9. #2: OUR SPACE
在幸福空間中,親手實作屬於自已的美味
手邑的經營方向
「chez soi」是法文“回到一個自在的家”之意,這是手邑的設計概念,也是我
們想營造的空間氣息與生活質感,在四周自然融入的季節感、文創作品、手作廚
藝的環境中,期望給學員一個有溫度的美好空間。
充滿獨特個性的陳設,真心溫暖的微笑問候,在這裡,人與食物之間的關係將更
具生命力,揉捏的每個手作烘焙點心都有段溫暖的小故事,鍋鏟翻攪的盡是充滿
人文滋味的料理,這裡有滿滿生命記憶的美味關係,個人歷程與當下生活的交織
,我們真心想成為一間讓人每天都想去的廚藝空間。
期待您來親手實作屬於自己的美味關係 !
chez soi, a cooking studio in Taipei. People come to cook an array of
foods, including baking breads and cakes.
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