Johan Kvalheim - EFF's utsending i Frankrike og Storbritannia - Status for de...Norwegian Seafood Council
Johan Kvalheim, Eksportutvalget for fisk sin utsending i Frankrike og Storbritannia på Havbrukskonferansen 22. november 2011 på Radisson Blu Scandinavia i Oslo.
Direktør for markedsinformasjon i Norges sjømatråd Egil Sundheims presentasjon av sjømatstatusen hittil i 2012 på Miniseminar laks i Oslo 21. juni 2012.
Johan Kvalheim - EFF's utsending i Frankrike og Storbritannia - Status for de...Norwegian Seafood Council
Johan Kvalheim, Eksportutvalget for fisk sin utsending i Frankrike og Storbritannia på Havbrukskonferansen 22. november 2011 på Radisson Blu Scandinavia i Oslo.
Direktør for markedsinformasjon i Norges sjømatråd Egil Sundheims presentasjon av sjømatstatusen hittil i 2012 på Miniseminar laks i Oslo 21. juni 2012.
CEO of Nutreco looks into the future for the feed company Nutreco and the salmon feed business in general. Is there a new competitive climate within the salmon feed business?
Jon Arne Grøttum fra FHL sitt foredrag på Havbrukskonferansen 2013. Temaet er produksjonsestimater for 2014 og Grøttum svarer på spørsmålet om det blir vekst i mengden slaktet laks i 2014.
Er laks sunt? Professor Edel Elvevoll ved Universitetet i Tromsø sitt foredrag fra Havbrukskonferansen 2013. Her forteller hun om hva forskningen sier om helse og sjømatkonsum og hvor mye laks man kan spise ut fra den siste forskningen rundt fremmedstoffer.
Otto Andreassen fra NOFIMA sin presentasjon fra Havbrukskonferansen 2013. Tema er hva som må til for å kunne øke produksjonen av norsk laks frem mot 2030.
Norway manages its fisheries and aquaculture through an extensive legislative, regulatory, research, and control framework. Key aspects include:
1) Laws passed by Parliament governing marine resources, fishery participation, and aquaculture.
2) The Ministry of Fisheries oversees policy and management with advice from research institutions and the Directorate of Fisheries.
3) The Directorate of Fisheries regulates fisheries through quotas, licenses, and controls compliance through inspections and sales organizations.
The document discusses China's seafood industry and consumption trends. It notes that China imports large quantities of whitefish like pollock and cod from exporting countries like Norway and processes it into frozen fillets. However, the processing industry earns only small profits due to increasing labor costs and dependence on imported raw fish. Rising domestic consumption, urbanization, and popularity of restaurants like KFC are increasing demand for imported high-quality seafood products in China. Only high-value added processing will remain profitable in China in the long run.
CEO of Nutreco looks into the future for the feed company Nutreco and the salmon feed business in general. Is there a new competitive climate within the salmon feed business?
Jon Arne Grøttum fra FHL sitt foredrag på Havbrukskonferansen 2013. Temaet er produksjonsestimater for 2014 og Grøttum svarer på spørsmålet om det blir vekst i mengden slaktet laks i 2014.
Er laks sunt? Professor Edel Elvevoll ved Universitetet i Tromsø sitt foredrag fra Havbrukskonferansen 2013. Her forteller hun om hva forskningen sier om helse og sjømatkonsum og hvor mye laks man kan spise ut fra den siste forskningen rundt fremmedstoffer.
Otto Andreassen fra NOFIMA sin presentasjon fra Havbrukskonferansen 2013. Tema er hva som må til for å kunne øke produksjonen av norsk laks frem mot 2030.
Norway manages its fisheries and aquaculture through an extensive legislative, regulatory, research, and control framework. Key aspects include:
1) Laws passed by Parliament governing marine resources, fishery participation, and aquaculture.
2) The Ministry of Fisheries oversees policy and management with advice from research institutions and the Directorate of Fisheries.
3) The Directorate of Fisheries regulates fisheries through quotas, licenses, and controls compliance through inspections and sales organizations.
The document discusses China's seafood industry and consumption trends. It notes that China imports large quantities of whitefish like pollock and cod from exporting countries like Norway and processes it into frozen fillets. However, the processing industry earns only small profits due to increasing labor costs and dependence on imported raw fish. Rising domestic consumption, urbanization, and popularity of restaurants like KFC are increasing demand for imported high-quality seafood products in China. Only high-value added processing will remain profitable in China in the long run.
