5837 de vizualizari. Despre 80% apa si restul altceva. Despre cum ne vinde industria aimentara apa si carne. Poate preferam totusi produsele locale, taranesti.

1. 10/22/12 Cum să consumaţi minim 2 litri de parizer pe zi, la membrană > EVZ.ro
Failed to load the data
Contul meu EUR 4.5757 5
Actualizat acum minute caută în Evz.ro
ACTUALITATE ALEGERI SUA 2012 POLITICĂ ECONOMIE SPORT TIMP LIBER VIAŢĂ EVZ SPECIAL TURISM ABONAMENTE
Secţiuni: EROII EVZ Religie Horoscop Urania Sănătate Protecţia Consumatorului EVZ Verde
CAMPANIE EVZ Friday, 09 March 2012. 5837 vizualizări, 24 comentarii, 19 voturi Trimite pe:
Recomandă
E­mail
Cum să consumaţi minim 2 litri de parizer pe zi, la Dimensiune text
Yahoo! Messenger
membrană Tipareste
Facebook
Comenteaza Twitter
Autor: Tiberiu Cazacioc
Conversie PDF Altele
Sau de carne de porc, muşchi file, kaiser vrac. "Evenimentul zilei" a
descoperit o nouă dietă, care a cucerit România, în secret.
Reţeta secretă a lui Parizer Factory sau cum
industria alimentară, ne serveşte. Doza minimă
recomandată de apă, pe cap de adult, poate să fie
absorbită, subtil şi facil, prin carnea cu apă. Sau
prin apa cu carne. Aşadar, a anchetat gazeta,
românii mănâncă apă cu carne. Este ceva rău în
asta ? Îi pasă cuiva ?
Aţi cumpăra mezeluri cu etichetă 40% apă ?
Unii ar spune că nu. Însă doar aşa se explică de
ce mezelurile proaspete sunt ieftine, pentru că
sunt un cumul de apă şi resturi de carne tocată. Şi nişte aditivi. Find us on Facebook
evz.ro
Goana după profit, nu după binele Like
mâncătorilor, nu le permite producătorilor de
mezeluri ietfine să pună pe etichetă adevărul: 32,458 people like evz.ro.
"Vă vindem apă !" Sau să spună că au cei
mai ieftini cremvurşti pentru că de fapt
injectează apă. Multă, multă. Dacă
Alina Si Tibi Iurascu Kamy Isabelle Mo
consumatorii nu îi obligă, iar autorităţilor nu le
pasă de conţinutul hranei puse românilor la
dispoziţie, lasă să bage fraierii şuncă cu apă
în ei ! Axente Sanda-ana Ion Si Stefana
Lory Fitzoasa Aurora
Facebook social plugin
Apa cu carne, secretul prosperităţii
companiilor de mezeluri
În toate cataloagele de supermarket, vedetele sunt produsele din carne, mezeluri
proaspete, foaaarte ieftine. Un specialist în astfel de produse recunoaşte că o şuncă sub
10 lei kilogramul este umflată la greu cu apă. Şi observăm noi, în toate locurile, fabricanţii
de mezeluri se plâng că au scăderi de vînzări. Nu se plâng însă că nu au suficientă apă
să ne vândă, sau insuficientă membrană artificială în care să pună atâta amar de apă.
Probabil însă că maţul gros este un alt secret pentru care industria de mezeluri nu are
patent.
Apa este de la Dumnezeu. Iar în timpul acesta, în loc să ne preocupăm cu organizarea
unei politici adevărate în ce priveşte hrana, întoarcem spatele acestei probleme. Şi nu ne
pasă cu ce se hrănesc românii. Pentru că suntem săraci ? Slow Food înseamnă
susţinerea dreptului de a alege hrana, a dreptului de a ne împotrivi industrializării
excesive a conţinutului frigiderului. O mare parte din noi, suntem indiferenţi. Voi ?!
