11. Високий Середній Нормальний
Все з цукром Виноград, банан,
хурма
бобові
Білий хліб гречка Персик, нектарин
Картопля, буряк Хліб Яблука, сливи
попкорн Морква сира Горіхи, насіння
Диня, ізюм рис, пшениця, жито Помідори, капуста,
огірки, перець,
редиска
піца макарони Баклажани, кабачки
Майонез
промисловий
соки ягоди
11
12. Білки, г Жири, г
Вуглеводи
Енергетична
цінність
раціону, ккал
всього
втомучислі
тварини
всього
утомучислі
рослинні7-10
років
79 47 79 16 315 2300
11-13
років
(хлопч
ики)
93 56 93 19 370 2700
12
13. Маса, г Білки, г Жири, г В-води, г ккал
куряча печінка 80 21 5 2 134
Гречана каша 80 3 1 17 90
масло 7 6 52
кефір 200 5 5 8 100
банан 120 2 32 120
Маса, г Білки, г Жири, г В-води, г Ккал
Печиво «Марія» 50 4 6 35 215
Яблуко 165 19 72
Всього 35 23 113 783
13
14. Маса, г Білки, г Жири, г В-води, г ккал
яловичина 80 15 7 0 135
Картопля варена 200 4 0 38 160
Молоко 2,5% 85 2 4 2 50
Узвар 200 0 0 30 120
Вафлі 2 шт 50 3 14 35 280
Всього 24 25 110 745
14
15. Маса, г Білки, г Жири, г В-води, г Ккал
Сир к/м 9% 100 30 9 0 204
Ізюм 30 0 0 30 75
Сметана 15% 30 2 5 2 47
Всього 32 14 32 325
15
16. Маса, г Білки, г Жири, г В-води, г ккал
яйце смажене 55 6 10 1 75
Макарони 200 4 0 38 200
Сир твердий 30 7 8 2 102
Банан 120 0 0 32 122
Всього 17 18 73 499
Всього за день 2352
16