Luật thuế giá trị gia tăng (GTGT) quy định về việc đánh thuế trên giá trị tăng thêm của hàng hóa và dịch vụ trong quá trình sản xuất, lưu thông và tiêu dùng tại Việt Nam. Các đối tượng chịu thuế và không chịu thuế được xác định rõ theo quy định, cùng với vai trò quan trọng của thuế GTGT trong việc điều tiết thu nhập và khuyến khích phát triển sản xuất kinh doanh. Luật cũng nêu rõ các quy định về việc nộp thuế và danh mục hàng hóa, dịch vụ miễn thuế.