pp2018

1. IV рівень акредитації. Ліцензія МОН України АЕ № 636497IV рівень акредитації. Ліцензія МОН України АЕ № 636497
Харківський державний університетХарківський державний університет
харчування та торгівліхарчування та торгівлі

2. Харківський державний університет харчування та торгівлі
К А Ф Е Д Р И
Центр
міжнародної
освіти і
співробітництва
Інститут
післядипломної
бізнес-освіти
ХДУХТ
Навчально-
науковий
центр нових
інформаційних
технологій
Навчально-науковий інститут
харчових технологій
та бізнесу (НН ІХТБ)
Факультет обладнання та
технічного сервісу (ФОТС)
Факультет управління торговельно-
підприємницькою та митною
діяльністю (ФУТПМД)
Економічний факультет (ЕФ)
Обліково-фінансовий факультет
(ОФФ)
Факультет менеджменту (ФМ)
Відділ
інформаційного
забезпечення
навчального
процесу
Центр
підвищення
кваліфікації і
бізнес-освіти
Науково-дослідний
сектор
Галузеві
науково-дослідні
лабораторії
Редакційно-
видавничий
відділ
Спеціалізовані
ради по захисту
докторських і
кандидатських
дисертацій
Аспірантура
Докторантура
Музей
університету
Наукова
бібліотека
Редакція
газети “Вісник
університету
харчування
та торгівлі”
Навчально-
методичний
підрозділ
Відділ
організації
навчального
процесу
Відділ
організації
методичної
роботи
Відділ
ліцензування
та акредитації
Палац студентів
Канцелярія
Відділ кадрів
Медичні пункти
Гуртожитки
Адміністративно-
господарча
частина
Бухгалтерія
Планово-
фінансовий
відділ
Спеціальний відділ,
відділ цивільної
оборони
Комбінат
харчування
Фізкультурно-
оздоровчий
комплекс
Архів

3. На базі Харківського державного університету харчування та торгівлі діють:
 Інститут післядипломної бізнес-освіти з перепідготовки фахівців
за 5 спеціальностями, що дає можливість отримання другої вищої освіти і
подвійних спеціальностей (тел. (057) 349-45-08, (057) 337-99-76).
 Центр міжнародної освіти і співробітництва, який активно співпрацює із
закордонними ВНЗ та установами, організує роботу та навчання іноземних
студентів, а також закордонні стажування студентів та співробітників ХДУХТ
(тел. (057) 349-45-04).
 Центр підвищення кваліфікації та бізнес-освіти Навчально-наукового
інституту харчових технологій та бізнесу, який проводить навчання та
підготовку кадрів за 17 робітничими професіями, а також здійснює науково-
дослідну та консультаційну роботу для підприємств ресторанного господарства
і харчової промисловості.
На базі Харківського державного університету харчування та торгівлі діють:
 Інститут післядипломної бізнес-освіти з перепідготовки фахівців
за 5 спеціальностями, що дає можливість отримання другої вищої освіти і
подвійних спеціальностей (тел. (057) 349-45-08, (057) 337-99-76).
 Центр міжнародної освіти і співробітництва, який активно співпрацює із
закордонними ВНЗ та установами, організує роботу та навчання іноземних
студентів, а також закордонні стажування студентів та співробітників ХДУХТ
(тел. (057) 349-45-04).
 Центр підвищення кваліфікації та бізнес-освіти Навчально-наукового
інституту харчових технологій та бізнесу, який проводить навчання та
підготовку кадрів за 17 робітничими професіями, а також здійснює науково-
дослідну та консультаційну роботу для підприємств ресторанного господарства
і харчової промисловості.

