‫טעםכנרת 2102‬
                    ‫מועצה אזורית עמק הירדן‬




           ‫כל גווני העמק וטעמיו‬
             ‫61-6 בדצמבר / חנוכה תשע"ג‬




 ‫פסטיבל‬
‫טעם כנרת‬
‫תושבים ואורחים יקרים,‬
‫לצד הסיפורים ההיסטוריים והסצנות הנופיות הקסומות, ביסס לעצמו‬
‫עמק הירדן מוניטין מפואר בכל הקשור לחריצות חקלאיו ולאיכות תוצרתו.‬                                  ‫מועצה אזורית עמק הירדן‬
‫בשנים האחרונות אנו עדים לפריחה של המסעדות המקומיות‬
‫ומרכזי המבקרים, אשר מבטאים בעשייה שלהם את החקלאות‬
‫המקומית - מהבננות והאבוקדו העסיסיים ועד דגי הכנרת הידועים‬
‫באיכותם - ומפליאים להוציא מתחת ידם את מיטב המאכלים,‬
‫בהשראה קולינרית מקומית. במנות המיוחדות שיציעו המסעדות‬
‫בפסטיבל "טעם כנרת" יבוא לידי ביטוי ההיצע המקומי הנרחב, על שפע גווניו וטעמיו.‬

‫אני מקווה שהמטעמים שלנו, יחד עם איכות החיים יוצאת הדופן והחינוך המשובח, ישכנעו‬
‫רבים מכם להצטרף אלינו בעמק הירדן, להמשיך את מפעל ההתיישבות הוותיק והמנצח‬
‫ולחוש קהילה אמיתית מהי. בימים אלו אנו חווים תהליך של הרחבת יישובים לצד פיתוח‬
                                              ‫מתמיד באזורי התעשייה והמסחר שלנו.‬
‫אני מתכבד להזמין את כולכם, תושבים ואורחים, להשתתף בפסטיבל "טעם כנרת" הנערך זו‬
                               ‫השנה השמינית וליהנות ממיטב תוצרת העמק ומטעמיו.‬
‫מאחל לכם את מלוא ההנאה!‬
         ‫יוסי ורדי‬

        ‫ראש המועצה‬



                                                                    ‫תוכן עניינים‬
                                                        ‫53-4 // רצף אירועי הפסטיבל‬
                                                           ‫63 // סיורי תוכן וטיולי שטח‬
                                                              ‫93-83 // אינדקס אתרים‬



               ‫אתר האינטרנט של הפסטיבל: ‪ // www.kinneret.info‬מרכז מידע: 7272576-40‬
                         ‫ניהול פסטיבל: עילום אביגדורי, מאורי ישראלי // מפיקה ועורכת: שרית גני‬
                            ‫יחסי ציבור: אורנה בן חיים // עיצוב: “עיצוב קבוצה יוצרת“. שער הגולן‬
                  ‫מ.מ.ת.ק - מרכז מידע, קליטה, תעסוקה תיירות אזורי: עילום אביגדורי, עפרי גולדמן‬
                                     ‫רדיו: לעדכונים האזינו ל'רדיו קול רגע' בתדרים: ‪96FM ,91.5FM‬‬
                                  ‫להטבות ועדכונים שוטפים חפשו את "טעם כנרת" בפייסבוק‬
                                                               ‫הזכות לשינויים שמורה. ט.ל.ח.‬
                                                   ‫צילומי הירקות בשער: בשמת שורצברד וינר‬
‫טבלת אירועי הפסטיבל‬
   ‫פעילויות נוספות‬              ‫שני // 21.01‬             ‫ראשון // 21.9‬             ‫שבת // 21.8‬                 ‫שישי // 21.7‬              ‫חמישי // 21.6‬
   ‫בימי הפסטיבל:‬             ‫סדנת שפים לבישול ואפייה‬    ‫טעימה מחיי החלוצים -‬          ‫הצגת ילדים‬               ‫תחרות מלך הפויקה‬             ‫כל צבעי המרק‬
‫סדנת חנוכיות ּוויטראז' בצק‬    ‫קונדיטורית ושף מדגימים‬           ‫סיור לילי‬              ‫במעיין חוקוק‬             ‫מרינדו, מול עין גב‬        ‫הפנינג לכל המשפחה:‬
      ‫ב"אגדת לחם"‬            ‫ומשתפים. בשמת, דגניה א'‬          ‫חצר כנרת‬                   ‫00:11‬                   ‫החל מ-00:01‬            ‫סיפורים, יצירה, הטבות.‬
                                        ‫00:71‬             ‫ובית הקברות הישן‬                                                                  ‫'מּול כנרת', צמח‬
     ‫תבלינים וטעימות‬                                                                 ‫בית פתוח לחג‬                  ‫שוקולימפיקס‬
                                                                 ‫00:81‬                                                                       ‫00:12-03:61‬
‫ב"תמר בכפר" במושבה כנרת‬           ‫החוויה התנ"כית‬                                   ‫השכונה הקהילתית‬            ‫תחרות קינוחי שוקולד.‬
                                  ‫ארוחה תנ"כית,‬                                   ‫'פסטורליה' מארחת.‬               ‫גליתא, דגניה ב'‬      ‫שפים מבשלים בגוון אישי‬
‫סדנאות לחנוכה בבצק סוכר‬                                                           ‫אשדות יעקב מאוחד‬                     ‫03:01‬               ‫השפים עומר מילר‬
                                 ‫סרט עלילתי קצר‬
  ‫ב"מתוקאיה" בבית זרע‬                                                                 ‫00:61-00:01‬                                       ‫וגיא בן-שמחון מבשלים.‬
                              ‫וסדנת אמנויות קדומות.‬                                                                   ‫שוקוק‬
       ‫חוויה כפרית‬              ‫מסעדת מן, ירדנית,‬                                                                                         ‫מרינדו בנמל, עין גב.‬
                                                                                   ‫שירים עם גבי ברלין‬          ‫שוק חברתי-אקולוגי.‬
  ‫בחוות "עז עיז" במנחמיה‬        ‫בכניסה לקב' כנרת‬                                                                                       ‫00:12/00:91 (שני סבבים)‬
                                                                                        ‫ואוכל טוב‬                 ‫חוקוק, מ-00:01‬
                                       ‫00:91‬                                     ‫קפה ראשונים, דגניה א'‬
‫ושלל הפעילויות והאטרקציות‬
‫המתקיימות בעמק כל השנה‬                                                         ‫03:91 ארוחה, 03:02 ערב זמר‬
  ‫ראשון // 21.61‬               ‫שבת // 21.51‬              ‫שישי // 21.41‬           ‫חמישי // 21.31‬               ‫רביעי // 21.21‬            ‫שלישי // 21.11‬
    ‫הצגת ילדים לחנוכה‬         ‫חדרוכל - בעקבות מתכוני‬       ‫מסיבת הדפסה‬         ‫אירוח יצירתי - שעשועי כיבוד‬       ‫נשוטה ונשירה‬          ‫יניב 'אבא קדברא' // 03:21‬
    ‫"הסופגניה של יונתן"‬           ‫הקיבוצים של פעם‬         ‫הסדנא לטקסטיל‬                   ‫סדנא‬                      ‫03:81‬             ‫סעודת הפסטיבל // 00:61-00:21‬
  ‫הספרייה, מכללת כנרת,‬               ‫חדר האוכל‬           ‫אשדות יעקב מאוחד‬           ‫גלריית 'צירופים 9'‬            ‫נמל עין-גב‬                    ‫חמת גדר‬
            ‫03:71‬                   ‫בשער הגולן‬               ‫מ- 00:21‬                 ‫דגניה א', 00:81‬
                                                                                                                ‫תפריט פסטיבל‬                 ‫גורמה מוסיקלי‬
                                       ‫00:02‬
                                                          ‫דרך הקפה – סדנא‬           ‫טעם וצבע בחורף‬              ‫במסעדת הדגים‬          ‫ארוחת פסטיבל עשירה ונגינת‬
                                ‫על המקום ועל החיים‬          ‫קבוצת כנרת‬         ‫ערב חורפי עם תפריט מיוחד‬        ‫הפתעות והטבות‬          ‫ילדי "המוסיקאים של המחר".‬
                                  ‫מפגש, אוכל טוב,‬              ‫00:21‬             ‫הכולל 51 מרקים בשלל‬           ‫במרכזי הפעילויות‬            ‫רוברג, לבנים 03:02‬
                                    ‫מוסיקה חיה.‬                                          ‫צבעים.‬
                                                                                                                ‫פלאפל בצבעים‬                ‫חאפלה מזרחית‬
                             ‫נחלה בטבע, צומת צלמון,‬                              ‫צל תמר, אשדות איחוד,‬
                                                                                                               ‫בשווארמה-פלאפל‬            ‫המזרחית של צל תמר‬
                                      ‫מ-00:71‬                                           ‫מ-00:81‬
                                                                                                                  ‫של צל תמר,‬              ‫'מול כנרת', מ-00:81‬
                                                                                                             ‫'מול כנרת', בשעות הערב‬
‫מרכז הקניות‬
‫והבילוי בצמח‬                                        ‫חמישי // 21.6‬
‫'כל צבעי המרק' – חגיגה חורפית לכל המשפחה!‬

   ‫מול כנרת מזמין את כל המשפחה לחגיגה חורפית של מרקים טעימים בצבעים‬
                         ‫ב-01 ₪ בלבד במגוון המסעדות המשתתפות במבצע:‬




                ‫מול כנרת מזמין את הילדים (וגם את ההורים...) לפעילות חינם ב-‬
          ‫משעה 03:61 - שעת סיפור, הכנת סביבונים ופעילות חופשית במשחקיה.‬

                ‫מגוון הנחות ומבצעים לאורך ימי הפסטיבל בחנויות המתחם!‬




                                                                   ‫מתי וכמה?‬


‫	•מבצע המרק יוגש לאורך כל ימות הפסטיבל במסעדות המשתתפות בין 00:12-00:81‬
                               ‫	•ב-‪ BBB‬המבצע בתוקף רק ביום חמישי ה-21.6‬
                     ‫	•הכניסה חינם למשחקיה ביום חמישי 21.6 בין 00:02-03:61‬


                                                                          ‫4 // טעם כנרת 2102‬
‫נמל עין גב‬       ‫(שני סבבים)‬      ‫חמישי // 21.6 // 00:91, 00:12‬
                                       ‫יחדיו ובגוון אישי / מרינדו בנמל‬
                                           ‫שניים שפים עם סינור גדול, שניהם מן השפים המובילים‬  ‫ֶ‬
                                                                            ‫בסצנת האוכל הישראלית.‬
                                                                          ‫האחד צפוני והשני צפווווני.‬
                                          ‫גיא בן שמחון ועמיתו עומר מילר ('חדר אוכל' ו'שולחן') ישלבו‬
                                          ‫כישרונות ומעוף לכדי יצירה הרמונית, שהגוונים האישיים‬
                                          ‫עוברים בה כחוט השני, ויבשלו לנו השנה את סעודת פתיחת‬
                                                            ‫הפסטיבל. תזמינו מקום, יהיה ממממ...ענג.‬
                                                               ‫ַ‬


                                   ‫מסעדת מרינדו בנמל ממוקמת על המזח‬
              ‫בעין גב ונהנית מן השכנות הממכרת עם הכנרת החורפית, משבי‬
                                           ‫ַ‬
              ‫הרוח, ספינות השייט העוגנות לצד המזח, פנסי סירות הדייגים‬
              ‫וקריאות השחפיות ממעל. מרינדו בנמל, מסעדת הבשרים‬
              ‫הכשרה, הוקמה כאחותה הצעירה של מסעדת מרינדו, וקנתה לה‬
              ‫עד מהרה שם כמקום שחובבי הבשר והיין אניני הטעם אוהבים‬
                                                           ‫לבלות בו.‬
              ‫*בשיתוף עם יינות יקבי רמת הגולן‬




            ‫מתי וכמה?‬



                                                ‫21.21.6 בשעה: 00:91, 00:12 (שני סבבים), נמל עין-גב‬
                                                       ‫בהזמנה מראש בלבד! ההרשמה באתר מרינדו‬
                                                                                ‫7308566-40‬

                                                                     ‫‪www.marinado.co.il‬‬




‫טעם כנרת 2102 // 5‬
‫גליתא, דגניה ב'‬          ‫שישי // 21.7 // 03:01‬
‫- תחרות קינוחי שוקולד / גליתא‬

‫לכבוד החנוכה ופסטיבל טעם כנרת מזמינה אתכם גליתא לקחת חלק בהנאה של‬
                                  ‫השוקולד, ולשתף אותנו בסודות המתוקים שלכם.‬
‫ב – 2102.21.7 תתקיים תחרות קינוחי שוקולד במתחם גליתא. מהות התחרות – להכין‬
‫קינוח שיש בו שוקולד. השוקולד יכול להיות בתוך המתכון, יכול להיות קישוט או רוטב‬
                                                       ‫בצד, העיקר שיהיה שוקולד.‬
   ‫ישנם שני מסלולים: מסלול ילדים מגיל 7 עד 61, ומסלול מבוגרים מגיל 71 ואילך.‬
‫את הקינוח מכינים מראש, מגיעים אתו לגליתא חוות השוקולד ומסדרים אותו לשיפוט‬
                   ‫על שולחנות במקום. שופטי התחרות יעברו, יטעמו ויתנו נקודות.‬
                                                               ‫השופטים בתחרות:‬
‫הקונדיטור ערן שוורצברד, השף אילן רוברג וגלית אלפרט – שוקולטייר ובעלים גליתא‬
                                       ‫כל משתתף יקבל מתנה בשווי 05 ₪, ובנוסף:‬
                                   ‫פרס ראשון במסלול מבוגרים – מיקסר קיצ'נאייד‬
                                    ‫פרס ראשון במסלול ילדים – כלי עזר למטבח:‬
                                                  ‫פלטות, לקקן, תבנית אפייה ועוד.‬