Recomandă articolul
Like 81 people like this.
www.evz.ro/detalii/stiri/cum-sa-consumati-minim-2-litri-de-parizer-pe-zi-la-membrana-970652.html 1/5

2. 10/22/12 Cum să consumaţi minim 2 litri de parizer pe zi, la membrană > EVZ.ro
Anunturi Google Incalzire prin pardoseala
Centrale si radiatoare filtre apa osmoza inversa Ferma Vaci Lapte şi Carne Incalzire electrica garantie100ani Jovis 98
Noi nu vindem la promotienoi va dozator apa, filtre NewLine Afacere cu Profit 1713€/luna
oferim produse de calitate Germanyfiltru bioceramic-creste PH- dupa346 zile la 50 vaci. Detalii aici trading srl
ul apei www.incalzire­pardoseala.com
www.ekoinstal.ro www.cresterea-bovinelor.ro
www.daraqua.ro
Cea mai vanduta franciza
castig lunar de la 3000 euro in sus 30mii
Taguri:slow food, parizer, carne Trimite pe:
investitie recuperata in 1an
www.nomasvello.ro
Articole similare Din aceeaşi categorie Pantofi Ieftini
Seceta ne ia carnea de la gură Tismăneanu, despre Marga şi Tănase: Mă simt Oferte bune, din toată România. Cumpără și
Thursday, 20 September 2012 onorat că m... vinde pe tocmai.ro.
Seceta nu iartă. Carnea s­a scumpit cu 20% în câteva 22.10.2012 www.tocmai.ro
zile Tarom, la bal sau la spital cu noul manager
Thursday, 13 September 2012 22.10.2012
TEASER RETETE FALSE INTERVIURILE 2+1. Prof. dr. Alexandru Blidaru:
Tuesday, 28 August 2012 "Canceru...
22.10.2012
Un cont DEMO deschis iti poate aduce un iPhone 5 in
fiecare luna!
Anunturi Google
Cultivarea ciupercilor Filtre apa profesionale Incalzire prin Pardoseala
Afacere cu Profit 8750 lei/luna JUDO GmbH uz industrial, Solutia optima pentru incalzireain
in100mp, 4 productii/an. Detalii aici casnic,filtre apa cu purjare automata pardoseala cu agent termic
www.cultivarea-ciupercilor.ro www.filtretomas.ro www.orbitalsolution.ro
Spune­ţi părerea!
10 March, 09:15. narancea 1 răspuns, 0 voturi
se zic multe si se inteleg si mai multe, totul se invirte intr­o cretinitate fara margini, dar suntem in sfirsit atit de
destepti incit sa vedem ca ce­i mai sanatos intr­un covrig, e gaura ? incepem sa pricepem ca ce­i mai
sanatos in parizer e apa ????? in curind apa o sa fie marfa rara, o sa ne batem pe ea. Apa e cel mai sanatos
aditiv si nu are numar E. acum ne plingem ? ce o sa facem in ziua cind nu o sa mai fie apa sa ne punem in
carnea in ea ? nu uitati cit apa a fost consumata pentru producerea carnii care apoi o dizolvam in apa si o
numim parizer.
Votează Răspunde Raportează
17 March, 12:09. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi
Salut
Problema este ca producatorii re­adauga apa in produsele proaspete, ca publicul nu cunoaste acest
lucru. Si o alta problema este ca producatorii de mezeluri imping masiv pe piata, in fata mezelurile
proaspete. Comparati un magazin de mezeluri din Romania cu unul din Franta, Italia, Belgia. Veti fi
surprinsi ca nu exista mezelurile slabe nutritiv din Romania. Este ca la tigari: asta este, spun unii, sunt
naspa, dar daca sunt unii inconstienti, ce sa facem, facem si noi niste profit de pe urma lor...
Votează Răspunde Raportează
10 March, 08:04. Ioan 0 răspunsuri, 0 voturi
Pentru Petronius! Mai studiaza problema iradierii si vei afla ca in urma ei, se genereaza radicalii liberi, care
numai sanatosi nu sunt, iar in privinta OMG acestea nu sunt nici ele atit de sanatoase pe cit vor unii sa
credem.
