More Related Content Similar to Thực đơn 2018 (20) Thực đơn 20181. THỰC ĐƠN ĐẶC BIỆT
Heo sữa • Quay 980.000/con
• Nướng Giả Chồn
• Nấu Giả Cầy
Vịt 2 Món • Nướng Chao 620.000/con
• Cháo Nấu Măng Tươi
Chả Giò Cánh Buồm 160.000/dĩa
Chả Giò Tôm – Cua VN 160.000/dĩa
Ba ba • Nấu Rượu Chát 550.000/1kg
• Nấu Chuối
• Hấp Gừng
• Tiềm Thuốc Bắc
Cá Chình • Nướng Lá Lốt 950.000/1kg
• Hầm Sả
Cá Lăng • Nướng Chả - Thì Là 360.000/1kg
• Nấu Măng Chua
Cá Tra Dầu 880.000/kg
Móng Giò Heo Luộc Hành 150.000/dĩa
Móng giò Hầm ATISO 180.000/dĩa
Gân Bò Tiềm Chân Gà 29 0.000/thố
Pín Bò Tiềm 660.000/bộ
Móng Đeo Bò Hầm Khoai
Sọ
210.000/phần
2. GỎI
Gỏi cá Cánh Buồm 170.000/dĩa
Gỏi Sen Bao Tử - Tôm 160.000/dĩa
Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt 160.000/dĩa
Gỏi Củ Hũ Dừa 160.000/dĩa
Gỏi Lươn Chiên – Trộn Bắp Chuối 180.000/dĩa
Gỏi Bắp Chuối Thị Bò -Tôm Thịt 170.000/dĩa
Gỏi Bắp Chuối Lỗ Tai Heo 160.000/dĩa
Gỏi Tiến Vua Tôm Thịt 180.000/dĩa
Gỏi Xà lách Soon Trộn Thịt Bò 170.000/dĩa
Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò 170.000/dĩa
Gỏi Rau Càng Cua Cá Mòi 150.000/dĩa
Gỏi Bò Bóp Thấu 170.000/dĩa
Gỏi Mầm Cải Trộn Bắp Bò 170.000/dĩa
Gỏi Xà Lách Cá Ngừ 150.000/dĩa
Gỏi Sầu Đâu Cá Trèn – Cá Sặc 150.000/dĩa
Gỏi Khổ Qua Tôm 160.000/dĩa
Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt 160.000/dĩa
Gỏi Cần Nước Thịt Bò 170.000/dĩa
Gỏi Bò Tái Chanh 170.000/dĩa
Gỏi Xoài Cá Sặc -Dưa Leo Cá Sặc 150.000/dĩa
Gỏi Xoài Ốc Hương Tính ký
3. TÔM SÚ
Hấp Sả (THEO THỜI GIÁ) 580.000/KG
Hấp Bia – Tôm Xỉn
Hấp Nước Dừa
Nướng Muối Ớt
Nướng Vỉ
Nướng Lá Chanh
Rang Muối Hột
Rang Me
Rang Muối
Gỏi Tôm Sống Thái
Tôm Sống – Wasabi
Tôm Lăn Bột – Chiên Bơ – Chiên Xù 180.000/dĩa
TÔM CÀNG
Hấp Tỏi ( THEO THỜI GIÁ ) 1.350.000/kg
Hấp Bia – Cuốn Bánh Tráng
Rang Me
Rang Tiêu
Nướng Mọi
Nướng Bơ Tỏi
TÔM HÙM ( THEO THỜI GIÁ )
Tôm Hùm Baby 1kg/10 con
Tôm Hùm 1kg/1 con
4. MỰC
Nướng Cánh Buồm 190.000/dĩa
Hấp Nước Mắm 190.000/dĩa
Hầm Rượu Chát 210.000/dĩa
Hấp Gừng 190.000/dĩa
Nhúng Chao 210.000/dĩa
