Il programma Wine Trace è un programma di tracciabilità che consente di connettere una bottiglia di vino al suo vigneto di origine.

1. PROGETTO DI SVILUPPO RELATIVO ALLA RINTRACCIABILITA’ E CERTIFICAZIONE DELLE ECCELLENZE DELL’ENOLOGIA PIEMONTESE Anteprima vendemmia 25-11-2011 Presentazione a cura di Daniela Mangiapelo

2. Wine Trace

4. Distribuzione Geografica delle Cantine DOLCETTO D'ALBA D.O.C. LANGHE FREISA D.O.C. BARBERA D'ASTI D.O.C.G. "VIGNE VECCHIE DEL CINQUANTENARIO" PIEMONTE MOSCATO PASSITO D.O.C. BARBERA MONFERRATO D.O.C. "LA BIRBA" ERBALUCE DI CALUSO D.O.C. G.

5. http://www.regione.piemonte.it/agri/

6. http://www.regione.piemonte.it/agri/traccia_vino/

7. Portale WINE TRACE

8. Portale WINE TRACE

9. Portale WINE TRACE

10. Portale WINE TRACE

11. Portale WINE TRACE

12. Portale WINE TRACE

13. Portale WINE TRACE

14. Portale WINE TRACE

15. Portale WINE TRACE

16. Web-application “Wine Trace” PC client cantine Server Web application WINE TRACE

17. Anagrafica fornitori

18. Creazione lotti

19. c Grafico lotti

20. Lotti di imbottigliamento

21. rintracciabilità Dettaglio lotto di imbottigliamento

22. Rintracciabilità dei lotti di imbottigliamento

23. Geotracciabilità: Campioni in campo Campione D Campione E Campione A Campione B Campione C Coordinate GPS punti di campionamento Tot=1kg d’uva Analisi isotopica

24. Campioni in cantina Vendemmia Conferimento Pigiatura Campionamento Analisi isotopica

25. Elaborazione Risultati Analisi isotopiche Campionamento In campo Analisi isotopica Analisi isotopica Campionamento In cantina Elaborazione risultati analisi

26. www.regione.piemonte.it/tracciabilitavino Elaborazione risultati analisi

27. WINE TRACE [email_address]