2. ЧИСТА ПИТНА ВОДА – ЦЕ ЗАПОРУКА
ЖИТТЯ І ЗДОРОВ'Я ЛЮДИНИ
РЕСУРСИ ПИТНОЇ ВОДИ – ЦЕ
БЕЗЦІННИЙ СКАРБ БУДЬ-ЯКОЇ
КРАЇНИ. ЗА ВИСНОВКАМИ
ВСЕСВІТНЬОЇ ОРГАНІЗАЦІЇ
ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я, БІЛЬШ НІЖ
80% ВІДОМИХ СЬОГОДНІ
ХВОРОБ ПОВ'ЯЗАНО З
НЕСТАЧЕЮ ЯКІСНОЇ ПИТНОЇ
ВОДИ.
БЕЗ ВОДИ НЕМОЖЛИВЕ ЖИТТЯ
УСЬОГО ЖИВОГО НА ПЛАНЕТІ.
3. ОРГАНІЗМ ДОРОСЛОЇ ЛЮДИНИ СКЛАДАЄТЬСЯ В
СЕРЕДНЬОМУ НА 65 % З ВОДИ.
З ВІКОМ ЇЇ КІЛЬКІСТЬ ЗМЕНШУЄТЬСЯ.
ТАК, ЗАРОДОК ЛЮДИНИ МІСТИТЬ 97 % ВОДИ,
ОРГАНІЗМ НОВОНАРОДЖЕНИХ - 77 %,
У 50 РІЧНОМУ ВІЦІ КІЛЬКІСТЬ ВОДИ В ОРГАНІЗМІ СКЛАДАЄ
ЛИШЕ 60 %.
ОСНОВНА МАСА ВОДИ (70 %) ЗОСЕРЕДЖЕНА В СЕРЕДИНІ
КЛІТИН, А 30 % - ЦЕ ПОЗАКЛІТИННА ВОДА.
У РІЗНИХ ОРГАНАХ І ТКАНИНАХ ВМІСТ ВОДИ НЕ ОДНАКОВИЙ:
СКЕЛЕТ МІСТИТЬ 20 %,
М’ЯЗОВА ТКАНИНА – 76%,
СПОЛУЧНА ТКАНИНА – 80%,
ПЛАЗМА КРОВІ – 92%,
СКЛОВИДНЕ ТІЛО - 99 % ВОДИ.
4. ПИТНУ ВОДУ ДОБУВАЮТЬ З
РІЗНИХ ДЖЕРЕЛ
НАПРИКЛАД, ДЛЯ ПИТНОГО
ВОДОПОСТАЧАННЯ ВИКОРИСТОВУЮТЬ
ПІДЗЕМНІ ВОДИ. ВОНИ НАЙБІЛЬШ БЕЗПЕЧНІ
Й НЕ ПОТРЕБУЮТЬ ОЧИЩЕННЯ.
АЛЕ ТАКИХ ДЖЕРЕЛ НЕДОСТАТНЬО, ТОМУ
ПИТНУ ВОДУ БЕРУТЬ З ПОВЕРХНЕВИХ
ДЖЕРЕЛ, ТАКИХ ЯК РІЧКИ, ОЗЕРА, КАНАЛИ.
ПІДГОТОВКА ТАКОЇ ВОДИ ДО СПОЖИВАННЯ
КОШТУЄ ДОСИТЬ ДОРОГО.
ІСНУЮТЬ РІЗНІ МЕТОДИ ОЧИЩЕННЯ ВОДИ –
МЕХАНІЧНІ, ФІЗИЧНІ, ХІМІЧНІ Й БІОЛОГІЧНІ.
5. ДОБОВА ПОТРЕБА ЛЮДИНИ У
ВОДІ СКЛАДАЄ 2,5-3,0 Л.
ВОДА В ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ
НАДХОДИТЬ З ПИТВОМ І
ХАРЧОВИМИ ПРОДУКТАМИ.
З ПИТНОЮ ВОДОЮ ПОСТУПАЄ
БАГАТО СОЛЕЙ, В ТОМУ ЧИСЛІ
МАКРО- І МІКРОЕЛЕМЕНТИ, ТАКІ
ЯК КАЛЬЦІЙ, МАГНІЙ, НАТРІЙ,
КАЛІЙ, ЙОД, ФТОР ТА ІН.
6. ДОБРОЯКІСНА ПИТНА ВОДА
ПОВИННА БУТИ:
БЕЗПЕЧНОЮ В ЕПІДЕМІЧНОМУ ВІДНОШЕННІ.
