pp_2018

2. Харківський державний університет харчування та торгівліХарківський державний університет харчування та торгівлі
К А Ф Е Д Р ИК А Ф Е Д Р И
Центр
міжнародної
освіти і
співробітництва
Центр
міжнародної
освіти і
співробітництва
Інститут
післядипломної
бізнес-освіти
ХДУХТ
Інститут
післядипломної
бізнес-освіти
ХДУХТ
Навчально-
науковий
центр нових
інформаційних
технологій
Навчально-
науковий
центр нових
інформаційних
технологій
Навчально-науковий інститут
харчових технологій
та бізнесу (НН ІХТБ)
Навчально-науковий інститут
харчових технологій
та бізнесу (НН ІХТБ)
Факультет управління торговельно-
підприємницькою та митною
діяльністю (ФУТПМД)
Факультет управління торговельно-
підприємницькою та митною
діяльністю (ФУТПМД)
Економічний факультет (ЕФ)Економічний факультет (ЕФ)
Обліково-фінансовий факультет
(ОФФ)
Обліково-фінансовий факультет
(ОФФ)
Факультет менеджменту (ФМ)Факультет менеджменту (ФМ)
Відділ
інформаційного
забезпечення
навчального
процесу
Відділ
інформаційного
забезпечення
навчального
процесу
Центр
підвищення
кваліфікації і
бізнес-освіти
Центр
підвищення
кваліфікації і
бізнес-освіти
Науково-дослідний
сектор
Науково-дослідний
сектор
Галузеві
науково-дослідні
лабораторії
Галузеві
науково-дослідні
лабораторії
Редакційно-
видавничий
відділ
Редакційно-
видавничий
відділ
Спеціалізовані
ради по захисту
докторських і
кандидатських
дисертацій
Спеціалізовані
ради по захисту
докторських і
кандидатських
дисертацій
Аспірантура
Доктурантура
Аспірантура
Доктурантура
Музей
університету
Музей
університету
Наукова
бібліотека
Наукова
бібліотека
Редакція
газети “Вісник
університету
харчування
та торгівлі”
Редакція
газети “Вісник
університету
харчування
та торгівлі”
Навчально-
методичний
підрозділ
Навчально-
методичний
підрозділ
Відділ
організації
навчального
процесу
Відділ
організації
навчального
процесу
Відділ
організації
методичної
роботи
Відділ
організації
методичної
роботи
Відділ
ліцензування
та акредитації
Відділ
ліцензування
та акредитації
Палац студентівПалац студентів
КанцеляріяКанцелярія
Відділ кадрівВідділ кадрів
Медичні пунктиМедичні пункти
ГуртожиткиГуртожитки
Адміністративно-
господарча
частина
Адміністративно-
господарча
частина
БухгалтеріяБухгалтерія
Планово-
фінансовий
відділ
Планово-
фінансовий
відділ
Спеціальний відділ,
відділ цивільної
оборони
Спеціальний відділ,
відділ цивільної
оборони
Комбінат
харчування
Комбінат
харчування
Фізкультурно-
оздоровчий
комплекс
Фізкультурно-
оздоровчий
комплекс
АрхівАрхів

3. На базі Харківського державного університету харчування та торгівлі діють:
 Інститут післядипломної освіти, підвищення кваліфікації та
перепідготовки кадрів проводить підготовку за 5 спеціальностями, що дає
можливість отримання другої вищої освіти і подвійних спеціальностей (тел.
(057) 349-45-08, (057) 337-99-76).
 Центр міжнародної освіти і співробітництва, який активно співпрацює із
закордонними ВНЗ та установами, організує роботу та навчання іноземних
студентів, а також закордонні стажування студентів та співробітників ХДУХТ
(тел. (057) 349-45-04).
 Студентське самоврядування. Велику роль в надбанні студентами досвіду
самоорганізації та позитивних дій в соціальному оточенні відіграє
студентський парламент і студентська рада, яка обирається самими
студентами (студентські ради є на кожному факультеті і в гуртожитках).
Залежно від бажання, уміння, здібностей кожен студент, член парламенту
університету або член ради факультету і гуртожитку, вибирає собі напрямок,
яким керує протягом року.
На базі Харківського державного університету харчування та торгівлі діють:
 Інститут післядипломної освіти, підвищення кваліфікації та
перепідготовки кадрів проводить підготовку за 5 спеціальностями, що дає
можливість отримання другої вищої освіти і подвійних спеціальностей (тел.
(057) 349-45-08, (057) 337-99-76).
 Центр міжнародної освіти і співробітництва, який активно співпрацює із
закордонними ВНЗ та установами, організує роботу та навчання іноземних
студентів, а також закордонні стажування студентів та співробітників ХДУХТ
(тел. (057) 349-45-04).
 Студентське самоврядування. Велику роль в надбанні студентами досвіду
самоорганізації та позитивних дій в соціальному оточенні відіграє
студентський парламент і студентська рада, яка обирається самими
студентами (студентські ради є на кожному факультеті і в гуртожитках).
Залежно від бажання, уміння, здібностей кожен студент, член парламенту
університету або член ради факультету і гуртожитку, вибирає собі напрямок,
яким керує протягом року.

