Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ФГБОУ ВПО Уральская государственная
сельскохозяйственная академия
Экономический факультет
Кафедра сервиса и туризма
Допущен к защите
Протокол № ____
«___» __________ 2013 г.
Заведующий кафедрой
_________
ФИО
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
Проект мероприятий по разработке нового экскурсионного
туристского продукта на базе НП «Припышминские боры» Свердловской
области (на примере ООО «Стрела ветра»)
Руководитель:
Дипломник
Нормоконтроль:
Рецензент
Екатеринбург, 2012
2
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ФГБОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия
Экономический факультет
Кафедра сервиса и туризма
Утверждаю:
Декан экономического факультета
______________
(подпись)
«__» _____________ 20__г.
ЗАДАНИЕ
по дипломной работе студенту
____________________________________________________________
(Ф.И.О.)
1.Тема дипломной работы Проект мероприятий по разработке нового
экскурсионного туристского продукта на базе НП «Припышминские
боры» Свердловской области (на примере ООО «Стрела ветра»)
(Утверждена приказом по академии № __ от «__» ________ 20___ г.)
2.Срок сдачи законченной работы «__» __________ 20 ___ г.
3.Исходные данные по дипломной работе __________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
4.Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих
разработке вопросов)_______________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
5.Перечень табличного материала (с точным указанием обязательных
рисунков) _______________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
3
6.Консультанты по диплому (с указанием относящихся к ним разделов
работы)_____________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
7.Дата выдачи задания «____» ____________________ 20 __ г.
Заведующий кафедрой ________________________
(подпись)
Руководитель работы _________________________
(подпись)
Задание принял к исполнению:
Студент ___________________
(подпись)
4
Оглавление
Введение..............................................................................................................................................5
1. Теоретическое обоснование технологии разработки нового туристского продукта ..............8
1.1. Понятие и структура турпродукта.............................................................................................8
1.2. Основные этапы и принципы разработки тура ......................................................................14
1.3. Основные требования туриста к турпродукту .......................................................................21
2. Характеристика предприятия и перспектив создания нового турпродукта...........................28
2.1. Общая характеристика турфирмы...........................................................................................28
2.2. Анализ туристского рынка Екатеринбурга.............................................................................42
2.3. Анализ сегмента экскурсионных туров по Свердловской области......................................48
2.4. Выводы по аналитической части.............................................................................................52
3. Разработка нового турпродукта как инструмент развития турфирмы ...................................54
3.1. Анализ туристского потенциала национального парка «Припышминские боры» ............54
3.2. Разработка проектной документации турпродукта ...............................................................61
3.3. Информационное обеспечение проекта..................................................................................73
3.4. Правовое обеспечение проекта................................................................................................79
4. Экономическое обоснование создания нового турпродукта ...................................................89
4.1 Определение поставщиков услуг..............................................................................................89
4.2 Расчет себестоимости и цены турпродукта .............................................................................97
4.3 Обоснование конкурентоспособности нового турпродукта................................................100
4.4. Расчет влияния внедрения турпродукта на изменение основных финансово-
экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия .................................102
Расчет влияния показателей эффективности на результаты деятельности предприятия.......102
Заключение .....................................................................................................................................108
Список использованных источников ...........................................................................................111
ПРИЛОЖЕНИЕ А ..........................................................................................................................115
ПРИЛОЖЕНИЕ Б...........................................................................................................................130
ПРИЛОЖЕНИЕ В ..........................................................................................................................133
5
Введение
Природная среда — неотъемлемое условие жизни человека и
общественного производства, поскольку она является необходимой средой
существования человека и источником нужных ему ресурсов. В этих условиях
неоценима роль сохранения наиболее ценных природных объектов и их
ресурсов.
Национальные парки Российской Федерации – самая важная категория
природных территорий страны, находящаяся под особой охраной. В состав
национальных парков входят природные комплексы и объекты, обладающие
исключительной экологической, исторической и культурной ценностью и
имеющие общенациональное значение.
К задачам и функциям национальных парков относятся следующее:
а) сохранение природных комплексов, уникальных и эталонных природных
участков и объектов;
б) сохранение историко-культурных объектов;
в) экологическое просвещение населения;
г) создание условий для регулируемого туризма и отдыха;
д) разработка и внедрение научных методов охраны природы и экологического
просвещения;
е) осуществление экологического мониторинга;
ж) восстановление нарушенных природных и историко-культурных комплексов
и объектов.
В настоящее время значительное количество туристов отдают предпочтение
именно экологическому туризму, о чем свидетельствуют растущая
популярность пеших экскурсионных маршрутов и увеличение посещаемости
привлекательных в природном и культурном отношении территорий.
Важнейшая основа экологического туризма – качество окружающей среды.
Объектами экологического туризма являются природные территории,
памятники истории, культуры и архитектуры, используемые в познавательных,
6
образовательных, научных и иных целях, что обусловливает и многообразие
направлений экологического туризма.
Национальные парки создаются для охраны и рационального
использования объектов природы и культуры, составляющих
общенациональную ценность, для того, чтобы люди могли получать
дополнительные знания и удовольствия от соприкосновения с природой,
культурой и историей народа. Здесь должны удовлетворяться разнообразные
интересы исследователей, учителей, натуралистов, любителей природы,
поклонников отдыха на природе в соответствии с потребностями каждой из
этих групп. Активность этих людей не должна угрожать состоянию первичных
ценностей территории, в частности, нетронутой природе, красоте ландшафта.
Отсутствие или неудовлетворительное состояние туристской
инфраструктуры на территориях национальных парков является одним из
самых серьезных препятствий для развития туризма, так как многие парки
оказываются неспособными адекватно контролировать их посещение
туристами и отдыхающими. Неудовлетворительным является низкий уровень
маркетинга при формировании туристского продукта национального парка и
соседних территорий, как количество объектов инфраструктуры, так и их
низкие потребительские качества.
Актуальность темы данной работы обуславливается тем, что растущая
популярность природно-ориентированных видов туризма делает возможным
пошаговое его развитие с акцентом на повышение качества туристских услуг.
Объектом исследования является туристский продукт Свердловской
области.
Предмет исследования – разработка экологического тура в качестве
перспективного туристского продукта.
Цель данной работы – разработать новый турпродукт на основе ресурсов
НП «Припышминские боры».
Исходя из поставленной цели, ставим перед собой следующие задачи:
 Выявить основные подходы и принципы проектирования турпродукта;
7
 проанализировать туристский потенциал национального парка
«Припышминские боры»;
 разработать новый тур в Национальный парк «Припышминские боры»;
 провести анализ экономической эффективности внедрения нового тура на
рынок города Екатеринбург, определить конкурентоспособность;
 определить влияние нового турпродукта на показатели эффективности
турфирмы.
Структура и объем работы. Логика исследования выдвинутой нами
проблемы обусловила структуру проектной работы, состоящей из введения,
четырех глав, заключения и приложения.
Первая глава посвящена теоретическим основам разработки нового
туристского продукта. Вторая глава посвящена анализу туристского
потенциала Национального парка «Припышминские боры» и спросу на
разрабатываемый продукт. В третьей главе представлена разработка нового
тура и его модификаций в Национальный парк «Припышминские боры». В
четвертой главе рассматривается экономическая составляющая создаваемого
продукта и его конкурентоспособность среди аналогичных турпродуктов по
паркам Свердловской области. В заключении подводятся итоги проведенного
исследования.
8
1. Теоретическое обоснование технологии разработки нового
туристского продукта
1.1. Понятие и структура турпродукта
Как известно, в туризме нет четко установленного понятийного аппарата.
Многие авторы дают различную трактовку понятию «туристский продукт».
Так, например, автор учебника «Туроперейтинг: организация деятельности»
Ильина Е.Н., пишет, что туристский продукт – нематериальный товарный
комплекс услуг и обслуживания, реализуемый туристу на условиях предоплаты
с последующим гарантированным предоставлением включенных услуг по мере
востребованности в месте потребления [15, с. 44]. А в книге «Введение в
туризм» Биржакова М.Б., приводится следующее определение туристского
продукта – упорядоченная целенаправленная совокупность туристских услуг,
работ и товаров (турпакет, пакет туристских услуг, туристский пакет),
состоящая как минимум из двух или более единичных или множественных
туристских услуг, работ, товаров и средств обеспечения, иных туристских
ресурсов, достаточная для удовлетворения потребностей туриста в процессе и в
целях туризма [5, с. 151].
В Российской Федерации главным документом, трактующим основные
туристские термины, является Федеральный закон № 132 «Об основах
туристской деятельности в Российской Федерации», согласно которому,
туристский продукт - комплекс услуг по перевозке и размещению,
оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену
стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о
реализации туристского продукта [1, с.4].
Туристская услуга – совокупность целенаправленных действий в сфере
обслуживания, которые ориентированы на обеспечение и удовлетворение
потребностей туриста или экскурсанта, отвечающие целям туризма, характеру
и направленности туристской услуги, тура, туристского продукта [22, с.51].
К туристским относятся услуги:
 по размещению туристов;
9
 перемещению туристов из страны (места) постоянного места
жительства в страну (место) временного пребывания и обратно;
 обеспечению туристов питанием;
 перевозка туристов от места пребывания в страну (место) их
временного пребывания до места размещения и обратно (трансфер), а также по
любой другой перевозке в пределах страны (места) временного пребывания,
предусмотренной условиями путешествия;
 удовлетворения культурных потребностей туристов (экскурсии,
посещение театров, концертных залов, музеев, памятников истории и культуры,
парков, заповедников, спортивных соревнований и т.д.);
 удовлетворение деловых и научных интересов (участие в
конгрессах, конференциях, семинарах, ярмарках);
 информационные (о туристских ресурсах того или иного региона,
таможенных и пограничных формальностях, курсах валют. Ценах и т.д.);
 средства связи (пользованием интернетом, междугородней и
международной связью, факсом);
 торговые предприятия как общего, так и специального назначения
(продажа сувениров, подарков);
 организационные (оформление паспортов, виз, страхование,
предоставление гидов);
 посреднические (бронирование мест в гостиницах, билетов на
различные виды транспорта, отправка и доставка корреспонденции);
 спортивно-оздоровительные (пользование бассейнами,
спортивными сооружениями и т.д.) [14, с. 55].
Туристские услуги подразделяются на основные и дополнительные. К
основным относятся услуги, включенные в комплексное обслуживание (как
правило, транспорт, размещение, питание) и оплачиваемые туристом заранее. К
дополнительным относятся услуги, приобретаемые туристом во время
путешествия сверх ранее оплаченного комплексного обслуживания. [14, с.57].
10
Необходимо отличать туристский продукт от туристской услуги.
Основное отличие состоит в том, что туристская услуга может быть куплена и
потреблена в месте ее производства, а туристский продукт может быть
приобретен и по месту жительства, но потреблен только в месте производства
туристских услуг. Поэтому, приобретая путевку, вы еще не приобретаете
туристские услуги, хотя уже и заплатили деньги, но вы приобретаете гарантии
отдыха. Фактически туристские услуги - это составная часть туристского
продукта [16, с.105].
Туристский продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные
туристско-экскурсионные услуги, товары (рисунок 1.1).
Рисунок 1.1 – Туристский продукт
Тур - первичная единица туристского продукта, реализуемая клиенту как
единое целое, продукт труда туроператора на определенный маршрут и в
конкретные сроки (рисунок 1).
Из рисунка видно, что тур не покрывает всего времени путешествия и
оставляет туристу много свободного времени для выбора собственной
программы. Эта «своя» программа может быть реализована с помощью многих
альтернатив.
Туристский продукт
Тур Дополнительные туристско-
экскурсионные услуги
Товары
Туристский
пакет
Комплекс услуг
на маршруте
Маршрут
Сроки
11
Обязательную программу - турпакет и комплекс услуг на маршруте, т.е.
тур, туроператор оформит в виде туристской путевки или ваучера - документа,
в котором гарантированы все обязательные для фирмы и клиента услуги [31].
Туристский пакет включает четыре обязательных элемента: туристский
центр, транспорт, средства размещения, трансфер.
Туристский центр - место отдыха туриста, включающее все его
рекреационные возможности: природные, культурно-исторические,
экологические, этнические, социально-демографические, инфраструктурные.
Этот элемент относится к обязательным, поскольку без объекта интереса
невозможно организовать путешествие.
Транспорт - средство передвижения, с помощью которого можно
добраться до туристского центра [31].
Средства размещения – любой объект, регулярно или эпизодически
предоставляющий места для ночевки [12, с. 215].
Трансфер - это любая перевозка туриста в границах туристского центра.
Туристский маршрут – это заранее спланированный путь передвижения
туристов в течение определенного периода времени с целью предоставления им
предусмотренных программой обслуживания услуг. Маршрут играет важную
роль в придании туру привлекательности, удовлетворении интересов и
пожеланий туристов. Выбор маршрута зависит, прежде всего, от целей
путешествия [18, с.206].
Товары - специфическая материальная часть туристского продукта,
включающая туристские планы и карты городов, открытки, буклеты, сувениры,
туристское снаряжение и т.п., и неспецифическая часть туристского продукта,
куда входит большое число товаров, которые являются дефицитными или более
дорогими в местах постоянного проживания туристов.
Дополнительные туристско-экскурсионные услуги - услуги, не
предусмотренные ваучером или путевкой, доводимые до потребителя в режиме
его свободного выбора. Дополнительные услуги не входят в основную
12
стоимость путевки они приобретаются туристами за дополнительную плату
[31].
Согласно ФЗ «Об основах туристской деятельности» формирование
туристского продукта - это деятельность туроператора по заключению и
исполнению договоров с третьими лицами, оказывающими отдельные услуги,
входящие в туристский продукт (гостиницы, перевозчики, экскурсоводы (гиды)
и другие) [1, с.4].
Туроператор – активный субъект туристского рынка, непосредственно
участвующий в планировании, разработке, продвижении и реализации
туристического продукта с коммерческими целями. Силами туроператоров
обеспечивается предоставление туристам услуг, составляющих турпакет, ранее
ими приобретенных, оплаченных и забронированных от имени
уполномоченных агентств. Таким образом, оператор является конечным звеном
в сложной системе доведения тура до потребителей, вступающим в прямое
воздействие с предприятиями инфраструктуры и супраструктуры
туристической индустрии (отели, перевозчики, экскурсионные фирмы,
страховые компании, банки – непосредственными исполнителями услуг) [21,
с.12].
Интенсивное развитие индустрии туризма, возникновение и усиление
конкуренции повлияли на структуру туроператоров и предопределили их
дальнейшую специализацию.
По виду деятельности туроператоры подразделяются:
 Операторы массового рынка – они продают большое число
турпакетов.
 Специализированные операторы – это туроператоры,
специализирующиеся на определенном продукте или сегменте рынка (на
определенной стране, на определенном виде туризма и т. д). В свою очередь,
такие специализированные операторы подразделяются на туроператоров:
а) специального интереса (например, спортивно-приключенческий
туризм);
13
б) специального места назначения (например, Англия, Франция и т.д.)
в) определенной клиентуры (молодежные, бизнес-туры, семейные туры и
т.д.);
г) специальных мест размещения (например, дома отдыха, турбазы и т.д.);
д) использующих определенный вид транспорта (авиационный транспорт,
теплоходы, ж/д поезда, автобусы).
По месту деятельности туроператоры бывают:
1. Местные (внутренние) операторы - они ориентируют турпакеты
назначением в пределах страны происхождения.
2. Выездные операторы - они ориентируют турпакеты на зарубежные
страны.
3. Операторы на приеме - они базируются в месте назначения (в стране
назначения) и обслуживают прибывающих иностранных туристов в пользу
других операторов и агентов.
Кроме того, в более общем смысле туроперейтинга принято разделять
туроператоров на инициативных и рецептивных.
Инициативные туроператоры - это операторы, отправляющие туристов за
рубеж или в другие регионы по договоренности с принимающими
(рецептивными) операторами или напрямую с туристскими предприятиями.
Отличием их от туристских агентств, занимающихся исключительно продажей
чужих туров, является то, что они занимаются комплектацией туристского
продукта, состоящего (по нормам ВТО) из не менее чем трех услуг:
размещение, транспортировка туристов и любая другая услуга, не связанная с
первыми двумя. Классический инициативный туроператор формирует сложные
маршрутные туры, комплектуя их из услуг местных туроператоров в разных
местах посещения (по маршруту), обеспечивает проезд к месту начала
путешествия и обратно и организует предоставление внутри маршрутного
транспорта. К таким туроператорам относятся выездные туроператоры и
внутренние туроператоры, занимающиеся отправкой внутренних туристов в
другие регионы своей страны.
14
Рецептивные туроператоры - это туроператоры на приеме, т.е.
комплектующие туры и программы обслуживания в месте приема и
обслуживания туристов, используя прямые договоры с поставщиками услуг
(гостиницами, предприятиями питания, досугово-развлекательными
учреждениями и т. д.). Это чистая форма туроперейтинга. К ней относятся
туроператоры на приеме и внутренние туроператоры, обслуживающие своих
граждан также на приеме [31].
Итак, ввиду того что в туризме нет четкого понятийного аппарата при
определении понятия туристский продукт мы использовали главный документ
в Российской Федерации, трактующий основные туристские термины -
Федеральный закон № 132 «Об основах туристской деятельности в Российской
Федерации». Согласно этому документу, туристский продукт - комплекс услуг,
а туристская услуга в свою очередь - совокупность целенаправленных действий
в сфере обслуживания, которые ориентированы на обеспечение и
удовлетворение потребностей туриста или экскурсанта, отвечающие целям
туризма, характеру и направленности туристской услуги тура.
Туристский продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные
туристско-экскурсионные услуги, товары.
Согласно ФЗ «Об основах туристской деятельности» формированием
туристского продукта занимается туроператор, который в свою очередь, в
результате интенсивного развития индустрии туризма, возникновения и
усиления конкуренции имеет собственную специализацию (массового рынка и
специализирующиеся на определенном продукте или сегменте рынка; местные,
выездные и операторы на приеме; инициативные и рецептивные).
1.2. Основные этапы и принципы разработки тура
Создание туристского продукта начинается с изучения его
потребительских качеств и свойств, с выявления наиболее привлекательных
сторон для туристов. Туристский продукт несет в себе следующие основные
потребительские свойства:
15
 обоснованность – предоставление всех услуг должно быть
обусловлено целью путешествия и сопутствующими условиями, основанными
на потребностях туриста;
 надежность – соответствие реального содержания продукта рекламе,
достоверность информации;
 эффективность – достижение наибольшего эффекта для туриста при
наименьших расходах с его стороны;
 целостность – завершенность продукта, его способность полностью
удовлетворить туристскую потребность;
 ясность – потребление продукта, его направленность должны быть
понятны как туристу, так и обслуживающему персоналу;
 простота в эксплуатации;
 гибкость – способность продукта в системе обслуживания
приспособиться к другому типу потребителя и быть невосприимчивым к замене
обслуживающего персонала;
полезность – способность служить достижению одной или нескольких
целей (например, отдых и познание), удовлетворять те или иные потребности
туриста [12, с. 186].
Туроперейтинг состоит из сочетания циклических работ, связанных с
разработкой и реализацией каждого конкретного тура. Цикл работ оператора
можно разбить на следующие этапы:
1. Турпроектирование (основывается на результатах маркетингового
исследования потребностей туристического рынка и исследования
конкурентной среды).
2. Турпланирование (основывается на специфике взаимоотношений
оператора и поставщиков туристических услуг).
3. Продвижение тура.
4. Сбыт турпродукта (непосредственно клиентам, либо через
агентскую сеть).
16
5. Реализация тура (организация поездки и оказания входящих в тур-
пакет туристических услуг) [21, с.65].
Турпроектирование - это начальная стадия разработки туристической
продукции, которая непосредственно основывается и во многом определяется
результатами маркетингового исследования потребностей туристического
рынка и предложений основных конкурентов на местном рынке, что
объясняется изначально рыночной ориентацией туристического оператора
(«продавать то, на что имеется либо может появиться в перспективе
устойчивый спрос»). Результатом турпроектирования является разработка
проекта будущего турпродукта. Проект есть неконкретизированное (в точности
до наименований отелей, перевозчиков, цен) представление о будущей
туристической программе, которое обычно содержит следующую информацию:
- определение рекреационной специализации туристского направления
(например, ландшафтные красоты, исторические памятники, уникальные
возможности поправки здоровья и т.д.);
- проложенный маршрут (пункт отправления, перечень пунктов стоянок,
пункт прибытия);
- перечень применяемых в туре услуг поставщиков (отели и перевозчики);
- возможности и качество оказания дополнительных услуг в туре (зависят
от целей туристической поездки, например, активная экскурсионная программа
— для познавательных туров, организованный досуг - для круизов) [21, с. 67].
Что касается маркетингового исследования туристического рынка, то оно
может проводиться самостоятельно (силами самого оператора, основываясь на
его опыте работы, знаниях специфик направлений и видов туров, знаниях
опыта работы коллег, конкурентов) либо с привлечением профессионалов
(специализированные маркетинговые компании или агентства). Разумеется,
последний способ проведения исследований туристического рынка является
более объективным и развернутым, хотя и довольно дорогостоящим.
При проведении исследования рынка оператор, либо нанятые им для
выполнения маркетинговых работ агентства могут воспользоваться как
17
первичной (происходящей непосредственно от респондентов, более
отвечающей реальности, но требующей максимальных затрат на свое
получение), так и вторичной (исходящей из ранее кем-то собранных и
классифицированных источников информации — статистическая отчетность,
статьи, прогнозы, отчеты) информацией.
Маркетинговое исследование рынка состоит из выполнения ряда
поочередных этапов:
1) сегментирование рынка;
2) определение потребностей членов каждого выведенного сегмента;
3) определение возможностей оператора в качественном и эффективном
удовлетворении потребностей выведенных сегментов;
4) определение степени охвата потребителей того или иного сегмента
конкурирующими операторами;
5) выбор фокус-группы (групп);
6) детализация потребностей членов фокус-группы (групп);
6) позиционирование турпроекта [21, с.70-71] .
Анализ конкурентной среды туристического оператора на начальном
этапе проектирования тура сводится к определению степени охвата
конкурентами сегментов, в удовлетворении потребностей которых туроператор
имеет наибольшие перспективы. Процесс выявления сильных и слабых сторон
позиции конкурентов в отношении отобранных в результате сегментирования
фокус-групп состоит из нескольких этапов:
1) идентификация конкурентов и анализ их предложения на рынке;
2) оценка сильных и слабых сторон каждого конкурента;
3) оценка сильных и слабых сторон предложений конкурентов;
4) оценка степени охвата конкурентами интересующих оператора фокус-
групп (фокус-группы);
5) принятие решения относительно дальнейшей конкурентной борьбы.
Идентификация конкурентов и оценка их сильных и слабых сторон
проводится на основе рекламных сообщений конкурирующих операторов в
18
СМИ, статистической отчетности, проводимых им PR-акций и мероприятий по
стимулированию сбыта. Также довольно часто прибегают к личному опыту
работы на региональном туристическом рынке, слухам о деятельности
конкурентов, беседам с работавшими в штате конкурента специалистами,
публикациям независимых авторов в прессе, отзывам поставщиков
туристических услуг, в конце концов, к коммерческому шпионажу [21, с.86-87].
Турпланирование - этап циклической деятельности туроператора, в
результате которого из неконкретизированного турпроекта формируется
непосредственно сам тур, как сопоставленная по времени, месту,
последовательности, качеству и стоимости совокупность туристических услуг
различных предприятий туристической инфраструктур и супраструктур,
готовый к продвижению его на туристическом рынке.
Как уже было сказано, результатом турпланирования является сам
турпакет как вид услуги, отвечающий следующим требованиям:
 обоснованность (турпакет отвечает определенным целям тура:
отдых, отдых + лечение, познавательные и т.д.);
 надежность и безопасность (тур должен быть составлен таким
образом, чтобы давать туристам время на сон, отдых, питание, восстановление
жизненных сил, а также, чтобы его реализация не была сопряжена с
опасностью жизни, здоровью, имуществу туристов);
 целостность (турпакет должен быть сформирован таким образом,
чтобы в ходе его реализации не возникали незапланированные нестыковки в
оказании туристических услуг);
 простота в эксплуатации (ясность и максимальная полнота
информации о планируемом туре, несложность процедур в бронировании и
реализации тура);
 гибкость и способность к модификации (чем больше перспектив
для модификации турпакета — расширение отельной базы, перечня и качества
предлагаемых экскурсий, возможности питания и дополнительных услуг
19
туристам, тем меньше возможность быстрого морального устаревания тура и
вытеснения его с рынка конкурентными предложениями);
 привлекательность (тур должен удовлетворять потребности
определенного круга потребителей — фокус группы).
На основании целей турпланирования можно выделить его основные
этапы:
 определение схемы работы туроператора при организации
планируемого тура;
 идентификация поставщиков туристических услуг,
задействованных в турпакете и оформление договорной базы тура. Поставщики
– производители первичных (базовых) туристских услуг, включаемых в тур
(например, транспортные компании, средства размещения, предприятия
питания и др.) [13, с.150].
 ценообразование тура на основании рыночной позиции тура и
ценовых предложений поставщиков туристических услуг [21, с. 102].
Традиционно для этого используется затратный метод, заключающийся в том,
что к рассчитанной себестоимости туристского продукта добавляется
определенный размер прибыли оператора (как правило, 15-30%) [13, с.154].
Продвижение тура — совокупность разнообразных методов и
инструментов, позволяющих успешно вывести тур-продукт на рынки,
стимулирующих продажи и создающих лояльно настроенных к торговой марке
оператора покупателей и агентов.
Целями продвижения туров являются:
 информирование субъектов туристического рынка и потенциальных
потребителей о наличии тура и о его конкурентных преимуществах;
 увеличение доли рынка и охват новых сегментов потребителей;
 побуждение потребителей к приобретению продвигаемого
турпродукта и агентов к долгосрочной совместной работе [21, с. 137].
20
Основными инструментами продвижения туристического продукта на
рынок в современных условиях являются:
 работа с агентствами;
 реклама;
 PR-акции;
 участие в специализированных выставках, ярмарках;
 издание каталогов, буклетов;
 организация ознакомительных (рекламных) туров.
Рекламные туры предназначены для ознакомления с новым туристским
продуктом представителей средств информации, авторитетных для целевых
групп потребителей людей, а также турагентств, которые впоследствии будут
осуществлять продажу данного продукта. Основные цели рекламных туров –
информирование целевой аудитории о новом продукте, наглядная
демонстрация его свойств, достоинств и конкурентных преимуществ [13,
с.155].
Сбыт турпродукта – важный этап массовых продаж.
Процесс продажи тура включает:
 Прием клиента и установление контакта с ним;
 Выяснение мотиваций выбора турпродукта;
 Предложение туров;
 Оформление правоотношений и расчет с клиентом;
 Информационное обеспечение покупателя [7, с. 206].
Реализация тура – организация поездки и оказания входящих в турпакет
туристических услуг.
Последовательность формирования туров регламентирует ГОСТ Р 50681-
94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристской
услуги». Порядок проектирования тура (в стандарте он определяется как услуга
«Туристское путешествие») предусматривает два этапа:
21
1) проектирование каждого тура, включаемого в услугу "Туристское
путешествие" в соответствии с программой обслуживания туристов;
2) проектирование услуги "Туристское путешествие" в целом.
Результатом проектирования тура (услуги "Туристское путешествие")
являются следующие технологические документы туристского предприятия:
 технологическая карта туристского путешествия;
 график загрузки туристского предприятия;
 информационный листок к туристской путевке, который
предоставляется потребителю;
 программы обслуживания туристов [2].
Итак, создание туристского продукта начинается с изучения его
потребительских качеств и свойств, с выявления наиболее привлекательных
сторон для туристов. Туристский продукт несет в себе следующие основные
потребительские свойства: обоснованность, надежность, эффективность,
целостность, ясность, простота в эксплуатации, полезность и гибкость.
Создание туристского продукта представляет собой цикл работ
оператора, который можно разбить на следующие этапы: турпроектирование,
турпланирование, продвижение тура, сбыт турпродукта и наконец, реализация
тура. Результатом проектирования тура в свою очередь, являются следующие
технологические документы туристского предприятия: технологическая карта
туристского путешествия; график загрузки туристского предприятия;
информационный листок к туристской путевке, который предоставляется
потребителю; программы обслуживания туристов.
1.3. Основные требования туриста к турпродукту
Туристский продукт производится и выводится на рынок для
удовлетворения потребностей потребителей. Оценочное суждение покупателя о
способности турпродукта и сопутствующих услуг удовлетворять его
потребности называют потребительской ценностью, причем для разных групп
потребителей эти ценности могут различны.
22
Успешное продвижение на рынок нового турпродукта во многом будет
зависеть от правильного учета всех факторов, и, особенно, от возможности
компании выявить или сформировать дополнительные потребительские
ценности, усиливающие базовое качество продукции.
В настоящее время в туристском спросе и представлениях россиян
относительно отдыха обозначился ряд новых тенденций.
В мотивации туристских поездок усиливается влияние активных форм
отдыха, проявляется спрос на удовольствия и смену впечатлений; модными
стали экзотические туры.
Специализация и индивидуализация спроса. Туристы все больше
предпочитают индивидуальные поездки, выбранные по собственному вкусу.
Групповые туры на общеизвестные и явно «перенаселенные курорты» многих
уже не удовлетворяют. В связи с этим туристские фирмы не адресуют свой
продукт туристам в целом, а ориентируются на удовлетворение конкретных
целевых групп клиентов.
Изменение частоты и длительности туристских поездок. Частотность
имеет долгосрочную тенденцию к росту, длительность – к уменьшению.
Причиной такой тенденции стало стремление потребителей к «расщеплению»
основного отдыха. Вместо одного длительного отпуска в год предпочтение
отдается 2-3 коротким поездкам (например, 14 дней летнего отпуска, 5-7 дней
отдыха зимой) [29, с. 63].
Для сегодняшнего потребителя характерны быстрые перемены интересов
и влияние изменчивых модных тенденций. В прошлом однородные целевые
группы распадаются на более мелкие в зависимости от демографических,
структурных и ментальных изменений.
Из-за растущей индивидуализации жизненных моделей растет и
многообразие туристических предпочтений. При этом возрастает
состязательность не только между отдельными целями, но и между различными
формами туризма. Падает спрос на пакетные туры, на их место все больше
приходит индивидуальный туризм. Но пакетные поездки продолжат жить, так
23
как имеют неоспоримые выгоды - они снимает с клиента расходы по
информации и организации, предлагает облегчение жизни и низкие цены.
Получив четкую информацию об этих выгодах, клиент оценит их по
достоинству [40].
В туризме настало время всерьез рассматривать женщин как целевую
группу. Количество платежеспособных, путешествующих в одиночку или с
подругами женщин, скорее всего, будет увеличиваться. Поэтому необходимо
пересмотреть и модифицировать спектр предложения услуг и продуктов.
Внимательное отношение к женщинам и обеспечение их безопасности могут
играть решающую роль в будущем – как при выборе направлений, так и при
выборе отелей и форм путешествий.
Стремление людей оставаться здоровыми, бодрыми и красивыми
способствует росту спроса на wellness-продукты и услуги. Наряду с
предложениями медицинского обслуживания большим спросом пользуются
места отдыха с возможностями физического и духовного оздоровления. Такие
формы отпуска, которые служат укреплению здоровья и доставляют
удовольствие, являются наиболее популярными. Они включают в себя как
классические курсы лечения, так и терапию аюрведы, курсы омоложения или
предложения эзотерических или религиозных паломничеств. Главной целевой
группой являются женщины от 30 до 50 лет [40].
По мнению Зверева В. К. в условиях глобализации источником ценностей
и поведенческих моделей в области отдыха выступает восприятие
поведенческих стереотипов Запада. Современный россиянин связывает с
курортным отдыхом новые возможности: предполагает получить не только
практически-полезные выгоды (лечение, оздоровление, релаксация), но и
реализовать возможность погрузиться в новую стилевую среду, испытать
привлекательность «подсмотренного» в рекламе образа жизни.
Автор замечает, что тенденцией к качественному отдыху обладает та
часть общества, которая занимает более высокую статусную позицию.
Соответственно можно говорить о связи социального престижа и определенной
24
модели отдыха. Также современные модели отдыха выступают символом
определенного статусного потребления и в настоящее время являются одним из
индикаторов принадлежности к среднему классу. Этим объясняется тяготение
ряда социальных групп к зарубежным поездкам на отдых [15, с.104].
Однако для того, чтобы две недели отдыха превратились из
индивидуального воспоминания в признак социального статуса, необходимо
как-то транслировать окружающим собственные впечатления. Этим целям
служат привезенные из поездки сувениры, фотографии и любительские
видеофильмы. Другим способом конвертирования своих «заморских»
впечатлений в социально значимые символы является их трансляция более
широкой аудитории. Такую возможность сегодня предоставляют
многочисленные интернет-форумы [43, с.9].
В 2011-2012 гг. было проанализировано содержание трех наиболее
посещаемых российских интернет-форумов: «Айда.ру», «www.otzyv.ru» и «Сто
дорог». Анализ показал, что в отличие от западных туристов, российские чаще
всего упоминают в своих рассказах условия проживания, особенности питания
и качество сервиса. Зарубежных путешественников эти категории тоже
волнуют, но значительно меньше. Для россиян существенно важнее состояние
пляжей и наличие развлечений, чем наличие архитектурных памятников, что
свидетельствует о предпочтении ими пляжного туризма культурно-
экскурсионному. Наших граждан значительно меньше волнуют вопросы
безопасности и доступности туристических направлений. Наконец, в рассказах
наших соотечественников значительно чаще обсуждаются обычаи, культура и
характер местных жителей, причем обсуждаются не с этнографическим
интересом, а с осуждением и неприятием. Они редко удостаивают
упоминанием гостеприимство и дружелюбие местных жителей, в отличие от
западных туристов, для которых это – вторая по значимости категория после
красот природы [43, с. 11].
Наиболее важными и ценными характеристиками отдыха для российского
туриста являются:
25
 материальная составляющая путешествия (соотношение цены и
качества обслуживания, выбор наиболее экономных вариантов в вопросах
проживания, питания, развлечений, экскурсий);
 уровень отеля, работа персонала;
 менталитет местных жителей;
 свобода в выборе маршрутов и форм развлечений;
 хорошая компания (от нее во многом зависит модель отдыха);
 отсутствие суматохи, массовых скоплений — сейчас туристов
привлекает тихий, спокойный отдых для души (жизни в мегаполисе хватает и
дома);
 российский турист по большей части предпочитает активный отдых
(независимо от возраста); главная цель на отдыхе — воспользоваться всеми
имеющимися возможностями, чтобы расширить свой кругозор и получить
максимум эмоций [63].
Как уже было отмечено потребители туристских услуг становится все
более информированным в области своих прав, а побывав в различных странах
и увидев своими глазами уровень качества туруслуг за рубежом, предъявляет
повышенные требования к качеству туристского продута. Качество
турпродукта характеризуется качеством услуг в него входящих и культурой
обслуживания.
Специфика сферы туризма заключается в том, что производимый продукт
полностью или частично неосязаем, а эффект сервиса оценивается
потребителем в условиях определенного эмоционального состояния,
зависящего от огромного количества факторов, в числе которых такие
субъективные характеристики туриста, как: особенности воспитания; возраст;
культурные традиции населения, представителем которого является гость;
понятие о комфорте; привычки; самочувствие или психологическое состояние
на момент получения услуги; физиологические особенности организма и др.
Все это делает восприятие качества турпродукта во многом субъективным,
26
зависящим от индивидуальных характеристик каждого туриста. К объективным
факторам можно отнести уровень подготовленности туриста к поездке,
информированность о стране [10, с. 125].
Качество туристского продукта – совокупность свойств туристских услуг
и процессов обслуживания по удовлетворению обусловленных или
предполагаемых потребностей туристов. Общие требования к качеству
туристского продукта приведены в ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-
экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования». Данные
требования подразделяются на обязательные и рекомендуемые. К
обязательным относятся: безопасность жизни и здоровья туристов; гарантия
предоставления услуг, согласно путевке; сохранность имущества туристов;
охрана окружающей среды.
Рекомендуемые требования. Во-первых, туристские услуги должны
соответствовать ожиданиям и физическим возможностям потребителей,
которые адресуется услуга. Во-вторых, предоставляемые потребителю
туристские услуги по объему, срокам и условиям обслуживания должны
соответствовать требованиям, предусмотренным в документах на туристский
продукт. В-третьих, предоставление туристских услуг должно обеспечивать
возможность получения не только основных, но и дополнительных услуг,
создающих нормальные условия для жизнеобеспечения туристов. В-четвертых,
обслуживающий персонал должен соблюдать этические нормы поведения
(вежливость, доброжелательность, коммуникабельность). В-пятых, услуги
должны быть эргономичны – продолжительность обслуживания,
протяженность и сложность туристского маршрута, предоставляемые туристам
инвентарь и оборудование, используемые транспортные средства, мебель и
другие предметы оснащения должны соответствовать физиологическим и
психологическим возможностям туристов [1].
Опираясь на рассмотренные нами требования туристов к турпродукту,
новые тенденции в туристском спросе и представлениях россиян относительно
27
отдыха, а также основные критерии качества турпродукта возможно
сформировать привлекательный и качественный туристский продукт.
Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется, в
первую очередь, привлекательным туристским продуктом, поэтому основной
задачей деятельности туристского предприятия, в частности туроператора,
является создание привлекательного туристского продукта. Туристский
продукт – это совокупность сложных элементов, удовлетворяющая
потребности туристов во время путешествий и представляющая собой
результат усилий многих предприятий туристской индустрии.
Для того чтобы разработать туристский продукт, который будет
пользоваться успехом на рынке туристских услуг, туроператорская компания
должна определиться для какого сегмента рынка этот продукт создается;
разработать концепцию продукта и провести ее проверку; оценить
экономическую целесообразность внедрения тура; провести испытание данного
туристского продукта в рыночных условиях для выявления его
конкурентоспособности. Последним этапом является внедрение турпродукта на
рынок туристских услуг.
2. Характеристика предприятия и перспектив создания
нового турпродукта
2.1. Общая характеристика турфирмы
ООО «Стрела ветра» работает на рынке туристических услуг
г.Екатеринбурга с января 2011 года, как реализуя различные туры, так и
самостоятельно их разрабатывая. Палитра предложений компании весьма
широка – от традиционного пляжного отдыха до VIP-туризма.
Партнерами являются только фирмы, хорошо зарекомендовавшие себя на
туристическом рынке в течение многих лет, которые подтвердили свою
профессиональную состоятельность внедрением передовых систем
бронирования для более точного и своевременного получения информации по
туру. ООО «Стрела ветра» также осуществляет деятельность на основе
субагентских соглашений, предоставляя туристическим компаниям
возможность работы на выгодных условиях с ведущими туроператорами
России.
Руководителям организаций и предприятий компания готова оказать
профессиональное содействие в подготовке деловых, учебных и
специализированных программ, предложить комплексное обслуживание на
долгосрочной основе и льготных условиях.
ООО "Туристическая компания "Стрела ветра" работает с частными и
юридическими лицами на основании договора об организации и проведении
туристической поездки. Профессионализм компании
подтвержден сертификатом соответствия, выданным Уральским Центром
Сертификации и Испытаний №РОСС RU.АИ16.М40305 15.08.2006г., который
продлен решением инспекционного контроля 06.03.2011г.
С 1 марта 2011 года Туристическая компания "Стрела ветра" является
уполномоченным представителем туроператора Mostravel в Уральском регионе.
В связи с этим мы можем предоставить более выгодный, качественный и
оперативный сервис в бронировании туров данного оператора в такие страны
как: Египет, Турция, Оаэ, Греция, Таиланд.
29
Компания расположена по адресу: г. Екатеринбург, ул.Белинского, д.154
Основными принципами работы компании являются:
- Приоритет интересов туриста и забота о нем;
- Предоставление только достоверной информации о странах и отелях;
- Абсолютная конфиденциальность нашего сервиса;
- Индивидуальный подход к каждому клиенту;
- Работа только с надежными, хорошо зарекомендовавшими себя в
течение многих лет, партнерами.
Техническо-материальное обеспечение агентства и изучение
информационных основ предприятия.
Оборудование и средства коммуникации ООО «Стрела ветра»:
телефоны (городская, международная связь; местная линия между
отделами фирмы);
факс;
ксерокс;
компьютеры;
принтеры;
офисная телефонная станция;
локальная сеть.
Внедрение данных систем автоматизации деятельности офисов ООО
«Стрела ветра» позволяет повысить качество продукта и сократить затраты на
поиск, сбор и обработку информации, обеспечить взаимодействие в режиме
реального времени с участниками рынка, расширить ассортимент услуг, а
также автоматизировать процессы ведения документации, отчетности,
бухгалтерского учета.
Так как фирма ООО «Стрела ветра» сотрудничает, как с российскими
фирмами, так и с зарубежными, для осуществления своей деятельности
использует такие материально-технические средства, как Интернет, факс,
междугородние и международные звонки, ксерокс, компьютер с принтером и
30
многое другое, что позволяет наиболее эффективно быстро и четко работать,
выполнять свои функции.
А также используются такие компьютерные программы, как Microsoft
Excel,Microsoft Word,Microsoft Outlook, Outlook Express,Internet Explorer,
Amadeus, 1C:Турагентство и другие.
Например, Интернет технологии позволяют ООО «Стрела ветра»
экономить колоссальные средства за счет сокращения расходов на
международные телефонные разговоры и рассылку факсов.
ООО «Стрела ветра» пользуется системами бронирования и
резервирования гостиниц и авиабилетов. Такие системы позволяют
бронировать места в гостиницах всего мира, получать свежую информацию об
условиях бронирования, ценах, скидках за минимальное время, не выходя из
офиса. Одной из главных систем бронирования международного уровня на
предприятии – Amadeus.
В Amadeus представлены и полностью открыты для бронирования
ресурсы 26 крупнейших российских авиакомпаний, включая «Аэрофлот», ГТК
«Россия», S7, «Трансаэро», «ЮТэйр», «Уральские авиалинии», «КД авиа». ГТК
«Россия», Air Astana и «АэроСвит» вошли в сообщество 45 авиакомпаний мира,
выбравших уникальные преимущества платформы Amadeus Altea для
управления обслуживанием пассажиров, наряду с British Airways, Lufthansa,
United, Qantas, South African Airways, Cathay Pacific Airways.
Благодаря тесному сотрудничеству Amadeus с российскими страховыми
компаниями, ООО «Стрела ветра» может автоматически рассчитывать и
оформлять страховые полисы из системы Amadeus для компаний ОСАО
«Ингосстрах», ОАО «СК «Прогресс-Гарант», СК «Москва», ООО «Группа
Ренессанс Страхование», ОАО СО «РЕСО-Гарантия». Широкий выбор
программных решений, интегрированных в основную систему, обеспечивает
лидерство системы на российском рынке. В настоящее время реализовано более
100 проектов по внедрению технологии онлайн-бронирования авиабилетов на
сайтах российских агентств.
31
Также на предприятии ООО «Стрела ветра» используется такое
специализированное программное обеспечение для турагентств как «1С-
Рарус:Турагентство». Это программа для комплексной автоматизации
оперативного и бухгалтерского учета на предприятии, которая работает как по
агентским договорам с поставщиками (агентская схема продажи туристических
услуг),так и по договорам купли-продажи. Для автоматизации учета и
оперативной работы с клиентами и поставщиками созданы
специализированные документы, отражающие специфику деятельности
туристического агентства:
«Заявка на тур»
«Путевка»
«Отгрузка»
«Отчет комиссионера»
Для работы с клиентами и поставщиками туров программа позволяет
быстро оформить тур, подготовить профессиональные документы для туристов
и поставщиков, выписать путевки в утвержденной форме.
Для бухгалтеров турагентства реализовано автоматизированное ведение
бухгалтерского и налогового учета и подготовка отчетности в налоговую
инспекцию и фонды. Немаловажным фактом является совместимость
программы с системой «1С:Предприятие 7.7. Бухгалтерский учет».
Для информирования клиентов существуют стандарты порядка
предоставления клиенту информации о маршруте, прописанном в «Правилах
предоставления туристских услуг ООО «Стрела ветра». Данные Правила
включают в себя следующие пункты:
1. Предоставляются рекламные материалы о маршруте. Рекламные
альбомы с полной информацией о стандартном маршруте, иллюстрированные
каталоги отелей страны следования, видеоматериалы.
2. Предоставляется информация о стоимости турпакета
32
- стоимость услуг на маршруте, которые могут включать стоимость
проезда, проживания, питания, трансфера, экскурсий, индивидуального
сопровождения, лечения и других заказываемых клиентом услуг;
- стоимость визы;
- стоимость страховки.
3. Предоставляется информация о продолжительности и
протяженности маршрута
- общий срок пребывания клиента в стране с уточнением начального и
конечного пункта назначения;
- сроки пребывания в промежуточных пунктах назначения в период
путешествия;
- расстояние (в километрах) до пункта назначения и время (количество
часов) перелета, переезда.
4. Предоставляется информация о компании-перевозчике:
- название компании-перевозчика;
- вид транспортного средства (самолет, поезд, автобус, теплоход, паром и
т.д.);
- класс перевозки (экономический, бизнес-класс и т.д.);
- расписание рейсов.
5. Предоставляется информация об условиях размещения и категории
отелей.
Информация об условиях размещения в отелях, коттеджах, частном
секторе и в семьях предоставляется в соответствии с рекламными буклетами,
полученными от зарубежных партнеров.