4. Голова приймальної комісії
ректор ХДУХТ д.т.н., професор
ЧЕРЕВКО Олександр Іванович
Члени
приймальної комісії
Предметні
екзаменаційні
комісії
Фахові
атестаційні
комісії
Апеляційні
комісії
Відбіркові
комісії
Технічні
секретарі
Відповідальний секретар приймальної комісії
к.е.н., доцент
КОТ Олена Володимирівна
Заступник
відповідального
секретаря
Заступник
відповідального
секретаря
Заступник голови приймальної комісії
перший проректор ХДУХТ к.е.н., професор
ЯНЧЕВА Ліана Миколаївна
СКЛАД ПРИЙМАЛЬНОЇ КОМІСІЇ
Харківського державного університету харчування та торгівлі

5. ФІНАНСУВАННЯ ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ
Фінансування підготовки фахівців у Харківському державному університеті
харчування та торгівлі здійснюється:
- за рахунок видатків державного бюджету - за державним замовленням;
- за рахунок коштів фізичних, юридичних осіб.
- за рахунок державних цільових пільгових довгострокових кредитів;

6. Прийом заяв і документів, вступні екзамени, конкурсний відбір та зарахування на навчання вступників
на основі повної загальної середньої освіти проводиться в такі строки:
Етапи вступної компанії
Денна форма
навчання
Навчання без відриву
від виробництва (заочна
форма навчання)
Початок прийому заяв та документів на навчання 11 липня 2016 року
Закінчення прийому заяв та документів від осіб, які
мають складати вступні випробування, що проводить
університет на навчання
о 18 годині 20 липня 2016 року
Закінчення прийому заяв та документів від осіб, які
не складають вступних випробувань на навчання о 18 годині 27 липня 2016 року
Строки проведення університетом вступних
випробувань на навчання 21–27 липня 2016 року
Термін оприлюднення рейтингового списку
вступників на навчання не пізніше 12 години 1 серпня 2016 року
Строк виконання вимог до зарахування:
вступниками, які отримали рекомендації
- на місця державного замовлення
- на місця за кошти фізичних та юридичних осіб
не пізніше 18 години 5 серпня 2016 року;
не пізніше 10 серпня 2016 року
Терміни зарахування вступників на навчання:
- на місця державного замовлення
- на місця за кошти фізичних та юридичних осіб
не пізніше 12 години 6 серпня 2016 року;
не пізніше 12 серпня 2016 року
Строки прийому заяв і документів, вступних екзаменів,
конкурсного відбору та зарахування на навчання

7. Прийом заяв і документів, фахові вступні випробування (співбесіда з фахових дисциплін), що проводить
Харківський державний університет харчування та торгівлі, конкурсний відбір та зарахування на
навчання вступників на основі освітньо-кваліфікаційного рівня молодший спеціаліст за освітньо-
кваліфікаційним рівнем бакалавр за скороченими термінами підготовки проводиться в такі строки:
Етапи вступної компанії
Денна форма
навчання
Навчання без відриву
від виробництва (заочна
форма навчання)
Початок прийому заяв та документів на навчання 11 липня 2016 року
Закінчення прийому заяв та документів о 18 годині 20 липня 2016 року
Строки проведення університетом вступних
випробувань на навчання 21–26 липня 2016 року
Термін оприлюднення рейтингового списку
вступників на навчання не пізніше 12 години 1 серпня 2016 року
Строк виконання вступниками вимог до зарахування:
- на місця державного замовлення
- на місця за кошти фізичних та юридичних осіб
не пізніше 18 години 5 серпня 2016 року;
не пізніше 10 серпня 2016 року
Терміни зарахування вступників на навчання:
- на місця державного замовлення
- на місця за кошти фізичних та юридичних осіб
не пізніше 12 години 6 серпня 2016 року;
не пізніше 12 серпня 2016 року
Строки прийому заяв і документів, вступних екзаменів,
конкурсного відбору та зарахування на навчання

