Солі єкрихкими кристалічнимиСолі є крихкими кристалічними
речовинами. Вони, як правило, маютьречовинами. Вони, як правило, мають
високі температури плавлення та різнувисокі температури плавлення та різну
розчинність у воді. Усі солі мають іоннурозчинність у воді. Усі солі мають іонну
будову.будову.
Для середніх солей характерні такіДля середніх солей характерні такі
хімічні властивості.хімічні властивості.
1. Взаємодія солі з металом з1. Взаємодія солі з металом з
утворенням іншої солі та іншого металу:утворенням іншої солі та іншого металу:
CuSO4 + Fe = FeSO4 + CuCuSO4 + Fe = FeSO4 + Cu
3.
ТакіТакі реакціїперебігають у воднихреакції перебігають у водних
розчинах, тому для них не можнарозчинах, тому для них не можна
використовувати метали, які завикористовувати метали, які за
звичайних умов реагують із водою,звичайних умов реагують із водою,
наприклад літій, натрій, калій,наприклад літій, натрій, калій,
кальцій, барій та інші активнікальцій, барій та інші активні
метали. При складанні рівняньметали. При складанні рівнянь
таких хімічних реакцій необхіднотаких хімічних реакцій необхідно
користуватися рядом напругкористуватися рядом напруг
металів. Більш активні металиметалів. Більш активні метали
можуть витискувати менш активні зможуть витискувати менш активні з
розчинів солей. Чим лівішерозчинів солей. Чим лівіше
розташований метал у ряді напруг,розташований метал у ряді напруг,
тим він є більш активнимтим він є більш активним
4.
2. Взаємодіясолі з кислотою з2. Взаємодія солі з кислотою з
утворенням іншої солі та іншоїутворенням іншої солі та іншої
кислоти:кислоти:
K2CO3 + H2SO4 = K2SO4 + CO2 +K2CO3 + H2SO4 = K2SO4 + CO2 +
H2OH2O
У процесі реакції обмінуУ процесі реакції обміну
утворюється карбонатна кислота,утворюється карбонатна кислота,
яка є нестійкою та одразуяка є нестійкою та одразу
розпадається з утвореннямрозпадається з утворенням
вуглекислого газу та води:вуглекислого газу та води:
H2CO3CO2 + H2OH2CO3CO2 + H2O