Отдельное место в информатизации предприятия играет официальный
сайт предприятия, с помощью которого потенциальный клиент может не только
ознакомиться с историей компании, выбрать тур, посмотреть цены, но и
отправить запрос на тур, при помощи которого менеджеры свяжутся с
клиентом по телефону или e-mail для предоставления исчерпывающей
33
информации по интересующему туру. Также на сайте можно забронировать
авиабилет и подыскать себе пару для путешествий.
Подводя итоги анализу материально-технического и информационного
обеспечения предприятия, можно сделать вывод о достаточно высоком
техническом оснащении турагентства ООО «Стрела ветра», что облегчает
работу с клиентами и обеспечивает высокий уровень обслуживания.
Недостатками информационного обеспечения является отсутствие
ориентации на клиента, например недоработка вопросов обратной связи с
клиентами, учет постоянных клиентов с ведением персональной статистики
поездок и т.д. Устранить отмеченные недостатки возможно введением либо
нового программного обеспечения, либо дополнительных информационных
пакетов-надстроек для уже существующей информационной системы
турагентства.
Анализ основных финансово-экономических показателей
Основные показатели, характеризующие работу турфирмы, представлены
в таблице 2.1.
Таблица 2.1 – Анализ основных финансово-экономических показателей
деятельности ООО «Стрела ветра» за период 2011-2012 гг.
№
п/п
Наименование
показателя
Ед.
изм.
За
2011
За
2012
Абсолютное
отклонение
Относительное
отклонение, %
1 2 3 4 5 6 7
1 Выручка от
реализации
т.р. 18900 19500 600 103,17
2 Численность
персонала
чел. 6 6 0 100,00
3 Среднегодовая
выработка на 1
менеджера по
продажам
т.р. 9450 9750 300 103,17
4 Фонд заработной
платы персонала
т.р. 1476 1536 60 104,07
5 Среднегодовая
(среднемесячная)
заработная плата
т.р. 20,5 21,33 0 0,00
6 Себестоимость т.р. 18519 19101 582 103,14
34
№
п/п
Наименование
показателя
Ед.
изм.
За
2011
За
2012
Абсолютное
отклонение
Относительное
отклонение, %
1 2 3 4 5 6 7
(издержки
обращения)
Себестоимость
(издержки
обращения) без
учета стоимости
турпродукта
2076 2136 60 102,89
7 Затраты на 1 рубль
реализации
руб. 0,98 0,98 0 100,00
8 Количество
обслуженных
туристов
чел. 630 650 20 103,17
9 Прибыль т.р. 381 399 18 104,72
10 Рентабельность
продаж
% 2,02 2,05 0,03028 101,50
11 Рентабельность
продукции (услуг)
% 2,06 2,09 0,03155 101,53
Рентабельность
продукции (услуг)
(без учета
себестоимости
турпродукта)
% 18 19 1 105,56
На основании представленных показателей можно сделать следующие
выводы. Выручка предприятия в 2012 г. составила 19,5 млн. руб., что на 3,17%
больше, чем в 2011 г. Количество туристов выросло с 630 до 650 – на 3,17 %.
Прибыль выросла на 4,72 % и составила 399 т.р. Выросли и показали
рентабельности.
Рост товарооборота произошел в связи с увеличением известности
компании и ростом клиентов, ростом цен на туры, ростом инфляции, которая в
2012 году составила 11,9 % и в связи с другими факторами.
Партнерами турфирмы «Стрела ветра» являются многие туроператоры,
такие как:
- «TEZ TOUR»;
- «MORE TRAVEL»;
35
- «INTOURIST»;
- «CORAL TRAVEL»;
- «PEGAS»;
- «SUNMAR» и другие.
Анализ клиентской базы
Анализируя клиентскую базу туристской фирмы «Стрела ветра» за 2012
год можно прийти к выводу, что большинство клиентов турфирмы – это
мужчины (Рисунок 2.1).
38,9%
61,1%
мужчины
женщины
Рисунок 2.1 – Состав клиентов турфирмы по гендерному признаку, %
Из рисунка 2.1 видно, что большинство клиентов исследуемой турфирмы
– это мужчины (61,1 %). Женщины составляют меньшую часть – 38,9 %.
По возрастному признаку ситуация выглядит следующим образом
(таблица 2.2, Рисунок 2.2):
Таблица 2.2 – Состав клиентов турфирмы по возрастному признаку
Возрастные категории Количество клиентов, %
До 20 лет 11,1
От 20 до 30 лет 44,4
От 31 до 40 лет 22,2
От 41 до 50 лет 16,7
Старше 50 лет 5,6
Итого: 100
36
5,6%
16,7%
22,2% 44,4%
11,1%
до 20 лет
20-30 лет
31-40 лет
41-50 лет
старше 50 лет
Рисунок 2.2 – Состав клиентов турфирмы по возрастному признаку, %
Полученные данные свидетельствуют о том, что большинство клиентов
фирмы находятся в возрасте 20-30 лет (44,4 %).
Клиенты в возрасте 31-40 лет составляют 22,2 %; 41-50 лет – 16,7 %.
Клиентов до 20 лет всего 11,1 %, и старше 50 лет – 5,6 %.
Социальный статус потребителя услуг турфирмы «Стрела ветра»
выглядит следующим образом (таблица 2.3, Рисунок 2.3):
Таблица 2.3 – Состав клиентов турфирмы по социальному статусу
Социальный статус клиента Количество клиентов, %
Студент 11,1
Рабочий 11,1
Служащий 16,7
Руководители и ИП 49,9
Специалисты коммер.фирм 11,2
Итого: 100
49,9% 16,7%
11,1%
11,1%5,6%
студент
рабочий
служащий
руководители и ИП
специалисты комм.фирм
Рисунок 2.3 – Состав клиентов турфирмы по социальному статусу, %
37
Половину клиентов составляют руководители разного уровня и ИП– 49,9
%. Клиентов-служащих – 16,7 %. Малое количество составляют студенты (11,1
%) и рабочие (11,1 %). Замыкают список специалисты фирм (11,2 %).
Платежеспособность клиентов представлена на рисунке 2.4.
22,3%
16,7%
49,9%
11,1%
до 20 тысяч рублей на человека
20-40 тысяч рублей на человека
40-60 тысяч рублей на человека
свыше 60 тысяч на человека
Рисунок 2.4 – Анализ степени готовности клиентов приобрести туры
различной ценовой категории, %
По рисунку 2.4 видно, что большая часть клиентов в 2011 году заплатила
за тур от 20 до 40 тысяч рублей на человека (49,9 %); треть потратили на
путевки свыше 60 тысяч рублей (22,3 %) на человека. 16,7 % клиентов фирмы
приобретали туры в пределах 40-60 тысяч рублей на человека. 11,1 % клиентов
приобрели туры стоимостью не выше 20 тысяч рублей на человека (в основном,
это внутренний туризм).
Таким образом, турфирма «Стрела ветра», будучи относительно молодой
среди своих конкурентов, уже завоевала признание своих клиентов, заняла свое
место на туристском рынке Екатеринбурга и наращивает свою финансовую
независимость.
Специфика работы турфирмы также заключается в большом влиянии
сезонного фактора (рисунок 2.5).
38
Рисунок 2.5 – Количество туристов ООО «Стрела ветра» по месяцам года
(2012 г.)
Наибольший объем продаж приходится на период с мая по сентябрь.
Затем наступает период существенного спада. Затем продажи вновь
увеличиваются к Новогодним праздникам.
Фактор сезонности оказывает негативное влияние на финансовую
устойчивость фирмы, затрудняет работу персонала. Если летом менеджеры с
трудом справляются с потоком клиентов, то в зимний период наступает
относительное затишье. В целом, сезонный фактор оказывает сходное влияние
на весь туристический бизнес.
Специфика ассортиментной политики турфирмы «Стрела ветра»
заключается в том, что фирма является, прежде всего, турагентом, хотя и имеет
финансовую гарантию как туроператор внутреннего туризма. Соответственно
ассортимент ее услуг зависит от того, с какими туроператорами она
сотрудничает.
География предлагаемых туров достаточно широка. Компания развивает
следующие направления: Турция, Мальдивы, ОАЭ, Египет, Кипр, Тайланд, вся
Европа, Прибалтика, Скандинавия, Сейшелы, Россия, страны СНГ.
Очень популярны экскурсионные туры и комбинированные туры:
- автобус + ж/д: Чехия-Польша; Венгрия; Латвия; Эстония; Литва;
- паром + автобус: Скандинавия; Европа через Скандинавию.
На отдых туристы предпочитают ездить в следующие места: побережье
Франции, Италии и Испании; Греция; Кипр; Египет; Турция; Болгария;
Хорватия; Черногория; Тунис; Мальдивы.
Популярностью пользуются круизы:
- речные круизы: по рекам Ленинградской области; Волго-Балтийскому и
Московскому каналам;
- морские круизы: средиземноморье; Северная Европа; Скандинавия.
Среди услуг по бронированию отелей пользуются популярностью отели
Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
39
Основными данными для анализа ассортиментной политики стали
показатели деятельности туристической фирмы «Стрела ветра» за 2012 год.
Анализ ассортимента основных услуг туристкой фирмы «Стрела ветра».
Анализ ассортимента основных услуг исследуемой турфирмы проведем
методом ABC-анализа. Объектом анализа стали направления, по которым были
реализованы туры исследуемой турфирмой в 2012 году. В качестве параметра
анализа была выбрана прибыль, полученная турфирмой в 2012 году по
каждому направлению.
Составим рейтинговый список позиций по убыванию значения параметра
(вверху располагаются направления с наибольшей долей в обороте, внизу
списка – с наименьшей) (таблица 2.4):
Таблица 2.4 – Ранжированная прибыль по каждому направлениям за 2012 г.
Направление
Сумма прибыли,
руб.
Доля в
общем
объеме
прибыли, %
Доля накопительно, %
Турция 121639 30,5 % 30,5 %
Египет 117513 29,4 % 59,9 %
Тайланд 80926 20,3 % 80,2 %
Россия 21595 5,4 % 85,6 %
Европейские
страны 16723
4,2 % 89,8 %
Кипр 11018 2,8 % 92,6 %
Греция 10509 2,6 % 95,2 %
ОАЭ 8669 2,2 % 97,4 %
Китай, Япония 5963 1,5 % 98,9 %
Израиль 4446 1,1 % 100,0 %
Итого 399000 100,0 %
40
По результатам анализа построим кривую ABC (Рисунок 2.6):
30,5
59,9
80,2
85,6
89,8
92,6 95,2 97,4 98,9 100
0
20
40
60
80
100
120
Турция
Египет
Тайланд
Россия
Европейские страны
Кипр
Греция
ОАЭ
Китай, Япония
Израиль
Рисунок 2.6 – Кривая ABC направлений турфирмы «Стрела ветра»
Группа А – объекты, сумма долей с накопительным итогом которых,
составляет первые 50 % от общей суммы параметров.
Группа В – следующие за группой А объекты, сумма долей с
накопительным итогом которых, составляет от 50 % до 80 % от общей суммы
параметров.
Группа С – оставшиеся объекты, сумма долей с накопительным итогом
которых, составляет от 80 % до 100 % от общей суммы параметров.
Таким образом, к группе А в нашем случае принадлежит направление
«Турция», к группе B – направление «Египет» и «Тайланд», к группе С – все
оставшиеся направления.
Как показал анализ, продажа туров на три направления (Турция, Египет,
Тайланд) формируют 80 % всей прибыли туристской фирмы «Стрела ветра».
Именно эти три категории являются ключевыми для финансового
результата и поэтому требуют наиболее пристального внимания. Продажи по
41
направлениям внутреннего туризма (по России) и европейским странам
формируют 10 % прибыли.
Оставшиеся 10 % принадлежат пяти направлениям, которые являются
наименее значимыми с точки зрения формирования прибыли.
Анализ организации управления турфирмой.
Важнейшей характеристикой организации является разделение труда.
Разделение большого объема работы на небольшие специализированные
задания позволяет производить или реализовывать гораздо больше продукции,
чем если бы это количество людей работало самостоятельно, то есть дает
большую производительность. Даже если два человека работают вместе для
достижения одной цели, они должны распределить работу между собой. Такое
распределение работ на составляющие компоненты называется горизонтальным
разделением труда.
В ООО «Стрела ветра» горизонтальное разделение труда прослеживается
достаточно четко. Оно осуществляется путем образования подразделений,
выполняющих специфические задания и добивающихся конкретных целей. Их
называют отделами, службами, секторами и т.д. Как и организация, частью
которой они являются, подразделения представляют собой группы людей,
деятельность которых координируется для достижения общих целей. Для этого
служит вертикальное разделение труда, при котором руководитель одного
подразделения координирует работу руководителей других подразделений,
которые в свою очередь, также координируют работу руководителей
следующих подразделений.
На данном предприятии мы можем наблюдать линейную
организационную структуру, представленную на рисунке 2.7.
42
Рисунок 2.7 – Организационная структура
Данная структура предполагает, что во главе организации и каждого
подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями и
сосредоточивающий в своих руках все функции управления. Его решения,
передаваемые по цепочке сверху вниз, обязательны для выполнения всеми
нижестоящими звеньями. На этой основе создается иерархия руководителей
данной системы управления.
Принцип единоначалия заключается в том, что подчиненные выполняют
распоряжения только одного руководителя.
Преимуществами этой структуры являются:
 единство и четкость распоряжений;
 повышенная ответственность руководителя за результаты
деятельности возглавляемого подразделения;
 оперативность в принятии решений;
получение исполнителями согласованных между собой распоряжения.
2.2. Анализ туристского рынка Екатеринбурга
В 2012 году произошло восстановление туристского потока,
перераспределение топовых стран посещения: сокращение туров в Египет,
Генеральный
директор
Бухгалтер, ИТ-
специалист
Менеджеры по
Российскому
туризму
Менеджеры по
Зарубежному
туризму
Курьер
43
увеличение вылетов в Тайланд, ОАЭ, Европейские страны (Греция, Италия,
Испания). Турция сохраняет позиции наряду с этими направлениями [34].
В летний сезон 2012 г. туристский поток из Екатеринбурга по некоторым
популярным международным направлениям, по данным аэропорта Кольцово,
существенно вырос по сравнению с 2011 г. Так, турпоток в Грецию составил
23 635 человек, увеличившись на 81%, а пассажиропоток в Испанию вырос на
102% и составил 20 444 человека. Также значительно вырос турпоток на Кипр
(на 74%) и в Таиланд (на 96%). Количество туристов, вылетевших по этим
направлениям, составило 9 ,17 и 15, 75 тыс. человек соответственно. Столь
высокий рост числа туристов игроки рынка связывают, прежде всего, с
выходом на рынок новых компаний (например, «Музенидис Трэвел
Екатеринбург», развивающий греческое направление), а также с выводом на
рынок новых направлений (острова Кос, Пальма де Майорка, Тенерифе, Пафос
и др.). S7 Airlines увеличил частоту полетов из Екатеринбурга в Пекин (Китай)
[34].
Также в 2012 году произошло открытие новых международных
направлений и увеличение количества рейсов на популярных направлениях.
В 2012 г. туристские компании Екатеринбурга открывали новые
направления с прямыми вылетами из Екатеринбурга. Так, туроператор PEGAS
Touristik запустил прямой трансатлантический перелет из Екатеринбурга в
Доминиканскую республику, отправив по этому направлению 1 611 человек.
Также были запущены регулярные перелеты в Карловы Вары чешским
авиаперевозчиком Czech Connect Airlines (в январе 2012 г. приостановившим
полеты) и «Уральскими авиалиниями». Авиакомпания «АэроСвит» откроет
рейс по маршруту Симферополь-Екатеринбург (со 2 июня 2012 г.) и Киев (с 25
апреля) [34].
В 2012 году выросло число российских туристов организующих
путешествия самостоятельно через оn-line бронирование. Динамика количества
таких туристов из Екатеринбурга, не прибегающих к посредничеству
44
турагентств, по оценкам экспертов, за прошлый год составила до 20% от
общего турпотока [34].
Рынок онлайн-бронирования путешествий в целом по России вырос в
2012 году на 40% и достиг 4,2 миллиарда долларов, заявили на пресс-
конференции представители сервиса онлайн-бронирования Amargo. С учетом
ежегодного прироста в 30-50% к 2015 году объем российского туристского
онлайн-рынка достигнет 8-10 миллиардов долларов. Как утверждают
представители Amargo, доля сегмента онлайн-бронирования на отечественном
туристском рынке составила 7%, однако в Великобритании и США она
составляет около 40-45% рынка [40].
По словам вице-президента и директора по развитию компании Amargo
Артема Пуховского, тренды российского туристского онлайн-рынка связаны с
развитием функционала и удобства пользования веб-сервисов и стремлением к
полносервисному предложению в рамках одного сетевого проекта.
По данным Amargo, самым востребованным сервисом является онлайн-
заказ авиабилетов - за 2011 год этот сектор вырос на 40-45%, а его доля на
рынке онлайн-бронирования путешествий в России составила 90%. Рост
сегмента онлайн-бронирования отелей в 2012 году составил 80%, а его доля
равна 5% [43].
По прогнозам аналитиков Amargo, ожидается шестикратный рост данного
сегмента к концу 2015 года.
Также заметный рост показали такие сегменты, как заказ
железнодорожных билетов, покупка страховки, заказ трансфера, аренда
автомобиля.
Как утверждают представители Amargo, основным потребителем
туристских онлайн-сервисов является активный интернет-пользователь в
возрасте 20-35 лет со средним или выше среднего уровнем дохода [43].
В 2011 году вырос спрос на услугу раннего бронирования туристских
туров до 25 % в 2011 г.
45
В то же время по оценкам участников рынка, с начала 2012 г. цены на
туры вернулись на уровень, когда возможна безубыточность. Стоимость
путевки по раннему бронированию выросла в среднем на 10% по сравнению с
2011 г. во всех направлениях [32].
Основные характеристики рынка туризма в семи городах- миллионниках
представлены ниже в таблице 2.5 [32].
Таблица 2.5 – Основные характеристики рынка туризма в 7 городах-
миллионинниках
Город Объем рынка
выездного
туризма в 2011,
млрд. руб.
Динамика к 2011
г., %
Кол-во
туркомпаний на
01.04. 12.
Екатеринбург 15,5 40 800
Новосибирск 7,1 30 400
Н. Новгород 5,1 6 430
Казань 4,8 7,8 600
Ростов-на-Дону 4,8 10 290
Челябинск 5 23 430
Красноярск 2,7 17 400
Доли участников рынка в 7 городах-миллионинниках представлены ниже
на рисунке 2.8 [32].
46
Рисунок 2.8 – Доли участников рынка в 7 городах-миллионинниках, %
Характеристика вылетов в 7 городах-миллионинниках представлена в
таблице 2.6 [32].
Таблица 2.6 – Характеристика вылетов в 7 городах-миллионинниках
Город Зарубежные
чартеры, тыс.чел.
в 2011 г.
Динамика к 2010
году, %
Регулярные
рейсы, тыс.чел. в
2011 г.
Красноярск 345, 6 70 1 633
Новосибирск 993,3 44,7 2 766
Екатеринбург 591,7 119 2 764
Челябинск 240,2 56 833,8
Казань 551, 7 19,3 1 227
Н. Новгород 235,7 14 461,4
Ростов-на - Дону 348,4 24 1 716
Негативные тенденции, возникшие на уральском туристском рынке в
ноябре-декабре 2011 года (снижение спроса на туры, падение их средней
47
стоимости) начали постепенно сходить на нет. Кризиса на рынке, которого
ожидали туроператоры, не произошло.
Напомним, в конце прошлого года возникло сразу несколько факторов,
которые привели к спаду продаж туров. Популярность Египта снизили
постоянные народные волнения, Тайланда - природные катаклизмы, а
остальные направления пострадали из-за колебаний курсов валют.
Вместе с тем, по словам директора группы компаний «Зима-Лето» Ольги
Гуляр, 2012 год начался для туроператоров и агентств очень активно.
По ее словам, по сравнению с началом 2011 года рынок вырос на 15%.
Появилась хорошая глубина продаж. Средняя стоимость тура пока остается
низкой, но значительно выросло количество приобретаемых путевок. В
настоящее время туроператоры заняты активной подготовкой полетных
программ на лето [38].
На туристском рынке Екатеринбурга сегодня наблюдается ажиотажный
спрос, несмотря на повышение цен на путевки на 10-12%. Самыми
популярными направлениями на сегодняшний день являются Таиланд (средняя
стоимость тура — до 1,5 тыс. долларов), Объединенные Арабские Эмираты,
Бали, Китай, Индия, Турция. Также до конца октября будут популярны туры в
Европу. Невероятный спрос наблюдается на автобусные туры по Европе —
Польша, Германия, Испания. Средняя стоимость такого тура составляет от 380
до 580 евро [37].
Помимо европейских столиц, нынешней весной неплохо продаются
экскурсионные туры по Италии и Швейцарии. Напротив, прежде популярные
средиземноморские программы туристы раскупают вяло. В турфирмах
объясняют это тем, что в начале мая на Средиземном море не так уж и тепло,
поэтому многие «пляжники» все чаще выбирают Эмираты, Таиланд и Китай.
По ценам Европа осталась относительно стабильной. По сравнению с прошлым
годом стоимость туров выросла не более чем на 5%, в основном из-за роста цен
на авиатопливо. Например, поездка в Париж обойдется сегодня в 700 евро,
включая проживание в отеле 2 «звезды», перелет, страховку и две экскурсии.
48
По данным Уральской ассоциации туризма, в Свердловской области
абсолютным рекордсменом среди направлений в прошлом сезоне стала Турция.
В эту страну отправилось 120 тысяч свердловчан. В среднем каждую неделю
лета в Турцию вылетало по 5-6 тысяч свердловчан. Для того, чтобы обеспечить
перевозку всех туристов, авиакомпании совершали по 34 еженедельных рейса.
В этом же году «Уральские авиалинии» с учетом спроса на данное направление
собирались добавить еще 31 рейс в неделю, однако Росавиация не согласовала
эту заявку. Ограничения, вводимые Росавиацией, совершенно не отвечают
запросу рынка. Сегодня число желающих отдохнуть за рубежом заметно
больше, чем в прошлые годы. Спрос на туры постоянно растет, а рейсы,
наоборот, сокращаются. Оставшиеся перевозчики спокойно могут позволить
себе поднять цены на билеты. В результате, как отмечают в туркомпании
«Фонд мира», туроператоры вынуждены будут поднять цены на 30 % [44].
Из «экзотики» повышенный спрос демонстрируют Куба и Доминикана.
Рост интереса к этим островам по сравнению с 2011 годом эксперты объясняют
большим количеством перевозки и, следовательно, снижением цен. При этом в
отличие от новогодних, стоимость майских туров осталась на обычном уровне,
без скачков в пиковые даты. К примеру, неделя на кубинском курорте Варадеро
обойдется от 1800 долларов в «четверке» и от 2000 долларов в отеле 5 «звезд»
[41].
Что касается внутреннего туризма, здесь в лидерах продаж традиционно
Краснодарский край. Догоняет его Абхазия. Среди экскурсионных туров на
первом месте Санкт-Петербург, далее Киев, а замыкает пятерку лидеров
Подмосковье. К весеннему сезону отдых в нашей стране подорожал примерно
на 10-12% [30, с. 5].
2.3. Анализ сегмента экскурсионных туров по Свердловской области
На 1 марта 2011 года в Екатеринбурге насчитывалось 639 туристских
фирм, но только около 10% этих турфирм занимались отдыхом в Свердловской
области и в городе Екатеринбурге. С каждым годом число российских и
49
иностранных туристов, посетивших область с целью отдыха, постоянно растет.
Представители организаций, специализирующихся на экскурсионном туризме,
уточняют, что путешественников становится больше примерно на 20%
ежегодно [51]. Это значит, что увеличивается спрос на экскурсии.
Всего на рынке представлено 28 однодневных экскурсий из
Екатеринбурга (см. приложение А) и 27 тематических однодневных экскурсий
по городу Екатеринбургу. На этом рынке работают 34 туристские организации.
Для таких фирм как «Тур – Урал», «Вольный Ветер», «Агентство детских
путешествий», «Детское бюро путешествий», «Урал – тур», «Искатели
приключений», «Аркаим – Трэвел», «Автогамма», «Алеант», «ЕврАзия»,
«Свердловское бюро путешествий», «Амарант – тур» и других важным
направлением в развитии является внутриобластной туризм.
Проведенный анализ рынка позволил выделить 3 группы экскурсий.
Первая группа включает в себя экскурсии, которые предлагаются практически
всеми турфирмами, занимающихся внутриобластным туризмом:
 Нижняя Синячиха – Алапаевск,
 Невьянск – Таволги,
 Сысерть,
 Сысерть – «Холзан»,
 с. Коптелово,
 Верхотурье,
 Нижний Тагил,
 Обзорная экскурсия по Екатеринбургу,
 Ганина Яма.
Вторая группа, включает в себя экскурсии, которые представлены в менее
чем 8 турфирмах города:
 Ирбит,
 Коуровская обсерватория,
 «Холзан»,
50
 Верхотурье – Меркушино,
 Полевской,
 «Висимский разгуляй»,
 Березовский,
 Граница Европа- Азия.
Последняя группа охватывает экскурсии, которые можно отнести к
разряду уникальных - они представлены на рынке, как правило, одной
турфирмой:
 Камышлов + «Обуховский»,
 Туринск + Ирбит,
 Верхняя Синячиха – Мугай,
 Экологическая тропа камень «Винокуренный» с посещением
Коуровской обсерватории,
 Полевской + Бажовский,
 Каменск – Уральский + литье колоколов,
 Уральские дольмены,
 Мегалитические памятники Среднего Урала,
 «Экзотика Уральской глубинки»,
 «Сокровища скалистой реки» г. Реж,
 Реж – п. Озерный,
 Аэропорт «Уктус»,
 Аэропорт «Кольцово»,
 Конноспортивный клуб «Белая лошадь».
Нас будут интересовать обзорно- развлекательные экскурсии по городу
Екатеринбургу, так как столица Урала является областным, культурным,
научным и образовательным центром Уральского Федерального округа и,
несомненно, привлекает множество приезжих туристов своими
достопримечательностями и просто интересными и уникальными местами.
51
Экскурсии по Екатеринбургу можно условно разделить на 2 категории.
Первая категория включает в себя экскурсии, различающиеся по способу
передвижения:
 Автобусные («Обзорная экскурсия по Екатеринбургу», «Ганина
Яма», «Граница Европа- Азия», «Модный Екатеринбург» и др.)
 Трамвайные («Трамвайная экскурсия по городу», «Пушкинский
трамвай»)
 Пешеходные («Литературный квартал», «Вознесенская горка»)
 На самолете или вертолете
 Метро («Самое короткое метро в мире»)
Вторая категория отличает экскурсии по содержанию:
 Обзорные («Вечерний Екатеринбург», «Екатеринбург 21-го века»)
 Тематические («Уральская голгофа», «Екатеринбург религиозный»,
«Екатеринбург купеческий») [24].
Представители турфирм отмечают, что объекты показа могут быть
изменены в зависимости от предпочтений клиентов.
Необходимо также проанализировать стоимость представленных
экскурсий, поскольку это один из важных элементов, который следует
учитывать при формировании экскурсии. Средняя стоимость всех выбранных
экскурсий по городу Екатеринбургу составляет приблизительно 500-700 рублей
на 1 человека, а цена выездных экскурсий не превышает 1500 рублей.
Стоимость в большинстве случаев рассчитывается индивидуально, цена может
корректироваться в зависимости от марки транспорта, точного количества
человек и дополнительных пожеланий заказчика.
Таким образом, можно сделать вывод, что стоимость экскурсий не
является основным фактором при выборе.
Если экскурсия длится больше 5 часов, то обязательно предусмотрен
горячий обед. Экскурсии в лесу и на свежем воздухе предполагают
организованные обеды у костра и сухой паек.
52
В основном в базовую стоимость входят: услуги экскурсовода,
организация трансфера до места проведения экскурсии и обратно, входные
билеты в музеи, также возможны сувениры на память [26].
2.4. Выводы по аналитической части
Проведя анализ ассортиментной политики исследуемой фирмы, мы
пришли к выводу, что основную часть прибыли турфирме «Стрела ветра»
приносит продажа туров по различным направлениям. Доля этой прибыли
достигла в 2012 году объема в 78 % от всего объема продаж. Более подробный
анализ, проведенный методом ABC-анализа, показал, что продажа туров на три
направления (Турция, Египет, Тайланд) формирует 80 % всей прибыли
туристической фирмы. Именно эти три категории являются ключевыми для
финансового результата и поэтому требуют наиболее пристального внимания и
прогнозирования. Продажи по направлениям внутреннего туризма (по России)
и европейским странам формируют 10 % прибыли. Оставшиеся 10 %
принадлежат пяти направлениям, которые являются наименее значимыми с
точки зрения формирования прибыли. Анализ конкурентной среды показал, что
у исследуемого предприятия достаточно много конкурентов, действующих в
данной сфере деятельности. В ходе проведения анализа рынка туруслуг
Екатеринбурга нами было выявлено, что по-прежнему основными
востребованными клиентами направлениями являются Турция, Египет и
Таиланд. Но, несмотря на полученные результаты, делать ставку на
монопродукт по одной стране или сегменту - сегодня рискованный и скорее
тупиковый путь. Специфика производства туристских услуг такова, что на
эффективность и успешность этого вида бизнеса влияет слишком много
факторов: природные катаклизмы, политические конфликты, изменения
визового режима, резкое изменение предпочтений со стороны клиентов [31, с.
270].
Проведя анализ предложений туристского рынка Екатеринбурга по
экскурсиям в Свердловской области выявлено, что этот рынок хотя и
53
достаточно развит, но предоставляет возможности для развития нового
туристкого продукта. Анализ показал, что этим направлением занимается не
более 20 турфирм. При этом некоторые направления турпродукта не
представлены на рынке совсем. Среди них – туры в природные парки
Свердловской области. Организация нового турпродукта на этом направлении –
перспективное направление для деятельности турфирмы «Стрела ветра»,
осуществляющей не только турагентскую, но и туроператорскую деятельность.
Реализация этого турпродукта сможет разнообразить и сделать более
устойчивым ассортимент турирмы.
54
3. Разработка нового турпродукта как инструмент развития
турфирмы
3.1. Анализ туристского потенциала национального парка
«Припышминские боры»
Национальный парк Припышминские боры создан 20 июня 1993 года.
Территория парка находится на юго-востоке Свердловской области и является
частью огромного и, в то же время, довольно компактного массива
остепненных сосновых лесов. Площадь парка составляет 48 730 га. На
территории парка имеется обширная сеть памятников природы, исторических,
культурных, этнографических достопримечательностей.
В любое время года территория Национального парка привлекательна для
посетителей. Излюбленным местом отдыха является озеро Гурино - особенно
для любителей рыбной ловли (щука, линь, карась и т.д.). В сезон охоты можно
встретить кабана, сибирскую косулю.
В районе разработаны туристические пешеходные маршруты. В будущем
планируются маршруты водного туризма (сплав по рекам), велосипедного,
конного, зимнего лыжного, научного. На территории национального парка
функционируют два детских экологических лагеря. Территория парка
находится вблизи транссибирских железнодорожной и шоссейной магистралей,
обеспечивающих хорошую доступность.
Территория Национального парка «Припышминские боры» включает
следующие объекты:
Талицкая дача
Талицкая дача является основным наиболее компактным массивом
припышминских сосновых лесов, находится на правобережье реки Пышма.
Общая площадь Талицкой дачи составляет 26289га и делится на 3 участковых
лесничества: Талицкое, Ургинское, Мохиревское.
Территория подразделяется, по режиму использования и охраны на 3
функциональные зоны: заповедную, познавательного туризма и
рекреационную.
55
Весь комплекс проектируемых мероприятий определяется режимом,
установленным для каждой функциональной зоны лесничества.
Заповедная территория предназначена для сохранения природных
комплексов в естественном виде и проведения экологических исследований.
Установлен статус заповедной территории с полным исключением всех видов
хозяйственной деятельности, в том числе сенокошение и пастьба скота, сбор
ягод и грибов, а так же рекреации и туризма. Режим лесопользования как для
категории "Леса заповедников".
Зона познавательного туризма (ограниченного хозяйствования и
строгого регламентирования рекреации) - разрешается прокладка учебных
троп, сбор ягод и грибов, сенокошение, ловля рыбы удочкой. Обеспечиваются
условия для экологического просвещения и осмотра достопримечательностей.
Режим использования устанавливается как для лесопарковых лесов I группы.
Зона рекреационного использования (обслуживания посетителей) -
разрешаются рубки ухода, санитарные рубки, рубки формирования паркового
ландшафта, интенсивная деятельность, связанная с туризмом и рекреацией
(строительство и оборудование дорог и туристических троп, кемпингов,
мотелей, палаточных городков, пляжей и спортивных сооружений). Режим
лесопользования как в зоне познавательного туризма.
Тугулымская дача
Тугулымская дача представлена Бахметским бором. Значительная
площадь ее занята Бахметским болотом, а на остальной территории на
возвышенных песчаных местах произрастают массивы сосняков
лишайниковых. Общая площадь Тугулымской дачи составляет 22 441 га, в
которую входит Трошковское лесничество.
Туризм
Грибные и ягодные туры
На территории национального парка «Припышминские боры»
произрастают множество видов ягод и грибов: черника, брусника, клюква,
земляника, малина, маслята, белые грибы, красноголовики, опята, грузди.
56
Сотрудники национального парка организуют грибные и ягодные туры для
жителей Талицкого и Тугулымского районов.
Рыбалка
Излюбленным местом отдыха и рыбалки является озеро Гурино. Кроме
того, хорошей рыбалкой отличается река Пышма с ее притоками и старицами.
А можно порыбачить и на Ургинском кордоне.
Эколагерь
Каждое лето совместно национальным парком и детским экологическим
центром проводятся экологические лагеря для школьников на берегу пруда
Ургинского кордона и на озере Гурино. За смену там отдыхают до 100 человек.
Педагоги для ребят проводят дополнительно к школьной программе занятия по
биологии, географии, истории и другим предметам. Кроме того, дети работают
в лагере, помогая национальному парку в уборке территории от
захламленности мусора и, конечно же играют, купаются, поют песни.
Музей природы
В Музее природы национально парка создана самая большая
орнитологическая коллекция. Количество птиц в этой коллекции около 100.
Имеется диорама, в которой установлены чучела кабана, волка, лисы, зайца и
других более мелких животных. За год музей посещают в среднем 700 человек.
Категория посетителей: школьники города и района, отдыхающие местных
санаторий.
Экологическая тропа
В 2004 году национальным парком «Припышминские боры» была
проложена экологическая тропа «В гостях у леса» для проведения экскурсий
по наиболее характерным и живописным участкам территории. Экотропа
приглашает совершить путешествие в царство природы. Пройдя пешком по
лесной тропинке, туристы поближе познакомятся с достопримечательностями
Припышминских боров, узнают много нового и интересного о нашей природе,
подышат свежим воздухом соснового леса, познакомятся с историей края и с
деятельностью национального парка.
57
Маршрут экологической тропы берет начало у санатория «Сосновый бор»
и заканчивается на Ургинском кордоне. Тропа занимает по протяженности 2,5
км, оборудована местами отдыха и навесными мостами для переправы через
устья речек и ручьев. Проходит тропа по «Австрийской канаве» - это ров по
границе государственных и крестьянских лесов, вырытый в период первой
мировой войны военнопленными австрийцами и немцами. На всей
продолжительности маршрута встречаются типичные представители флоры и
фауны, обитающие на всей территории природного парка, а так же особо
охраняемые и редкие виды.
Группе туристов предоставляется возможность лесной прогулки и
познавательной беседы с сотрудником национального парка. Во время
прогулки по тропе экскурсовод рассказывает об исторических событиях,
произошедших на этой территории, о биоразнообразии видов, встречающихся
по пути, о формировании этой территории под влиянием таяния ледников и
отложения почвенного покрова, а так же о наиболее благоприятных местах для
обитания тех или иных видов птиц и зверей. Прогулка по тропе носит не только
экологически-просветительский характер, но и лечебно-оздоровительный, так
как ее маршрут проложен под пологом здорового соснового древостоя, который
с большой радостью делится с посетителями своими фитонцидами,
благоприятно влияющими на здоровье человека. И в целом вся природная
обстановка (пение птиц, цветы растений, журчание воды) положительно
влияют не только на здоровье посетителей, но и на их моральное состояние.
На финише экологического маршрута группу туристов встречает пруд
«Карпятник» со своими красивыми местами отдыха, костер и отдых на лоне
живой природы.
Ургинский кордон - так называемое место отдыха на берегу пруда. Ранее
эта территория использовалась сугубо для проведения экологических лагерей, а
позже на берегах «Карпятника» стали появляться архитектурные сооружения
для широкого круга отдыхающих.
58
На данный момент территория кордона используется для проведения
отдыха, как массового, так и частного характера. Инфраструктура насчитывает
6 мест (беседок) для отдыха в теплое время года, 1 дом для отдыха при
пасмурной, прохладной погоде или в зимнее время года, 2 жаркие бани и
дендросад. Для посетителей, приезжающих на собственном транспорте, есть
охраняемая автостоянка. Ко всем местам отдыха подведено электричество,
большинство беседок оснащено фонарями.
Тугулымская база находится на территории Трошковского лесничества
Тугулымского района, в близи пос. Тугулым. База заложена на берегу оз.
Гурино, неподалеку от детского лагеря «Гурино». Живописность рельефа
значительно отличает территорию базы от привычных для всего населения
Северного Урала равнинных местностей. Перепады высот данной местности
достигают 20 м, а протяженность склонов тянется порой до 50 м.
Туристский поток в Национальном парке «Припышминские боры».
В настоящее время подавляющее большинство групп посещают тропу «В
гостях у леса» и зону отдыха «Ургинский кордон». Основная форма
посещения – туры выходного дня, корпоративный отдых. По тропе посещение
не более 3 – 4 групп в месяц, численностью 10 – 40 человек. Обустроенную
зону отдыха «Ургинский кордон» ежедневно посещает до 30 – 40 человек, пик
посещения приходится на июнь – июль.
Для оценки перспектив нового турпродукта нами был проведен опрос
среди женщин и мужчин в возрасте от 16 до 50 лет.
При проведении опроса мы рассказали о Национальном парке
«Припышминские боры», о его возможностях и наших предложениях. При
анализе проведенного опроса респондентов было выявлено, что предпочтение
отдают активно-познавательному туризму, совмещая отдых на природе с
экскурсиями и осмотром достопримечательностей. По продолжительности
большинство предпочитает отдых от двух дней, в компании друзей и родных.
Требования к комфорту заключались в организованной поездке на
59
экскурсионном автобусе до места назначения и обратно, а также в
предоставлении питания туристам в ходе всего маршрута.
Анкета состояла из трех вопросов (рисунок 3.1).
1. На какую экскурсию вы бы поехали:
o Национальный парк «Припышминские боры» (экологическая
прогулка, музей природы, отдых на пруду, пикник)
o «Знакомство с животными» (страусиная ферма, питомник хаски и
лайки, крокодиловая ферма, парк бабочек, зоопарк, центр
реабилитации хищных птиц, кинологическая служба, аквагалерея)
Рисунок 3.1 – Ответы респондентов на вопрос «На какую экскурсию вы бы
поехали?»
2. Какую продолжительность поездки вы бы выбрали (рисунок 3.2):
o 1 день
o 2 дня
o не важно
60
Рисунок 3.2 – Ответы респондентов на вопрос «Какую продолжительность
поездки Вы предпочитаете»
3. Какой отдых вы больше предпочитаете (рисунок 3.3):
o активный,
o познавательный
o и то, и другое
Рисунок 3.3 – Ответы респондентов на вопрос «Какой отдых вы больше
предпочитаете»
61
3.2. Разработка проектной документации турпродукта
Программы тура представлены в таблицах 3.1-3.6.
Таблица 3.1 – Базовая программа тура «Припышминские боры»
2 дня / 1 ночь
10:00 1день Отправление из Екатеринбурга на автобусе
13:30 Прибытие в парк
13:30-14:30 Обед
14:30-17:30 Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с
посещением минеральных источников (3 часа)
17:30-18:00 Отдых + размещение (палаточный лагерь)
с 18:00 Вечерняя программа: купание, шашлыки, посиделки у
костра
9:00
2день
Подъем
9:30 Завтрак
10:00 – 13:00 Рыбалка на Ургинском кордоне/ Экскурсия «По грибы
да по ягоды»
13:30 - 15:00 Обед
15:00 - 17:00 Свободное время
17:00 – 17:30 Мини-пикник
18:00 Отправление в Екатеринбург
21:30 Прибытие в Екатеринбург
Таблица 3.2 – Сокращенная программа тура «Припышминские боры»
1 день
9:00
1день
Отправление из Екатеринбурга на автобусе
12:30 Прибытие в парк
12:30-13:30 Обед
14:00-17:00 Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с
посещением минеральных источников (3 часа)
17:00-19:00 Пикник на Ургинском кордоне
19:00 Отправление в Екатеринбург
22:30 Прибытие в Екатеринбург
Таблица 3.3 – Расширенная программа тура «Припышминские боры»
62
3 дня / 2 ночи
09:00
1день
1день
Отправление из Екатеринбурга на экскурсионном
автобусе
12:30 Прибытие в парк
14:00-15:00 Обед
15:00-18:30 Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с
посещением минеральных источников (3 часа)
18:30-21:00 Выход на Ургинский кордон, размещение + пикник на
пруду (шашлыки, баня, фиточай на костре)
21:00 Посиделки у костра
9:00
2день
Подъем
9:30-10:00 Завтрак
10:00-19:00 Посещение Озеро Гурино + рыбалка + уха
19:30 Отправление на горячие источники в Тюмень на базу
отдыха «Верхний бор»
21:30 Прибытие на базу отдыха + размещение
23:00 Вечернее/утреннее купание в источнике
09:00
3день
Подъем + завтрак
10:00 – 14:00 Свободное время
14:00 Обед
15:00 Отправление в Екатеринбург
18:00 Ужин в дороге
22:00 Прибытие в Екатеринбург
Таблица 3.4 – программа тура «Припышминские боры» для детей (Дети –
школьники, 8-11 классы)
2 дня / 1 ночь
9:00
1день
Отправление из Екатеринбурга на экскурсионном
автобусе
12:30 Прибытие в парк
12:30-14:00 Обед
14:00-14:30 Заселение и размещение
14:30-15:30 Экскурсия в музей Природы + викторины
16:00-19:00 Игры (поиск клада) + ужин
19:00-21:00 Посиделки у костра
9:00
2день
Подъем
9:30-10:00 Завтрак
10:30-14:00 Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с
посещением минеральных источников + командные
игры
63
14:00-15:00 Обед на Ургинском кордоне
15:30-16:30 Экскурсия в музей разведчика Кузнецова
16:30 Отправление в Екатеринбург
20:00 Прибытие в Екатеринбург
Таблица 3.5 – программа тура «Припышминские боры» для корпоративных
клиентов (могут быть адаптированы под конкретное событие в организации)
1 день
10:00
1день
Выезд из Екатеринбурга на автобусе
13:30 Приезд на озеро Гурино
13:30- 20:00 Праздничный посиделки (баня, шашлыки, купание) +
большой костер на привлечение удачи + выступление
шамана
20:00 Отправление в Екатеринбург
23:30 Прибытие в Екатеринбург
Таблица 3.6 – Расширенная программа тура «Припышминские боры» для
взрослых
2 дня / 1 ночь
10:00
1день
Отправление из Екатеринбурга на автобусе
13:30 Прибытие в парк
13:30-14:30 Обед
14:30-17:30 Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с
посещением минеральных источников (3 часа)
17:30-18:00 Отдых + размещение
с 18:00 Вечерняя программа: купание, баня, шашлыки,
посиделки у костра
8:00
2день
Подъем
8:30 Завтрак
9:00 – 11:00 Рыбалка на Ургинском кордоне
12:00 - 14:00 Обед из пойманной рыбы (уха, копченая рыба)
14:30 - 16:30 Экскурсия «По грибы да по ягоды»
17:00 – 19:00 Пикник
19:00 Отправление в Екатеринбург
22:00 Прибытие в Екатеринбург
Технологические карты программы представлены ниже.
64
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ
ГОСТ Р 50681-2010
Технологическая карта туристского путешествия (Базовая программа)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель туристкой организации
Инициалы, фамилия
Личная подпись, печать
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА
ТУРИСТКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ НА ______20__г.
Маршрут путешествия: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские
боры» - Екатеринбург
Протяженность маршрута (км): 216 км в одну сторону, 432 км общая
протяженность
Продолжительность путешествия (суток): 2дня / 1 ночь
Число туристов в группе (рекомендуемое): 10 (туристов) + 2 (гида -
экскурсовода)
Стоимость (ориентировочная): общая стоимость тура 35669 руб/36545 руб.,
стоимость для 1 чел. 3570руб/3660 руб.
Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту: Екатеринбург
– Природный парк «Припышминские боры» - Екатеринбург
Населенные
пункты, расстояние
между ними,
способы
передвижения,
время прибытия в
пункт и выезда из
него
Наименование
объектов туристкой
индустрии,
оказывающих услуги
размещения и
условия размещения
Запланированные
туристские и
экскурсионные
услуги.
Наименование
экскурсий (с
перечнем основных
объектов показа),
туристских
походов …
Перевозка
туристов
Другие
услуги
Екатеринбург –
«Припышминские
боры» (216 км).
