台灣公平貿易協會講師培訓第三堂課「自由貿易行不行？」。10/23/2012。by 徐文彥 推荐閱讀： 1. 新書推薦：價格戰爭 / 時報出版 重新認識民主與自由(http://www.okogreen.com.tw/blog/?p=587) 2. 新書推荐：來自咖啡產地的急件(http://www.okogreen.com.tw/blog/?p=1299) 3. 好書推荐：誰說經濟一定要成長/早安財經 誰需要GDP？(http://www.okogreen.com.tw/blog/?p=1203) 4. 公平貿易Q&A (http://www.okogreen.com.tw/blog/?cat=631)

1. 自由貿易行不行？
台灣公平貿易協會
徐文彥
2012.10.23
一杯公平的咖啡 能夠喚回一座森林 同時芬芳兩個家庭

2. 自由貿易並非人人受益
Lawrence Seguya 是一位咖啡農，他帶我們去看他泛
著黑色的粮、未經挑選的豆子與乾癟的農作物。
『我想要告訴人們，他們所享受的咖啡是造成我們問
題的所有原因』，他說：『我們用汗水辛苦種植的…
賣掉後卻什麼都換不到…』
Lawrence 苦難事出有因，因為作物出售的價格實際
上低到不值得採收，所以他放棄了他所耕種的作物。
現在， Lawrence 沒有錢送他孩子去上學，沒有錢買
肥皂，甚至沒有錢買油煮飯。
貿易的最後損失都承擔在 Lawrence 身上，但並非所
有人都跟 Lawrence 一樣，至少跨國知名的咖啡商不
是，他們正在扼殺像 Lawrence 這樣的小農，逼他們
走上絕路…
一杯公平的咖啡 能夠喚回一座森林 同時芬芳兩個家庭

3. 誰的自由？誰有自由？
自由競爭：加法與減法的競爭
●
自由經濟：有限度的自由
●
自由貿易：比較利益法則隱藏的陷阱
●
自由市場：價格背後看不見的成本
●
一杯公平的咖啡 能夠喚回一座森林 同時芬芳兩個家庭

4. 自由貿易並非人人受益
在亞、拉、非三洲有許多弱勢國家，在不公平
的貿易中背負龐大的外債，這些落後國家的弱
勢生產者雖然努力工作，卻換不來足以溫飽的
報酬。
傳統的自由貿易可能讓很多人從中獲益，但卻
沒讓這群弱勢生產者也獲益，甚至連基本生活
都被剝削而去。
國際公平貿易運動 50 年來以『貿易而非援助』
的精神，倡議以一個合理的報酬支付這些國家
的弱勢生產者，讓他們有尊嚴的工作，有活下
去的能力。
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5. 補貼 & 傾銷
富裕國家加總起來每日補貼
10 億美元給他們的農夫。富
國的農業補貼政策使得糧食
以極低的價錢賣到發展中的
國家，當地的破壞糧食生產
體系。
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6. 加工技術的壟斷
富裕國家以極高的進口關稅限制
了貧窮國家在市場的佔有率。造
成貧窮國家只能出口利得較少的
原物料。
舉例來說，富裕國家買進便宜的
可可與棉花，將它們轉變為昂貴
的衣服與巧克力，富裕國家攫取
這中間所有的利潤。
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7. 專利權 / 智慧財產權
富裕國家在大公司的壓力之下通
常制定嚴格的規則以保護專利。
專利讓有影響力的大藥廠，可以
以高價出售他們的產品，並且讓
其他藥廠不可製造出便宜的仿製
品。
這表示與生命攸關的藥品往往定
的價格超出一般貧窮者所能使用
、購買的能力。
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8. 什麼是公平貿易？
我們說的公平貿易，是指我們在商品買賣中，附加了一些有
利買賣各方的原則及條件，包括：
‧ 生產者必須獲得一個穩定的最低價格
‧ 生產者隸屬以民主機制運作的合作社
‧ 生產過程不聘用童工
‧ 生產者在必要時得到財政和技術支援
‧ 支持社區發展及經濟等項目，改善房屋、醫療服務和教育
‧ 協助小農採用環保與永續的方式生產
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9. 為什麼我們要公平貿易？
幫助他們脫離貧窮的惡性循環
貿易而非援助
Trade not Aid
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10. 傳統的貿易模式
農民 中間人 出口商 入口商 分銷商 零售商
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11. 公平貿易的模式
認証確保了生產者的權益與消費者的感情
●
不低於 透 透 透
1.60 USD/ 磅 明 明 明
農民 公平貿易 公平貿易 公平貿易
出口商 入口商 製造商 消費者
合作社
輔導 稽核
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12. 誰從公平貿易獲益？
小農與工人 生產環境
公平貿易能協助公平貿易合作社的農民 公平貿易鼓勵使用有利環境可持續發展
和農工，邁向經濟自主和提升能力，從 的農耕及生產方法，例如：有機耕種
而得到穩定的生計和更好的生活。除了 法，避免使用污染物、殺蟲劑及除草劑
農產品獲得一個合理價錢外，合作社亦
有助改善農民獲得的社會保障，以及有 種植多元化農作物。
助社區改善基本設施 。
婦女與兒童 消費者
相對於在城市成長的兒童，很多農村兒 透明與可責才能確保消費權益與品質 ,
童要輟學，出來工作以幫補家計；而公 可以按照自己的信念和價值觀來選擇消
平貿易認證制度規定了生產過程不可使 費模式、增強改變不公平貿易規則的意
用童工或強迫勞工。公平貿易農產品的 識和能力、獲得優質的產品、確保消費
價格較高，農民收入增加，因而可以讓 品的供應合乎道德原則。
子女上學，無需強迫孩子工作。
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13. 源起
賣地是台灣農民的唯一機會 生機盎然的澳洲有機莊園
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14. 有機產業的基本矛盾
1. 消費動機與生產動機的衝突
2. 進場的門檻
3. 生態殖民主義 (Amy Guptill, Cornell, 波多黎各 )
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15. 台灣有機產業的發展問題
有機產值與有機耕地面積發展脫勾
1. 進口多於本土
2. 加工品多於生鮮
3. 無認証多於有認証
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16. 分攤風險才是農業問題的關鍵
鑲嵌在商業活動中的權力關係
(Clare Hinrichs, Iowa State University) ：
風險分攤
小農市集 社群支持農業
市場規模
有機認証 公平貿易認証
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17. 怎麼辦？？
倫理消費的急迫性
故事行銷的侷限性
產銷透明的必要性
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18. 擴大倫理消費市場
土地倫理 現在 有機
倫 倫
生態倫理
理 理 保育
生 消
產 費
社會倫理 公平
未來
生產標準 消費識別
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19. 讓剝削遠離 讓幸福靠近
您的消費是改變與幸福的力量
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