SlideShare a Scribd company logo
1 of 21
MIKROBIOLOGI
Kemampuan Akhir yang Diharapkan
• Mahasiswa dapat menjelaskan struktur mikroba
• Mahasiswa dapat menjelaskan kebutuhan nutrisi untuk pertumbuhan
mikroba
• Mahasiswa dapat menjelaskan pengendalian mikroba
• Mahasiswa dapat menyebutkan contoh mikroba di daratan dan
perairan
• Mahasiswa dapat menjelaskan mikroba penyebab penyakit
• Mahasiswa dapat menjelaskan pemanfaatan mikroba untuk
perkembangan bioteknologi
Materi Sebelum UTS
Materi Setelah UTS
Bahan referensi
• Radji, M. 2016. Buku Ajar Mikrobiologi: Panduan Mahasiswa Farmasi
dan Kedokteran. EGC. Jakarta.
• Brooks, G.F et al. 2013. Jawetz, Melnick and Adelberg’s Medical
Microbiology. 26th Ed. Mc.Graw-Hill Higher Education. New York.
• Willey, J.M et al. 2008. Prescott, Harley and Klein’s Microbiology.7th
Ed. Mc.Graw-Hill Higher Education. New York.
• Beberapa buku ajar yang ada di perpustakaan
• Sumber pembelajaran di website
Metode pembelajaran
• Tatap muka
• Tanya jawab/diskusi
• Tugas kelompok: pembuatan makalah, presentasi
• Praktikum
• Evaluasi: UTS dan UAS
Komponen penilaian
• Kehadiran = 5 %
• Tugas = 10 %
• Praktikum = 15%
• UTS = 30 %
• UAS = 40 %
Tata tertib selama masa perkuliahan
• Dosen dan mahasiswa wajib datang tepat waktu
• Diberikan toleransi kedatangan 15 menit, setelah itu
mahasiswa tidak diperkenankan mengikuti perkuliahan di
dalam kelas untuk sesi tersebut
• Tidak keluar masuk kelas saat perkuliahan berlangsung
• Wajib mengenakan pakaian sopan: mis. tidak menggunakan
kaos oblong atau sandal
• Apabila kuliah tidak bisa dilakukan sesuai jadwal akan
dikenakan kelas pengganti (make up class)
• TIDAK diperkenankan mencontek setiap UTS dan UAS
• Apabila diketahui mencontek, nilai UTS atau UAS menjadi E
• Menjawab pertanyaan ujian maupun kuis TIDAK BOLEH
menggunakan pensil
Apa itu mikrobiologi??
• Mikroba?
• Adalah organisme berukuran sangat kecil tidak
bisa terlihat dengan mata telanjang
• Terdiri dari virus, bakteri dan jamur (fungi)
• Mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari
segala sesuatu mengenai mikroba
Ukuran Relatif Mikroorganisme
Sejarah Perkembangan Mikrobiologi
• Pada tahun 1600-an Robert Hooke mengamati
struktur sel
Sejarah Perkembangan Mikrobiologi
• Antony van Leeuwenhoek membuat
mikroskop sederhana dan melakukan
pengamatan mikroorganisme
Sejarah Perkembangan Mikrobiologi
• Louis Pasteur menunjukkan bahwa
mikroorganisme bisa mengkontaminasi kaldu
Masa Emas Mikrobiologi
• Masa emas mikrobiologi terdapat pada kurun
waktu 1857-1914
• Pada waktu itu banyak ditemukan sekali
penyakit yang disebabkan oleh bakteri
• Munculnya Postulat Koch oleh Robert Koch,
yang menyebutkan kriteria bakteri penyebab
penyakit
• Postulat Koch ini dipakai hingga saat ini
Postulat Koch
1. Mikroorganisme harus terdapat pada setiap
kasus penyakit, namun tidak bisa ditemukan
pada orang sehat
2. Mikroorganisme terduga harus dapat diisolasi
dan dapat ditumbuhkan pada kultur murni
3. Penyakit yang sama dapat timbul dari hasil
inokulasi mikroorganisme tersebut pada orang
sehat
4. Mikroorganisme yang sama harus dapat diisolasi
dari inang yang sakit
Mengapa mikroba harus dipelajari??
• Mikroba berperan dalam siklus karbon, nitrogen, sulfur
dan oksigen di bumi
Siklus Karbon
Siklus Nitrogen
Mengapa mikroba harus dipelajari??
• Mikroba bisa berperan sebagai penyebab
penyakit
Mengapa mikroba harus dipelajari??
• Mikroba juga bisa berperan sebagai flora
normal suatu organisme
• Jumlah mikroba sangat banyak di bumi
Cakupan pembelajaran mikrobiologi
• Jenis-jenis dan penggolongan mikroba
• Struktur Mikroba
• Nutrisi untuk pertumbuhan mikroba
• Metabolisme mikroba
• Virologi, bakteriologi dan mikologi
• Respon imun terhadap infeksi mikroba
• Agen antimikroba
• Pemanfaatan mikroba untuk rekayasa genetika

