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中國人的休閒文化 注重吃喝周末狂睡
目前,我國全年國家法定節假日(含周末)共 114 天,一個不小的一個數目,這意味著大部分工
作的中國人一年中有三分之一時間完全是在閒暇中度過,這段時間想怎麽休閒就怎麽休閒。然
而,一項調查顯示,超過半數的人都把“睡覺、   看電視、 做家務、逛街”作爲周末主要的休閒活動 。
31 歲的德國人奧利弗認爲,中國人缺乏的不是休閒時間,而是休閒文化。
  調查對比:鮮豔的時間 “單調 ”的外衣
  在中國,雖然大部分人都認可“周末的主要意義在於休閒娛樂”,但是 75%的受訪公衆都對
周末生活表現出“不好不壞、平平淡淡”的感覺,60%的人在談及業餘生活的質量時,也流露著“
一般”的態度。本是充滿了自由新鮮色彩的業餘時段被罩上了“單調”的外衣。
  攀比成風,不重內容
  31 歲的奧利弗是德國麥肯錫顧問公司的高級顧問。由於工作關係,他每年有 1 個多月的時
間在中國度過。雖然時間不長,但對於中國老百姓的休閒方式,他可以如數家珍,如卡拉 OK、
請客、打牌等。
  不過,在他的眼中,很多人的休閒方式可以說“休得越貴族感覺越好,閑得越流行越快樂”。
特別是一些經濟實力還不強的年輕人,往往不管自己的實際情況及興趣愛好,今天流行打高爾
夫球,節衣縮食幾天也要帶上朋友去打上幾杆;明天流行蹦極,就算有恐高症,也要爭著去出
一回風頭。
  奧利弗覺得,中國有很多高雅的休閒方式,如琴棋書畫、觀花養魚等。在休閒中,如果人們
也能選擇靜態的休閒,會使自己平日緊張繁忙的生活多一個緩解的空間,多一片思考的天地。
  國人的周末睡呆了
  睡個懶覺,起來後收拾收拾屋子,中午去父母家吃頓飯,回家繼續睡覺,吃完晚飯後看看
電視,周末的一天就這樣過去了。周日也差不多:打掃衛生,去超市採購,偶爾時間充裕再去
逛逛街。
  張先生是一名律師,他的周末就是在這樣的平淡中度過的。 沒有什麽特別的事情,感覺時
                             “
間過得很快。 他告訴記者,“對我而言,周末不過就是休息和陪伴父母。 而對於爬山、
      ”                          ”      健身、逛
公園這樣的休閒方式,張先生連連搖頭,認爲自己根本沒有時間和精力來“應付”這些。
  張先生這種過周末的方式,在國人中不算少見。 工作忙碌、
                           “    壓力大”是不少人無法享受休閒
生活的最大原因。在 4493 名參與調查的公衆中,60%的被訪者一提到周末,反應出來的就是“
單調乏味、無所事事”或者“好好休息、補充睡眠”。
  注重吃喝,缺乏鍛煉
  在杭州一家中法合資企業擔任業務總監的法國人貝拉,對杭州的印象很不錯。在中國,她
最喜歡的休閒活動,就是清晨或晚間在西子湖畔慢跑。
  貝拉認爲,很多中國人的休閒方式太注重吃喝。一些節日和朋友的聚會成了吃喝的代名詞,
每家的餐桌上都堆滿了肉、 雞、 魚等食品。
            蛋、 鴨、     親朋好友間還要頻頻敬酒、鬥酒。爲了使對方多
喝酒,敬酒者會找出種種必須喝酒的理由,若被敬酒者無法找出反駁的理由,就得喝酒。這樣,
吃飯時的閒聊就少了,減少了增進感情的交流。
  同時,她觀察到,很多人一放假便沒日沒夜地打牌、上網聊天、看電視等。所以,有的醫院
一到星期一,吃壞肚子、玩壞身子的病人便格外多,醫生們不得不爲這些病人起了一個很好聽
的名字———“假日綜合症”患者。
  度假仍然 “難得清閒 ”
