Optimizes costs and works automatically: starting from the “disk” of the disk cutter GEA-6, to the intermediate phase of the small cube of CFG-NT up to the cheese flake. Suitable also for different products.

1. MACCHINE E SISTEMI
PER L’AUTOMAZIONE
DELL’INDUSTRIA ALIMENTARE
Lamellatrice centrifugaMod. CORALLO
THIN SLICING MACHINE CENTRIFUGE
Mod. CORALLO
A194-SK004/14
Lavorazione formaggi - carni / Cheese and meat processing

2. DATI TECNICI
TECHNICAL DATA
alimentazione elettrica
electric supply
potenza installata
power installed
ingombro macchina
machine overall dimensions
peso
machine weight
380V - 3PH+T - 50Hz
kw 5,5
mm 650x1350x1650h
kg 400 ca.
MACCHINE E SISTEMI
PER L’AUTOMAZIONE
DELL’INDUSTRIA ALIMENTARE
GELMINI srl
Via G. Di Vittorio, 19 - 43013 Langhirano - Parma - Italy - Tel. +39 0521 861413 (r.a.) - Fax +39 0521 861405
www.gelminimacchine.com - info@gelminimacchine.com
Lamellatrice centrifugaMod. CORALLO
THIN SLICING MACHINE CENTRIFUGE
Mod. CORALLO
Ottimizzare i costi e lavorare in totale
automatismo: dall’iniziale “disco” della
discatrice GEA-6, alla fase intermedia
del cubetto della CFG-NT fino al petalo
di formaggio. Idonea anche per altri
prodotti.
Optimizes costs and works automatically:
starting from the “disk” of the disk
cutter GEA-6, to the intermediate phase
of the small cube of CFG-NT up to the
cheese flake. Suitable also for different
products.
A194-SK004/14
PETALI JULIENNEGRATTUGIATO
PETALI PROSCIUTTO CRUDO