More Related Content

Similar to MIKROBIOLOGI

Makalah Mikrobiologi: 1. Sejarah Mikrobiologi | Kelas: 1A | Dosen: Yayuk Putr...
Makalah Mikrobiologi: 1. Sejarah Mikrobiologi | Kelas: 1A | Dosen: Yayuk Putr...Makalah Mikrobiologi: 1. Sejarah Mikrobiologi | Kelas: 1A | Dosen: Yayuk Putr...
Makalah Mikrobiologi: 1. Sejarah Mikrobiologi | Kelas: 1A | Dosen: Yayuk Putr...Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah
 
PPT-UEU-Mikrobiologi-Farmasi-Pertemuan-1 (5).pptx
PPT-UEU-Mikrobiologi-Farmasi-Pertemuan-1 (5).pptxPPT-UEU-Mikrobiologi-Farmasi-Pertemuan-1 (5).pptx
PPT-UEU-Mikrobiologi-Farmasi-Pertemuan-1 (5).pptxssuser018360
 
Biologi Dasaar Pertemuan 1.ppt
Biologi Dasaar Pertemuan 1.pptBiologi Dasaar Pertemuan 1.ppt
Biologi Dasaar Pertemuan 1.pptkamaruddin32
 
Dasar dasar mikrobiologi pertanian universitas
Dasar dasar mikrobiologi pertanian universitasDasar dasar mikrobiologi pertanian universitas
Dasar dasar mikrobiologi pertanian universitasJUMINTENSARI1
 
Sejarah perkembangan
Sejarah perkembanganSejarah perkembangan
Sejarah perkembangansitinuy
 
Tugas 1 Mikrobiologi_Yustin Hasanah_A1J120082.docx
Tugas 1 Mikrobiologi_Yustin Hasanah_A1J120082.docxTugas 1 Mikrobiologi_Yustin Hasanah_A1J120082.docx
Tugas 1 Mikrobiologi_Yustin Hasanah_A1J120082.docxYustinHasanah
 
Materi IDK dr Enty.pptx
Materi IDK dr Enty.pptxMateri IDK dr Enty.pptx
Materi IDK dr Enty.pptxjehandra1
 
Makalah kelompok 2(peranan mikroba pada bidang pertanian)
Makalah kelompok 2(peranan mikroba pada bidang pertanian)Makalah kelompok 2(peranan mikroba pada bidang pertanian)
Makalah kelompok 2(peranan mikroba pada bidang pertanian)fitriwirnamasari
 
Penanaman bakteri pada nutrien agar miring
Penanaman bakteri pada nutrien agar miringPenanaman bakteri pada nutrien agar miring
Penanaman bakteri pada nutrien agar miringTidar University
 
03 silabus kegiatan
03 silabus kegiatan03 silabus kegiatan
03 silabus kegiatanpedydevil
 
dececcPengolahan limbah bakteri
dececcPengolahan limbah bakteridececcPengolahan limbah bakteri
dececcPengolahan limbah bakteriWendi Hermawan
 
1. Pengantar Mikrobiologi Pangan.pptx
1. Pengantar Mikrobiologi Pangan.pptx1. Pengantar Mikrobiologi Pangan.pptx
1. Pengantar Mikrobiologi Pangan.pptxSiskaPratiwi20
 
MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN-MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN.pdf.pdf
MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN-MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN.pdf.pdfMAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN-MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN.pdf.pdf
MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN-MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN.pdf.pdfAgathaHaselvin
 
Dasar-Dasar Mikrobiologi dan Peranannya dalam Kehidupan.pptx
Dasar-Dasar Mikrobiologi dan Peranannya dalam Kehidupan.pptxDasar-Dasar Mikrobiologi dan Peranannya dalam Kehidupan.pptx
Dasar-Dasar Mikrobiologi dan Peranannya dalam Kehidupan.pptxyasmin364960
 

Similar to MIKROBIOLOGI (20)

Makalah Mikrobiologi: 1. Sejarah Mikrobiologi | Kelas: 1A | Dosen: Yayuk Putr...
Makalah Mikrobiologi: 1. Sejarah Mikrobiologi | Kelas: 1A | Dosen: Yayuk Putr...Makalah Mikrobiologi: 1. Sejarah Mikrobiologi | Kelas: 1A | Dosen: Yayuk Putr...
Makalah Mikrobiologi: 1. Sejarah Mikrobiologi | Kelas: 1A | Dosen: Yayuk Putr...
 
