3. Описание
Цикорий обыкновенный относится к
травянистым многолетним растениям.
Корень цикория веретенообразный и
весьма мясистый и крупный.
Прямостоячий стебель цикория имеет
ребристую поверхность, в высоту
достигает порой 120 сантиметров, очень
сильно ветвится.
Листья цикория собраны в розетки,
прикорневые листочки имеют
выемчатое, перисто-раздельное или
слаболопастное строение, сужающееся
к основанию. Срединно-стеблевые
листья сидячие, ланцетные, очередные
с острозубчатыми краями и широкой
основой, а верхние листочки более
цельные и имеют ланцетную форму.
Двуполые цветы цикория расположены
в корзинках, всегда одиночно по
верхушкам растения и в пазухах
верхних листиков. Цветы цикория
имеют голубой оттенок, хотя
встречаются белые и розоватые виды,
лепестки язычковые с 5 зубчиками.
4. Ботаническое описание
Органы
растения
Описание
Корни Веретенообразный, мясистый и крупный.
Стебель Одиночный прямостоячий, до 150 см.
высоты, ветвистый, покрытый редкими
волосками.
Листья Очередные; прикорневые собраны в
резетку, перистонадрезанные, с нижней
стороны опушенные, к основанию
суженные в черешок, стеблевые -
очередные, острозубчатые, сидячие,
верхние листья ланцетные, цельные.
Цветы Голубые, реже розовые или белые,
язычковые, собраны в многочисленные
одиночные или сидящие по нескольку на
коротких цветоносах корзинки.
Плод Призматическая, неправильно-клиновидной
формы семянка с коротким хохолком из
пленчатых пленок.
6. Распространение
Родиной цикория обыкновенного считается
Средиземноморье. Распространено это растение в
зоне умеренного климата и, несмотря на нелюбовь к
повышенной влажности, в тропиках. Встречается в
Евразии, Северной Африке, Южной Америке,
Австралии, Северной Америке и Новой Зеландии.
7. Лекарственное применение
Листья, корни и семена применяются для лечения
желудка, печени, кишечника, мочевого пузыря,
селезенки, а также препараты на основе цикория
используют как успокоительное средство при истерии и
эпилепсии, а также лечат кровохаркание и анемию.
Отвар из семян цикория оказывает жаропонижающее,
потогонное и даже обезболивающее воздействие. Цветы
цикория в виде настоя оказывают успокаивающее
действие при повышенной возбудимости, уменьшают
боли в области сердца. Свежий сок цикория
использовали для лечения малярии, анемии. Трава
цикория в виде отвара добавляется в ванны для лечения
экземы и диатеза, а также для лечения суставов. Та же
трава цикория используется в качестве припарки для
лечения нарывов, а в виде золы в сочетании со
сметаной используют при разного рода поражениях
кожи, в том числе, при псориазе и экземе.
