社區發展金是公平貿易組織所設計的一項重要工具,也是公平貿易與直接貿易、公平貿易與慈善捐助最大的不同。許多人對於公平貿易的誤解,往往來自於不清楚公平貿易還有「社區發展金 Fairtrade Premium」的設計,而且這才是公平貿易最具有代表性的運作核心之一。
公平貿易基金是發展與培力的一種工具。這是一個讓生產者組織自我投資的機會,促進經濟、社會與環境等各層面得以發展,組織的成員、受僱者、或他們的家庭以及社區周遭的人都可能受益。這也是一個讓生產者共同合作為自己與他人創造正向改變的機會。
公平貿易不預設任何公平貿易基金的用途。我們相信生產者是最適當的人,能夠自己決定基金最適當的用途。公平貿易標準的具體要求為,基金的使用計劃、經費管理、與使用原則,在組織成員內部必須是透明且以參與式的民主程序來決定。
為了讓華文地區的朋友們更清楚地了解公平貿易運作的精神與內涵,「台灣公平貿易協會」自「國際公平貿易標籤組織(FLO)」翻譯2009年9月出版關於社區發展金(Fairtrade Premium)的官方說明文件:"Explanatory Document for the Fairtrade Premium in Small Producers’ Organizations" 原文網址:http://www.fairtrade.net/fileadmin/user_upload/content/10-09_Explan_Doc_Fairtrade_Premium_EN.pdf
這幾年推動不少結合食物設計的食物教育策展與講座,讓食物成為訊息的傳遞工具,這個訊息無疑是藉此讓人們檢視自己的飲食習慣,重新審視食物與人、環境、社會的關係,如同設計的定義一般,設計乃使事件產生意義,「Design is making sense of things」,也因此食物設計便是透過設計讓食物有了意義的賦予與定義,乃也實踐食物教育的一環。
這幾年推動不少結合食物設計的食物教育策展與講座,讓食物成為訊息的傳遞工具,這個訊息無疑是藉此讓人們檢視自己的飲食習慣,重新審視食物與人、環境、社會的關係,如同設計的定義一般,設計乃使事件產生意義,「Design is making sense of things」,也因此食物設計便是透過設計讓食物有了意義的賦予與定義,乃也實踐食物教育的一環。
1. FAIRTRADE LABELLING ORGANIZATIONS INTERNATIONAL
國際公平貿易標籤組織
小規模生產者運用
社區發展金
說明文件
這份文件對於公平貿易組織的會員、工作人員、董事、小規模生產組織裡的委員會可
能會有幫助。如果是新加入的成員也許會找到部分有用的資訊。
這份文件所呈現的內容不是公平貿易的標準,生產者組織不會因此而被稽核。儘管如
此,這份文件仍然是說明小規模生產組織運用社區發展金的官方文件,可被認證機構
用於闡釋認證的標準。
原文:Explanatory Document for the Fairtrade Premium in Small Producers’ Organizations
日期:2009年10月,取代2006年3月之版本,2014年9月由「台灣公平貿易協會」翻譯