Экскурсионный
автобус. 10: 00
отправление –
13:30 прибытие
Природный парк
«Припышминские
боры» (палатки или
кордоны), Площадка
для отдыха с
мангалом
Экскурсия по
экологической
тропе (2,5 км) с
посещением
минеральных
источников (3
часа), рыбалка на
Экскурсионн
ый автобус.
Mercedes
Istana, 14
мест
65
Природный парк
«Припышминские
боры» –
Екатеринбург (216
км)
Экскурсионный
автобус. 18:00 –
отправление, 21:30
Прибытие в
Екатеринбург
Ургинском
кордоне/ Экскурсия
«По грибы да по
ягоды»
Визовая поддержка и оформление въездных и выездных документов: ----------
Размещение туристов осуществляется следующими средствами размещения:
Палаточный лагерь, кордоны
Перевозки осуществляются предприятиями: Пассажирские перевозки «Бастур»
Питание туристов осуществляются предприятиями: Санаторий «Сосновый
бор», инструкторами туроператора
Экскурсионные услуги: Экскурсия по экологической тропе, экскурсия «По
грибы, по ягоды»
Услуги по организации досуга туристов и другие дополнительные услуги: Баня,
хранение личного имущества в служебном помещении, зарядка
аккумуляторных батарей мобильных телефонов, фото-кино-видео аппаратуры,
услуги по обеспечению топливом (дрова), организация проведения
профессиональных фото и видео съемок, предоставление места стоянки
автотранспорта, услуги по проведению экскурсии по Музею природы,
размещение на плановой стоянке с разведением костра, обзорная экскурсия по
Талице, посещение музея Кузнецова
Подписи руководителей и печати предприятий, обслуживающих маршрут:
Краткое описание путешествия: Отправление из Екатеринбурга в 10:00,
прибытие в парк в 13:30, обед, экскурсия по экологической тропе, размещение,
вечерняя программа. На второй день рыбалка на Ургинском кордоне, экскурсия
«по грибы по ягоды», обед, свободное время, мини-пикник, в 18:00 отправление
в Екатеринбург.
66
ГОСТ Р 50681-2010
Технологическая карта туристского путешествия
(Расширенная программа)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель туристкой организации
Инициалы, фамилия
Личная подпись, печать
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА
ТУРИСТКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ НА ______20__г.
Маршрут путешествия: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские
боры» - Тюмень, база отдыха «Верхний бор» - Екатеринбург
Протяженность маршрута (км): 216 км в одну сторону + 122 км , 676 км общая
протяженность
Продолжительность путешествия (суток): 3дня / 2 ночи
Число туристов в группе (рекомендуемое): 10 (туристов) +2 (гида -
экскурсовода)
Стоимость (ориентировочная): общая стоимость тура 35154 руб/35754 руб,
стоимость на 1 чел. 5550 руб./5640 руб.
Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту: Екатеринбург
– Природный парк «Припышминские боры» - Тюмень, база отдыха «Верхний
бор» - Екатеринбург
Населенные
пункты, расстояние
между ними,
способы
передвижения,
время прибытия в
пункт и выезда из
него
Наименование
объектов туристкой
индустрии,
оказывающих услуги
размещения и
условия размещения
Запланированные
туристские и
экскурсионные
услуги.
Наименование
экскурсий (с
перечнем основных
объектов показа),
туристских
походов …
Перевозка
туристов
Другие
услуги
Екатеринбург –
«Припышминские
боры» (216 км).
Экскурсионный
автобус, 09: 00
Природный парк
«Припышминские
боры» (палатки или
кордоны), Площадка
для отдыха с
Экскурсия по
экологической
тропе (2,5 км) с
посещением
минеральных
Экскурсионн
ый автобус
Mercedes
Istana, 14
мест
67
отправление –
12:30 прибытие
мангалом источников (3
часа), экскурсия
«по грибы да по
ягоды», Озеро
Гурино
«Припышминские
боры» - Тюмень
БО «Верхний бор»,
экскурсионный
автобус, 19: 30
отправление –
21:30 прибытие
Гостиница
«Сосновая»,
коттеджи,
гостиничный
комплекс
«Открытый
термальный
бассейн», СПА –
отель «Источник»
Купание в горячих
источниках
Экскурсионн
ый автобус
Mercedes
Istana, 14
мест
Тюмень БО
«Верхний бор» -
Екатеринбург,
экскурсионный
автобус, 15: 00
отправление –
22:00 прибытие
Экскурсионн
ый автобус
Mercedes
Istana, 14
мест
Визовая поддержка и оформление въездных и выездных документов: ----------
Размещение туристов осуществляется следующими средствами размещения:
Палаточный лагерь, кордоны, гостиница «Сосновая», коттеджи, гостиничный
комплекс «Открытый термальный бассейн», СПА – отель «Источник»
Перевозки осуществляются предприятиями: Пассажирские перевозки «Бастур»
Питание туристов осуществляются предприятиями: Санаторий «Сосновый
бор», инструкторами туроператора, база отдыха «Верхний бор, придорожный
комплекс «Арго» или придорожный комплекс «Роза ветров»
Экскурсионные услуги: Экскурсия по экологической тропе, экскурсия «По
грибы, по ягоды», Озеро Гурино.
Услуги по организации досуга туристов и другие дополнительные услуги: Баня,
хранение личного имущества в служебном помещении, зарядка
аккумуляторных батарей мобильных телефонов, фото-кино-видео аппаратуры,
услуги по обеспечению топливом (дрова), организация проведения
профессиональных фото и видео съемок, предоставление места стоянки
автотранспорта, услуги по проведению экскурсии по Музею природы,
68
размещение на плановой стоянке с разведением костра, обзорная экскурсия по
Тюмени, посещение музея Кузнецова, обзорная экскурсия по Талице
Подписи руководителей и печати предприятий, обслуживающих маршрут:
Краткое описание путешествия: Отправление из Екатеринбурга в 09:00,
прибытие в парк в 12:30, обед, экскурсия по экологической тропе, Ургинский
кордон, пикник, озеро Гурино, БО «Верхний Бор», купание, в 15:00
отправление в Екатеринбург.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ
ГОСТ Р 50681-2010
Технологическая карта туристского путешествия
(Сокращенная программа)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель туристкой организации
Инициалы, фамилия
Личная подпись, печать
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА
ТУРИСТКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ НА ______20__г.
Маршрут путешествия: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские
боры» - Екатеринбург
Протяженность маршрута (км): 216 км в одну сторону, 432 км общая
протяженность
Продолжительность путешествия (суток): 1 день
Число туристов в группе (рекомендуемое): 10 (туристов) + 1 (гид - экскурсовод)
Стоимость (ориентировочная): общая стоимость тура 21979 руб, стоимость на 1
чел. 2200 руб.
Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту: Екатеринбург
– Природный парк «Припышминские боры» - Екатеринбург
Населенные
пункты, расстояние
между ними,
Наименование
объектов туристкой
индустрии,
Запланированные
туристские и
экскурсионные
Перевозка
туристов
Другие
услуги
69
способы
передвижения,
время прибытия в
пункт и выезда из
него
оказывающих услуги
размещения и
условия размещения
услуги.
Наименование
экскурсий (с
перечнем основных
объектов показа),
туристских
походов …
Екатеринбург –
«Припышминские
боры» (216 км).
Экскурсионный
автобус. 9: 00
отправление –
12:30 прибытие
Площадка для
отдыха с мангалом
Экскурсия по
экологической
тропе (2,5 км) с
посещением
минеральных
источников (3 часа)
Экскурсионн
ый автобус.
Toyota Hiace
11 мест
Природный парк
«Припышминские
боры» –
Екатеринбург (216
км)
Экскурсионный
автобус. 19:00 –
отправление, 22:30
Прибытие в
Екатеринбург
Визовая поддержка и оформление въездных и выездных документов: ----------
Размещение туристов осуществляется следующими средствами размещения: -
Перевозки осуществляются предприятиями: Пассажирские перевозки
«Профиль»
Питание туристов осуществляются предприятиями: Санаторий «Сосновый
бор», инструкторами туроператора
Экскурсионные услуги: Экскурсия по экологической тропе
Услуги по организации досуга туристов и другие дополнительные услуги: Баня,
хранение личного имущества в служебном помещении, зарядка
аккумуляторных батарей мобильных телефонов, фото-кино-видео аппаратуры,
услуги по обеспечению топливом (дрова), организация проведения
профессиональных фото и видео съемок, предоставление места стоянки
автотранспорта, услуги по проведению экскурсии по Музею природы,
размещение на плановой стоянке с разведением костра, обзорная экскурсия по
Талице, посещение музея Кузнецова
70
Подписи руководителей и печати предприятий, обслуживающих маршрут:
Краткое описание путешествия: Отправление из Екатеринбурга в 09:00,
прибытие в парк в 12:30, обед, экскурсия по экологической тропе, мини-
пикник, в 19:00 отправление в Екатеринбург
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ
ГОСТ Р 50681-2010
Технологическая карта туристского путешествия
(Детская программа)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель туристкой организации
Инициалы, фамилия
Личная подпись, печать
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА
ТУРИСТКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ НА ______20__г.
Маршрут путешествия: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские
боры» - Екатеринбург
Протяженность маршрута (км): 216 км в одну сторону, 432 км общая
протяженность
Продолжительность путешествия (суток): 2дня / 1 ночь
Число туристов в группе (рекомендуемое): 10 (туристов) + 2 (гида -
экскурсовода)
Стоимость (ориентировочная): общая стоимость тура 25510 руб/26110 руб.,
стоимость для 1 чел. 3740руб/3810 руб.
Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту: Екатеринбург
– Природный парк «Припышминские боры» - Екатеринбург
Населенные
пункты, расстояние
между ними,
способы
передвижения,
время прибытия в
Наименование
объектов туристкой
индустрии,
оказывающих услуги
размещения и
условия размещения
Запланированные
туристские и
экскурсионные
услуги.
Наименование
экскурсий (с
Перевозка
туристов
Другие
услуги
71
пункт и выезда из
него
перечнем основных
объектов показа),
туристских
походов …
Екатеринбург –
«Припышминские
боры» (216 км).
Экскурсионный
автобус. 9: 00
отправление –
12:30 прибытие
Природный парк
«Припышминские
боры» (палатки или
кордоны), Площадка
для отдыха с
мангалом
Экскурсия по
экологической
тропе (2,5 км) с
посещением
минеральных
источников (3
часа), посещение
музея Природы,
посещение музея
Кузнецова
Экскурсионн
ый автобус.
Mercedes
Istana, 14
мест
Природный парк
«Припышминские
боры» –
Екатеринбург (216
км)
Экскурсионный
автобус. 16:30 –
отправление, 20:00
Прибытие в
Екатеринбург
Визовая поддержка и оформление въездных и выездных документов: ----------
Размещение туристов осуществляется следующими средствами размещения:
Палаточный лагерь, кордоны
Перевозки осуществляются предприятиями: Пассажирские перевозки «Бастур»
Питание туристов осуществляются предприятиями: Санаторий «Сосновый
бор», инструкторами туроператора
Экскурсионные услуги: Экскурсия по экологической тропе, экскурсия в музей
Природы, экскурсия в музей Кузнецова
Услуги по организации досуга туристов и другие дополнительные услуги: Баня,
хранение личного имущества в служебном помещении, зарядка
аккумуляторных батарей мобильных телефонов, фото-кино-видео аппаратуры,
услуги по обеспечению топливом (дрова), организация проведения
профессиональных фото и видео съемок, предоставление места стоянки
автотранспорта, размещение на плановой стоянке с разведением костра,
обзорная экскурсия по Талице
Подписи руководителей и печати предприятий, обслуживающих маршрут:
72
Краткое описание путешествия: Отправление из Екатеринбурга в 9:00,
прибытие в парк в 12:30, обед, размещение, экскурсия в музей природы, игры,
вечерняя программа. На второй день экскурсия по экологической тропе, игры,
обед, экскурсия в музей Кузнецова, отправление в Екатеринбург
ПАМЯТКА ДЛЯ ТУРИСТОВ
Путешествие в природный парк «Припышминские боры».
Группу сопровождают гиды – экскурсоводы.
Простые правила:
 Старайтесь ходить только по
имеющимся дорожкам и тропам.
 Разводите костер только в
оборудованном костровище.
 Не сжигайте сухую траву и листья.
 Не рвите цветы и не собирайте
растения, не повреждайте деревья.
 Не оставляйте после себя мусор.
 Не беспокойте животных и птиц.
Личное снаряжение и одежда:
 удобная обувь (кроссовки, кеды),
 легкая обувь (сланцы),
 не менее 2 пар носок (теплые и х/б),
 ветрозащитный костюм,
 непромокаемая одежда
(непромокаемый плащ),
 головной убор,
 солнцезащитные очки,
 теплые вещи,
 купальные, банные принадлежности.
Возьмите с собой:
 крем от укусов комаров,
 фонарик,
 паспорт,
 иголка, нитки,
 спички, зажигалки,
 крем от ожогов.
Важно!!!
 Если на маршруте вам встретится
дикий зверь, не подходите близко к
нему и не пытайтесь его покормить -
это опасно.
Информация для посещения горячих
источников.
Противопоказания:
Вам явно нужно ограничить себя в купании,
если: нарушены азотовыделительные
функции у почек, есть ожирение 2 степени,
язва желудка или кишечника, артериальная
гипертония.
 Заболевания, при которых
запрещены большие нагрузки:
гипертония II и III степени,
ишемическая болезнь сердца II и III
степени, пороки сердца, артерий и
т.д.
 Хронические заболевания органов
дыхания,
 Состояния после массивных
кровопотерь: кровотечения, аборты,
Аптечка:
 Лейкопластырь;
 Йод (в карандаше);
 Фестал, но-шпа, смекта;
 Болеутоляющее;
 Средства от аллергии;
 Порошки от простуды;
 Пантенол;
 И т.д.
73
роды,
 Тромбоэмболическая болезнь,
 Заболевания почек и желчно-
каменная болезнь,
 Сахарный диабет,
 Эпилепсия,
 Простудные и инфекционные
заболевания в стадии обострения,
 Грибковые заболевания кожи,
 Кожно-венерические болезни
Что взять с собой на горячие источники:
 банные принадлежности;
 сланцы;
 большое махровое полотенце или
халат.
Продолжительность купания.
Продолжительность купания не должна
превышать 15-20 минут! (после чего можно
посидеть в холле, отдохнуть и снова
повторить процедуру).
Поскольку вода в источнике содержит
минеральные соли, после купания
необходимо принять душ!
3.3. Информационное обеспечение проекта
Сотрудники турфирмы используют разнообразное программное
обеспечение. Его можно подразделить на несколько групп:
1. Стандартные программы Microsoft Office
2. Графические пакеты
3. Справочные системы.
4. Программы для работе в Интернете и получения электронной почты.
Использование стандартных средств Microsoft Office
1. Microsoft Word
Используется для подготовки текстовых сообщений, внутрифирменных
документов, прайс – листов, простой графики . Microsoft Word был использован
для создания текста дипломного проекта. Современная версия позволяет не
просто создавать текст, но и создавать рисунки, организационные диаграммы,
формулы.
2. Microsoft Excel
Возможности EXCEL очень высоки. В рекламном отделе они
используются следующим образом:
для составления прайс-листов;
74
для оформления отчетов о работе отдела;
для построения диаграмм и графиков;
Прайс-листы, составленные с помощью средств MS Excel отличаются в
лучшую сторону от тех, которые составлены с помощью Microsoft Word. Во-
первых, в них можно осуществлять выбор по нужной марке техники. Во-
вторых, имеются средства для группировки по различным параметрам.
В данном проекте с помощью Microsoft Excel обработаны результаты
опросов, проведен анализ показателей финансовой деятельности, построены
графики и диаграммы.
Для создания графических изображений используется программа Adobe
Photoshop. Это один из многочисленных пакетов для обработки, изменения,
сохранения графических объектов. Он позволяет работать с палитрой,
калибровать, сканировать, импортировать и экспортировать, выделять области,
контуры рисовать/редактировать, выбирать цвета, слои, каналы и маски,
фильтры, размер изображения и его разрешение, цветокоррекцию,
преобразовать изображения, осуществлять цветоделение, печать изображения.
Adobe Photoshop позволяет создавать одно-, двух-, трех- и
четырехкрасочные дуплексы. Однокрасочные дуплексы представляют собой
полутоновые (в градациях серого) изображения, отпечатанные с помощью
одной нечерной краски. Двух-, трех- и четырехкрасочные дуплексы
представляют собой полутоновые изображения, отпечатанные с помощью
соответственно двух, трех или четырех красок. Использование тех или иных
красок в дуплексе определяет общий тон изображения, а не цвета отдельных
элементов.
Это очень удобно, т.к. одно и то же изображение можно представить в
черно-белом варианте и для цветной печати.
Программа Adobe Photoshop очень популярна в среде графики и
издательства. Основная причина популярности – универсальность.
Практически любой пользователь, как любитель, так и профессионально
75
работающий с графикой, может создавать различные по сложности проекты- от
простого рекламного объявления до сложных макетов.
Удобным и необходимым средством является электронная почта.
Электронная почта - обмен почтовыми сообщениями с любым абонентом сети
Internet. Существует возможность отправки как текстовых, так и двоичных
файлов. Электронная почта во многом похожа на обычную почту. С ее
помощью письмо - текст, снабженный стандартным заголовком (конвертом) -
доставляется по указанному адресу, который определяет местонахождение
машины и имя адресата, и помещается в файл, называемый почтовым ящиком
адресата, с тем, чтобы адресат мог его достать и прочесть в удобное время.
Электронная почта оказалась во многом удобнее обычной, «бумажной»:
 электронной почтой сообщение в большинстве случаев доставляется
гораздо быстрее, чем обычной;
 она более дешевая, чем отправка факсимильных сообщений (для
межгорода)
 для отправки письма нескольким адресатам не нужно печатать его во
многих экземплярах, достаточно однажды ввести текст в
компьютер и разослать адресатам;
 если нужно перечитать, исправить полученное или составленное письмо,
или использовать выдержки из него, это сделать легче, поскольку
текст уже находится в машине;
 удобнее хранить большое количество писем в файле на диске, чем в ящике
стола; в файле легче и искать;
 экономится бумага.
Однако электронная почта имеет и ряд недостатков:
 скорость получения зависит от качества подключения к Интернету
 при доставке электронной почты возможно получение «зараженных»
писем, содержащих вирусы;
 при сбое в компьютере возможна потеря всех сообщений.
Интернет используется для разработки и обновления собственного сайта,
76
В целом, сайт является важным рекламным носителем, позволяющим
увеличить продажи, сформировать благоприятный имидж. Для
совершенствования рекламы в Интернете предлагается:
 зарегистрировать отдельное доменное имя (например, www.zimnii-sad.ru);
 выложить на сайте разработанное портфолио;
 создать на сайте форум.
 Для реализации адресных рассылок необходимо создать базу данных. В
базу данных планируется вносить:
 Ф.И.О.;
 возраст и дату рождения;
 адрес электронной почты (e-mail);
 контактный телефон;
 место работы;
 выручку по каждому посещению.
В базу, при желании, также можно вносить и другую информацию,
например:
- имена членов семьи клиента, их род занятий;
- памятные даты клиента и семьи;
- предстоящие важные события в жизни клиента и членов семьи;
- хобби и увлечения клиента, область интересов.
Конечно, столь подробная информация может использоваться только для
VIP-клиентов. Но поздравлять с днем рождения, например, можно всех без
исключения. Это и несложно, и приятно: каждый клиент сможет почувствовать
себя уникальным.
Такой подход получил название CRM (управление отношениями с
клиентом). Под термином "CRM" в России подразумевают прежде всего некую
компьютерную программу. На самом же деле управление взаимоотношениями
с клиентами - это бизнес-идеология, предназначенная для повышения
прибыльности и рентабельности деятельности компании за счет оптимизации
работы с потребителями. Другими словами, это технология, позволяющая
77
увеличить прибыль предприятия при контролируемых издержках. Из
определения видно, что уже в его сути заложена финансовая составляющая.
В чем же основной смысл CRM-технологий? Часто вместо CRM
употребляется понятие "управление лояльностью клиентов". Именно в
управляемой лояльности и заключается смысл CRM. Следовательно, для
привлечения удержания этого сегмента надо, во-первых, выяснить, что для этих
клиентов наиболее ценно, во-вторых, построить свой бизнес так, чтобы эти
ценности могли реализоваться при минимальных затратах. В этом и состоит
смысл управления взаимоотношениями с клиентами.
Вне зависимости от того, насколько велик бизнес, базу данных нужно
вести. Конечно, можно всех записывать и в обычный блокнот, но это вряд ли
будет удобно и практично. Нужно также учитывать и характер бизнеса, прежде
чем выбирать программу, в которой вести базу.
Такой подход к обслуживанию клиента, когда он чувствует себя
единственным, позволит сохранить своих потребителей. Важно постоянно
обновлять базу и не забывать пользоваться ею.
В частности, на сайте компании можно было бы разместить отдельный
раздел «Корпоративный блог».
В.Л. Волхонский выделяет помимо поддержания контакта с близкими,
следующие цели, которые может преследовать читатель блогов:
получение информации;
чтение-развлечение;
отслеживание реакции публики на те или иные действия (в самом деле,
блоги представляют собой готовую огромную фокус-группу);
чтение ради социализации, ощущения себя причастным к жизни
известных людей [13, с. 15]
Большинство блоггеров говорят, что ведут или читают блоги ради
общения с интересными им людьми. В первую очередь это возможность
сказать что-то один раз так, чтобы это услышали многие. Как для «читателей»
так и для «писателей» можно выделить два направления коммуникативной
78
мотивации в использовании блогов— общение со знакомыми и расширение
круга общения. В то время как одни люди заводят блог для удобства
коммуникации с имеющимися знакомыми, другие заводят блог для того чтобы
познакомиться с новыми людьми, для расширения своей аудитории. В этих
двух формулировках— «познакомиться с новыми людьми» и «расширить
аудиторию», которые действительно употреблялись участниками опроса,
находит свое отражение ещё одно различие: в то время как одним нужны
друзья, другим - слушатели.
Многие люди предпочитают ведение блога, чтение блогов и дискуссии в
комментариях в качестве развлекательного времяпрепровождения, особенно,
если они по каким-либо причинам ограничены в других средствах развлечения,
кроме интернета, и имеют довольно много свободного времени, которое надо
тратить, например, молодые мамы составляют заметную часть сообщества
блоггеров — им всегда есть о чём написать в свой блог, у них много вопросов,
с которыми они могут обратиться к другим и.т.д. Блоги представляют собой
неисчерпаемый источник развлекательного чтения.
Некоторые пользователи используют блоги, чтобы тратить время,
которого у них много, другие же используют его из-за нехватки свободного
времени для полноценного общения. Таким образом, механизм сообщества
блоггеров позволяет вести общение в удобном для каждого пользователя
режиме и с той интенсивностью, которая ему нужна (или которую он может
себе позволить).
Блоги, выполняя функции социальных сетей, позволяют поддерживать
прервавшиеся в реальной жизни социальные связи и лучше узнавать своих
знакомых. Благодаря особенности отложенной многопользовательской
коммуникации некоторые из респондентов используют блоги с
нетрадиционной целью— для организации взаимодействия рабочей группы,
обсуждения рабочих вопросов и.т.п., так как для многих задач подобный
способ оказывается более удобным, чем электронная почта, службы
мгновенных сообщений и.т.п. Группы, организованные на основе списков
79
рассылки электронной почты также могут выполнять подобную задачу, однако
в ситуации, когда все участники проекта ведут блоги на одном сервисе,
добавлять ещё один канал коммуникации может показаться излишним.
Как и традиционный бумажный дневник, блог, помимо новых функций,
может осознаваться и как несущий функцию мемуаров, места для каких-то
записей, которые могут пригодиться в будущем, способом не забыть о
подробностях тех или иных событий своей жизни.
Формат блога уже активно используется на сайте конкурентов. С учетом
этого опыта предлагается создать на сайте блог от лица директора турфирмы
Этот блог может вестись либо силами первых лиц.
Сайт компании можно использовать для проведения социологических
опросов, а также для формирования электронной книги жалоб. За счет этих
инструментов можно будет улучшить состояние обратной связи.
3.4. Правовое обеспечение проекта
Основными законодательными актами и государственными стандартами,
регулирующими отношения, возникающие при реализации права граждан
Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства на отдых,
свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий, а также
определяющими порядок рационального использования туристских ресурсов
Российской Федерации, устанавливающими порядок осуществления и
публичной организации предпринимательской и иной экономической
деятельности субъектов туристской индустрии, права, обязанности и
ответственность юридических и физических лиц при оказании услуг в сфере
туристской индустрии, а также устанавливающими порядок разработки
туристских услуг, являются: Федеральный закон № 377260-3 «О туризме и
туристской индустрии в Российской Федерации», Федеральный закон № 132-
ФЗ от 24 ноября 1996 года «Об основах туристской деятельности в Российской
Федерации», Федеральный закон № 212-ФЗ от 17 декабря 1999 года «О защите
прав потребителей», ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное
80
обслуживание. Туристские услуги. Общие требования», ГОСТ Р 50681-94
«Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг».
Ключевыми понятиями, введенными данными законодательными актами и
государственными стандартами, являются: турист, тур, туристский продукт,
экскурсант, туристские ресурсы Российской Федерации, экскурсионная
деятельность, услуги экскурсовода (гида), разработчик, туристский маршрут,
потребитель, изготовитель, исполнитель, безопасность товара (работы, услуги).
Обратимся к Федеральному закону № 132-ФЗ от 24 ноября 1996 года «Об
основах туристской деятельности в Российской Федерации» для определения
туриста, тура, туристского продукта, турагентской деятельности.
Этот закон трактует туриста, как «гражданина, посещающего страну
(место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных,
профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия
оплачиваемой деятельностью в период от 24 часов до 6 месяцев подряд или
осуществляющего не менее одной ночевки».
Тур, как «комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов,
экскурсионные услуги, а также услуги гидов-переводчиков и другие услуги,
предоставляемые в зависимости от целей путешествия».
Туристский продукт, как «право на тур, предназначенное для реализации
туристу».
Турагентскую деятельность, как «деятельность по продвижению и
реализации туристского продукта, осуществляемую на основании лицензии
юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (далее –
турагент)» [5].
Обратимся к Федеральному закону № 377260-3 «О туризме и туристской
индустрии в Российской Федерации» для определения экскурсанта, туристских
ресурсов Российской Федерации, субъектов туристской индустрии
(исполнителей услуг), услуг субъектов туристской индустрии, оказания
(предоставления) услуг субъектов туристской индустрии, объектов туристской
индустрии, заказчиков услуг субъектов туристской индустрии, потребителей
81
услуг субъектов туристской индустрии, экскурсионной деятельности, услуг
экскурсовода (гида), услуг гида-переводчика.
Этот закон трактует экскурсанта, как «посетителя, включая пассажира
экскурсионного маршрута, совершающего туры, целью которых является
ознакомление с туристскими ресурсами в течение периода, не превышающего
24 часов и/или, если такой тур не включает в себя услуги по размещению».
Туристские ресурсы Российской Федерации, как «рекреационные
ресурсы, объекты культурного и природного наследия, иные объекты
туристского показа, способные удовлетворить духовные и интеллектуальные
потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их
физических сил, поддержанию нормальной жизни и деятельности; к
туристским ресурсам также относятся особо охраняемые природные
территории, в том числе лечебно-оздоровительные местности и курорты».
Субъекты туристской индустрии (исполнители услуг), как «лица,
осуществляющие деятельность по возмездному оказанию услуг, выполнению
сопутствующих услугам работ и продаже товаров туристского назначения
(«услуги субъектов туристской индустрии») с использованием объектов
туристской индустрии, а также туристских ресурсов».
Услуги субъектов туристской индустрии, как «действия (операции),
обусловленные особенностью, видами и целью тура, направленные на
обеспечение и восстановление здоровья, поддержание нормальной жизни и
деятельности, установление деловых контактов, а также способные
удовлетворить духовные и интеллектуальные потребности физических лиц».
Оказание (предоставление) услуг субъектов туристской индустрии, как
«процесс производства, распределения, продвижения и доставки услуги
заказчикам (потребителям)».
Объекты туристской индустрии, как «имущество, имущественные
комплексы (предприятия), информацию, результаты интеллектуальной
деятельности, а также нематериальные блага, принадлежащие субъектам
туристской индустрии на праве собственности и ином законном основании (по
82
договору и так далее) и используемые ими для оказания услуг. К объектам
туристской индустрии относятся средства размещения (в том числе, бизнес-
отели, бизнес-центры) и средства транспорта, предприятия общественного
питания, культуры, развлечения и спорта, информационные ресурсы и
информационные системы, а также средства обеспечения автоматизированных
информационных систем и их технологий».
Заказчиков услуг субъектов туристской индустрии, как «лиц,
использующих услуги субъектов туристской индустрии, включая граждан-
потребителей, а также иных лиц, заказывающих услуги субъектов туристской
индустрии с целью последующей передачи прав на их использование
потребителям (турагенты и другие)».
Потребителей услуг субъектов туристской индустрии, как «туристов,
экскурсантов, постояльцев, а также иных лиц, имеющих намерение заказать,
заказывающих, или использующих услуги субъектов туристской индустрии
исключительно для нужд, не связанных с осуществлением
предпринимательской деятельности».
Экскурсионную деятельность, как «экономическую деятельность
субъектов туристской индустрии, а также физических лиц по оказанию услуг
экскурсовода, гида, гида-переводчика».
Услуги экскурсовода (гида), как «действия (операции) по сопровождению
и ознакомлению экскурсантов с туристскими ресурсами, осуществляемые в
информационных, учебных, познавательных, культурно-просветительных и
других целях творческим работником, обладающим соответствующей
квалификацией».
Услуги гида-переводчика, как «действия (операции) по сопровождению и
ознакомлению экскурсантов с туристскими ресурсами, осуществляемые
посредством последовательного и/или синхронного перевода творческим
работником, обладающим соответствующей квалификацией».
Для организации оказания экскурсионных услуг в количестве более 5
человек субъекты туристской индустрии обязаны пользоваться услугами
83
квалифицированных специалистов – экскурсоводов (гидов, гидов-
переводчиков), включенных в реестр субъектов туристской индустрии.
Лицо, оказывающее экскурсионные услуги, обязано до заключения
договора предоставить экскурсанту необходимую и достоверную информацию
об услугах, их видах и особенностях, квалификации экскурсовода, о порядке и
сроках оплаты услуг, а также сообщить экскурсанту по его просьбе другие
относящиеся к договору и соответствующие экскурсионным услугам сведения.
В договоре на оказание экскурсионных услуг указываются следующие
условия:
1) виды предоставляемых услуг (экскурсионное сопровождение, стандартная
обзорная экскурсия, экскурсия по музею или иному объекту туристского
показа, экскурсия по специальной программе и др.);
2) фамилия, имя, отчество экскурсовода;
3) информация о внесении экскурсовода в реестр субъектов туристской
индустрии;
4) тема экскурсии;
5) количество экскурсантов в группе;
6) порядок оплаты экскурсионных услуг;
7) сроки проведения экскурсии;
8) условия обеспечения безопасности экскурсантов на маршруте;
9) язык, на котором проводится экскурсия;
10) иные условия, предусмотренные законодательством Российской Федерации,
а также определяемые соглашением сторон [7].
Обратимся к ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание.
Туристские услуги. Общие требования». Данным стандартом установлено:
требования к туристским услугам (экскурсиям, походам, путешествиям) и
условиям обслуживания подразделяют на обязательные и рекомендуемые. В
соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей»
обязательными для всех видов туристских услуг являются следующие
84
требования:
- безопасность жизни и здоровья;
- сохранность имущества туристов и экскурсантов;
- охрана окружающей среды.
Предоставляемые туристские услуги должны соответствовать
требованиям, предусматривающим дополнительные удобства для
потребителей, привлекательность и престижность услуг. К рекомендуемым
требованиям к туристским услугам и условиям обслуживания относятся:
- соответствие назначению;
- точность и своевременность исполнения;
- комплексность;
- этичность обслуживающего персонала;
- комфортность;
- эстетичность;
- эргономичность [3].
Обратимся к ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание.
Проектирование туристских услуг» для определения разработчика, описания
туристской услуги, программы обслуживания клиентов, туристского маршрута,
туристской трассы, технологической карты экскурсии, контрольного текста
экскурсии, «портфеля экскурсовода».
Этот закон трактует разработчика, как «предприятие или гражданина-
предпринимателя, осуществляющего разработку проекта туристской услуги».
Описание туристской услуги, как «информацию об основных
характеристиках туристской услуги и условиях обслуживания».
Программу обслуживания клиентов, как «перечень услуг,
достопримечательных и досуговых событий, предоставляемых туристам в
определенных последовательности, времени, месте и условиях обслуживания».
Туристский маршрут, как «предварительно намеченный путь туристского
похода (экскурсии, путешествия), характеризующийся определенным порядком
перемещения туристов по географическим точкам»;
85
Туристскую трассу, как «утвержденный и соответствующим образом
оборудованный маршрут».
Технологическую карту экскурсии, как «технологический документ,
определяющий логическую последовательность осмотра достопримечательных
объектов на маршруте. Технологическая карта включает пространственно-
временные характеристики отдельных этапов экскурсии (продолжительность,
протяженность, месторасположения остановок, точек обзора и так далее),
основные творческие задачи экскурсовода на каждом этапе. Это необходимо
при разработках программ по внутреннему и въездному туризму».
Контрольный текст экскурсии, как «технологический документ,
включающий научное, актуализированное содержание информации,
предоставляемой экскурсантам. На основе контрольного текста экскурсовод
составляет индивидуальный текст, отображающий особенности и возможности
экскурсовода и отвечающий интересам конкретных экскурсантов».
Портфель экскурсовода, как «комплект информационных материалов
(фотографии копий документов, географических карт, схем, репродукций с
картин и другое), используемых экскурсоводом в ходе экскурсии».
Проектирование услуги «экскурсия» предусматривает определения:
- тематической направленности;
- объектов осмотра;
- продолжительности экскурсий;
- объема информации;
- формы перемещения по маршруту экскурсий;
- социологическое изучение предложений экскурсантов по условиям
обслуживания.
Результатом проектирования услуги «экскурсия» являются следующие
технологические документы:
- технологическая карта экскурсии;
- контрольный текст экскурсии;
- материалы «Портфеля экскурсовода»;
86
- схема трассы маршрута транспортной экскурсии [2].
Обратимся к Федеральному закону № 212-ФЗ от 17 декабря 1999 года «О
защите прав потребителей». Настоящий Закон регулирует отношения,
возникающие между потребителями и изготовителями, исполнителями,
продавцами при продаже товаров (выполнении работ, оказании услуг),
устанавливает права потребителей на приобретение товаров (работ, услуг)
надлежащего качества и безопасных для жизни и здоровья потребителей,
получение информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях
(исполнителях, продавцах), просвещение, государственную и общественную
защиту их интересов, а также определяет механизм реализации этих прав.
Данный Закон трактует потребителя, как «гражданина, имеющего
намерение заказать или приобрести либо заказывающего, приобретающего или
использующего товары (работы, услуги) исключительно для личных, семейных,
домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской
деятельности».
Изготовителя, как «организацию независимо от ее организационно-
правовой формы, а также индивидуального предпринимателя, производящего
товары для реализации потребителям».
Исполнителя, как «организацию независимо от ее организационно-
правовой формы, а также индивидуального предпринимателя, выполняющего
работы или оказывающие услуги потребителям по возмездному договору».
Безопасность товара (работы, услуги), как «безопасность товара (работы,
услуги) для жизни, здоровья, имущества потребителя и окружающей среды при
обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и
утилизации, а также безопасность процесса выполнения работы (оказания
услуги)».
Данный закон устанавливает сроки выполнения работ (оказания услуг):
1. Исполнитель обязан осуществить выполнение работы (оказание услуги) в
срок, установленный правилами выполнения отдельных видов работ (оказания
отдельных видов услуг) или договором о выполнении работ (оказании услуг). В
87
договоре о выполнении работ (оказании услуг) может предусматриваться срок
выполнения работы (оказания услуги), если указанными правилами он не
предусмотрен, а также срок меньшей продолжительности, чем срок,
установленный указанными правилами.
2. Срок выполнения работы (оказания услуги) может определяться датой
(периодом), к которой должно быть закончено выполнение работы (оказание
услуги) или (и) датой (периодом), к которой исполнитель должен приступить к
выполнению работы (оказанию услуги).
3. В случае, если выполнение работы (оказание услуги) осуществляется по
частям (доставка периодической печати, техническое обслуживание) в течение
срока действия договора о выполнении работ (оказании услуг), должны
предусматриваться соответствующие сроки (периоды) выполнения таких работ
(оказания услуг).
По соглашению сторон в договоре могут быть предусмотрены также
сроки завершения отдельных этапов работы (промежуточные сроки).
Данный закон устанавливает качество товара (работы, услуги):
1. Продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить
работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору.
2. При отсутствии в договоре условий о качестве товара (работы, услуги)
продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить
работу, оказать услугу), пригодный для целей, для которых товар (работа,
услуга) такого рода обычно используется.
3. Если продавец (исполнитель) при заключении договора был поставлен
потребителем в известность о конкретных целях приобретения товара
(выполнения работы, оказания услуги), продавец (исполнитель) обязан
передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), пригодный
для использования в соответствии с этими целями.
4. При продаже товара по образцу и (или) описанию продавец обязан передать
потребителю товар, который соответствует образцу и (или) описанию.
88
5. Если законами или в установленном ими порядке, в частности стандартом
предусмотрены обязательные требования к качеству товара (работы, услуги),
продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить
работу, оказать услугу), соответствующий этим требованиям.
Данный закон устанавливает порядок расчетов за выполненную работу
(оказанную услугу): порядок расчетов за выполненную работу (оказанную
услугу) определяется договором между потребителем и исполнителем.
Потребитель обязан оплатить выполненную исполнителем в полном объеме
работу (оказанную услугу) после ее принятия потребителем. С согласия
потребителя работа (услуга) может быть оплачена им при заключении договора
в полном размере или путем выдачи аванса.
89
4. Экономическое обоснование создания нового турпродукта
4.1 Определение поставщиков услуг
Возможности размещения:
 Тугулымская дача. Размещение возможно на отведенных для этих
целей палаточных площадках (оз. Гурино), в лесных избушках,
кордонах. Кроме того, прием посетителей осуществляет детский
оздоровительный лагерь «Турине».
 Талицкая дача. Размещение возможно на отведенных для этих
целей палаточных площадках, в лесных избушках, кордонах.
Кроме того, прием посетителей осуществляется санаторием «Сосновый
бор» (таблица 4.1).
В расширенной программе при поездке на горячий источник в Тюмень
предполагается размещение базе отдыха «Верхний бор». Цены в этой
гостинице указаны за проживание и трехразовое питание + бонусы для
проживающих.
Таблица 4.1 – Возможности размещения в санатории «Сосновый бор».
Средства
размещения
Категория
номера
размещение
на 1 сут.
путевка
от 2 до 5
сут.
путевка
от 6 сут.
1 2 3 4 5
Гостиница
"Сосновая"
3-х местный 2-х
комнатный
7 200 6 050 4 800
6 местный 3-х
комнатный
10 350 8 950 8 050
2-х местный 2-х
комнатный
4 500 3 800 3 350
1 местный 2 850 2 370 1 800
Коттеджи 2-х местный
стандартный
6 000 4 900 3 600
2-х местный
"улучшеный"(10-1,
10-2, 10-3)
8 300 6 950 5 450
3-х местный
однокомнотный
9 000 7 350 4 800
90
Средства
размещения
Категория
номера
размещение
на 1 сут.
путевка
от 2 до 5
сут.
путевка
от 6 сут.
1 2 3 4 5
4-х месный
однокомнатный
12 000 9 800 7 200
Гостничный
комплекс
"Открытый
термальный
бассейн"
2-х местный 9 000 7 300 5 050
2-х местный
"улучшенный"
10 800 8 850 5 930
СПА-отель
"Источник"
2-х местный
стандартный
9 000 7 300 5 050
8-и местный 5
комнатный
23 700 19 800 17 800
2-х местный 2-х
комнатный
13 200 10 800 8 200
Дополнительное место 1 800 1 550 1 380
Бонусы для проживающих:
- посещение термальных бассейнов,
- завтрак, обед и ужин,
- посещение СПА-зоны (ароматическая парная, инфракрасная и финская сауны,
джакузи, купели с холодной водой).
Дополнительные бонусы при размещении от 2 суток и более:
- кислородный коктейль,
- сауна 1 час,
- услуги пунктов проката: стрельба из лука и арбалета, настольный теннис,
спортивный инвентарь.
Варианты питания.
Столовая в санатории «Сосновый бор» - организованное питание.
Ужин в пути (дорога Тюмень-Екатеринбург) – в среднем 162 р.
(примерное меню: овощной салат, куриное филе с гарниром, чай с лимоном,
булочка).
91
Питание на базе отдыха «Верхний бор» (горячие источники) входит в
стоимость проживания.
Для самостоятельной организации питания (инструкторами, туристами):
аренда мангальной площадки - 1 посещение в сутки, группа до 10 человек
1000руб. Кухня на кордонах (час – 50руб.; сутки 100 руб.).
Пример меню для базовой программы, который готовиться
инструкторами ТО (кроме обеда в санатории):
ОБЕД (в санатории «Сосновый бор») – суп, пюре с котлетой, чай.
УЖИН - шашлыки, печеный картофель, свежие овощи, чай, сушки.
ЗАВТРАК – каша, чай, печенье, фрукты.
ОБЕД – уха, свежие овощи, компот, печенье.
УЖИН – копченая рыба, фаршированная грибами, пюре, овощи свежие,
витаминный чай, сушки.
Варианты транспорта:
Маршрут: Екатеринбург – Талица (Припышминские боры).
Чтобы добраться из Екатеринбурга в парк, нужна перевозка на автобусе.
Примерное расстояние от Екатеринбурга до Талицы (Припышминские боры) =
216 км.
В одной из программ предусмотрен переезд от природного парка
Припышминские боры до горячих источников в Тюмени б/о «Верхний бор»,
т.е. + 122 км.
Мы рассмотрели 3 транспортные компании (АвтоПлюсУрал, Профиль,
Бастур). Для групп от 10 человек подойдут марки таких микроавтобусов как:
Toyota Hiace, Mercedes Sprinter, Mercedes Istana, Ford Transit.Из них более
экономичные: Mercedes Istana и Toyota Hiace (17 руб/км). Более комфортные от
18 до 24р./км.
Выбранные транспортные компании, предоставляющие свои услуги:
1. ТК «Профиль» -http://www.profilauto.ru/ (таблица 4.2)
620126, г. Екатеринбург, ул. Бажова 136, 2 подъезд
Тел./факс +7 (343) 262-66-00, 262-42-97, 262-30-52;
92
Таблица 4.2 – Парк пассажирских автобусов ТК «Профиль»
Марка
автомобиля
Кол-
во
мест
Стоимость
1 часа
Руб.
Стоимость
1 км
Руб.
Дополнительные
опции
Минимальное
время заказа
Автобусы
КАВЗ-
423800
«АВРОРА»
33 1000 25,00 Мягкие
откидные
сиденья
3
HIGER
KLQ 6885Q
35 1300 30,00 Кондиционер,
телевизор
3
ИКАРУС 43 1300 30,00 Мягкие
откидные
сиденья
3
YUTONG 45 1600 36,00 Кондиционер,
биотуалет,
телевизор,
холодильник,
кулер
4
MERCEDES-
BENZ
INTOURO
50 1600 36,00 Кондиционер,
телевизор,
холодильник
4
Микроавтобусы
TOYOTA Hi-
ace
(VIP)
11 900 17,00 Кондиционер,
телевизор
3
FORD
TRANSIT
17 900 18,00 Кондиционер,
телевизор
3
MERCEDES
SPRINTER
313 CDI
18 1000 18,00 Кондиционер,
телевизор
3
MERCEDES
SPRINTER
515 CDI
20 1200 20,00 Кондиционер,
телевизор
3
MERCEDES
VIANO
(VIP)
5 1500 18,00 Кондиционер,
телевизор
3
2. ТК «АвтоПлюсУрал» - http://autoplusural.ru/ (таблица 4.3)
620010 г. Екатеринбург, ул. Профсоюзная, 43 – оф. 1-2 этаж
(343)372-22-11, 372-22-22
93
Таблица 4.3 – Парк пассажирских автобусов ТК «АвтоПлюсУрал»
Марка автобуса Кол-во
мест
Цена Условия (чем оборудован
автобус)км часы
Автобусы
Higer 35 27
руб/км
1200
руб/ч
Мягкий салон,
раскладывающиеся кресла,
климат-контроль,
кондиционер, независимый
салонный отопитель,
пневмоподвеска, TV, DVD,
микрофон, караоке, большое
багажное отделение
Mercedes 44 36
руб/км
1400
руб/ч
Климат-контроль,
кондиционер,2 TV, DVD, CD,
микрофон, откидные кресла,
откидные столики, 2
холодильника, туалет,
большое багажное отделение
Volvo 55 45
руб/км
1850
руб/ч
Климат-контроль,
кондиционер,2 TV, DVD, CD,
микрофон, откидные кресла,
откидные столики, 2
холодильника, туалет,
большое багажное отделение
Микроавтобусы
Toyota Hiace 11 17
руб/км
800
руб/ч
Велюровый салон, ремни
безопасности на все кресла,
каждое кресло
раскладывается, мощный
кондиционер с
индивидуальной разводкой
на каждое место, мощный
отопитель, тонирован, CD
Mercedes
Sprinter
18 18
руб/км
900
руб/ч
Ремни безопасности на все
кресла, кондиционер,
автоматическая дверь,
тонирован, TV, DVD,
микрофон
Mercedes
Sprinter
20 20
руб/км
1000
руб/ч
Кондиционер, DVD,
микрофон, ремни
безопасности, тонирован,
шторки
94
3. ТК «Бастур» - http://www.bastur.ru/index.php?id=11 (таблица 4.4)
Телефон для справок (343)213-57-58
8-922-1-333-365
Таблица 4.4 – Парк пассажирских автобусов ТК «Бастур»
Марка автобуса Кол-во
человек
Цена Условия (чем оборудован
автобус)км часы
Автобусы/микроавтобусы
Higer
30+
27
руб/км
1300
руб/ч
Опции: аудиосистема,
телевизор, DVD,
микрофон,кондиционер,
мягкие регулируемые
сиденья, велюровый салон,
индивидуальное освещение,
шторки, багажное отделение.