4. СКЛАД ПРИЙМАЛЬНОЇ КОМІСІЇ
Харківського державного університету харчування та торгівлі
СКЛАД ПРИЙМАЛЬНОЇ КОМІСІЇ
Харківського державного університету харчування та торгівлі
Голова
приймальної
комісії
Ректор ХДУХТ
д.т.н.,
професор,
академік
Української
академії наук,
Заслужений діяч
науки і техніки
України,
лауреат
Державної
премії України
ЧЕРЕВКО
Олександр
Іванович
Голова
приймальної
комісії
Ректор ХДУХТ
д.т.н.,
професор,
академік
Української
академії наук,
Заслужений діяч
науки і техніки
України,
лауреат
Державної
премії України
ЧЕРЕВКО
Олександр
Іванович
Заступник
голови
приймальної
комісії
Перший
проректор
ХДУХТ к.е.н.,
професор
ЯНЧЕВА
Ліана
Миколаївна
Заступник
голови
приймальної
комісії
Перший
проректор
ХДУХТ к.е.н.,
професор
ЯНЧЕВА
Ліана
Миколаївна
Відповідальний
секретар
приймальної
комісії
К.е.н., проф.
АНДРОСОВА
Тетяна
Василівна
Відповідальний
секретар
приймальної
комісії
К.е.н., проф.
АНДРОСОВА
Тетяна
Василівна
Члени
приймальної комісії
Члени
приймальної комісії
Заступник відповідального
секретаря
Заступник відповідального
секретаря
Предметні
екзаменаційні
комісії
Предметні
екзаменаційні
комісії
Фахові
атестаційні
комісії
Фахові
атестаційні
комісії
Апеляційні
комісії
Апеляційні
комісії
Відбіркові
комісії
Відбіркові
комісії
Заступник відповідального
секретаря
Заступник відповідального
секретаря
Технічні секретаріТехнічні секретарі

5. - за рахунок видатків державного бюджету - за державним замовленням;- за рахунок видатків державного бюджету - за державним замовленням;
Фінансування підготовки фахівців
Фінансування підготовки фахівців у Харківському державному університеті
харчування та торгівлі здійснюється:
Фінансування підготовки фахівців
Фінансування підготовки фахівців у Харківському державному університеті
харчування та торгівлі здійснюється:
- за рахунок державних цільових пільгових довгострокових кредитів;- за рахунок державних цільових пільгових довгострокових кредитів;
- за рахунок коштів фізичних, юридичних осіб.- за рахунок коштів фізичних, юридичних осіб.

6. Строки прийому заяв і документів, вступних екзаменів, конкурсного відбору
та зарахування на навчання
на основі повної загальної середньої освіти проводиться в такі строки:
Строки прийому заяв і документів, вступних екзаменів, конкурсного відбору
та зарахування на навчання
на основі повної загальної середньої освіти проводиться в такі строки:
ЕТАПИ ВСТУПНОЇ КОМПАНІЇ
ДЕННА ТА ЗАОЧНА ФОРМИ НАВЧАННЯ
Початок прийому заяв та документів на навчання 12 липня 2018 року
Закінчення прийому заяв та документів від осіб, які мають складати
вступні випробування, що проводить університет на навчання о 18 годині 20 липня 2018 року
Закінчення прийому заяв та документів від осіб, які не складають
вступних випробувань на навчання о 18 годині 26 липня 2018 року
Строки проведення університетом вступних випробувань на
навчання:
-співбесіда;
-вступні іспити
21 – 23 липня 2018 року
21-26 липня 2018 року
Термін оприлюднення рейтингового списку вступників на навчання:
- осіб, рекомендованих до зарахування за результатами співбесіди та
за квотами -2;
- вступників, які вступають на основі сертифікатів ЗНО та вступних
іспитів (у тому числі, за квотами – 1 та квотами -3)
не пізніше 12 години 24 липня 2018 р.
не пізніше 12 години 1 серпня 2018 року
Строк виконання вимог до зарахування: вступниками, які отримали
рекомендації на місця державного замовлення
- осіб, рекомендованих до зарахування за результатами співбесіди;
- вступників, які вступають на основі сертифікатів ЗНО та вступних
іспитів (у тому числі, за квотами – 1)
не пізніше 18 години 25 липня 2018 р.;
до 12 години 6 серпня 2018 року
Строк виконання вимог до зарахування вступниками, які отримали
рекомендації на місця за кошти фізичних та юридичних осіб не пізніше 29 вересня 2018 року
Терміни зарахування вступників на навчання на місця державного
замовлення
- осіб, рекомендованих до зарахування за результатами співбесіди;
- вступників, які вступають на основі сертифікатів ЗНО та вступних
іспитів (у тому числі, за квотами – 1)
не пізніше 12 години 26 липня 2018 р.;
не пізніше 12 години 7 серпня 2018 р.
Терміни зарахування вступників на навчання на місця за кошти