                                  ‫לצד התחרות יתקיים באותו היום הפנינג פתוח‬
                                  ‫לקהל הרחב, עם משחקי עץ גדולים ודוכני אוכל.‬
                                   ‫בכל ימי החג יתקיימו בגליתא סדנאות חנוכה:‬
                                   ‫הכנת סביבונים משוקולד, חנוכיות שוקולד על‬
                                    ‫מקל, תמונות של נרות חנוכה, ועוד. בכל ערב‬
                                                ‫תתקיים הדלקת נרות עם האורחים.‬

                                                                      ‫מתי וכמה?‬


                                                     ‫21.21.7, 03:01, דגניה ב'‬
                                    ‫ההרשמה לתחרות כרוכה בתשלום של 02 ₪‬
                                   ‫יש להירשם מראש דרך הפייסבוק של גליתא‬
                                                         ‫8065576-40‬
                                           ‫חפשו אותנו בפייסבוק: גליתא‬

                                                                                ‫6 // טעם כנרת 2102‬
‫מול עין גב‬        ‫שישי // 21.7 // מ- 00:01‬
                                ‫הכתרת מלך הפויקה ה- 4 / מרינדו‬
                                                                           ‫הפכה למסורת -‬
                                                                                          ‫התחרות ש‬
                                                                           ‫תר מלך הפויקה‬
                                                                                         ‫גם השנה יוכ‬
                                  ‫תמיד אמרו לכם שאת הפויקה המציאו‬              ‫סעדת מרינדו!‬
                                                                                              ‫במ‬
                                  ‫במיוחד עבורכם? אז אולי גם אתם זכאים‬
                                                                        ‫להיקרא "מלכי הפויקה".‬
                                  ‫אליפות מלך הפויקה תיערך זו השנה הרביעית בחצר מסעדת‬
                                 ‫מרינדו, מול הכניסה לקיבוץ עין גב. כאן, על גדות הכנרת, מוזמנים‬
                                            ‫להתחרות יחידים, משפחות וקבוצות על התואר הנכסף.‬
                                ‫רוח צוות, אבזור מקורי, מקוריות המתכון ואף גורם ההפתעה יהיו‬
                                                                                    ‫ִ‬
                               ‫חלק ממדדי השיפוט, וכמובן – הטעם. פאנל השופטים יכלול את‬
                               ‫מיטב השפים של ישראל, ובין הזוכים בקטגוריות השונות יחולקו‬
                                                                               ‫פרסים יקרי ערך.‬

              ‫ובמסעדה: אהבת הבשרים היא לב העניין במתחם המעוצב המקיף מסעדה משובחת,‬
              ‫חנות מעדנים וקצביה, הפועלות לצד מפעל הבשר. הבשר העסיסי מגיע הישר ממרומי‬
                                                    ‫הגולן: טרי, איכותי ובעיקר – מתוצרת מקומית.‬
                     ‫מנה מיוחדת לאורך ימי הפסטיבל: שווארמה מבשר טלה איכותי של מרינדו.‬
                            ‫המסעדה והמעדניה פתוחות 7 ימים בשבוע מ-00:9 ועד אחרון הסועדים.‬
                                 ‫את האירוע ינחו צמד המגישים מרדיו תל אביב "סלוצקי ודומינגז".‬
                                               ‫פאנל השופטים יכלול בין השאר את השפים הבאים:‬
                                     ‫גיא בן שמחון ממסעדת "וילה וי" (חד נס), עומר מילר ממסעדת‬
                     ‫"חדר אוכל" ו"השולחן" בתל אביב ושף נחי ממסעדת "נחי ובטי מבשלים" ברמות.‬


                                             ‫קהל הצופים יוכל להשתתף בתחרויות ופעילויות‬
                           ‫בחסות סטלה ארטואה‬               ‫נושאות פרסים במהלך האירוע ....‬
               ‫מתי וכמה?‬

                         ‫21.21.7 החל מ-00:01 (במקרה של מזג אוויר סוער יידחה האירוע בשבוע,‬
                                       ‫ו‬
                                       ‫ליום שישי 21.41) פרטים והרשמה לתחרות באתר מרינד ‏‬
                                       ‫‪www.marinado.co.il‬‬               ‫5558566 -40‬


‫טעם כנרת 2102 // 7‬
‫חוקוק‬          ‫שישי // 21.7 // 00:01‬
                                              ‫שוקוק - שוק אקולוגי חברתי‬

         ‫צאו מהשגרה, סעו לצפון-מערב הכנרת ופשוט תנו לעצמכם‬
         ‫חופש: להירגע, ליהנות ולטעום מאכלים 'קצת אחרת': אוכל‬
         ‫צמחוני משובח, אוכל הודי, מומו טיבטי, גלידה טבעית מבננות‬
         ‫ומנגו מהעמק, גבינות אורגניות. חגיגה של אוכל, דוכני אמנות‬
            ‫מקומית, מתחם יד שנייה, במת מוזיקה פתוחה, אנשים יפים.‬


                             ‫למחרת, שבת 21.8 בשעה 00:11 תתקיים במעיין חוקוק הצגת‬
                             ‫הילדים "מומו וגנבי הזמן" - אירוע תיאטרלי חווייתי המתרחש‬
                              ‫ביער, בהשתתפות פעילה של הקהל (ילדים בני 6 ומעלה‬
                                       ‫והוריהם). תיאטרון יער, טל' להזמנות 8200359-40.‬



          ‫אשדות יעקב מאוחד‬           ‫שבת // 21.8 // 00:61-00:01‬
                                          ‫לטעום את הקאנטרי‬
                          ‫פסטורליה, בית פתוח בשכונה הקהילתית‬

         ‫עולם הדימויים של "חנוכת בית" שאוב מחג החנוכה. לכבוד החג והפסטיבל מוזמנים‬
         ‫אורחים-מתעניינים ל'בית פתוח', כדי לטעום מן האווירה הכפרית המיוחדת של העמק‬
         ‫בכלל והשכונה הקהילתית בפרט. לחימום האווירה יוגש מרק חורפי ו - שימו לב -‬
                                  ‫'מקלות מלוחים' שנאפו על פי מתכון 'אשדותי' ישן-נושן,‬
                                                           ‫שיתעורר מתרדמתו ליום אחד.‬
                                             ‫לפרטים נוספים ותיאום: 8714542-450 (זוהר)‬
                                    ‫המבקרים מוזמנים לבקר במוזיאון בית אורי ורמי הסמוך,‬
                                     ‫ולהתרשם מתערוכת פסלי הבזלת המוערכת של האמן‬
                                     ‫הגלילי דוד פיין, ומן התערוכה "נוף אשדות" של ז'אקו ארליך.‬
‫צילום: יעקב וידלנסקי‬
                                                                                          ‫8 // טעם כנרת 2102‬
‫מוצ"ש // 21.8 // 03:91 (ארוחה) 03:02 (שירה) דגניה א'‬

                     ‫'שירים כמו יין' עם גבי ברלין וארוחה בקפה ראשונים‬

              ‫נפתח שולחן כמו פעם, עם ארוחה חורפית משובחת, באווירה ביתית. אחר כך, על בטן‬
                    ‫מלאה ועם שמחה בלב, נחגוג ונשיר עם גבי ברלין והגיטרה. והשירים – כמו יין:‬

                                                                  ‫..."ובין כל החשמל והדיגיטלי‬
                                                            ‫אני ממשיך ושר לי את מה שבא לי‬
                                                            ‫ולא אכפת לי שיאמרו 'אתה מיושן'‬
                                                    ‫כי השירים ההם כמו יין משתבח עם הזמן".‬

                                            ‫גבי ברלין פרץ לתודעת הזמר הישראלית עם הלהיט‬
                                            ‫"שיר לאלמונית" ב-8691. לצד עיסוקו האמנותי, המשיך‬
                                            ‫להתפרנס מהוראת הביולוגיה, וזכה בכינוי "המורה‬
                            ‫המזמר". ערבי השירה שלו הם הזדמנות נהדרת להתרפק על שירים מכל‬
                                                                                     ‫הזמנים.‬
              ‫את הערב המיוחד הזה נקדיש לשירים אלה, ולפני‬
              ‫השירה נחמם את הגרונות בארוחה משובחת של‬
              ‫דג ביין, ממולאים באורז, צנוברים ועשבי תיבול -‬
                                               ‫ועוד הפתעות.‬
              ‫קפה ראשונים היא מסעדה חלבית כשרה, המעוצבת‬
              ‫בהשראת חיי החלוצים. המסעדה שוכנת בתוך חצר‬
                              ‫הראשונים ההיסטורית של דגניה.‬

            ‫מתי וכמה?‬

                                   ‫21.21.8 ארוחת ערב ב-03:91 , ערב זמר ב-03:02, דגניה א'‬
                                   ‫המחיר: ארוחה וערב זמר – 021 ₪; ערב זמר בלבד – 05 ₪‬
                                                                       ‫לפרטים ולהרשמה:‬
                                               ‫טל' 3728066-40, 0719473-250 (הדס)‬
                                             ‫‪www.rol.co.il/sites/cafe-rishonim‬‬



‫טעם כנרת 2102 // 9‬
‫ראשון // 21.9 // 00:81‬
              ‫מושבת כנרת‬

 ‫טעימות חלוצים / סיור וארוחה בחצר כנרת /‬
                     ‫סיפורים בבית העלמין‬

                ‫בשעת דמדומים קסומה ניפגש בחצר כנרת הישנה, לערב חד-‬
                ‫פעמי מלא אווירה ותוכן (זוהי בוודאי השעה שבה הניחו אנשי‬
                             ‫'חוות כנרת' את כלי העבודה ופנו אל חדר האוכל).‬

                ‫נסייר בחצר, שבבנייניה אצורים שמחות ומכאובים, והפעם נתמקד‬
               ‫בצד הקולינארי: מה היה "האוכל המנחם" של הבחורות הפועלות‬
               ‫והבחורים הפועלים באותם ימי עמל ויגע? נשאל - ונסעד יחדיו‬
                              ‫ארוחת ערב חלוצית, פשוטה מאוד וטעימה מאוד.‬

‫בתום הארוחה (והדלקת נר החנוכה) נעבור לבית הקברות הישן של כנרת, הוא הפנתיאון‬
‫של חלוצי העלייה השנייה והשלישית. פה, לאור פנסים, יסחוף אותנו עמירם אידלמן‬
‫– האיש שבפיו מקבלים סיפורי העבר חיים חדשים – אל תוך חיי החלוצים וגם אל‬
                                      ‫סודות קטנים ומחויכים מן המטבח שלהם.‬

                        ‫'חוות כנרת' הוקמה כחוות הכשרה חקלאית, והייתה מרכז חיי‬
                         ‫הצעירים בני העלייה השנייה. מכאן יצאו מייסדי היישובים‬
                         ‫והקיבוצים באזור. ב-1191 הוקמה במקום 'חוות העלמות',‬
                          ‫שהכשירה נשים לעבודה חקלאית. בבית הקברות הסמוך,‬
                           ‫על שפת הכנרת, שוכנים עפר מנהיגי ההתיישבות, לצד‬
                                                       ‫חלוצים וחלוצות מהשורה.‬

                                                                   ‫מתי וכמה?‬

   ‫21.21.9, 00:81, חצר כנרת (סיור וארוחה). משם נצא יחד לסיור בבית העלמין.‬
                                           ‫ההשתתפות בהרשמה מוקדמת‬
                                               ‫מומלץ להצטייד בפנס כיס‬
                                                            ‫המחיר: 53 ₪‬
                                        ‫7119076-40 , 7434145-050‬

                                                                            ‫01 // טעם כנרת 2102‬
‫דגניה א'‬       ‫שני // 21.01 // 00:71‬
                ‫סדנת בישול ואפייה עם טעמים איטלקיים‬
                                ‫וניחוח צרפתי / בשמת‬
                ‫חובבי המטבח והטעם הטוב מוזמנים לסדנה חד פעמית, שהורכבה במיוחד לקראת‬
                ‫פסטיבל טעם כנרת. בסדנה נפתח את המטבח לכל מי שאוהב לבשל, לאכול ולהוסיף ידע.‬
                ‫אתם מוזמנים לבוא ולראות איך מאותם המרכיבים המוכרים אפשר ליצור טעמים‬
                ‫חדשים; איך אפשר, תוך דקות ספורות, להוציא תוצאה מרשימה; והכול הכול בהנאה.‬
                                                        ‫המשתתפים יטעמו מן המנות ויקבלו שי.‬

                                  ‫את הסדנא מעבירים השף עודד שורצברד וינר (שף המלון‬
                                   ‫הסקוטי לשעבר), בן טיפוחיו של השף יונתן רושפלד (מאסטר‬
                                                ‫שף), אשר כיהן כשף במסעדות יוקרה בתל אביב -‬
                                    ‫והקונדיטורית בשמת שורצברד וינר, בוגרת לימודי בישול‬
                                    ‫וקונדיטוריה בצרפת ומורה לקונדיטוריה. השניים השתתפו‬
                                     ‫יחד עם השף קונדיטור המוערך ערן שורצברד בתוכנית "קרב‬
                                         ‫סכינים" והתמודדו מול השף הצרפתי סטפן פרואה דה וו.‬