  義大利每年最長的假期是在夏天的八月份,在基督教的聖母升天節(Ferragosto)前後。這個
時候的義大利除了少數輪休的人在工作,大部分人都幸福地逃出城市去鄉村和海邊度假去了,
比如羅馬就一下子成了一座空城。
  相反,很多中國人卻在休閒時把自己安排得很忙,失去了休閒本身的意義。中國人不像羅
馬人那樣想的開,一到假期便鎖了家門,攜了妻眷,關了手機,留下一座空城,蕭蕭灑灑地去
度假。中國人即使在度假也還是想著工作,好像社會缺了他們經濟便不會發展,在飯桌上用手
機交代工作是身份和地位的象徵。所以旅遊遠了怕這邊出了什麽事情飛不回來,近了又覺得像
在臥室散步,毫無情趣。
  公共文化休閒場所還是太少
  在柏林,僅博物館就有 180 多座,圖書館也有 200 多家。而在中國,這樣的公共文化休閒
場所還是太少。調查資料也反映了這一點:在問到公衆喜歡在什麽樣的地方打發業餘時間時,
35%的人選擇了“家裏”,還有 14%的人選擇了“商店”。
  除了工作壓力大,休閒場所不足等因素之外,國人休閒方式單一也是造成業餘時間枯燥緊
                                               1
張的原因之一。調查顯示,34%的人選擇看電影作爲放鬆休閒的方式,20%的人閑下來去唱唱卡
拉 OK。但與此同時,93%的人承認自己平時根本不聽音樂會或看話劇演出。
  理解休閒:工作是手段 休閒是目的
  有資料表明,2015 年前後,發達國家將進入“休閒時代”,休閒將成爲人類生活的重要組成
部分。物質財富的滿足將讓位于人們追求充實的精神生活。
  對於我國休閒問題最早關注的是著名學者于光遠先生做過這樣的描述:“人喜歡有更多的
時間由他自己支配,不帶任何勉強,不把它視作謀生所必要,因而這種活動雖不屬於休閒的範
圍,但從本人來說會感到更多的興趣……休閒活動比上面說的那些活動更爲輕鬆,它沒有什麽
任務要完成,帶有一種享受的味道。”
  他認爲:“‘閑’是生産力發展的根本目的之一,閒暇時間的長短與人類文明進步是並行發展
的……”過去人們把休閒當作工作之後排除疲勞、緩解壓力的一種手段,而不是目的,而現在的
觀念卻是工作是手段休閒是目的。發展社會生産力就是讓人們擁有更優越的生活條件和更多的
閒暇時間;人們工作的目的是爲了在生活水平提高後擁有更多的閒暇時間來更充分地享受休閒。

  美國研究休閒的學者傑弗瑞·戈比教授說:“最初,休閒僅被視作讓人們在緊張的工作後得
到恢復的一個辦法;後來,休閒成了人們尋求快樂與地位的一種手段;當然,也許休閒最終會
成爲人們追求生活意義的一種活動。”他對休閒所下的定義是:“休閒是從文化環境和物質環境
的外在壓力下解脫出來的一種相對自由的生活,休閒能使個體以自己所喜愛的、本能地感到有
價值的方式在內心之愛的驅使下行動,並爲信仰提供基礎。”
  休閒時代是高度社會文明的産物,首先它必須有強大的物質基礎(強大的綜合國力)爲依託。
發達的經濟將更加以人爲本,休閒、  娛樂活動、旅遊業將成爲下一個經濟大潮,高技術和其他一
些趨勢可以讓人的生命中的 50%的時間用於休閒。美國賓夕法尼亞州立大學教授傑弗瑞·戈比分
析說,在稍後的幾年,休閒的中心地位會進一步加強,人們的休閒觀念將發生根本的變革;在
經濟産業結構中,休閒産業的從業人員將占整個社會勞動生産力的 80-85%;休閒服務將從標
準化和集中化轉向個性化服務,人們對休閒與健康之間的關係倍加關注。
  沈思感悟:善待生命的 “後花園 ”
  休閒作爲社會文明建制的出現,顯示了人類駕馭生存能力的更爲自如,是社會文明進步的
結果,是人們在滿足基本生活需要之後,追求和進入人類自由發展與享受需要的更高層次。
