyataan yang kita hadapi saat tidak dapat diatasi hanya dengan usaha
intensifikasi ​​yaitu meningkatkan hasil pertanian dengan cara mengoptimalkan lahan
pertanian yang sudah ada dengan pola ​ekstensifikasi yaitu perluasan lahan pertanian
ke wilayah yang sebelumnya tidak dimanfaatkan, contohnya pembukaan hutan yang
dapat menimbulkan resiko bagi lingkungan dalam hal ini terutama tata air dan fungsi
lainnya yang pada akhirnya akan berpengaruh juga kepada faktor sosial dan ekonomi
masyarakat.
Pemanfaatan lahan rawa untuk menjadi lahan pertanian memang
membutuhkan penangan yang cepat, namun dengan demikian dalam berbagai
kesulitan yang muncul bukan lagi menjadi penghalang dalam upaya pemanfaatan
rawa karena perkembangan Iptek dalam penanganan lahan ini sudah cukup baik.
Sebagaimana diketahui berbagai kendala pengembangan rawa seperti tata air
yang tidak menentu, kadar garam yang tinggi, terbentuknya senyawa-senyawa racun
bagi tanaman sebagai akibat dari kondisi tanah yang reduktiv, maupun seringnya
ditemui unsur-unsur beracun dalam tanah in seperti tingginya kadar aluminium tanah
dan seringnya dijumpai lapisan tanah yang mengandung pirit. Namun demikian
bahwa masalah-masalah tersebut akan dapat ditangani dengan baik mengingat bahwa
teknologi untuk itu telah dipenuhi sebagaimana diutarakan di atas sebelumnya.
Kenyataan dari hasil pengembangan yang sudah dilakukan bahwa pertanian
pada lahan rawa telah terbukti sangat memberikan keuntungan yang cukup baik untuk
berbagai komoditi yang telah dilakukan, mulai dari pengusahaan pertanian lahan
basah seperti padi sawah, maupun pertanian tanaman kering seperti berbagai jenis
tanama palawija (seperti jagung dan kedelai), tanamana buah-buahan dan sayuran
bahkan tanaman industri. Dengan kata lain bahwa dengan penangan yang tepat, telah
ternyata lahan rawa tersebut akan menjadi lahan pertanian yang dapat menghasilkan
dengan keuntungan yang besar.

8. Pengaruh Tanaman Interkrop Legum Terhadap Kwalitas Fisik Tanah Pada
Lahan Pertanaman Jagung
Pengaruh tanaman legum (campuran dari alfalfa, clover dan hairy vetch)
interkropping dengan 3 taraf pemberian pupuk N yakni 0, 70, 140 kg N/ha pada lahan
pertanaman jagung (Zea mays L), terhadap sifat fisik tanah pada 2 macam tanah
berpengaruh nyata secara kumulativ pada kedua macam tanah percobaan.
Penggunaan legum sebagai tanaman sela dapat menurunkan kepadatan (BD tanah).
Pengaruh tanaman sela legum (legumes intercropped) dan tiga taraf
pemupukan N pada lahan yang ditanami tanaman jagung terhadap sistem sifat fisik
yang diteliti selama 3 tahun. Stabilitas dan ukuran agregat tanah tidak dipengaruhi
secara nyata oleh perlakuan aplikasi pupuk nitrogen pada ketiga taraf pemupukan
yang diberikan yakni 0, 70, 140 kg N/ha pada plot dengan perlakuan tanaman
intercropping, bahkan selain itu bahwa pemupukan N mengakibatkan penurunan
stabilitas agregat pada satu jenis tanah yaitu tanah liat Rosaley Clay. Untuk plot
pertanaman monokultur dengan tanaman jagung pada kedua tanah, baik stabilitas dan
ukuran agregat meningkat dengan nyata dengan meningkatnya taraf pemberian pupuk
N.
Tanaman sela legum menurunkan berat jenis tanah kering dan menurunkan
daya tahan penetrasi tanah dengan nyata, sedangkan penambahan N pengaruhnya
terhadap pengaruh pengurangan kepadatan tanah ini tidak dapat terukur.
pengaplikasian pupuk maupun oleh penambahan pupuk N Terhadap keadaan tata air
tanah ternyata tidak ada pengaruh yang nyata baik.
Pengaruh positip terhadap agregasi dan perbaikan sifat-sifat fisik tanah
lainnya pada plot dengan perlakuan tanaman sela adalah sebagai akibat dari
membaiknya kondisi dan aktivitas perakaran tanaman, ataupun karena pembenaman
bahan tanaman legum sebagai pupuk hijua, atau bahkan oleh kedua perlakuan
tersebut, baik perbaikan aktivitas akar dan pemanfaatan sebagai pupuk hijau.

9. DAFTAR PUSTAKA
Lumbanraja, P. (2013). ​Pertanian Berwawasan Lingkungan.​ materi Pengabdian
Masyarakat Juni. 2013. di Desa ________________________________ ;
Kec. Gunung Meriah; Kab. Deliserdang. Available at:
https://www.researchgate.net/publication/327393685_PERTANIAN_BERW%20AW
ASAN_LINGKUNGAN
Lumbanraja, P. (1997). ​Sistem Pertanian Berkelanjutan1. ​Dalam: Seminar
Periodik Fakultas Pertanian Universitas HKBP Nommensen, Medan: Fakultas
Pertanian Universitas HKBP Nommensen. Available at:
https://www.researchgate.net/publication/327392671_SISTEM_PERTANIAN
_BERKELANJUTAN1
Lumbanraja, P. (2002). ​Sistem Pertanian Berkelanjutan2. Dalam; seminar
nasional tentang “Strategi Pembangunan Berkelanjutan dan Pengelolaan
Kawasan Danau Toba", Medan: Yayasan Del Jakarta dan Yayasan
Perhimpunan Pencinta Danau Toba. Available at:
https://www.researchgate.net/publication/327392686_Pertanian_Berkelanjuta
n2
Lumbanraja, P. (2013). ​Pertanian Organik. Dalam: materi Pengabdian
Masyarakat di Desa Mabar, Kec. Bangun Purba; Kab. Deliserdang. Available
at:
https://www.researchgate.net/publication/327393688_PERTANIAN_ORGAN
IK
Lumbanraja, P. (2007). ​DEGRADASI LAHAN:Persepsi Dan Keperdulian
Terhadapnya. Dalam: Seminar Berkala di Fakultas Pertanian Universitas
HKBP Nommensen-Medan. Available at:
https://www.researchgate.net/publication/327392970_DEGRADASI_LAHA
N_persepsi_dan_keperdulian_terhadapnya

10. Lumbanraja, P. (2011). ​Uraian Ringkas Prospek Pemanfaatan Lahan Rawa
Pasang Surut. Medan: Fakultas Pertanian Universitas HKBP Nommensen.
Available at:
https://www.researchgate.net/publication/327393546_URAIAN_RINGKAS_
PROSPEK_PEMANFAATAN_LAHAN_RAWA_PASANG_SURUT
Lumbanraja, P. (1994). ​Pengaruh Tanaman Interkrop Legum Terhadap Kwalitas
Fisik Tanah Pada Lahan Pertanaman Jagung.​ Bogor: Fakultas Pertanian
Institut Pertanaian Bogor. Available at:
https://www.researchgate.net/publication/327392655_PENGARUH_TANAM
AN_INTERKROP_LEGUM_TERHADAP_KWALITAS_FISIK_TANAH_P
ADA_LAHAN_PERTANAMAN_JAGUNG