                                                      ‫בני הזוג עברו לעמק והקימו מטבח משותף‬
                                            ‫בשמת לשה, מתפיחה ואופה. עודד מבשל, מתבל ויוצר‬
                ‫וביחד נוצר פסטיבל של טעמים וניחוחות המשלב את אהבתם לגידולי העמק ולחומרי‬
                                                                          ‫הגלם מהעולם כולו.‬


             ‫מתי וכמה?‬


                                        ‫21.21.01, 00:71, דגניה א'‬
                                                     ‫המחיר: 55 ₪‬
                 ‫ההשתתפות בהרשמה מראש (מספר המקומות מוגבל)‬

                                   ‫9668066-40, 4929473-250‬

‫טעם כנרת 2102 // 11‬
‫קבוצת כנרת‬          ‫שני // 21.01 // 00:91‬
                                  ‫מן - מסעדה תנ"כית בירדנית‬
                                                         ‫מן‬
                                                          ‫ָ‬

‫המסעדה התנ"כית החדשה "מן", באתר ירדנית על גדות הירדן, פותחת שעריה‬
                                          ‫ָ‬
‫לראשונה במסגרת פסטיבל טעם כנרת. האירוע ייפתח בהקרנת בכורה של סרט‬
‫עלילתי מקורי בן 51 דקות, ולאחריו תתקיים סעודה בהשראתו. הארוחה מורכבת‬
        ‫ממיני מזונות שהיו שכיחים בתקופת המקרא ובמאות הראשונות לספירה.‬

                           ‫הסרט, שצולם באוקטובר האחרון על גדת הירדן, מתאר‬
                           ‫יום בחיי משפחת דייגים במאה הראשונה לספירה, ונשזר‬
                            ‫בו סיפור אהבה על רקע התקופה. הסרט מסתיים בסעודה‬
                            ‫המתרחשת על המסך, ולאחריה מוזמנים האורחים אל‬
                                     ‫שולחנות המסעדה, ליהנות מארוחה של פעם.‬

                              ‫"מן" מציעה תבשילים בהשראת אזכורים במקורות‬      ‫ָ‬
                            ‫ההיסטוריים השונים: התנ"ך, הברית החדשה, התלמוד,‬
‫ממצאים ארכיאולוגיים מן התקופה הרומית ואף ספר הבישול הקלאסי של אפיקיוס‬
‫הרומי, בן התקופה. תפאורתה משקפת את החיים בגליל בכלל, ובאזור הירדן בפרט, כאלף‬
                                             ‫שנים אחרי דוד המלך, בין מרד למרד.‬



                                                                    ‫מתי וכמה?‬


                          ‫21.21.01, 00:91, ירדנית, בכניסה לקבוצת כנרת‬
   ‫מחיר הארוחה: 58 ₪. לסועדים - הקרנת הבכורה של הסרט ללא תשלום.‬
                                          ‫לפרטים נוספים ולהרשמה:‬
                                                         ‫0149676-450‬
               ‫בנוסף, בשעה 00:71 יֵ צא הסיור-המזמר "מדרש נעמי", בעקבות חיי‬
                       ‫נעמי שמר בת כנרת ושירי התנ"ך שלה. מחיר הסיור 04 ₪.‬
                                    ‫לתיאום סיור: 3219576-40, 5803597-050‬


                                                                          ‫21 // טעם כנרת 2102‬
‫חמת גדר‬         ‫שלישי // 21.11 // 03:21‬
                                             ‫הפנינג לכל המשפחה בחמת גדר‬

                                          ‫לעינוגי החורף של המרחצאות החמים בחמת גדר מצטרף‬
                                          ‫ליום אחד, במסגרת פסטיבל טעם כנרת, כוכב הילדים יניב‬
                                         ‫"אבא קדברא", במופע סוחף של קסמים והומור. הילדים‬
                                                  ‫משתגעים עליו וגם המבוגרים לא נשארים אדישים!‬
                                       ‫בנוסף למופע מוזמנים כולם לחוות התנינים והספארי,‬
                                         ‫למופעי התוכים, לבריכות התרמו-מינרליות ולטיפולי הספא.‬




              ‫במסעדת המחבת תוגש לאורך ימי הפסטיבל‬
              ‫ארוחה מיוחדת, הכוללת מנות מרהיבות‬
                      ‫שמשתלבים בהן מבחר מפירות העמק.‬



             ‫מתי וכמה?‬

                                                                                ‫21.21.11‬
                                             ‫	 •03:21 – מופע "אבא קדברא" לכל המשפחה‬
                      ‫	 •00:61-00:21 – למבלים באתר מוצעת סעודת הפסטיבל במסעדת‬
                            ‫"המחבת" במחיר מיוחד של 07 ₪. דיל כניסה וארוחה - 521 ₪.‬
                                                  ‫	 •00:71 – הדלקת נרות ברחבת הבריכות‬
                                    ‫	 •מחיר הכניסה לאתר : 18 ₪ ביום חול, 19 ₪ סוף שבוע‬
                                                                               ‫3936*‬

                                                           ‫‪www.hamat-gader.co.il‬‬




‫טעם כנרת 2102 // 31‬
‫לִ בנים‬       ‫שלישי // 21.11 // 03:02‬
   ‫'פעמיים כי טוב' - גורמה מוסיקלי / מסעדת רוברג‬

                    ‫כש'מלכת האמנויות', המוסיקה, חוברת לאמנות המטבח‬
                    ‫במסעדת רוברג, הן מתעלות יחדיו לכדי חוויה ערבה לאוזן ולחך.‬
                     ‫בערב הגורמה המוזיקלי יבשל השף אילן רוברג ויגיש לאורחים‬
                     ‫ארוחה חגיגית, עשירה ומגוונת במנותיה, בטעמיה ובצבעיה,‬
                      ‫והמוסיקאים הצעירים מעמותת "המוסיקאים של המחר"‬
                      ‫ינעימו לאורחים בנגינתם. בתפריט המוסיקלי: שירי חנוכה‬
                                                                 ‫ומוסיקת עולם.‬

‫ילדי "המוסיקאים של מחר" הם מוסיקאים צעירים ברוכי-כישרונות, שקידומם מתאפשר‬
‫בזכות העמותה ובזכות עבודתה הבלתי נלאית של ד"ר אנה רוסנובסקי (בעבר כנרת ראשית‬
                                                                ‫בפילהרמונית).‬

                    ‫מסעדת רוברג במושב לבנים היא מסעדה משפחתית –‬
‫בני המשפחה שותפים במלאכת היצירה. המסעדה נודעת בתפריט הטעימות‬
‫המיוחד, הכולל מטעמים מקומיים, בינלאומיים וגם מאוד אישיים, פרי יצירתו‬
                      ‫של אילן רוברג, שבישל כשף במקומות רבים בעולם.‬
‫יש גם 'בונוס': מראות הנוף הנהדרים הנשקפים מחלונות הענק של המסעדה.‬


                                                                       ‫מתי וכמה?‬


                                          ‫21.21.11, 03:02, במושב לבנים‬
                                              ‫ִ‬
                                                    ‫המחיר: 024 ₪ לזוג‬
                 ‫כל ההכנסות מהערב הן קודש לעמותת "המוסיקאים של מחר"‬
                                                           ‫6565176-40‬

                                               ‫‪www.chef-ilanr.co.il‬‬




                                                                            ‫41 // טעם כנרת 2102‬
‫מתחם 'מול כנרת'‬       ‫שלישי // 21.11 // החל מ- 00:81‬
                                  ‫חאפלה מזרחית / המזרחית של צל תמר‬

                                                ‫'המזרחית' החדשה, אחותה הצעירה של צל תמר, זה‬
                                                                                   ‫עתה נולדה.‬
                                                 ‫לכבוד הולדתה ולכבוד הפסטיבל תתקיים פה‬
                                                 ‫חגיגה כדת וכדין. על המטבח יופקד השף-האורח‬
                                                  ‫נאיף אסעיד, ובניצוחו תתקיים חאפלה מזרחית‬
                                                  ‫צבעונית, כמיטב המסורת הערבית. נגלה לכם‬
                                                   ‫שאת הארוחה יפתחו כ-02 סלטים צבעוניים,‬
                                                    ‫אשר ירכיבו יחדיו תמונה מרהיבה לעין וכמובן‬
                                                     ‫טעימה לחיך. את האירוע תלווה מוסיקה‬
                                                     ‫מזרחית חיה ואווירה של פינוק, הנאה והרבה‬
                                                                                         ‫צבע!‬

                   ‫תפריט המסעדה משלב סלטים מזרחיים טריים הנעשים מדי בוקר, ובשרים הנצלים על‬
                  ‫גריל גדול בחלל המסעדה, לעיני הסועדים. לצד כל אלו מוגשות מנות מיוחדות מהמטבח‬
                                              ‫הערבי כמו סלטים עונתיים, ממולאים ובשרים מבושלים.‬
                ‫הבעלים של 'המזרחית' הם הבעלים של מסעדת צל תמר הוותיקה מקיבוץ אשדות יעקב,‬
                ‫שקנתה לה מוניטין בעמק וברחבי הארץ. ה'מזרחית' המצטרפת כעת, מוסיפה לנוף העמק‬
                 ‫מסעדה כשרה, המושתתת על טהרת התרבות והאירוח המזרחיים, שמהותם שפע ופינוק.‬
               ‫המסעדה עוצבה בסגנון חם וביתי, ומשובצים בה אלמנטים מיוחדים שנאספו במשך שנים.‬
                                                      ‫אנו מזמינים אתכם לבוא ו'לפתוח שולחן' איתנו.‬
             ‫מתי וכמה?‬

                                                       ‫21.21.11, החל מ-00:81 , מּול כנרת‬
                                                                ‫שעות הפעילות השוטפת:‬
                                   ‫ימים א'-ה' 00:22-00:90 , שישי עד כניסת השבת, מוצאי שבת‬
                                                                         ‫לפרטים והזמנות:‬
                                                                      ‫0032576-40‬
                        ‫המסעדה כשרה למהדרין, בהשגחת הרבנות עמק הירדן‬


‫טעם כנרת 2102 // 51‬
‫נמל עין גב‬         ‫רביעי // 21.21.21‬
    ‫נשוטה ונשירה ועוד תריסר הפתעות / נמל עין גב‬
                         ‫ת‬
‫אריך כזה יש פעם ב...‬               ‫דגים ושחפיות, שייט וטעמים, וב-21.21.21‬
                                   ‫יצטרפו לחגיגה הטבות מיוחדות בכל מוקדי‬
                                    ‫הפעילות השונים בנמל עין גב. באותו היום גם‬
                                    ‫תבקע שירה ישראלית מסיפון הספינה. יהיה‬
                                                             ‫טעים, נעים ושמח:‬

                                    ‫המשפחה – לסיפון. "נשוטה ונשירה" הוא‬
                                    ‫שייט לעת ערב לכל המשפחה (גם זוגות‬
                 ‫ייהנו). נשיר עם יפתח גרשון ורותי מלכה (הגבעטרון) את מיטב‬
       ‫שירי הארץ בשייט קסום על הכנרת. כיבוד מיוחד לפסטיבל יוגש על הסיפון.‬

‫שייט דייג – נצא בבוקר לשייט, נחבור אל ספינת הדייגים ונצפה בהם בעבודתם,‬
                                           ‫ולאחר מכן נתכבד בטעימות סרדינים.‬
‫במסעדת הדגים יוגש לאורך ימי הפסטיבל תפריט מיוחד, הכולל 5 סוגי סלטי השף,‬
‫רצועות ירקות על מקל קינמון, טריו דגי כנרת (בורי, אמנון וסרדינים), קינוח מפתיע‬
                     ‫וכן כוס בירה/יין. טקס הדלקת נרות במסעדה בשעה 00:81.‬


                                                                   ‫מתי וכמה?‬


              ‫שייט דייג - ב- 21.21.41-9. 00:01, 54 דק' 93 ₪ (התשלום מגיל 5)‬
   ‫נשוטה ונשירה– 21.21.21, 03:81 כ-09 דק'. 05 ₪ למבוגר, 53 ₪ לילד (מגיל 2).‬
‫ארוחת הפסטיבל לאורך ימי הפסטיבל: 38 ₪ . ב-21.21.21 כל הקינוחים ב-21 ₪.‬
                ‫לאורך כל ימי הפסטיבל חגיגה בכל מוקדי הפעילות בנמל עין-גב‬
                                                            ‫לפרטים והזמנות:‬
                                             ‫8008566-40, 6308566-40‬
                                                  ‫‪www.eingev.co.il‬‬



                                                                          ‫61 // טעם כנרת 2102‬
‫סיור רכבת‬                  ‫הנגרייה של סבא יוסי‬                        ‫שייט-דייג‬




                                                                                 ‫צילום:רון שלף‬




                ‫חגיגה בכל מוקדי הפעילות בעין גב לאורך כל ימי הפסטיבל ( עם הטבות מיוחדות ב-21.21):‬
               ‫סיורכבת יצא באותו היום ב21:21 (ולא ב00:21) – כל המגיע לנסיעה זאת (בלבד) ייסע‬
               ‫חינם! כל הקודם זוכה, מספר המקומות מוגבל. סיורי הרכבת באותו היום יהיו במחיר‬
               ‫מיוחד של 21 ₪ בלבד // שייט דייג - ביום זה יעלה השייט-דייג לילדים 21 ₪ (התשלום‬
               ‫מגיל שנתיים) ולמבוגרים (41 ומעלה) 93 ₪ // בחנות המתנות מגוון פריטים ב-21 ₪‬
               ‫במיוחד ליום זה // בנגרייה של סבא יוסי-כל הילדים שייהנו בשעה 21:21 בנגרייה‬
                                       ‫יקבלו הפתעה! ובשעה 00:61 הדלקת נרות וחלוקת סופגניות.‬