Votează Răspunde Raportează
9 March, 21:15. OKIOS 1 răspuns, 1 vot
Pe intelelul lui Kazaciok : pastale fainoase ( macaroane etc ) au un standadr de uniditate de 12% si tinute
neambalate inb atmosfera reasorb umiditate si pot atinge 15%. Intrebarea mea este : tu ai putea manca
mezeluri, carne, etc la fel de dure ca macaroanele nefierte. Dupa ce faci experienta asta mai fa un Spiru
Haret si mai da o shpaga grasa si manoasa sa te face ziarist.
Votează Răspunde Raportează
17 March, 12:05. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi
Salut
Problema este, ca si la producerea tigaretelor si a sucurilor, ca dupa prelucrarea materiilor prime, se
adauga substantele pierdute la prelucrare. La tutun, se readauga nicotina. si producatorul adauga cat
vrea el. La sucurile de fructe, este adaugata vitamina C, dupa prelucrare, vitamina C sintetica. Iar la
mezelurile proaspete, nu este vorba de apa, normal prezenta. Ci de faptul ca este adaugata apa cu
sare, ulterior. Este o reconstituire care nu este cunoscuta publicului. In Germania si Marea Britanie,
din ce am citit, pe eticheta este mentionat faptul ca a fost adaugata apa. PS: Familia mea se numeste
Cazacioc. A dvs. ?
Votează Răspunde Raportează
9 March, 20:54. Gica 1 răspuns, 0 voturi
Omorâti­ne bai nenorocitilor, pe toti românii, ca si asa vi se par multi !.
Dati­ne numai otravuri la toti si nu controlati/pedepsiti pe nimeni !.
Lasa ca pe urma, o sa repopulati voi România cu cine vreti !.
Pai ce, Basescu
www.evz.ro/detalii/stiri/cum-sa-consumati-minim-2-litri-de-parizer-pe-zi-la-membrana-970652.html 2/5

3. 10/22/12 Cum să consumaţi minim 2 litri de parizer pe zi, la membrană > EVZ.ro
Votează Răspunde Raportează
16 March, 10:52. Lucică 0 răspunsuri, 0 voturi
Pai te pune cineva sa mananci toate porcariile, 'tu­ti rasa­n qur? Daca tu pui botul la parizer ieftin
cine­i de vina?
Votează Răspunde Raportează
9 March, 17:33. cucu bau 2 răspunsuri, 6 voturi
nene zizristule nu mai folosi limbajul asta la misto... e cam serioasa problema si nu stiu daca ai stat pe
vremuri la coada la ""adidasi""... in rest se stie problema, iar romanul care da 10 lei pe parizer da restul pe
doctori si doctorii.
I pup you!
Votează Răspunde Raportează
9 March, 19:33. . 0 răspunsuri, 7 voturi
restul pe bautura si tigari
Votează Răspunde Raportează
17 March, 12:13. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi
Salut cucu bau,
Am scris mai ironic, pentru a face subiectul mai usor de citit, sper eu. Problema este foarte serioasa si
o compar cu aceea a vinzarii de tigarete. Daca exista consumatori care se omoara singuri, noi ca
societate trebuie sa asistam pasivi? Autoritatile publice, care se ocupa de sanatatea publica, nu au
nimic de zis ? De ce sa dam subventii la intrare, pe lantul alimentar, daca in final gasim la magazine
produse cu continut nutritiv scazut ? Cei care produc mezeluri, incaseaza profituri de pe urma unor
alimente slabe nutritiv, dar se pling ca nu la ajunge. Vor ca romanii sa manince tot mai multe mezeluri
proaspete, dubioase nutritiv.
Votează Răspunde Raportează
9 March, 17:23. Juji 0 răspunsuri, 5 voturi
Din cate stiu in retetele de cremwurst, parizer, polonez ­ de fapt in toate mezelurile ce contin carne pasta se
adauga gheatza solzi in cuva cutterului pentru desavarsirea amestecului dintre grasimi si carne.
