кулинария, здоровый образ жизни, адекватное питание

1. Раздел «Кулинария»
6 класс
«Здоровье – это здорово»
Бурухина Л.А.
учитель технологии
МОУ «Корниловская СОШ»
Томского района

2. Для чего нужна организму
человека пища?
 Какие питательные вещества
входят в состав пищи?

3. Питательные вещества
Белки
Жиры
Углеводы
Минеральные вещества
Витамины
Вода

4. Витамины
- жизненно необходимые вещества,
недостаток которых вызывает
сначала недомогание, а в случае
сильного авитаминоза и
различные заболевания

5. Здоровье
— одно из важнейших условий
полноценной жизни человека

6. От чего зависит здоровье
человека?
 25% оно определяется
наследственностью
 25% — уровнем развития системы
здравоохранения и влияния
окружающей среды
 50% составляет вклад самого
человека — его образа жизни

7. Основы «культурного» питания
Регулярность
Адекватность
Разнообразие
Безопасность
Удовольствие

8. Регулярность
Завтрак дома 7.30 - 8.00
Завтрак в школе 11.00 – 11.30
Обед дома 14.00 – 15.00
Полдник 16.30 – 17.00
Ужин 19.00 – 19.30
 Перерывы между приемом пищи не
более 4-5 часов

9. Разнообразие
Наш организм нуждается в
разнообразном пластическом и
энергетическом материале
 Белки, жиры, углеводы,
витамины, минеральные
вещества — все это мы должны
получать из пищи

10. Адекватность
Пища, которую съедает в
течение дня ребенок, должна
восполнять энергозатраты его
организма

11. Безопасность
 использование в пищу качественных
продуктов
 соблюдение правил личной гигиены
 способность различать свежие и
несвежие продукты
 осторожное обращение с незнакомыми
продуктами

12. Удовольствие
 переедание «убивает» приятные
ощущения от приема пищи
 внешний вид блюд

13. Здоровье
- «фундаментальный» фактор,
определяющий условия и
качество жизни человека

14. Правильное питание
— важный компонент здорового
образа жизни, в значительной
степени зависящий от самого
человека

16. От чего зависит наше здоровье
 1. Какой из факторов здоровья в
наибольшей степени зависит от самого
человека?
 2. Какой образ жизни можно считать
«здоровым»? Какой образ жизни нельзя
определить как здоровый?
 3. Как «образ жизни» может повлиять на
наследственные свойства и качества
человека?

17. «Здоровье человека — в его
руках»
«Что пожуешь, то и поживешь»
«Много есть – невелика честь.
Большая сыть брюху вредит»

18. Спасибо за урок!
Питайтесь правильно!
Будьте здоровы!