PPT-UEU-Mikrobiologi-Farmasi-Pertemuan-1 (5).pptx
PPT-UEU-Mikrobiologi-Farmasi-Pertemuan-1 (5).pptxPPT-UEU-Mikrobiologi-Farmasi-Pertemuan-1 (5).pptx
PPT-UEU-Mikrobiologi-Farmasi-Pertemuan-1 (5).pptx
 
Biologi Dasaar Pertemuan 1.ppt
Biologi Dasaar Pertemuan 1.pptBiologi Dasaar Pertemuan 1.ppt
Biologi Dasaar Pertemuan 1.ppt
 
SEJARAH MIKROBIOLOGI.ppt
SEJARAH MIKROBIOLOGI.pptSEJARAH MIKROBIOLOGI.ppt
SEJARAH MIKROBIOLOGI.ppt
 
Dasar dasar mikrobiologi pertanian universitas
Dasar dasar mikrobiologi pertanian universitasDasar dasar mikrobiologi pertanian universitas
Dasar dasar mikrobiologi pertanian universitas
 
Sejarah perkembangan
Sejarah perkembanganSejarah perkembangan
Sejarah perkembangan
 
Tugas 1 Mikrobiologi_Yustin Hasanah_A1J120082.docx
Tugas 1 Mikrobiologi_Yustin Hasanah_A1J120082.docxTugas 1 Mikrobiologi_Yustin Hasanah_A1J120082.docx
Tugas 1 Mikrobiologi_Yustin Hasanah_A1J120082.docx
 
Rpt sains f5 2015
Rpt sains f5 2015Rpt sains f5 2015
Rpt sains f5 2015
 
Materi IDK dr Enty.pptx
Materi IDK dr Enty.pptxMateri IDK dr Enty.pptx
Materi IDK dr Enty.pptx
 
Makalah kelompok 2(peranan mikroba pada bidang pertanian)
Makalah kelompok 2(peranan mikroba pada bidang pertanian)Makalah kelompok 2(peranan mikroba pada bidang pertanian)
Makalah kelompok 2(peranan mikroba pada bidang pertanian)
 
Penanaman bakteri pada nutrien agar miring
Penanaman bakteri pada nutrien agar miringPenanaman bakteri pada nutrien agar miring
Penanaman bakteri pada nutrien agar miring
 
03 silabus kegiatan
03 silabus kegiatan03 silabus kegiatan
03 silabus kegiatan
 
dececcPengolahan limbah bakteri
dececcPengolahan limbah bakteridececcPengolahan limbah bakteri
dececcPengolahan limbah bakteri
 
Makalah konsep mikrobiologi (print)
Makalah konsep mikrobiologi (print)Makalah konsep mikrobiologi (print)
Makalah konsep mikrobiologi (print)
 
Biologi
BiologiBiologi
Biologi
 
Modul x 03 virus
Modul x 03 virusModul x 03 virus
Modul x 03 virus
 
1. Pengantar Mikrobiologi Pangan.pptx
1. Pengantar Mikrobiologi Pangan.pptx1. Pengantar Mikrobiologi Pangan.pptx
1. Pengantar Mikrobiologi Pangan.pptx
 
MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN-MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN.pdf.pdf
MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN-MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN.pdf.pdfMAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN-MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN.pdf.pdf
MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN-MAKALAH_MIKROBIOLOGI_PANGAN.pdf.pdf
 
Dasar-Dasar Mikrobiologi dan Peranannya dalam Kehidupan.pptx
Dasar-Dasar Mikrobiologi dan Peranannya dalam Kehidupan.pptxDasar-Dasar Mikrobiologi dan Peranannya dalam Kehidupan.pptx
Dasar-Dasar Mikrobiologi dan Peranannya dalam Kehidupan.pptx
 