Aceste retete de procesare exista de cand exista aceste produse ­ dar evident cantitatea poate varia de la
30­35% cat este NORMAL la mai mult de 50% in cazul in care se folosesc gelificatori sau amidon din cartofi,
soia ect... caz in care se plateste apa la pret de mezel...
Votează Răspunde Raportează
9 March, 16:53. mihai 1 răspuns, 3 voturi
Creierul uman are probabil 80% apa; castravetii si rosiile au peste 90% apa;carnea proaspata are peste
60% apa . Nimeni nu se alarmeaza pentru asta. Mezelurile facute fara apa sunt de ne consumat pentru ca
vor fi tari ca piatra si de un maroniu inchis ca si culoare.
Ce ar fi de facut ? Sa zicem inpunerea unor reguli stricte legate de alte ingrediente in afara de apa ar trebui
folosite si limitare stricta a folosirii pielii ,soriciului samd. Impuscatul ceasca avea STAS­uri de ramura pt
industria carnii pe care toti erau obligati sa le foloseasca.Acum fiecare producator are retetele lui si nimeri nu
ii controleaza strict. Ce controale fac DSV si Protectia consumatorului nu sunt controale ci modalitati de
aprovizionare pt ei si pt protocoalele care trebuie facute pt mentinerea in functii.
Votează Răspunde Raportează
9 March, 21:20. mihai o are mica 0 răspunsuri, 14 voturi
Ba Mihaita da prost esti tata sau manipulator,eu fac carnati din porcul pe care tot eu il tai si nu pun
apa in amestecul de carnati.Carnatii mei nu sunt de neconsumat ,tari ca piatra si cacanii la culoare
asa cum spui tu daca nu pun apa.Hai sictir!
Votează Răspunde Raportează
9 March, 15:52. eduard miroslav 1 răspuns, 3 voturi
Draga cititorule,
din pacate adevarul este pe undeva la mijloc.Nu toti producatorii incalca legea, ca atare nu toti intra in
aceeasi galeata.Totusi, un ziarist serios s­ar documenta temeinic inainte de a scrie tampenii si a aduce un
deserviciu intregii industrii a carnii.Ar fi suficient sa faca o analiza a producatorilor listati in marile lanturi de
magazine, o analiza oficiala la Institutul de Cercetare Alimentara si apoi sa publice rezultatele.Va garantez
ca, toti producatorii listati in aceste magazine trec prin controale draconice si sunt atestati Iso si Haccp,
standarde de securitate alimentara auditate de firme specializate din Vest.Chiar suntem infantili ca natie si
avem darul de a ne autodistruge.Deci d­le ziarist, documenteaza­te si actioneaza profesional si nu incerca
sa distrugi o industrie de 1mld de euro, bagandu­i pe toti in aceeasi oala.
Votează Răspunde Raportează
17 March, 12:28. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi
Salut Eduard Miroslav,
Probabil ca lucrati in industria carnii. Nu am pus in discutie aplicarea HAACP si a managementului
calitatii in unitatile industriei alimentare. Securitatea lantului alimentar nu este pusa in discutie, este o
problema a micilor producatori (si nu a tuturora). Tema pusa in discutie este etica promovarii pe piata
a unor produse slabe nutritiv, bazata pe faptul ca, chipurile consumatorii sun saraci si maninca ieftin.
