κρητική κουζίνα ουσιαστικά από την αρχαιότητα μέχρι και σήμεραAdam Jetking
Ουσιαστικά από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα δεν υπάρχουν ιδιαίτερες διαφορές στη διατροφή των Κρητών, αφού οι Κρητικοί δεν προσέθεσαν παρά ελάχιστα υλικά από εκείνα που έφεραν μαζί τους ανά τους αιώνες οι διάφοροι κατακτητές: Ρωμαίοι, Βυζαντινοί, Άραβες, Ενετοί και Οθωμανοί. Ακόμα και οι τρόποι παρασκευής των φαγητών παραμένουν απλοί: ψητά, βραστά ή γιαχνί.
Βιωματικό εργαστήριο για εκπαιδευτικούς από το σεμινάριο του ΚΠΕ Δραπετσώνας «Σχολικός κήπος: Γιατί και πώς;» που υλοποιήθηκε στις 29-30 Νοεμβρίου και 1 Δεκεμβρίου 2013.
Εκπαιδευτικό υλικό σε ψηφιακή ή έντυπη μορφή, δημιουργημένο από ΚΠΕ ή άλλους φορείς, υλικό δικτύων ή ημερησίων προγραμμάτων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σχεδιασμό παιδαγωγικών δραστηριοτήτων με κεντρικό άξονα τον σχολικό κήπο. Παρουσιάστηκε στο τριήμερο σεμινάριο του ΚΠΕ Δραπετσώνας με τίτλο "Ενεργοί καλλιεργητές για τον σχολικό κήπο" που υλοποιήθηκε στις 13-14-15 Δεκεμβρίου 2013.
κρητική κουζίνα ουσιαστικά από την αρχαιότητα μέχρι και σήμεραAdam Jetking
Ουσιαστικά από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα δεν υπάρχουν ιδιαίτερες διαφορές στη διατροφή των Κρητών, αφού οι Κρητικοί δεν προσέθεσαν παρά ελάχιστα υλικά από εκείνα που έφεραν μαζί τους ανά τους αιώνες οι διάφοροι κατακτητές: Ρωμαίοι, Βυζαντινοί, Άραβες, Ενετοί και Οθωμανοί. Ακόμα και οι τρόποι παρασκευής των φαγητών παραμένουν απλοί: ψητά, βραστά ή γιαχνί.
Βιωματικό εργαστήριο για εκπαιδευτικούς από το σεμινάριο του ΚΠΕ Δραπετσώνας «Σχολικός κήπος: Γιατί και πώς;» που υλοποιήθηκε στις 29-30 Νοεμβρίου και 1 Δεκεμβρίου 2013.
Εκπαιδευτικό υλικό σε ψηφιακή ή έντυπη μορφή, δημιουργημένο από ΚΠΕ ή άλλους φορείς, υλικό δικτύων ή ημερησίων προγραμμάτων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σχεδιασμό παιδαγωγικών δραστηριοτήτων με κεντρικό άξονα τον σχολικό κήπο. Παρουσιάστηκε στο τριήμερο σεμινάριο του ΚΠΕ Δραπετσώνας με τίτλο "Ενεργοί καλλιεργητές για τον σχολικό κήπο" που υλοποιήθηκε στις 13-14-15 Δεκεμβρίου 2013.
2. Δέντρα από μπρόκολο με φρούτα από μπιζέλια, δρόμος από κύμινο . Γρασίδι από φρέσκα μυρωδικά, βουνά φτιαγμένα από ψωμί και σύννεφα από κουνουπίδι .
3. Κάρο από φύλλα λαζάνιας φορτωμένο με σκόρδα, κάμποι από ζυμαρικά, συννεφάκια μοτσαρέλας, κυπαρίσσια από πιπεριές, φράχτες από πατάτες, χωριό με σπίτια από τυρί, φύλλα δέντρων από μαϊντανό , θάμνοι από βασιλικό και μαντζουράνα .
4. Σπηλιά από θαλασσινά, βράχοι από ψωμί, κοράλλια στο νερό από κουνουπίδι, μπρόκολο και διακοσμητική κολοκύθα...
5. Ρύζι, καρύδες, διάφοροι σπόροι. Ο ουρανός είναι από κόκκινο λάχανο, μικρό πιρούνι ως δικράνι.
6. Δέντρα από φύλλα κίμτσι, πέτρες από γλυκοπατάτες, γκρεμός από ψωμί. Φαντασμαγορικός ουρανός από κόκκινο λάχανο...
7. Θάλασσα από φιλέτο σολομού, βράχοι από πατάτες και ψωμί. Πλοιάριο από λουβί μπιζελιού .
13. Αερόστατα από φρούτα, μούρα και λαχανικά, δέντρα από μπρόκολο, πέτρες από πατάτες, κάμποι από καλαμπόκι και διάφορα άλλα λαχανικά. Χωριό από τυρί. Καμπαναριό από καρότο.
14. Κάρο από κριτσίνια, δέντρα από ζαμπόν, δρόμοι από σαλάμι και ο ουρανός και κάμποι από μπέικον .
15. Ζαμπόν : Ο ουρανός, τα βουνά, ο καταρράκτης και ο ποταμός... Ψωμί : Τα βράχια στο ποτάμι. Κριτσίνια : Το σπίτι και η γεφυρούλα. Σαλάμι : Η στέγη.