                           ‫מתחם 'מול כנרת'‬             ‫רביעי // 21.21 // ערב‬
           ‫איזה צבע תרצה בפיתה שלך? / הפלאפל-שווארמה של 'צל תמר'‬

                                                                            ‫4 צבעים לכדורי הפלאפל‬
                                                                                    ‫4 גוונים לטחינה‬
                                                                             ‫הסלט חגיגה ססגונית –‬
                                                                                ‫ורק הפיתה חדגונית.‬
               ‫לכבוד פסטיבל טעם כנרת נקיים ב'שווארמה-פלאפל של צל תמר' ערב משמח את העין‬
                                                ‫ואת החך – ערב שכולו צבעים וטעמים בפיתה.‬
              ‫ב'שווארמה פלאפל של צל תמר' הפלאפל חם, טרי, איכותי ומיוחד, והשווארמה עסיסית‬
               ‫ומתובלת. הבאגטים נאפים במקום וכך גם הפיתות, והסלטים הטריים נקצצים מדי בוקר.‬
             ‫מתי וכמה?‬

                                                   ‫21.21.21, שעות הערב, מתחם 'מול כנרת'‬
                        ‫שעות הפעילות השוטפת: א'- ה' מ-00:01 ועד השעות הקטנות של הלילה;‬
                                                   ‫יום שישי עד כניסת השבת; מוצאי שבת.‬
                                                                       ‫0042576-40‬
                                            ‫כשר למהדרין בהשגחת הרבנות עמק הירדן‬
‫טעם כנרת 2102 // 71‬
‫עמק הירדן - המקום להצמיח עסקים‬
                   ‫ולגדל משפחה‬
                         ‫בעלי חברות ומפעלים מוזמנים להקים את עסקיהם בעמק הירדן. לרשותכם:‬
                   ‫1. פארק תעשיה כנרת – אזור תעשייה מרחבי מוכר על ידי המדינה כאזור פיתוח א' בעל 3 מתחמים:‬
                                                                          ‫מתחם אשדות יעקב מאוחד – 701 דונם.‬
                                                                               ‫מתחם תעשייה אפיקים - 821 דונם.‬
                                                                                    ‫מתחם תעשייה ספן – 08 דונם.‬
                                       ‫2. סיוע ותמיכה על ידי המועצה האזורית עמק הירדן – האגף לפיתוח כלכלי:‬
                                                                              ‫עבודה מול משרדי הממשלה השונים.‬
                                                             ‫חיבור חברות ומפעלים לבעלי הקרקע ואזורי התעשייה.‬
                                                           ‫3. מ.מ.ת.ק – מרכז מידע תעסוקה קליטה ופיתוח עסקי:‬
                                   ‫סיוע במציאת עובדים, סיוע במציאת תעסוקה לבני/בנות הזוג, סיוע במציאת מגורים‬
                                                                                           ‫לעובדים שיעברו לאזור.‬




 ‫הדמיה. התמונות להמחשה בלבד | פארק כנרת – מרכז מסחר עסקים והייטק באשדות יעקב מאוחד. "גרופית יסודות" מקבוצת 'גרופית'‬




                                                                                    ‫הרחבות יישובים-‬
                                                                                    ‫בית בעמק הירדן‬
                 ‫פסטורליה | הרחבת יישוב | קיבוץ אשדות יעקב מאוחד | 8714542-450 | 5777576-40 (זוהר)‬
            ‫בנוי בתוך שפע ירק, דשאים רבים וגינות נוי ומוקף בשדות חקלאיים. קאנטרי קלאב מודרני הכולל מכון כושר מתקדם. צמוד לגן תעשיות הייטק.‬

                                                                                      ‫קיבוץ תל־קציר | קליטה | 1296579-40‬
                                                                                                    ‫קליטת משפחות לתחומי היישוב (קו כחול)‬

                             ‫בית באלומות | הרחבת יישוב | קיבוץ אלומות | 1143566-40 (מזכירות) | 5043566-40‬
                          ‫נוף פנורמי לבקעת יבניאל ברכס הפוריות למי שמחפש איכות חיים. (יהושע, טל' 3143567-050). ‪www.alumot-nadlan.com‬‬
                                                                                ‫בנוסף: קליטת משפחות בתחומי היישוב: שושנה - 1777927-050‬


                                                                             ‫הרחבות יישובים המתוכננות לעתיד הקרוב:‬
                                                                    ‫האון; פוריה עילית; פוריה נווה עובד; פוריה כפר עבודה.‬
                                                                                           ‫יישובים שסיימו שלב א' בהרחבה:‬
                                                                            ‫קיבוץ אשדות יעקב איחוד - נמכרו כל המגרשים‬
                                                                               ‫קיבוץ אפיקים - נמכרו כל המגרשים בשלב א'.‬
                                                                              ‫קיבוץ דגניה ב' - נמכרו כל המגרשים בשלב א'.‬
                                                                             ‫קיבוץ תל קציר - נמכרו כל המגרשים בשלב א'.‬
                                                                                 ‫קיבוץ חוקוק - נמכרו כל המגרשים בשלב א'.‬

‫מועצה אזורית עמק הירדן‬   ‫‪www.j-v.co.il‬‬                               ‫כנרת המושבה ופוריה עלית - בנייה על קרקע פרטית.‬
  ‫האגף לפיתוח כלכלי‬
‫עמק הירדן - חיים באיכות חיים‬
‫בעמק הירדן שירותי קהילה וחינוך מהטובים שיש!‬
       ‫מגוון שירותים מוניציפאליים וקהילתיים ברמה גבוהה‬
         ‫שלווה וסביבה מעוררת השראה בנופי כנרת וירדן‬
          ‫חינוך ברמה גבוהה: מערך חינוך בגיל הרך ובגני‬
          ‫ילדים בישובים, 2 בתי־ספר תיכוניים, 5 בתי־ספר‬
             ‫יסודיים, בי"ס יסודי על־אזורי לחיונוך מיוחד -‬
                  ‫"שחף", בית־ספר למחוננים ובית־ספר ימי.‬
              ‫מערכת חינוך משלים: מרכז למוסיקה, מרכז‬
                     ‫למחול, "מרכז עידן" לחינוך חברתי, חוגי‬
                             ‫ספורט ב־01 ענפי ספורט שונים.‬
                       ‫ארועי ספורט ארציים: הקפת הכנרת‬
                 ‫באופניים, צליחת הכנרת, טריאטלון ועוד.‬
                               ‫תרבות ופנאי לכל המשפחה:‬
                            ‫המחלקה לתרבות-בית גבריאל‬
                             ‫מיטב פעילויות תרבות בתחומי‬
                    ‫התיאטרון, המחול, המוסיקה, הקולנוע‬
                                             ‫ואמנות הגלריה.‬
                           ‫הספרייה האזורית במכללת 'כנרת'‬
                ‫שירות חדש לתושבי המועצה השוכן במבנה‬
               ‫הספריה האקדמית 'כנרת' בקמפוס המכללה.‬
                ‫מגוון פעילויות ושרותי מידע לתושבים,‬
              ‫בנוף מדהים. אוסף עשיר של ספרי עיון‬
                         ‫קריאה למבוגרים, ילדים ונוער.‬
                     ‫שעות הפתיחה: א'-ה' 00:81-00:8,‬
                                          ‫ו' 54:11-00:8‬
                       ‫‪www.kinneret.ac.il/lib‬‬
                                           ‫ובפייסבוק.‬
                        ‫עמותת "המייסדים": מפעילה‬
                      ‫מערך שירות לגימלאי המועצה,‬
                  ‫הכולל מרכז יום, מכללת גימלאים‬
                              ‫ומגוון פעילויות רחב נוסף.‬




‫עמק הירדן - המקום להצמיח עסקים ולגדל משפחה‬
‫טעם כנרת 2102 // 12‬
‫דגניה א'‬          ‫חמישי // 21.31 // 00:81‬
‫סדנת אירוח יצירתי / גלריית 'צירופים 9'‬
‫אפשר לחתוך מקלות גזר, לשטוח פרוסות מלפפון ולפתוח מארז קרקרים. ואפשר‬
‫לקחת את אותם החומרים, לעוף על כנפי הדמיון, לצרף צירופים, ליהנות מתהליך‬
‫היצירה, לשמוח ולשמח בתוצאה. אצל אורליי פרי-אלרווה זה קורה כל השנה, וכעת -‬
                                                           ‫ַ‬
                                    ‫לכבוד טעם כנרת – ה"חומר" הוא מוצרי מזון.‬
‫בסדנת האירוח היצירתי תהיה לכולנו (לכולנו! לא רק לנשים!) ההזדמנות לנער את‬
‫הדמיון ולהתנסות בהכנת כיבוד משעשע ומרשים כאחת. היישום: גם במסיבות לא‬
                                 ‫מעונבות וגם כ"שוברי קרח" באירועים רשמיים.‬

‫אורליי פרי-אלרווה, בוגרת בצלאל ויועצת פנג-שווי, יוצרת 'בחופש גדול', כהגדרתה, יצירות‬
‫אמנות קטנות וגדולות, המבוססות על פשטות והומור. מצרפת חומרים ש"לא הולכים יחד"‬
                                       ‫ויוצרת חיבור חדש, רענן ושמח, של רוח וחומר,‬
                                        ‫והכל בחומרים פשוטים, הכי פשוטים: חוטי‬
                                        ‫ברזל, שאריות בדים, שאריות עץ, ועוד חומרים‬
                                         ‫שונים ונגישים. דגים לשגשוג וזרימה, חתולים‬
                                         ‫לאהבה עצמית, עצים לצמיחה וגדילה, מלאכים‬
                                         ‫להגנה ומילוי משאלות. בסדנת האירוח היצירתי,‬
                                          ‫שתתקיים בגלריה, נשתעשע בצירופי אוכל. אל‬
                                                              ‫תשכחו להביא מצלמה.‬



                                                                        ‫מתי וכמה?‬

                                                   ‫21.21.31, 00:81, דגניה א'‬
                               ‫סדנה נוספת תתקיים ביום שישי 21.41 ב-00:11‬
                                   ‫המחיר: 54 ₪ למשתתף, יש להירשם מראש‬
                                                           ‫6066626-450‬

                             ‫‪market.marmelada.co.il/orlyperielrave‬‬
                         ‫(או פשוט הקלידו בגוגל: מרמלדה מרקט צירופים)‬

                                                                               ‫22 // טעם כנרת 2102‬
‫אשדות יעקב איחוד‬   ‫חמישי // 21.31 // החל מ- 00:81‬
                         ‫טעם וצבע בחורף / מסעדת צל תמר‬
                                     ‫ערב חורפי, סוער וצבעוני מתבשל בסירים של צל תמר-‬
                                 ‫ערב עם תפריט מרקים עשיר ומיוחד, כל מרק והצבע שלו!‬
                                  ‫כ-51 סוגי מרק שונים ינקדו את התפריט בכתמי צבע ערבים‬
                                  ‫לחך, ויוצעו במחירים מוזלים: מרק תירס צהוב, מרק שורשים‬
                                  ‫כתום, מרק עגבניות אדום, מרק עדשים שחור, מרק כרובית‬
                                   ‫לבן ועוד מיני מרקים בצבעים. אלה יצטרפו אל הבשרים‬
                                   ‫המיוחדים, פירות הים והדגים, המנות הצמחוניות, הפסטות‬
                                                                        ‫וארוחת הילדים.‬
                                        ‫המוסיקה המתנגנת ופכפוך המים בגן הם רקע נהדר‬
                                                          ‫למנות, המוגשות בחום ואהבה.‬

                          ‫המסעדה הכפרית צל תמר נכנסת לשנת הפעילות ה-51‬
                          ‫שלה (הפתעות יגיעו...). המסעדה בנויה מעץ ומוקפת‬
                          ‫בגן טרופי ירוק, שנחל חוצה אותו. לילדים: משחקייה‬
                           ‫מחודשת עם מטפלת בסופי שבוע ובחגים (ללא‬
                           ‫תשלום); ובמעדניה הצמודה נמכרים בשרים,‬
                            ‫גבינות ויינות ישראליים במחירים מפתיעים.‬



             ‫מתי וכמה?‬



                                  ‫21.21.31 החל מ-00:81, בכניסה לאשדות יעקב איחוד‬
                                                          ‫יש להזמין מקומות מראש‬
                                                 ‫שעות פעילות שוטפת: 00:32-03:11‬
                                                                  ‫8866576-40‬




‫טעם כנרת 2102 // 32‬
‫אשדות יעקב מאוחד‬       ‫שישי // 21.41 // החל מ- 00:21‬
             ‫מסיבת הדפסה / הסדנא לטקסטיל‬
 ‫יום שכולו חגיגת יצירה בצבעים וצורות! בואו להשתתף בסדנת הדפס עם רשתות‬
 ‫הדפסת משי מקצועיות, לטעום ולגלות את האמנות העתיקה של הדפסת המשי‬
                                              ‫ולהכין בעצמכם פריט לבוש מודפס.‬
 ‫לכבוד הפסטיבל ייהנו המשתתפים מסדנאות עיצוב חופשי: נצייר ונגזור שבלונות‬
 ‫לפי הרצון והדמיון, נדביק את השבלונות על רשתות הדפסת המשי וכך ניצור ונדפיס‬
 ‫הדפס אישי על פריט הלבוש. זאת לצד מיגוון רשתות ההדפסה המוכנות, העומדות‬
                                                               ‫לרשות אורחינו.‬
 ‫ברוח הפסטיבל, יוצעו למשתתפים דוגמאות מוכנות‬
            ‫להדפסה, הקשורות באוכל, טעם ו...כנרת.‬
 ‫למסיבת ההדפסה אפשר להביא פריטי לבוש מהבית‬
 ‫(טי-שירט, בנדנה, סינר ועוד - בצבע לבן בלבד)‬
 ‫ולהדפיס עליהם, או לרכוש אצלנו פריט ולהדפיס עליו.‬
              ‫באירוע יוגשו סופגניות קטנות וסיידר חם.‬