Chiên Giòn 190.000/dĩa
Xào Chua Ngọt 190.000/dĩa
Mực Trứng Hấp Hành Gừng 210.000/dĩa
Mực Một Nắng – Nướng Sa tế 980.000/kg
- Chiên Nước Mắm
-Nướng sa tế
CÁ LĂNG 360.000/kg
Nướng Lá Lốt
Nướng Mọi
Nướng Mỡ Hành
Nướng Chả - Thì Là
Nấu Măng
CÁ ĐIÊU HỒNG 220.000/con
Chiên Xù (Đặt trước)
Nướng Giấy Bạc
Nướng Muối Ớt
Chưng Tương
Chưng Đông Cô
Gỏi Phan Thiết
Sống – Wasabi
Nấu Riêu
5. CÁ HỒI
Sống – Wasabi 230.000/dĩa
Nướng Ngũ Vị 230.000/dĩa
Nướng Ngò Gai – Dầu Ớt 230.000/dĩa
Hấp Hành – Thì Là 230.000/dĩa
Hấp Lá Chuối 230.000/dĩa
Cháo Cá Hồi 230.000/dĩa
Đầu Cá Nấu Lẩu Thái Lan 200.000/dĩa
Đầu Cá Nướng Tiêu Hành 130.000/dĩa
Đầu Cá Rang Muối Tỏi 130.000/dĩa
Cuộn Heo Xông Khói Nướng 140.000/dĩa
Nướng lá thơm + Dầu OLIVE + Ragout + Bơ
CUA (THEO THỜI GIÁ)
Hấp Bia 570. 000/1kg
Hấp Gừng
Rang Me
Rang Muối
Rang Muối Ớt – Nồi Đất
Rang Tiêu
Sốt Cay
Sốt Chua Ngọt
Hầm Rượu Chát
Hầm Sả
Cà Ri Thái
Cà Ri Xanh
Chiên Bơ
Chiên Tiêu
Ghẹ Lột Chiên Dòn
6. CÁ LÓC 220.000/con
Hấp (Đặt trước)
Nướng Trui
Nướng Lá Chuối
Nướng Thì Là
Nhúng Giấm Sa tế
Nấu Canh Chua
Nấu Chao
Khô Cá Lóc Nướng 150.000/con
Khô lóc 1 nắng 170.000/con
CÁ CHÉP 250.000/con
Chiên Xù (Đặt trước)
Nướng Giấy Bạc
Nấu Riêu
Om Riềng Mẻ
CÁ KÈO
Nướng Vỉ 120.000/dĩa
Chiên Giòn 120.000/dĩa
Kho Tộ 120.000/thố
Nấu Lá Giang 190.000/thố
CÁ BỐNG MÚ 690.000/KG
CÁ TẦM 540.000/KG
7. LƯƠN
Chiên Giòn 180.000/con
Um Nước Cốt Dừa 240.000/con
Xào Lăn 180.000/con
Nướng Xả Ớt 180.000/con
Bằm Xúc Bánh Đa 180.000/con
Hầm Sả 240.000/con
Cháo Lươn Khoai Môn 240.000/con
ỐC HƯƠNG (thời giá) 1.350.000/kg
Nướng
Hấp Bia
Hấp Sả
Hầm Rượu Chát
Cháy Tỏi
Nấu Đậu Chuối
Gỏi Xoài Bằm
NGHÊU
Luộc 120.000/dĩa
Hấp Gừng 120.000/dĩa
Hấp Rau Quế 120.000/dĩa
Um Thái 120.000/dĩa
Rang Muối 120.000/dĩa
Hầm Sả 120.000/dĩa
Hầm Rượu Chát 140.000/dĩa
8. SÒ HUYẾT 120.000/dĩa
Nướng
Cháy Tỏi
Tứ Xuyên
Tái Chanh
BỒ CÂU
Bồ Câu Quay 160.000/con
Nướng Mọi 160.000/con
Nướng Lá Chanh 160.000/con
Tiềm Bát Bửu 190.000/con
Nấu Cháo 190.000/con
Xôi Bồ câu (2con) 380.000/phần
CÁ SẤU
Gỏi Bóp Thấu 160.000/dĩa
Nướng Muối Ớt 160.000/dĩa
Nướng Lá Lốt 160.000/dĩa
Nướng Tiêu Xanh 160.000/dĩa
Lăn Bột Chiên 160.000/dĩa
Xào Cà ri 190.000/dĩa
Xào Sả Ớt 160.000/dĩa
Lúc Lắc Hạt Điều 190.000/dĩa
9. TRÂU 220.000/dĩa
Hầm Sả
Luộc Hèm
Nhúng Hèm
Nướng Sốt Chili
Nướng Sả Ớt
BÒ
Nướng Cánh Buồm ( BÒ ÚC) 240.000/dĩa
Xào Sa Tế 180.000/dĩa
Bò Napoleon 180.000/ dĩa
Lúc Lắc Khoai 180.000/dĩa
Beef Steak 180.000/dĩa
Bắp Bò Nướng Sả Ớt 160.000/dĩa
Bắp Bò Nhúng Hèm 220.000/dĩa
Bắp Bò Nhúng Giấm 240.000/dĩa
Gỏi Đuôi Bò 210.000/dĩa
Đuôi Bò Um Sa Tế 210.000/dĩa
Bò Tơ Luộc Chấm Mắm Đồng Củ Chi 180.000/dĩa
Gù Bò Nướng Muối Ớt 180.000/dĩa
BÒ ÚC
Nướng Sốt Tiêu Đen 240.000/dĩa
Nướng Sốt Babercue 240.000/dĩa
Nướng Sốt Pho Mai 240.000/dĩa
Nướng Sốt Bơ Tỏi 240.000/dĩa
Sườn Bò Nướng Hành Tỏi 240.000/dĩa
10. TRỪU 180.000/dĩa
Nướng Sốt Babercue
Nướng Lá Thơm + Dầu Olive
Ragout + Bơ
THỎ
Quay 1/2 con 230.000/440.000 con
Nấu Rượu Vang 460.000/con
DÊ
Dụm Tiềm Thuốc Bắc 170.000/dĩa
Nấu Cà Ri Cay 170.000/dĩa
Dê Xào Lăn 150.000/dĩa
Hấp 150.000/dĩa
Gỏi Dê 150.000/dĩa
XÚC XÍCH ĐỨC (2 cây)
Nướng Sốt Tiêu Đen 130.000/dĩa
Sốt Mù Tạt Vàng
HEO
Móng Giò Heo Nấu Giả Cầy 180.000
Ba Rọi Muối Quay Da Giòn 150.000
Sườn Heo Nướng Mật Ong 120.000
Bao Tử 170.000
• Xào Cải Chua
• Xào Chua Ngọt
• Xào Ớt Xanh
• Hầm Tiêu Xanh
11. CẬT HEO 140.000/dĩa
Cháy Tỏi
Cháy Trứng
Xào hành gừng
GÀ (THẢ VƯỜN CÓ KIỂM DỊCH)
Xé Phay Trộn Bắp Chuối + Cháo 480.000/con
Nấu Lá Giang 240.000/con
Hầm Hồng Sâm Hàn Quốc 650.000/con
Gà Xông Khói
Nướng Muối Ớt 420.000/con
Nướng Lá Chanh (Gói Giấy Bạc) 420.000/con
Nướng Nước Mắm Nhĩ + Xôi Dưa Món 420.000/con
Nướng Chao 420.000/con
Nướng Mọi 420.000/con
Hấp Hành 420.000/con
Hấp Lá Chanh 420.000/con
Hấp Muối 420.000/con
Hấp Cải Xanh 420.000/con
Gà Quay + Bánh Bao 420.000/con
Gà Xối Mỡ + Bánh Bao 420.000/con
Gà Ấp Cơm Sả Ớt 420.000/con
Cánh Gà Chiên Nước Mắm 120.000/dĩa
Cánh Gà Rô Ti Nước Dừa 120.000/dĩa
Chân Gà Xẻ Nướng 120.000/dĩa
VỊT 620.000/con
Nướng Chao
Nướng Giả Cầy
Nấu Măng Tươi
Tiềm Ngũ Quả
Vịt Xông Khói
12. LẨU
Thái Lan Cua Tôm Tính Ký
Hải Sản Thái Lan 290.000/lẩu
Gà Lá Giang 290.000/lẩu
Thập Cẩm 290.000/lẩu
Cà ri Hải Sản 290.000/lẩu
Tứ Hải 290.000/lẩu
Cá Lăng Măng Chua 360.000/kg
Cá Thác Lác Khổ Qua 250.000/lẩu
Cá Lóc Canh Chua 220.000/lẩu
Lươn Cơm Mẻ 240.000/lẩu
Lươn Lá Giang 240.000/lẩu
Nấm Tôm Càng Tính Ký
Nấm Tôm Hùm Tính Ký
Nấm Gà 330.000/lẩu
Nấm Hải Sản 290.000/lẩu
BÚN – MÌ
Bún – Mì Xào Chay 90.000/dĩa
Bùn Xào Singapore 160.000/dĩa
Mì Xào Hải Sản 190.000/dĩa
Miến Đen HQ xào nấm gà 180.000/dĩa
Miến Xào Lươn 210.000/dĩa
Miến Xào Cua 190.000/dĩa
13. CƠM CHIÊN
Cơm Chiên Tỏi 80.000/dĩa
Cơm Chiên Ngũ Sắc (chay) 90.000/dĩa
Cơm Chiên Dương Châu 130.000/dĩa
Cơm Chiên Trái Thơm 170.000/dĩa
Cơm Chiên Hải Sản 150.000/dĩa
Cơm Chiên cá Mặn 120.000/dĩa
Cơm Chiên Cá Mặn Gà Xé 150.000/dĩa
Cơm Chiên Cá Mặn – Hải Sản 140.000/dĩa
Cơm Chiên Tôm Cua 150.000/dĩa
Cơm Chiên Tôm Khô Cá Sặc 150.000/dĩa
Cơm Gạo Lứt Tay Cầm 190.000/dĩa
Cơm Chiên Gà Xé – Xúc Xích 160.000/dĩa
Cơm Cháy Thập Cẩm 200.000/dĩa
Cơm Cháy Hải Sản 200.000/dĩa
CANH
Chua Tôm Đất 90.000/tô
Chua Bầu Tôm Đất 90.000/tô
Tần Ô Thịt Heo 90.000/tô
Cải Xanh Thịt Heo 70.000/tô
Mướp Nấu Thịt Heo 70.000/tô
Nghêu Nấu Riêu Thì Là 90.000/tô
Khổ Qua Cá Thác Lác 120.000/tô
Cà Chua Cá Thác Lác 120.000/tô
14. MÓN MẶN
Thị Nạc Kho Tiêu 80.000
Dưa Chua Thịt Luộc 80.000
Tôm Rim 90.000
Cá Kèo Kho Tộ 120.000
Sườn Ram 90.000
Sườn Sốt Chua Ngọt 90.000
Thịt Giò Heo Nấu Đông 120.000
File Cá Chẽm Chiên Giòn 120.000
Sốt Chua Ngọt 120.000
RAU
Dưa Leo – Chấm Muối Hột 30.000
Đậu Bắp Luộc 50.000
Rau rừng Gia Lai luộc 70.000
Rau Thập Cẩm Xào Chay 80.000
Rau Tập Tàng Luộc – Nước
Mắm Kho Quẹt
90.000
Cải Xanh Luộc Chấm Chao 50.000
Khổ Qua Luộc – Chấm Mắm Tôm 50.000
Rau Muống Xào Tỏi 50.000
Đậu Nành Tươi Luộc 70.000
Cải Rổ Luộc 70.000
Cải Rổ Xào Dầu Hào 70.000
Đọt Bí Xào Tỏi 80.000
Khổ Qua Xào Trứng 70.000
Bông Thiên Lý Xào Thịt Bò 190.000
Mướp Xào Nghêu 120.000
Cải Ngọt Xào Thịt Nạc 90.000
Cần Nước Xào Tôm 120.000
15. CHÁO
Cháo Cá Kèo 140.000/thố
Cháo Tôm 150.000/thố
Cháo Mực 210.000/thố
Cháo Nghêu 140.000/thố
Cháo Giò Heo 140.000/thố
Cháo Thịt Bò 190.000/thố
Cháo Thịt Trâu Bằm 190.000/thố
Cháo Lươn Môn 240.000/thố
Cháo Lươn Tía Tô Nghệ 240.000/thố
Cháo Cá Lóc 190.000/thố
Cháo Cá Hồi 230.000/thố
Cháo Gà Xé 480.000/thố
SOUP
Soup Tôm Cua Rong Biển Nhật 55.000/chén
Soup Lươn Nấm Đông Cô 55.000/chén
Soup Thịt Bò Đậu Hủ Non 55.000/chén
Soup Cua 45.000/chén
Soup Gà Nấm Linh Chi 55.000/chén
Soup trái dừa 65.000/chén
Soup Vi cá 120.000/chén
Soup Tổ Yến 120.000/chén
16. NƯỚC NGỌT
Pepsi Lon 17.000/lon
Coca Lon 17.000/lon
7 Up Lon 17.000/lon
Xá Xị Lon 17.000/lon
Nước Yến 20.000/lon
Soda Lon 15.000/lon
Soda Chanh (hại chia Úc ) 30.000/ly
Lipton Nóng – Đá 18.000/ly
Nước Suối Lavie 15.000/chai
BIA
Heineken chai 25.000/chai
Heineken lon 26.000/lon
Tiger chai nâu 21.000/chai
Tiger chai bạc 24.000/chai
Sài gòn xanh (lon) 23.000/chai
Bia 333 lon 19.000/lon
Tiger bạc lon 25.000/lon
Tiger nâu (lon) 23.000/lon
Ken 250ml 38.000/lon
Heineken cao 29.000/1lon
Bia Stella 55.000/chai
Bia 33 19.000/chai
17. THỰC ĐƠN MÓN MỚI
****************|***
CÁ GIÒN 2 MÓN : 540.000/KG
CÁ HÔ 2 MÓN : 630.000/KG
CÁ BÒ GIÁP (vui lòng đặt trước) : 790.000/KG
GÀ Mái Tơ Bình Định (các món) : 580.000/con
CÁ LĂNG VÀNG (vui lòng đặt trước) : .000/KG
CÁ CHIM TRẮNG : 520.000/KG
CÁ CHẠCH QUẾ : 370.000/KG
HÀO SỮA CHIÊN TRỨNG : 140.000/Phần
BÒ 1 NẮNG : 110.000/Phần
CÁ TRÍCH ÉP : 230.000/Phần
GỎI CÁ TRÍCH : 170.000/Phần
TÔM HÙM (vui lòng đăt trước 6 giờ) : Theo thời giá
TÉP RONG CUỘN RAU RỪNG : 170.000/Phần
KHÔ CÁ DỨA : 210.000/Phần
ỨC VỊT XÔNG KHÓI : 150.000/Phần
XÔ I VỊ T QUAY : 160.000/Phần
18. VỊT TRỜI CÁC MÓN 420.000/CON
TÉP RONG CUỘN RAU RỪNG 170.000/Phần
NGỌC DƯƠNG TIỀM THUỐC BẮC 680.000/Bộ
CÁ CHIM TRẮNG 520.000/Kg
CÁ CHẠCH QUẾ 370.000/Kg
HÀO SỮA CHIÊN TRỨNG 140.000/PhầN
BÒ 1 NẮNG CHẤM MUỐI KIẾN VÀNG 110.000/Phần
CÁ TRÍCH ÉP 230.000/Phần
GỎI CÁ TRÍCH 170.000/Phần
TÔM HÙM (vui long đặt trước 6 giờ) THỜI GIÁ
CÁ GIÒN 2 MÓN 540.000/Phần
CÁ HÔ 2 MÓN 630.000/Phần