Mercedes
Sprinter 18+
24руб/км 1200
руб/ч
кондиционер, TV, DVD,
микрофон.
Mercedes Istana 14 17
руб/км
700
руб/ч
аудиосистема, телевизор,
DVD, караоке, микрофон,
кондиционер, мягкие
сиденья, тонированные
стёкла, багажное отделение
Дополнительные возможности парка «Припышминские боры»
представлены в таблицах 4.5 – 4.9
Таблица 4.5 – Услуги по размещению парка «Припышминские боры»
Условия Единица измерения Стоимость,
руб
Предоставление оборудованной
площадки для палаточного лагеря
с 1 чел. в сутки 100
Использование площадки для
кратковременного отдыха и пикников с
предоставлением мангальной площадки
1 посещение в сутки
группа до 10 человек;
свыше 10 чел. за
каждого чел.
1000
100
Размещение отдыхающих в доме
«Кордон»
номер/сутки 2000
Предоставление палатки (большая до 10
чел.)
-летний период:
-зимний период:
-дети до 7 лет
1 чел/сутки
100
200
бесплатно
95
Таблица 4.6 – Экскурсионные услуги парка «Припышминские боры»
Условия Единица измерения Стоимость, руб.
Услуги проводника по
территории
национального парка
группа до 20 человек
1 час 300
Проведение экскурсий
по экологическим
тропам «В гостях у
леса», «Озеро Гурино»
1 чел 100
Услуги по проведению
экскурсии по Музею
природы
1 чел 50
Таблица 4.7 – Дополнительные услуги парка «Припышминские боры».
Условия Единица измерения Стоимость, руб.
1 2 3
Пользование баней 1 час/с группы более
5чел.
1чел. в час
500
150
Хранение личного
имущества в служебном
помещении
1 место в сутки 50
Зарядка
аккумуляторных
батарей мобильных
телефонов, фото-кино-
видео аппаратуры
1 единица 120
Услуги по обеспечению
топливом
-дрова топливные не
колотые
-дрова топливные
колотые (охапка)
0,03м3
50
100
Организация
проведения
профессиональных фото
и видео съемок:
- фотосъемка
- видеосъемка
сутки/камера
1000
5000
96
Также для организации тура нам понадобится дополнительное
снаряжение (таблица 4.8).
Таблица 4.8 – Прокат туристического снаряжения в компании «ALLINUR»
Наименование Стоимость, руб.
1 день 2-3 дня
Туристический коврик п/э 20 40
Спальник 50 100
Посуда для приготовления
пищи на костре
200 400
Сведем всех поставщиков услуг в один перечень (таблица 4.9).
Таблица 4.9 – Список всех поставщиков услуг на маршруте
Компания Наименование услуг Контакты
Санаторий «Сосновый
бор»
питание г. Талица, ул.
Ромашковая 1. Тел.
(34371) 2-29-99
Придорожный
комплекс «Арго»
питание пос. Пышма, 177 км
трассы Р 351
Придорожный
комплекс «Роза
ветров»
питание пос. Пышма, трасса Р
351
База отдыха «Верхний
бор»
питание, размещение 11 км Салаирского
тракта (11 км от г.
Тюмень). Тел. (3452)
38-35-41
Национальный парк
«Припышминские
боры»
размещение,
экскурсионное
обслуживание
г. Талица, ул Степная
1А. Тел. (34371) 2-44-
84
Allinur прокат туристического
снаряжения
г. Екатеринбург, ул.
Добролюбова 9а. Тел.
384-84-69
ТК «Профиль» пассажирские перевозки г. Екатеринбург, ул.
Бажова 136. Тел. 262-
66-00
ТК «АвтоПлюсУрал» пассажирские перевозки г. Екатеринбург, ул.
Профсоюзная 43, оф. 1.
Тел. 372-22-11
ТК «Бастур» пассажирские перевозки г. Екатеринбург. Тел.
213-57-58
97
4.2 Расчет себестоимости и цены турпродукта
Расчет выполняется на группу 10 человек (+2 инструктора) по базовой
программе.
Себестоимость тура:
 питание = 1 800 (обед в санатории) + 1 970 (ужин-шашлыки) + 240
(завтрак) + 120 (обед-уха) + 420 (ужин-пикник) = 4 550 руб. На 1 человека
– 455 руб.
 размещение = 1 200 (оборудованная площадка для палаточного лагеря) +
1 200 (площадка для пикника, с мангалом) + 1 200 (палатки) = 3 600 руб.
На 1 человека – 360 руб.
 снаряжение = 480 (туристические коврики п/э) + 1 200 (спальники) + 400
(посуда костровая) = 2 080 руб. На 1 человека – 208 руб.
 2 инструктора = 4 000 руб. На 1 человека – 400 руб.
 экскурсии = 1 200 руб. На 1 человека – 120 руб.
 трансфер = 7 344 (туда-обратно) + 1 656 (суточные водителю) = 9 000 руб.
На человека – 900 руб.
СЕБЕСТОИМОСТЬ ТУРА = 24 430 руб.
К себестоимости тура добавляются:
 затраты на продвижение (5%) = 1 222руб.
 накладные расходы (10%) = 2 443руб.
 прибыль (15 %) = 3 665руб.
 комиссии ТА (10%) = 2 443руб.
 налогообложение (6%) = 1 466руб.
Общая цена тура на группу из 10 человек = 35 669 руб.
Итоговая стоимость тура на 1 человека = 3 600 руб.
Стоимость 1 турдня = 1 800 руб.
В стоимость тура входит: трансфер, размещение в палатках, питание 3-х
разовое (в т.ч. пикник, шашлыки), рыбалка, 2 экскурсии (экологическая тропа,
сбор ягод и грибов), работа гидов-инструкторов, прокат туристического
98
оборудования (спальник, туристический коврик, костровая посуда),
оборудованная площадка для отдыха и пикника, мангальная площадка.
Результаты расчета цены всех предлагаемых туров представлены в
таблице 4.10.
Таблица 4.10 – Ценообразование турпродукта в зависимости от программы
Программа Тип
размещени
я
Группа 10
человек,
стоимость
на 1 чел.,
руб.
Группа 17
человек,
стоимость
на 1 чел.,
руб.
Группа 30
человек,
стоимость
на 1 чел,
руб.
Группа 40
человек,
стоимость
на 1 чел,
руб.
Базовая
(2дн/1н)
Палатки 3 570 2 990 2 900 2 870
Кордоны 3 660 3 180 3 080 3 080
Сокращенная
(1 дн)
__ 2 200 1 820 1 540 1 510
Расширенная
(3дн/2н)
Палатки 5 550 +
размещени
е на
горячих
источника
х по
выбору*
4 570 +
размещени
е на
горячих
источника
х по
выбору*
4 120 +
размещени
е на
горячих
источника
х по
выбору*
3 990 +
размещени
е на
горячих
источника
х по
выбору*
Кордоны 5 640 +
размещени
е на
горячих
источника
х по
выбору*
4 760 +
размещени
е на
горячих
источника
х по
выбору*
4 300 +
размещени
е на
горячих
источника
х по
выбору*
4 190 +
размещени
е на
горячих
источника
х по
выбору*
Детская
(2дн/1н)
Палатки 3 740 3 140 3 060 3 030
Кордоны 3 810 3 330 3 240 3 230
Корпоративная по запросу
Индивидуальн
ая
по запросу
Как указано в таблице 4.10 итоговая стоимость турпродукта зависит от
выбранного туристом размещения на базе отдыха «Верхний бор». Расценки на
номера этой базы отдыха приведены в таблице 4.11.
99
Таблица 4.11 – Варианты размещения на базе отдыха «Верхний бор»
Средства размещения Категория
номера
Размещение на 1
сут.
Гостиница "Сосновая" 3-х местный 2-х комнатный 7 200
6 местный 3-х комнатный 10 350
2-х местный 2-х комнатный 4 500
1 местный 2 850
Коттеджи 2-х местный стандартный 6 000
2-х местный "улучшенный"(10-
1, 10-2, 10-3)
8 300
3-х местный однокомнатный 9 000
4-х местный однокомнатный 12 000
Гостиничный
комплекс "Открытый
термальный бассейн"
2-х местный 9 000
2-х местный "улучшенный" 10 800
СПА-отель
"Источник"
2-х местный стандартный 9 000
8-и местный 5 комнатный 23 700
2-х местный 2-х комнатный 13 200
Дополнительное место 1 800
В базовую программу входит: трансфер, 3х-разовое питание, шашлыки,
услуги гидов-экскурсоводов, экскурсия, размещение в кордонах/палатках,
площадка для отдыха с мангалом, купание, рыбалка, сбор ягод и грибов, прокат
снаряжения (если размещение в палатках: спальники, туристические коврики,
палатки).
В сокращенную программу входит: трансфер, услуги гидов-
инструкторов, обед, шашлыки, экскурсия, площадка для отдыха с мангалом.
В расширенную программу входит: трансфер, услуги гидов-
инструкторов, 2 экскурсии, 3х-разовое питание, шашлыки, купание, баня,
рыбалка, сбор ягод и грибов, площадка для отдыха с мангалом, размещение в
кордонах/палатках, прокат снаряжения (если размещение в палатках:
спальники, туристические коврики, палатки), + купание в горячих источниках
на территории базы отдыха «Верхний бор», размещение на базе отдыха
«Верхний бор» в номерах выбранной категории, посещение СПА-зоны базы
100
«Верхний бор», пользование инфраструктурой базы «Верхний бор» и
пребывание на территории базы согласно времени по программе.
В детскую программу входит: трансфер, услуги гидов-инструкторов, 3х-
разовое питание, экскурсия, шашлыки, купание, площадка для отдыха с
мангалом, размещение в кордонах/палатках, прокат снаряжения (если
размещение в палатках: спальники, туристические коврики, палатки),
развлекательная программа, посещение музея Природы, посещение музея
Кузнецова.
Дополнительно к выбранной программе можно заказать: баня,
посещение музея Природы, посещение музея Кузнецова, обзорная экскурсия по
Тюмени, обзорная экскурсия по Талице, экскурсия на озеро Гурино, рыбалка,
сбор ягод и грибов, тематические развлекательные мероприятия.
4.3 Обоснование конкурентоспособности нового турпродукта
Ближайшими конкурентами являются турпродукт, на основе
предложения следующих ООПТ: парк «Оленьи ручьи», парк «Бажовские
места», заповедник «Денежкин камень», «Висимский заповедник», парк «Река
Чусовая». «Припышминские боры» мы сравнили с парком «Оленьи ручьи» и с
парком «Бажовские места». Оставшиеся парки мы не взяли в сравнение по
разным причинам. Заповедник «Денежкин камень» закрыт для посещения
туристами. «Висимский заповедник» не располагает необходимыми условиями
для туризма, а на сайте парка «Река Чусовая» технические неполадки, нет
доступа к ценам, поэтому, не располагая информацией, мы не можем брать
данный парк в сравнение (Приложение В).
При сравнении цен на услуги в национальных парках мы сделали
следующий вывод:
Национальный парк «Припышминские боры» по стоимости услуг
достаточно конкурентоспособен. Предоставление таких услуг как: питание,
экскурсии, снаряжение значительно дешевле, чем у конкурентов.
101
Так как прямых аналогов на наши туры выходного дня нет, то сравнения
среди конкурентов проводились в рамках однодневных туров (у нас примером
такого тура является сокращенная программа). Опираясь на уже названных
конкурентов, мы сравнили содержание программ, расстояние маршрута,
продолжительность, цену. Рассмотрели, что в итоге получилось и пришли к
выводу, что Национальный парк «Припышминские боры» может
конкурировать на рынке с остальными предложениями (таблица 4.12).
Таблица 4.12 – Конкурентоспособность нового продукта
Главный критерий конкурентоспособности – это цена. И в сравнении с
парком «Оленьи ручьи» в «Припышминских борах» стоимость туров ниже. А
в сравнении с парком «Бажовские места» в «Припышминских борах» стоимость
больше, но на это есть ряд аргументов: во-первых, расстояние больше, а во-
вторых, питание плотнее. Также, мы выделили плюсом не такую большую
протяженность экскурсионного маршрута в парке «Припышминские боры» -
2,5 км за три часа. За такое время не сильно устанешь и больше воспримешь
Турпродукт Национальный парк
«Припышминские
боры»
Природный
парк
Рифейского
периода
«Оленьи
Ручьи»
Природный парк
«Бажовские
места»
Критерии
Содержание
программы
Расстояние
маршрута
216 км 120 км 60 км
Продолжительность 13,5 часов 13 часов 8 часов
Цена 1540 рублей 1600 рублей 950 рублей
В стоимость входит трансфер, услуги
гидов-инструкторов,
обед, экскурсия,
площадка для отдыха
с мангалом, пикник
(шашлыки).
- трансфер
- услуги
инструктора,
экскурсовода
- питание
(завтрак и
обед)
- трансфер
- экскурсия
- обед (сух.паек)
102
информации, чем у конкурентов за длинные маршруты с достаточно коротким
временем.
Таким образом, мы позаботились о наших клиентах, учитывая их
потребности. И считаем, что тур в Национальный парк «Припышминские
боры» вполне может составить хорошую конкуренцию на рынке.
4.4. Расчет влияния внедрения турпродукта на изменение
основных финансово-экономических показателей хозяйственной
деятельности предприятия
Расчет влияния показателей эффективности на результаты деятельности
предприятия
В данном параграфе определяются плановые показатели работы
турфирмы с учетом разработанных рекомендаций. Расчеты проведены в
следующей последовательности.
Рассчитывается объем выручки по проекту ( прV
)
VVV базпр 
( 0.1)
где базV
- базовый объем выручки, т.р.,
V — прирост объема выручки по расчетам эффективности
мероприятий, т.р. Рассчитаем V . Для этого определим потенциальный спрос
на разработанный турпродукт (таблица 4.13).
Таблица 4.13 – Потенциальный спрос на туры в НП «Припышминские боры»
Категория потребителя
Количество заявок на туры, чел.
Январь-май Май-август Август -
октябрь
Октябрь -
январь
Туристы – клиенты компании 56 94 89 83
Учебные заведения 64 43 112 98
Корпоранты 120 156 164 144
Итого 240 293 365 325
Количество групп
(пессимистический вариант)
20 24 30 27
Количество групп (реалистический
вариант)
22 26 33 29
Количество групп
(оптимистический вариант)
23 28 35 31
103
В соответствии с выявленным компанией спросом, было определено
количество групп, которые могут быть сформированы из общего количества
человек, подавших заявки (делением общего количества заявок на количество
человек в группе – 12 человек). Данное количество групп считается
минимальным (пессимистический вариант развития), компания планирует с
помощью системы продвижения и стимулирования сбыта увеличить
количество групп на 15%:
- Январь-май –23 группы.
- Май – август –28 групп.
- Август - октябрь – 35 групп.
- Октябрь - январь –31 группа.
Такое развитие является оптимистическим. Для большей реалистичности
проекта следует рассчитать средний вариант развития:
- Январь-май –22 группы.
- Май – август –26 групп.
- Август - октябрь – 33 группы.
- Октябрь - январь – 29 групп (см. рисунок 4.1).
0
5
10
15
20
25
30
35
Январь -май Май -август Август -октябрь Октябрь -
январь
количество групп
период
Пессимистический вариант Реалистический вариант Оптимистический вариант
Рисунок 4.1 – Динамика развития экскурсионных туров в НП «Припышминские
боры»
104
План потоков денежных средств будет рассчитан исходя из вариантов
развития туров.
Основные цели разработки программы продвижения устанавливаются
относительно трех характеристик:
 информирования потребителей о существовании туров компании, о
компании вообще;
 убеждение потребителей в выборе и покупке именно туров компании;
 напоминание о компании и предлагаемых ей туров для обращения в
компанию в будущем.
Для этого будет:
- разработана и опубликована реклама в прессе;
- напечатан буклет в общем стиле буклетов компании о новом
экскурсионном туре.
Рассчитаем объем выручки и прибыли от реализации турпродукта
(таблица 4.14)
Таблица 4.14 – Расчет выручки от реализации туров в НП «Припышминские
боры»
Показатель Значение показателя Итого
Январь -
май
Май -
август
Август -
октябрь
Октябрь -
январь
Цена группового тура (на 12
человек), руб.
43200 43200 43200 43200 -
Количество групп
(пессимистический вариант)
20 24 30 27 102
Количество групп
(реалистический вариант)
22 26 33 29 110
Количество групп
(оптимистический вариант)
23 28 35 31 117
Выручка от реализации
(пессимистический вариант),
тыс.руб.
864,000 1036,800 1296,000 1166,400 4406,400
Выручка от реализации
(реалистический вариант),
тыс.руб.
950,400 1123,200 1425,600 1252,800 4752,000
Выручка от реализации
(оптимистический вариант),
тыс.руб.
993,600 1209,600 1512,000 1339,200 5054,400
105
Таким образом, V в реалистичном варианте = 4752,000 тыс.руб.
Объем выручки по проекту ( прV
)
VVV базпр 
( 0.2)
где базV - базовый объем выручки, т.р.,
Vпр=19500+4752,000=24252 (тыс. руб.)
Численность персонала планируется увеличить на 1 человека. Если в
базовом периоде численность работников составила 6 человек, то в проектном
– 7.
Рассчитывается проектируемый уровень производительности труда
.
пр
пр
пр
Ч
V
ПТ 
( 0.3)
ПТпр=24252/7=3464,57 (тыс. руб.)
Определяется проектируемый фонд заработной платы.
Фпр=1536+492=2028 (тыс. руб.)
Определяется среднемесячная ( срЗ
) заработная плата
.
12xЧ
Ф
З
пр
пр
ср 
( 0.4)
Зср=2028/(7*12)=24,14 (тыс. руб.)
Рассчитывается проектируемая себестоимость продукции (услуг, работ)
Спр=Сбаз+С ( 0.5)
Спр=19101+4626,24=23727,24
Определяется сумма прибыли от реализации продукции (услуг) по
проекту
Ппр=Vпр- Спр ( 0.6)
Ппр=24252 – 23727,24 =524,76 т.р.
Далее рассчитывается рентабельность продаж
Rп=524,76/24252*100=2,16%
Результаты расчетов представлены в таблице 4.15.
106
Таблица 4.15– Основные финансово-экономические показатели деятельности
предприятия
№
п/п
Наименование
показателя
Ед.
изм.
Базовый
варинт
Проектируемый
вариант
Абсолютное
отклонение
Относительное
отклонение, %
1 2 3 4 5 6 7
1 Выручка от
реализации
т.р. 19500 24252 4752 124,37
2 Численность
персонала
чел. 6 7 1 116,67
в т.ч. менеджеров по
продажам
чел. 2 3 1 150,00
3 Среднегодовая
выработка на 1
менеджера по
продажам
т.р. 9750 8084 -1666 82,91
4 Фонд заработной
платы персонала
т.р. 1536 2028 492 132,03
5 Среднегодовая
(среднемесячная)
заработная плата
21,33 24,14 2,81 113,17
6 Себестоимость
(издержки
обращения)
т.р. 19101 23727,24 4626,24 124,22
7 Затраты на 1 рубль
реализации
руб. 0,98 0,98 0 100,00
8 Количество
обслуженных
туристов
чел.
650
1980 1330 304,62
9 Прибыль т.р. 399 524,76 125,76 131,52
10 Рентабельность
продаж
% 2,05 2,16 0,11763 105,75
11 Рентабельность
продукции (услуг)
% 2,09 2,21 0,12274 105,88
Представленные расчеты доказывают экономическую эффективность
предложенных мероприятий, так как за счет их реализации ожидается:
 увеличение выручки предприятия на 24,7%;
 рост прибыли от продаж на 31 % раза;
 увеличение рентабельности на 5 %.
Социальная эффективность предложенных мер заключается в том, что
рассматриваемая турфирма существенно улучшит свой имидж, будет
107
осуществлять качественное обслуживании и более полно удовлетворит
потребности клиентов
108
Заключение
В первой части работы мы рассмотрели основные принципы туристского
проектирования турпродукта.
Во второй главе мы провели анализ ассортиментной политики
исследуемой фирмы и пришли к выводу, что основную часть прибыли
турфирме «Стрела ветра» приносит продажа туров по различным
направлениям. Более подробный анализ, проведенный методом ABC-анализа,
показал, что продажа туров на три направления (Турция, Египет, Тайланд)
формирует 80 % всей прибыли туристической фирмы. Именно эти три
категории являются ключевыми для финансового результата и поэтому
требуют наиболее пристального внимания и прогнозирования. Продажи по
направлениям внутреннего туризма (по России) и европейским странам
формируют 10 % прибыли. Оставшиеся 10 % принадлежат пяти направлениям,
которые являются наименее значимыми с точки зрения формирования
прибыли. Анализ конкурентной среды показал, что у исследуемого
предприятия достаточно много конкурентов, действующих в данной сфере
деятельности. В ходе проведения анализа рынка туруслуг Екатеринбурга нами
было выявлено, что по-прежнему основными востребованными клиентами
направлениями являются Турция, Египет и Таиланд. Но, несмотря на
полученные результаты, делать ставку на монопродукт по одной стране или
сегменту - сегодня рискованный и скорее тупиковый путь. Специфика
производства туристских услуг такова, что на эффективность и успешность
этого вида бизнеса влияет слишком много факторов: природные катаклизмы,
политические конфликты, изменения визового режима, резкое изменение
предпочтений со стороны клиентов [31, с. 270].
Проведя анализ предложений туристского рынка Екатеринбурга по
экскурсиям в Свердловской области, выявлено, что этот рынок хотя и
достаточно развит, но предоставляет возможности для развития нового
туристского продукта. Анализ показал, что этим направлением занимается не
более 20 турфирм. При этом некоторые направления турпродукта не
109
представлены на рынке совсем. Среди них – туры в природные парки
Свердловской области. Организация нового турпродукта на этом направлении –
перспективное направление для деятельности турфирмы «Стрела ветра»,
осуществляющей не только турагентскую, но и туроператорскую деятельность.
Реализация этого турпродукта сможет разнообразить и сделать более
устойчивым ассортимент турфирмы.
Для реализации туроператорской деятельности мы выбрали такое
направление как НП «Припышминские боры». Для этого мы ознакомились с
разработанными туристскими пешеходными маршрутами. В будущем
планируются маршруты водного туризма (сплав по рекам), велосипедного,
конного, зимнего лыжного, научного. Территория парка находится вблизи
транссибирских железнодорожной и шоссейной магистралей, обеспечивающих
хорошую доступность. Все это требует большого развития, и парк ждут
хорошие перспективы. Проведенный нами во второй главе опрос среди
респондентов показал, что большая часть туристов отдает предпочтение турам
выходного дня в активно-познавательной форме, с комфортными условиями
отдыха.
В третьей мы разработали новый тур в Национальный парк
«Припышминские боры» с различными модификациями. Целью создания таких
маршрутов стало непосредственно знакомство с парком, с его природой и
историей. А также мы соединили познавательный аспект с отдыхом на природе,
где для полноценного отдыха созданы все условия от организованного
переезда, размещения и питания, до развлекательных программ.
В четвертой главе нами были отобраны основные поставщики услуг,
проведен расчет стоимости тура и его конкурентоспособность.
Таким образом, было выявлено, что на группу 10 человек (+2
инструктора) на два дня, по базовой программе, стоимость тура на 1 человека =
3 600 руб. Стоимость 1 турдня = 1 800 руб.
Данный продукт достаточно конкурентоспособен с другими подобными
турами. Это связано со стоимостью, которая значительно ниже по сравнению с
110
другими конкурентами. И в стоимость включено гораздо больше услуг, чем в
других парках. А также, конкурентоспособность проявляется и в том, что таких
туров в Национальный парк «Припышминские боры» на рынке нет и при
хорошем позиционировании парка его ждет большое будущее.
Мы считаем, что разработка такого турпродукта – это способ вывести
турфирму на новый уровень. Представленные расчеты доказывают
экономическую эффективность предложенных мероприятий, так как за счет их
реализации ожидается:
 увеличение выручки предприятия на 24,7%;
 рост прибыли от продаж на 31 % раза;
 увеличение рентабельности на 5 %.
111
Список использованных источников
Нормативно-правовые акты:
1. Федеральный Закон от 24.11.1996 № 132 – ФЗ «Об основах
туристской деятельности в российской федерации».
2. Туристские услуги. Общие требования [Текст]: ГОСТ Р 50690-2000.
– Введ. 2001-07-01. – М.: Изд-во стандартов, 2001 – 12с.
3. Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование
туристских услуг [Текст]: ГОСТ 50681-94. – Введ. 1995-01-01. – М.: Изд-во
стандартов, 1994 – 12с.
Научная и учебная литература:
4. Балабанов И.Т. Балабанов А.И. Экономика туризма. – М.: 2002. –
176 с.
5. Бархаш Л. Виды и формы туристских путешествий и экскурсий. –
М., 1934.
6. Булыгина И.И. Организация досуга и отдыха: Учебно-методические
материалы к изучению дисциплины для студентов специальности 230600
«Домоведение». - Саратов: Центр СГСЭУ, 2004.
7. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж ,
1996.
8. Егорова Н.Н., Погонина Е.В. / Экскурсоведение: Учебное пособие /
Кемерово, 2005.
9. Емельянов Б. В. В помощь экскурсоводу. – М.: Профиздат, 1976
10. Емельянов Б.В. Экскурсоведение. [Электронный ресурс]. – Режим
доступа: http://tourlib.net/books_tourism/ekskurs_v.htm
11. Живая энциклопедия об отдыхе, курортах и отелях «Тонкости
туризма». Режим доступа: http://tonkosti.ru
12. Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид
деятельности [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
http://tourlib.net/books_tourism/zorin06.htm
112
13. Ильин В.И. Глава “Ночной клуб»  Быт и бытие молодежи
российского мегаполиса. Социальная структуризация повседневности общества
потребления. – СПб: Интерсоцис, 2007.- С.263-300.
14. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. – М.: 2005.
– 256 с.
15. Казаков В. Г., Кондратьева Л. Л. Психология. – М.: высшая школа,
1989.
16. Каурова А.Д. «Организация сферы туризма» Москва-Санкт-
Петербург «Издательский дом Герда» 2006г.
17. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и
турагентской деятельности [Текст]: учеб. пособие для ССУЗов / А.Б. Косолапов
– М.: КноРус, 2008. 279с.
18. Пальчук М.И. «Особенности туристического маркетинга».
Культура народов Причерноморья. - 2003. - №38. - С.37-40. [Электронный
ресурс]. – Режим доступа: http://tourlib.net/statti_tourism/palchuk.htm
19. План-конспект лекции по теме «Разработка и совершенствование
туристских программ обслуживания» 7 декабря 2008 [Электронный ресурс]. –
Режим доступа: http://www.turbooks.ru/stati/1turoperejjting/444-plan-konspekt-
lekcii-po-teme-razrabotka-i.html
20. Родин А. Ф., Соколовский Ю. Е. Экскурсионная работа по истории:
Пособие для учителей. – М., 1974.
21. Сайт транспортной компании «АвтоПлюсУрал». [Электронный
ресурс]. Режим доступа: http://autoplusural.ru/
22. Сайт информационно-развлекательного портала «Все об отдыхе».
[Электронный ресурс]. Режим доступа: http://dmitrych.ucoz.ru/
23. Сайт информационно-развлекательного портала БомбаКлаб.ру.
[Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.bombaclub.ru/life/
24. Сайт официального портала города Екатеринбурга. [Электронный
ресурс]. Режим доступа: http://its.ekburg.ru/
113
25. Сайт развлекательного портала города Екатеринбурга.
[Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ekb.nightparty.ru/places/
26. Сайт туристской компании «Аркаим-Трэвел». [Электронный
ресурс]. Режим доступа: http://arkaim-travel.ru.
27. Сайт туристской компании «Уральская туристическая компания».
[Электронный ресурс]. Режим доступа: http://uralturcomp.ru.
28. Сайт «Все о туризме» [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
http://fontell.ru/2009/10/klassifikaciya-ekskursij-2/
29. Сайт туристической фирмы «Мир». [Электронный ресурс]. Режим
доступа: www.mirtravel.com
30. Сайт туристической фирмы «Спутник». [Электронный ресурс].
Режим доступа: www.sputnik74.ru
31. Сайт туристической фирмы «Экспресс - Тур». [Электронный
ресурс]. Режим доступа: www.express-tour.ru
32. Сайт туристической фирмы «Александрия». [Электронный ресурс].
Режим доступа: www.alex21.ru
33. Сайт туристической фирмы «Дискавери». [Электронный ресурс].
Режим доступа: www.discovery-chel.ru
34. Сайт туристической фирмы «Авеню Тур». [Электронный ресурс].
Режим доступа: www.avenutur.ru
35. Сайт туристической фирмы «Вавилон». [Электронный ресурс].
Режим доступа: www.vavilontour.ru
36. Сайт туристической фирмы «Вольный ветер». [Электронный
ресурс]. Режим доступа: www.vveter-tour.ru
37. Сайт туристической фирмы «Городская служба путешествий».
[Электронный ресурс]. Режим доступа: www.ekt-travel.ru
38. Сайт туристической фирмы «Евразия». [Электронный ресурс].
Режим доступа: www.tfevrazia.ru
39. Сайт туристической фирмы «Екатеринбург - трэвел». [Электронный
ресурс]. Режим доступа: www.ekaterinburg.tv
114
40. Сайт туристической фирмы «Искатели приключений».
[Электронный ресурс]. Режим доступа: www.adventurteam.ru
41. Сайт туристической фирмы «Свердловское бюро путешествий и
экскурсий». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.sbp.ru
42. Сайт туристической фирмы «Славянка - тур». [Электронный
ресурс]. Режим доступа: www.slavyanka-tour.ru
43. Сайт туристической фирмы «Тур Урал». [Электронный ресурс].
Режим доступа: www.tur-ural.ru
44. Сайт компании «Бизнес Клуб «Глобус». [Электронный ресурс].
Режим доступа: http://www.bcglobus.ru/
45. Сайт портала города Екатеринбурга 66.ру. [Электронный ресурс].
Режим доступа: http://www.66.ru/afisha/club/places/
46. Словарь-справочник Туризм, гостеприимство, сервис/ под ред. Л. П.
Воронковой. – М.: Аспект Пресс, 2002. – 367 с.
47. Современный словарь иностранных слов. Около 20000 слов. – М:
Рус. яз., 1993.
48. Толковый словарь живого великорусского языка. Т.4. – М.: Русский
язык, 1980.
49. Удилова С., Турфирмы развивают внутриобластной отдых //
Деловой квартал. 2009. № 6 (626).
50. Ушаков Д. С. Прикладной Туроперейтинг [Электронный ресурс]. –
Режим доступа: http://www.turbooks.ru/libro/priklad_turoperat/glos.html
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Таблица 1 – Однодневные экскурсии по Свердловской области из
Екатеринбурга
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
Камышлов +
Обуховский
Санаторий
«Обуховский»
(купание), обзорная
экскурсия по
Камышлову, посещение
Краеведческого музея
9 часов Нет
данных
Тур-Урал,
Алеант,
Вольный
ветер
Ирбит Обзорная экскурсия
«Ирбит и Ирбитская
ярмарка», Ирбитский
художественный музей,
Музей мотоциклов
14 часов 1300-
взрослые,
1250-дети
Тур–Урал,
Искатели
приключени
й, Алеант,
Авеню–тур,
Экспресс–
тур,
Амарант–
тур,
Вольный
ветер, Glook
Туринск +
Ирбит
____//____ + дом-музей
декабристов в г.
Туринске, экскурсия к
мемориальным
памятникам на могилах
декабристов
14 часов От 1400
рублей
Тур–Урал,
Вольный
ветер
116
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
Нижняя
Синячиха -
Алапаевск
Нижне –
Синячихенский музей –
заповедник деревянного
зодчества, Спасо –
Преображенский собор,
Дом – музей семья
Чайковских, Мужской
монастырь на месте
гибели Романовых
10 часов 1100-
взрослые,
1050-дети
Тур–Урал,
Алеант,
Авеню–тур,
Аркаим–
Трэвел,
Спутник,
Автогамма,
Агентство
детского
отдыха,
Амарант–
тур, Атлас,
Бирюзовые
ботинки,
Городская
служба
путешествий
, Детское
бюро
путешествий
, Евразия,
Екатеринбур
г–Трэвел,
Катур,
Курортный
117
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
мир, МИР,
Панда, Сан
Трэвел,
Тесис-
Екатеринбур
г, Хайвэй,
Glook
Верхняя
Синячиха -
Мугай
Историко-
краеведческий музей,
где представлена
действующая модель
металлургического
завода. Быт уральских
рабочих. В Мугае
уникальный музей
библиотечного дела,
зимний сад.
12 часов От 1150
рублей
Амарант-тур
Коуровская
обсерватория
+ экскурсия по
реке Чусовой
Граница Европы и Азии,
экскурсия по
обсерватории, экскурсия
– прогулка по
окрестностям турбазы
«Чусовая» и к реке
«Чусовой» (возможно
посещение только
10 часов 900-
взрослые,
850-дети
Тур–Урал,
Алеант,
Авеню–тур,
Аркаим–
Трэвел,
Автогамма,
Амарант–
тур, МИР,
118
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
обсерватории) Пальма турс,
Сан Трэвел
Экологическая
тропа камень
«Винокуренны
й» с
посещением
Коуровской
обсерватории
Прибытие к камню
"Винокуренный" в
окрестностях п.
Староуткинск.
Анимационная
программа.
Экскурсионная
программа по
экологической тропе
"Камень
Винокуренный". Песни
в исполнении
фольклорного
коллектива. Посещение
Коуровской
обсерватории
Около 12
часов
1480-
взрослые,
1400-
дети
Курортный
мир
Невьянск +
Таволги
(возможно
посещение
Быньги)
Посещение Невьянской
наклонной башни,
Спасо –
Преображенского
храма, гончарной
мастерской в с. Таволги
(с мастер-классом).
9 часов 900- 1000
рублей
Тур–Урал,
Искатели
приключени
й, Алеант,
Аркаим–
Трэвел,
Спутник,
119
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
Посещение Свято-
Никольского храма
Экспресс–
тур,
Автогамма,
Агентство
детского
отдыха,
Амарант–
тур, Атлас,
Вавилон,
Детское
бюро
путешествий
, Евразия,
Катур,
Курортный
мир, МИР,
Пальма–
турс, Панда,
Сан Трэвел,
Свердловско
е бюро
путешествий
и экскурсий,
Славянка-
тур, Урал
120
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
Тур,
Уралфинтур
Фонд мира,
Хайвэй,
Glook
Сысерть –
родина П.П.
Бажова
Краеведческий музей,
музей Бажова, озеро
Тальков камень
5 часов Около
500
рублей
Авеню–тур,
Аркаим–
Трэвел,
Спутник,
Агентство
детского
отдыха,
Амарант–
тур, Атлас,
Детское
бюро
путешествий
, Евразия,
Катур,
Панда, Сан
Трэвел,
Тесис-
Екатеринбур
г, Урал Тур,
Хайвэй,
121
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
Glook
Сысерть +
«Холзан»
____//____ + посещение
питомника хищных
птиц «Холзан»
8 часов От 700
рублей
Тур–Урал,
Алеант,
Авеню–тур,
Аркаим–
трэвел,
Автогамма,
Амарант–
тур,
Вольный
ветер,
Вавилон,
Сан трэвел,
Тесис-
Екатеринбур
г
«Холзан» Экскурсия по
вольерному центру,
угощение чаем, полеты
хищных птиц, просмотр
видеофильмов.
6 часов От 550 до
700
рублей
Детское
бюро
путешествий
, МИР,
Пальма–
турс,
Свердловско
е бюро
путешествий
122
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
и экскурсий,
Уралфинтур,
Glook
с. Коптелово Музей земледелия и
быта крестьян, павильон
народных ремесел, изба
«бабы Кати»
11 часов От 900
рублей
Тур-Урал,
Искатели
приключени
й, Авеню–
тур,
Аркаим–
трэвел,
Спутник,
Автогамма,
Агентство
детского
отдыха,
Амарант–
тур, Атлас,
Бирюзовые
ботинки,
Детское
бюро
путешествий
, Евразия,
МИР,
Пальма–
123
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
Турс, Панда,
Сан трэвел,
Урал Тур,
Фонд мира,
Хайвэй,
Glook
Верхотурье Обзорная экскурсия по
городу с посещением
Кремль – Посада, Свято
– Николаевского
мужского монастыря,
Покровского женского
монастыря,
Крестовоздвиженский
собор
15 часов От 1200
рублей
Тур–Урал,
Алеант,
Авеню–тур,
Спутник,
Экспресс–
тур,
Амарант–
тур, Атлас,
Вавилон,
Городская
служба
путешествий
, Евразия,
МИР,
Пальма–
турс, Панда,
Сан трэвел,
Свердловско
е бюро
124
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
путешествий
и экскурсий,
Тесис-
Екатеринбур
г, Урал Тур,
Фламинго–
тур, Фонд
мира,
Хайвэй,
Glook
Верхотурье -
Меркушино
____//____+экскурсия в
с. Меркушино с
посещением Святого
источника, храма
Михаила архангела и
церкви Симеона
Верхотурского +
подворье женского Ново
– Тихвинского
монастыря в с.
Костылево
Около 16
часов
Около
1350
рублей
Тур – Урал,
Авеню–тур,
Аркаим–
трэвел,
Автогамма,
Агентство
детского
отдыха,
Вольный
ветер,
Евразия,
Катур
Полевской Гора Думная, Азов –
гора, купание (в
зависимости от погоды)
8 часов Около
1000
рублей
Тур–Урал,
Искатели
приключени
125
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
в Глубочинском
водохранилище,
Природоведческая
экскурсия «По следам
Бажовских сказов»,
краеведческий музей
й, Амарант –
тур,
Вольный
ветер,
Евразия,
Хайвэй,
Glook
Полевской -
Бажовский
Думная гора, Азов-гора,
Гумешевский родник,
Бажовский комплекс с
выставкой-продажей
изделий народного
промысла местных
мастеров.
7 часов От 750
рублей
Авеню – тур,
Амарант –
тур, Атлас,
Сан трэвел
Каменск –
Уральский +
литье
колоколов
Обзорная экскурсия по
городу, Посещение
Краеведческого музея.
Экскурсия на завод по
литью колоколов + по
желанию геологический
музей и экскурсия «За
кулисы театра»
Нет данных От 800 до
1100
рублей
Тур – Урал,
Искатели
приключени
й, Glook
Нижний Тагил Историко-
краеведческий музей,
Нижнетагильский завод
10-12 часов От 750
рублей
Тур – Урал,
Искатели
приключени
126
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
– музей, музей Быта и
ремесел, музей истории
подносного промысла,
музей истории
«Уралвагонзавода» + по
желанию музей
«Провианские склады»,
музей Бронетанковой
техники,
й, Алеант,
Агентство
детского
отдыха,
Амарант –
тур, Атлас,
Вольный
ветер,
Евразия,
Панда, Тесис
-
Екатеринбур
г, Хайвэй
«Висимский
разгуляй»
Литературно –
мемориальный дом-
музей Мамина –
Сибиряка, Церковно –
приходская школа,
музей быта подъем на
гору Шихан
7 часов 1200 –
взрослые,
1150 -
дети
Тур – Урал,
Алеант,
Автогамма,
Амарант –
тур,
Свердловско
е бюро
путешествий
и экскурсий
«В гости к
уральским
дольменам»
Экскурсия по
дольменам, прогулка по
лесу
7-8 часов 1000
рублей
«Искатели
приключени
й»
127
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
«Мегалитичес
кие памятники
Среднего
Урала»
Древний храм в пос.
Северка, мегалиты в
районе пос. Палкино,
дольмены
Верхнепышминского
района
8-10 часов 1500
рублей
«Искатели
приключени
й»
Березовский –
родина
первого
русского
золота
Музей
золотоплатиновой
промышленности
Урала, первый рудник,
обзорное путешествие
по городу - Успенский
храм, памятник Ерофею
Маркову, посещение
исторического места,
где было открыто
первое золото России.
4-5 часов От 280
рублей
Авеню – тур,
Амарант –
тур, Атлас,
Вольный
ветер, Катур,
Панда, Сан
трэвел,
Тесис-
Екатеринбур
г, Хайвэй
«Экзотика
уральской
глубинки»
п.Арти. Артинский
исторический музей,
Артинский
механический завод,
Сейсмологическая
обсерватория "Арти" и
г. Кашкабаш -
геологический памятник
10 часов Нет
данных
Авеню-тур
128
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
природы. (3 варианта
разных экскурсий)
«Сокровища
скалистой
реки» г. Реж
Панорама города с
Орловой горы,
православный храм,
исторический музей,
знакомство с местным
«лоскутным»
промыслом, знакомство
с творчеством
талантливой
профессиональной
художницы, частным
охотничьим музеем,
русская баня, зимой –
лыжи, костер на снегу,
летом – рыбалка
10 часов От 1000
рублей
Спутник
Реж, п.
Озерный
Музей камня,
камнерезные
мастерские.
10 часов От 1100
рублей
Амарант -
тур
Аэропорт
«Уктус»
Проезд по летному
полю, осмотр
самолетов, вертолетов,
экскурсантам будет
предложено побывать в
4-5 часов От 680 до
900
рублей
Детское
бюро
путешествий
129
Название
продукта
Программа экскурсии Продолжите
льность
Средняя
стоимост
ь
Основные
компании
1 2 3 4 5
кабинах самолетов.
Аэропорт
«Кольцово»
Посещение зданий
аэровокзала, выезд на
летное поле. Посещение
авиабазы (транспортные
самолеты) или базы
гражданской авиации
(самолеты «Уральских
авиалиний»), посещение
учебно-тренировочного
центра с возможностью
участия в учебно-
тренировочном
процессе на тренажерах
для летчиков и
бортпроводников.
4 часа От 800 до
1000
рублей
Детское
бюро
путешествий
, Пальма -
турс
Конноспортив
ный клуб
«Белая
лошадь»
Экскурсия по конюшне
с рассказом о лошадях
показательные
выступления, катание на
лошадях, боулинг
5 часов От 1000 +
стоимост
ь
трансфер
а
Glook
130
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Таблица 1 – Платные услуги на территории Национального парка
«Припышминские боры» для граждан и юридических лиц.
№
п/п
Наименование платных услуг Единица
измерения
Цена на
платные
услуги, руб.
1 Услуги Музея Природы ФГБУ «Национальный
парк «Припышминские боры»
1.1 Услуги по проведению экскурсии по Музею
природы
1чел. 50
2 Услуги участковых лесничеств, кордонов
2.1 Пользование баней 1 час/с группы
более 5чел.
1чел. в час
500
150
2.2 Предоставление оборудованной площадки для
палаточного лагеря
с 1 чел. в сутки 100
2.3 Использование площадки для кратковременного
отдыха и пикников с предоставлением мангальной
площадки
1 посещение в
сутки группа до
10 человек
свыше 10 чел.
за каждого чел.
1000
100
2.4 Хранение личного имущества в служебном
помещении
1 место в сутки 50
2.5 Размещение на плановой стоянке с разведением
костра
1 чел./сутки 100
2.6 Зарядка аккумуляторных батарей мобильных
телефонов, фото-кино-видео аппаратуры
1 единица 120
2.7 Пользование кухней на кордонах (предоставление
кухонного инвентаря)
1час
1 сутки
50
100
2.8 Услуги по обеспечению топливом
-дрова топливные не колотые
-дрова топливные колотые (охапка)
0,03м3
0,03м3
50
100
2.9 Услуги по размещению отдыхающих в участковых
лесничествах, кордонах
2.9.1 Размещение отдыхающих в доме «Кордон» номер/сутки 2000
2.9.2 Предоставление палатки (большая до 10 чел.)
-летний период:
-зимний период:
-дети до 7лет
1чел./сутки
100
200
бесплатно
3 Экскурсионная деятельность*
3.1 Услуги проводника по территории национального
парка группа до 20 человек
1 час 300
3.2 Услуги по организации и проведению праздников,
конкурсов, экологических лагерей, слетов, научных
конференций на территории парка
1 мероприятие
по договору
3.3 Организация проведения профессиональных фото и
видео съемок:
131
Примечание:
* В цену услуг включено сопровождение экскурсовода-проводника, без
питания и доставки снаряжения до места ночевки.
1. Услуги, не предусмотренные данным перечнем, оплачиваются по
договору.
2. Услуги предоставляются после оплаты.
