1. Κ ΑΛΗΜΕΡΑ ΑΓΑΠΗΤΑ ΠΑΙΔΙΑ νηπιαγωγείουΚυνοπιαστών Κέρκυρας.
Σήμερα 17-02-2015 με τα παιδιά της Α τάξης εκτελέσαμε μια ποντιακήσυνταγήπουείναι
τα πιροσκί[περεσκία]μεπατάτα.
Φτιάξαμετοζυμαράκι απόαλεύρι,αυγό.μαγιά,λάδι,αλάτικαινερό, περιμέναμενα
φουσκώσεικαιστη συνέχεια τομοιράσαμετοανοίξαμε σεσχήμα μισοφέγγαρου καιαφου
είχαμεετοιμάσει τα υλικά από πατάτα,ψιλοκομμένο άνιθο,λίγογάλα,
αλάτικαιπιπέρι,τα γεμίσαμε καιτα τηγανίσαμεσεκαυτόλάδι……καιστοτέλος τα
γευτήκαμε.
Ανθέλετεκαιεσεις να τα φτιάξετεσαςστέλνουμετησυνταγή,καισαςευχόμαστε καλή
επιτυχία….
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΖΥΜΑΡΑΚΙ
1] 500 γρ.αλεύρι
2] 1 αυγό
3]1 φακελάκιξηρήμαγιά
4] 1 κουτ.του γλυκούαλάτι
5]νερόόσο πάρει
6]ελαιόλαδο[ένα φλυτζανάκιτουκαφέ]
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
1]4 με 5 μέτριεςπατάτες
2]αλάτι,πιπέρι
3]ψιλοκομμένοάνιθο
4]γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμετις πατάτες,τις λιώνουμεμε ένα πιρούνι καιπροσθέτουμεόλα τα υλικά μαζί και
στη συνέχεια τα ανακατεύουμε.
Παίρνουμε τοζυμαράκιτοκόβουμεκαι τοκάνουμεμικρά μπαλάκια, στησυνέχεια τα
ανοίγουμεσεσχήμα μισοφέγγαρου,βάζουμετηγέμισητα κλείνουμεκαιτα τηγανίζουμε
σε καυτόλάδι.
ΚΑΛΗΕΠΙΤΥΧΙΑ
ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ Α1 ΤΑΞΗΣ ΤΟΥ 7ου
ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΝΙΚΑΙΑΣ