Η παρουσίαση που ετοίμασε η Ε ομάδα για το πρόγραμμα Υιοθεσία Βυζαντινού "Άγιος Γεώργιος Ομορφοκκλησιάς". Συνεντεύξεις για τη συντήρηση και τη λειτουργία του ιερού Ναού.
3. ΡΟΛΟΓΟΣ
Η Καςτοριά είναι ζνα από τα ομορφότερα μζρθ τθσ
μακεδονικισ γθσ. Η πόλθ τθσ Καςτοριάσ, χτιςμζνθ ςτθ
χερςόνθςο που περιβάλλεται από τθν πανζμορφθ λίμνθ
προςφζρει ζνα υπζροχο τοπίο ςτον ταξιδιϊτθ που κα τθν
επιςκεφτεί. Το μαγευτικό φυςικό περιβάλλον, με δεςπόηουςα τθ
λίμνθ τθσ Καςτοριάσ και τα δυο βουνά του νομοφ, το Γράμμο και
το Βίτςι, αποτελεί πρόκλθςθ για τουσ φυςιολάτρεσ και για κάκε
επιςκζπτθ που προτίμα τισ εναλλακτικζσ μορφζσ τουριςμοφ. Ο
ορεινόσ όγκοσ του Γράμμου ζχει μεγαλεσ δαςικεσ εκταςεισ με
ϊριμα και ςχετικα ανεπθρζαςτα δαςθ. Το ορεινό ςφμπλεγμα
του Βιτςίου, με τα πυκνά δάςθ οξιασ και τθ ςπάνια πανίδα και
χλωίιδα, προςφζρεται είτε για ςκι είτε για πεηοπορία.
4. ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ
Ζνα από τα πρϊτα πράγματα που πρζπει να κάνει
αυτόσ που κα ζρκει ςτο νομό είναι να επιςκεφτεί τισ
εκκλθςίεσ του: οι Άγιοι Ανάργυροι είναι τρίκλιτθ
καμαροςκζπαςτθ βαςιλικι με αγιογραφίεσ εξαιρετικισ
ποιότθτασ. Ο Άγιοσ Στζφανοσ αποτελεί τρίκλιτθ
βαςιλικι με νάρκθκα και υπερϊο. Η Ραναγία θ
Κουμπελίδικθ είναι τρίκοχοσ ςταυροειδισ ναόσ με
υψθλό κυλινδρικό τροφλο. Η ίδρυςθ του ανάγεται ςτο
10ο αιϊνα. Ο Άγιοσ Νικόλαοσ του Καςνίτηθ είναι
μονόχωροσ ξυλόςτεγοσ ναόσ με νάρκθκα, κατάκοςμοσ
με αγιογραφίεσ. Ο Άγιοσ Ακανάςιοσ ιδρφκθκε και
αγιογραφικθκε το 1384 – 1385.
5. Αρχοντικά
Επίςθσ εντυπωςιαςμζνοσ κα μείνει από τθν ξενάγθςι του
ςτα περίφθμα αρχοντικά, αρκετά από τα οποία
διατθρικθκαν ωσ ςιμερα, όπωσ των οικογενειϊν
Νατηι, Τςιατςάπα, Σαπουντηι, Εμμανουιλ, Μπαςάρα, Αϊβάη
θ, Μπρουμίδθ, Μαντηοφρα κ.α. Τα αρχοντικά τθσ
Καςτοριάσ, όπωσ και εκείνα τθσ Βζροιασ, τθσ Κοηάνθσ και τθσ
Σιάτιςτασ, είναι ςυνικωσ τριϊροφα. Το ιςόγειο είναι
κτιςμζνο με λικοδομι, ενιςχυμζνθ με οριηόντιεσ
ξυλοδεςιζσ, οι άνω όροφοι με τθν τεχνικι τςάτμα, δθλαδι
με ξφλινο ςκελετό, τα κενά του οποίου γζμιηαν με πλίνκουσ θ
με πλζγματα από κλαδιά και λάςπθ και ςοφατίηονταν.
Υπάρχουν μεγάλα παράκυρα , υαλόφραχτα χαγιάτια και
προεξζχοντα ςαχνιςιά. Τα ςπουδαιότερα αρχοντικά
χρονολογοφνται από το 18ο και 19ο αιϊνα.
