1. La Kentucky Fried Chicken(KFC) è una catena
statunitense di fast food.
La ricetta della sua specialità, il pollo fritto, è tenuta
segreta sin dalla sua creazione. Dovrebbe essere
costituita da 11 erbe e aromi. La sola cosa che viene
indicata dal creatore della catena e della ricetta è
l’aver utilizzato “una pala per scavare un tunnel nella
farina ed avere precedentemente mescolato le erbe e
gli aromi”. Venne acquistata negli anni settanta dalla
Pepsi Cola e attualmente fa parte del gruppo YUM
come anche Pizza Hut e Taco Bell.
2. Nel 2014, KFC lancia il suo sito internet italiano e
annuncia il ritorno ufficiale della catena in Italia: le prime
due aperture sono state nei dui centri commerciali di
Roma il 21 novembre 2014 e Torino il 27 novembre 2014.
Tutti i ristoranti della catena ricevono la miscela di erbe e
spezie dalla McCormick & company. Quest’ultima
conosce solo la seconda metà della composizione della
miscela, dato che riceve prima la metà degli aromi già
miscelati dai Griffith Laboratories.
3. (KFC mission statment 2013)
“To sell food in a fast, friendly environment that appeals
to pride conscious, health minded consumers”
Evaluation
Does it is include..?
Customers Products/Services Markets
No Yes No
Technology Concern for
survival
Philosophy
No No Yes
Self-concept Concern for
public image
Employees
No No No
Does it mention values like..?
Citizenship Teamwork
No No
Customer or
product
Orientated?Product orientated
Score: .7/4.5
4. KFC ha anche creato differenti “gusti” di tazzine: potrete
quindi richiedere una tazzina alla crema di cocco oppure
profumo di erba appena tagliata o ancora fiori selvatici
assaporando il caffè in un modo tutto nuovo. Un’ottima trovata
di Marketing dove hanno deciso di combinare una nuova
tazzina con un gadget originale e commestibile per tutti gli
appassionati: un ottimo modo per contenere i costi, facendo
parlare di sé e accontentando il consumatore.
Sfortunatamente, per poter assaporare il caffè in uno di questi
straordinari contenitori dovrete perfezionare il vostro accento
inglese, prendere il primo aereo e cercare KFC Coffee sulle
affollate Street di Londra.
5. Gruppi di difesa dei diritti degli animali hanno dichiarato
guerra a KFC in molte parti del mondo, per le sospette
crudeltà nel trattamento nei confronti dei polli prima della loro
macellazione. Alcune organizzazioni internazionali, tra le quali
PETA, hanno sollevato richieste all’azienda affinchè modifichi
le modalità di allevamento e macellazione passando ad una
politica di rispetto nei confronti del pollame. Anche la famosa
attrice Pamela Anderson ha partecipato a questa campagna
di sensabilizzazione realizzando uno spot.
6. L’obiettivo dichiarato è di arrivare a un centinaio di ristoranti
Kfc nell’arco di cinque anni. Finora è stato un successo,
abbiamo già un giro d’affari di circa 8 milioni di euro, ma
dovremo valutare nel tempo. In media stimiamo che il giro
d’affari possa stabilizzarsi intorno ai 2,5 milioni per punto
vendita. Nata negli Stati Uniti nel 1930, KFC oggi è la più
famosa catena al mondo di ristoranti che servono pollo ed è
leader del mercato di riferimento, sottolinea una nota:
con oltre 19mila locali in 116 Paesi dà lavoro a 750mila
persone nel mondo.
7. Tutti sapranno che Game of
Thrones (Il Trono di Spade) è il
fiore all’occhiello della HBO, ma il
presentatore americano Jimmy
Kimmel sembra aver individuato il
vero motivo del suo successo.
Pare infatti che in seguito al primo
episodio della nuova stagione
di Game of Thrones, la HBOsia
arrivata a stringere accordi
direttamente con uno dei fast
food più importanti in America e
non solo… si tratta proprio
di KFC!