 ‫כמה מילים על הטכניקה: רשת הדפסה היא מסגרת (עץ או‬
 ‫מתכת), שעליה מתוחה רשת פוליאסטר צפופה. את הרשת‬
 ‫אנו סותמים במקומות שבהם איננו רוצים שיעבור צבע. מגזרות נייר, שבלונות וצילום של‬
                      ‫רשת הן בעצם טכניקות חסימה שונות. בואו לתפוס צבע!!‬

                                                                     ‫מתי וכמה?‬


                                  ‫21.21.41, החל מ00:21, אשדות יעקוב מאוחד‬
                                                    ‫משך הסדנא: כשעתיים‬
                                ‫המחיר נע בין 52 ל-07 ₪, על פי הפריט והרשת‬
                                 ‫הסדנא לטקסטיל פתוחה בכל ימות הפסטיבל‬
                                           ‫בין השעות 81-01, להוציא שבתות‬
                                                    ‫תומר 4724543-250‬
                                     ‫‪www.textile-workstudio.com‬‬

                                                                           ‫42 // טעם כנרת 2102‬
‫קבוצת כנרת‬         ‫שישי // 21.41 // 00:21‬
                ‫"וביום השמיני ברא אלוהים את הקפה" /‬
               ‫סדנת 'דרך הקפה': הדגמה התנסות ולגימה‬
                                ‫יוסי סופר מתפרנס מאופניים, אבל הלב שלו בקפה.‬
                                 ‫חלום הקפה של יוסי מתחיל בנעוריו, בימי סיני הרחוקים,‬
                                  ‫כשהוקסם מן הדרך שבה קולים הבדואים את הקפה‬
                                  ‫במחבת. מאז נלגמו נהרות של קפה, אבל הקסם נשאר,‬
                                   ‫ובפסטיבל הקרוב נוכל ללגום מן הידע העצום שצבר.‬
                                    ‫במיוחד לפסטיבל תהפוך מבואת חנות האופניים של יוסי‬
                                     ‫לסדנת קפה קטנה, עם ציוד מקצועי ופולים מסוגים שונים.‬

                                  ‫נלמד כיצד מכינים אספרסו משובח. נשמע אודות‬
                                  ‫אזורי הגידול השונים, נבחין בין זנים שונים, נבין מה‬
                                  ‫קובע את האיכות, איך נשלוט בארומה, מה הם אופני‬
                                   ‫הטחינה השונים. מה בין בוץ לנס? קפסולות ופילטר?‬
                                   ‫נתנסה יחדיו בקליית קפה מזן אחד, ולבסוף נטעם,‬
                                    ‫נזהה תכונות ונבין סוף סוף מה ההבדל בין אספרסו‬
                                                  ‫קצר, כפול, ארוך, מקיאטו וחבריהם.‬




             ‫מתי וכמה?‬


                                      ‫21.21.41, 00:21, "הדרך הירוקה" בקבוצת כנרת‬
                                                             ‫מחיר הסדנא: 05 ₪‬
                                                              ‫יש להירשם מראש‬

                                                               ‫4973023-250‬

                            ‫‪( www.htcafe.co.il‬פורטל הקפה של יוסי וחבריו)‬


‫טעם כנרת 2102 // 52‬
‫שבת // 21.51 // החל מ- 00:71 צומת צלמון‬

                        ‫על המקום ועל החיים / נחלה בטבע‬
             ‫נחלה בטבע – כשמה כן היא. המקום הירוק, השוכן ממש, אבל ממש, בחיק הטבע,‬
                                                               ‫מזמין אתכם לחוויה מרגשת:‬
             ‫	 •מעדנים מן המטבח הדרוזי המסורתי: מנסף, מקלובה וממולאים וכן בישול באדום‬
                                                             ‫ובירוק מצמחי בר עונתיים.‬
                                      ‫	 •שיחה על המקום ועל החיים - מפגש מרתק עם‬
                                                 ‫קאסם איברהים (המקום והוא – חד הם)‬
                                               ‫	 •מוסיקה מסורתית בחליל דו-קני ודרבוקה.‬

                                                       ‫הטבת הפסטיבל: קינוח ושתייה על חשבון הבית‬


             ‫'נחלה בטבע' היא מקום של טבע, יופי ואופי. האופי שייך לקאסם איברהים‬
             ‫ולרעייתו פרחה, שהפכו 'שדה טרשים עם פוטנציאל' לאתר יפהפה,‬
             ‫שמוגשים בו מעדנים מן המטבח הדרוזי. קאסם פרש משירות צבאי לאחר‬
             ‫שנים רבות, רכש חלקת אדמה בחבל ארץ יפהפה זה, ומימש חלום להקים‬
             ‫'נחלה בטבע'. סיפורו האישי, העולה תוך השהייה במקום, הוא מקור‬
                                                         ‫להתרגשות ולהשראה.‬


                                                                                         ‫מתי וכמה?‬

                                                                          ‫21.21.51, החל מ-00:71‬
                    ‫צ‬       ‫לגינוסר‬
                                                    ‫לעולים מכיוון צומת מגדל: 'נחלה בטבע'‬
  ‫לכרמיאל‬
                                                    ‫נמצאת בצומת צלמון, כ-002 מ' אחרי תחנת‬
                                 ‫צומת מגדל‬




                                                    ‫הדלק העליונה. לבאים מצ. צלמון לכיוון מגדל-‬
‫צומת צלמון‬




                 ‫כביש 708‬
                                                    ‫המסעדה נמצאת כ-003 מטר מהצומת, מצד ימין,‬
                                                                       ‫001 מטר לפני תחנת הדלק.‬
                                             ‫כנרת‬
   ‫לצ. גולני‬                 ‫לטבריה‬
                                                                      ‫קאסם- 0525903-050‬


                                                                                                  ‫62 // טעם כנרת 2102‬
‫שער הגולן‬              ‫מוצ"ש // 21.51 // 00:02‬
                                          ‫"חדרוכל" / כך היינו, כך אכלנו‬
               ‫מפגש עם יוצרי ספר מתכוני הקיבוצים "חדרוכל" וטעימות ממתכוני העבר‬
                                                                        ‫המיתולוגיים.‬
                                      ‫האירוע החגיגי יתקיים בחדר האוכל של שער הגולן.‬

                                                       ‫"חדרוכל", ספר המתכונים הקיבוציים שיצא‬
                                                       ‫לא מזמן, הזכיר לנו שוב שפעם היינו אימפריה,‬
                                                       ‫והפעם בתחום המזון. את הערב החגיגי, החותם את‬
                                                       ‫הפסטיבל, נקדיש לתרבות-המזון הקיבוצית בכלל,‬
                                                       ‫ובעמק בפרט (שמונה מקיבוצי העמק נכללים‬
                                                                                             ‫בספר).‬

                                    ‫9391. הצילום באד‬
                                             ‫תנאי החיים הקשים ששררו בשנים של טרום המדינה‬
                 ‫יבות ארכיון בית זרע‬
                                             ‫ובעשורים הראשונים, והצורך להאכיל מאות עובדי‬
               ‫אדמה רעבים, עיצבו את הסגנון של המטבח הקיבוצי. כמעט בכל קיבוץ בארץ הייתה‬
               ‫מבשלת מיתולוגית, שלאורך שנים רבות ידעה איך לעשות את זה. לרבות מהן היה מתכון‬
                                              ‫סודי, יחיד ומיוחד, שייחד את הקיבוץ המסוים מזולתו.‬

               ‫בערב הנוסטלגיה המיוחד, שנקיים בחדר האוכל של שער הגולן (קיבוץ שיתופי גם‬
               ‫בימינו אנו!), נשמע סיפורים מאחורי הקלעים מפי עורכי הספר, עופר ורדי ואסי חיים‬
                ‫(לא קיבוצניקים), נפגוש כמה מבשלני העמק, ונטעם טעימות מן המסורת המפוארת.‬

             ‫מתי וכמה?‬

                                                        ‫21.21.51, 00:02, חדר האוכל של שער הגולן‬
                                               ‫הכניסה חופשית - אין צורך להזמין מקום, פשוט לבוא.‬
                                                                   ‫מי שבכל זאת רוצה עוד פרטים:‬

                                                                    ‫ 5114683-250 נורית קצירי‬
                                                                 ‫‪   nurit@elmulgolan.co.il‬‬


‫טעם כנרת 2102 // 72‬
‫מכללת כנרת‬           ‫ראשון // 21.61 // 03:71‬
         ‫הצגת ילדים / הספריה האזורית‬
                               ‫מה קרה לסופגניה שקפצה מהמחבת‬
                                                         ‫ויצאה לטייל?‬
                               ‫הילדים מוזמנים לפגוש אותה, את יונתן‬
                               ‫הידען ואת שאר החברים הנקרים על‬
                                                                ‫דרכה.‬
                                ‫"הסופגניה של יונתן" – הצגה חמה ומתוקה‬
                                ‫על פי הסיפור "הלביבה שהתגלגלה" מאת‬
                                ‫תלמה אליגון. יוצרי ההצגה והשחקנים:‬
                                         ‫יונתן אבינועם וקרן פרץ-סאיג.‬
                                  ‫הילדים לוקחים חלק פעיל בהתרחשות.‬


‫21.21.61, 03:71, הכניסה חופשית, ילדים ומבוגרים-מלווים מוזמנים בחום‬

                                              ‫3273566-40‬
‫המושבה מנחמיה‬               ‫לאורך כל ימי הפסטיבל‬
                                  ‫(‪)AS IS FARM‬‬           ‫חוויה כפרית / עז עיז‬
                                                              ‫ֵ‬
                                  ‫רינת ואסף וגנפלד הם זוג עירונים ש"התאהבו" בעיזים בעקבות הכרותם‬
                                  ‫עם תזונה עפ"י שיטת מונטינאק שמעדיפה חלב עיזים על פני חלב‬
                                   ‫בקר. הם הגשימו את חלומם והקימו חווה כפרית שבה הם מגדלים‬
                                              ‫עיזים ומייצרים גבינות עיזים ללא כל חומר משמר ‪.AS IS‬‬
                                        ‫מוצרי החווה נמכרים כיום בכל הארץ וזוכים לביקוש הולך וגדל.‬

                                                              ‫בחנוכה זו ההזדמנות שלכם "לעבוד" בחווה:‬
                                       ‫צילו‬
                                             ‫סדנא כפרית- נלבש "בגדי עבודה", נסייר בדיר, נאכיל את‬
                          ‫מים: רון שלף‬
                                          ‫העיזים, נכין כדורי לבנה, פוקצ'ות וסלט כפרי עם תבלינים מגינת‬
                                                     ‫הירק ונאכל על המרפסת היפה, הצופה על עמק הירדן.‬

                                                         ‫אפשרות נוספת: סיור בדיר וטעימות יוגורט‬
                                                             ‫חדש‬
                                               ‫קדירת נוקדים כפרית‬
                                       ‫חיר מיוחד לפסטיבל- 44 ₪‬
                                                               ‫במ‬




             ‫מתי וכמה?‬


                                                                         ‫לכל אורך הפסטיבל:‬
                      ‫	 	"סדנא כפרית": בשעות 00:11, 00:41. משך הפעילות כ-3 שעות, המחיר:‬
                                                                                      ‫•‬
                           ‫84 ₪ לאדם. הפעילות בקבוצות קטנות - יש לתאם מראש בטלפון.‬
                       ‫	 	סיור בדיר וטעימות (כשעה): בשעות 00:21, 00:51, במחיר 51 ₪ לאדם.‬
                                                                                      ‫•‬
                                                    ‫התשלום לפעילויות השונות מגיל 3 ומעלה‬
                                                    ‫שעות פתיחה שוטפות: כל יום 00:71-00:01‬
                                                                             ‫6992927-750‬

‫טעם כנרת 2102 // 92‬
‫בית זרע‬          ‫לאורך כל ימי הפסטיבל‬
‫שמחת היצירה על גב הסופגניה / מתוקאיה‬
‫מן ה'מתוק' והשם 'איה' נוצרה 'מתוקאיה', ומן‬
‫החיבור בין טעמים, גוונים וחג נוצרות סדנאות-‬
           ‫פסטיבל מלהיבות לעיצוב בבצק סוכר.‬
‫בפסטיבל, החל בחנוכה, נעצב מבצק סוכר טעים‬
‫וריחני נרות וסביבונים, כדי שמן וחנוכיות, והלהיט:‬
‫דמויות מעוצבות הרוכבות להן על גב סופגנייה.‬
‫עבודת הכפיים, חוש הטעם, הריח, מראה הצורות‬
‫והצבעים – כל אלה מתחדדים בסדנא ונמהלים‬
             ‫זה בזה לכדי הנאה ושמחת היצירה.‬

‫הצבעוניות הרכה והנעימה המאפיינת את מתחם מתוקאיה, תצוגת‬
 ‫היצירות והקפה המשובח – משלימים את האווירה הנעימה ואת החוויה הרכה והמתוקה.‬
                      ‫בואו, היכנסו לאווירה ושבו ליצור - אין צורך בהרשמה מוקדמת.‬


