per testuggini

1. L’alimentazione delle tartarughe terrestri
fonte: http://membres.lycos.fr/testudo/alimentation.html
traduzione e integrazioni/modifiche: Adele
La maggioranza delle tartarughe terrestri necessita di un pasto a base di diversi vegetali.
Questi dovranno apportare i diversi nutrienti indispensabili per la loro crescita, il loro metabolismo
di base, le loro diverse attività e la riproduzione.
Un’attenzione particolare deve essere data all’apporto di calcio, tenendo conto che questo sarà
eliminato se l’apporto di fosforo è troppo elevato: più il rapporto calcio (Ca) / fosforo (P) è grande,
migliore è l’alimento per le tartarughe. Se la tartaruga non riceve abbastanza calcio durante la
crescita (per mancanza di calcio o eccesso di fosforo, o per insufficiente esposizione alle radiazioni
UVB), la sua crescita risulterà compromessa: carapace molle, deformità, piramidalizzazione.
Dovranno inoltre essere evitati alimenti contenenti troppa acqua (lattuga, frutta), causa di problemi
digestivi talvolta gravi.
Attenzione: le piante della famiglia del cavolo (Brassicacee) hanno molti elementi nutritivi, ma
anche un inconveniente: tutte contengono, più o meno, una grande quantità di isotiocianati,
Queste sostanze, inibendo il funzionamento della tiroide, sono talvolta all’origine della comparsa
del gozzo negli animali che ne consumano troppe. Si consiglia quindi di non escluderle
completamente, ma di somministrarle in misura ridotta.
COMPOSIZIONE DI ALCUNI ALIMENTI (per 100 g)
ERBE SELVATICHE
Alimento
Proteine
in g
Grassi
in g
Calcio
in mg
Fosforo
in mg
Rapporto
Ca/P
Note
Amaranto livido
(Amaranthus lividus)
Amaranthaceae - Chenop.
8,1 0,3 837 103 8,13 In grande quantità
Amaranto comune
(Amaranthus retroflexus)
Amaranthaceae - Chenop.
5 0,8 476 74 6,43 In grande quantità
Forbicina (Bidens tripartita)
Compositae - Asteraceae
3,8 0,6 340 67 5,07 In grande quantità
Borsa del pastore
(Capsella bursa-pastoris)
Brassicaceae - Crucifereae
4,20 0,50 210 90 2,33
In quantità media
(isotiocianati)
Farinaccio
(Chenopodium album)
Chenopodiaceae
4,3 0,8 370 80 4,6
In quantità media
(ossalati)
Cicoria selvatica
(Cichorium intybus)
Compositae - Asteraceae
2,00 0,30 140 40 3,5 In grande quantità
Fico d’India (pale)
(Opuntia ficus-indica)
Cactaceae
94,5
In grande quantità
(senza le spine)
Galinsoga comune
(Galinsoga parviflora)
Compositae - Asteraceae
3,2 0,5 410 56 7,32 In grande quantità
Ibisco (foglie e fiori)
(Hibiscus sp.)
Malvaceae
In grande quantità
Crespigno
(Sonchus oleraceus)
Compositae - Asteraceae
2,4 0,80 93 35 2,66 In grande quantità

2. Erba medica
(Medicago sativa)
Fabaceae - Leguminosae
6 0,42 120 51 2,35 In grande quantità
Malva
(Malva silvestris)
Malvaceae
5,6 1,4 690 180 3,83 In grande quantità
Ortica
(Urtica dioica)
Urticaceae
8,00 1,00 630 105 6
In grande quantità, ma
deve essere raccolta da
1 giorno
Romice
(Rumex acetosa)
Poligonaceae
3 0,2 66 41 1,61
In piccola quantità
(ossalati)
Acetosella
(Oxalis fontana)
Oxalidaceae
5,1 0,6 352 88 4
In piccola quantità
(ossalati)
Pratolina
(Bellis perennis)
Compositae - Asteraceae
2,60 - 190 88 2,16 In grande quantità
Tarassaco
(Taraxacum officinalis)
Compositae - Asteraceae
2,70 0,70 187 66 2,83 In grande quantità
Piantaggine
(Plantago major)
Plantaginaceae
2,50 0,30 184 52 3,54 In grande quantità
Porcellana
(Portulaca oleracea)
Portulacaceae
2,4 0,4 103 40 2,57 In grande quantità
Lupinella (foglie + fiori)
(Onobrychis viciifolia)
Fabaceae - Leguminosae
2,2 150 50 3 In grande quantità
Erisimo
(Sisymbrium officinale)
Brassicaceae - Crucifereae
7,00 1,20 495 125 3,96
In quantità molto piccola
(isotiocianati)
Trifoglio bianco (foglie)
(Trifolium repens)
Fabaceae - Leguminosae
2,4 130 30 4,33 In grande quantità
Trifoglio bianco) (foglie +
fiori) (Trifolium repens)
Fabaceae - Leguminosae
2,4 160 20 8 In grande quantità
Trifoglio viola (foglie)
(Trifolium pratense)
Fabaceae - Leguminosae
2,8 180 50 3,6 In grande quantità
Trifoglio viola (foglie + fiori)
(Trifolium pratense)
Fabaceae - Leguminosae
3,0 230 50 4,6 In grande quantità
Vite (foglie)
(Vitis vinifera)
Vitaceae
5,6 2,12 363 91 3,99
In grande quantità,
purché non trattata con
insetticidi, ecc.