  多少年來,休閒這個詞語一直躺在厚厚的詞典裏。人們有時提起它,卻極少去享受它。尤其
在那些溫飽還沒有解決的年代,休閒對於我們過於奢侈。改革開放使人們的生活水平有了很大
提高,也使人們的生活觀念和生活方式發生了變化。休閒文化,正在走進我們的生活。
  有人把休閒看作是“生命中的一個綠色的後花園”。如果在人生這個充滿較量的舞臺上拼博
得精疲力盡的時候,總要找一個休憩的地方,用鮮花、 綠地、微風來享受輕鬆愜意和生命中原本
的精彩與快樂。
  1845 年 7 月 4 日,美國獨立日當天,28 歲的享利·戴維·梭羅拿著一把斧頭,獨自來到離波
士頓不遠的瓦爾登湖邊,借愛默森的一塊荒地,爲自己蓋起了可供靈魂棲息的小木屋,他在湖
邊打獵、 種豆、   伐木、  捕魚、收穫,也在湖邊傾聽風聲,觀察四季物候變換,沈思人生和撫慰靈魂
他要用一種簡樸的方式進行他自己的人生實驗——簡化生活、        回歸自然的實驗。他得出這樣一個結
論:如果一個人能滿足於基本的生活所需,那麽他是完全可以更從容、更充分地享受人生的,
否則就會變成追求物質“工具的工具”,滿載著人爲的憂慮和忙不完的粗活,卻不能採擷生命的
美果。
  林語堂先生說過這樣一段話:“消閒生活並不是富有者和成功者獨享的權力,而是一種寬
懷心理的産物……這種心情由一種達觀的意識産生。享受悠閒的生活是不需要金錢的,有錢的人
也不一定能真正領略悠閒生活的樂趣,……他必須有豐富的心靈、愛好簡樸的生活,對於生財之
道不放在心上。”
  目前,我國全年國家法定節假日(含周末)共有 114 天,這一國家行爲表明了我國已融入整
個國際休閒文化的背景中,特別是隨著中國加入世界貿易組織進程的加快,不僅促進我國休閒、
休閒産業、休閒經濟的發展,也必將帶來新的休閒觀念。    當然,我們從政府正在出臺的政策以及
新的産業佈局的調整中,看到了休閒文化、休閒産業、    休閒經濟的社會條件支援系統正在建立。




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詹翔霖副教授-大葉大學休管系-補充講義-中國人的休閒文化 注重吃喝周末狂睡

  • 1. 中國人的休閒文化 注重吃喝周末狂睡 目前,我國全年國家法定節假日(含周末)共 114 天,一個不小的一個數目,這意味著大部分工 作的中國人一年中有三分之一時間完全是在閒暇中度過,這段時間想怎麽休閒就怎麽休閒。然 而,一項調查顯示,超過半數的人都把“睡覺、 看電視、 做家務、逛街”作爲周末主要的休閒活動 。 31 歲的德國人奧利弗認爲,中國人缺乏的不是休閒時間,而是休閒文化。   調查對比:鮮豔的時間 “單調 ”的外衣   在中國,雖然大部分人都認可“周末的主要意義在於休閒娛樂”,但是 75%的受訪公衆都對 周末生活表現出“不好不壞、平平淡淡”的感覺,60%的人在談及業餘生活的質量時,也流露著“ 一般”的態度。本是充滿了自由新鮮色彩的業餘時段被罩上了“單調”的外衣。   攀比成風,不重內容   31 歲的奧利弗是德國麥肯錫顧問公司的高級顧問。由於工作關係,他每年有 1 個多月的時 間在中國度過。雖然時間不長,但對於中國老百姓的休閒方式,他可以如數家珍,如卡拉 OK、 請客、打牌等。   不過,在他的眼中,很多人的休閒方式可以說“休得越貴族感覺越好,閑得越流行越快樂”。 特別是一些經濟實力還不強的年輕人,往往不管自己的實際情況及興趣愛好,今天流行打高爾 夫球,節衣縮食幾天也要帶上朋友去打上幾杆;明天流行蹦極,就算有恐高症,也要爭著去出 一回風頭。   奧利弗覺得,中國有很多高雅的休閒方式,如琴棋書畫、觀花養魚等。