                                                                         ‫מתי וכמה?‬


  ‫סדנאות מתוקאיה מתקיימות בכל ימות הפסטיבל (כולל שבתות) בין השעות 01-81‬
            ‫(בימי ו' עד 71). הדלקת נרות חנוכה מדי יום 00:71. מחיר סדנא: 34 ₪.‬
  ‫ההורים מוזמנים לקחת בסדנא חלק פעיל, או לחילופין לנוח עם כוס קפה משובח‬
  ‫וקינוח, ויש גם אינטרנט אלחוטי למי שאינו יכול לעצור... (מבוגר מלווה ללא תשלום).‬
                  ‫כל החומרים כשרים (הכשר בד"צ) ואינם מכילים חלבונים וגלוטן.‬
                             ‫עוד במתוקאיה: מכירת עוגות מעוצבות על פי הזמנה.‬
                                            ‫2245776-40, 0917918-250‬
                                                   ‫‪www.metukaya.co.il‬‬




                                                                                   ‫03 // טעם כנרת 2102‬
‫כנרת המושבה‬               ‫לאורך כל ימי הפסטיבל‬
                                ‫מתבלים את החורף / תמר בכפר‬
                                ‫הבורדו הבוהק של הפפריקה, הצהוב הזוהר של הכורכום והירוק‬
                               ‫העמוק של עשבי התיבול יובילו אתכם למסע רב חושי של צבע, טעם‬
                               ‫וריח. לקראת הפסטיבל אף הורחבה קשת התבלינים והועשר מיגוון‬
                               ‫התערובות המשדרגות את האורז, הסלט, הדגים, הקדרות... והחליטות –‬
                                     ‫הן יציפו אתכם בניחוחות הווניל, קינמון, ג'ינג'ר, תפוז תפוח ואגס...‬
                                                                      ‫אתם מוזמנים לחגיגת טעימֹות :‬
                              ‫	 •	אורז בטעמים ובצבעים אדום, צהוב וירוק - יוגש לטעימת‬
                                                                                         ‫האורחים‬
                                      ‫	 •יין חם עם סיידר, קינמון וציפורן יוגש כמשקה הפסטיבל‬
                             ‫	 	יוצעו טעימות של שמן זית מזנים שונים ושל זעתר בכמה טעמים‬          ‫•‬
                                                          ‫	 •הנחות ומבצעים לכל אורך הפסטיבל‬

               ‫בואו להתרגש מעולם גסטרונומי עצום של טעמים וריחות‬
               ‫משכרים, להחליף מתכונים, ללמוד וללמד, ובעיקר ליהנות‬
                                                 ‫מהשפע של הטבע.‬
               ‫כל זאת בשדרת התבלינים, וגם: סרט אודות המושבה‬
                   ‫כנרת, סיפור התמרים וסיפורה של משפחת שניידמן.‬


                ‫מה שמנו בתבשיל? תחרות הטעימה העיוורת. פרס למנצח!‬
             ‫מתי וכמה?‬


                                                                     ‫לאורך כל ימי הפסטיבל.‬
                                                    ‫פתוח 7 ימים 00:91-00:90 (שישי עד 00:81)‬
                                                                   ‫תמר בכפר, המושבה כנרת‬
                                                                             ‫6992927-750‬

                                                                    ‫חפשו אותנו בפייסבוק‬


‫טעם כנרת 2102 // 13‬
‫גשר הישנה‬            ‫לאורך כל ימי הפסטיבל‬
‫חנוכיה חמה ומתוקה / אגדת לחם -סדנאות אפייה‬

                     ‫אם הילד יאמר לך שהוא רוצה לאפות חנוכיה, הוא לא בהכרח‬
                     ‫התבלבל. בסדנאות האפייה המהנות של 'אגדת לחם' אופים‬
                     ‫חנוכיות חמות ומתוקות במגוון צבעים, ואף יוצרים ויטראז'‬
                      ‫בצק. יודעים אתם לכבוד מה? לכבוד החנוכה, לכבוד‬
                          ‫הפסטיבל ולציון 02 שנות אתר השחזור של גשר הישנה.‬


                       ‫בגשר הישנה החוויות שזורות זו בזו: סיפור‬
                       ‫גבורתם של מגיני גשר ב-84', סיפורו‬
                ‫של "הזקן מנהריים", שהקים פה את מפעל‬
‫החשמל הראשון בארץ; וגם סיפורו של תנור הלבנים ההיסטורי,‬
‫ששימש את החלוצים, וכעת שבים ניחוחותיו להציף את המקום.‬

‫המאפה בתנור? האופים, גדולים כקטנים, מוזמנים כעת (בכרטיס‬
‫נפרד) ל"חוויית נהריים", מיצג מולטימדיה מרהיב המספר על כל‬
                 ‫אלה ורלוונטי אף יותר מתמיד בימי חג האור.‬


                                                                     ‫מתי וכמה?‬


                         ‫סדנאות האפייה המיוחדות יתקיימו בכל ימי הפסטיבל‬
                                            ‫מחיר הסדנא: 53 ש"ח למשתתף‬
                                          ‫פרטים נוספים והרשמה לסדנאות:‬
                                                           ‫6992927-750‬

                                               ‫‪www.naharayim.co.il‬‬




                                                                          ‫23 // טעם כנרת 2102‬
‫פותחים שולחן‬
‫כל הטעמים מחכים לכם במגוון המסעדות שבמתחם‬




                                             ‫2 ‪color‬‬                        ‫‪cmyk‬‬                                     ‫‪pantone‬‬




                                        ‫‪7502 EC‬‬   ‫‪1545 EC‬‬   ‫02-‪c‬‬    ‫6-‪c‬‬    ‫9-‪c‬‬     ‫8-‪c‬‬    ‫6-‪c‬‬    ‫‪1545 EC‬‬   ‫‪7502 EC‬‬   ‫‪465 EC‬‬    ‫‪466 EC‬‬   ‫‪7501 EC‬‬
                                                            ‫67-‪m‬‬    ‫41-‪m‬‬   ‫92-‪m‬‬    ‫32-‪m‬‬   ‫01-‪m‬‬
                                                            ‫001-‪y‬‬   ‫53-‪y‬‬   ‫66-‪y‬‬    ‫25-‪y‬‬   ‫62-‪y‬‬
                                                            ‫97-‪k‬‬    ‫7-‪k‬‬    ‫62-‪k‬‬    ‫71-‪k‬‬   ‫2-‪k‬‬


   ‫מתחם מול כנרת, צומת צמח | שעות פתיחה: בימים א-ה 00:01- 03:12 | בימי ו' 03:90-00:51| שבת 00:90-00:22‬
‫עוד מקומות לאכול בהם‬
                    ‫'חנוכינר' – ארוחת צהריים משובחת ברוח החנוכה – ובמחיר מלבב!‬
                                               ‫כינר, צפון-מזרח הכנרת (צומת רמות). כשר למהדרין, 11-9 בדצמבר‬
                               ‫באי הפסטיבל מוזמנים לארוחת צהריים משובחת ברוח החנוכה במלון כינר האיכותי.‬
                        ‫תיהנו פה מקדרות חמות ומשלל לביבות חנוכה מיוחדות, וזאת במחיר מבצע של 04 ש"ח לאדם.‬
                                        ‫המבצע מתקיים בימים 11-9 בדצמבר, ימים א'ב'ג', בין השעות 00:51-03:21.‬
                                           ‫כשר למהדרין. לפרטים והזמנות: טל' 8888376-40 | ‪www.kinar.co.il‬‬

                                           ‫קפה עדן – בראנץ' צבעוני בקיבוץ האון בימי שישי.‬
                                     ‫מטעמים ביתיים, עם דברי מאפה, קישים, סלטים ססגוניים במיוחד ועוד מנות‬
                                                                      ‫קלות. ּבמקום גם גלריית תכשיטי-מעצבות.‬
                                                                                                    ‫ַ‬
                                                               ‫טל' 4136566-40 | ‪www.edenkor.coi.co.il‬‬

                                                                     ‫היֹה היה – אשדות יעקב איחוד‬
                                               ‫מציע ארוחות בוקר חלביות כשרות, בתוך תפאורה נוסטאלגית. להזמנות:‬
                                                        ‫טל' 4046576-40, 5532568-050 | ‪www.nehara.co.il‬‬


                             ‫תמרים פלוס בקבוצת כנרת – חנות התמרים הגדולה בישראל‬
                                                                ‫תמרים ועוד הרבה מוצרים נהדרים מחכים לכם פה‬
                                           ‫לרגל הפסטיבל מציעה החנות %01 הנחה על כל מוצריה, בהצגת חוברת זו‬
                                                               ‫טל' 8769576-40 | ‪www.tmarimplus.co.il‬‬




       ‫בית גבריאל מזמין אותך לחוויית צפייה נפלאה באולמות‬
        ‫הקולנוע המחודשים, המאובזרים במערכת תלת מימד‬
                         ‫חדשה ובמערכת שמע משודרגת!‬
                                                             ‫הנחה ברכישת כרטיסי קולנוע למביאי מודעה זו.‬




                                                                                ‫חיי פיי‬               ‫ארגו‬
‫"דמדומים-שחר מפציע 2"‬       ‫שומרי האגדות‬             ‫ג'ק ריצ'ר‬
‫סיורי תוכן וטיולי שטח‬
                                              ‫סימני דרך – קבוצת כנרת‬
‫סיור מזמר בעקבות חייה ושיריה של נעמי שמר בת כנרת, וסיורים קצרים וחווייתיים‬
   ‫בעקבות מאורעות ומקומות (בית המוטור, שמורת הירדן ועוד), בהדרכת צילה בן-נבט.‬
            ‫כשעתיים, מתאים לכל המשפחה. לתיאום – 3219576-40, 5803597-050‬

                                ‫חצר כנרת – בצומת המושבה כנרת‬
‫סיפורה של חצר כנרת הוא גם סיפורם של חלוצי העלייה השנייה. בעקבותיהם נצא לסיור‬
               ‫היסטורי חווייתי. לתיאום: 7119076-40 // ‪h.kineret@gmail.com‬‬

                                               ‫פינות בעמק - עבר והווה‬
‫הצטרפו למסע דילוגים בין עבר להווה, בניצוחו של עמירם אידלמן: מסע בשבילי‬
         ‫ההיסטוריה המקומית, עם סיפורים שבהם חוברים צחוק ודמע, שירה וחידוד.‬
                                            ‫טל' 2139727-050, 4329727-050‬

                                                                  ‫סיורי נ.פ.ש‬
‫נופים, פירות, שירים – אלה הם שלושת המרכיבים של סיורי נ.פ.ש – טיולים מודרכים‬
‫(ומחויכים), החושפים את סודותיה של החקלאות המקומית, בתיבול שירים על פירות‬
        ‫האזור. כשעתיים, כולל הליכה של כ-2 ק"מ. בהרשמה מראש, טל' 4046576-40‬

                                                                      ‫ג'ימי ג'יפ‬
‫המצוקים הדרמטיים וסחופי הרוחות של רמת הגולן מהווים רקע הולם לטיולי הג'יפים של ג'ימי‬
‫ג'יפ. המסלולים כוללים תצפיות נוף עוצרות נשימה, פלגי מים נסתרים ופינות חמד לא מוכרות.‬
              ‫מתקיימים גם טיולי לילה בעקבות חיות הבר. טל' 6043676-40, 3233452-250‬

                                                            ‫‪ T‬מיול, אילניה‬
‫טיולי מיולים (4‪ )4X‬נוחים ובטוחים במסלולים מגוונים בגליל התחתון, ובראשם יער בית קשת‬
‫הקסום ומעיין סג'רה. נופים, היסטוריה, פולקלור, אקטואליה וכמובן זיהוי צמחים ובישול תה.‬
           ‫טיולים נינוחים וטיולי אקשן – לפי בחירה. דרגות קושי שונות. טל' 9855264-250‬

                                                                   ‫שטח אישי‬
‫בואו לטעום ולחוות את השטח האישי שלנו. מובטחת הרפתקת ג'יפים גדושת אדרנלין ועניין‬
‫בנופי העמק והכנרת, בעלי החיים והצמחייה המקומית. טיולי יום, לילה, שקיעה וזריחה וכן‬
                     ‫טיולים עששיות בלילות העמק, עם תה צמחים משובח וטעימת פירות.‬
                                                   ‫טל' 5191568-050, 7791568-050‬
                                                                                ‫63 // טעם כנרת 2102‬
‫אצלנו הכל %001‬
          ‫ואצלכם?‬




      ‫אמא, מהיום את לא צריכה להתפשר.‬
 ‫עוף טוב שמחה להביא אלייך את סדרת השניצלים‬
  ‫הביתיים מנתח שלם ומ-%001 רכיבים טבעיים.‬

