Slide Ester

1. Le pettole

2. Le pettole sono piccole palle di pasta
lievitata, fritte nell’olio bollente.

3. Le pettole sono un piatto tipico della Puglia

4. Le pettole si preparano per Santa Cecilia, il
22 novembre

5. Ai bambini piacciono molto perché sono
croccanti all’esterno e morbide all’interno

7. La storia
Una donna si alza come sempre molto presto
per preparare l’impasto per il pane. Mentre
l’impasto sta lievitando la sua attenzione è
attratta da un melodioso suono di ciaramelle

8. Si affaccia e vede che la strada è
popolata da zampognari.