6. Ο Λιμναίοσ οικιςμόσ και θ Σπθλιά του δράκου
Ακόμθ αξίηει κανείσ να επιςκεφτεί το Διςπθλιό όπου υπάρχει ο προϊςτορικόσ Λιμναίοσ Οικιςμόσ . Από το 2000
ςτθν περιοχι λειτουργεί υπαίκριο οικομουςείο, ςτουσ χϊρουσ του οποίου ζχει επιχειρθκεί μια πιςτι
αναπαράςταςθ του λιμναίου οικιςμοφ. Για το ςκελετό των καλυβϊν χρθςιμοποιικθκαν κορμοί δζνδρων, για
τουσ τοίχουσ κλαδιά και ςχοινί , ενϊ από τθν λάςπθ τθσ λίμνθσ δθμιουργικθκε ο ςοβάσ κάκε καλφβασ που τθν
ςτζγθ τθσ ςκεπάηουν άχυρα. Μζςα ςτισ κατοικίεσ αυτοφ του ξεχωριςτοφ οικιςμοφ, υπάρχουν αντικείμενα
κακθμερινισ χριςθσ, πιςτά αντίγραφα των ευρθμάτων που ανακαλφφκθκαν κατά τθ διάρκεια των αναςκαφϊν.
Τα αυκεντικά εκτίκενται ςτο κτίριο του μουςείου που βρίςκεται μζςα ςτο χωριό Διςπθλιό .
Επίςθσ μπορείτε να επιςκεφτείτε και τθν ςπθλιά του δράκου όπου βρίςκεται ςτθ βόρεια πλευρά τθσ πόλθσ
ςτο 2ο χλμ τθσ παραλίμνιασ οδοφ Σουγγαρίδθ και λίγο πριν από τθν Μονι τθσ Ραναγίασ Μαυριϊτιςςασ. Η
είςοδοσ απζχει περίπου είκοςι μζτρα από τισ όχκεσ τθσ λίμνθσ και δεκατζςςερα μζτρα από τον δρόμο. Στο
εςωτερικό του υπάρχουν μεγάλα χερςαία και λιμναία τμιματα με εντυπωςιακό ςταλακτικό διάκοςμο κακϊσ
περιλαμβάνει επτά υπόγειεσ λίμνεσ, δζκα αίκουςεσ, πζντε διαδρόμουσ – ςιραγγεσ. Η μεγαλφτερθ αίκουςα
του ςπθλαίου ζχει διαςτάςεισ 45Χ17 μζτρα με το κεντρικό τθσ τμιμα υπερυψωμζνο και τισ πλευρζσ τθσ να
καταλιγουν ςε λίμνεσ. Η μεγάλθ λίμνθ του ςπθλαίου, που είναι και θ βακφτερθ, βρίςκεται δυτικά. Η
κερμοκραςία εντόσ του Σπθλαίου είναι ςτακερι όλεσ τισ εποχζσ ςτουσ 16-18Οc, ενϊ θ υγραςία φτάνει ςτο
90%.Στο εςωτερικό του ςπθλαίου του Δράκου εντοπίςτθκαν παλαιοντολογικά κατάλοιπα, με κυριότερα τα
οςτά ςπθλαίασ άρκτου ι αρκοφδασ των ςπθλαίων (Ursus Speleaus). Είναι ςθμαντικό ότι ζχει λθφκεί κάκε
απαραίτθτο μζτρο για τθν αςφάλεια των επιςκεπτϊν και οι επεμβάςεισ ςτο εςωτερικό ζγιναν με τρόπο ϊςτε
να μθ κιχκεί θ φυςικι κατάςταςθ του Σπθλαίου.
7. Απολικωμζνο δάςοσ και Μουςείο
κζρινων ομοιωμάτων λαογραφίασ
Μθν ςασ φοβίςουν κάποια χιλιόμετρα επαρχιακοφ δρόμου που οδθγοφν ςτο
Νόςτιμο ,γιατί εκεί κα ζχετε τθν ευκαιρία να δείτε το απολικωμζνο δάςοσ, θλικίασ 20
εκατομμυρίων χρόνων , με τροπικά και υποτροπικά φυτά, απολικωμζνουσ κορμοφσ
από φοίνικεσ, καλάςςια απολικϊματα όπωσ αςτερίεσ, κοχφλια, μφδια, δόντια
καρχαρία και απολικϊματα ηωικισ προζλευςθσ.
Κακϊσ κάνετε το γφρο τθσ λίμνθσ , μθν ξεχάςετε να κάνετε μια ςτάςθ ςτο
Μαυροχϊρι και να επιςκεφτείτε το μουςείο κζρινων ομοιωμάτων λαογραφίασ και
προϊςτορίασ. Δθμιουργικθκε ςτο Μαυροχϊρι Καςτοριάσ από τον γνωςτό δάςκαλο
και ταλαντοφχο καλλιτζχνθ κ. Δθμιτρθ Ραναγιωτίδθ και τθν εξίςου ταλαντοφχα
ςφηυγό του κ. Φανι . Αποτελεί κόςμθμα για το αναφερόμενο χωριό και γενικότερα
για το Νομό Καςτοριάσ. Εντόσ του μουςείου μπορείτε επίςθσ να δείτε το κουρείο
με τον κουρζα του, το τςαγκαράδικο με τον τςαγκάρθ, το καροποιείο με τον
καροποιό, τον ψαρά με τα δίχτυα του κ.α.