ВОДА НЕ ПОВИННА МІСТИТИ ПАТОГЕННИХ
МІКРОБІВ, ВІРУСІВ ТА ІНШИХ БІОЛОГІЧНИХ
ВКЛЮЧЕНЬ, НЕБЕЗПЕЧНИХ ДЛЯ ЗДОРОВ’Я
ЛЮДИНИ.
ПРИДАТНОЮ ЗА ХІМІЧНИМ СКЛАДОМ
ШКІДЛИВІ РЕЧОВИНИ НЕ ПОВИННІ НАНОСИТИ
ШКОДУ.
БЕЗПЕЧНОЮ В РАДІАЦІЙНОМУ ВІДНОШЕННІ.
МАТИ ДОБРІ ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ
(БУТИ ПРОЗОРОЮ, БЕЗ КОЛЬОРУ, НЕ МАТИ БУДЬ-
ЯКОГО ПРИСМАКУ АБО ЗАПАХУ).
7. ЗАБРУДНЕНА ВОДА МОЖЕ БУТИ
ПРИЧИНОЮ ВИНИКНЕННЯ РЯДУ
ГОСТРИХ ШЛУНКОВО-КИШКОВИХ
ІНФЕКЦІЙ, ЯК ТО ХОЛЕРА, ЧЕРЕВНИЙ
ТИФ, ПАРАТИФИ, БАКТЕРІЙНА Й
АМЕБНА ДИЗЕНТЕРІЯ, ГОСТРІ
ЕНТЕРИТИ ІНФЕКЦІЙНОГО ХАРАКТЕРУ
ТОЩО.
ЦЕ В ЗНАЧНОМУ СТУПЕНІ ЗАЛЕЖИТЬ
ВІД УМОВ ВОДОПОСТАЧАННЯ,
САНІТАРНОЇ ОЧИСТКИ НАСЕЛЕНИХ
МІСЦЬ, РІВНЯ САНІТАРНОЇ КУЛЬТУРИ І
ОСВІТИ НАСЕЛЕННЯ.
9. ВСІ БІОХІМІЧНІ РЕАКЦІЇ, ЩО
ПОВ’ЯЗАНІ З ПРОЦЕСАМИ ТРАВЛЕННЯ
І ЗАСВОЄННЯ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН,
ПРОТІКАЮТЬ У ВОДНОМУ
СЕРЕДОВИЩІ.
ЗА РАХУНОК МАЛОЇ В’ЯЗКОСТІ, А
ТАКОЖ ЗДАТНОСТІ РОЗЧИНЯТИ РІЗНІ
ХІМІЧНІ РЕЧОВИНИ І ВСТУПАТИ З
НИМИ В НЕМІЦНІ ЗВ’ЯЗКИ ВОДА, ЩО
Є ОСНОВНОЮ ЧАСТИНОЮ КРОВІ,
ГРАЄ РОЛЬ ТРАНСПОРТНОГО ЗАСОБУ.
ВСІ ПРОЦЕСИ ЗАСВОЄННЯ І
ВИДІЛЕННЯ В ОРГАНІЗМІ ТАКОЖ
ПРОТІКАЮТЬ У ВОДНОМУ
СЕРЕДОВИЩІ.
10. ПРИ ВЖИВАННІ ВОДИ З ПІДВИЩЕНОЮ
КОНЦЕНТРАЦІЄЮ НІТРАТІВ МОЖЛИВЕ
ВИНИКНЕННЯ МЕТГЕМОГЛОБІНЕМІЇ, ЯКА
СУПРОВОДЖУЄТЬСЯ ТОКСИЧНИМ ЦІАНОЗОМ.
ЧАСТІШЕ ВСЬОГО ТОКСИЧНИМ ЦІАНОЗОМ
ХВОРІЮТЬ ДІТИ, ЯКИМ ГОТУЮТЬ ЇЖУ НА ВОДІ, В
ЯКІЙ ВМІСТ НІТРАТІВ ПЕРЕВИЩУЄ 45 МГ/ДМ3.
НІТРАТИ В ТРАВНОМУ КАНАЛІ ДІТЕЙ З
ДОПОМОГОЮ МІКРОФЛОРИ ВІДНОВЛЮЮТЬСЯ
ДО НІТРИТІВ. ОСТАННІ, ВСМОКТУЮЧИСЬ В КРОВ
І СПОЛУЧАЮЧИСЬ З ГЕМОГЛОБІНОМ КРОВІ,
УТВОРЮЮТЬ МЕТГЕМОГЛОБІН, НЕ ЗДАТНИЙ
ПЕРЕНОСИТИ КИСЕНЬ.