3. Детские группы должны иметь взрослых сопровождающих (в лице
родственников или официально назначенных старших групп).
4. В дни пиковых нагрузок туристско-эксплуатационного комплекса
специальным распоряжением национального парка цены могут быть
увеличены до 100%.
- фотосъемка
- видеосъемка
сутки/камера
сутки/камера
1000
5000
3.4 Проведение экскурсий по экологическим тропам
«В гостях у леса», «Озеро Гурино»
1 чел. 100
4 Иные услуги (прочие)
4.1 Предоставление места стоянки автотранспорта:
-легковой автомобиль
-грузовой автомобиль, автобус
1 единица в
сутки
60
100
4.2 Плата за парковку автотранспорта на территории
участковых лесничеств и кордонов
1 единица в
сутки
50
4.3 Осуществление движения личного
механизированного транспорта и спец.техники в
рекреационных целях:
- грузовой транспорт
- легковой транспорт
на сезон:
- легковой транспорт
- грузовой транспорт
спец.техника:
- снегоход
- квадроцикл
на сезон:
- снегоход
- квадроцикл
1 въезд/сутки
1 въезд/сутки
1 единица
1 единица
1 въезд/сутки
1 въезд/сутки
1 ед.
1 ед.
По договору
500
По договору
По договору
500
500
По договору
По договору
4.4 Консультативные услуги:
-предоставление научных данных в рамках тематики
парка;
- информационное обеспечение по разработкам
структур парка и т.д.
1 час 200
132
5. Спонсорам и волонтерам, оказывающим спонсорскую помощь, по
разрешению администрации предоставляются услуги на льготных
условиях.
6. Дети до 14 лет Талицкого и Тугулымского районов Свердловской области
(в том числе руководители групп) за посещение музея и экскурсионных
маршрутов освобождаются от платы.
7. Освобождаются от платы за пользование по пунктам 2.3 и 2.5 ветераны
ВОВ.
8. Для пенсионеров по пунктам 2.3 и 2.5 предоставляется льгота 50%.
133
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Таблица 1 – Сравнение стоимости основных и дополнительных услуг
парков
Наименование
услуг
Припышминские
боры
Оленьи ручьи Бажовские места
Экскурсии Проведение
экскурсий по
экологическим
тропам «В гостях
у леса» (2,5 км) 3
часа
100руб./чел.
"По долине
реки Серга" (6
км) 4 часа
125руб./чел.
Театрализованная
экскурсия "По сказам
П.П. Бажова" (4 км)
от 3 часов
225руб/чел.
Размещение в
палатках
Предоставление
палатки. Летний
период –
100руб./чел.
Зимний период –
200руб./чел.
Дети до 7 лет
бесплатно.
Существует
аренда палаток,
но цены
неизвестны.
Аренда 3х местной
палатки, сутки
От 300 руб.
Размещение в
доме «Кордон»
Номер/сутки 2000
руб. 1 чел./сутки –
500 руб.
Кордон
«Егерь»
1чел./сутки –
500руб.
Кордон
«Новый»
1чел./сутки –
600руб.
кордон "Плита",
группа до 6 человек –
1500 руб. 1чел. –
250руб.
Предоставление
питания
Санаторий
«Сосновый бор»:
завтрак 100руб,
обед 150, ужин
200руб на чел.
Кафе при
парке»Оленьи
ручьи»:
завтрак:
150руб, обед
180руб, ужин
230руб.
Туристический
сухпаек на человека –
200руб
Предоставление
кухни
1 час – 50 руб.
1 сутки – 100 руб.
1 сутки –
200руб. _
Предоставление
бани
1 час/с группы
более 5 чел –
500руб. 1час/с чел
– 150 руб.
1 час/с группы
-2000 руб.
1час/с чел – 200
руб.
1час/с чел – 100руб
134
Наименование
услуг
Припышминские
боры
Оленьи ручьи Бажовские места
Использование
площадки для
кратковременного
отдыха и
пикников
С
предоставлением
мангальной
площадки 1
посещение в
сутки группа до
10 человек –
1000руб
свыше 10 чел.
за каждого чел –
100руб.
1час – 250 руб. 60 руб
Услуги по
обеспечению
топливом (дрова)
-дрова топливные
не колотые – 50
руб. (0,03м3) -
дрова топливные
колотые (охапка)
– 100руб.(0,03м3)
(0,05 куб.м.) –
1000руб.
Дрова(0,03м3)–
150руб
Снаряжение Аренда
туристического
коврика/сутки –
20руб Аренда
спального
мешка/сутки –
50руб Аренда
костровой
посуды/сутки –
200руб.
Существует
аренда
кострового
инвентаря,
цены
неизвестны.
Аренда спального
мешка/сутки –
100руб. Аренда
туристического
коврика/сутки – 25
руб.

диплом

  • 1.
    Министерство сельского хозяйстваРоссийской Федерации ФГБОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия Экономический факультет Кафедра сервиса и туризма Допущен к защите Протокол № ____ «___» __________ 2013 г. Заведующий кафедрой _________ ФИО ДИПЛОМНАЯ РАБОТА Проект мероприятий по разработке нового экскурсионного туристского продукта на базе НП «Припышминские боры» Свердловской области (на примере ООО «Стрела ветра») Руководитель: Дипломник Нормоконтроль: Рецензент Екатеринбург, 2012
  • 2.
    2 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВАРФ ФГБОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия Экономический факультет Кафедра сервиса и туризма Утверждаю: Декан экономического факультета ______________ (подпись) «__» _____________ 20__г. ЗАДАНИЕ по дипломной работе студенту ____________________________________________________________ (Ф.И.О.) 1.Тема дипломной работы Проект мероприятий по разработке нового экскурсионного туристского продукта на базе НП «Припышминские боры» Свердловской области (на примере ООО «Стрела ветра») (Утверждена приказом по академии № __ от «__» ________ 20___ г.) 2.Срок сдачи законченной работы «__» __________ 20 ___ г. 3.Исходные данные по дипломной работе __________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ 4.Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов)_______________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ 5.Перечень табличного материала (с точным указанием обязательных рисунков) _______________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________
  • 3.
    3 6.Консультанты по диплому(с указанием относящихся к ним разделов работы)_____________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ 7.Дата выдачи задания «____» ____________________ 20 __ г. Заведующий кафедрой ________________________ (подпись) Руководитель работы _________________________ (подпись) Задание принял к исполнению: Студент ___________________ (подпись)
  • 4.
    4 Оглавление Введение..............................................................................................................................................5 1. Теоретическое обоснованиетехнологии разработки нового туристского продукта ..............8 1.1. Понятие и структура турпродукта.............................................................................................8 1.2. Основные этапы и принципы разработки тура ......................................................................14 1.3. Основные требования туриста к турпродукту .......................................................................21 2. Характеристика предприятия и перспектив создания нового турпродукта...........................28 2.1. Общая характеристика турфирмы...........................................................................................28 2.2. Анализ туристского рынка Екатеринбурга.............................................................................42 2.3. Анализ сегмента экскурсионных туров по Свердловской области......................................48 2.4. Выводы по аналитической части.............................................................................................52 3. Разработка нового турпродукта как инструмент развития турфирмы ...................................54 3.1. Анализ туристского потенциала национального парка «Припышминские боры» ............54 3.2. Разработка проектной документации турпродукта ...............................................................61 3.3. Информационное обеспечение проекта..................................................................................73 3.4. Правовое обеспечение проекта................................................................................................79 4. Экономическое обоснование создания нового турпродукта ...................................................89 4.1 Определение поставщиков услуг..............................................................................................89 4.2 Расчет себестоимости и цены турпродукта .............................................................................97 4.3 Обоснование конкурентоспособности нового турпродукта................................................100 4.4. Расчет влияния внедрения турпродукта на изменение основных финансово- экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия .................................102 Расчет влияния показателей эффективности на результаты деятельности предприятия.......102 Заключение .....................................................................................................................................108 Список использованных источников ...........................................................................................111 ПРИЛОЖЕНИЕ А ..........................................................................................................................115 ПРИЛОЖЕНИЕ Б...........................................................................................................................130 ПРИЛОЖЕНИЕ В ..........................................................................................................................133
  • 5.
    5 Введение Природная среда —неотъемлемое условие жизни человека и общественного производства, поскольку она является необходимой средой существования человека и источником нужных ему ресурсов. В этих условиях неоценима роль сохранения наиболее ценных природных объектов и их ресурсов. Национальные парки Российской Федерации – самая важная категория природных территорий страны, находящаяся под особой охраной. В состав национальных парков входят природные комплексы и объекты, обладающие исключительной экологической, исторической и культурной ценностью и имеющие общенациональное значение. К задачам и функциям национальных парков относятся следующее: а) сохранение природных комплексов, уникальных и эталонных природных участков и объектов; б) сохранение историко-культурных объектов; в) экологическое просвещение населения; г) создание условий для регулируемого туризма и отдыха; д) разработка и внедрение научных методов охраны природы и экологического просвещения; е) осуществление экологического мониторинга; ж) восстановление нарушенных природных и историко-культурных комплексов и объектов. В настоящее время значительное количество туристов отдают предпочтение именно экологическому туризму, о чем свидетельствуют растущая популярность пеших экскурсионных маршрутов и увеличение посещаемости привлекательных в природном и культурном отношении территорий. Важнейшая основа экологического туризма – качество окружающей среды. Объектами экологического туризма являются природные территории, памятники истории, культуры и архитектуры, используемые в познавательных,
  • 6.
    6 образовательных, научных ииных целях, что обусловливает и многообразие направлений экологического туризма. Национальные парки создаются для охраны и рационального использования объектов природы и культуры, составляющих общенациональную ценность, для того, чтобы люди могли получать дополнительные знания и удовольствия от соприкосновения с природой, культурой и историей народа. Здесь должны удовлетворяться разнообразные интересы исследователей, учителей, натуралистов, любителей природы, поклонников отдыха на природе в соответствии с потребностями каждой из этих групп. Активность этих людей не должна угрожать состоянию первичных ценностей территории, в частности, нетронутой природе, красоте ландшафта. Отсутствие или неудовлетворительное состояние туристской инфраструктуры на территориях национальных парков является одним из самых серьезных препятствий для развития туризма, так как многие парки оказываются неспособными адекватно контролировать их посещение туристами и отдыхающими. Неудовлетворительным является низкий уровень маркетинга при формировании туристского продукта национального парка и соседних территорий, как количество объектов инфраструктуры, так и их низкие потребительские качества. Актуальность темы данной работы обуславливается тем, что растущая популярность природно-ориентированных видов туризма делает возможным пошаговое его развитие с акцентом на повышение качества туристских услуг. Объектом исследования является туристский продукт Свердловской области. Предмет исследования – разработка экологического тура в качестве перспективного туристского продукта. Цель данной работы – разработать новый турпродукт на основе ресурсов НП «Припышминские боры». Исходя из поставленной цели, ставим перед собой следующие задачи:  Выявить основные подходы и принципы проектирования турпродукта;
  • 7.
    7  проанализировать туристскийпотенциал национального парка «Припышминские боры»;  разработать новый тур в Национальный парк «Припышминские боры»;  провести анализ экономической эффективности внедрения нового тура на рынок города Екатеринбург, определить конкурентоспособность;  определить влияние нового турпродукта на показатели эффективности турфирмы. Структура и объем работы. Логика исследования выдвинутой нами проблемы обусловила структуру проектной работы, состоящей из введения, четырех глав, заключения и приложения. Первая глава посвящена теоретическим основам разработки нового туристского продукта. Вторая глава посвящена анализу туристского потенциала Национального парка «Припышминские боры» и спросу на разрабатываемый продукт. В третьей главе представлена разработка нового тура и его модификаций в Национальный парк «Припышминские боры». В четвертой главе рассматривается экономическая составляющая создаваемого продукта и его конкурентоспособность среди аналогичных турпродуктов по паркам Свердловской области. В заключении подводятся итоги проведенного исследования.
  • 8.
    8 1. Теоретическое обоснованиетехнологии разработки нового туристского продукта 1.1. Понятие и структура турпродукта Как известно, в туризме нет четко установленного понятийного аппарата. Многие авторы дают различную трактовку понятию «туристский продукт». Так, например, автор учебника «Туроперейтинг: организация деятельности» Ильина Е.Н., пишет, что туристский продукт – нематериальный товарный комплекс услуг и обслуживания, реализуемый туристу на условиях предоплаты с последующим гарантированным предоставлением включенных услуг по мере востребованности в месте потребления [15, с. 44]. А в книге «Введение в туризм» Биржакова М.Б., приводится следующее определение туристского продукта – упорядоченная целенаправленная совокупность туристских услуг, работ и товаров (турпакет, пакет туристских услуг, туристский пакет), состоящая как минимум из двух или более единичных или множественных туристских услуг, работ, товаров и средств обеспечения, иных туристских ресурсов, достаточная для удовлетворения потребностей туриста в процессе и в целях туризма [5, с. 151]. В Российской Федерации главным документом, трактующим основные туристские термины, является Федеральный закон № 132 «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», согласно которому, туристский продукт - комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта [1, с.4]. Туристская услуга – совокупность целенаправленных действий в сфере обслуживания, которые ориентированы на обеспечение и удовлетворение потребностей туриста или экскурсанта, отвечающие целям туризма, характеру и направленности туристской услуги, тура, туристского продукта [22, с.51]. К туристским относятся услуги:  по размещению туристов;
  • 9.
    9  перемещению туристовиз страны (места) постоянного места жительства в страну (место) временного пребывания и обратно;  обеспечению туристов питанием;  перевозка туристов от места пребывания в страну (место) их временного пребывания до места размещения и обратно (трансфер), а также по любой другой перевозке в пределах страны (места) временного пребывания, предусмотренной условиями путешествия;  удовлетворения культурных потребностей туристов (экскурсии, посещение театров, концертных залов, музеев, памятников истории и культуры, парков, заповедников, спортивных соревнований и т.д.);  удовлетворение деловых и научных интересов (участие в конгрессах, конференциях, семинарах, ярмарках);  информационные (о туристских ресурсах того или иного региона, таможенных и пограничных формальностях, курсах валют. Ценах и т.д.);  средства связи (пользованием интернетом, междугородней и международной связью, факсом);  торговые предприятия как общего, так и специального назначения (продажа сувениров, подарков);  организационные (оформление паспортов, виз, страхование, предоставление гидов);  посреднические (бронирование мест в гостиницах, билетов на различные виды транспорта, отправка и доставка корреспонденции);  спортивно-оздоровительные (пользование бассейнами, спортивными сооружениями и т.д.) [14, с. 55]. Туристские услуги подразделяются на основные и дополнительные. К основным относятся услуги, включенные в комплексное обслуживание (как правило, транспорт, размещение, питание) и оплачиваемые туристом заранее. К дополнительным относятся услуги, приобретаемые туристом во время путешествия сверх ранее оплаченного комплексного обслуживания. [14, с.57].
  • 10.
    10 Необходимо отличать туристскийпродукт от туристской услуги. Основное отличие состоит в том, что туристская услуга может быть куплена и потреблена в месте ее производства, а туристский продукт может быть приобретен и по месту жительства, но потреблен только в месте производства туристских услуг. Поэтому, приобретая путевку, вы еще не приобретаете туристские услуги, хотя уже и заплатили деньги, но вы приобретаете гарантии отдыха. Фактически туристские услуги - это составная часть туристского продукта [16, с.105]. Туристский продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные туристско-экскурсионные услуги, товары (рисунок 1.1). Рисунок 1.1 – Туристский продукт Тур - первичная единица туристского продукта, реализуемая клиенту как единое целое, продукт труда туроператора на определенный маршрут и в конкретные сроки (рисунок 1). Из рисунка видно, что тур не покрывает всего времени путешествия и оставляет туристу много свободного времени для выбора собственной программы. Эта «своя» программа может быть реализована с помощью многих альтернатив. Туристский продукт Тур Дополнительные туристско- экскурсионные услуги Товары Туристский пакет Комплекс услуг на маршруте Маршрут Сроки
  • 11.
    11 Обязательную программу -турпакет и комплекс услуг на маршруте, т.е. тур, туроператор оформит в виде туристской путевки или ваучера - документа, в котором гарантированы все обязательные для фирмы и клиента услуги [31]. Туристский пакет включает четыре обязательных элемента: туристский центр, транспорт, средства размещения, трансфер. Туристский центр - место отдыха туриста, включающее все его рекреационные возможности: природные, культурно-исторические, экологические, этнические, социально-демографические, инфраструктурные. Этот элемент относится к обязательным, поскольку без объекта интереса невозможно организовать путешествие. Транспорт - средство передвижения, с помощью которого можно добраться до туристского центра [31]. Средства размещения – любой объект, регулярно или эпизодически предоставляющий места для ночевки [12, с. 215]. Трансфер - это любая перевозка туриста в границах туристского центра. Туристский маршрут – это заранее спланированный путь передвижения туристов в течение определенного периода времени с целью предоставления им предусмотренных программой обслуживания услуг. Маршрут играет важную роль в придании туру привлекательности, удовлетворении интересов и пожеланий туристов. Выбор маршрута зависит, прежде всего, от целей путешествия [18, с.206]. Товары - специфическая материальная часть туристского продукта, включающая туристские планы и карты городов, открытки, буклеты, сувениры, туристское снаряжение и т.п., и неспецифическая часть туристского продукта, куда входит большое число товаров, которые являются дефицитными или более дорогими в местах постоянного проживания туристов. Дополнительные туристско-экскурсионные услуги - услуги, не предусмотренные ваучером или путевкой, доводимые до потребителя в режиме его свободного выбора. Дополнительные услуги не входят в основную
  • 12.
    12 стоимость путевки ониприобретаются туристами за дополнительную плату [31]. Согласно ФЗ «Об основах туристской деятельности» формирование туристского продукта - это деятельность туроператора по заключению и исполнению договоров с третьими лицами, оказывающими отдельные услуги, входящие в туристский продукт (гостиницы, перевозчики, экскурсоводы (гиды) и другие) [1, с.4]. Туроператор – активный субъект туристского рынка, непосредственно участвующий в планировании, разработке, продвижении и реализации туристического продукта с коммерческими целями. Силами туроператоров обеспечивается предоставление туристам услуг, составляющих турпакет, ранее ими приобретенных, оплаченных и забронированных от имени уполномоченных агентств. Таким образом, оператор является конечным звеном в сложной системе доведения тура до потребителей, вступающим в прямое воздействие с предприятиями инфраструктуры и супраструктуры туристической индустрии (отели, перевозчики, экскурсионные фирмы, страховые компании, банки – непосредственными исполнителями услуг) [21, с.12]. Интенсивное развитие индустрии туризма, возникновение и усиление конкуренции повлияли на структуру туроператоров и предопределили их дальнейшую специализацию. По виду деятельности туроператоры подразделяются:  Операторы массового рынка – они продают большое число турпакетов.  Специализированные операторы – это туроператоры, специализирующиеся на определенном продукте или сегменте рынка (на определенной стране, на определенном виде туризма и т. д). В свою очередь, такие специализированные операторы подразделяются на туроператоров: а) специального интереса (например, спортивно-приключенческий туризм);
  • 13.
    13 б) специального местаназначения (например, Англия, Франция и т.д.) в) определенной клиентуры (молодежные, бизнес-туры, семейные туры и т.д.); г) специальных мест размещения (например, дома отдыха, турбазы и т.д.); д) использующих определенный вид транспорта (авиационный транспорт, теплоходы, ж/д поезда, автобусы). По месту деятельности туроператоры бывают: 1. Местные (внутренние) операторы - они ориентируют турпакеты назначением в пределах страны происхождения. 2. Выездные операторы - они ориентируют турпакеты на зарубежные страны. 3. Операторы на приеме - они базируются в месте назначения (в стране назначения) и обслуживают прибывающих иностранных туристов в пользу других операторов и агентов. Кроме того, в более общем смысле туроперейтинга принято разделять туроператоров на инициативных и рецептивных. Инициативные туроператоры - это операторы, отправляющие туристов за рубеж или в другие регионы по договоренности с принимающими (рецептивными) операторами или напрямую с туристскими предприятиями. Отличием их от туристских агентств, занимающихся исключительно продажей чужих туров, является то, что они занимаются комплектацией туристского продукта, состоящего (по нормам ВТО) из не менее чем трех услуг: размещение, транспортировка туристов и любая другая услуга, не связанная с первыми двумя. Классический инициативный туроператор формирует сложные маршрутные туры, комплектуя их из услуг местных туроператоров в разных местах посещения (по маршруту), обеспечивает проезд к месту начала путешествия и обратно и организует предоставление внутри маршрутного транспорта. К таким туроператорам относятся выездные туроператоры и внутренние туроператоры, занимающиеся отправкой внутренних туристов в другие регионы своей страны.
  • 14.
    14 Рецептивные туроператоры -это туроператоры на приеме, т.е. комплектующие туры и программы обслуживания в месте приема и обслуживания туристов, используя прямые договоры с поставщиками услуг (гостиницами, предприятиями питания, досугово-развлекательными учреждениями и т. д.). Это чистая форма туроперейтинга. К ней относятся туроператоры на приеме и внутренние туроператоры, обслуживающие своих граждан также на приеме [31]. Итак, ввиду того что в туризме нет четкого понятийного аппарата при определении понятия туристский продукт мы использовали главный документ в Российской Федерации, трактующий основные туристские термины - Федеральный закон № 132 «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Согласно этому документу, туристский продукт - комплекс услуг, а туристская услуга в свою очередь - совокупность целенаправленных действий в сфере обслуживания, которые ориентированы на обеспечение и удовлетворение потребностей туриста или экскурсанта, отвечающие целям туризма, характеру и направленности туристской услуги тура. Туристский продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные туристско-экскурсионные услуги, товары. Согласно ФЗ «Об основах туристской деятельности» формированием туристского продукта занимается туроператор, который в свою очередь, в результате интенсивного развития индустрии туризма, возникновения и усиления конкуренции имеет собственную специализацию (массового рынка и специализирующиеся на определенном продукте или сегменте рынка; местные, выездные и операторы на приеме; инициативные и рецептивные). 1.2. Основные этапы и принципы разработки тура Создание туристского продукта начинается с изучения его потребительских качеств и свойств, с выявления наиболее привлекательных сторон для туристов. Туристский продукт несет в себе следующие основные потребительские свойства:
  • 15.
    15  обоснованность –предоставление всех услуг должно быть обусловлено целью путешествия и сопутствующими условиями, основанными на потребностях туриста;  надежность – соответствие реального содержания продукта рекламе, достоверность информации;  эффективность – достижение наибольшего эффекта для туриста при наименьших расходах с его стороны;  целостность – завершенность продукта, его способность полностью удовлетворить туристскую потребность;  ясность – потребление продукта, его направленность должны быть понятны как туристу, так и обслуживающему персоналу;  простота в эксплуатации;  гибкость – способность продукта в системе обслуживания приспособиться к другому типу потребителя и быть невосприимчивым к замене обслуживающего персонала; полезность – способность служить достижению одной или нескольких целей (например, отдых и познание), удовлетворять те или иные потребности туриста [12, с. 186]. Туроперейтинг состоит из сочетания циклических работ, связанных с разработкой и реализацией каждого конкретного тура. Цикл работ оператора можно разбить на следующие этапы: 1. Турпроектирование (основывается на результатах маркетингового исследования потребностей туристического рынка и исследования конкурентной среды). 2. Турпланирование (основывается на специфике взаимоотношений оператора и поставщиков туристических услуг). 3. Продвижение тура. 4. Сбыт турпродукта (непосредственно клиентам, либо через агентскую сеть).
  • 16.
    16 5. Реализация тура(организация поездки и оказания входящих в тур- пакет туристических услуг) [21, с.65]. Турпроектирование - это начальная стадия разработки туристической продукции, которая непосредственно основывается и во многом определяется результатами маркетингового исследования потребностей туристического рынка и предложений основных конкурентов на местном рынке, что объясняется изначально рыночной ориентацией туристического оператора («продавать то, на что имеется либо может появиться в перспективе устойчивый спрос»). Результатом турпроектирования является разработка проекта будущего турпродукта. Проект есть неконкретизированное (в точности до наименований отелей, перевозчиков, цен) представление о будущей туристической программе, которое обычно содержит следующую информацию: - определение рекреационной специализации туристского направления (например, ландшафтные красоты, исторические памятники, уникальные возможности поправки здоровья и т.д.); - проложенный маршрут (пункт отправления, перечень пунктов стоянок, пункт прибытия); - перечень применяемых в туре услуг поставщиков (отели и перевозчики); - возможности и качество оказания дополнительных услуг в туре (зависят от целей туристической поездки, например, активная экскурсионная программа — для познавательных туров, организованный досуг - для круизов) [21, с. 67]. Что касается маркетингового исследования туристического рынка, то оно может проводиться самостоятельно (силами самого оператора, основываясь на его опыте работы, знаниях специфик направлений и видов туров, знаниях опыта работы коллег, конкурентов) либо с привлечением профессионалов (специализированные маркетинговые компании или агентства). Разумеется, последний способ проведения исследований туристического рынка является более объективным и развернутым, хотя и довольно дорогостоящим. При проведении исследования рынка оператор, либо нанятые им для выполнения маркетинговых работ агентства могут воспользоваться как
  • 17.
    17 первичной (происходящей непосредственноот респондентов, более отвечающей реальности, но требующей максимальных затрат на свое получение), так и вторичной (исходящей из ранее кем-то собранных и классифицированных источников информации — статистическая отчетность, статьи, прогнозы, отчеты) информацией. Маркетинговое исследование рынка состоит из выполнения ряда поочередных этапов: 1) сегментирование рынка; 2) определение потребностей членов каждого выведенного сегмента; 3) определение возможностей оператора в качественном и эффективном удовлетворении потребностей выведенных сегментов; 4) определение степени охвата потребителей того или иного сегмента конкурирующими операторами; 5) выбор фокус-группы (групп); 6) детализация потребностей членов фокус-группы (групп); 6) позиционирование турпроекта [21, с.70-71] . Анализ конкурентной среды туристического оператора на начальном этапе проектирования тура сводится к определению степени охвата конкурентами сегментов, в удовлетворении потребностей которых туроператор имеет наибольшие перспективы. Процесс выявления сильных и слабых сторон позиции конкурентов в отношении отобранных в результате сегментирования фокус-групп состоит из нескольких этапов: 1) идентификация конкурентов и анализ их предложения на рынке; 2) оценка сильных и слабых сторон каждого конкурента; 3) оценка сильных и слабых сторон предложений конкурентов; 4) оценка степени охвата конкурентами интересующих оператора фокус- групп (фокус-группы); 5) принятие решения относительно дальнейшей конкурентной борьбы. Идентификация конкурентов и оценка их сильных и слабых сторон проводится на основе рекламных сообщений конкурирующих операторов в
  • 18.
    18 СМИ, статистической отчетности,проводимых им PR-акций и мероприятий по стимулированию сбыта. Также довольно часто прибегают к личному опыту работы на региональном туристическом рынке, слухам о деятельности конкурентов, беседам с работавшими в штате конкурента специалистами, публикациям независимых авторов в прессе, отзывам поставщиков туристических услуг, в конце концов, к коммерческому шпионажу [21, с.86-87]. Турпланирование - этап циклической деятельности туроператора, в результате которого из неконкретизированного турпроекта формируется непосредственно сам тур, как сопоставленная по времени, месту, последовательности, качеству и стоимости совокупность туристических услуг различных предприятий туристической инфраструктур и супраструктур, готовый к продвижению его на туристическом рынке. Как уже было сказано, результатом турпланирования является сам турпакет как вид услуги, отвечающий следующим требованиям:  обоснованность (турпакет отвечает определенным целям тура: отдых, отдых + лечение, познавательные и т.д.);  надежность и безопасность (тур должен быть составлен таким образом, чтобы давать туристам время на сон, отдых, питание, восстановление жизненных сил, а также, чтобы его реализация не была сопряжена с опасностью жизни, здоровью, имуществу туристов);  целостность (турпакет должен быть сформирован таким образом, чтобы в ходе его реализации не возникали незапланированные нестыковки в оказании туристических услуг);  простота в эксплуатации (ясность и максимальная полнота информации о планируемом туре, несложность процедур в бронировании и реализации тура);  гибкость и способность к модификации (чем больше перспектив для модификации турпакета — расширение отельной базы, перечня и качества предлагаемых экскурсий, возможности питания и дополнительных услуг
  • 19.
    19 туристам, тем меньшевозможность быстрого морального устаревания тура и вытеснения его с рынка конкурентными предложениями);  привлекательность (тур должен удовлетворять потребности определенного круга потребителей — фокус группы). На основании целей турпланирования можно выделить его основные этапы:  определение схемы работы туроператора при организации планируемого тура;  идентификация поставщиков туристических услуг, задействованных в турпакете и оформление договорной базы тура. Поставщики – производители первичных (базовых) туристских услуг, включаемых в тур (например, транспортные компании, средства размещения, предприятия питания и др.) [13, с.150].  ценообразование тура на основании рыночной позиции тура и ценовых предложений поставщиков туристических услуг [21, с. 102]. Традиционно для этого используется затратный метод, заключающийся в том, что к рассчитанной себестоимости туристского продукта добавляется определенный размер прибыли оператора (как правило, 15-30%) [13, с.154]. Продвижение тура — совокупность разнообразных методов и инструментов, позволяющих успешно вывести тур-продукт на рынки, стимулирующих продажи и создающих лояльно настроенных к торговой марке оператора покупателей и агентов. Целями продвижения туров являются:  информирование субъектов туристического рынка и потенциальных потребителей о наличии тура и о его конкурентных преимуществах;  увеличение доли рынка и охват новых сегментов потребителей;  побуждение потребителей к приобретению продвигаемого турпродукта и агентов к долгосрочной совместной работе [21, с. 137].
  • 20.
    20 Основными инструментами продвижениятуристического продукта на рынок в современных условиях являются:  работа с агентствами;  реклама;  PR-акции;  участие в специализированных выставках, ярмарках;  издание каталогов, буклетов;  организация ознакомительных (рекламных) туров. Рекламные туры предназначены для ознакомления с новым туристским продуктом представителей средств информации, авторитетных для целевых групп потребителей людей, а также турагентств, которые впоследствии будут осуществлять продажу данного продукта. Основные цели рекламных туров – информирование целевой аудитории о новом продукте, наглядная демонстрация его свойств, достоинств и конкурентных преимуществ [13, с.155]. Сбыт турпродукта – важный этап массовых продаж. Процесс продажи тура включает:  Прием клиента и установление контакта с ним;  Выяснение мотиваций выбора турпродукта;  Предложение туров;  Оформление правоотношений и расчет с клиентом;  Информационное обеспечение покупателя [7, с. 206]. Реализация тура – организация поездки и оказания входящих в турпакет туристических услуг. Последовательность формирования туров регламентирует ГОСТ Р 50681- 94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристской услуги». Порядок проектирования тура (в стандарте он определяется как услуга «Туристское путешествие») предусматривает два этапа:
  • 21.
    21 1) проектирование каждоготура, включаемого в услугу "Туристское путешествие" в соответствии с программой обслуживания туристов; 2) проектирование услуги "Туристское путешествие" в целом. Результатом проектирования тура (услуги "Туристское путешествие") являются следующие технологические документы туристского предприятия:  технологическая карта туристского путешествия;  график загрузки туристского предприятия;  информационный листок к туристской путевке, который предоставляется потребителю;  программы обслуживания туристов [2]. Итак, создание туристского продукта начинается с изучения его потребительских качеств и свойств, с выявления наиболее привлекательных сторон для туристов. Туристский продукт несет в себе следующие основные потребительские свойства: обоснованность, надежность, эффективность, целостность, ясность, простота в эксплуатации, полезность и гибкость. Создание туристского продукта представляет собой цикл работ оператора, который можно разбить на следующие этапы: турпроектирование, турпланирование, продвижение тура, сбыт турпродукта и наконец, реализация тура. Результатом проектирования тура в свою очередь, являются следующие технологические документы туристского предприятия: технологическая карта туристского путешествия; график загрузки туристского предприятия; информационный листок к туристской путевке, который предоставляется потребителю; программы обслуживания туристов. 1.3. Основные требования туриста к турпродукту Туристский продукт производится и выводится на рынок для удовлетворения потребностей потребителей. Оценочное суждение покупателя о способности турпродукта и сопутствующих услуг удовлетворять его потребности называют потребительской ценностью, причем для разных групп потребителей эти ценности могут различны.
  • 22.
    22 Успешное продвижение нарынок нового турпродукта во многом будет зависеть от правильного учета всех факторов, и, особенно, от возможности компании выявить или сформировать дополнительные потребительские ценности, усиливающие базовое качество продукции. В настоящее время в туристском спросе и представлениях россиян относительно отдыха обозначился ряд новых тенденций. В мотивации туристских поездок усиливается влияние активных форм отдыха, проявляется спрос на удовольствия и смену впечатлений; модными стали экзотические туры. Специализация и индивидуализация спроса. Туристы все больше предпочитают индивидуальные поездки, выбранные по собственному вкусу. Групповые туры на общеизвестные и явно «перенаселенные курорты» многих уже не удовлетворяют. В связи с этим туристские фирмы не адресуют свой продукт туристам в целом, а ориентируются на удовлетворение конкретных целевых групп клиентов. Изменение частоты и длительности туристских поездок. Частотность имеет долгосрочную тенденцию к росту, длительность – к уменьшению. Причиной такой тенденции стало стремление потребителей к «расщеплению» основного отдыха. Вместо одного длительного отпуска в год предпочтение отдается 2-3 коротким поездкам (например, 14 дней летнего отпуска, 5-7 дней отдыха зимой) [29, с. 63]. Для сегодняшнего потребителя характерны быстрые перемены интересов и влияние изменчивых модных тенденций. В прошлом однородные целевые группы распадаются на более мелкие в зависимости от демографических, структурных и ментальных изменений. Из-за растущей индивидуализации жизненных моделей растет и многообразие туристических предпочтений. При этом возрастает состязательность не только между отдельными целями, но и между различными формами туризма. Падает спрос на пакетные туры, на их место все больше приходит индивидуальный туризм. Но пакетные поездки продолжат жить, так
  • 23.
    23 как имеют неоспоримыевыгоды - они снимает с клиента расходы по информации и организации, предлагает облегчение жизни и низкие цены. Получив четкую информацию об этих выгодах, клиент оценит их по достоинству [40]. В туризме настало время всерьез рассматривать женщин как целевую группу. Количество платежеспособных, путешествующих в одиночку или с подругами женщин, скорее всего, будет увеличиваться. Поэтому необходимо пересмотреть и модифицировать спектр предложения услуг и продуктов. Внимательное отношение к женщинам и обеспечение их безопасности могут играть решающую роль в будущем – как при выборе направлений, так и при выборе отелей и форм путешествий. Стремление людей оставаться здоровыми, бодрыми и красивыми способствует росту спроса на wellness-продукты и услуги. Наряду с предложениями медицинского обслуживания большим спросом пользуются места отдыха с возможностями физического и духовного оздоровления. Такие формы отпуска, которые служат укреплению здоровья и доставляют удовольствие, являются наиболее популярными. Они включают в себя как классические курсы лечения, так и терапию аюрведы, курсы омоложения или предложения эзотерических или религиозных паломничеств. Главной целевой группой являются женщины от 30 до 50 лет [40]. По мнению Зверева В. К. в условиях глобализации источником ценностей и поведенческих моделей в области отдыха выступает восприятие поведенческих стереотипов Запада. Современный россиянин связывает с курортным отдыхом новые возможности: предполагает получить не только практически-полезные выгоды (лечение, оздоровление, релаксация), но и реализовать возможность погрузиться в новую стилевую среду, испытать привлекательность «подсмотренного» в рекламе образа жизни. Автор замечает, что тенденцией к качественному отдыху обладает та часть общества, которая занимает более высокую статусную позицию. Соответственно можно говорить о связи социального престижа и определенной
  • 24.
    24 модели отдыха. Такжесовременные модели отдыха выступают символом определенного статусного потребления и в настоящее время являются одним из индикаторов принадлежности к среднему классу. Этим объясняется тяготение ряда социальных групп к зарубежным поездкам на отдых [15, с.104]. Однако для того, чтобы две недели отдыха превратились из индивидуального воспоминания в признак социального статуса, необходимо как-то транслировать окружающим собственные впечатления. Этим целям служат привезенные из поездки сувениры, фотографии и любительские видеофильмы. Другим способом конвертирования своих «заморских» впечатлений в социально значимые символы является их трансляция более широкой аудитории. Такую возможность сегодня предоставляют многочисленные интернет-форумы [43, с.9]. В 2011-2012 гг. было проанализировано содержание трех наиболее посещаемых российских интернет-форумов: «Айда.ру», «www.otzyv.ru» и «Сто дорог». Анализ показал, что в отличие от западных туристов, российские чаще всего упоминают в своих рассказах условия проживания, особенности питания и качество сервиса. Зарубежных путешественников эти категории тоже волнуют, но значительно меньше. Для россиян существенно важнее состояние пляжей и наличие развлечений, чем наличие архитектурных памятников, что свидетельствует о предпочтении ими пляжного туризма культурно- экскурсионному. Наших граждан значительно меньше волнуют вопросы безопасности и доступности туристических направлений. Наконец, в рассказах наших соотечественников значительно чаще обсуждаются обычаи, культура и характер местных жителей, причем обсуждаются не с этнографическим интересом, а с осуждением и неприятием. Они редко удостаивают упоминанием гостеприимство и дружелюбие местных жителей, в отличие от западных туристов, для которых это – вторая по значимости категория после красот природы [43, с. 11]. Наиболее важными и ценными характеристиками отдыха для российского туриста являются:
  • 25.
    25  материальная составляющаяпутешествия (соотношение цены и качества обслуживания, выбор наиболее экономных вариантов в вопросах проживания, питания, развлечений, экскурсий);  уровень отеля, работа персонала;  менталитет местных жителей;  свобода в выборе маршрутов и форм развлечений;  хорошая компания (от нее во многом зависит модель отдыха);  отсутствие суматохи, массовых скоплений — сейчас туристов привлекает тихий, спокойный отдых для души (жизни в мегаполисе хватает и дома);  российский турист по большей части предпочитает активный отдых (независимо от возраста); главная цель на отдыхе — воспользоваться всеми имеющимися возможностями, чтобы расширить свой кругозор и получить максимум эмоций [63]. Как уже было отмечено потребители туристских услуг становится все более информированным в области своих прав, а побывав в различных странах и увидев своими глазами уровень качества туруслуг за рубежом, предъявляет повышенные требования к качеству туристского продута. Качество турпродукта характеризуется качеством услуг в него входящих и культурой обслуживания. Специфика сферы туризма заключается в том, что производимый продукт полностью или частично неосязаем, а эффект сервиса оценивается потребителем в условиях определенного эмоционального состояния, зависящего от огромного количества факторов, в числе которых такие субъективные характеристики туриста, как: особенности воспитания; возраст; культурные традиции населения, представителем которого является гость; понятие о комфорте; привычки; самочувствие или психологическое состояние на момент получения услуги; физиологические особенности организма и др. Все это делает восприятие качества турпродукта во многом субъективным,
  • 26.
    26 зависящим от индивидуальныххарактеристик каждого туриста. К объективным факторам можно отнести уровень подготовленности туриста к поездке, информированность о стране [10, с. 125]. Качество туристского продукта – совокупность свойств туристских услуг и процессов обслуживания по удовлетворению обусловленных или предполагаемых потребностей туристов. Общие требования к качеству туристского продукта приведены в ГОСТ Р 50690-94 «Туристско- экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования». Данные требования подразделяются на обязательные и рекомендуемые. К обязательным относятся: безопасность жизни и здоровья туристов; гарантия предоставления услуг, согласно путевке; сохранность имущества туристов; охрана окружающей среды. Рекомендуемые требования. Во-первых, туристские услуги должны соответствовать ожиданиям и физическим возможностям потребителей, которые адресуется услуга. Во-вторых, предоставляемые потребителю туристские услуги по объему, срокам и условиям обслуживания должны соответствовать требованиям, предусмотренным в документах на туристский продукт. В-третьих, предоставление туристских услуг должно обеспечивать возможность получения не только основных, но и дополнительных услуг, создающих нормальные условия для жизнеобеспечения туристов. В-четвертых, обслуживающий персонал должен соблюдать этические нормы поведения (вежливость, доброжелательность, коммуникабельность). В-пятых, услуги должны быть эргономичны – продолжительность обслуживания, протяженность и сложность туристского маршрута, предоставляемые туристам инвентарь и оборудование, используемые транспортные средства, мебель и другие предметы оснащения должны соответствовать физиологическим и психологическим возможностям туристов [1]. Опираясь на рассмотренные нами требования туристов к турпродукту, новые тенденции в туристском спросе и представлениях россиян относительно
  • 27.
    27 отдыха, а такжеосновные критерии качества турпродукта возможно сформировать привлекательный и качественный туристский продукт. Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется, в первую очередь, привлекательным туристским продуктом, поэтому основной задачей деятельности туристского предприятия, в частности туроператора, является создание привлекательного туристского продукта. Туристский продукт – это совокупность сложных элементов, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествий и представляющая собой результат усилий многих предприятий туристской индустрии. Для того чтобы разработать туристский продукт, который будет пользоваться успехом на рынке туристских услуг, туроператорская компания должна определиться для какого сегмента рынка этот продукт создается; разработать концепцию продукта и провести ее проверку; оценить экономическую целесообразность внедрения тура; провести испытание данного туристского продукта в рыночных условиях для выявления его конкурентоспособности. Последним этапом является внедрение турпродукта на рынок туристских услуг.
  • 28.
    2. Характеристика предприятияи перспектив создания нового турпродукта 2.1. Общая характеристика турфирмы ООО «Стрела ветра» работает на рынке туристических услуг г.Екатеринбурга с января 2011 года, как реализуя различные туры, так и самостоятельно их разрабатывая. Палитра предложений компании весьма широка – от традиционного пляжного отдыха до VIP-туризма. Партнерами являются только фирмы, хорошо зарекомендовавшие себя на туристическом рынке в течение многих лет, которые подтвердили свою профессиональную состоятельность внедрением передовых систем бронирования для более точного и своевременного получения информации по туру. ООО «Стрела ветра» также осуществляет деятельность на основе субагентских соглашений, предоставляя туристическим компаниям возможность работы на выгодных условиях с ведущими туроператорами России. Руководителям организаций и предприятий компания готова оказать профессиональное содействие в подготовке деловых, учебных и специализированных программ, предложить комплексное обслуживание на долгосрочной основе и льготных условиях. ООО "Туристическая компания "Стрела ветра" работает с частными и юридическими лицами на основании договора об организации и проведении туристической поездки. Профессионализм компании подтвержден сертификатом соответствия, выданным Уральским Центром Сертификации и Испытаний №РОСС RU.АИ16.М40305 15.08.2006г., который продлен решением инспекционного контроля 06.03.2011г. С 1 марта 2011 года Туристическая компания "Стрела ветра" является уполномоченным представителем туроператора Mostravel в Уральском регионе. В связи с этим мы можем предоставить более выгодный, качественный и оперативный сервис в бронировании туров данного оператора в такие страны как: Египет, Турция, Оаэ, Греция, Таиланд.
  • 29.
    29 Компания расположена поадресу: г. Екатеринбург, ул.Белинского, д.154 Основными принципами работы компании являются: - Приоритет интересов туриста и забота о нем; - Предоставление только достоверной информации о странах и отелях; - Абсолютная конфиденциальность нашего сервиса; - Индивидуальный подход к каждому клиенту; - Работа только с надежными, хорошо зарекомендовавшими себя в течение многих лет, партнерами. Техническо-материальное обеспечение агентства и изучение информационных основ предприятия. Оборудование и средства коммуникации ООО «Стрела ветра»: телефоны (городская, международная связь; местная линия между отделами фирмы); факс; ксерокс; компьютеры; принтеры; офисная телефонная станция; локальная сеть. Внедрение данных систем автоматизации деятельности офисов ООО «Стрела ветра» позволяет повысить качество продукта и сократить затраты на поиск, сбор и обработку информации, обеспечить взаимодействие в режиме реального времени с участниками рынка, расширить ассортимент услуг, а также автоматизировать процессы ведения документации, отчетности, бухгалтерского учета. Так как фирма ООО «Стрела ветра» сотрудничает, как с российскими фирмами, так и с зарубежными, для осуществления своей деятельности использует такие материально-технические средства, как Интернет, факс, междугородние и международные звонки, ксерокс, компьютер с принтером и
  • 30.
    30 многое другое, чтопозволяет наиболее эффективно быстро и четко работать, выполнять свои функции. А также используются такие компьютерные программы, как Microsoft Excel,Microsoft Word,Microsoft Outlook, Outlook Express,Internet Explorer, Amadeus, 1C:Турагентство и другие. Например, Интернет технологии позволяют ООО «Стрела ветра» экономить колоссальные средства за счет сокращения расходов на международные телефонные разговоры и рассылку факсов. ООО «Стрела ветра» пользуется системами бронирования и резервирования гостиниц и авиабилетов. Такие системы позволяют бронировать места в гостиницах всего мира, получать свежую информацию об условиях бронирования, ценах, скидках за минимальное время, не выходя из офиса. Одной из главных систем бронирования международного уровня на предприятии – Amadeus. В Amadeus представлены и полностью открыты для бронирования ресурсы 26 крупнейших российских авиакомпаний, включая «Аэрофлот», ГТК «Россия», S7, «Трансаэро», «ЮТэйр», «Уральские авиалинии», «КД авиа». ГТК «Россия», Air Astana и «АэроСвит» вошли в сообщество 45 авиакомпаний мира, выбравших уникальные преимущества платформы Amadeus Altea для управления обслуживанием пассажиров, наряду с British Airways, Lufthansa, United, Qantas, South African Airways, Cathay Pacific Airways. Благодаря тесному сотрудничеству Amadeus с российскими страховыми компаниями, ООО «Стрела ветра» может автоматически рассчитывать и оформлять страховые полисы из системы Amadeus для компаний ОСАО «Ингосстрах», ОАО «СК «Прогресс-Гарант», СК «Москва», ООО «Группа Ренессанс Страхование», ОАО СО «РЕСО-Гарантия». Широкий выбор программных решений, интегрированных в основную систему, обеспечивает лидерство системы на российском рынке. В настоящее время реализовано более 100 проектов по внедрению технологии онлайн-бронирования авиабилетов на сайтах российских агентств.
