Luonnontuotealan verkostoitumistapahtuma, 19.-20.11.2019 Rokua

1. Vaikeudet liikevoitoksi
Työpajat Rokua 20.11.2019

3. 1. Verkostot kuntoon raaka-aineen hankinnassa - metsänomistajat-kerääjät-jalostajat
Metsänomistaja
verkostoOstajat
Vaikeudet
liikevoitoksi
Metsänomistaja
verkosto
Kerääjät
Jalostaja
Yritykset 4H
Metsäkeskus
MTK
Suoramyynti
Verkostoituminen
esim. 4H, hankkeet,
yritykset
Poimijakoulutukset
”täytyykö olla kaikki kasvit?”
Mitä ostaja haluaa
Monimuotoinen
metsäsuunnitelma
Avoimet paikkatiedot
Metsurit,
metsästäjät
Paikallisuus
Joustavuus
kausivaihtelut
Pitkäjänteisyys
Hyvät toimintatavat
• Ei passia
• Tietää mihin saat marjat
• Palkkatakuu
Vahvempi side toimijaan
Tietää että ostetaan
kauden vaihteilla
Jäljitettävyys
Etupainotteisuus
Puoliviljely
Metsään.fi
Marjahavainnot (Luke)
Kansalaishavainnot

4. • Verkostoitumistilaisuudet
• Ideoiden jakaminen
• Koulutustilaisuudet, opintomatkat
• Uuden teknologian hyödyntäminen
• Valtakunnalliset verkostot
• Taloudellinen yhteistyö vaatii luottamusta
• Toisten viestin vieminen eteenpäin
• Yhteismarkkinointi
• Yritysryhmähankkeet
• Yrittäjien oma aktiivisuus ja heittäytyminen
• Resurssin jakaminen ja yhteiskäyttö
• Unohdetaan aluerajat
• Oppilaitosyhteistyö
• Monialainen yhteistyö  tuoreet ideat
2. Verkostoituminen, yhteistyö ja kumppaneiden löytäminen tuotteiden jalostuksessa
RÖNSYJEN KARSIMINEN !
Eri teemat Konkretia, ei liikaa sitoutumista
Hankkeiden merkitys

5. 3. Luonnosta tuotteita ja palveluita matkailijoille
Ohjelmapalvelut
esim. pajupillin
teko, eräruokailut
…revontulia, tiettyä saalista…
Matkanjärjestäjien tutustumiskäynnit
Asiantuntijavierailut  Metsätalous
Luonnontuotekoulutukset, villiyrtit
Hinnottelu
Finnish lifestyle
Tarinallisuus
Yksinkertaisuus, ei liikaa
Kausivaihtelu
Puolukka-hypetys! Tutkimustulokset
Juolukka
Variksenmarja
Mesimarja