7. Прийом заяв і документів, фахові вступні випробування (співбесіда з фахових дисциплін), конкурсний
відбір та зарахування на навчання вступників на основі освітньо-кваліфікаційного рівня молодшого
спеціаліста за ступенем бакалавра за скороченими термінами підготовки проводиться в такі строки:
Прийом заяв і документів, фахові вступні випробування (співбесіда з фахових дисциплін), конкурсний
відбір та зарахування на навчання вступників на основі освітньо-кваліфікаційного рівня молодшого
спеціаліста за ступенем бакалавра за скороченими термінами підготовки проводиться в такі строки:
ЕТАПИ ВСТУПНОЇ КОМПАНІЇ ДЕННА ТА ЗАОЧНА ФОРМИ НАВЧАННЯ
Початок прийому заяв та документів на навчання 12 липня 2018 року
Закінчення прийому заяв та документів
о 18 годині 24 липня 2018 року
Строки проведення університетом вступних
випробувань на навчання 25 – 31 липня 2018 року
Термін оприлюднення рейтингового списку
вступників на навчання не пізніше 12 години 1 серпня 2018 року
Строк виконання вступниками вимог до
зарахування:
- на місця державного замовлення
- на місця за кошти фізичних та юридичних осіб
не пізніше 18 години 5 серпня 2018 року;
не пізніше 10 серпня 2018 року
Терміни зарахування вступників на навчання:
- на місця державного замовлення
- на місця за кошти фізичних та юридичних осіб
не пізніше 12 години 7 серпня 2018 року;
не пізніше 30 вересня 2018 року

8. Прийом заяв і документів, фахові вступні випробування, конкурсний відбір та зарахування вступників на
денну і заочну форми навчання на основі базової та повної вищої освіти за ступенем МАГІСТРА
проводиться в такі строки:
Прийом заяв і документів, фахові вступні випробування, конкурсний відбір та зарахування вступників на
денну і заочну форми навчання на основі базової та повної вищої освіти за ступенем МАГІСТРА
проводиться в такі строки:
ЕТАПИ ВСТУПНОЇ КОМПАНІЇ
ВСТУПНИКИ НА ОСНОВІ БАЗОВОЇ ТА ПОВНОЇ
ВИЩОЇ ОСВІТИ
Початок прийому заяв та документів на
навчання 12 липня 2018 року
Закінчення прийому заяв та документів
о 18 годині 24 липня 2018 року
Строки проведення університетом вступних
випробувань на навчання 25 – 31 липня 2018 року
Термін оприлюднення рейтингового списку
вступників на навчання не пізніше 12 години 1 серпня 2018 року
Строк виконання вступниками вимог до
зарахування:
- на місця державного замовлення
- на місця за кошти фізичних та юридичних
осіб
не пізніше 18 години 5 серпня 2018 року;
не пізніше 10 серпня 2018 року
Терміни зарахування вступників на навчання:
- на місця державного замовлення
- на місця за кошти фізичних та юридичних
осіб
не пізніше 12 години 15 вересня 2018 року;
не пізніше 30 вересня 2018 року