8. ΔΙΑΜΟΝΗ
Στον τομζα τθσ διαμονισ θ Καςτόρια μπορεί να
ικανοποιιςει τισ απαιτιςεισ ακόμθ και του πιο
δφςκολου επιςκζπτθ, κακϊσ διακζτει από
πολυτελι ξενοδοχεία πζντε-αςτζρων όπωσ είναι
το ξενοδοχείο Limneon Resort Spa, το
ξενοδοχείο Logas κ.α. μζχρι πετρόχτιςτουσ
παραδοςιακοφσ ξενϊνεσ όπωσ ο ξενϊνασ 4
εποχζσ, ο ξενϊνασ Ρετράδι κ.α.
9. ΧΩΟΙ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ
Διακοπζσ χωρίσ καλό φαγθτό και διαςκζδαςθ δεν
γίνετε , γι’ αυτό και ςασ προτείνουμε ανεπιφφλαχτα
τθ νότια παραλία για ζνα καφεδάκι ι χυμό ςτισ
καφετζριεσ πλάι ςτθ λίμνθ. Πςοι προτιμάτε κάτι
ξεχωριςτό , πιείτε το καφεδάκι ςασ ςτο καραβάκι
κάνοντασ το γφρο τθσ λίμνθσ. Το βραδάκι κάντε τθ
βόλτα ςασ ςτθ βόρεια παραλία και κακίςτε ςτισ
μικρζσ ταβερνοφλεσ, που ςυνδυάηουν ηωντανι
μουςικι, καλό τςίπουρο και καςτοριανοφσ μεηζδεσ.
10. ΑΓΟΑ ΤΟΡΙΚΩΝ ΡΟΙΟΝΤΩΝ
Σίγουρα όλοι ςυνδζουν τθν Καςτοριά με τθν
αγορά γοφνασ ι δερμάτινου. Μαγαηιά που
φθμίηονται για τθν γοφνα τουσ και τα δερμάτινά
τουσ είναι το κατάςτθμα Βιτανιϊτθ, το
κατάςτθμα AVANTI κ.α. Επίςθσ, αν κάποιοσ
επιςκζπτθσ κζλει να γευτεί τα παραδοςιακά
εδζςματα τθσ Καςτοριάσ τότε κα μπορεί να τα
αγοράςει από το κατάςτθμα ‘’Αμάλκεια’’, το
οποίο πουλάει φαςόλια, φακζσ, λικζρ, κραςί,
μζλι κ.α.
11. ΕΤΗΣΙΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Τα αγκουτςάρια : τριιμερεσ καρναβαλικζσ εκδθλϊςεισ από τισ 6 ωσ
8 Ιανουαρίου, με ρίηεσ ςτθ διονυςιακι λατρεία, κάνουν τθν Καςτοριά
ζναν από τουσ πιο δθμοφιλείσ προοριςμοφσ τθσ Ελλάδοσ για τισ
γιορτζσ των Χριςτουγζννων και τθσ Ρρωτοχρονιάσ . Οι εκδθλϊςεισ
κορυφϊνονται τθν τρίτθ μζρα, τθν ονομαηόμενθ Ρατερίτςα, με τθν
μεγάλθ παρζλαςθ των μεταμφιεςμζνων μπουλουκιϊν.
Οι «Μπουμποφνεσ» : τθν τελευταία Κυριακισ τθσ Αποκριάσ με φωτιζσ
που ανάβουν τισ Απόκριεσ οι κάτοικοι ςε όλεσ τισ γειτονιζσ, με γλζντια
και παραδοςιακοφσ χοροφσ.
Γιορτι τςίπουρου : ςτθ Λικιά τον Δεκζμβριο.
Γιορτι φαςολιοφ:ςτα Λακκϊματα.
Γιορτι κάςτανου : ςτο Καςτανόφυτο.
Το «River Party» : καλλιτεχνικι-μουςικι εκδιλωςθ ςτισ όχκεσ του
ποταμοφ Αλιάκμονα ςτο Νεςτόριο που διοργανϊνεται το πρϊτο
Σαββατοκφριακο του Αυγοφςτου.
