1. Ηλεκτρόλυςθ – Ph οξζοσ
Γουρηισ Στάκθσ – Φυςικόσ
Συνεργάτθσ ΕΚΦΕ Λευκάδοσ 2008 – 2012
Εργαςτιριο Φυςικών Επιςτθμών Νυδριοφ Λευκάδοσ

2. Στο πείραμα αυτό κα χρθςιμοποιιςουμε
πάλι το δείκτθ κόκκινο λάχανο,
για να δείξουμε τθν αλλαγι του Ph,
με το οξικό οξφ, CH3COOH,
και το αλάτι, NaCl …

3. pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
ΚΟΚΚΙΝΟ
ΛΑΧΑΝΟ
κόκκινο ροζ ιώδες πράζινο κίηρινο
Πίνακας από το
EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ

4. Στο εργαςτιριο Φυςικών Επιςτθμών
του ςχολείου μασ …

5. … κα χρθςιμοποιιςουμε : νερό, αλάτι, τον δείκτθ κόκκινο λάχανο, το οξικό οξφ και το
υδροξείδιο του νατρίου …
CH3COOH
NaOH
NaCl
H2O
κόκκινο λάχανο

6. … και διάφορα χθμικά όργανα και μθ, όπωσ ποτιρια ηζςθσ, κουτάλι, λαβίδα και καλώδια …

7. … τον μαγνθτικό αναδευτιρα και τθν πθγι ςυνεχοφσ ρεφματοσ …

8. Εδώ να κυμίςουμε ότι μια, βιομθχανικι μζκοδοσ, παραςκευισ NaOH,
είναι και θ θλεκτρόλυςθ πυκνοφ διαλφματοσ χλωριοφχου νατρίου (NaCl)
με αδρανι θλεκτρόδια.

9. Σε ζνα άλλο μικρό ποτιρι ηζςθσ παίρνουμε
20 ml από τον δείκτθ κόκκινο λάχανο …
Γεμίηουμε το ποτιρι ηζςθσ με 150 ml νερό,
και κζτουμε τον αναδευτιρα ςε λειτουργία …

10. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
κόκκινο ροζ ιώδες πράζινο κίηρινο
Προςκζτουμε τον δείκτθ ςτο ποτιρι ηζςθσ … … και ανακατεφουμε …

11. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
κόκκινο ροζ ιώδες πράζινο κίηρινο
Προςκζτουμε λίγο CH3COOH … … και ανακατεφουμε πάλι …

12. Τοποκετοφμε πάλι τα δφο καλώδια ςτο
ποτιρι ηζςθσ ,ςτερεώνοντάσ τα
με δφο ξφλινεσ λαβίδεσ …
Βάηουμε μια κουταλιά αλάτι …

13. … και ςυνδζουμε τα
… ανακατεφουμε … καλώδια με τθν πθγι …

14. Βάηουμε τθν τάςθ ςτα 10 Volt …

15. Παρατθροφμε ότι δεν μεταβάλλεται αιςκθτά
το χρώμα του δείκτθ …

16. Προςκζτοντασ και άλλο αλάτι
και ανακατεφοντασ,
βλζπουμε πάλι ότι …
… δεν μεταβάλλεται αιςκθτά
το χρώμα του δείκτθ …

17. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
κόκκινο ροζ ιώδες πράζινο κίηρινο
… εκτόσ και αν περάςει κάποιοσ χρόνοσ …

18. Τζλοσ πειράματοσ …