  • 31.
    31 Также на предприятииООО «Стрела ветра» используется такое специализированное программное обеспечение для турагентств как «1С- Рарус:Турагентство». Это программа для комплексной автоматизации оперативного и бухгалтерского учета на предприятии, которая работает как по агентским договорам с поставщиками (агентская схема продажи туристических услуг),так и по договорам купли-продажи. Для автоматизации учета и оперативной работы с клиентами и поставщиками созданы специализированные документы, отражающие специфику деятельности туристического агентства: «Заявка на тур» «Путевка» «Отгрузка» «Отчет комиссионера» Для работы с клиентами и поставщиками туров программа позволяет быстро оформить тур, подготовить профессиональные документы для туристов и поставщиков, выписать путевки в утвержденной форме. Для бухгалтеров турагентства реализовано автоматизированное ведение бухгалтерского и налогового учета и подготовка отчетности в налоговую инспекцию и фонды. Немаловажным фактом является совместимость программы с системой «1С:Предприятие 7.7. Бухгалтерский учет». Для информирования клиентов существуют стандарты порядка предоставления клиенту информации о маршруте, прописанном в «Правилах предоставления туристских услуг ООО «Стрела ветра». Данные Правила включают в себя следующие пункты: 1. Предоставляются рекламные материалы о маршруте. Рекламные альбомы с полной информацией о стандартном маршруте, иллюстрированные каталоги отелей страны следования, видеоматериалы. 2. Предоставляется информация о стоимости турпакета
  • 32.
    32 - стоимость услугна маршруте, которые могут включать стоимость проезда, проживания, питания, трансфера, экскурсий, индивидуального сопровождения, лечения и других заказываемых клиентом услуг; - стоимость визы; - стоимость страховки. 3. Предоставляется информация о продолжительности и протяженности маршрута - общий срок пребывания клиента в стране с уточнением начального и конечного пункта назначения; - сроки пребывания в промежуточных пунктах назначения в период путешествия; - расстояние (в километрах) до пункта назначения и время (количество часов) перелета, переезда. 4. Предоставляется информация о компании-перевозчике: - название компании-перевозчика; - вид транспортного средства (самолет, поезд, автобус, теплоход, паром и т.д.); - класс перевозки (экономический, бизнес-класс и т.д.); - расписание рейсов. 5. Предоставляется информация об условиях размещения и категории отелей. Информация об условиях размещения в отелях, коттеджах, частном секторе и в семьях предоставляется в соответствии с рекламными буклетами, полученными от зарубежных партнеров. Отдельное место в информатизации предприятия играет официальный сайт предприятия, с помощью которого потенциальный клиент может не только ознакомиться с историей компании, выбрать тур, посмотреть цены, но и отправить запрос на тур, при помощи которого менеджеры свяжутся с клиентом по телефону или e-mail для предоставления исчерпывающей
  • 33.
    33 информации по интересующемутуру. Также на сайте можно забронировать авиабилет и подыскать себе пару для путешествий. Подводя итоги анализу материально-технического и информационного обеспечения предприятия, можно сделать вывод о достаточно высоком техническом оснащении турагентства ООО «Стрела ветра», что облегчает работу с клиентами и обеспечивает высокий уровень обслуживания. Недостатками информационного обеспечения является отсутствие ориентации на клиента, например недоработка вопросов обратной связи с клиентами, учет постоянных клиентов с ведением персональной статистики поездок и т.д. Устранить отмеченные недостатки возможно введением либо нового программного обеспечения, либо дополнительных информационных пакетов-надстроек для уже существующей информационной системы турагентства. Анализ основных финансово-экономических показателей Основные показатели, характеризующие работу турфирмы, представлены в таблице 2.1. Таблица 2.1 – Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности ООО «Стрела ветра» за период 2011-2012 гг. № п/п Наименование показателя Ед. изм. За 2011 За 2012 Абсолютное отклонение Относительное отклонение, % 1 2 3 4 5 6 7 1 Выручка от реализации т.р. 18900 19500 600 103,17 2 Численность персонала чел. 6 6 0 100,00 3 Среднегодовая выработка на 1 менеджера по продажам т.р. 9450 9750 300 103,17 4 Фонд заработной платы персонала т.р. 1476 1536 60 104,07 5 Среднегодовая (среднемесячная) заработная плата т.р. 20,5 21,33 0 0,00 6 Себестоимость т.р. 18519 19101 582 103,14
  • 34.
    34 № п/п Наименование показателя Ед. изм. За 2011 За 2012 Абсолютное отклонение Относительное отклонение, % 1 23 4 5 6 7 (издержки обращения) Себестоимость (издержки обращения) без учета стоимости турпродукта 2076 2136 60 102,89 7 Затраты на 1 рубль реализации руб. 0,98 0,98 0 100,00 8 Количество обслуженных туристов чел. 630 650 20 103,17 9 Прибыль т.р. 381 399 18 104,72 10 Рентабельность продаж % 2,02 2,05 0,03028 101,50 11 Рентабельность продукции (услуг) % 2,06 2,09 0,03155 101,53 Рентабельность продукции (услуг) (без учета себестоимости турпродукта) % 18 19 1 105,56 На основании представленных показателей можно сделать следующие выводы. Выручка предприятия в 2012 г. составила 19,5 млн. руб., что на 3,17% больше, чем в 2011 г. Количество туристов выросло с 630 до 650 – на 3,17 %. Прибыль выросла на 4,72 % и составила 399 т.р. Выросли и показали рентабельности. Рост товарооборота произошел в связи с увеличением известности компании и ростом клиентов, ростом цен на туры, ростом инфляции, которая в 2012 году составила 11,9 % и в связи с другими факторами. Партнерами турфирмы «Стрела ветра» являются многие туроператоры, такие как: - «TEZ TOUR»; - «MORE TRAVEL»;
  • 35.
    35 - «INTOURIST»; - «CORALTRAVEL»; - «PEGAS»; - «SUNMAR» и другие. Анализ клиентской базы Анализируя клиентскую базу туристской фирмы «Стрела ветра» за 2012 год можно прийти к выводу, что большинство клиентов турфирмы – это мужчины (Рисунок 2.1). 38,9% 61,1% мужчины женщины Рисунок 2.1 – Состав клиентов турфирмы по гендерному признаку, % Из рисунка 2.1 видно, что большинство клиентов исследуемой турфирмы – это мужчины (61,1 %). Женщины составляют меньшую часть – 38,9 %. По возрастному признаку ситуация выглядит следующим образом (таблица 2.2, Рисунок 2.2): Таблица 2.2 – Состав клиентов турфирмы по возрастному признаку Возрастные категории Количество клиентов, % До 20 лет 11,1 От 20 до 30 лет 44,4 От 31 до 40 лет 22,2 От 41 до 50 лет 16,7 Старше 50 лет 5,6 Итого: 100
  • 36.
    36 5,6% 16,7% 22,2% 44,4% 11,1% до 20лет 20-30 лет 31-40 лет 41-50 лет старше 50 лет Рисунок 2.2 – Состав клиентов турфирмы по возрастному признаку, % Полученные данные свидетельствуют о том, что большинство клиентов фирмы находятся в возрасте 20-30 лет (44,4 %). Клиенты в возрасте 31-40 лет составляют 22,2 %; 41-50 лет – 16,7 %. Клиентов до 20 лет всего 11,1 %, и старше 50 лет – 5,6 %. Социальный статус потребителя услуг турфирмы «Стрела ветра» выглядит следующим образом (таблица 2.3, Рисунок 2.3): Таблица 2.3 – Состав клиентов турфирмы по социальному статусу Социальный статус клиента Количество клиентов, % Студент 11,1 Рабочий 11,1 Служащий 16,7 Руководители и ИП 49,9 Специалисты коммер.фирм 11,2 Итого: 100 49,9% 16,7% 11,1% 11,1%5,6% студент рабочий служащий руководители и ИП специалисты комм.фирм Рисунок 2.3 – Состав клиентов турфирмы по социальному статусу, %
  • 37.
    37 Половину клиентов составляютруководители разного уровня и ИП– 49,9 %. Клиентов-служащих – 16,7 %. Малое количество составляют студенты (11,1 %) и рабочие (11,1 %). Замыкают список специалисты фирм (11,2 %). Платежеспособность клиентов представлена на рисунке 2.4. 22,3% 16,7% 49,9% 11,1% до 20 тысяч рублей на человека 20-40 тысяч рублей на человека 40-60 тысяч рублей на человека свыше 60 тысяч на человека Рисунок 2.4 – Анализ степени готовности клиентов приобрести туры различной ценовой категории, % По рисунку 2.4 видно, что большая часть клиентов в 2011 году заплатила за тур от 20 до 40 тысяч рублей на человека (49,9 %); треть потратили на путевки свыше 60 тысяч рублей (22,3 %) на человека. 16,7 % клиентов фирмы приобретали туры в пределах 40-60 тысяч рублей на человека. 11,1 % клиентов приобрели туры стоимостью не выше 20 тысяч рублей на человека (в основном, это внутренний туризм). Таким образом, турфирма «Стрела ветра», будучи относительно молодой среди своих конкурентов, уже завоевала признание своих клиентов, заняла свое место на туристском рынке Екатеринбурга и наращивает свою финансовую независимость. Специфика работы турфирмы также заключается в большом влиянии сезонного фактора (рисунок 2.5).
  • 38.
    38 Рисунок 2.5 –Количество туристов ООО «Стрела ветра» по месяцам года (2012 г.) Наибольший объем продаж приходится на период с мая по сентябрь. Затем наступает период существенного спада. Затем продажи вновь увеличиваются к Новогодним праздникам. Фактор сезонности оказывает негативное влияние на финансовую устойчивость фирмы, затрудняет работу персонала. Если летом менеджеры с трудом справляются с потоком клиентов, то в зимний период наступает относительное затишье. В целом, сезонный фактор оказывает сходное влияние на весь туристический бизнес. Специфика ассортиментной политики турфирмы «Стрела ветра» заключается в том, что фирма является, прежде всего, турагентом, хотя и имеет финансовую гарантию как туроператор внутреннего туризма. Соответственно ассортимент ее услуг зависит от того, с какими туроператорами она сотрудничает. География предлагаемых туров достаточно широка. Компания развивает следующие направления: Турция, Мальдивы, ОАЭ, Египет, Кипр, Тайланд, вся Европа, Прибалтика, Скандинавия, Сейшелы, Россия, страны СНГ. Очень популярны экскурсионные туры и комбинированные туры: - автобус + ж/д: Чехия-Польша; Венгрия; Латвия; Эстония; Литва; - паром + автобус: Скандинавия; Европа через Скандинавию. На отдых туристы предпочитают ездить в следующие места: побережье Франции, Италии и Испании; Греция; Кипр; Египет; Турция; Болгария; Хорватия; Черногория; Тунис; Мальдивы. Популярностью пользуются круизы: - речные круизы: по рекам Ленинградской области; Волго-Балтийскому и Московскому каналам; - морские круизы: средиземноморье; Северная Европа; Скандинавия. Среди услуг по бронированию отелей пользуются популярностью отели Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
  • 39.
    39 Основными данными дляанализа ассортиментной политики стали показатели деятельности туристической фирмы «Стрела ветра» за 2012 год. Анализ ассортимента основных услуг туристкой фирмы «Стрела ветра». Анализ ассортимента основных услуг исследуемой турфирмы проведем методом ABC-анализа. Объектом анализа стали направления, по которым были реализованы туры исследуемой турфирмой в 2012 году. В качестве параметра анализа была выбрана прибыль, полученная турфирмой в 2012 году по каждому направлению. Составим рейтинговый список позиций по убыванию значения параметра (вверху располагаются направления с наибольшей долей в обороте, внизу списка – с наименьшей) (таблица 2.4): Таблица 2.4 – Ранжированная прибыль по каждому направлениям за 2012 г. Направление Сумма прибыли, руб. Доля в общем объеме прибыли, % Доля накопительно, % Турция 121639 30,5 % 30,5 % Египет 117513 29,4 % 59,9 % Тайланд 80926 20,3 % 80,2 % Россия 21595 5,4 % 85,6 % Европейские страны 16723 4,2 % 89,8 % Кипр 11018 2,8 % 92,6 % Греция 10509 2,6 % 95,2 % ОАЭ 8669 2,2 % 97,4 % Китай, Япония 5963 1,5 % 98,9 % Израиль 4446 1,1 % 100,0 % Итого 399000 100,0 %
  • 40.
    40 По результатам анализапостроим кривую ABC (Рисунок 2.6): 30,5 59,9 80,2 85,6 89,8 92,6 95,2 97,4 98,9 100 0 20 40 60 80 100 120 Турция Египет Тайланд Россия Европейские страны Кипр Греция ОАЭ Китай, Япония Израиль Рисунок 2.6 – Кривая ABC направлений турфирмы «Стрела ветра» Группа А – объекты, сумма долей с накопительным итогом которых, составляет первые 50 % от общей суммы параметров. Группа В – следующие за группой А объекты, сумма долей с накопительным итогом которых, составляет от 50 % до 80 % от общей суммы параметров. Группа С – оставшиеся объекты, сумма долей с накопительным итогом которых, составляет от 80 % до 100 % от общей суммы параметров. Таким образом, к группе А в нашем случае принадлежит направление «Турция», к группе B – направление «Египет» и «Тайланд», к группе С – все оставшиеся направления. Как показал анализ, продажа туров на три направления (Турция, Египет, Тайланд) формируют 80 % всей прибыли туристской фирмы «Стрела ветра». Именно эти три категории являются ключевыми для финансового результата и поэтому требуют наиболее пристального внимания. Продажи по
  • 41.
    41 направлениям внутреннего туризма(по России) и европейским странам формируют 10 % прибыли. Оставшиеся 10 % принадлежат пяти направлениям, которые являются наименее значимыми с точки зрения формирования прибыли. Анализ организации управления турфирмой. Важнейшей характеристикой организации является разделение труда. Разделение большого объема работы на небольшие специализированные задания позволяет производить или реализовывать гораздо больше продукции, чем если бы это количество людей работало самостоятельно, то есть дает большую производительность. Даже если два человека работают вместе для достижения одной цели, они должны распределить работу между собой. Такое распределение работ на составляющие компоненты называется горизонтальным разделением труда. В ООО «Стрела ветра» горизонтальное разделение труда прослеживается достаточно четко. Оно осуществляется путем образования подразделений, выполняющих специфические задания и добивающихся конкретных целей. Их называют отделами, службами, секторами и т.д. Как и организация, частью которой они являются, подразделения представляют собой группы людей, деятельность которых координируется для достижения общих целей. Для этого служит вертикальное разделение труда, при котором руководитель одного подразделения координирует работу руководителей других подразделений, которые в свою очередь, также координируют работу руководителей следующих подразделений. На данном предприятии мы можем наблюдать линейную организационную структуру, представленную на рисунке 2.7.
  • 42.
    42 Рисунок 2.7 –Организационная структура Данная структура предполагает, что во главе организации и каждого подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями и сосредоточивающий в своих руках все функции управления. Его решения, передаваемые по цепочке сверху вниз, обязательны для выполнения всеми нижестоящими звеньями. На этой основе создается иерархия руководителей данной системы управления. Принцип единоначалия заключается в том, что подчиненные выполняют распоряжения только одного руководителя. Преимуществами этой структуры являются:  единство и четкость распоряжений;  повышенная ответственность руководителя за результаты деятельности возглавляемого подразделения;  оперативность в принятии решений; получение исполнителями согласованных между собой распоряжения. 2.2. Анализ туристского рынка Екатеринбурга В 2012 году произошло восстановление туристского потока, перераспределение топовых стран посещения: сокращение туров в Египет, Генеральный директор Бухгалтер, ИТ- специалист Менеджеры по Российскому туризму Менеджеры по Зарубежному туризму Курьер
  • 43.
    43 увеличение вылетов вТайланд, ОАЭ, Европейские страны (Греция, Италия, Испания). Турция сохраняет позиции наряду с этими направлениями [34]. В летний сезон 2012 г. туристский поток из Екатеринбурга по некоторым популярным международным направлениям, по данным аэропорта Кольцово, существенно вырос по сравнению с 2011 г. Так, турпоток в Грецию составил 23 635 человек, увеличившись на 81%, а пассажиропоток в Испанию вырос на 102% и составил 20 444 человека. Также значительно вырос турпоток на Кипр (на 74%) и в Таиланд (на 96%). Количество туристов, вылетевших по этим направлениям, составило 9 ,17 и 15, 75 тыс. человек соответственно. Столь высокий рост числа туристов игроки рынка связывают, прежде всего, с выходом на рынок новых компаний (например, «Музенидис Трэвел Екатеринбург», развивающий греческое направление), а также с выводом на рынок новых направлений (острова Кос, Пальма де Майорка, Тенерифе, Пафос и др.). S7 Airlines увеличил частоту полетов из Екатеринбурга в Пекин (Китай) [34]. Также в 2012 году произошло открытие новых международных направлений и увеличение количества рейсов на популярных направлениях. В 2012 г. туристские компании Екатеринбурга открывали новые направления с прямыми вылетами из Екатеринбурга. Так, туроператор PEGAS Touristik запустил прямой трансатлантический перелет из Екатеринбурга в Доминиканскую республику, отправив по этому направлению 1 611 человек. Также были запущены регулярные перелеты в Карловы Вары чешским авиаперевозчиком Czech Connect Airlines (в январе 2012 г. приостановившим полеты) и «Уральскими авиалиниями». Авиакомпания «АэроСвит» откроет рейс по маршруту Симферополь-Екатеринбург (со 2 июня 2012 г.) и Киев (с 25 апреля) [34]. В 2012 году выросло число российских туристов организующих путешествия самостоятельно через оn-line бронирование. Динамика количества таких туристов из Екатеринбурга, не прибегающих к посредничеству
  • 44.
    44 турагентств, по оценкамэкспертов, за прошлый год составила до 20% от общего турпотока [34]. Рынок онлайн-бронирования путешествий в целом по России вырос в 2012 году на 40% и достиг 4,2 миллиарда долларов, заявили на пресс- конференции представители сервиса онлайн-бронирования Amargo. С учетом ежегодного прироста в 30-50% к 2015 году объем российского туристского онлайн-рынка достигнет 8-10 миллиардов долларов. Как утверждают представители Amargo, доля сегмента онлайн-бронирования на отечественном туристском рынке составила 7%, однако в Великобритании и США она составляет около 40-45% рынка [40]. По словам вице-президента и директора по развитию компании Amargo Артема Пуховского, тренды российского туристского онлайн-рынка связаны с развитием функционала и удобства пользования веб-сервисов и стремлением к полносервисному предложению в рамках одного сетевого проекта. По данным Amargo, самым востребованным сервисом является онлайн- заказ авиабилетов - за 2011 год этот сектор вырос на 40-45%, а его доля на рынке онлайн-бронирования путешествий в России составила 90%. Рост сегмента онлайн-бронирования отелей в 2012 году составил 80%, а его доля равна 5% [43]. По прогнозам аналитиков Amargo, ожидается шестикратный рост данного сегмента к концу 2015 года. Также заметный рост показали такие сегменты, как заказ железнодорожных билетов, покупка страховки, заказ трансфера, аренда автомобиля. Как утверждают представители Amargo, основным потребителем туристских онлайн-сервисов является активный интернет-пользователь в возрасте 20-35 лет со средним или выше среднего уровнем дохода [43]. В 2011 году вырос спрос на услугу раннего бронирования туристских туров до 25 % в 2011 г.
  • 45.
    45 В то жевремя по оценкам участников рынка, с начала 2012 г. цены на туры вернулись на уровень, когда возможна безубыточность. Стоимость путевки по раннему бронированию выросла в среднем на 10% по сравнению с 2011 г. во всех направлениях [32]. Основные характеристики рынка туризма в семи городах- миллионниках представлены ниже в таблице 2.5 [32]. Таблица 2.5 – Основные характеристики рынка туризма в 7 городах- миллионинниках Город Объем рынка выездного туризма в 2011, млрд. руб. Динамика к 2011 г., % Кол-во туркомпаний на 01.04. 12. Екатеринбург 15,5 40 800 Новосибирск 7,1 30 400 Н. Новгород 5,1 6 430 Казань 4,8 7,8 600 Ростов-на-Дону 4,8 10 290 Челябинск 5 23 430 Красноярск 2,7 17 400 Доли участников рынка в 7 городах-миллионинниках представлены ниже на рисунке 2.8 [32].
  • 46.
    46 Рисунок 2.8 –Доли участников рынка в 7 городах-миллионинниках, % Характеристика вылетов в 7 городах-миллионинниках представлена в таблице 2.6 [32]. Таблица 2.6 – Характеристика вылетов в 7 городах-миллионинниках Город Зарубежные чартеры, тыс.чел. в 2011 г. Динамика к 2010 году, % Регулярные рейсы, тыс.чел. в 2011 г. Красноярск 345, 6 70 1 633 Новосибирск 993,3 44,7 2 766 Екатеринбург 591,7 119 2 764 Челябинск 240,2 56 833,8 Казань 551, 7 19,3 1 227 Н. Новгород 235,7 14 461,4 Ростов-на - Дону 348,4 24 1 716 Негативные тенденции, возникшие на уральском туристском рынке в ноябре-декабре 2011 года (снижение спроса на туры, падение их средней
  • 47.
    47 стоимости) начали постепенносходить на нет. Кризиса на рынке, которого ожидали туроператоры, не произошло. Напомним, в конце прошлого года возникло сразу несколько факторов, которые привели к спаду продаж туров. Популярность Египта снизили постоянные народные волнения, Тайланда - природные катаклизмы, а остальные направления пострадали из-за колебаний курсов валют. Вместе с тем, по словам директора группы компаний «Зима-Лето» Ольги Гуляр, 2012 год начался для туроператоров и агентств очень активно. По ее словам, по сравнению с началом 2011 года рынок вырос на 15%. Появилась хорошая глубина продаж. Средняя стоимость тура пока остается низкой, но значительно выросло количество приобретаемых путевок. В настоящее время туроператоры заняты активной подготовкой полетных программ на лето [38]. На туристском рынке Екатеринбурга сегодня наблюдается ажиотажный спрос, несмотря на повышение цен на путевки на 10-12%. Самыми популярными направлениями на сегодняшний день являются Таиланд (средняя стоимость тура — до 1,5 тыс. долларов), Объединенные Арабские Эмираты, Бали, Китай, Индия, Турция. Также до конца октября будут популярны туры в Европу. Невероятный спрос наблюдается на автобусные туры по Европе — Польша, Германия, Испания. Средняя стоимость такого тура составляет от 380 до 580 евро [37]. Помимо европейских столиц, нынешней весной неплохо продаются экскурсионные туры по Италии и Швейцарии. Напротив, прежде популярные средиземноморские программы туристы раскупают вяло. В турфирмах объясняют это тем, что в начале мая на Средиземном море не так уж и тепло, поэтому многие «пляжники» все чаще выбирают Эмираты, Таиланд и Китай. По ценам Европа осталась относительно стабильной. По сравнению с прошлым годом стоимость туров выросла не более чем на 5%, в основном из-за роста цен на авиатопливо. Например, поездка в Париж обойдется сегодня в 700 евро, включая проживание в отеле 2 «звезды», перелет, страховку и две экскурсии.
  • 48.
    48 По данным Уральскойассоциации туризма, в Свердловской области абсолютным рекордсменом среди направлений в прошлом сезоне стала Турция. В эту страну отправилось 120 тысяч свердловчан. В среднем каждую неделю лета в Турцию вылетало по 5-6 тысяч свердловчан. Для того, чтобы обеспечить перевозку всех туристов, авиакомпании совершали по 34 еженедельных рейса. В этом же году «Уральские авиалинии» с учетом спроса на данное направление собирались добавить еще 31 рейс в неделю, однако Росавиация не согласовала эту заявку. Ограничения, вводимые Росавиацией, совершенно не отвечают запросу рынка. Сегодня число желающих отдохнуть за рубежом заметно больше, чем в прошлые годы. Спрос на туры постоянно растет, а рейсы, наоборот, сокращаются. Оставшиеся перевозчики спокойно могут позволить себе поднять цены на билеты. В результате, как отмечают в туркомпании «Фонд мира», туроператоры вынуждены будут поднять цены на 30 % [44]. Из «экзотики» повышенный спрос демонстрируют Куба и Доминикана. Рост интереса к этим островам по сравнению с 2011 годом эксперты объясняют большим количеством перевозки и, следовательно, снижением цен. При этом в отличие от новогодних, стоимость майских туров осталась на обычном уровне, без скачков в пиковые даты. К примеру, неделя на кубинском курорте Варадеро обойдется от 1800 долларов в «четверке» и от 2000 долларов в отеле 5 «звезд» [41]. Что касается внутреннего туризма, здесь в лидерах продаж традиционно Краснодарский край. Догоняет его Абхазия. Среди экскурсионных туров на первом месте Санкт-Петербург, далее Киев, а замыкает пятерку лидеров Подмосковье. К весеннему сезону отдых в нашей стране подорожал примерно на 10-12% [30, с. 5]. 2.3. Анализ сегмента экскурсионных туров по Свердловской области На 1 марта 2011 года в Екатеринбурге насчитывалось 639 туристских фирм, но только около 10% этих турфирм занимались отдыхом в Свердловской области и в городе Екатеринбурге. С каждым годом число российских и
  • 49.
    49 иностранных туристов, посетившихобласть с целью отдыха, постоянно растет. Представители организаций, специализирующихся на экскурсионном туризме, уточняют, что путешественников становится больше примерно на 20% ежегодно [51]. Это значит, что увеличивается спрос на экскурсии. Всего на рынке представлено 28 однодневных экскурсий из Екатеринбурга (см. приложение А) и 27 тематических однодневных экскурсий по городу Екатеринбургу. На этом рынке работают 34 туристские организации. Для таких фирм как «Тур – Урал», «Вольный Ветер», «Агентство детских путешествий», «Детское бюро путешествий», «Урал – тур», «Искатели приключений», «Аркаим – Трэвел», «Автогамма», «Алеант», «ЕврАзия», «Свердловское бюро путешествий», «Амарант – тур» и других важным направлением в развитии является внутриобластной туризм. Проведенный анализ рынка позволил выделить 3 группы экскурсий. Первая группа включает в себя экскурсии, которые предлагаются практически всеми турфирмами, занимающихся внутриобластным туризмом:  Нижняя Синячиха – Алапаевск,  Невьянск – Таволги,  Сысерть,  Сысерть – «Холзан»,  с. Коптелово,  Верхотурье,  Нижний Тагил,  Обзорная экскурсия по Екатеринбургу,  Ганина Яма. Вторая группа, включает в себя экскурсии, которые представлены в менее чем 8 турфирмах города:  Ирбит,  Коуровская обсерватория,  «Холзан»,
  • 50.
    50  Верхотурье –Меркушино,  Полевской,  «Висимский разгуляй»,  Березовский,  Граница Европа- Азия. Последняя группа охватывает экскурсии, которые можно отнести к разряду уникальных - они представлены на рынке, как правило, одной турфирмой:  Камышлов + «Обуховский»,  Туринск + Ирбит,  Верхняя Синячиха – Мугай,  Экологическая тропа камень «Винокуренный» с посещением Коуровской обсерватории,  Полевской + Бажовский,  Каменск – Уральский + литье колоколов,  Уральские дольмены,  Мегалитические памятники Среднего Урала,  «Экзотика Уральской глубинки»,  «Сокровища скалистой реки» г. Реж,  Реж – п. Озерный,  Аэропорт «Уктус»,  Аэропорт «Кольцово»,  Конноспортивный клуб «Белая лошадь». Нас будут интересовать обзорно- развлекательные экскурсии по городу Екатеринбургу, так как столица Урала является областным, культурным, научным и образовательным центром Уральского Федерального округа и, несомненно, привлекает множество приезжих туристов своими достопримечательностями и просто интересными и уникальными местами.
  • 51.
    51 Экскурсии по Екатеринбургуможно условно разделить на 2 категории. Первая категория включает в себя экскурсии, различающиеся по способу передвижения:  Автобусные («Обзорная экскурсия по Екатеринбургу», «Ганина Яма», «Граница Европа- Азия», «Модный Екатеринбург» и др.)  Трамвайные («Трамвайная экскурсия по городу», «Пушкинский трамвай»)  Пешеходные («Литературный квартал», «Вознесенская горка»)  На самолете или вертолете  Метро («Самое короткое метро в мире») Вторая категория отличает экскурсии по содержанию:  Обзорные («Вечерний Екатеринбург», «Екатеринбург 21-го века»)  Тематические («Уральская голгофа», «Екатеринбург религиозный», «Екатеринбург купеческий») [24]. Представители турфирм отмечают, что объекты показа могут быть изменены в зависимости от предпочтений клиентов. Необходимо также проанализировать стоимость представленных экскурсий, поскольку это один из важных элементов, который следует учитывать при формировании экскурсии. Средняя стоимость всех выбранных экскурсий по городу Екатеринбургу составляет приблизительно 500-700 рублей на 1 человека, а цена выездных экскурсий не превышает 1500 рублей. Стоимость в большинстве случаев рассчитывается индивидуально, цена может корректироваться в зависимости от марки транспорта, точного количества человек и дополнительных пожеланий заказчика. Таким образом, можно сделать вывод, что стоимость экскурсий не является основным фактором при выборе. Если экскурсия длится больше 5 часов, то обязательно предусмотрен горячий обед. Экскурсии в лесу и на свежем воздухе предполагают организованные обеды у костра и сухой паек.
  • 52.
    52 В основном вбазовую стоимость входят: услуги экскурсовода, организация трансфера до места проведения экскурсии и обратно, входные билеты в музеи, также возможны сувениры на память [26]. 2.4. Выводы по аналитической части Проведя анализ ассортиментной политики исследуемой фирмы, мы пришли к выводу, что основную часть прибыли турфирме «Стрела ветра» приносит продажа туров по различным направлениям. Доля этой прибыли достигла в 2012 году объема в 78 % от всего объема продаж. Более подробный анализ, проведенный методом ABC-анализа, показал, что продажа туров на три направления (Турция, Египет, Тайланд) формирует 80 % всей прибыли туристической фирмы. Именно эти три категории являются ключевыми для финансового результата и поэтому требуют наиболее пристального внимания и прогнозирования. Продажи по направлениям внутреннего туризма (по России) и европейским странам формируют 10 % прибыли. Оставшиеся 10 % принадлежат пяти направлениям, которые являются наименее значимыми с точки зрения формирования прибыли. Анализ конкурентной среды показал, что у исследуемого предприятия достаточно много конкурентов, действующих в данной сфере деятельности. В ходе проведения анализа рынка туруслуг Екатеринбурга нами было выявлено, что по-прежнему основными востребованными клиентами направлениями являются Турция, Египет и Таиланд. Но, несмотря на полученные результаты, делать ставку на монопродукт по одной стране или сегменту - сегодня рискованный и скорее тупиковый путь. Специфика производства туристских услуг такова, что на эффективность и успешность этого вида бизнеса влияет слишком много факторов: природные катаклизмы, политические конфликты, изменения визового режима, резкое изменение предпочтений со стороны клиентов [31, с. 270]. Проведя анализ предложений туристского рынка Екатеринбурга по экскурсиям в Свердловской области выявлено, что этот рынок хотя и
  • 53.
    53 достаточно развит, нопредоставляет возможности для развития нового туристкого продукта. Анализ показал, что этим направлением занимается не более 20 турфирм. При этом некоторые направления турпродукта не представлены на рынке совсем. Среди них – туры в природные парки Свердловской области. Организация нового турпродукта на этом направлении – перспективное направление для деятельности турфирмы «Стрела ветра», осуществляющей не только турагентскую, но и туроператорскую деятельность. Реализация этого турпродукта сможет разнообразить и сделать более устойчивым ассортимент турирмы.
  • 54.
    54 3. Разработка новоготурпродукта как инструмент развития турфирмы 3.1. Анализ туристского потенциала национального парка «Припышминские боры» Национальный парк Припышминские боры создан 20 июня 1993 года. Территория парка находится на юго-востоке Свердловской области и является частью огромного и, в то же время, довольно компактного массива остепненных сосновых лесов. Площадь парка составляет 48 730 га. На территории парка имеется обширная сеть памятников природы, исторических, культурных, этнографических достопримечательностей. В любое время года территория Национального парка привлекательна для посетителей. Излюбленным местом отдыха является озеро Гурино - особенно для любителей рыбной ловли (щука, линь, карась и т.д.). В сезон охоты можно встретить кабана, сибирскую косулю. В районе разработаны туристические пешеходные маршруты. В будущем планируются маршруты водного туризма (сплав по рекам), велосипедного, конного, зимнего лыжного, научного. На территории национального парка функционируют два детских экологических лагеря. Территория парка находится вблизи транссибирских железнодорожной и шоссейной магистралей, обеспечивающих хорошую доступность. Территория Национального парка «Припышминские боры» включает следующие объекты: Талицкая дача Талицкая дача является основным наиболее компактным массивом припышминских сосновых лесов, находится на правобережье реки Пышма. Общая площадь Талицкой дачи составляет 26289га и делится на 3 участковых лесничества: Талицкое, Ургинское, Мохиревское. Территория подразделяется, по режиму использования и охраны на 3 функциональные зоны: заповедную, познавательного туризма и рекреационную.
  • 55.
    55 Весь комплекс проектируемыхмероприятий определяется режимом, установленным для каждой функциональной зоны лесничества. Заповедная территория предназначена для сохранения природных комплексов в естественном виде и проведения экологических исследований. Установлен статус заповедной территории с полным исключением всех видов хозяйственной деятельности, в том числе сенокошение и пастьба скота, сбор ягод и грибов, а так же рекреации и туризма. Режим лесопользования как для категории "Леса заповедников". Зона познавательного туризма (ограниченного хозяйствования и строгого регламентирования рекреации) - разрешается прокладка учебных троп, сбор ягод и грибов, сенокошение, ловля рыбы удочкой. Обеспечиваются условия для экологического просвещения и осмотра достопримечательностей. Режим использования устанавливается как для лесопарковых лесов I группы. Зона рекреационного использования (обслуживания посетителей) - разрешаются рубки ухода, санитарные рубки, рубки формирования паркового ландшафта, интенсивная деятельность, связанная с туризмом и рекреацией (строительство и оборудование дорог и туристических троп, кемпингов, мотелей, палаточных городков, пляжей и спортивных сооружений). Режим лесопользования как в зоне познавательного туризма. Тугулымская дача Тугулымская дача представлена Бахметским бором. Значительная площадь ее занята Бахметским болотом, а на остальной территории на возвышенных песчаных местах произрастают массивы сосняков лишайниковых. Общая площадь Тугулымской дачи составляет 22 441 га, в которую входит Трошковское лесничество. Туризм Грибные и ягодные туры На территории национального парка «Припышминские боры» произрастают множество видов ягод и грибов: черника, брусника, клюква, земляника, малина, маслята, белые грибы, красноголовики, опята, грузди.
  • 56.
    56 Сотрудники национального паркаорганизуют грибные и ягодные туры для жителей Талицкого и Тугулымского районов. Рыбалка Излюбленным местом отдыха и рыбалки является озеро Гурино. Кроме того, хорошей рыбалкой отличается река Пышма с ее притоками и старицами. А можно порыбачить и на Ургинском кордоне. Эколагерь Каждое лето совместно национальным парком и детским экологическим центром проводятся экологические лагеря для школьников на берегу пруда Ургинского кордона и на озере Гурино. За смену там отдыхают до 100 человек. Педагоги для ребят проводят дополнительно к школьной программе занятия по биологии, географии, истории и другим предметам. Кроме того, дети работают в лагере, помогая национальному парку в уборке территории от захламленности мусора и, конечно же играют, купаются, поют песни. Музей природы В Музее природы национально парка создана самая большая орнитологическая коллекция. Количество птиц в этой коллекции около 100. Имеется диорама, в которой установлены чучела кабана, волка, лисы, зайца и других более мелких животных. За год музей посещают в среднем 700 человек. Категория посетителей: школьники города и района, отдыхающие местных санаторий. Экологическая тропа В 2004 году национальным парком «Припышминские боры» была проложена экологическая тропа «В гостях у леса» для проведения экскурсий по наиболее характерным и живописным участкам территории. Экотропа приглашает совершить путешествие в царство природы. Пройдя пешком по лесной тропинке, туристы поближе познакомятся с достопримечательностями Припышминских боров, узнают много нового и интересного о нашей природе, подышат свежим воздухом соснового леса, познакомятся с историей края и с деятельностью национального парка.
  • 57.
    57 Маршрут экологической тропыберет начало у санатория «Сосновый бор» и заканчивается на Ургинском кордоне. Тропа занимает по протяженности 2,5 км, оборудована местами отдыха и навесными мостами для переправы через устья речек и ручьев. Проходит тропа по «Австрийской канаве» - это ров по границе государственных и крестьянских лесов, вырытый в период первой мировой войны военнопленными австрийцами и немцами. На всей продолжительности маршрута встречаются типичные представители флоры и фауны, обитающие на всей территории природного парка, а так же особо охраняемые и редкие виды. Группе туристов предоставляется возможность лесной прогулки и познавательной беседы с сотрудником национального парка. Во время прогулки по тропе экскурсовод рассказывает об исторических событиях, произошедших на этой территории, о биоразнообразии видов, встречающихся по пути, о формировании этой территории под влиянием таяния ледников и отложения почвенного покрова, а так же о наиболее благоприятных местах для обитания тех или иных видов птиц и зверей. Прогулка по тропе носит не только экологически-просветительский характер, но и лечебно-оздоровительный, так как ее маршрут проложен под пологом здорового соснового древостоя, который с большой радостью делится с посетителями своими фитонцидами, благоприятно влияющими на здоровье человека. И в целом вся природная обстановка (пение птиц, цветы растений, журчание воды) положительно влияют не только на здоровье посетителей, но и на их моральное состояние. На финише экологического маршрута группу туристов встречает пруд «Карпятник» со своими красивыми местами отдыха, костер и отдых на лоне живой природы. Ургинский кордон - так называемое место отдыха на берегу пруда. Ранее эта территория использовалась сугубо для проведения экологических лагерей, а позже на берегах «Карпятника» стали появляться архитектурные сооружения для широкого круга отдыхающих.
  • 58.
    58 На данный моменттерритория кордона используется для проведения отдыха, как массового, так и частного характера. Инфраструктура насчитывает 6 мест (беседок) для отдыха в теплое время года, 1 дом для отдыха при пасмурной, прохладной погоде или в зимнее время года, 2 жаркие бани и дендросад. Для посетителей, приезжающих на собственном транспорте, есть охраняемая автостоянка. Ко всем местам отдыха подведено электричество, большинство беседок оснащено фонарями. Тугулымская база находится на территории Трошковского лесничества Тугулымского района, в близи пос. Тугулым. База заложена на берегу оз. Гурино, неподалеку от детского лагеря «Гурино». Живописность рельефа значительно отличает территорию базы от привычных для всего населения Северного Урала равнинных местностей. Перепады высот данной местности достигают 20 м, а протяженность склонов тянется порой до 50 м. Туристский поток в Национальном парке «Припышминские боры». В настоящее время подавляющее большинство групп посещают тропу «В гостях у леса» и зону отдыха «Ургинский кордон». Основная форма посещения – туры выходного дня, корпоративный отдых. По тропе посещение не более 3 – 4 групп в месяц, численностью 10 – 40 человек. Обустроенную зону отдыха «Ургинский кордон» ежедневно посещает до 30 – 40 человек, пик посещения приходится на июнь – июль. Для оценки перспектив нового турпродукта нами был проведен опрос среди женщин и мужчин в возрасте от 16 до 50 лет. При проведении опроса мы рассказали о Национальном парке «Припышминские боры», о его возможностях и наших предложениях. При анализе проведенного опроса респондентов было выявлено, что предпочтение отдают активно-познавательному туризму, совмещая отдых на природе с экскурсиями и осмотром достопримечательностей. По продолжительности большинство предпочитает отдых от двух дней, в компании друзей и родных. Требования к комфорту заключались в организованной поездке на
  • 59.
    59 экскурсионном автобусе доместа назначения и обратно, а также в предоставлении питания туристам в ходе всего маршрута. Анкета состояла из трех вопросов (рисунок 3.1). 1. На какую экскурсию вы бы поехали: o Национальный парк «Припышминские боры» (экологическая прогулка, музей природы, отдых на пруду, пикник) o «Знакомство с животными» (страусиная ферма, питомник хаски и лайки, крокодиловая ферма, парк бабочек, зоопарк, центр реабилитации хищных птиц, кинологическая служба, аквагалерея) Рисунок 3.1 – Ответы респондентов на вопрос «На какую экскурсию вы бы поехали?» 2. Какую продолжительность поездки вы бы выбрали (рисунок 3.2): o 1 день o 2 дня o не важно
  • 60.
    60 Рисунок 3.2 –Ответы респондентов на вопрос «Какую продолжительность поездки Вы предпочитаете» 3. Какой отдых вы больше предпочитаете (рисунок 3.3): o активный, o познавательный o и то, и другое Рисунок 3.3 – Ответы респондентов на вопрос «Какой отдых вы больше предпочитаете»
  • 61.
    61 3.2. Разработка проектнойдокументации турпродукта Программы тура представлены в таблицах 3.1-3.6. Таблица 3.1 – Базовая программа тура «Припышминские боры» 2 дня / 1 ночь 10:00 1день Отправление из Екатеринбурга на автобусе 13:30 Прибытие в парк 13:30-14:30 Обед 14:30-17:30 Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с посещением минеральных источников (3 часа) 17:30-18:00 Отдых + размещение (палаточный лагерь) с 18:00 Вечерняя программа: купание, шашлыки, посиделки у костра 9:00 2день Подъем 9:30 Завтрак 10:00 – 13:00 Рыбалка на Ургинском кордоне/ Экскурсия «По грибы да по ягоды» 13:30 - 15:00 Обед 15:00 - 17:00 Свободное время 17:00 – 17:30 Мини-пикник 18:00 Отправление в Екатеринбург 21:30 Прибытие в Екатеринбург Таблица 3.2 – Сокращенная программа тура «Припышминские боры» 1 день 9:00 1день Отправление из Екатеринбурга на автобусе 12:30 Прибытие в парк 12:30-13:30 Обед 14:00-17:00 Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с посещением минеральных источников (3 часа) 17:00-19:00 Пикник на Ургинском кордоне 19:00 Отправление в Екатеринбург 22:30 Прибытие в Екатеринбург Таблица 3.3 – Расширенная программа тура «Припышминские боры»
  • 62.
    62 3 дня /2 ночи 09:00 1день 1день Отправление из Екатеринбурга на экскурсионном автобусе 12:30 Прибытие в парк 14:00-15:00 Обед 15:00-18:30 Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с посещением минеральных источников (3 часа) 18:30-21:00 Выход на Ургинский кордон, размещение + пикник на пруду (шашлыки, баня, фиточай на костре) 21:00 Посиделки у костра 9:00 2день Подъем 9:30-10:00 Завтрак 10:00-19:00 Посещение Озеро Гурино + рыбалка + уха 19:30 Отправление на горячие источники в Тюмень на базу отдыха «Верхний бор» 21:30 Прибытие на базу отдыха + размещение 23:00 Вечернее/утреннее купание в источнике 09:00 3день Подъем + завтрак 10:00 – 14:00 Свободное время 14:00 Обед 15:00 Отправление в Екатеринбург 18:00 Ужин в дороге 22:00 Прибытие в Екатеринбург Таблица 3.4 – программа тура «Припышминские боры» для детей (Дети – школьники, 8-11 классы) 2 дня / 1 ночь 9:00 1день Отправление из Екатеринбурга на экскурсионном автобусе 12:30 Прибытие в парк 12:30-14:00 Обед 14:00-14:30 Заселение и размещение 14:30-15:30 Экскурсия в музей Природы + викторины 16:00-19:00 Игры (поиск клада) + ужин 19:00-21:00 Посиделки у костра 9:00 2день Подъем 9:30-10:00 Завтрак 10:30-14:00 Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с посещением минеральных источников + командные игры
  • 63.