在休閒中,如果人們 也能選擇靜態的休閒,會使自己平日緊張繁忙的生活多一個緩解的空間,多一片思考的天地。   國人的周末睡呆了   睡個懶覺,起來後收拾收拾屋子,中午去父母家吃頓飯,回家繼續睡覺,吃完晚飯後看看 電視,周末的一天就這樣過去了。周日也差不多:打掃衛生,去超市採購,偶爾時間充裕再去 逛逛街。   張先生是一名律師,他的周末就是在這樣的平淡中度過的。 沒有什麽特別的事情,感覺時 “ 間過得很快。 他告訴記者,“對我而言,周末不過就是休息和陪伴父母。 而對於爬山、 ” ” 健身、逛 公園這樣的休閒方式,張先生連連搖頭,認爲自己根本沒有時間和精力來“應付”這些。   張先生這種過周末的方式,在國人中不算少見。 工作忙碌、 “ 壓力大”是不少人無法享受休閒 生活的最大原因。在 4493 名參與調查的公衆中,60%的被訪者一提到周末,反應出來的就是“ 單調乏味、無所事事”或者“好好休息、補充睡眠”。   注重吃喝,缺乏鍛煉   在杭州一家中法合資企業擔任業務總監的法國人貝拉,對杭州的印象很不錯。在中國,她 最喜歡的休閒活動,就是清晨或晚間在西子湖畔慢跑。   貝拉認爲,很多中國人的休閒方式太注重吃喝。一些節日和朋友的聚會成了吃喝的代名詞, 每家的餐桌上都堆滿了肉、 雞、 魚等食品。 蛋、 鴨、 親朋好友間還要頻頻敬酒、鬥酒。爲了使對方多 喝酒,敬酒者會找出種種必須喝酒的理由,若被敬酒者無法找出反駁的理由,就得喝酒。這樣, 吃飯時的閒聊就少了,減少了增進感情的交流。   同時,她觀察到,很多人一放假便沒日沒夜地打牌、上網聊天、看電視等。所以,有的醫院 一到星期一,吃壞肚子、玩壞身子的病人便格外多,醫生們不得不爲這些病人起了一個很好聽 的名字———“假日綜合症”患者。   度假仍然 “難得清閒 ”   義大利每年最長的假期是在夏天的八月份,在基督教的聖母升天節(Ferragosto)前後。這個 時候的義大利除了少數輪休的人在工作,大部分人都幸福地逃出城市去鄉村和海邊度假去了, 比如羅馬就一下子成了一座空城。   相反,很多中國人卻在休閒時把自己安排得很忙,失去了休閒本身的意義。中國人不像羅 馬人那樣想的開,一到假期便鎖了家門,攜了妻眷,關了手機,留下一座空城,蕭蕭灑灑地去 度假。中國人即使在度假也還是想著工作,好像社會缺了他們經濟便不會發展,在飯桌上用手 機交代工作是身份和地位的象徵。所以旅遊遠了怕這邊出了什麽事情飛不回來,近了又覺得像 在臥室散步,毫無情趣。   公共文化休閒場所還是太少   在柏林,僅博物館就有 180 多座,圖書館也有 200 多家。而在中國,這樣的公共文化休閒 場所還是太少。調查資料也反映了這一點:在問到公衆喜歡在什麽樣的地方打發業餘時間時, 35%的人選擇了“家裏”,還有 14%的人選擇了“商店”。   除了工作壓力大,休閒場所不足等因素之外,國人休閒方式單一也是造成業餘時間枯燥緊 1
  • 2. 張的原因之一。調查顯示,34%的人選擇看電影作爲放鬆休閒的方式,20%的人閑下來去唱唱卡 拉 OK。但與此同時,93%的人承認自己平時根本不聽音樂會或看話劇演出。   理解休閒:工作是手段 休閒是目的   有資料表明,2015 年前後,發達國家將進入“休閒時代”,休閒將成爲人類生活的重要組成 部分。物質財富的滿足將讓位于人們追求充實的精神生活。   對於我國休閒問題最早關注的是著名學者于光遠先生做過這樣的描述:“人喜歡有更多的 時間由他自己支配,不帶任何勉強,不把它視作謀生所必要,因而這種活動雖不屬於休閒的範 圍,但從本人來說會感到更多的興趣……休閒活動比上面說的那些活動更爲輕鬆,它沒有什麽 任務要完成,帶有一種享受的味道。”   