1. 行政院農委會台南區農改場雲林分場暑期
實習報告
植物組織培養
系級:長榮大學生物科技系四年級
學生姓名:鄭建致
學號:I44711293
實習單位:行政院農委會台南區農改場雲林分場
指導老師:陳俊仁、胡文若老師
摘要
植物組織培養為一種生物技術。植物繁殖、無病毒植株生產、植物生理、等研究，可以以植物組織培養做為實驗方法，
並且不受限於季節、溫度，可以在小空間大量繁殖。
微體繁殖是最普遍的組織培養方式，微體繁殖的步驟(1)取植物的生長點 置於培養基(2)培植體增殖 (或分離 )，發根
後移至溫室(3)馴化、出栽 。
生長點具有多個側芽，可長出更多的芽，只是芽體的增殖，基因並沒有改變，在微體繁殖的過程中，並沒有癒合組織的形成，
不能保持優良的性狀。將芽切下置入培養基中，使其發根，若在此時改變培養基的組成，可控制所需的芽體，如加入生長激
素在培養基中，可長出癒合組織 (Callus )，或促進多芽的形成與發根。
器官形成也是組織培養的一種方法，其步驟是(1) 取植物體各部份組織(2)誘導癒合組織(3)癒合組織芽體再生(4)發根
(5)馴化、出栽。
以上組織培養方法需要再無菌操作台上進行。並且所有器具，例如鑷子、刀片、培養基，都需要經過殺菌或是消毒，避免植
物組織受到細菌或黴菌污染。如果要培養的植物組織是來自室外種植的植株，這些植物組織也需要用次氯酸鈉消毒。最後所
有操作結束後需要將培養基密封，以待接續實驗。
實習單位簡介 實習成果 結語
植物組織培養可以做的實驗繁
雲林分場座於林縣斗南鎮石溪里復 多，其中配方、生長環境、成長所
興路1之15號，面積12.8172公頃， 需的時間等等，會影響植物組織培
本土地於民國71年利用嘉義分場遷 養生長的因素，如何調整到比較適
場之節餘款購得，隨即規劃，於民 合植物組織培養生長，這需要大量
國73年完成試驗區農路、灌溉水溝、 的實驗，要花費精神、時間都是無
水井、辦公廳舍、倉庫及宿舍等工 圖一、 菊花繼代，生 圖四、星辰繼代，使用 法準確估計的，甚至實驗的結果不
程。因雲林縣為雲嘉南平原最重要 長順利無污染。 星辰培養基，生長情況 如預期，這是常有的事；而前人留
良好。 下來的實驗技術是經過無數實驗得
之農業縣是水稻、雜糧及蔬菜之重
到的，其操做技巧都是他的原因，
要產區。行政院俞院長國華於民國 了解實驗原理，對實驗才能有全面
75年8月蒞臨，雲林縣政府建議請 的了解。
早成立分場，嗣經農委會函請省政 在實習期間讓我慢慢瞭解到，
府及本場研究辦理，76年10月15日 除了做實驗要用心，做人更是要用
省府邱主席創煥同余廳長玉賢等長 心，在實驗過程遇到困難無法解決，
官蒞場，經簡報後邱主席當場裁示 便需要其他人的幫忙，問題是別人
准予成立分場，隨即奉省府七七府 圖二、白鶴芋繼代，白 圖五、水晶花組培，水 憑什麼幫你，此時平時與人相處的
鶴芋繼代與菊花繼代相 晶花外觀類似星辰，生 交淺就顯現出來了。除了與實驗相
人字第22713號函於77年4月5日正
似，生長速度較菊花慢。 長情況良好。 關的東西之外，與人之間關係處理
式成立。 也非常重要。實驗是一時的，做人
卻是一輩子的。
圖三、山蘇組培，有受 圖六、苞舌蘭初代培養，
到污染，可能是在取出 需等待數週時間才能觀
山蘇時受到汙染。山蘇 察出是否成功(芽體是
成長較緩慢。 否還有活性)初代培養。
誌謝
首先要感謝的是行政院農委會台南區農改場雲林分場，给我機會可以去貴單位實習，讓我在實習單位期間收穫良多，並且開括自
己的視野，提升思考能力並解決問題；感謝實習指導老師陳俊仁、胡文若、王瑞章老師誨人不倦的指導與指正，讓我更加了解育
苗、植物組織培養技術的技巧，感謝孫主任與技工們熱心的問候。謝謝雲林分場所有人對我的照顧，謹記在心頭。
在兩個月的實習期間，也要感謝植物組織培養室的林小姐、蕭先生的帶領，讓我得以迅速熟悉雲林分場的環境，和植物組織培
養室的儀器設備操作，以及溫室環境。感謝雲林分場提供實驗用的材料，讓我能夠接觸並了解植物組織培養、與植物組織培養所
需要的培養基配方。
看到自己做的育苗、組織培養成果感覺很有成就感，雖然還是有汙染，甚是可惜。謝謝胡老師的技術指導，也謝謝陳老師講
解蘭科植物的與多肉植物的特徵、特性，學習到許多。
感謝長榮大學生物科技系的老師們與系上助理昱菁姐處理實習相關事務，讓我們學生順利去各個實習單位實習，在實習期間
沒有碰上任何問題，最後非常的感謝在實習過成幫助過我的所有人。