    63 14:00-15:00 Обед наУргинском кордоне 15:30-16:30 Экскурсия в музей разведчика Кузнецова 16:30 Отправление в Екатеринбург 20:00 Прибытие в Екатеринбург Таблица 3.5 – программа тура «Припышминские боры» для корпоративных клиентов (могут быть адаптированы под конкретное событие в организации) 1 день 10:00 1день Выезд из Екатеринбурга на автобусе 13:30 Приезд на озеро Гурино 13:30- 20:00 Праздничный посиделки (баня, шашлыки, купание) + большой костер на привлечение удачи + выступление шамана 20:00 Отправление в Екатеринбург 23:30 Прибытие в Екатеринбург Таблица 3.6 – Расширенная программа тура «Припышминские боры» для взрослых 2 дня / 1 ночь 10:00 1день Отправление из Екатеринбурга на автобусе 13:30 Прибытие в парк 13:30-14:30 Обед 14:30-17:30 Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с посещением минеральных источников (3 часа) 17:30-18:00 Отдых + размещение с 18:00 Вечерняя программа: купание, баня, шашлыки, посиделки у костра 8:00 2день Подъем 8:30 Завтрак 9:00 – 11:00 Рыбалка на Ургинском кордоне 12:00 - 14:00 Обед из пойманной рыбы (уха, копченая рыба) 14:30 - 16:30 Экскурсия «По грибы да по ягоды» 17:00 – 19:00 Пикник 19:00 Отправление в Екатеринбург 22:00 Прибытие в Екатеринбург Технологические карты программы представлены ниже.
  • 64.
    64 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТСКОГОПУТЕШЕСТВИЯ ГОСТ Р 50681-2010 Технологическая карта туристского путешествия (Базовая программа) УТВЕРЖДАЮ Руководитель туристкой организации Инициалы, фамилия Личная подпись, печать ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ НА ______20__г. Маршрут путешествия: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские боры» - Екатеринбург Протяженность маршрута (км): 216 км в одну сторону, 432 км общая протяженность Продолжительность путешествия (суток): 2дня / 1 ночь Число туристов в группе (рекомендуемое): 10 (туристов) + 2 (гида - экскурсовода) Стоимость (ориентировочная): общая стоимость тура 35669 руб/36545 руб., стоимость для 1 чел. 3570руб/3660 руб. Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские боры» - Екатеринбург Населенные пункты, расстояние между ними, способы передвижения, время прибытия в пункт и выезда из него Наименование объектов туристкой индустрии, оказывающих услуги размещения и условия размещения Запланированные туристские и экскурсионные услуги. Наименование экскурсий (с перечнем основных объектов показа), туристских походов … Перевозка туристов Другие услуги Екатеринбург – «Припышминские боры» (216 км). Экскурсионный автобус. 10: 00 отправление – 13:30 прибытие Природный парк «Припышминские боры» (палатки или кордоны), Площадка для отдыха с мангалом Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с посещением минеральных источников (3 часа), рыбалка на Экскурсионн ый автобус. Mercedes Istana, 14 мест
  • 65.
    65 Природный парк «Припышминские боры» – Екатеринбург(216 км) Экскурсионный автобус. 18:00 – отправление, 21:30 Прибытие в Екатеринбург Ургинском кордоне/ Экскурсия «По грибы да по ягоды» Визовая поддержка и оформление въездных и выездных документов: ---------- Размещение туристов осуществляется следующими средствами размещения: Палаточный лагерь, кордоны Перевозки осуществляются предприятиями: Пассажирские перевозки «Бастур» Питание туристов осуществляются предприятиями: Санаторий «Сосновый бор», инструкторами туроператора Экскурсионные услуги: Экскурсия по экологической тропе, экскурсия «По грибы, по ягоды» Услуги по организации досуга туристов и другие дополнительные услуги: Баня, хранение личного имущества в служебном помещении, зарядка аккумуляторных батарей мобильных телефонов, фото-кино-видео аппаратуры, услуги по обеспечению топливом (дрова), организация проведения профессиональных фото и видео съемок, предоставление места стоянки автотранспорта, услуги по проведению экскурсии по Музею природы, размещение на плановой стоянке с разведением костра, обзорная экскурсия по Талице, посещение музея Кузнецова Подписи руководителей и печати предприятий, обслуживающих маршрут: Краткое описание путешествия: Отправление из Екатеринбурга в 10:00, прибытие в парк в 13:30, обед, экскурсия по экологической тропе, размещение, вечерняя программа. На второй день рыбалка на Ургинском кордоне, экскурсия «по грибы по ягоды», обед, свободное время, мини-пикник, в 18:00 отправление в Екатеринбург.
  • 66.
    66 ГОСТ Р 50681-2010 Технологическаякарта туристского путешествия (Расширенная программа) УТВЕРЖДАЮ Руководитель туристкой организации Инициалы, фамилия Личная подпись, печать ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ НА ______20__г. Маршрут путешествия: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские боры» - Тюмень, база отдыха «Верхний бор» - Екатеринбург Протяженность маршрута (км): 216 км в одну сторону + 122 км , 676 км общая протяженность Продолжительность путешествия (суток): 3дня / 2 ночи Число туристов в группе (рекомендуемое): 10 (туристов) +2 (гида - экскурсовода) Стоимость (ориентировочная): общая стоимость тура 35154 руб/35754 руб, стоимость на 1 чел. 5550 руб./5640 руб. Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские боры» - Тюмень, база отдыха «Верхний бор» - Екатеринбург Населенные пункты, расстояние между ними, способы передвижения, время прибытия в пункт и выезда из него Наименование объектов туристкой индустрии, оказывающих услуги размещения и условия размещения Запланированные туристские и экскурсионные услуги. Наименование экскурсий (с перечнем основных объектов показа), туристских походов … Перевозка туристов Другие услуги Екатеринбург – «Припышминские боры» (216 км). Экскурсионный автобус, 09: 00 Природный парк «Припышминские боры» (палатки или кордоны), Площадка для отдыха с Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с посещением минеральных Экскурсионн ый автобус Mercedes Istana, 14 мест
  • 67.
    67 отправление – 12:30 прибытие мангаломисточников (3 часа), экскурсия «по грибы да по ягоды», Озеро Гурино «Припышминские боры» - Тюмень БО «Верхний бор», экскурсионный автобус, 19: 30 отправление – 21:30 прибытие Гостиница «Сосновая», коттеджи, гостиничный комплекс «Открытый термальный бассейн», СПА – отель «Источник» Купание в горячих источниках Экскурсионн ый автобус Mercedes Istana, 14 мест Тюмень БО «Верхний бор» - Екатеринбург, экскурсионный автобус, 15: 00 отправление – 22:00 прибытие Экскурсионн ый автобус Mercedes Istana, 14 мест Визовая поддержка и оформление въездных и выездных документов: ---------- Размещение туристов осуществляется следующими средствами размещения: Палаточный лагерь, кордоны, гостиница «Сосновая», коттеджи, гостиничный комплекс «Открытый термальный бассейн», СПА – отель «Источник» Перевозки осуществляются предприятиями: Пассажирские перевозки «Бастур» Питание туристов осуществляются предприятиями: Санаторий «Сосновый бор», инструкторами туроператора, база отдыха «Верхний бор, придорожный комплекс «Арго» или придорожный комплекс «Роза ветров» Экскурсионные услуги: Экскурсия по экологической тропе, экскурсия «По грибы, по ягоды», Озеро Гурино. Услуги по организации досуга туристов и другие дополнительные услуги: Баня, хранение личного имущества в служебном помещении, зарядка аккумуляторных батарей мобильных телефонов, фото-кино-видео аппаратуры, услуги по обеспечению топливом (дрова), организация проведения профессиональных фото и видео съемок, предоставление места стоянки автотранспорта, услуги по проведению экскурсии по Музею природы,
  • 68.
    68 размещение на плановойстоянке с разведением костра, обзорная экскурсия по Тюмени, посещение музея Кузнецова, обзорная экскурсия по Талице Подписи руководителей и печати предприятий, обслуживающих маршрут: Краткое описание путешествия: Отправление из Екатеринбурга в 09:00, прибытие в парк в 12:30, обед, экскурсия по экологической тропе, Ургинский кордон, пикник, озеро Гурино, БО «Верхний Бор», купание, в 15:00 отправление в Екатеринбург. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ ГОСТ Р 50681-2010 Технологическая карта туристского путешествия (Сокращенная программа) УТВЕРЖДАЮ Руководитель туристкой организации Инициалы, фамилия Личная подпись, печать ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ НА ______20__г. Маршрут путешествия: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские боры» - Екатеринбург Протяженность маршрута (км): 216 км в одну сторону, 432 км общая протяженность Продолжительность путешествия (суток): 1 день Число туристов в группе (рекомендуемое): 10 (туристов) + 1 (гид - экскурсовод) Стоимость (ориентировочная): общая стоимость тура 21979 руб, стоимость на 1 чел. 2200 руб. Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские боры» - Екатеринбург Населенные пункты, расстояние между ними, Наименование объектов туристкой индустрии, Запланированные туристские и экскурсионные Перевозка туристов Другие услуги
  • 69.
    69 способы передвижения, время прибытия в пункти выезда из него оказывающих услуги размещения и условия размещения услуги. Наименование экскурсий (с перечнем основных объектов показа), туристских походов … Екатеринбург – «Припышминские боры» (216 км). Экскурсионный автобус. 9: 00 отправление – 12:30 прибытие Площадка для отдыха с мангалом Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с посещением минеральных источников (3 часа) Экскурсионн ый автобус. Toyota Hiace 11 мест Природный парк «Припышминские боры» – Екатеринбург (216 км) Экскурсионный автобус. 19:00 – отправление, 22:30 Прибытие в Екатеринбург Визовая поддержка и оформление въездных и выездных документов: ---------- Размещение туристов осуществляется следующими средствами размещения: - Перевозки осуществляются предприятиями: Пассажирские перевозки «Профиль» Питание туристов осуществляются предприятиями: Санаторий «Сосновый бор», инструкторами туроператора Экскурсионные услуги: Экскурсия по экологической тропе Услуги по организации досуга туристов и другие дополнительные услуги: Баня, хранение личного имущества в служебном помещении, зарядка аккумуляторных батарей мобильных телефонов, фото-кино-видео аппаратуры, услуги по обеспечению топливом (дрова), организация проведения профессиональных фото и видео съемок, предоставление места стоянки автотранспорта, услуги по проведению экскурсии по Музею природы, размещение на плановой стоянке с разведением костра, обзорная экскурсия по Талице, посещение музея Кузнецова
  • 70.
    70 Подписи руководителей ипечати предприятий, обслуживающих маршрут: Краткое описание путешествия: Отправление из Екатеринбурга в 09:00, прибытие в парк в 12:30, обед, экскурсия по экологической тропе, мини- пикник, в 19:00 отправление в Екатеринбург ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ ГОСТ Р 50681-2010 Технологическая карта туристского путешествия (Детская программа) УТВЕРЖДАЮ Руководитель туристкой организации Инициалы, фамилия Личная подпись, печать ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ НА ______20__г. Маршрут путешествия: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские боры» - Екатеринбург Протяженность маршрута (км): 216 км в одну сторону, 432 км общая протяженность Продолжительность путешествия (суток): 2дня / 1 ночь Число туристов в группе (рекомендуемое): 10 (туристов) + 2 (гида - экскурсовода) Стоимость (ориентировочная): общая стоимость тура 25510 руб/26110 руб., стоимость для 1 чел. 3740руб/3810 руб. Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту: Екатеринбург – Природный парк «Припышминские боры» - Екатеринбург Населенные пункты, расстояние между ними, способы передвижения, время прибытия в Наименование объектов туристкой индустрии, оказывающих услуги размещения и условия размещения Запланированные туристские и экскурсионные услуги. Наименование экскурсий (с Перевозка туристов Другие услуги
  • 71.
    71 пункт и выездаиз него перечнем основных объектов показа), туристских походов … Екатеринбург – «Припышминские боры» (216 км). Экскурсионный автобус. 9: 00 отправление – 12:30 прибытие Природный парк «Припышминские боры» (палатки или кордоны), Площадка для отдыха с мангалом Экскурсия по экологической тропе (2,5 км) с посещением минеральных источников (3 часа), посещение музея Природы, посещение музея Кузнецова Экскурсионн ый автобус. Mercedes Istana, 14 мест Природный парк «Припышминские боры» – Екатеринбург (216 км) Экскурсионный автобус. 16:30 – отправление, 20:00 Прибытие в Екатеринбург Визовая поддержка и оформление въездных и выездных документов: ---------- Размещение туристов осуществляется следующими средствами размещения: Палаточный лагерь, кордоны Перевозки осуществляются предприятиями: Пассажирские перевозки «Бастур» Питание туристов осуществляются предприятиями: Санаторий «Сосновый бор», инструкторами туроператора Экскурсионные услуги: Экскурсия по экологической тропе, экскурсия в музей Природы, экскурсия в музей Кузнецова Услуги по организации досуга туристов и другие дополнительные услуги: Баня, хранение личного имущества в служебном помещении, зарядка аккумуляторных батарей мобильных телефонов, фото-кино-видео аппаратуры, услуги по обеспечению топливом (дрова), организация проведения профессиональных фото и видео съемок, предоставление места стоянки автотранспорта, размещение на плановой стоянке с разведением костра, обзорная экскурсия по Талице Подписи руководителей и печати предприятий, обслуживающих маршрут:
  • 72.
    72 Краткое описание путешествия:Отправление из Екатеринбурга в 9:00, прибытие в парк в 12:30, обед, размещение, экскурсия в музей природы, игры, вечерняя программа. На второй день экскурсия по экологической тропе, игры, обед, экскурсия в музей Кузнецова, отправление в Екатеринбург ПАМЯТКА ДЛЯ ТУРИСТОВ Путешествие в природный парк «Припышминские боры». Группу сопровождают гиды – экскурсоводы. Простые правила:  Старайтесь ходить только по имеющимся дорожкам и тропам.  Разводите костер только в оборудованном костровище.  Не сжигайте сухую траву и листья.  Не рвите цветы и не собирайте растения, не повреждайте деревья.  Не оставляйте после себя мусор.  Не беспокойте животных и птиц. Личное снаряжение и одежда:  удобная обувь (кроссовки, кеды),  легкая обувь (сланцы),  не менее 2 пар носок (теплые и х/б),  ветрозащитный костюм,  непромокаемая одежда (непромокаемый плащ),  головной убор,  солнцезащитные очки,  теплые вещи,  купальные, банные принадлежности. Возьмите с собой:  крем от укусов комаров,  фонарик,  паспорт,  иголка, нитки,  спички, зажигалки,  крем от ожогов. Важно!!!  Если на маршруте вам встретится дикий зверь, не подходите близко к нему и не пытайтесь его покормить - это опасно. Информация для посещения горячих источников. Противопоказания: Вам явно нужно ограничить себя в купании, если: нарушены азотовыделительные функции у почек, есть ожирение 2 степени, язва желудка или кишечника, артериальная гипертония.  Заболевания, при которых запрещены большие нагрузки: гипертония II и III степени, ишемическая болезнь сердца II и III степени, пороки сердца, артерий и т.д.  Хронические заболевания органов дыхания,  Состояния после массивных кровопотерь: кровотечения, аборты, Аптечка:  Лейкопластырь;  Йод (в карандаше);  Фестал, но-шпа, смекта;  Болеутоляющее;  Средства от аллергии;  Порошки от простуды;  Пантенол;  И т.д.
  • 73.
    73 роды,  Тромбоэмболическая болезнь, Заболевания почек и желчно- каменная болезнь,  Сахарный диабет,  Эпилепсия,  Простудные и инфекционные заболевания в стадии обострения,  Грибковые заболевания кожи,  Кожно-венерические болезни Что взять с собой на горячие источники:  банные принадлежности;  сланцы;  большое махровое полотенце или халат. Продолжительность купания. Продолжительность купания не должна превышать 15-20 минут! (после чего можно посидеть в холле, отдохнуть и снова повторить процедуру). Поскольку вода в источнике содержит минеральные соли, после купания необходимо принять душ! 3.3. Информационное обеспечение проекта Сотрудники турфирмы используют разнообразное программное обеспечение. Его можно подразделить на несколько групп: 1. Стандартные программы Microsoft Office 2. Графические пакеты 3. Справочные системы. 4. Программы для работе в Интернете и получения электронной почты. Использование стандартных средств Microsoft Office 1. Microsoft Word Используется для подготовки текстовых сообщений, внутрифирменных документов, прайс – листов, простой графики . Microsoft Word был использован для создания текста дипломного проекта. Современная версия позволяет не просто создавать текст, но и создавать рисунки, организационные диаграммы, формулы. 2. Microsoft Excel Возможности EXCEL очень высоки. В рекламном отделе они используются следующим образом: для составления прайс-листов;
  • 74.
    74 для оформления отчетово работе отдела; для построения диаграмм и графиков; Прайс-листы, составленные с помощью средств MS Excel отличаются в лучшую сторону от тех, которые составлены с помощью Microsoft Word. Во- первых, в них можно осуществлять выбор по нужной марке техники. Во- вторых, имеются средства для группировки по различным параметрам. В данном проекте с помощью Microsoft Excel обработаны результаты опросов, проведен анализ показателей финансовой деятельности, построены графики и диаграммы. Для создания графических изображений используется программа Adobe Photoshop. Это один из многочисленных пакетов для обработки, изменения, сохранения графических объектов. Он позволяет работать с палитрой, калибровать, сканировать, импортировать и экспортировать, выделять области, контуры рисовать/редактировать, выбирать цвета, слои, каналы и маски, фильтры, размер изображения и его разрешение, цветокоррекцию, преобразовать изображения, осуществлять цветоделение, печать изображения. Adobe Photoshop позволяет создавать одно-, двух-, трех- и четырехкрасочные дуплексы. Однокрасочные дуплексы представляют собой полутоновые (в градациях серого) изображения, отпечатанные с помощью одной нечерной краски. Двух-, трех- и четырехкрасочные дуплексы представляют собой полутоновые изображения, отпечатанные с помощью соответственно двух, трех или четырех красок. Использование тех или иных красок в дуплексе определяет общий тон изображения, а не цвета отдельных элементов. Это очень удобно, т.к. одно и то же изображение можно представить в черно-белом варианте и для цветной печати. Программа Adobe Photoshop очень популярна в среде графики и издательства. Основная причина популярности – универсальность. Практически любой пользователь, как любитель, так и профессионально
  • 75.
    75 работающий с графикой,может создавать различные по сложности проекты- от простого рекламного объявления до сложных макетов. Удобным и необходимым средством является электронная почта. Электронная почта - обмен почтовыми сообщениями с любым абонентом сети Internet. Существует возможность отправки как текстовых, так и двоичных файлов. Электронная почта во многом похожа на обычную почту. С ее помощью письмо - текст, снабженный стандартным заголовком (конвертом) - доставляется по указанному адресу, который определяет местонахождение машины и имя адресата, и помещается в файл, называемый почтовым ящиком адресата, с тем, чтобы адресат мог его достать и прочесть в удобное время. Электронная почта оказалась во многом удобнее обычной, «бумажной»:  электронной почтой сообщение в большинстве случаев доставляется гораздо быстрее, чем обычной;  она более дешевая, чем отправка факсимильных сообщений (для межгорода)  для отправки письма нескольким адресатам не нужно печатать его во многих экземплярах, достаточно однажды ввести текст в компьютер и разослать адресатам;  если нужно перечитать, исправить полученное или составленное письмо, или использовать выдержки из него, это сделать легче, поскольку текст уже находится в машине;  удобнее хранить большое количество писем в файле на диске, чем в ящике стола; в файле легче и искать;  экономится бумага. Однако электронная почта имеет и ряд недостатков:  скорость получения зависит от качества подключения к Интернету  при доставке электронной почты возможно получение «зараженных» писем, содержащих вирусы;  при сбое в компьютере возможна потеря всех сообщений. Интернет используется для разработки и обновления собственного сайта,
  • 76.
    76 В целом, сайтявляется важным рекламным носителем, позволяющим увеличить продажи, сформировать благоприятный имидж. Для совершенствования рекламы в Интернете предлагается:  зарегистрировать отдельное доменное имя (например, www.zimnii-sad.ru);  выложить на сайте разработанное портфолио;  создать на сайте форум.  Для реализации адресных рассылок необходимо создать базу данных. В базу данных планируется вносить:  Ф.И.О.;  возраст и дату рождения;  адрес электронной почты (e-mail);  контактный телефон;  место работы;  выручку по каждому посещению. В базу, при желании, также можно вносить и другую информацию, например: - имена членов семьи клиента, их род занятий; - памятные даты клиента и семьи; - предстоящие важные события в жизни клиента и членов семьи; - хобби и увлечения клиента, область интересов. Конечно, столь подробная информация может использоваться только для VIP-клиентов. Но поздравлять с днем рождения, например, можно всех без исключения. Это и несложно, и приятно: каждый клиент сможет почувствовать себя уникальным. Такой подход получил название CRM (управление отношениями с клиентом). Под термином "CRM" в России подразумевают прежде всего некую компьютерную программу. На самом же деле управление взаимоотношениями с клиентами - это бизнес-идеология, предназначенная для повышения прибыльности и рентабельности деятельности компании за счет оптимизации работы с потребителями. Другими словами, это технология, позволяющая
  • 77.
    77 увеличить прибыль предприятияпри контролируемых издержках. Из определения видно, что уже в его сути заложена финансовая составляющая. В чем же основной смысл CRM-технологий? Часто вместо CRM употребляется понятие "управление лояльностью клиентов". Именно в управляемой лояльности и заключается смысл CRM. Следовательно, для привлечения удержания этого сегмента надо, во-первых, выяснить, что для этих клиентов наиболее ценно, во-вторых, построить свой бизнес так, чтобы эти ценности могли реализоваться при минимальных затратах. В этом и состоит смысл управления взаимоотношениями с клиентами. Вне зависимости от того, насколько велик бизнес, базу данных нужно вести. Конечно, можно всех записывать и в обычный блокнот, но это вряд ли будет удобно и практично. Нужно также учитывать и характер бизнеса, прежде чем выбирать программу, в которой вести базу. Такой подход к обслуживанию клиента, когда он чувствует себя единственным, позволит сохранить своих потребителей. Важно постоянно обновлять базу и не забывать пользоваться ею. В частности, на сайте компании можно было бы разместить отдельный раздел «Корпоративный блог». В.Л. Волхонский выделяет помимо поддержания контакта с близкими, следующие цели, которые может преследовать читатель блогов: получение информации; чтение-развлечение; отслеживание реакции публики на те или иные действия (в самом деле, блоги представляют собой готовую огромную фокус-группу); чтение ради социализации, ощущения себя причастным к жизни известных людей [13, с. 15] Большинство блоггеров говорят, что ведут или читают блоги ради общения с интересными им людьми. В первую очередь это возможность сказать что-то один раз так, чтобы это услышали многие. Как для «читателей» так и для «писателей» можно выделить два направления коммуникативной
  • 78.
    78 мотивации в использованииблогов— общение со знакомыми и расширение круга общения. В то время как одни люди заводят блог для удобства коммуникации с имеющимися знакомыми, другие заводят блог для того чтобы познакомиться с новыми людьми, для расширения своей аудитории. В этих двух формулировках— «познакомиться с новыми людьми» и «расширить аудиторию», которые действительно употреблялись участниками опроса, находит свое отражение ещё одно различие: в то время как одним нужны друзья, другим - слушатели. Многие люди предпочитают ведение блога, чтение блогов и дискуссии в комментариях в качестве развлекательного времяпрепровождения, особенно, если они по каким-либо причинам ограничены в других средствах развлечения, кроме интернета, и имеют довольно много свободного времени, которое надо тратить, например, молодые мамы составляют заметную часть сообщества блоггеров — им всегда есть о чём написать в свой блог, у них много вопросов, с которыми они могут обратиться к другим и.т.д. Блоги представляют собой неисчерпаемый источник развлекательного чтения. Некоторые пользователи используют блоги, чтобы тратить время, которого у них много, другие же используют его из-за нехватки свободного времени для полноценного общения. Таким образом, механизм сообщества блоггеров позволяет вести общение в удобном для каждого пользователя режиме и с той интенсивностью, которая ему нужна (или которую он может себе позволить). Блоги, выполняя функции социальных сетей, позволяют поддерживать прервавшиеся в реальной жизни социальные связи и лучше узнавать своих знакомых. Благодаря особенности отложенной многопользовательской коммуникации некоторые из респондентов используют блоги с нетрадиционной целью— для организации взаимодействия рабочей группы, обсуждения рабочих вопросов и.т.п., так как для многих задач подобный способ оказывается более удобным, чем электронная почта, службы мгновенных сообщений и.т.п. Группы, организованные на основе списков
  • 79.
    79 рассылки электронной почтытакже могут выполнять подобную задачу, однако в ситуации, когда все участники проекта ведут блоги на одном сервисе, добавлять ещё один канал коммуникации может показаться излишним. Как и традиционный бумажный дневник, блог, помимо новых функций, может осознаваться и как несущий функцию мемуаров, места для каких-то записей, которые могут пригодиться в будущем, способом не забыть о подробностях тех или иных событий своей жизни. Формат блога уже активно используется на сайте конкурентов. С учетом этого опыта предлагается создать на сайте блог от лица директора турфирмы Этот блог может вестись либо силами первых лиц. Сайт компании можно использовать для проведения социологических опросов, а также для формирования электронной книги жалоб. За счет этих инструментов можно будет улучшить состояние обратной связи. 3.4. Правовое обеспечение проекта Основными законодательными актами и государственными стандартами, регулирующими отношения, возникающие при реализации права граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий, а также определяющими порядок рационального использования туристских ресурсов Российской Федерации, устанавливающими порядок осуществления и публичной организации предпринимательской и иной экономической деятельности субъектов туристской индустрии, права, обязанности и ответственность юридических и физических лиц при оказании услуг в сфере туристской индустрии, а также устанавливающими порядок разработки туристских услуг, являются: Федеральный закон № 377260-3 «О туризме и туристской индустрии в Российской Федерации», Федеральный закон № 132- ФЗ от 24 ноября 1996 года «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», Федеральный закон № 212-ФЗ от 17 декабря 1999 года «О защите прав потребителей», ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное
  • 80.
    80 обслуживание. Туристские услуги.Общие требования», ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг». Ключевыми понятиями, введенными данными законодательными актами и государственными стандартами, являются: турист, тур, туристский продукт, экскурсант, туристские ресурсы Российской Федерации, экскурсионная деятельность, услуги экскурсовода (гида), разработчик, туристский маршрут, потребитель, изготовитель, исполнитель, безопасность товара (работы, услуги). Обратимся к Федеральному закону № 132-ФЗ от 24 ноября 1996 года «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» для определения туриста, тура, туристского продукта, турагентской деятельности. Этот закон трактует туриста, как «гражданина, посещающего страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющего не менее одной ночевки». Тур, как «комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также услуги гидов-переводчиков и другие услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия». Туристский продукт, как «право на тур, предназначенное для реализации туристу». Турагентскую деятельность, как «деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемую на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (далее – турагент)» [5]. Обратимся к Федеральному закону № 377260-3 «О туризме и туристской индустрии в Российской Федерации» для определения экскурсанта, туристских ресурсов Российской Федерации, субъектов туристской индустрии (исполнителей услуг), услуг субъектов туристской индустрии, оказания (предоставления) услуг субъектов туристской индустрии, объектов туристской индустрии, заказчиков услуг субъектов туристской индустрии, потребителей
  • 81.
    81 услуг субъектов туристскойиндустрии, экскурсионной деятельности, услуг экскурсовода (гида), услуг гида-переводчика. Этот закон трактует экскурсанта, как «посетителя, включая пассажира экскурсионного маршрута, совершающего туры, целью которых является ознакомление с туристскими ресурсами в течение периода, не превышающего 24 часов и/или, если такой тур не включает в себя услуги по размещению». Туристские ресурсы Российской Федерации, как «рекреационные ресурсы, объекты культурного и природного наследия, иные объекты туристского показа, способные удовлетворить духовные и интеллектуальные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил, поддержанию нормальной жизни и деятельности; к туристским ресурсам также относятся особо охраняемые природные территории, в том числе лечебно-оздоровительные местности и курорты». Субъекты туристской индустрии (исполнители услуг), как «лица, осуществляющие деятельность по возмездному оказанию услуг, выполнению сопутствующих услугам работ и продаже товаров туристского назначения («услуги субъектов туристской индустрии») с использованием объектов туристской индустрии, а также туристских ресурсов». Услуги субъектов туристской индустрии, как «действия (операции), обусловленные особенностью, видами и целью тура, направленные на обеспечение и восстановление здоровья, поддержание нормальной жизни и деятельности, установление деловых контактов, а также способные удовлетворить духовные и интеллектуальные потребности физических лиц». Оказание (предоставление) услуг субъектов туристской индустрии, как «процесс производства, распределения, продвижения и доставки услуги заказчикам (потребителям)». Объекты туристской индустрии, как «имущество, имущественные комплексы (предприятия), информацию, результаты интеллектуальной деятельности, а также нематериальные блага, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности и ином законном основании (по
  • 82.
    82 договору и такдалее) и используемые ими для оказания услуг. К объектам туристской индустрии относятся средства размещения (в том числе, бизнес- отели, бизнес-центры) и средства транспорта, предприятия общественного питания, культуры, развлечения и спорта, информационные ресурсы и информационные системы, а также средства обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий». Заказчиков услуг субъектов туристской индустрии, как «лиц, использующих услуги субъектов туристской индустрии, включая граждан- потребителей, а также иных лиц, заказывающих услуги субъектов туристской индустрии с целью последующей передачи прав на их использование потребителям (турагенты и другие)». Потребителей услуг субъектов туристской индустрии, как «туристов, экскурсантов, постояльцев, а также иных лиц, имеющих намерение заказать, заказывающих, или использующих услуги субъектов туристской индустрии исключительно для нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности». Экскурсионную деятельность, как «экономическую деятельность субъектов туристской индустрии, а также физических лиц по оказанию услуг экскурсовода, гида, гида-переводчика». Услуги экскурсовода (гида), как «действия (операции) по сопровождению и ознакомлению экскурсантов с туристскими ресурсами, осуществляемые в информационных, учебных, познавательных, культурно-просветительных и других целях творческим работником, обладающим соответствующей квалификацией». Услуги гида-переводчика, как «действия (операции) по сопровождению и ознакомлению экскурсантов с туристскими ресурсами, осуществляемые посредством последовательного и/или синхронного перевода творческим работником, обладающим соответствующей квалификацией». Для организации оказания экскурсионных услуг в количестве более 5 человек субъекты туристской индустрии обязаны пользоваться услугами
  • 83.
    83 квалифицированных специалистов –экскурсоводов (гидов, гидов- переводчиков), включенных в реестр субъектов туристской индустрии. Лицо, оказывающее экскурсионные услуги, обязано до заключения договора предоставить экскурсанту необходимую и достоверную информацию об услугах, их видах и особенностях, квалификации экскурсовода, о порядке и сроках оплаты услуг, а также сообщить экскурсанту по его просьбе другие относящиеся к договору и соответствующие экскурсионным услугам сведения. В договоре на оказание экскурсионных услуг указываются следующие условия: 1) виды предоставляемых услуг (экскурсионное сопровождение, стандартная обзорная экскурсия, экскурсия по музею или иному объекту туристского показа, экскурсия по специальной программе и др.); 2) фамилия, имя, отчество экскурсовода; 3) информация о внесении экскурсовода в реестр субъектов туристской индустрии; 4) тема экскурсии; 5) количество экскурсантов в группе; 6) порядок оплаты экскурсионных услуг; 7) сроки проведения экскурсии; 8) условия обеспечения безопасности экскурсантов на маршруте; 9) язык, на котором проводится экскурсия; 10) иные условия, предусмотренные законодательством Российской Федерации, а также определяемые соглашением сторон [7]. Обратимся к ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования». Данным стандартом установлено: требования к туристским услугам (экскурсиям, походам, путешествиям) и условиям обслуживания подразделяют на обязательные и рекомендуемые. В соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» обязательными для всех видов туристских услуг являются следующие
  • 84.
    84 требования: - безопасность жизнии здоровья; - сохранность имущества туристов и экскурсантов; - охрана окружающей среды. Предоставляемые туристские услуги должны соответствовать требованиям, предусматривающим дополнительные удобства для потребителей, привлекательность и престижность услуг. К рекомендуемым требованиям к туристским услугам и условиям обслуживания относятся: - соответствие назначению; - точность и своевременность исполнения; - комплексность; - этичность обслуживающего персонала; - комфортность; - эстетичность; - эргономичность [3]. Обратимся к ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг» для определения разработчика, описания туристской услуги, программы обслуживания клиентов, туристского маршрута, туристской трассы, технологической карты экскурсии, контрольного текста экскурсии, «портфеля экскурсовода». Этот закон трактует разработчика, как «предприятие или гражданина- предпринимателя, осуществляющего разработку проекта туристской услуги». Описание туристской услуги, как «информацию об основных характеристиках туристской услуги и условиях обслуживания». Программу обслуживания клиентов, как «перечень услуг, достопримечательных и досуговых событий, предоставляемых туристам в определенных последовательности, времени, месте и условиях обслуживания». Туристский маршрут, как «предварительно намеченный путь туристского похода (экскурсии, путешествия), характеризующийся определенным порядком перемещения туристов по географическим точкам»;
  • 85.
    85 Туристскую трассу, как«утвержденный и соответствующим образом оборудованный маршрут». Технологическую карту экскурсии, как «технологический документ, определяющий логическую последовательность осмотра достопримечательных объектов на маршруте. Технологическая карта включает пространственно- временные характеристики отдельных этапов экскурсии (продолжительность, протяженность, месторасположения остановок, точек обзора и так далее), основные творческие задачи экскурсовода на каждом этапе. Это необходимо при разработках программ по внутреннему и въездному туризму». Контрольный текст экскурсии, как «технологический документ, включающий научное, актуализированное содержание информации, предоставляемой экскурсантам. На основе контрольного текста экскурсовод составляет индивидуальный текст, отображающий особенности и возможности экскурсовода и отвечающий интересам конкретных экскурсантов». Портфель экскурсовода, как «комплект информационных материалов (фотографии копий документов, географических карт, схем, репродукций с картин и другое), используемых экскурсоводом в ходе экскурсии». Проектирование услуги «экскурсия» предусматривает определения: - тематической направленности; - объектов осмотра; - продолжительности экскурсий; - объема информации; - формы перемещения по маршруту экскурсий; - социологическое изучение предложений экскурсантов по условиям обслуживания. Результатом проектирования услуги «экскурсия» являются следующие технологические документы: - технологическая карта экскурсии; - контрольный текст экскурсии; - материалы «Портфеля экскурсовода»;
  • 86.
    86 - схема трассымаршрута транспортной экскурсии [2]. Обратимся к Федеральному закону № 212-ФЗ от 17 декабря 1999 года «О защите прав потребителей». Настоящий Закон регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, исполнителями, продавцами при продаже товаров (выполнении работ, оказании услуг), устанавливает права потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасных для жизни и здоровья потребителей, получение информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях (исполнителях, продавцах), просвещение, государственную и общественную защиту их интересов, а также определяет механизм реализации этих прав. Данный Закон трактует потребителя, как «гражданина, имеющего намерение заказать или приобрести либо заказывающего, приобретающего или использующего товары (работы, услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности». Изготовителя, как «организацию независимо от ее организационно- правовой формы, а также индивидуального предпринимателя, производящего товары для реализации потребителям». Исполнителя, как «организацию независимо от ее организационно- правовой формы, а также индивидуального предпринимателя, выполняющего работы или оказывающие услуги потребителям по возмездному договору». Безопасность товара (работы, услуги), как «безопасность товара (работы, услуги) для жизни, здоровья, имущества потребителя и окружающей среды при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации, а также безопасность процесса выполнения работы (оказания услуги)». Данный закон устанавливает сроки выполнения работ (оказания услуг): 1. Исполнитель обязан осуществить выполнение работы (оказание услуги) в срок, установленный правилами выполнения отдельных видов работ (оказания отдельных видов услуг) или договором о выполнении работ (оказании услуг). В
  • 87.
    87 договоре о выполненииработ (оказании услуг) может предусматриваться срок выполнения работы (оказания услуги), если указанными правилами он не предусмотрен, а также срок меньшей продолжительности, чем срок, установленный указанными правилами. 2. Срок выполнения работы (оказания услуги) может определяться датой (периодом), к которой должно быть закончено выполнение работы (оказание услуги) или (и) датой (периодом), к которой исполнитель должен приступить к выполнению работы (оказанию услуги). 3. В случае, если выполнение работы (оказание услуги) осуществляется по частям (доставка периодической печати, техническое обслуживание) в течение срока действия договора о выполнении работ (оказании услуг), должны предусматриваться соответствующие сроки (периоды) выполнения таких работ (оказания услуг). По соглашению сторон в договоре могут быть предусмотрены также сроки завершения отдельных этапов работы (промежуточные сроки). Данный закон устанавливает качество товара (работы, услуги): 1. Продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору. 2. При отсутствии в договоре условий о качестве товара (работы, услуги) продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), пригодный для целей, для которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется. 3. Если продавец (исполнитель) при заключении договора был поставлен потребителем в известность о конкретных целях приобретения товара (выполнения работы, оказания услуги), продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), пригодный для использования в соответствии с этими целями. 4. При продаже товара по образцу и (или) описанию продавец обязан передать потребителю товар, который соответствует образцу и (или) описанию.
  • 88.
    88 5. Если законамиили в установленном ими порядке, в частности стандартом предусмотрены обязательные требования к качеству товара (работы, услуги), продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий этим требованиям. Данный закон устанавливает порядок расчетов за выполненную работу (оказанную услугу): порядок расчетов за выполненную работу (оказанную услугу) определяется договором между потребителем и исполнителем. Потребитель обязан оплатить выполненную исполнителем в полном объеме работу (оказанную услугу) после ее принятия потребителем. С согласия потребителя работа (услуга) может быть оплачена им при заключении договора в полном размере или путем выдачи аванса.
  • 89.
    89 4. Экономическое обоснованиесоздания нового турпродукта 4.1 Определение поставщиков услуг Возможности размещения:  Тугулымская дача. Размещение возможно на отведенных для этих целей палаточных площадках (оз. Гурино), в лесных избушках, кордонах. Кроме того, прием посетителей осуществляет детский оздоровительный лагерь «Турине».  Талицкая дача. Размещение возможно на отведенных для этих целей палаточных площадках, в лесных избушках, кордонах. Кроме того, прием посетителей осуществляется санаторием «Сосновый бор» (таблица 4.1). В расширенной программе при поездке на горячий источник в Тюмень предполагается размещение базе отдыха «Верхний бор». Цены в этой гостинице указаны за проживание и трехразовое питание + бонусы для проживающих. Таблица 4.1 – Возможности размещения в санатории «Сосновый бор». Средства размещения Категория номера размещение на 1 сут. путевка от 2 до 5 сут. путевка от 6 сут. 1 2 3 4 5 Гостиница "Сосновая" 3-х местный 2-х комнатный 7 200 6 050 4 800 6 местный 3-х комнатный 10 350 8 950 8 050 2-х местный 2-х комнатный 4 500 3 800 3 350 1 местный 2 850 2 370 1 800 Коттеджи 2-х местный стандартный 6 000 4 900 3 600 2-х местный "улучшеный"(10-1, 10-2, 10-3) 8 300 6 950 5 450 3-х местный однокомнотный 9 000 7 350 4 800
  • 90.
    90 Средства размещения Категория номера размещение на 1 сут. путевка от2 до 5 сут. путевка от 6 сут. 1 2 3 4 5 4-х месный однокомнатный 12 000 9 800 7 200 Гостничный комплекс "Открытый термальный бассейн" 2-х местный 9 000 7 300 5 050 2-х местный "улучшенный" 10 800 8 850 5 930 СПА-отель "Источник" 2-х местный стандартный 9 000 7 300 5 050 8-и местный 5 комнатный 23 700 19 800 17 800 2-х местный 2-х комнатный 13 200 10 800 8 200 Дополнительное место 1 800 1 550 1 380 Бонусы для проживающих: - посещение термальных бассейнов, - завтрак, обед и ужин, - посещение СПА-зоны (ароматическая парная, инфракрасная и финская сауны, джакузи, купели с холодной водой). Дополнительные бонусы при размещении от 2 суток и более: - кислородный коктейль, - сауна 1 час, - услуги пунктов проката: стрельба из лука и арбалета, настольный теннис, спортивный инвентарь. Варианты питания. Столовая в санатории «Сосновый бор» - организованное питание. Ужин в пути (дорога Тюмень-Екатеринбург) – в среднем 162 р. (примерное меню: овощной салат, куриное филе с гарниром, чай с лимоном, булочка).
  • 91.
    91 Питание на базеотдыха «Верхний бор» (горячие источники) входит в стоимость проживания. Для самостоятельной организации питания (инструкторами, туристами): аренда мангальной площадки - 1 посещение в сутки, группа до 10 человек 1000руб. Кухня на кордонах (час – 50руб.; сутки 100 руб.). Пример меню для базовой программы, который готовиться инструкторами ТО (кроме обеда в санатории): ОБЕД (в санатории «Сосновый бор») – суп, пюре с котлетой, чай. УЖИН - шашлыки, печеный картофель, свежие овощи, чай, сушки. ЗАВТРАК – каша, чай, печенье, фрукты. ОБЕД – уха, свежие овощи, компот, печенье. УЖИН – копченая рыба, фаршированная грибами, пюре, овощи свежие, витаминный чай, сушки. Варианты транспорта: Маршрут: Екатеринбург – Талица (Припышминские боры). Чтобы добраться из Екатеринбурга в парк, нужна перевозка на автобусе. Примерное расстояние от Екатеринбурга до Талицы (Припышминские боры) = 216 км. В одной из программ предусмотрен переезд от природного парка Припышминские боры до горячих источников в Тюмени б/о «Верхний бор», т.е. + 122 км. Мы рассмотрели 3 транспортные компании (АвтоПлюсУрал, Профиль, Бастур). Для групп от 10 человек подойдут марки таких микроавтобусов как: Toyota Hiace, Mercedes Sprinter, Mercedes Istana, Ford Transit.Из них более экономичные: Mercedes Istana и Toyota Hiace (17 руб/км). Более комфортные от 18 до 24р./км. Выбранные транспортные компании, предоставляющие свои услуги: 1. ТК «Профиль» -http://www.profilauto.ru/ (таблица 4.2) 620126, г. Екатеринбург, ул. Бажова 136, 2 подъезд Тел./факс +7 (343) 262-66-00, 262-42-97, 262-30-52;
  • 92.
    92 Таблица 4.2 –Парк пассажирских автобусов ТК «Профиль» Марка автомобиля Кол- во мест Стоимость 1 часа Руб. Стоимость 1 км Руб. Дополнительные опции Минимальное время заказа Автобусы КАВЗ- 423800 «АВРОРА» 33 1000 25,00 Мягкие откидные сиденья 3 HIGER KLQ 6885Q 35 1300 30,00 Кондиционер, телевизор 3 ИКАРУС 43 1300 30,00 Мягкие откидные сиденья 3 YUTONG 45 1600 36,00 Кондиционер, биотуалет, телевизор, холодильник, кулер 4 MERCEDES- BENZ INTOURO 50 1600 36,00 Кондиционер, телевизор, холодильник 4 Микроавтобусы TOYOTA Hi- ace (VIP) 11 900 17,00 Кондиционер, телевизор 3 FORD TRANSIT 17 900 18,00 Кондиционер, телевизор 3 MERCEDES SPRINTER 313 CDI 18 1000 18,00 Кондиционер, телевизор 3 MERCEDES SPRINTER 515 CDI 20 1200 20,00 Кондиционер, телевизор 3 MERCEDES VIANO (VIP) 5 1500 18,00 Кондиционер, телевизор 3 2. ТК «АвтоПлюсУрал» - http://autoplusural.ru/ (таблица 4.3) 620010 г. Екатеринбург, ул. Профсоюзная, 43 – оф. 1-2 этаж (343)372-22-11, 372-22-22
  • 93.
    93 Таблица 4.3 –Парк пассажирских автобусов ТК «АвтоПлюсУрал» Марка автобуса Кол-во мест Цена Условия (чем оборудован автобус)км часы Автобусы Higer 35 27 руб/км 1200 руб/ч Мягкий салон, раскладывающиеся кресла, климат-контроль, кондиционер, независимый салонный отопитель, пневмоподвеска, TV, DVD, микрофон, караоке, большое багажное отделение Mercedes 44 36 руб/км 1400 руб/ч Климат-контроль, кондиционер,2 TV, DVD, CD, микрофон, откидные кресла, откидные столики, 2 холодильника, туалет, большое багажное отделение Volvo 55 45 руб/км 1850 руб/ч Климат-контроль, кондиционер,2 TV, DVD, CD, микрофон, откидные кресла, откидные столики, 2 холодильника, туалет, большое багажное отделение Микроавтобусы Toyota Hiace 11 17 руб/км 800 руб/ч Велюровый салон, ремни безопасности на все кресла, каждое кресло раскладывается, мощный кондиционер с индивидуальной разводкой на каждое место, мощный отопитель, тонирован, CD Mercedes Sprinter 18 18 руб/км 900 руб/ч Ремни безопасности на все кресла, кондиционер, автоматическая дверь, тонирован, TV, DVD, микрофон Mercedes Sprinter 20 20 руб/км 1000 руб/ч Кондиционер, DVD, микрофон, ремни безопасности, тонирован, шторки
  • 94.