9. Порядок прийому заяв і документів для вступу
до Харківського державного університету харчування та торгівлі
Вступники для здобуття ступеня бакалавра на основі повної загальної середньої освіти на денну
та заочну форми навчання подають заяви тільки в електронній формі (крім осіб, які мають
право на участь у конкурсі за результатами вступних випробувань на основі повної загальної
середньої освіти, зарахування за співбесідою та зарахування за квотою-1).
Вступники можуть подати до дев'яти заяв на чотири спеціальності (спеціалізацій), на
яких передбачено прийом за кошти державного бюджету.
Подання заяв в електронній формі на спеціальності (спеціалізації), на яких не передбачається
прийому за кошти державного бюджету, не обмежується.
До заяви, поданої в паперовій формі, вступник додає:
- документ державного зразка про раніше здобутий освітній (освітньо-кваліфікаційний) рівень, на
основі якого здійснюється вступ, і додаток до нього;
- сертифікат (сертифікати) зовнішнього незалежного оцінювання (для вступників на основі повної
загальної середньої освіти) 2016, 2017 та 2018 років;
- копію документа, що посвідчує особу та громадянство;
- чотири кольорових фотокартки розміром 3 х 4 см.
Усі копії документів засвідчуються за оригіналами приймальною (відбірковою) комісією
Харківського державного університету харчування та торгівлі або в установленому
законодавством порядку (нотаріально). Копії документів без пред'явлення оригіналів не
розглядаються.
Порядок прийому заяв і документів для вступу
до Харківського державного університету харчування та торгівлі
Вступники для здобуття ступеня бакалавра на основі повної загальної середньої освіти на денну
та заочну форми навчання подають заяви тільки в електронній формі (крім осіб, які мають
право на участь у конкурсі за результатами вступних випробувань на основі повної загальної
середньої освіти, зарахування за співбесідою та зарахування за квотою-1).
Вступники можуть подати до дев'яти заяв на чотири спеціальності (спеціалізацій), на
яких передбачено прийом за кошти державного бюджету.
Подання заяв в електронній формі на спеціальності (спеціалізації), на яких не передбачається
прийому за кошти державного бюджету, не обмежується.
До заяви, поданої в паперовій формі, вступник додає:
- документ державного зразка про раніше здобутий освітній (освітньо-кваліфікаційний) рівень, на
основі якого здійснюється вступ, і додаток до нього;
- сертифікат (сертифікати) зовнішнього незалежного оцінювання (для вступників на основі повної
загальної середньої освіти) 2016, 2017 та 2018 років;
- копію документа, що посвідчує особу та громадянство;
- чотири кольорових фотокартки розміром 3 х 4 см.
Усі копії документів засвідчуються за оригіналами приймальною (відбірковою) комісією
Харківського державного університету харчування та торгівлі або в установленому
законодавством порядку (нотаріально). Копії документів без пред'явлення оригіналів не
розглядаються.

10. РОЗРАХУНОК КОНКУРСНОГО БАЛУ ВСТУПНИКА
КБ=К1хП1+К2хП2+К3хП3+К4хА
КБ – конкурсний бал
К1, К2, К3, К4 – вагові коефіцієнти
П1, П2, П3 – результати складання зовнішнього незалежного
оцінювання за предметом 1, за предметом 2, за предметом 3
А – середній бал документа про повну загальну середню освіту за
200-бальною шкалою
К1+К2+К3+К4 =1
К1=0,30 К2=0,35 К3=0,25 К4=0,10
О – бал за особливі успіхи призерам ІV етапу Всеукраїнських
учнівських олімпіад з базових предметів або за особливі
успіхи призерам ІІІ етапу Всеукраїнського конкурсу-захисту
науково-дослідницьких робіт учнів - членів Малої академії
наук України 2018 року - додатково зараховуеться 10 балів

11. ПЕРЕЛІК КОНКУРСНИХ ПРЕДМЕТІВ
у сертифікаті Українського центру оцінювання якості освіти (вступних екзаменів)
для вступників на основі повної загальної середньої освіти
Навчально-науковий інститут харчових
технологій та бізнесу
Спеціальність ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Харчові технології та технологічний менеджмент в ресторанному бізнесі
Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів
Технології харчових продуктів тваринного походження
Технології переробки рослинної і молочної сировини для підприємств
харчового бізнесу
Назва предметів ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Фізика К3=0,25
Середній бал атестату К4=0,10

12. відділення обладнання і технічного сервісу
Спеціальність ПРИКЛАДНА МЕХАНІКА
Обладнання переробних і харчових виробництв
Спеціальність ЕНЕРГЕТИЧНЕ МАШИНОБУДУВАННЯ
Холодильні машини і установки
Назва предметів ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Фізика К3=0,25
Середній бал атестату К4=0,10

