2. Pâque à Paris
Կաթոլիկ Փարիզում մեծ շուքով են տոնում
Զատկի տոնը: Այնտեղ կարեւոր տեղ է
հատկացվում ավագ հինգշաբթիին: Այն կոչվում
է ծառզարդարյան հինգշաբթի: Փարիզի
փողոցները զարդարվում են ձիթապտղի
տերեւներով, պսակներով: Մարդիկ այդ կանաչ
տերեւներից պատրաստված պսակները բերում
են իրենց տները եւ կախում են անկողինների
գլխավերեւներում:
•
Սերգեյ Միլորադովիչ
<Զատկի նախապատրաստություն>
3. Pâque à Paris
Երբ գալիս է ավագ շաբաթը Փարիզի եւ ամբողջ Ֆրանսիայի եկեղեցիների
զանգերը երեք օր շարունակ լռում են: Մինչեւ ավագ շաբաթ օրը: Իսկ ահա բուն
Զատկի օրը, կիրակի առավոտյան, նրանք ուժգին ղողանջում են՝ ի նշան բարի
լուրի, բարության եւ մարդկանց երջանկության համար, որ պարգեւեց մեզ Տեր
Հիսուսը:
4. Pâque à Paris
Դեռեւս մինչեւ բուն կիրակին՝
Զատկի օրը, ֆրանսուհի
մայրիկներն արդեն սկսում են
նախապատրաստական
աշխատանքներ տանել իրենց
խոհանոցներում: Նրանք
պատրաստում են շոկոլադե
ձվիկները եւ թաքցնում են
դրանք երեխաներից: Իսկ
երեխաներն էլ, հենց կիրակի
օրը, պետք է աշխատեն գտնել
այդ համեղ եւ գեղեցիկ շոկոլադ-
ձվիկները:
5. Pâque à Paris
Փարիզում, ինչպես եւ ողջ Եվրոպայում,
Զատկի գլխավոր խորհրդանիշերից է
հանդիսանում զատկական ճագարիկը:
Նախօրոք թխվում են զատկական
գեղեցիկ բլիթներ ճագարի տեսքով:
Ճագարը Եվրոպայում եւ Ֆրանսիայում
համարվում է Զատկի տոնի
անփոխարինելի եւ մասնիկը:
6. Pâque à Paris
Փարիզում զատկական սեղանի մասն են
կազմում ապուրը՝ սպանախով, գառնուկի
խորովված միսը, թխվածքաբլիթները
ճագարի տեսքով եւ շոկոլադե ձվիկները:
Շոկոլադե ձվիկներով եւ թխվածքներով
մարդիկ պատրաստում են
գեղեցիկ, նրբաճաշակ կոմպոզիցիաներ եւ
նվիրում են մեկը մյուսին՝ ի նշան Զատկի
տոնի:
