Growing apples does take a lot of work. This presentation gives some insight.

2. De boomgaard
Bestaat uit lange rijen
“lage” appelbomen die
heel dicht op elkaar staan
met paden van gras
ertussen. Waarom?

3. Winter - snoeien
Door het snoeien
verjongen we de
boom en houden
we deze in vorm.
En niet te hoog
natuurlijk...

4. Winter – onderhoud
Omdat het in de
winter iets rustiger is,
kunnen we mooi de
machines zelf
onderhouden. Dat is
goedkoper dan het
laten doen door het
mechanisatiebedrijf

5. Voorjaar - bloesem
Prachtig gezicht
toch? Rose
bloesem van de
appelbomen en
witte bloesem van
de perenbomen.

6. Voorjaar - bestuiving
In een boomgaard staan altijd 2 of meer SOORTEN
bomen....de bomen die we willen en de “bestuiver”...
WAAROM?
De bijen en soms de wind doen hun werk!. Zonder
bestuiving GEEN appels. Maar ook geen groentes of ander
eten wat groeit....
Daarom zijn bijen HEEL belangrijk voor mensen!!

7. Voorjaar - bestuiving

8. Voorjaar – beschermen van de
knoppen tegen vorst
Hoe werkt dat
nu..raar toch om
door ijs de knop
te beschermen....

9. Voorjaar – snoeien en
versnipperen van de takken
Alle takken die op
de grond liggen na
het snoeien worden
fijn gehakt en is de
boomgaard weer
netjes.

10. Voorjaar – nieuwe aanplant
Een boomgaard moet altijd jong en vitaal blijven.
Na 15-20 jaar worden appelbomen vernieuwd
Na 30-40 jaar worden perenbomen vernieuwd
Dit is omdat de kwaliteit van de appel of peer na
deze jaren verminderd. En we willen toch een
lekkere appel of peer eten, of niet?
Per hectare staan wel 3000 bomen!
Veel boomgaarden zijn wel 15 hectare.
Wat is een hectare?

11. Zomer – bladvoeding, bestrijding
en watergeven
Elke week moet er wel voeding gegeven worden
of een luis of een schimmeltje worden bestreden.
Dit gebeurd met een grote boomgaard spuit die
door de boomgaard wordt gereden met een
tractor.

12. Herfst - appelpluk
Eindelijk : appels plukken...
Hier was het om begonnen.
Een heel jaar hard gewerkt en
nu oogsten! Plukken doen we
met grote kisten die op kleine
karretjes staan : de pluktrein.

13. Herfst - appelpluk
Mensen willen
gemakkelijker werken.
Om boven bij de boom te
komen is er een
“hoogwerker”uitgevonden.
Hierop kan je op 1 to 2
meter hoog staan en
gewoon werken!. .

14. Herfst - appelpluk
Met een heftruck worden de
kisten van de trein afgehaald en 3
hoog opgestapeld. Iedere kist
bevat 333kg aan appels.
Daarna haalt een vrachtwagen ze
op.
Per hectare krijg je ongeveer 30-
40000 kg appels
Hoeveel stapels?

15. Herfst - appelpluk
Een deel van de kisten worden
naar de veiling gebracht om te
worden verkocht aan winkels en
supermarkten.
Het andere deel van de kisten
worden naar een koelcel gebracht
om de appels lang te bewaren.
Zodat jullie in maart of juni ook
nog appels kunnen eten.

16. Nog een beetje historie
De appelboom komt waarschijnlijk uit Kazachstan.
De stad Alma Ata (Almaty) is vrij vertaald de vader van
de appelboom
Door dat de mensen daar enkel de lekkerste appels
aten, zijn deze soorten overgebleven.
Handelsreizigers hebben de appelbomen verspreid
door klokhuizen weg te gooien op de routes.
Daarna hebben in Europa de monniken uit de
middeleeuwen vele appelrassen met elkaar gekruisd
om nog betere appels te krijgen.