8. Прийом заяв і документів, фахові вступні випробування, що проводить Харківський державний
університет харчування та торгівлі, конкурсний відбір та зарахування вступників на денну і заочну
форми навчання на основі базової та повної вищої освіти за освітньо-кваліфікаційними рівнями
спеціаліст і магістр проводиться в такі строки:
Етапи вступної компанії
Денна форма
навчання
Навчання без відриву
від виробництва (заочна
форма навчання)
Початок прийому заяв та документів на навчання 11 липня 2016 року
Закінчення прийому заяв та документів о 18 годині 20 липня 2016 року
Строки проведення університетом вступних
випробувань на навчання 21–26 липня 2016 року
Термін оприлюднення рейтингового списку
вступників на навчання не пізніше 12 години 1 серпня 2016 року
Строк виконання вступниками вимог до зарахування:
- на місця державного замовлення
- на місця за кошти фізичних та юридичних осіб
не пізніше 18 години 5 серпня 2016 року;
не пізніше 10 серпня 2016 року
Терміни зарахування вступників на навчання:
- на місця державного замовлення
- на місця за кошти фізичних та юридичних осіб
не пізніше 12 години 6 серпня 2016 року;
не пізніше 12 серпня 2016 року
Строки прийому заяв і документів, вступних екзаменів,
конкурсного відбору та зарахування на навчання

9. Вступники для здобуття ступеня бакалавра на основі повної загальної середньої освіти на денну
форму навчання подають заяви тільки в електронній формі (крім осіб, які мають право на
участь у конкурсі за результатами вступних іспитів на основі повної загальної середньої освіти,
зарахування за співбесідою та зарахування поза конкурсом).
Вступники можуть подати до п’ятнадцяти заяв на п’ять спеціальностей (спеціалізацій), на яких
передбачено прийом за кошти державного бюджету.
Подання заяв в електронній формі на спеціальності (спеціалізації), на яких не передбачається
прийому за кошти державного бюджету, не обмежується.
До заяви, поданої в паперовій формі, вступник додає:
• документ державного зразка про раніше здобутий освітній (освітньо-кваліфікаційний) рівень, на
основі якого здійснюється вступ, і додаток до нього;
• сертифікат (сертифікати) зовнішнього незалежного оцінювання (для вступників на основі повної
загальної середньої освіти) 2016 року;
• копію документа, що посвідчує особу та громадянство;
• чотири кольорові фотокартки розміром 3 х 4 см.
Усі копії документів засвідчуються за оригіналами приймальною (відбірковою) комісією
Харківського державного університету харчування та торгівлі або в установленому
законодавством порядку (нотаріально). Копії документів без пред'явлення оригіналів не
розглядаються.
ПОРЯДОК ПРИЙОМУ ЗАЯВ І ДОКУМЕНТІВ
для вступу до Харківського державного університету
харчування та торгівлі

10. КБ = К1×П1 + К2×П2 + К3×П3 + К4×А + К5×О
КБ – конкурсний бал
К1, К2, К3, К4, К5 – вагові коефіцієнти
П1, П2, П3 – результати складання зовнішнього незалежного оцінювання
А – середній бал документа про повну загальну середню освіту за
200-бальною шкалою
О – бал за особливі успіхи призерам ІV етапу Всеукраїнських учнівських
олімпіад з базових предметів або за особливі успіхи призерам ІІІ
етапу Всеукраїнського конкурсу-захисту науково-дослідницьких робіт
учнів - членів МАН України, перелік секцій яких відповідає напрямам
підготовки при вступі для здобуття ступеня бакалавра
К1+К2+К3+К4+К5=1
К1=0,30 К2=0,35 К3=0,24 К4=0,10 К5=0,01
РОЗРАХУНОК КОНКУРСНОГО БАЛУ ВСТУПНИКА

11. Результати складання зовнішнього незалежного оцінювання:
Українська мова та література – 180 балів;
Іноземна мова – 154 балів;
Географія – 176 балів.
Середній бал документа про повну загальну середню освіту:
18,48 балів
Бал за особливі успіхи у навчанні:
0 балів
КБ = 0,3×180 + 0,35×154 + 0,24×176 + 0,1×18,48 =
151,99
ПРИКЛАД РОЗРАХУНКУ КОНКУРСНОГО БАЛУ ВСТУПНИКА
на спеціальність «Міжнародні економічні відносини»

