Mesin sortasi jambu biji merah berdasarkan ukuran, berat, dan warna kematangan dirancang untuk meningkatkan efisiensi penyortiran secara otomatis dengan menggunakan tiga sensor utama. Mesin ini dapat mendeteksi dan memisahkan buah berdasarkan ukuran diameter antara 4,5-5 cm, berat 400-500 gram, dan warna merah kematangan yang diinginkan.

1. PERANCANGAN MESIN SORTASI
JAMBU BIJI MERAH
BERDASARKAN UKURAN, BERAT,
DAN WARNA KEMATANGAN
Disusun Oleh :
Muhammad Solikhin
NPM. 121 0502 016
PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK MESIN
JURUSAN TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TIDAR
2015
Dosen Pembimbing ;
R. Suryoto Edi Raharjo, S.T., M.Eng.

2. Latar Belakang
Jambu biji memiliki khasiat yang
tinggi. Antara lain khasiat jambu biji
yaitu untuk mengobati berbagai
macam penyakit secara herbal.
meningkatkan nilai ekonomis
jambu biji
Penyortiran secara manual
membutuhkan waktu yang
cukup lama dan tidak bisa
konsisten

3. KRITERIA
Design Criteria
 Kontruksi kuat
 Terdri dari tiga sensor utama
(ukuran,berat dan warna)
 Proses sortasi cepat.
Design Containts
 Otomatis
 Membutuhkan 1 orang untuk
mengoprasikan mesin

4. Diagram alir mesin sortasi buah jambu biji
merah

5. Desain mesin
Keterangan Gambar:
1. Sensor ukuran
2. Sistem kendali
3. Konveyor system
kendali
4. Konveyor
5. Sensor berat
6. Konveyor
7. Sensor berat
8. Sensor warna
kematangan
9. Tampungan hasil

6. Cara kerja mesin
Sensor
ukuran
Sistem
kendali
Tampungan
buah yang tidak
lolos
1. Mesin ini bekerja saat
tombol start ditekan dan
jambu biji masuk ke
sensor ukuran,
2. Didalam sensor ukuran
ada 3 sistem pengendali,
dengan diameter < 4,5
cm , diameter terpilih
4,5 cm hingga 5 cm, dan
> 5 cm
3. jika diameter jambu biji
tidak sesuai ukuran yang
diinginkan maka sistem
kendali akan mendorong
ke luar lintasan

7. Sensor berat
< 400 gr
Sensor berat
> 500 gr
Tampungan jambu biji
yang tidak lolos seleksi
1. Berat jambu biji yang
dapat lolos seleksi ini
adalah 400 gram hingga
500 gram.
2. Di sensor berat terdapat 2
sistem kendali, berat
jambu yang < 400 dan >
500 gram. System kendali
akan mendorong keluar
dari lintasan.
3. Jambu yang beratnya
sesuai berjalan di
konveyor menuju sensor
warna kematangan

8. Sensor warna dan
sistem kendali/
kematangan
Tampungan akhir
lolos seleksi 1.Pada seleksi ini,
buah dengan warna
yang dikehendaki
(merah) merupakan
output buah yang
diinginkan
2.Dan buah dengan
warna yang tidak
sesuai atau yang tidak
lolos seleksi akan
dikeluarkan dari
sistem.
3.Buah jambu yang
lolos seleksi siap
dipasarkan.

9. TERIMAKASIH
Sekian
&