13. Факультет управління торговельно-
підприємницькою та митною діяльністю
Спеціальність ПІДПРИЄМНИЦТВО, ТОРГІВЛЯ ТА БІРЖОВА ДІЯЛЬНІСТЬ
Товарознавство та організація зовнішньої торгівлі
Товарознавство та експертиза в митній справі
Експертиза товарів та готельно-ресторанних послуг
Організація оптової, роздрібної торгівлі та логістика
Управління безпечністю та якістю товарів в харчовій промисловості та готельно-
ресторанному бізнесі
Назва предметів ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Іноземна мова (2018) К3=0,25
Середній бал атестату К4=0,10

14. Обліково-фінансовий факультет
Спеціальність ОБЛІК І ОПОДАТКУВАННЯ
Назва предметів ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Іноземна мова (2018) К3=0,25
Середній бал атестату К4=0,10
Спеціальність ФІНАНСИ, БАНКІВСЬКА СПРАВА ТА СТРАХУВАННЯ
Назва предметів ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Географія К3=0,25
Середній бал атестату К4=0,10

15. Економічний факультет
Спеціальність МІЖНАРОДНІ ЕКОНОМІЧНІ ВІДНОСИНИ
Міжнародна економіка
Назва предметів ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,20
Математика К2=0,25
Іноземна мова (2018) К3=0,25
Географія К4=0,20
Середній бал атестату К5=0,10
Спеціальність ЕКОНОМІКА
Економіка підприємства
Економіка підприємств торгівлі і ресторанного бізнесу
Економічна безпека бізнесу
Спеціальність МАРКЕТИНГ
Назва предметів ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Іноземна мова (2018) К3=0,25
Середній бал атестату К4=0,10

16. Факультет менеджменту
Спеціальність МЕНЕДЖМЕНТ
Менеджмент організацій і адміністрування
Менеджмент туристичної діяльності
Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності
Управління персоналом
Назва предметів ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Іноземна мова (2018) К3=0,25
Середній бал атестату К4=0,10
Спеціальність ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА
Назва предметів ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Іноземна мова (2018) К2=0,35
Географія К3=0,25
Середній бал атестату К4=0,10

17. ЗАРАХУВАННЯ ЗА КВОТОЮ - 1
• діти-сироти, діти позбавлені батьківського піклування, особи
з їх числа;
• особи, у яких є захворювання, зазначені у Переліку
захворювань, що можуть бути перешкодою для проходження
громадянами ЗНО, затвердженого Наказом МОН України та МОЗ
України від 25 лютого 2008 року № 124/95, зареєстрованому у
Міністерстві юстиції України 07 березня 2008 року за № 189/14880;

18. ЗАРАХУВАННЯ ЗА СПІВБЕСІДОЮ
• особи, яким Законом України «Про статус і соціальний
захист громадян, які постраждали внаслідок Чорнобильської
катастрофи» надано право на прийом без екзаменів за результатами
співбесіди;
• особи з інвалідністю, які неспроможні відвідати навчальний
заклад;
• особи, яких законом визнано учасниками бойових дій та які
захищали незалежність, суверенітет і територіальну цілісність
України, брали участь в антитерористичній операції, забезпеченні її
проведення, у тому числі ті, які проходять військову службу (крім
військовослужбовців строкової служби) в порядку, визначеному
відповідними положеннями про проходження військової служби
громадянами України.

19. ЗНИЖКА
НА НАВЧАННЯ
15-25%
ДИСТАНЦІЙНІ ШКОЛИ
БЕСКОШТОВНЕ НАВЧАННЯ

20. КОНСУЛЬТУВАННЯ З ПИТАНЬ
ВСТУПНОЇ КАМПАНІЇ 2018 РОКУ
КОТ ОЛЕНА ВОЛОДИМИРІВНА
050- 855-54-84
067-366-87-44
093-967-72-29

21. Корисні посилання
Харківський державний університет
харчування та торгівлі
http://www.hduht.edu.ua
Міністерство освіти і науки України
http://mon.gov.ua
Освіта в Україні
http://osvita.ua

22. Порядок роботи приймальної комісії
Прийом документів:
понеділок-п'ятниця з 10:00 до 18:00 години,
субота-неділя з 10:00 до 15:00 години,
перерва з 13:00 до 14:00 години
Контактна інформація:
Тел.: (057) 349-45-16, (057) 337-95-91
http://www.hduht.in.ua
E-mail: hduht@kharkov.com