12. Навчально-науковий інститут харчових технологій та бізнесу
Спеціальність ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Спеціалізації:
• Харчові технології та технологічний менеджмент в ресторанному бізнесі
• Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів
• Технології харчових продуктів тваринного походження
• Технології переробки рослинної молочної сировини для підприємств
харчового бізнесу
Предмети ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Хімія або Іноземна мова* або Історія України К3=0,24
Середній бал атестату К4=0,10
*Іноземна мова: Англійська мова, Німецька мова, Французька мова
ПЕРЕЛІК КОНКУРСНИХ ПРЕДМЕТІВ
у сертифікаті Українського центру оцінювання якості освіти (вступних екзаменів)
для вступників на основі повної загальної середньої освіти

13. Факультет управління торговельно-підприємницькою
та митною діяльністю
Спеціальність ПІДПРИЄМНИЦТВО, ТОРГІВЛЯ ТА БІРЖОВА
ДІЯЛЬНІСТЬ
Спеціалізації:
• Товарознавство і торговельне підприємництво
• Товарознавство та експертиза в митній справі
• Експертиза товарів та послуг
• Організація оптової, роздрібної торгівлі та біржової діяльності
• Управління безпечністю та якістю товарів
ПЕРЕЛІК КОНКУРСНИХ ПРЕДМЕТІВ
у сертифікаті Українського центру оцінювання якості освіти (вступних екзаменів)
для вступників на основі повної загальної середньої освіти
Предмети ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Географія або Хімія або Історія України К3=0,24
Середній бал атестату К4=0,10

14. Факультет обладнання та технічного сервісу
Спеціальність ПРИКЛАДНА МЕХАНІКА
Спеціалізація Обладнання переробних і харчових виробництв
Спеціальність ЕНЕРГЕТИЧНЕ МАШИНОБУДУВАННЯ
Спеціалізація Холодильні машини і установки
*Іноземна мова: Англійська мова, Німецька мова, Французька мова
ПЕРЕЛІК КОНКУРСНИХ ПРЕДМЕТІВ
у сертифікаті Українського центру оцінювання якості освіти (вступних екзаменів)
для вступників на основі повної загальної середньої освіти
Предмети ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Хімія або Іноземна мова* або Історія України К3=0,24
Середній бал атестату К4=0,10

15. Обліково-фінансовий факультет
Спеціальність ОБЛІК І ОПОДАТКУВАННЯ
Спеціалізації:
• Облік і аудит
• Облік і оподаткування в підприємствах торгівлі і ресторанного бізнесу
Спеціальність ФІНАНСИ, БАНКІВСЬКА СПРАВА ТА СТРАХУВАННЯ
*Іноземна мова: Англійська мова, Німецька мова, Французька мова
ПЕРЕЛІК КОНКУРСНИХ ПРЕДМЕТІВ
у сертифікаті Українського центру оцінювання якості освіти (вступних екзаменів)
для вступників на основі повної загальної середньої освіти
Предмети ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Географія або Іноземна мова* або Історія України К3=0,24
Середній бал атестату К4=0,10

16. Економічний факультет
*Іноземна мова: Англійська мова, Німецька мова, Французька мова
ПЕРЕЛІК КОНКУРСНИХ ПРЕДМЕТІВ
у сертифікаті Українського центру оцінювання якості освіти (вступних екзаменів)
для вступників на основі повної загальної середньої освіти
Предмети ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Іноземна мова* К2=0,35
Історія України або Математика або Географія К3=0,24
Середній бал атестату К4=0,10
Спеціальність МІЖНАРОДНІ ЕКОНОМІЧНІ ВІДНОСИНИ
Спеціальність МАРКЕТИНГ
Предмети ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Історія України К2=0,35
Математика або Географія або Іноземна мова* К3=0,24
Середній бал атестату К4=0,10