                                       ‫מטיילים בטבע עם עוף טוב‬

                                ‫קבע:‬                                ‫גם‬
                          ‫“שניצלוני העוף הביתיים של עוף טוב... חוסלו עד הסוף...‬
                        ‫הקטנים נהנו לטבול אותם בהרבה קטשופ והגדולים העריכו‬
                                  ‫את העובדה שהם עשויים %001 רכיבים טבעיים‬
                                   ‫ונטולי משמרים, מייצבים ומונוסודיום גלוטמט.”‬
                  ‫21.11.41, מוסף “זמנים מודרניים”, ברכה בודקת.‬
‫סדנאות מדליקות לכל המשפחה, טכניקות שונות‬                    ‫דגניה א' בשמת מאפים מתוקים 9668066-40,‬                                              ‫אירוח ולינה‬
                ‫להדפסה על חולצות ומגוון מוצרים.‬                                                 ‫4929473-250‬
  ‫אשדות יעקב מאוחד שטח אישי 7791568-050‬
                                                                                                                                                          ‫בתי מלון‬
                                                                                         ‫קונדיטוריה ומעדנייה‬                         ‫גינוסר נוף גינוסר 0030076-40‬
               ‫טיולי ג'יפים עניין אדרנלין והרפתקה‬               ‫דגניה ב' גליתא חוות השוקולד 8065576-40‬                              ‫6‬
                                                                                                                                    ‫חמת גדר מלון ספא וילג' *393 	‬
     ‫אשדות יעקב מאוחד רון ויטרז' 7377576-40‬              ‫בר קפה מפנק, כולל שוקולדים וגלידות תוצרת בית‬                 ‫כינר כינר 2288376-40 ‪ Classic‬גלאט כשר‬
   ‫9997457-050 עבודות יצירה בזכוכית , ויטראז'‬                           ‫האון עדן - קפה גלריה 4136566-40 ­‬
                                ‫מכל סוג, צבע, וגודל‬
                                                                                                                                                       ‫כפרי נופש‬
                                                          ‫מקום של יופי, אסטתיקה וטעם טוב לחיך ולעיניים‬                          ‫האון האון 5556566-40 גלאט כשר‬
                      ‫אילניה ‪ T‬מיול 9855264-250‬                                 ‫חוות ורד הגליל 5875396-40‬                      ‫ורד הגליל חוות נופש -5875396-40‬
‫טיול ברכבי מיול רכבי שטח קטנים עם הנעת 4‪4X‬‬                       ‫מסעדה בסגנון כפרי אמריקאי, צמודה לחוות‬                         ‫כנרת אחוזת אוהלו 835255766-40‬
     ‫בית זרע ג'ונגל כיף חיות וחוויות 3605776-40‬                                                        ‫הסוסים‬                          ‫מעגן מעגן עדן 1144566-40‬
                 ‫מגוון בעלי חיים נדיר בתוך גן טרופי‬                  ‫חמת גדר המחבת 5599566-40 *3936‬                            ‫מפרץ אמנון טוליפ אין 0000115-30‬
                   ‫בית זרע מתוקאיה 2245776-40‬                                                     ‫דגים ובשרים‬               ‫עין-גב כפר הנופש עין גב 0089566-40‬
   ‫סדנאות יצירה מגוונות לילדים ולמבוגרים בבצק‬                          ‫חמת גדר בלו בר 5555566-40 *3936‬
                                                ‫סוכר‬         ‫ארוחות חלביות צמחוניות בספא-וילג' חמת גדר.‬                    ‫המושבה כנרת חוות כנרת 2020576-40‬
     ‫ביתניה תחתית מרכבות הירדן 2661073-250‬                                                  ‫בהזמנה מראש (כ)‬                              ‫אירוח כפרי קיבוצים‬
         ‫טיול במרכבות סוסים לאורך הירדן הדרומי‬                         ‫חמת גדר סיאם 3399566-40 *3936‬                          ‫אפיקים אפיקי נופש 0514576-40‬
               ‫גבעת יואב ג'ימי ג'יפ 3233452-250‬                ‫תאילנדית אותנטית, צופה למרחצאות. נפתחה‬                      ‫אשדות יעקב איחוד נהרא 4046576-40‬
‫טיולי ג'יפים בגולן ובסובב כנרת. סוויטות עץ וארגון‬                                                 ‫מחדש לקהל‬                       ‫גינוסר גינוסר ויליג' 0030076-40‬
                                             ‫ימי כיף.‬                     ‫כנרת קבוצה על הנהר 0969576-40‬                                 ‫דגניה ב' דגנית 8575576-40‬
             ‫גשר הישנה אגדת לחם 5862576-40‬                ‫ביסטרו על גדות הירדן, מנות מגוונות, פתוח 00:91‬                          ‫חוקוק חקוק בלב 083-005-0071‬
‫תנור לבנים היסטורי בן למעלה מ־08 שנה. ניחוחות‬              ‫עד הלקוח האחרון. אתר הירדנית בכניסה לקיבוץ‬                         ‫שער הגולן אל מול גולן 4457766-40‬
    ‫וטעמים של מגוון לחמים כפריים, עוגיות ומוצרי‬                                                          ‫כנרת.‬                                            ‫אכסניות‬
                                               ‫משק.‬                         ‫כנרת קבוצה עוגתה 7869576-40‬                                           ‫אפיקים 2754576‬
       ‫גשר הישנה – חווית נהריים – 5862576-40‬            ‫קונדיטוריה מתוקה. מקום בו יוצרים קינוחים, עוגות,‬                              ‫כרי דשא (אנ"א) 3365495-20‬
            ‫מיצג אור קולי סיפורי חלוצים ותצפיות.‬                                       ‫עוגיות, קישים ולחם (כ)‬                                ‫עין גב 26185565-450‬
                      ‫דגניה א' גן יה 9519473-250‬          ‫כנרת קבוצה מן 7329576-40 או 0149676-450‬                                         ‫פוריה (אנ"א) 7755495-20‬
                          ‫אירוח סדנאות וספא בטבע‬                    ‫המסעדה התנ"כית החדשה באתר ירדנית.‬                                                        ‫אורחן‬
                     ‫דגניה א' גן וחיות 8848066-40‬                                 ‫ליבנים רוברג 6565176-40‬                          ‫יבניאל בצל התל 5437725-050‬
                       ‫מרכז חינוכי, סביבתי, אקולוגי‬            ‫מסעדת שף משפחתית, מול נוף מרהיב לכנרת (כ)‬                       ‫לינה באוהלים מסודרים בחיק הטבע‬
              ‫דגניה א' צירופים 9 - 6066626-450‬
                             ‫סטודיו לאמנות וליצירה‬
                                                          ‫עין-גב מסעדת דגים 8008566-40 6318566-40‬
                                                               ‫המסעדה הותיקה לחוף הכנרת, תפריט ועיצוב‬
                                                                                                                  ‫מסעדות, בתי קפה ומזון מהיר:‬
                                                                                                                            ‫אלומות מסעדת 'המגדל' 7240576-40‬
       ‫דגניה ב' גליתא חוות שוקולד 8065576-40‬                                                           ‫חדשים‬                                         ‫מסעדה מזרחית‬
   ‫מרכז סדנאות למבוגרים וילדים, סרט סיפורו של‬                               ‫עין-גב מרינדו בנמל 7308566-40‬                             ‫אפיקים אפיפית 0124576-40‬
                            ‫השוקולד, חנות המפעל.‬                                   ‫על קו המים בנמל הדיג (כ)‬                                    ‫קונדיטוריה ובית קפה‬
                      ‫חמת גדר ספא טבע *3936‬                                       ‫עין גב מרינדו 5558566-40‬                     ‫אפיקים בטעם אפיקים 2294576-40‬
‫ספא אקסקלוסיבי, מגוון טיפולים. הכניסה מגיל 61‬                        ‫בר בשרים ומעדנים מול הכניסה לקיבוץ.‬           ‫מטבח מגוון, מתאים לקבוצות, בתיאום מראש (כ)‬
                  ‫חמת גדר חוות התנינים *3936‬                                   ‫עין גב בית הפרי 8006576-40‬           ‫אפיקים דוריס בר 4614576-40 באמצע שבוע‬
        ‫תנינים ומיני חי־בר, מופעי תוכים מאולפים‬                  ‫פאב, מגיש ארוחות קלות, בסופ"ש מועדון ריקודים מיצים ושייקים טריים גלידות קפה ודברי מאפה‬
                      ‫חמת גדר מרחצאות *3936‬                          ‫צומת צלמון נחלה בטבע 0525903-050‬                            ‫אפיקים חומוס בנגלי 3934576-40‬
                  ‫מעיינות טבעיים טרמומינרליים‬            ‫אירוח דרוזי מטעמים בייתים אפשרות לינה במקום.‬                       ‫חומוס ביתי מקטניות המונבטות במקום‬
             ‫כנרת קבוצה רוב רוי 6713142-250‬                           ‫פז (צומת צמח) 6745576-40‬                         ‫אשדות יעקב איחוד צל תמר 8866576-40‬
     ‫שייט בסירות קאנו אינדיאניות, בסבך צמחיה‬                                 ‫מסעדה כפרית בגן מטופח ובו נחל זורם, מעדניית ארומה אספרסו בר 2222576-40‬
                     ‫עשירה לאורך הירדן הדרומי‬                            ‫אלדו - גלידה איטלקית 8101576-40‬                                           ‫גבינות, בשרים ויין‬
    ‫כנרת קבוצה הדרך הירוקה 77-53-55-0071‬                                             ‫בורגראנץ' 2070576-40‬             ‫אשדות יעקב איחוד היה היה 4046576-40‬
                                ‫1380-207-470 .‬                      ‫צומת צמח מרכז קניות ובילוי "מול כנרת"‬
                                                                                                                                   ‫5532568-050 בתיאום מראש‬
   ‫מרכז אופניים – השכרת ומכירת אופניים רגילות‬
                                       ‫וחשמליות‬                      ‫מסעדות בתי קפה וחנויות‬                         ‫ארוחות בוקר עם אופי , ארוחות חלביות כשרות‬
                                                                                                                                   ‫בית גבריאל תכלת 0029076-40‬
             ‫מנחמיה חוות עז עיז 6992927-750‬                    ‫נופש פעיל, אטרקציות וספא‬                                                ‫מסעדת שף בשרית ובית קפה‬
 ‫חוות עיזים, סדנאות לילדים, טעימות, ארוחות על‬                       ‫אחוזת אוהלו פנינת הכנרת 363154-450‬
                                                                                                                                   ‫גינוסר קצה הנחל 6777716-40‬
                                     ‫בסיס גבינות‬                      ‫ספא בוטיק יוקרתי מול נופה של הכנרת‬
                                                                                                                    ‫מתמחה באוכל לבנוני וירדני, לצד בשרים ודגים‬
              ‫מנחמיה בינות תמרים אקולוגי-קאר‬                              ‫אלומות מצפה אלומות 4933566-40‬
                                                                                                                                         ‫טריים, חצר ופינת חי לילדים‬
                                                                             ‫חוות בריאות לניקוי גוף, נפש ורוח‬
      ‫7915944-250 סיורים חווייתיים ברכב שטח‬                                                                                               ‫גינוסר כנרת 8230076-40‬
                                                                 ‫אשדות יעקב מאוחד בית איל 7677576-40‬
                 ‫חשמלי לנהיגה עצמית במושבה‬                                                                     ‫אוכל ים תיכוני, גורמה וחלבי. בראנץ' עשיר בימי ו'.‬
                                                           ‫מרכז חינוך בריאות תרבות וספורט, לזכרו של סגן‬
          ‫מעבדה שטה 5291958-40 ‪Lab Boat‬‬                                                                                                          ‫מלון 'נוף גינוסר' (כ)‬
                                                                                                   ‫איל שמעוני‬
    ‫להכרות מעמיקה עם הכנרת. הפלגות לקבוצות,‬                           ‫אשדות יעקב מאוחד הסדנא לטקסטיל‬                      ‫דגניה א' קפה ראשונים 3728066-40 ( כ)‬
                           ‫מונחות ע"י מדריכים .‬                                                                                ‫קפה מסעדה חלבית ומקום לאירועים‬
                                                                                                 ‫0197576-40‬
‫מעיין וחניון מוסדר מעל קיבוץ תל קציר‬                                      ‫תערוכות מתחלפות‬                 ‫עין-גב סיורכבת ושייט 8008566-40‬
             ‫עין קדש (עין פוריה) 6502576-40‬                          ‫בית גבריאל גלריות 5711576-40‬              ‫הכרת הקיבוץ בעזרת רכבת גלגלים נוחה‬
         ‫מעיין וחניון מוסדר במורדות רכס פוריה‬           ‫מרכז תרבות וחברה על שפת הכנרת, תערוכות‬               ‫ובטיחותית וכן שייט בכנרת לקבוצות בלבד‬
                 ‫פארק הירדן 055-053-008-1‬                                     ‫צילום ואמנות מתחלפות‬                                        ‫בהזמנה מראש.‬
       ‫שבילי הליכה לאורך הירדן, מקום לפיקניק‬                       ‫גינוסר בית יגאל אלון 0077276-40‬           ‫עין-גב הנגריה של סבא יוסי 8008566-40‬
                                  ‫ולשעשועים‬               ‫הצגת מורשתו של יגאל אלון; גלריה לאמנות;‬              ‫משחקיה ומקום יצירה לקטנים וגדולים.‬
                                                      ‫תצוגה מרהיבה של הסירה בת ה־000,2; מוזיאון‬                    ‫פארק הירדן אבוקיאק 8701296-40‬
                         ‫לראות ולקנות:‬                                                     ‫אדם בגליל‬   ‫שייט בקיאקים וסירות משפחתיות מפארק הירדן‬
    ‫צומת צמח מרכז קניות ובילוי "מול כנרת"‬                           ‫דגניה א' בית גורדון 0400576-40‬                                       ‫למבואות הכנרת.‬
                                                    ‫תצוגת החי והצומח בארץ ובבקעת כנרות; מוצגים‬                           ‫רמות אופן נעים 1516972-250‬
        ‫מסעדות בתי קפה וחנויות‬                                              ‫פרהיסטוריים; התיישבות.‬                              ‫השכרת אופניים לטיולים‬
       ‫אפיקים משי שי 0424576-40 סטודיו של‬                    ‫דגניה א' מוזיאון ראשונים 1555074-250‬                       ‫רמות פלגי בזלת 6025232-450‬
        ‫האמנית עדנה רוט המציירת על משי ועץ.‬                ‫ביקור בחצר האותנטית של הקיבוץ הראשון‬                          ‫טיולי ג'יפים וארגון ימי כיף בגולן‬
‫אשדות יעקב מאוחד ויטראז'ים וחנות אמנים -40‬                            ‫בעולם ומוזיאון ראשונים. בתאום.‬            ‫פלונטר 5368576-40 5622904-050‬
 ‫7997576 סדנת הויטראז'ים של רון גשורי וחנות‬              ‫כנרת המושבה מוזיאון האסם 8010576-40‬                ‫סדנאות, משחקי שטח קבוצתיים, מיני גולף,‬
         ‫המפעל של אמנים נוספים תושבי העמק.‬              ‫מוזיאון משפחתי ובו אוסף נדיר של כלי עבודה‬                                ‫משחקי חשיבה מאתגרי‬
            ‫גשר הישנה אגדת לחם 5862576-40‬
       ‫תנור לבנים היסטורי בן למעלה מ־08 שנה.‬
                                                                  ‫ומשק בית מראשית המאה הקודמת.‬
                                                     ‫כנרת המושבה מוזיאון המושבה 2228582-250‬
                                                                                                                               ‫סיורים מודרכים‬
 ‫ניחוחות וטעמים של מגוון לחמים כפריים, עוגיות‬                                                           ‫כנרת קבוצה לטייל עם עמירם 4329727-050‬
                                                              ‫מוזיאון לתולדות המושבה כנרת. בתאום.‬                    ‫לטייל עם עמירם בעבר ובהווה‬
                                     ‫ומוצרי משק.‬               ‫כנרת קבוצה בית המוטור 3219576-40‬
                     ‫דגניה ב' גליתא 0472806-40‬                                                                 ‫קבוצת כנרת סימני דרך 3219576-40‬
                                                     ‫המשאבה הראשונה בעמק ותצוגה בנושא. פתוח‬
      ‫מגוון מוצרי שוקולד תוצרת המפעל ומוצרים‬                                                  ‫בתיאום‬                                   ‫5803597-050‬
                                       ‫משלימים.‬                ‫כנרת קבוצה בית שפרירי 3219576-40‬        ‫סיורים חוייתים בעקבות אנשים (רחל, נעמי שמר)‬
 ‫כנרת קבוצה ירדנית 1119576-40 חנות מזכרות‬               ‫בית משפחתה של הפזמונאית והמלחינה נעמי‬                                      ‫ומקומות וגם שירים‬
         ‫כנרת קבוצה תמרים פלוס 8769576-40‬                           ‫שמר. כחלק מסיור מזמר, בתיאום.‬       ‫מעגן ציוני דרך 1144566-40 סיור סיפור אודות‬
        ‫חנות המפעל, תמרים, מוצרי תמרים, כלים‬                  ‫כנרת קבוצה מוזיאון כנרת 3219576-40‬                  ‫צמתים חשובים בחיי הקיבוץ ויושביו‬
                      ‫ומתנות, יין ומוצרים מהטבע.‬               ‫מוזיאון לתולדות כנרת הקבוצה וראשית‬            ‫שער הגולן סיורים חקלאים 4457766-40‬
         ‫כנרת המושבה תמר בכפר 40-4599076‬                             ‫ההתיישבות בעמק הירדן. בתיאום‬              ‫5114683-250 סיור ייחודי בדגש חקלאי‬
      ‫חגיגה כפרית של טעמים וניחוחות באווירה ביתית‬                      ‫מעגן בית הצנחן 9931404-250‬           ‫אשדות יעקב איחוד סיור נ.פ.ש נופים פירות‬
                      ‫עין גב מרינדו 5558566-40‬       ‫מוזיאון לתולדות הצנחנים שפעלו במלחמת העולם‬               ‫ושירים 5532568-050 סיור מזמר במטעי‬
‫מבחר בשרים טריים ואיכותיים מתוצרת "מרינדו",‬                                   ‫ה־2 להצלת יהודי אירופה‬                                          ‫הקיבוץ‬
 ‫לצד תבלינים, יינות, מאפים ומוצרי איכות נוספים‬                      ‫עין-גב בית העוגנים 8008566-40‬
                                          ‫מהאזור‬          ‫מוזיאון לתולדות הדייג בכנרת. פתוח בתיאום.‬                             ‫אתרי ביקור וטיול‬
   ‫עין גב חנות מתנות לתיירים וישראלים (בכניסה‬                                           ‫פתוח בתיאום‬               ‫אלמגור בוסתן לבונה 7575835-250‬
                          ‫למסעדה) 8308566-40‬                ‫עין גב גלריה מינוס מאתיים 2388565-450‬        ‫בוסתן ובו יותר ממאה מינים שונים של עצי פרי‬
          ‫טיילות מדרכות סלולות, עם גינון ותאורה‬                                   ‫גלריה חנות לאומנות‬       ‫וצמחי תבלין ייחודים. סיורים מודרכים במקום‬
 ‫מתאימות לצעידה, ריצה, או סתם טיול מהנה בין‬                      ‫שער הגולן מוזיאון התרבות הירמוכית‬                              ‫ואירועים בחיק הטבע‬
  ‫סכר דגניה לקיבוץ עין גב טיילת לרוכבי אופניים‬                                                                      ‫אשדות יעקב איחוד פארק נהריים‬
                                                        ‫6837766-40 מציג את חיי היומיום, הפולחן‬
                                          ‫41 ק"מ‬
                                                    ‫והאומנויות של התרבות הירמוכית בת 005,7 שנה‬               ‫3419076-40 מסלול הליכה מסודר לאורך‬
                   ‫מצמח לאשדות יעקב 5.5 ק"מ‬
                                                                              ‫וחצר האדם הקדמון.‬              ‫הירמוך - עצמאי, כניסה לאי־השלום וסיפור‬
         ‫מגן לאומי כפר־נחום לגשר אריק 5.7 ק"מ‬
                                                                                                        ‫מפעל החשמל, אתר ההנצחה לזכר שבע הבנות‬
                             ‫טיילת נחל צלמון 5.1‬
                           ‫טיילת נחל האון 1 ק"מ‬
                                                                                    ‫אתרי טבע‬                                              ‫מבית־שמש‬
                                                      ‫אשדות יעקב איחוד דרך אבנר 4046576-40‬                      ‫אתר ספיר המוביל הארצי 0374176-40‬
                                                      ‫תצפית נוף, שולחנות פיקניק ובוסתן. לזכרו של‬                     ‫מרכז מבקרים של "מקורות", א'-ה'‬
                    ‫לרשותכם מ.מ.ת.ק :‬                           ‫אבנר אלתר שנהרג באסון המסוקים‬          ‫00:8-03:51. בתאום מראש. ניתן לשלב עם ביקור‬
   ‫מרכז מידע, תיירות, תעסוקה, קליטה‬                       ‫קבוצת כנרת שמורת הירדן 3219576-40‬            ‫במצפור צ'רה, תצפית על גיחון נחל עמוד בכניסה‬
            ‫ופיתוח עסקי 7272576-40‬                                                                                                      ‫לקיבוץ חוקוק‬
                                                      ‫אזור בריכות יפה ושלו באפיקו הישן של הירדן;‬
       ‫מידע נוסף באתר "עמק וכנרת "‬                                                      ‫קבר בובה‬        ‫דגניה א' אום ג'וני 3728066-40 0719473-250‬
             ‫‪www.ekinneret.co.il‬‬                           ‫יער שוויץ חניון ומצפור 055-053-008-1‬        ‫כאן הכל התחיל תחילתה של דגניה אם הקבוצות‬
                                                     ‫במקום שבילי הליכה, פינות ישיבה ומתקני משחק‬                                 ‫והקיבוצים בשנת 0191‬
                                                             ‫מצפה אופיר מצפה וחניון 6043676-40‬                     ‫חוקוק מצודת חוקוק 7488975-450‬
                                                    ‫תצפית נפלאה לכנרת וחניון עם שולחנות אבן, על‬            ‫מרכז חינוכי תיירותי, סיורים מודרכים בתיאום‬
                                                         ‫יד גבעת יואב, הוסדרה לזכרו של אופיר שעל‬                           ‫מוזיאונים וגלריות‬
                                                          ‫מצפה הוד תצפית קסומה על הכנרת ועמק‬                        ‫אשדות יעקב מאוחד בית אורי ורמי‬
                                                     ‫הירדן, הכניסה דרך תחנת הדלק בצומת אלומות‬
                                                                                                              ‫7377576-40 מוזיאון לאמנות מודרנית –‬
                                                                     ‫עין תאופיק 055-053-008-1‬
‫מרכז מידע פסטיבל טעם כנרת: מ.מ.ת.ק 7272576-40‬
 ‫אתר הפסטיבל: ‪ // www.kinneret.info‬חפשו אותנו ב -‬




