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おけ常様Webサイト企画書
- 1. おけ常様 ホームページ作成 企画書 デジタルハリウッド Webデザイナー専攻 01208n83 岸本 尚之
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- 3. 【店舗概要】 店名：おけ常 住所：奈良県吉野郡下市町下市13-1 電話：0747-52-2445 営業時間：9:00～19:00（定休日：木曜日） 立地：ロードサイド型店舗 メニュー：寿司、丼、麺類 サービス：出前、全国配送（お土産：柿の葉寿司） 【売上情報】 客数：平日：(店舗：XX～XX名、出前：XX～XX名） 土日祝：(店舗：XX～XX名、出前：XX～XX名） 客単価：店舗：XXXX円未満 出前：XXXX円くらい 売上比率：店舗：売上全体のX割 出前：売上全体のX割 繁忙期： 彼岸（3月20日頃、9月23日頃）お盆（7月～8月）
- 4. 【売上商圏】 半径5km圏内（※出前配達可能区域） ・下市町 ・大淀町 ・吉野町 【競合店】 ・寺坂（お寿司、麺類）：距離 300m以内 ・やま十（柿の葉寿司）：距離 500m以内
- 5. ◆商圏地域人口推移（吉野郡、大淀町、下市町） 45,000 40,000 ⇒地域人口は、年間約500人ずつ減少傾向 35,000 30,000 ⇒顧客は主に、50代～60代の常連客に集中 25,000 20,000 人口計 しており、（新規顧客が少ない為、）年々、 15,000 10,000 ターゲットの年齢層が増加、顧客も減少傾向 5,000 0 1998 年 2002 年 2006 年 2010 年 １．奈良県への観光客数（年別） 46,000 千人 43,938 ◆奈良県の観光客数について 44,000 42,000 38,710 38,365 38,455 ⇒平城遷都1300年祭イベント以降、 40,000 奈良県の観光客数は増加傾向 35,790 38,000 35,488 35,490 35,070 35,002 35,302 36,000 34,265 34,290 34,599 34,000 32,000 平成4 5 6 ～ 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 年 ・ 成 22年 の 観 光 客 数 は 43, 938千 人 と推 計 。 平 ・ 城 遷 都 1300年 祭 の イベ ント 催 の 効 果 により 幅 な増 加 。 平 開 （ 大 9，339千 人 増 。対 前 年 比 27％ 増 ） ⇒観光客を取り込みたい
- 6. ◆観光客を取り込むことは可能か？ 「るるぶ.com」による、奈良県の旅行人気ランキング ⇒5位：ごろごろ水（奈良県天川村洞川） ⇒20位：みたらい渓谷（奈良県天川村北角） ⇒観光名所への道中であり、来客に繋げる事は可能である
- 7. ◆コンセプトとテーマ ⇒奈良観光に興味がある方に、名物の「柿の葉寿司」をメインとしたアピールを行 う。そこから、「おけ常」というお店を知ってもらい、新規顧客に繋げられる よう促す。サイトとしては、地域密着、老舗をイメージし、一年を通した“日 本の四季”の美しさを感じてもらえるデザインを施す。 ◆ターゲット ⇒観光客をメインに、20代～40代の新規顧客。 ◆ユーザーベネフィット ⇒観光客に、奈良の魅力、名物（柿の葉寿司）等の情報提供を行うことがメイン。 また、そこからホームページを通じて、「おけ常」という店舗を知ってもらう。 ◆クライアントベネフィット ⇒観光客への情報提供から、実店舗への誘導により、来客数のアップ。全国配送可 能な、名物品（柿の葉寿司や鮎寿司）の売上アップ。
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- 10. ◆更新 ⇒老舗である為、年間通して新規商品、メニュー変更等は、ほぼなし。 ただし、季節により、旬の商品が発売されることがある 例）1月末～2月上旬（節分の恵方巻） 5月～8月末（柿の葉寿司、鮎寿司）等 ◆運用 ⇒上記より、クライアントの更新はほぼ不要。内部構造で、四季（春夏 秋冬）でページのイメージ変化を行う。主に、バックグラウンド、メ イン写真、オススメ商品等を、季節に応じて、自動変化を起こす仕組 みを作成する。
- 11. ◆トップページデザイン ◆情報提供ページ 名物の「柿の葉寿司」に関する情報ページや、 商工会による地域活動等のページも実装する。
- 12. トップページ お品書き ・メニュー情報ページ（セット商品、お寿司、丼、麺類） ご注文 ・注文方法、出前可能範囲等の紹介ページ 柿の葉寿司 ・「柿の葉寿司」情報紹介ページ 寿司職人 ・寿司職人のこだわり、スタッフ紹介ページ 店舗 ・店舗紹介、アクセスページ 活動 ・商工会による活動紹介（B級グルメ、イルミネーション等）、 外部リンクページ