17. Економічний факультет
Спеціальність ЕКОНОМІКА
Спеціалізації:
• Економіка підприємства
• Економіка підприємств торгівлі і ресторанного бізнесу
• Економічна безпека бізнесу
*Іноземна мова: Англійська мова, Німецька мова, Французька мова
ПЕРЕЛІК КОНКУРСНИХ ПРЕДМЕТІВ
у сертифікаті Українського центру оцінювання якості освіти (вступних екзаменів)
для вступників на основі повної загальної середньої освіти
Предмети ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Математика К2=0,35
Географія або Іноземна мова* або Історія України К3=0,24
Середній бал атестату К4=0,10

18. Факультет менеджменту
Спеціальність МЕНЕДЖМЕНТ
Спеціалізації:
• Менеджмент організацій і адміністрування
• Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності
• Менеджмент підприємницької діяльності
Спеціальність ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА
*Іноземна мова: Англійська мова, Німецька мова, Французька мова
ПЕРЕЛІК КОНКУРСНИХ ПРЕДМЕТІВ
у сертифікаті Українського центру оцінювання якості освіти (вступних екзаменів)
для вступників на основі повної загальної середньої освіти
Предмети ЗНО Ваговий коефіцієнт
Українська мова та література К1=0,30
Іноземна мова* К2=0,35
Історія України або Математика або Географія К3=0,24
Середній бал атестату К4=0,10

19. ЗАРАХУВАННЯ ПОЗА КОНКУРСОМ
Поза конкурсом будуть зараховуватися:
• особи, яким відповідно до Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії
їх соціального захисту» надане таке право;
• інваліди I та II груп та діти-інваліди віком до 18 років;
• особи, яким відповідно до Закону України «Про статус і соціальний захист
громадян, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи» надане
таке право;
• особи, яким відповідно до Закону України «Про підвищення престижності
шахтарської праці» надане таке право;
• члени збірних команд України, які брали участь у міжнародних олімпіадах,
перелік яких визначений центральним органом виконавчої влади у сфері
освіти і науки.

20. • особи, яким відповідно до Закону України «Про охорону дитинства» надане
таке право;
• особи, яким відповідно до Закону України «Про основи соціальної захищеності
інвалідів в Україні» надане таке право;
• особи, яким відповідно до Указу Президента України від 21 лютого 2002 року
№ 157 «Про додаткові заходи щодо посилення турботи про захисників
Вітчизни, їх правового і соціального захисту, поліпшення військово-
патріотичного виховання молоді» надане таке право;
• випускники старшої школи (повна загальна середня освіта), нагороджені
золотою або срібною медаллю, при вступі на основі повної загальної середньої
освіти;
• випускники центру довузівської підготовки Харківського державного
університету харчування та торгівлі;
• випускники старшої школи (повна загальна середня освіта), які пройшли
курсове професійно-технічне навчання з робочих професій в центрі
підвищення кваліфікації та бізнес-освіти навчально-наукового інституту
харчових технологій та бізнесу Харківського державного університету
харчування та торгівлі.
ПЕРШОЧЕРГОВЕ ЗАРАХУВАННЯ

21. ОФІЦІЙНИЙ САЙТ МІНІСТЕРСТВА
ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
http://mon.gov.ua/
ОСВІТНІЙ ПОРТАЛ
«ОСВІТА В УКРАЇНИ
ТА ЗА КОРДОНОМ»
http://osvita.ua/
КОРИСНІ ПОСИЛАННЯКОРИСНІ ПОСИЛАННЯ

22. Порядок роботи приймальної комісії
Прийом документів:
понеділок-п'ятниця з 10:00 до 18:00 години,
перерва з 13:00 до 14:00 години,
субота-неділя з 10:00 до 15:00 години
Контактна інформація:
Тел.: (057) 349-45-16, (057) 337-95-91
http://www.hduht.edu.ua
E-mail: inform_hduht@kharkov.com