Monera.pptx
Monera.pptxMonera.pptx
Monera.pptx
 

MIKROBIOLOGI

  • 2. Kemampuan Akhir yang Diharapkan • Mahasiswa dapat menjelaskan struktur mikroba • Mahasiswa dapat menjelaskan kebutuhan nutrisi untuk pertumbuhan mikroba • Mahasiswa dapat menjelaskan pengendalian mikroba • Mahasiswa dapat menyebutkan contoh mikroba di daratan dan perairan • Mahasiswa dapat menjelaskan mikroba penyebab penyakit • Mahasiswa dapat menjelaskan pemanfaatan mikroba untuk perkembangan bioteknologi
  • 5. Bahan referensi • Radji, M. 2016. Buku Ajar Mikrobiologi: Panduan Mahasiswa Farmasi dan Kedokteran. EGC. Jakarta. • Brooks, G.F et al. 2013. Jawetz, Melnick and Adelberg’s Medical Microbiology. 26th Ed. Mc.Graw-Hill Higher Education. New York. • Willey, J.M et al. 2008. Prescott, Harley and Klein’s Microbiology.7th Ed. Mc.Graw-Hill Higher Education. New York. • Beberapa buku ajar yang ada di perpustakaan • Sumber pembelajaran di website
  • 6. Metode pembelajaran • Tatap muka • Tanya jawab/diskusi • Tugas kelompok: pembuatan makalah, presentasi • Praktikum • Evaluasi: UTS dan UAS
  • 7. Komponen penilaian • Kehadiran = 5 % • Tugas = 10 % • Praktikum = 15% • UTS = 30 % • UAS = 40 %
  • 8. Tata tertib selama masa perkuliahan • Dosen dan mahasiswa wajib datang tepat waktu • Diberikan toleransi kedatangan 15 menit, setelah itu mahasiswa tidak diperkenankan mengikuti perkuliahan di dalam kelas untuk sesi tersebut • Tidak keluar masuk kelas saat perkuliahan berlangsung • Wajib mengenakan pakaian sopan: mis. tidak menggunakan kaos oblong atau sandal • Apabila kuliah tidak bisa dilakukan sesuai jadwal akan dikenakan kelas pengganti (make up class) • TIDAK diperkenankan mencontek setiap UTS dan UAS • Apabila diketahui mencontek, nilai UTS atau UAS menjadi E • Menjawab pertanyaan ujian maupun kuis TIDAK BOLEH menggunakan pensil
  • 9. Apa itu mikrobiologi?? • Mikroba? • Adalah organisme berukuran sangat kecil tidak bisa terlihat dengan mata telanjang • Terdiri dari virus, bakteri dan jamur (fungi) • Mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu mengenai mikroba
  • 11. Sejarah Perkembangan Mikrobiologi • Pada tahun 1600-an Robert Hooke mengamati struktur sel
  • 12. Sejarah Perkembangan Mikrobiologi • Antony van Leeuwenhoek membuat mikroskop sederhana dan melakukan pengamatan mikroorganisme
  • 13. Sejarah Perkembangan Mikrobiologi • Louis Pasteur menunjukkan bahwa mikroorganisme bisa mengkontaminasi kaldu
  • 14. Masa Emas Mikrobiologi • Masa emas mikrobiologi terdapat pada kurun waktu 1857-1914 • Pada waktu itu banyak ditemukan sekali penyakit yang disebabkan oleh bakteri • Munculnya Postulat Koch oleh Robert Koch, yang menyebutkan kriteria bakteri penyebab penyakit • Postulat Koch ini dipakai hingga saat ini
  • 15. Postulat Koch 1. Mikroorganisme harus terdapat pada setiap kasus penyakit, namun tidak bisa ditemukan pada orang sehat 2. Mikroorganisme terduga harus dapat diisolasi dan dapat ditumbuhkan pada kultur murni 3. Penyakit yang sama dapat timbul dari hasil inokulasi mikroorganisme tersebut pada orang sehat 4. Mikroorganisme yang sama harus dapat diisolasi dari inang yang sakit
  • 16. Mengapa mikroba harus dipelajari?? • Mikroba berperan dalam siklus karbon, nitrogen, sulfur dan oksigen di bumi Siklus Karbon
  • 18. Mengapa mikroba harus dipelajari?? • Mikroba bisa berperan sebagai penyebab penyakit
  • 19. Mengapa mikroba harus dipelajari?? • Mikroba juga bisa berperan sebagai flora normal suatu organisme • Jumlah mikroba sangat banyak di bumi
  • 20.
  • 21. Cakupan pembelajaran mikrobiologi • Jenis-jenis dan penggolongan mikroba • Struktur Mikroba • Nutrisi untuk pertumbuhan mikroba • Metabolisme mikroba • Virologi, bakteriologi dan mikologi • Respon imun terhadap infeksi mikroba • Agen antimikroba • Pemanfaatan mikroba untuk rekayasa genetika