Torskefiskkonferansen 2011 - Kristjan G. Joakimsson
1. Island - produksjon og markedsutvikling
Mynd – kort af Íslandi í miðju atlantshafi
Eða ísl fáni
Kristjan G. Joakimsson
Direktør for produksjon og salg
Hradfrystihusid – Gunnvör a.s.
Torskefiskkonferansen
Tromsö 27. oktober 2011
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
2. Hrafrystihusid – Gunnvør a/s (HG):
Et typisk fiskeriselskap i Island som ble etablert 1941.
• Antall ansatte: 150 på sjø og land
• Omsetning over 200 millioner NOK
• 3 trålere fanger 11 til 12 tusen tonn bunnfisk
• Aktiviteten deles opp i:
• Fangst og foredling av bunnfisk
• FAS produksjon
• Oppdrett
• Eierandeler i.
• Klofningur a/s - foredling av bi-råstoff
• Icecod a/s - avl og yngelproduksjon
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
3. Fangst av torsk ved Island
500
400
Tusen tonn
300
200
100
0
1980 1985 1990 1994 1999 2004 2009
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
4. Reaksjoner ved reduksjon i fiskebestandene
• Fusjoner av fiskeriselskaper
• Samling av fiskekvoter
• Spesialisering
Sterkere fiskeriselskaper
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
6. Omsetting av landet fisk:
• Ikke skille mellom fangst- og foredlingsledd.
• Ingen leveringsplikt.
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
7. Utfordringer:
Fiskerinæringens største utfordring i dag er å få
resultat i forvaltningssystemet!
Forvaltning av fiskeresursene:
• Politisk uenighet
• Forhandlingsutvalg
• Stopp i investeringer og utvikling
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
8. Disponering av viktigste hvitfiskartene i 2010
Tusen tonn
Þorskur
Torsk Ýsa
Hyse Ufsi
Sei Karfi
Uer
70
62
60
49
50
40 36
32
30
24 23 25 24
20 15
10 11 11
9
10
5 5 5 3
0 1 1 1
0
Salting
Söltun Landfrysting
Landfrossen Flugfiskur
Fersk – fly Sjøfrossen
Vinnsluskip Heil fersk og
Gámar Andet
Annað
i containere
siglingar
Kilde: SF 2011
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
9. Eksport av fiskeprodukter fordelt på land i året 2010
UK 21%
Andre 26%
Eksportstatistikk
Tvær myndir:
Spania 9%
Tyskland 5%
USA 5% Norge 7%
Holland 6%
Nigeria 5%
Russland 5% Frankrike 6%
Japan 6%
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
10. Eksportverdi etter verdensdeler i året 2010
Andre 1%
Asia 9%
Afrika 5%
N-Amerika 5%
E
Andre land
I Europa 14%
EU 66%
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
12. Omdømme:
Fæ, det dør
frænder dør
saa en selv og dør;
men ærens ry,
det aldrig dør
for hver, som navn opnaar
(Håvamål – overs. G. A. Gjessing)
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
13. Iceland Responsible Fisheries (IRF):
• Opprinnelsemerke
• Sporbarhet (chain of custody)
Bygger på:
• 1995 FAO Code of Conduct for Responsible VS
Fisheries
• FAO Guidlines for Eco-labeling of Fish and
Fishery Products from Marine Capture
Fisheries (2005/2009)
Sertifiseringen utføres av Global Trust
Certification Ltd i Irland:
• Global Trust er uavhengig sertifiseringsorgan
som er blitt akkreditert i henhold til ISO
standarder
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
14. Iceland Responsible Fisheries (IRF):
Forutsetning for at en fiskebestand kan bli sertifisert:
• Formell og organisert fiskeristyring og plan om utnyttelse av
bestanden.
• Fiskebestand skal ikke være overfisket og skal begrunnes med
vitenskaplige undersøkelser og estimert av uavhengige eksperter.
• Det skal være til stede aktiv kontroll og styresystem til å styre
fisket og registrering av fangst.
• Fiskerienes innflytelse på økosystemet skal være begrenset og
med definert metodikk.
Torsken ble sertifisert i desember 2010.
Hyse, sei og uer nå i sertifiseringsprosess.
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
15. EU medlemskap ?
• I følge meningsmålinge er flertallet imot medlemsskap.
• Det ene av de to regjeringspartiene er imot.
• Flertallet i andre politiske partier er imot medlemsskap.
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s