3. VERDURA
Alimento
Proteine
in g
Grassi
in g
Calcio
in mg
Fosforo
in mg
Rapporto
Ca/P
Note
Barbabietola (foglie)
Chenopodiaceae -
Amaranthaceae
3,80 0,40 119 40 2,97 In grande quantità
Barbabietole rosse
Chenopodiaceae -
Amaranthaceae
1,1 0,0 20 21 0,95 Da non dare
Bieta - Coste
Chenopodiaceae -
Amaranthaceae
1,3 0,1 67 29 2,31 In grande quantità
Carota
Umbrellifereae
1,1 0 44 37 1,18
In quantità molto
piccola
Cavolo (verde)
Brassicaceae - Crucifereae
2,1 0,1 60 29 2,06
In quantità media
(isocianati)
Cetrioli
Cucurbitaceae
0,7 0,5 16 17 0,94 Da non dare
Cicoria
Compositae - Asteraceae
1,4 0,2 74 31 2,38 In quantità media
Cicoria barba di frate
Compositae - Asteraceae
1,2 0,1 150 26 5,77 In grande quantità
Cicoria catalogna
Compositae - Asteraceae
1,8 ‘0,5 74 31 2,38 In quantità media
Cicoria witloof
Compositae - Asteraceae
0,7 0,3 18 26 0,69 Da non dare
Crescione
Brassicaceae - Crucifereae
3,0 1,0 170 52 3,27
In quantità media
(isocianati)
Fagiolini verdi freschi
Fabaceae - Leguminosae
2,1 0,1 35 48 0,72 Da non dare
Funghi porcini (simili
anche gli altri)
3,9 0,7 22 142 0,15 Da non dare
Indivia riccia
Compositae - Asteraceae
0,9 0,3 93 31 3 In grande quantità
Lattuga trocadero
Compositae - Asteraceae
1,5 0,2 53 25 2,12 In piccola quantità
Lattuga romana
Compositae - Asteraceae
1,8 0,4 45 31 1,45 In piccola quantità
Melanzane
Solanaceae
1,1 0,1 14 33 0,42 Da non dare
Peperoni
Solanaceae
0,9 0,3 17 28 0,61 Da non dare
Pisellini freschi
Fabaceae - Leguminosae
7,00 0,2 47 101 0,46 Da non dare
Pomodoro
Solanaceae
1 0,2 9 25 0,36
In quantità molto
piccola
Porro
Liliaceae
2,1 0,1 54 57 0,94
In quantità molto
piccola
Radicchio rosso
Compositae - Asteraceae
1,4 0,1 36 30 1,2 In piccola quantità
Radicchio verde
Compositae - Asteraceae
1,9 0,5 115 45 2,55 In grande quantità
Rapa (foglie) 2,6 0,1 169 48 3,52 In quantità media

4. Brassicaceae - Crucifereae (isotiocianati)
Rucola
Brassicaceae - Crucifereae
2,6 0,7 160 52 3,07
In quantità media
(isotiocianati)
Sedano
Apiaceae
2,3 0,2 31 45 0,69 Da non dare
Spinaci
Chenopodiaceae
3,4 0,7 78 62 1,25
In quantità molto
piccola (ossalati)
Valeriana - Songino
Valerianaceae
2 0,40 38 53 0,71
In quantità molto
piccola
Zucchine
Cucurbitaceae
1,3 0,1 21 65 0,32 Da non dare

5. FRUTTA
Alimento
Proteine
in g
Grassi
in g
Calcio
in mg
Fosforo
in mg
Rapporto
Ca/P
Note
Albicocca (frutto senza il
nocciolo)
0,40 0,1 16 16 1
In quantità molto
piccola
Ananas 0,5 0 17 8 2,12
In piccola quantità
(zuccheri)
Arancia 0,7 0,2 49 22 2,86
In quantità media per le
tartarughe che amano
questo frutto
Banana 1,2 0,3 7 28 0,25 Da non dare
Ciliegia 0,8 0,1 30 18 1,66
In quantità molto
piccola
Cocomero 0,4 0 7 2 3,5
In piccola quantità
(zuccheri)
Fico 3,5 2,7 186 111 1,67
In quantità molto
piccola
Fico d’india (frutto) 0,8 0,1 30 25 1,2
In quantità molto
piccola
Fragola (frutto) 0,9 0,4 35 28 1,25
In quantità molto
piccola
Kiwi 0,6 0,3 8 16 0,50
In quantità molto
piccola
Lampone 1,0 0,6 49 52 0,94
In quantità molto
piccola
Mandarino 0,9 0,3 32 19 1,68
In quantità molto
piccola
Mela 0,2 0,3 6 12 0,5
In quantità molto
piccola
Melone 0,8 0,2 19 13 1,46
In quantità molto
piccola
Pera 0,3 0,4 6 11 0,54
In quantità molto
piccola
Pesca 0,8 0,1 4 20 0,20 Da non dare
Prugna 0,5 0,1 13 14 0,92
In quantità molto
piccola
Uva (frutto) 0,5 0,1 27 4 6,75
In piccola quantità
(zuccheri)