他認爲:“‘閑’是生産力發展的根本目的之一,閒暇時間的長短與人類文明進步是並行發展 的……”過去人們把休閒當作工作之後排除疲勞、緩解壓力的一種手段,而不是目的,而現在的 觀念卻是工作是手段休閒是目的。發展社會生産力就是讓人們擁有更優越的生活條件和更多的 閒暇時間;人們工作的目的是爲了在生活水平提高後擁有更多的閒暇時間來更充分地享受休閒。   美國研究休閒的學者傑弗瑞·戈比教授說:“最初,休閒僅被視作讓人們在緊張的工作後得 到恢復的一個辦法;後來,休閒成了人們尋求快樂與地位的一種手段;當然,也許休閒最終會 成爲人們追求生活意義的一種活動。”他對休閒所下的定義是:“休閒是從文化環境和物質環境 的外在壓力下解脫出來的一種相對自由的生活,休閒能使個體以自己所喜愛的、本能地感到有 價值的方式在內心之愛的驅使下行動,並爲信仰提供基礎。”   休閒時代是高度社會文明的産物,首先它必須有強大的物質基礎(強大的綜合國力)爲依託。 發達的經濟將更加以人爲本,休閒、 娛樂活動、旅遊業將成爲下一個經濟大潮,高技術和其他一 些趨勢可以讓人的生命中的 50%的時間用於休閒。美國賓夕法尼亞州立大學教授傑弗瑞·戈比分 析說,在稍後的幾年,休閒的中心地位會進一步加強,人們的休閒觀念將發生根本的變革;在 經濟産業結構中,休閒産業的從業人員將占整個社會勞動生産力的 80-85%;休閒服務將從標 準化和集中化轉向個性化服務,人們對休閒與健康之間的關係倍加關注。   沈思感悟:善待生命的 “後花園 ”   休閒作爲社會文明建制的出現,顯示了人類駕馭生存能力的更爲自如,是社會文明進步的 結果,是人們在滿足基本生活需要之後,追求和進入人類自由發展與享受需要的更高層次。   多少年來,休閒這個詞語一直躺在厚厚的詞典裏。人們有時提起它,卻極少去享受它。尤其 在那些溫飽還沒有解決的年代,休閒對於我們過於奢侈。改革開放使人們的生活水平有了很大 提高,也使人們的生活觀念和生活方式發生了變化。休閒文化,正在走進我們的生活。   有人把休閒看作是“生命中的一個綠色的後花園”。如果在人生這個充滿較量的舞臺上拼博 得精疲力盡的時候,總要找一個休憩的地方,用鮮花、 綠地、微風來享受輕鬆愜意和生命中原本 的精彩與快樂。   1845 年 7 月 4 日,美國獨立日當天,28 歲的享利·戴維·梭羅拿著一把斧頭,獨自來到離波 士頓不遠的瓦爾登湖邊,借愛默森的一塊荒地,爲自己蓋起了可供靈魂棲息的小木屋,他在湖 邊打獵、 種豆、 伐木、 捕魚、收穫,也在湖邊傾聽風聲,觀察四季物候變換,沈思人生和撫慰靈魂 他要用一種簡樸的方式進行他自己的人生實驗——簡化生活、 回歸自然的實驗。他得出這樣一個結 論:如果一個人能滿足於基本的生活所需,那麽他是完全可以更從容、更充分地享受人生的, 否則就會變成追求物質“工具的工具”,滿載著人爲的憂慮和忙不完的粗活,卻不能採擷生命的 美果。   林語堂先生說過這樣一段話:“消閒生活並不是富有者和成功者獨享的權力,而是一種寬 懷心理的産物……這種心情由一種達觀的意識産生。享受悠閒的生活是不需要金錢的,有錢的人 也不一定能真正領略悠閒生活的樂趣,……他必須有豐富的心靈、愛好簡樸的生活,對於生財之 道不放在心上。”   目前,我國全年國家法定節假日(含周末)共有 114 天,這一國家行爲表明了我國已融入整 個國際休閒文化的背景中,特別是隨著中國加入世界貿易組織進程的加快,不僅促進我國休閒、 休閒産業、休閒經濟的發展,也必將帶來新的休閒觀念。 當然,我們從政府正在出臺的政策以及 新的産業佈局的調整中,看到了休閒文化、休閒産業、 休閒經濟的社會條件支援系統正在建立。 2