    94 3. ТК «Бастур»- http://www.bastur.ru/index.php?id=11 (таблица 4.4) Телефон для справок (343)213-57-58 8-922-1-333-365 Таблица 4.4 – Парк пассажирских автобусов ТК «Бастур» Марка автобуса Кол-во человек Цена Условия (чем оборудован автобус)км часы Автобусы/микроавтобусы Higer 30+ 27 руб/км 1300 руб/ч Опции: аудиосистема, телевизор, DVD, микрофон,кондиционер, мягкие регулируемые сиденья, велюровый салон, индивидуальное освещение, шторки, багажное отделение. Mercedes Sprinter 18+ 24руб/км 1200 руб/ч кондиционер, TV, DVD, микрофон. Mercedes Istana 14 17 руб/км 700 руб/ч аудиосистема, телевизор, DVD, караоке, микрофон, кондиционер, мягкие сиденья, тонированные стёкла, багажное отделение Дополнительные возможности парка «Припышминские боры» представлены в таблицах 4.5 – 4.9 Таблица 4.5 – Услуги по размещению парка «Припышминские боры» Условия Единица измерения Стоимость, руб Предоставление оборудованной площадки для палаточного лагеря с 1 чел. в сутки 100 Использование площадки для кратковременного отдыха и пикников с предоставлением мангальной площадки 1 посещение в сутки группа до 10 человек; свыше 10 чел. за каждого чел. 1000 100 Размещение отдыхающих в доме «Кордон» номер/сутки 2000 Предоставление палатки (большая до 10 чел.) -летний период: -зимний период: -дети до 7 лет 1 чел/сутки 100 200 бесплатно
  • 95.
    95 Таблица 4.6 –Экскурсионные услуги парка «Припышминские боры» Условия Единица измерения Стоимость, руб. Услуги проводника по территории национального парка группа до 20 человек 1 час 300 Проведение экскурсий по экологическим тропам «В гостях у леса», «Озеро Гурино» 1 чел 100 Услуги по проведению экскурсии по Музею природы 1 чел 50 Таблица 4.7 – Дополнительные услуги парка «Припышминские боры». Условия Единица измерения Стоимость, руб. 1 2 3 Пользование баней 1 час/с группы более 5чел. 1чел. в час 500 150 Хранение личного имущества в служебном помещении 1 место в сутки 50 Зарядка аккумуляторных батарей мобильных телефонов, фото-кино- видео аппаратуры 1 единица 120 Услуги по обеспечению топливом -дрова топливные не колотые -дрова топливные колотые (охапка) 0,03м3 50 100 Организация проведения профессиональных фото и видео съемок: - фотосъемка - видеосъемка сутки/камера 1000 5000
  • 96.
    96 Также для организациитура нам понадобится дополнительное снаряжение (таблица 4.8). Таблица 4.8 – Прокат туристического снаряжения в компании «ALLINUR» Наименование Стоимость, руб. 1 день 2-3 дня Туристический коврик п/э 20 40 Спальник 50 100 Посуда для приготовления пищи на костре 200 400 Сведем всех поставщиков услуг в один перечень (таблица 4.9). Таблица 4.9 – Список всех поставщиков услуг на маршруте Компания Наименование услуг Контакты Санаторий «Сосновый бор» питание г. Талица, ул. Ромашковая 1. Тел. (34371) 2-29-99 Придорожный комплекс «Арго» питание пос. Пышма, 177 км трассы Р 351 Придорожный комплекс «Роза ветров» питание пос. Пышма, трасса Р 351 База отдыха «Верхний бор» питание, размещение 11 км Салаирского тракта (11 км от г. Тюмень). Тел. (3452) 38-35-41 Национальный парк «Припышминские боры» размещение, экскурсионное обслуживание г. Талица, ул Степная 1А. Тел. (34371) 2-44- 84 Allinur прокат туристического снаряжения г. Екатеринбург, ул. Добролюбова 9а. Тел. 384-84-69 ТК «Профиль» пассажирские перевозки г. Екатеринбург, ул. Бажова 136. Тел. 262- 66-00 ТК «АвтоПлюсУрал» пассажирские перевозки г. Екатеринбург, ул. Профсоюзная 43, оф. 1. Тел. 372-22-11 ТК «Бастур» пассажирские перевозки г. Екатеринбург. Тел. 213-57-58
  • 97.
    97 4.2 Расчет себестоимостии цены турпродукта Расчет выполняется на группу 10 человек (+2 инструктора) по базовой программе. Себестоимость тура:  питание = 1 800 (обед в санатории) + 1 970 (ужин-шашлыки) + 240 (завтрак) + 120 (обед-уха) + 420 (ужин-пикник) = 4 550 руб. На 1 человека – 455 руб.  размещение = 1 200 (оборудованная площадка для палаточного лагеря) + 1 200 (площадка для пикника, с мангалом) + 1 200 (палатки) = 3 600 руб. На 1 человека – 360 руб.  снаряжение = 480 (туристические коврики п/э) + 1 200 (спальники) + 400 (посуда костровая) = 2 080 руб. На 1 человека – 208 руб.  2 инструктора = 4 000 руб. На 1 человека – 400 руб.  экскурсии = 1 200 руб. На 1 человека – 120 руб.  трансфер = 7 344 (туда-обратно) + 1 656 (суточные водителю) = 9 000 руб. На человека – 900 руб. СЕБЕСТОИМОСТЬ ТУРА = 24 430 руб. К себестоимости тура добавляются:  затраты на продвижение (5%) = 1 222руб.  накладные расходы (10%) = 2 443руб.  прибыль (15 %) = 3 665руб.  комиссии ТА (10%) = 2 443руб.  налогообложение (6%) = 1 466руб. Общая цена тура на группу из 10 человек = 35 669 руб. Итоговая стоимость тура на 1 человека = 3 600 руб. Стоимость 1 турдня = 1 800 руб. В стоимость тура входит: трансфер, размещение в палатках, питание 3-х разовое (в т.ч. пикник, шашлыки), рыбалка, 2 экскурсии (экологическая тропа, сбор ягод и грибов), работа гидов-инструкторов, прокат туристического
  • 98.
    98 оборудования (спальник, туристическийковрик, костровая посуда), оборудованная площадка для отдыха и пикника, мангальная площадка. Результаты расчета цены всех предлагаемых туров представлены в таблице 4.10. Таблица 4.10 – Ценообразование турпродукта в зависимости от программы Программа Тип размещени я Группа 10 человек, стоимость на 1 чел., руб. Группа 17 человек, стоимость на 1 чел., руб. Группа 30 человек, стоимость на 1 чел, руб. Группа 40 человек, стоимость на 1 чел, руб. Базовая (2дн/1н) Палатки 3 570 2 990 2 900 2 870 Кордоны 3 660 3 180 3 080 3 080 Сокращенная (1 дн) __ 2 200 1 820 1 540 1 510 Расширенная (3дн/2н) Палатки 5 550 + размещени е на горячих источника х по выбору* 4 570 + размещени е на горячих источника х по выбору* 4 120 + размещени е на горячих источника х по выбору* 3 990 + размещени е на горячих источника х по выбору* Кордоны 5 640 + размещени е на горячих источника х по выбору* 4 760 + размещени е на горячих источника х по выбору* 4 300 + размещени е на горячих источника х по выбору* 4 190 + размещени е на горячих источника х по выбору* Детская (2дн/1н) Палатки 3 740 3 140 3 060 3 030 Кордоны 3 810 3 330 3 240 3 230 Корпоративная по запросу Индивидуальн ая по запросу Как указано в таблице 4.10 итоговая стоимость турпродукта зависит от выбранного туристом размещения на базе отдыха «Верхний бор». Расценки на номера этой базы отдыха приведены в таблице 4.11.
  • 99.
    99 Таблица 4.11 –Варианты размещения на базе отдыха «Верхний бор» Средства размещения Категория номера Размещение на 1 сут. Гостиница "Сосновая" 3-х местный 2-х комнатный 7 200 6 местный 3-х комнатный 10 350 2-х местный 2-х комнатный 4 500 1 местный 2 850 Коттеджи 2-х местный стандартный 6 000 2-х местный "улучшенный"(10- 1, 10-2, 10-3) 8 300 3-х местный однокомнатный 9 000 4-х местный однокомнатный 12 000 Гостиничный комплекс "Открытый термальный бассейн" 2-х местный 9 000 2-х местный "улучшенный" 10 800 СПА-отель "Источник" 2-х местный стандартный 9 000 8-и местный 5 комнатный 23 700 2-х местный 2-х комнатный 13 200 Дополнительное место 1 800 В базовую программу входит: трансфер, 3х-разовое питание, шашлыки, услуги гидов-экскурсоводов, экскурсия, размещение в кордонах/палатках, площадка для отдыха с мангалом, купание, рыбалка, сбор ягод и грибов, прокат снаряжения (если размещение в палатках: спальники, туристические коврики, палатки). В сокращенную программу входит: трансфер, услуги гидов- инструкторов, обед, шашлыки, экскурсия, площадка для отдыха с мангалом. В расширенную программу входит: трансфер, услуги гидов- инструкторов, 2 экскурсии, 3х-разовое питание, шашлыки, купание, баня, рыбалка, сбор ягод и грибов, площадка для отдыха с мангалом, размещение в кордонах/палатках, прокат снаряжения (если размещение в палатках: спальники, туристические коврики, палатки), + купание в горячих источниках на территории базы отдыха «Верхний бор», размещение на базе отдыха «Верхний бор» в номерах выбранной категории, посещение СПА-зоны базы
  • 100.
    100 «Верхний бор», пользованиеинфраструктурой базы «Верхний бор» и пребывание на территории базы согласно времени по программе. В детскую программу входит: трансфер, услуги гидов-инструкторов, 3х- разовое питание, экскурсия, шашлыки, купание, площадка для отдыха с мангалом, размещение в кордонах/палатках, прокат снаряжения (если размещение в палатках: спальники, туристические коврики, палатки), развлекательная программа, посещение музея Природы, посещение музея Кузнецова. Дополнительно к выбранной программе можно заказать: баня, посещение музея Природы, посещение музея Кузнецова, обзорная экскурсия по Тюмени, обзорная экскурсия по Талице, экскурсия на озеро Гурино, рыбалка, сбор ягод и грибов, тематические развлекательные мероприятия. 4.3 Обоснование конкурентоспособности нового турпродукта Ближайшими конкурентами являются турпродукт, на основе предложения следующих ООПТ: парк «Оленьи ручьи», парк «Бажовские места», заповедник «Денежкин камень», «Висимский заповедник», парк «Река Чусовая». «Припышминские боры» мы сравнили с парком «Оленьи ручьи» и с парком «Бажовские места». Оставшиеся парки мы не взяли в сравнение по разным причинам. Заповедник «Денежкин камень» закрыт для посещения туристами. «Висимский заповедник» не располагает необходимыми условиями для туризма, а на сайте парка «Река Чусовая» технические неполадки, нет доступа к ценам, поэтому, не располагая информацией, мы не можем брать данный парк в сравнение (Приложение В). При сравнении цен на услуги в национальных парках мы сделали следующий вывод: Национальный парк «Припышминские боры» по стоимости услуг достаточно конкурентоспособен. Предоставление таких услуг как: питание, экскурсии, снаряжение значительно дешевле, чем у конкурентов.
  • 101.
    101 Так как прямыханалогов на наши туры выходного дня нет, то сравнения среди конкурентов проводились в рамках однодневных туров (у нас примером такого тура является сокращенная программа). Опираясь на уже названных конкурентов, мы сравнили содержание программ, расстояние маршрута, продолжительность, цену. Рассмотрели, что в итоге получилось и пришли к выводу, что Национальный парк «Припышминские боры» может конкурировать на рынке с остальными предложениями (таблица 4.12). Таблица 4.12 – Конкурентоспособность нового продукта Главный критерий конкурентоспособности – это цена. И в сравнении с парком «Оленьи ручьи» в «Припышминских борах» стоимость туров ниже. А в сравнении с парком «Бажовские места» в «Припышминских борах» стоимость больше, но на это есть ряд аргументов: во-первых, расстояние больше, а во- вторых, питание плотнее. Также, мы выделили плюсом не такую большую протяженность экскурсионного маршрута в парке «Припышминские боры» - 2,5 км за три часа. За такое время не сильно устанешь и больше воспримешь Турпродукт Национальный парк «Припышминские боры» Природный парк Рифейского периода «Оленьи Ручьи» Природный парк «Бажовские места» Критерии Содержание программы Расстояние маршрута 216 км 120 км 60 км Продолжительность 13,5 часов 13 часов 8 часов Цена 1540 рублей 1600 рублей 950 рублей В стоимость входит трансфер, услуги гидов-инструкторов, обед, экскурсия, площадка для отдыха с мангалом, пикник (шашлыки). - трансфер - услуги инструктора, экскурсовода - питание (завтрак и обед) - трансфер - экскурсия - обед (сух.паек)
  • 102.
    102 информации, чем уконкурентов за длинные маршруты с достаточно коротким временем. Таким образом, мы позаботились о наших клиентах, учитывая их потребности. И считаем, что тур в Национальный парк «Припышминские боры» вполне может составить хорошую конкуренцию на рынке. 4.4. Расчет влияния внедрения турпродукта на изменение основных финансово-экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия Расчет влияния показателей эффективности на результаты деятельности предприятия В данном параграфе определяются плановые показатели работы турфирмы с учетом разработанных рекомендаций. Расчеты проведены в следующей последовательности. Рассчитывается объем выручки по проекту ( прV ) VVV базпр  ( 0.1) где базV - базовый объем выручки, т.р., V — прирост объема выручки по расчетам эффективности мероприятий, т.р. Рассчитаем V . Для этого определим потенциальный спрос на разработанный турпродукт (таблица 4.13). Таблица 4.13 – Потенциальный спрос на туры в НП «Припышминские боры» Категория потребителя Количество заявок на туры, чел. Январь-май Май-август Август - октябрь Октябрь - январь Туристы – клиенты компании 56 94 89 83 Учебные заведения 64 43 112 98 Корпоранты 120 156 164 144 Итого 240 293 365 325 Количество групп (пессимистический вариант) 20 24 30 27 Количество групп (реалистический вариант) 22 26 33 29 Количество групп (оптимистический вариант) 23 28 35 31
  • 103.
    103 В соответствии свыявленным компанией спросом, было определено количество групп, которые могут быть сформированы из общего количества человек, подавших заявки (делением общего количества заявок на количество человек в группе – 12 человек). Данное количество групп считается минимальным (пессимистический вариант развития), компания планирует с помощью системы продвижения и стимулирования сбыта увеличить количество групп на 15%: - Январь-май –23 группы. - Май – август –28 групп. - Август - октябрь – 35 групп. - Октябрь - январь –31 группа. Такое развитие является оптимистическим. Для большей реалистичности проекта следует рассчитать средний вариант развития: - Январь-май –22 группы. - Май – август –26 групп. - Август - октябрь – 33 группы. - Октябрь - январь – 29 групп (см. рисунок 4.1). 0 5 10 15 20 25 30 35 Январь -май Май -август Август -октябрь Октябрь - январь количество групп период Пессимистический вариант Реалистический вариант Оптимистический вариант Рисунок 4.1 – Динамика развития экскурсионных туров в НП «Припышминские боры»
  • 104.
    104 План потоков денежныхсредств будет рассчитан исходя из вариантов развития туров. Основные цели разработки программы продвижения устанавливаются относительно трех характеристик:  информирования потребителей о существовании туров компании, о компании вообще;  убеждение потребителей в выборе и покупке именно туров компании;  напоминание о компании и предлагаемых ей туров для обращения в компанию в будущем. Для этого будет: - разработана и опубликована реклама в прессе; - напечатан буклет в общем стиле буклетов компании о новом экскурсионном туре. Рассчитаем объем выручки и прибыли от реализации турпродукта (таблица 4.14) Таблица 4.14 – Расчет выручки от реализации туров в НП «Припышминские боры» Показатель Значение показателя Итого Январь - май Май - август Август - октябрь Октябрь - январь Цена группового тура (на 12 человек), руб. 43200 43200 43200 43200 - Количество групп (пессимистический вариант) 20 24 30 27 102 Количество групп (реалистический вариант) 22 26 33 29 110 Количество групп (оптимистический вариант) 23 28 35 31 117 Выручка от реализации (пессимистический вариант), тыс.руб. 864,000 1036,800 1296,000 1166,400 4406,400 Выручка от реализации (реалистический вариант), тыс.руб. 950,400 1123,200 1425,600 1252,800 4752,000 Выручка от реализации (оптимистический вариант), тыс.руб. 993,600 1209,600 1512,000 1339,200 5054,400
  • 105.
    105 Таким образом, Vв реалистичном варианте = 4752,000 тыс.руб. Объем выручки по проекту ( прV ) VVV базпр  ( 0.2) где базV - базовый объем выручки, т.р., Vпр=19500+4752,000=24252 (тыс. руб.) Численность персонала планируется увеличить на 1 человека. Если в базовом периоде численность работников составила 6 человек, то в проектном – 7. Рассчитывается проектируемый уровень производительности труда . пр пр пр Ч V ПТ  ( 0.3) ПТпр=24252/7=3464,57 (тыс. руб.) Определяется проектируемый фонд заработной платы. Фпр=1536+492=2028 (тыс. руб.) Определяется среднемесячная ( срЗ ) заработная плата . 12xЧ Ф З пр пр ср  ( 0.4) Зср=2028/(7*12)=24,14 (тыс. руб.) Рассчитывается проектируемая себестоимость продукции (услуг, работ) Спр=Сбаз+С ( 0.5) Спр=19101+4626,24=23727,24 Определяется сумма прибыли от реализации продукции (услуг) по проекту Ппр=Vпр- Спр ( 0.6) Ппр=24252 – 23727,24 =524,76 т.р. Далее рассчитывается рентабельность продаж Rп=524,76/24252*100=2,16% Результаты расчетов представлены в таблице 4.15.
  • 106.
    106 Таблица 4.15– Основныефинансово-экономические показатели деятельности предприятия № п/п Наименование показателя Ед. изм. Базовый варинт Проектируемый вариант Абсолютное отклонение Относительное отклонение, % 1 2 3 4 5 6 7 1 Выручка от реализации т.р. 19500 24252 4752 124,37 2 Численность персонала чел. 6 7 1 116,67 в т.ч. менеджеров по продажам чел. 2 3 1 150,00 3 Среднегодовая выработка на 1 менеджера по продажам т.р. 9750 8084 -1666 82,91 4 Фонд заработной платы персонала т.р. 1536 2028 492 132,03 5 Среднегодовая (среднемесячная) заработная плата 21,33 24,14 2,81 113,17 6 Себестоимость (издержки обращения) т.р. 19101 23727,24 4626,24 124,22 7 Затраты на 1 рубль реализации руб. 0,98 0,98 0 100,00 8 Количество обслуженных туристов чел. 650 1980 1330 304,62 9 Прибыль т.р. 399 524,76 125,76 131,52 10 Рентабельность продаж % 2,05 2,16 0,11763 105,75 11 Рентабельность продукции (услуг) % 2,09 2,21 0,12274 105,88 Представленные расчеты доказывают экономическую эффективность предложенных мероприятий, так как за счет их реализации ожидается:  увеличение выручки предприятия на 24,7%;  рост прибыли от продаж на 31 % раза;  увеличение рентабельности на 5 %. Социальная эффективность предложенных мер заключается в том, что рассматриваемая турфирма существенно улучшит свой имидж, будет
  • 107.
    107 осуществлять качественное обслуживаниии более полно удовлетворит потребности клиентов
  • 108.
    108 Заключение В первой частиработы мы рассмотрели основные принципы туристского проектирования турпродукта. Во второй главе мы провели анализ ассортиментной политики исследуемой фирмы и пришли к выводу, что основную часть прибыли турфирме «Стрела ветра» приносит продажа туров по различным направлениям. Более подробный анализ, проведенный методом ABC-анализа, показал, что продажа туров на три направления (Турция, Египет, Тайланд) формирует 80 % всей прибыли туристической фирмы. Именно эти три категории являются ключевыми для финансового результата и поэтому требуют наиболее пристального внимания и прогнозирования. Продажи по направлениям внутреннего туризма (по России) и европейским странам формируют 10 % прибыли. Оставшиеся 10 % принадлежат пяти направлениям, которые являются наименее значимыми с точки зрения формирования прибыли. Анализ конкурентной среды показал, что у исследуемого предприятия достаточно много конкурентов, действующих в данной сфере деятельности. В ходе проведения анализа рынка туруслуг Екатеринбурга нами было выявлено, что по-прежнему основными востребованными клиентами направлениями являются Турция, Египет и Таиланд. Но, несмотря на полученные результаты, делать ставку на монопродукт по одной стране или сегменту - сегодня рискованный и скорее тупиковый путь. Специфика производства туристских услуг такова, что на эффективность и успешность этого вида бизнеса влияет слишком много факторов: природные катаклизмы, политические конфликты, изменения визового режима, резкое изменение предпочтений со стороны клиентов [31, с. 270]. Проведя анализ предложений туристского рынка Екатеринбурга по экскурсиям в Свердловской области, выявлено, что этот рынок хотя и достаточно развит, но предоставляет возможности для развития нового туристского продукта. Анализ показал, что этим направлением занимается не более 20 турфирм. При этом некоторые направления турпродукта не
  • 109.
    109 представлены на рынкесовсем. Среди них – туры в природные парки Свердловской области. Организация нового турпродукта на этом направлении – перспективное направление для деятельности турфирмы «Стрела ветра», осуществляющей не только турагентскую, но и туроператорскую деятельность. Реализация этого турпродукта сможет разнообразить и сделать более устойчивым ассортимент турфирмы. Для реализации туроператорской деятельности мы выбрали такое направление как НП «Припышминские боры». Для этого мы ознакомились с разработанными туристскими пешеходными маршрутами. В будущем планируются маршруты водного туризма (сплав по рекам), велосипедного, конного, зимнего лыжного, научного. Территория парка находится вблизи транссибирских железнодорожной и шоссейной магистралей, обеспечивающих хорошую доступность. Все это требует большого развития, и парк ждут хорошие перспективы. Проведенный нами во второй главе опрос среди респондентов показал, что большая часть туристов отдает предпочтение турам выходного дня в активно-познавательной форме, с комфортными условиями отдыха. В третьей мы разработали новый тур в Национальный парк «Припышминские боры» с различными модификациями. Целью создания таких маршрутов стало непосредственно знакомство с парком, с его природой и историей. А также мы соединили познавательный аспект с отдыхом на природе, где для полноценного отдыха созданы все условия от организованного переезда, размещения и питания, до развлекательных программ. В четвертой главе нами были отобраны основные поставщики услуг, проведен расчет стоимости тура и его конкурентоспособность. Таким образом, было выявлено, что на группу 10 человек (+2 инструктора) на два дня, по базовой программе, стоимость тура на 1 человека = 3 600 руб. Стоимость 1 турдня = 1 800 руб. Данный продукт достаточно конкурентоспособен с другими подобными турами. Это связано со стоимостью, которая значительно ниже по сравнению с
  • 110.
    110 другими конкурентами. Ив стоимость включено гораздо больше услуг, чем в других парках. А также, конкурентоспособность проявляется и в том, что таких туров в Национальный парк «Припышминские боры» на рынке нет и при хорошем позиционировании парка его ждет большое будущее. Мы считаем, что разработка такого турпродукта – это способ вывести турфирму на новый уровень. Представленные расчеты доказывают экономическую эффективность предложенных мероприятий, так как за счет их реализации ожидается:  увеличение выручки предприятия на 24,7%;  рост прибыли от продаж на 31 % раза;  увеличение рентабельности на 5 %.
  • 111.
    111 Список использованных источников Нормативно-правовыеакты: 1. Федеральный Закон от 24.11.1996 № 132 – ФЗ «Об основах туристской деятельности в российской федерации». 2. Туристские услуги. Общие требования [Текст]: ГОСТ Р 50690-2000. – Введ. 2001-07-01. – М.: Изд-во стандартов, 2001 – 12с. 3. Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг [Текст]: ГОСТ 50681-94. – Введ. 1995-01-01. – М.: Изд-во стандартов, 1994 – 12с. Научная и учебная литература: 4. Балабанов И.Т. Балабанов А.И. Экономика туризма. – М.: 2002. – 176 с. 5. Бархаш Л. Виды и формы туристских путешествий и экскурсий. – М., 1934. 6. Булыгина И.И. Организация досуга и отдыха: Учебно-методические материалы к изучению дисциплины для студентов специальности 230600 «Домоведение». - Саратов: Центр СГСЭУ, 2004. 7. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж , 1996. 8. Егорова Н.Н., Погонина Е.В. / Экскурсоведение: Учебное пособие / Кемерово, 2005. 9. Емельянов Б. В. В помощь экскурсоводу. – М.: Профиздат, 1976 10. Емельянов Б.В. Экскурсоведение. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://tourlib.net/books_tourism/ekskurs_v.htm 11. Живая энциклопедия об отдыхе, курортах и отелях «Тонкости туризма». Режим доступа: http://tonkosti.ru 12. Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://tourlib.net/books_tourism/zorin06.htm
  • 112.
    112 13. Ильин В.И.Глава “Ночной клуб» Быт и бытие молодежи российского мегаполиса. Социальная структуризация повседневности общества потребления. – СПб: Интерсоцис, 2007.- С.263-300. 14. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. – М.: 2005. – 256 с. 15. Казаков В. Г., Кондратьева Л. Л. Психология. – М.: высшая школа, 1989. 16. Каурова А.Д. «Организация сферы туризма» Москва-Санкт- Петербург «Издательский дом Герда» 2006г. 17. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности [Текст]: учеб. пособие для ССУЗов / А.Б. Косолапов – М.: КноРус, 2008. 279с. 18. Пальчук М.И. «Особенности туристического маркетинга». Культура народов Причерноморья. - 2003. - №38. - С.37-40. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://tourlib.net/statti_tourism/palchuk.htm 19. План-конспект лекции по теме «Разработка и совершенствование туристских программ обслуживания» 7 декабря 2008 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.turbooks.ru/stati/1turoperejjting/444-plan-konspekt- lekcii-po-teme-razrabotka-i.html 20. Родин А. Ф., Соколовский Ю. Е. Экскурсионная работа по истории: Пособие для учителей. – М., 1974. 21. Сайт транспортной компании «АвтоПлюсУрал». [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://autoplusural.ru/ 22. Сайт информационно-развлекательного портала «Все об отдыхе». [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://dmitrych.ucoz.ru/ 23. Сайт информационно-развлекательного портала БомбаКлаб.ру. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.bombaclub.ru/life/ 24. Сайт официального портала города Екатеринбурга. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://its.ekburg.ru/
  • 113.
    113 25. Сайт развлекательногопортала города Екатеринбурга. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ekb.nightparty.ru/places/ 26. Сайт туристской компании «Аркаим-Трэвел». [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://arkaim-travel.ru. 27. Сайт туристской компании «Уральская туристическая компания». [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://uralturcomp.ru. 28. Сайт «Все о туризме» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://fontell.ru/2009/10/klassifikaciya-ekskursij-2/ 29. Сайт туристической фирмы «Мир». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.mirtravel.com 30. Сайт туристической фирмы «Спутник». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.sputnik74.ru 31. Сайт туристической фирмы «Экспресс - Тур». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.express-tour.ru 32. Сайт туристической фирмы «Александрия». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.alex21.ru 33. Сайт туристической фирмы «Дискавери». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.discovery-chel.ru 34. Сайт туристической фирмы «Авеню Тур». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.avenutur.ru 35. Сайт туристической фирмы «Вавилон». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.vavilontour.ru 36. Сайт туристической фирмы «Вольный ветер». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.vveter-tour.ru 37. Сайт туристической фирмы «Городская служба путешествий». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.ekt-travel.ru 38. Сайт туристической фирмы «Евразия». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.tfevrazia.ru 39. Сайт туристической фирмы «Екатеринбург - трэвел». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.ekaterinburg.tv
  • 114.
    114 40. Сайт туристическойфирмы «Искатели приключений». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.adventurteam.ru 41. Сайт туристической фирмы «Свердловское бюро путешествий и экскурсий». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.sbp.ru 42. Сайт туристической фирмы «Славянка - тур». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.slavyanka-tour.ru 43. Сайт туристической фирмы «Тур Урал». [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.tur-ural.ru 44. Сайт компании «Бизнес Клуб «Глобус». [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.bcglobus.ru/ 45. Сайт портала города Екатеринбурга 66.ру. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.66.ru/afisha/club/places/ 46. Словарь-справочник Туризм, гостеприимство, сервис/ под ред. Л. П. Воронковой. – М.: Аспект Пресс, 2002. – 367 с. 47. Современный словарь иностранных слов. Около 20000 слов. – М: Рус. яз., 1993. 48. Толковый словарь живого великорусского языка. Т.4. – М.: Русский язык, 1980. 49. Удилова С., Турфирмы развивают внутриобластной отдых // Деловой квартал. 2009. № 6 (626). 50. Ушаков Д. С. Прикладной Туроперейтинг [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.turbooks.ru/libro/priklad_turoperat/glos.html
  • 115.
    ПРИЛОЖЕНИЕ А Таблица 1– Однодневные экскурсии по Свердловской области из Екатеринбурга Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 1 2 3 4 5 Камышлов + Обуховский Санаторий «Обуховский» (купание), обзорная экскурсия по Камышлову, посещение Краеведческого музея 9 часов Нет данных Тур-Урал, Алеант, Вольный ветер Ирбит Обзорная экскурсия «Ирбит и Ирбитская ярмарка», Ирбитский художественный музей, Музей мотоциклов 14 часов 1300- взрослые, 1250-дети Тур–Урал, Искатели приключени й, Алеант, Авеню–тур, Экспресс– тур, Амарант– тур, Вольный ветер, Glook Туринск + Ирбит ____//____ + дом-музей декабристов в г. Туринске, экскурсия к мемориальным памятникам на могилах декабристов 14 часов От 1400 рублей Тур–Урал, Вольный ветер
  • 116.
    116 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 Нижняя Синячиха - Алапаевск Нижне – Синячихенский музей – заповедник деревянного зодчества, Спасо – Преображенский собор, Дом – музей семья Чайковских, Мужской монастырь на месте гибели Романовых 10 часов 1100- взрослые, 1050-дети Тур–Урал, Алеант, Авеню–тур, Аркаим– Трэвел, Спутник, Автогамма, Агентство детского отдыха, Амарант– тур, Атлас, Бирюзовые ботинки, Городская служба путешествий , Детское бюро путешествий , Евразия, Екатеринбур г–Трэвел, Катур, Курортный
  • 117.
    117 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 мир, МИР, Панда, Сан Трэвел, Тесис- Екатеринбур г, Хайвэй, Glook Верхняя Синячиха - Мугай Историко- краеведческий музей, где представлена действующая модель металлургического завода. Быт уральских рабочих. В Мугае уникальный музей библиотечного дела, зимний сад. 12 часов От 1150 рублей Амарант-тур Коуровская обсерватория + экскурсия по реке Чусовой Граница Европы и Азии, экскурсия по обсерватории, экскурсия – прогулка по окрестностям турбазы «Чусовая» и к реке «Чусовой» (возможно посещение только 10 часов 900- взрослые, 850-дети Тур–Урал, Алеант, Авеню–тур, Аркаим– Трэвел, Автогамма, Амарант– тур, МИР,
  • 118.
    118 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 обсерватории) Пальма турс, Сан Трэвел Экологическая тропа камень «Винокуренны й» с посещением Коуровской обсерватории Прибытие к камню "Винокуренный" в окрестностях п. Староуткинск. Анимационная программа. Экскурсионная программа по экологической тропе "Камень Винокуренный". Песни в исполнении фольклорного коллектива. Посещение Коуровской обсерватории Около 12 часов 1480- взрослые, 1400- дети Курортный мир Невьянск + Таволги (возможно посещение Быньги) Посещение Невьянской наклонной башни, Спасо – Преображенского храма, гончарной мастерской в с. Таволги (с мастер-классом). 9 часов 900- 1000 рублей Тур–Урал, Искатели приключени й, Алеант, Аркаим– Трэвел, Спутник,
  • 119.
    119 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 Посещение Свято- Никольского храма Экспресс– тур, Автогамма, Агентство детского отдыха, Амарант– тур, Атлас, Вавилон, Детское бюро путешествий , Евразия, Катур, Курортный мир, МИР, Пальма– турс, Панда, Сан Трэвел, Свердловско е бюро путешествий и экскурсий, Славянка- тур, Урал
  • 120.
    120 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 Тур, Уралфинтур Фонд мира, Хайвэй, Glook Сысерть – родина П.П. Бажова Краеведческий музей, музей Бажова, озеро Тальков камень 5 часов Около 500 рублей Авеню–тур, Аркаим– Трэвел, Спутник, Агентство детского отдыха, Амарант– тур, Атлас, Детское бюро путешествий , Евразия, Катур, Панда, Сан Трэвел, Тесис- Екатеринбур г, Урал Тур, Хайвэй,
  • 121.
    121 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 Glook Сысерть + «Холзан» ____//____ + посещение питомника хищных птиц «Холзан» 8 часов От 700 рублей Тур–Урал, Алеант, Авеню–тур, Аркаим– трэвел, Автогамма, Амарант– тур, Вольный ветер, Вавилон, Сан трэвел, Тесис- Екатеринбур г «Холзан» Экскурсия по вольерному центру, угощение чаем, полеты хищных птиц, просмотр видеофильмов. 6 часов От 550 до 700 рублей Детское бюро путешествий , МИР, Пальма– турс, Свердловско е бюро путешествий
  • 122.
    122 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 и экскурсий, Уралфинтур, Glook с. Коптелово Музей земледелия и быта крестьян, павильон народных ремесел, изба «бабы Кати» 11 часов От 900 рублей Тур-Урал, Искатели приключени й, Авеню– тур, Аркаим– трэвел, Спутник, Автогамма, Агентство детского отдыха, Амарант– тур, Атлас, Бирюзовые ботинки, Детское бюро путешествий , Евразия, МИР, Пальма–
  • 123.
    123 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 Турс, Панда, Сан трэвел, Урал Тур, Фонд мира, Хайвэй, Glook Верхотурье Обзорная экскурсия по городу с посещением Кремль – Посада, Свято – Николаевского мужского монастыря, Покровского женского монастыря, Крестовоздвиженский собор 15 часов От 1200 рублей Тур–Урал, Алеант, Авеню–тур, Спутник, Экспресс– тур, Амарант– тур, Атлас, Вавилон, Городская служба путешествий , Евразия, МИР, Пальма– турс, Панда, Сан трэвел, Свердловско е бюро
  • 124.
    124 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 путешествий и экскурсий, Тесис- Екатеринбур г, Урал Тур, Фламинго– тур, Фонд мира, Хайвэй, Glook Верхотурье - Меркушино ____//____+экскурсия в с. Меркушино с посещением Святого источника, храма Михаила архангела и церкви Симеона Верхотурского + подворье женского Ново – Тихвинского монастыря в с. Костылево Около 16 часов Около 1350 рублей Тур – Урал, Авеню–тур, Аркаим– трэвел, Автогамма, Агентство детского отдыха, Вольный ветер, Евразия, Катур Полевской Гора Думная, Азов – гора, купание (в зависимости от погоды) 8 часов Около 1000 рублей Тур–Урал, Искатели приключени
  • 125.
    125 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 в Глубочинском водохранилище, Природоведческая экскурсия «По следам Бажовских сказов», краеведческий музей й, Амарант – тур, Вольный ветер, Евразия, Хайвэй, Glook Полевской - Бажовский Думная гора, Азов-гора, Гумешевский родник, Бажовский комплекс с выставкой-продажей изделий народного промысла местных мастеров. 7 часов От 750 рублей Авеню – тур, Амарант – тур, Атлас, Сан трэвел Каменск – Уральский + литье колоколов Обзорная экскурсия по городу, Посещение Краеведческого музея. Экскурсия на завод по литью колоколов + по желанию геологический музей и экскурсия «За кулисы театра» Нет данных От 800 до 1100 рублей Тур – Урал, Искатели приключени й, Glook Нижний Тагил Историко- краеведческий музей, Нижнетагильский завод 10-12 часов От 750 рублей Тур – Урал, Искатели приключени
  • 126.
    126 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 – музей, музей Быта и ремесел, музей истории подносного промысла, музей истории «Уралвагонзавода» + по желанию музей «Провианские склады», музей Бронетанковой техники, й, Алеант, Агентство детского отдыха, Амарант – тур, Атлас, Вольный ветер, Евразия, Панда, Тесис - Екатеринбур г, Хайвэй «Висимский разгуляй» Литературно – мемориальный дом- музей Мамина – Сибиряка, Церковно – приходская школа, музей быта подъем на гору Шихан 7 часов 1200 – взрослые, 1150 - дети Тур – Урал, Алеант, Автогамма, Амарант – тур, Свердловско е бюро путешествий и экскурсий «В гости к уральским дольменам» Экскурсия по дольменам, прогулка по лесу 7-8 часов 1000 рублей «Искатели приключени й»
  • 127.
    127 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 «Мегалитичес кие памятники Среднего Урала» Древний храм в пос. Северка, мегалиты в районе пос. Палкино, дольмены Верхнепышминского района 8-10 часов 1500 рублей «Искатели приключени й» Березовский – родина первого русского золота Музей золотоплатиновой промышленности Урала, первый рудник, обзорное путешествие по городу - Успенский храм, памятник Ерофею Маркову, посещение исторического места, где было открыто первое золото России. 4-5 часов От 280 рублей Авеню – тур, Амарант – тур, Атлас, Вольный ветер, Катур, Панда, Сан трэвел, Тесис- Екатеринбур г, Хайвэй «Экзотика уральской глубинки» п.Арти. Артинский исторический музей, Артинский механический завод, Сейсмологическая обсерватория "Арти" и г. Кашкабаш - геологический памятник 10 часов Нет данных Авеню-тур
  • 128.
    128 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 природы. (3 варианта разных экскурсий) «Сокровища скалистой реки» г. Реж Панорама города с Орловой горы, православный храм, исторический музей, знакомство с местным «лоскутным» промыслом, знакомство с творчеством талантливой профессиональной художницы, частным охотничьим музеем, русская баня, зимой – лыжи, костер на снегу, летом – рыбалка 10 часов От 1000 рублей Спутник Реж, п. Озерный Музей камня, камнерезные мастерские. 10 часов От 1100 рублей Амарант - тур Аэропорт «Уктус» Проезд по летному полю, осмотр самолетов, вертолетов, экскурсантам будет предложено побывать в 4-5 часов От 680 до 900 рублей Детское бюро путешествий
  • 129.
    129 Название продукта Программа экскурсии Продолжите льность Средняя стоимост ь Основные компании 12 3 4 5 кабинах самолетов. Аэропорт «Кольцово» Посещение зданий аэровокзала, выезд на летное поле. Посещение авиабазы (транспортные самолеты) или базы гражданской авиации (самолеты «Уральских авиалиний»), посещение учебно-тренировочного центра с возможностью участия в учебно- тренировочном процессе на тренажерах для летчиков и бортпроводников. 4 часа От 800 до 1000 рублей Детское бюро путешествий , Пальма - турс Конноспортив ный клуб «Белая лошадь» Экскурсия по конюшне с рассказом о лошадях показательные выступления, катание на лошадях, боулинг 5 часов От 1000 + стоимост ь трансфер а Glook
  • 130.
    130 ПРИЛОЖЕНИЕ Б Таблица 1– Платные услуги на территории Национального парка «Припышминские боры» для граждан и юридических лиц. № п/п Наименование платных услуг Единица измерения Цена на платные услуги, руб. 1 Услуги Музея Природы ФГБУ «Национальный парк «Припышминские боры» 1.1 Услуги по проведению экскурсии по Музею природы 1чел. 50 2 Услуги участковых лесничеств, кордонов 2.1 Пользование баней 1 час/с группы более 5чел. 1чел. в час 500 150 2.2 Предоставление оборудованной площадки для палаточного лагеря с 1 чел. в сутки 100 2.3 Использование площадки для кратковременного отдыха и пикников с предоставлением мангальной площадки 1 посещение в сутки группа до 10 человек свыше 10 чел. за каждого чел. 1000 100 2.4 Хранение личного имущества в служебном помещении 1 место в сутки 50 2.5 Размещение на плановой стоянке с разведением костра 1 чел./сутки 100 2.6 Зарядка аккумуляторных батарей мобильных телефонов, фото-кино-видео аппаратуры 1 единица 120 2.7 Пользование кухней на кордонах (предоставление кухонного инвентаря) 1час 1 сутки 50 100 2.8 Услуги по обеспечению топливом -дрова топливные не колотые -дрова топливные колотые (охапка) 0,03м3 0,03м3 50 100 2.9 Услуги по размещению отдыхающих в участковых лесничествах, кордонах 2.9.1 Размещение отдыхающих в доме «Кордон» номер/сутки 2000 2.9.2 Предоставление палатки (большая до 10 чел.) -летний период: -зимний период: -дети до 7лет 1чел./сутки 100 200 бесплатно 3 Экскурсионная деятельность* 3.1 Услуги проводника по территории национального парка группа до 20 человек 1 час 300 3.2 Услуги по организации и проведению праздников, конкурсов, экологических лагерей, слетов, научных конференций на территории парка 1 мероприятие по договору 3.3 Организация проведения профессиональных фото и видео съемок:
  • 131.
    131 Примечание: * В ценууслуг включено сопровождение экскурсовода-проводника, без питания и доставки снаряжения до места ночевки. 1. Услуги, не предусмотренные данным перечнем, оплачиваются по договору. 2. Услуги предоставляются после оплаты. 3. Детские группы должны иметь взрослых сопровождающих (в лице родственников или официально назначенных старших групп). 4. В дни пиковых нагрузок туристско-эксплуатационного комплекса специальным распоряжением национального парка цены могут быть увеличены до 100%. - фотосъемка - видеосъемка сутки/камера сутки/камера 1000 5000 3.4 Проведение экскурсий по экологическим тропам «В гостях у леса», «Озеро Гурино» 1 чел. 100 4 Иные услуги (прочие) 4.1 Предоставление места стоянки автотранспорта: -легковой автомобиль -грузовой автомобиль, автобус 1 единица в сутки 60 100 4.2 Плата за парковку автотранспорта на территории участковых лесничеств и кордонов 1 единица в сутки 50 4.3 Осуществление движения личного механизированного транспорта и спец.техники в рекреационных целях: - грузовой транспорт - легковой транспорт на сезон: - легковой транспорт - грузовой транспорт спец.техника: - снегоход - квадроцикл на сезон: - снегоход - квадроцикл 1 въезд/сутки 1 въезд/сутки 1 единица 1 единица 1 въезд/сутки 1 въезд/сутки 1 ед. 1 ед. По договору 500 По договору По договору 500 500 По договору По договору 4.4 Консультативные услуги: -предоставление научных данных в рамках тематики парка; - информационное обеспечение по разработкам структур парка и т.д. 1 час 200
  • 132.
    132 5. Спонсорам иволонтерам, оказывающим спонсорскую помощь, по разрешению администрации предоставляются услуги на льготных условиях. 6. Дети до 14 лет Талицкого и Тугулымского районов Свердловской области (в том числе руководители групп) за посещение музея и экскурсионных маршрутов освобождаются от платы. 7. Освобождаются от платы за пользование по пунктам 2.3 и 2.5 ветераны ВОВ. 8. Для пенсионеров по пунктам 2.3 и 2.5 предоставляется льгота 50%.
  • 133.
    133 ПРИЛОЖЕНИЕ В Таблица 1– Сравнение стоимости основных и дополнительных услуг парков Наименование услуг Припышминские боры Оленьи ручьи Бажовские места Экскурсии Проведение экскурсий по экологическим тропам «В гостях у леса» (2,5 км) 3 часа 100руб./чел. "По долине реки Серга" (6 км) 4 часа 125руб./чел. Театрализованная экскурсия "По сказам П.П. Бажова" (4 км) от 3 часов 225руб/чел. Размещение в палатках Предоставление палатки. Летний период – 100руб./чел. Зимний период – 200руб./чел. Дети до 7 лет бесплатно. Существует аренда палаток, но цены неизвестны. Аренда 3х местной палатки, сутки От 300 руб. Размещение в доме «Кордон» Номер/сутки 2000 руб. 1 чел./сутки – 500 руб. Кордон «Егерь» 1чел./сутки – 500руб. Кордон «Новый» 1чел./сутки – 600руб. кордон "Плита", группа до 6 человек – 1500 руб. 1чел. – 250руб. Предоставление питания Санаторий «Сосновый бор»: завтрак 100руб, обед 150, ужин 200руб на чел. Кафе при парке»Оленьи ручьи»: завтрак: 150руб, обед 180руб, ужин 230руб. Туристический сухпаек на человека – 200руб Предоставление кухни 1 час – 50 руб. 1 сутки – 100 руб. 1 сутки – 200руб. _ Предоставление бани 1 час/с группы более 5 чел – 500руб. 1час/с чел – 150 руб. 1 час/с группы -2000 руб. 1час/с чел – 200 руб. 1час/с чел – 100руб
  • 134.
    134 Наименование услуг Припышминские боры Оленьи ручьи Бажовскиеместа Использование площадки для кратковременного отдыха и пикников С предоставлением мангальной площадки 1 посещение в сутки группа до 10 человек – 1000руб свыше 10 чел. за каждого чел – 100руб. 1час – 250 руб. 60 руб Услуги по обеспечению топливом (дрова) -дрова топливные не колотые – 50 руб. (0,03м3) - дрова топливные колотые (охапка) – 100руб.(0,03м3) (0,05 куб.м.) – 1000руб. Дрова(0,03м3)– 150руб Снаряжение Аренда туристического коврика/сутки – 20руб Аренда спального мешка/сутки – 50руб Аренда костровой посуды/сутки – 200руб. Существует аренда кострового инвентаря, цены неизвестны. Аренда спального мешка/сутки – 100руб. Аренда туристического коврика/сутки – 25 руб.