Care codul etic si de responsabilitate sociala al producatorilor de mezeluri ? Investesc ei in educarea
publicului, pentru a­l indrepta spre produse de calitate dar mai scumpe ? Este corect sa faca profituri
de pe urma mezelurilor slabe nutritiv ? Nu va frapeaza presiunea pusa prin publicitate si marketing, in
cataloagele retailerilor, pe pretul cat mai scazut, al mezelurilor in special. M­am intrebat, cat de scazut
poat fi pretul parizerului, ca el sa mai fie bun la ceva? Si atunci, in lant, cind ai pe de o parte
consumatori putin educati, organizatii de consumatori lipsa, autoritati din domeniul sanatatii publice
pe probleme de nutritie, neimplicate, o mare parte din vina, din responsabilitate, nu este a celor mari
din industria carnii ? Ce fac eu ca sa isi autoreglementeze apetitul pentru profit si intr­adevar si isi
pretuiasca consumatorii ? Am fost si pe afara si am fost suprins de lisa mezelurilor proaspete, in vrac,
in zeci de sortimente. Romanilor li se imping sub nas unele produse alimentare slabe nutritiv. Ca si in
cazul tigaretelor, nu mai este posibil sa acceptam ideea ca piata trebuie sa regleze cine, cat si ce
consuma. Trebuie educati si avertizati consumatorii ca nu tot ceea ce este in magazine, chiar produse
www.evz.ro/detalii/stiri/cum-sa-consumati-minim-2-litri-de-parizer-pe-zi-la-membrana-970652.html 3/5

4. 10/22/12 Cum să consumaţi minim 2 litri de parizer pe zi, la membrană > EVZ.ro
curat si ok pe tot lantul, contin si acele elemente, de care au nevoie.
Votează Răspunde Raportează
9 March, 14:03. Bastien 3 răspunsuri, 7 voturi
Stimate autor, va rog sa luati seama de faptul ca EVZ se vrea un "ziar quality" si nu un blog de nisa. Ca
atare, un articol de altfel pertinent despre un subiect de interes larg risca sa cada in derizoriu, cum spunea si
colegul broodwar, din cauza limbajului folosit.
Revenind la subiect, nu am vazut nici un hypermarket sau supermarket care sa oblige clientii la intrare sa
achizitioneze mezeluri. Il vrei, ti­l permiti, il iei. E atat de simplu. Produsele din carne costa 25­30­40 lei
kilogramul. Produsele industriale din resturi, zgarciuri, amidon si apa costa 10. Membrana artificiala au cam
toate in ziua de azi, cu exceptia celor facute de micro­producatori, care RAR ajung in supermarketuri (din
cauza mafiei si taxelor de raft jumulitoare).
Votează Răspunde Raportează
9 March, 15:20. gabydg 0 răspunsuri, 11 voturi
@Bastien­ nu are nici o treaba obligativitatea ta de a cumpara parizer cand intri in supermarket cu
ascunderea de catre producatori a ingredientelor din care este facut un produs.Faptul ca este ieftin
nu inseamna ca nu trebuie sa stiu ce contine...la noi ''scump'' nu inseamna si neaparat ''de calitate''
dar tu probabil esti ''prea sarac ca sa cumperi lucruri ieftine'' si ca tot romanul arogant comentezi
aiurea.Articolul este foarte bun si mai deschide ochii catorva dintre noi...Salutari din diaspora!
Votează Răspunde Raportează
9 March, 15:46. Liviu 0 răspunsuri, 1 vot
Asadar ei fac bine, eu fac rau ca ii cumpar.Cum sa­ti zic ?C C Cristim, Matache macelarul etc?
Ce naiba omule daca iti trebuie il cumperi pt. ca nu ai alternativa..Ia vezi si de niste branza.. cata apa
are la HYPER­SUPER MARKET? DAR NU O IAU MA DUC IN PIATA .Tie iti place la supermarket?
Votează Răspunde Raportează
17 March, 12:41. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi
Salut bastien
Nimeni nu este obligat sa cumpere ieftin? Toate outdoor­urile care promit mezeluri ieftine, toate
pliantele de la cutia postala care promit mezeluri ieftine? La radio. In realitate companiile mari din
industria alimentara, apasa la greu pe argumentul ieftin, ieftin, ieftin! O sa fiti suprins, cum am fost eu,
sa vedeti un catalog de market Carrefour din Belgia. Este ca o revista de educatie a consumatorilor,
de gastronomie, nu este prezentat niciun produs in mod explicit, cu pretul per kilogram. Numai retete
de preparate culinare. Si atunci te intrebi, ce este un consumator roman in planurile de afaceri ? Un
bizon care rontaie, nu? Cat de respectat este el. Inlocuiti in reclamele cu mezeluri ieftine, imaginile,
cu pachete de tigari si cu alcool rafinat ? Ni s­ar parea corect sa indemnam publicul sa cumpere cele
mai ieftine tigari? Cel mai ieftin alcool rafinat ? Care este responsabilitatea sociala a producatorilor
din industria alimentara si consta ea numai din profit ?
Votează Răspunde Raportează
9 March, 13:52. Petronius. 1 răspuns, 7 voturi
Sincer, organismele modificate genetic(OMG) nu ma deranjeaza, pentru ca stiu despre ce este vorba; la fel,
conservarea prin iradiere nu este periculoasa, desi suna urat.
Injectarea cu apa a mezelurilor si a altor produse insa, mi se pare strigatoare la cer ! Impotriva unor
asemenea practici ar trebui sa existe legi explicite, inclusiv la nivel European.
Revin: chiar daca nu am nimic impotriva OMG si a conservarii prin iradiere, aceasta este o optiune
personala. Consider insa ca este obligatoriu ca acest lucru sa fie clar si evident marcat pe produs, astfel incat
consumatorul sa aleaga in cunostiinta de cauza.
Votează Răspunde Raportează
10 March, 09:25. narancea 0 răspunsuri, 0 voturi
crezi numai ca sti despre ce e vorba, nu uita ca traiesti intr­o lume in care idiotii ii conduc pe orbi. nu
ai nici cel mai mic habar despre omg­uri, despre iradiere, nici despre apa injectata si nici despre
hrana si viatza in general, ia­o de la unul care n­a lucrat decit cu asta toata viatza lui undeva la km 0
al industriei alimentare.
Votează Răspunde Raportează
9 March, 13:28. broodwar 1 răspuns, 3 voturi
Tiberiu, subiectul este valid, dar prin formularile pe care le folosesti, il faci sa cada in derizoriu, sa nu fie
analizat cu seriozitate.
Votează Răspunde Raportează
17 March, 12:34. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi
Salut broodwar
Multumesc pentru concizia observatiei. Am dat un ton ironic si persiflator, in incercarea de a atrage si
a oferi publicului posibilitatea de a parcurge pina la capat un articol. Am mai fost criticat pentru stil,
dar sa stiti ca este foarte vechi, bunicii mei ma criticau inca de mic pentru el, si nu glumesc. Este
deformare de caracter. Voi incerca sa il mai temperez.
Votează Răspunde Raportează
9 March, 13:12. adrian canada 0 răspunsuri, 1 vot
parca numai asta ar fi problema in lumea asta
soia modificata genetic , fructe iradiate, e atat de complexa situatia incat e greu sa analizezi totul in cateva
cuvinte
Votează Răspunde Raportează
Lasă un comentariu
www.evz.ro/detalii/stiri/cum-sa-consumati-minim-2-litri-de-parizer-pe-zi-la-membrana-970652.html 4/5

5. 10/22/12 Cum să consumaţi minim 2 litri de parizer pe zi, la membrană > EVZ.ro
Numele este obligatoriu
Adresa de e­mail va fi verificată, dar nu va fi publicată
Categorii Utile evz.ro Diverse
ACTUALITATE Contul meu RSS Contact
ALEGERI SUA 2012 Forum Mobil Publicitate
POLITICĂ Vremea Newsletter ABONAMENTE caută în Evz.ro
ECONOMIE Curs valutar Regulament
SPORT Horoscop comunitate
TIMP LIBER Termeni si conditii
VIAŢĂ Cariere
EVZ SPECIAL
TURISM
ABONAMENTE © Copyright 2010. Toate drepturile rezervate
www.evz.ro/detalii/stiri/cum-sa-consumati-minim-2-litri-de-parizer-pe-zi-la-membrana-970652.html 5/5