                         ‫בית בנדל‬


          ‫צ‬


                                                   ‫מיקומנו החדש‬
                           ‫מ.מ.ת.ק‬
    ‫ככר‬
    ‫צמח‬                                ‫ככר‬
                                     ‫מפעלים‬
                                              ‫מתחם בית בנדל ליד מח' תחבורה מול ההסעות‬
                      ‫מול כנרת‬
                     ‫מרכז קניות‬




              ‫האגף לפיתוח כלכלי ומחלקת התיירות, מועצה אזורית עמק הירדן‬

פסטיבל טעם כנרת השמיני-אירועי חנוכה

  • 1.
    ‫טעםכנרת 2102‬ ‫מועצה אזורית עמק הירדן‬ ‫כל גווני העמק וטעמיו‬ ‫61-6 בדצמבר / חנוכה תשע"ג‬ ‫פסטיבל‬ ‫טעם כנרת‬
  • 2.
    ‫תושבים ואורחים יקרים,‬ ‫לצדהסיפורים ההיסטוריים והסצנות הנופיות הקסומות, ביסס לעצמו‬ ‫עמק הירדן מוניטין מפואר בכל הקשור לחריצות חקלאיו ולאיכות תוצרתו.‬ ‫מועצה אזורית עמק הירדן‬ ‫בשנים האחרונות אנו עדים לפריחה של המסעדות המקומיות‬ ‫ומרכזי המבקרים, אשר מבטאים בעשייה שלהם את החקלאות‬ ‫המקומית - מהבננות והאבוקדו העסיסיים ועד דגי הכנרת הידועים‬ ‫באיכותם - ומפליאים להוציא מתחת ידם את מיטב המאכלים,‬ ‫בהשראה קולינרית מקומית. במנות המיוחדות שיציעו המסעדות‬ ‫בפסטיבל "טעם כנרת" יבוא לידי ביטוי ההיצע המקומי הנרחב, על שפע גווניו וטעמיו.‬ ‫אני מקווה שהמטעמים שלנו, יחד עם איכות החיים יוצאת הדופן והחינוך המשובח, ישכנעו‬ ‫רבים מכם להצטרף אלינו בעמק הירדן, להמשיך את מפעל ההתיישבות הוותיק והמנצח‬ ‫ולחוש קהילה אמיתית מהי. בימים אלו אנו חווים תהליך של הרחבת יישובים לצד פיתוח‬ ‫מתמיד באזורי התעשייה והמסחר שלנו.‬ ‫אני מתכבד להזמין את כולכם, תושבים ואורחים, להשתתף בפסטיבל "טעם כנרת" הנערך זו‬ ‫השנה השמינית וליהנות ממיטב תוצרת העמק ומטעמיו.‬ ‫מאחל לכם את מלוא ההנאה!‬ ‫יוסי ורדי‬ ‫ראש המועצה‬ ‫תוכן עניינים‬ ‫53-4 // רצף אירועי הפסטיבל‬ ‫63 // סיורי תוכן וטיולי שטח‬ ‫93-83 // אינדקס אתרים‬ ‫אתר האינטרנט של הפסטיבל: ‪ // www.kinneret.info‬מרכז מידע: 7272576-40‬ ‫ניהול פסטיבל: עילום אביגדורי, מאורי ישראלי // מפיקה ועורכת: שרית גני‬ ‫יחסי ציבור: אורנה בן חיים // עיצוב: “עיצוב קבוצה יוצרת“. שער הגולן‬ ‫מ.מ.ת.ק - מרכז מידע, קליטה, תעסוקה תיירות אזורי: עילום אביגדורי, עפרי גולדמן‬ ‫רדיו: לעדכונים האזינו ל'רדיו קול רגע' בתדרים: ‪96FM ,91.5FM‬‬ ‫להטבות ועדכונים שוטפים חפשו את "טעם כנרת" בפייסבוק‬ ‫הזכות לשינויים שמורה. ט.ל.ח.‬ ‫צילומי הירקות בשער: בשמת שורצברד וינר‬
  • 3.
    ‫טבלת אירועי הפסטיבל‬ ‫פעילויות נוספות‬ ‫שני // 21.01‬ ‫ראשון // 21.9‬ ‫שבת // 21.8‬ ‫שישי // 21.7‬ ‫חמישי // 21.6‬ ‫בימי הפסטיבל:‬ ‫סדנת שפים לבישול ואפייה‬ ‫טעימה מחיי החלוצים -‬ ‫הצגת ילדים‬ ‫תחרות מלך הפויקה‬ ‫כל צבעי המרק‬ ‫סדנת חנוכיות ּוויטראז' בצק‬ ‫קונדיטורית ושף מדגימים‬ ‫סיור לילי‬ ‫במעיין חוקוק‬ ‫מרינדו, מול עין גב‬ ‫הפנינג לכל המשפחה:‬ ‫ב"אגדת לחם"‬ ‫ומשתפים. בשמת, דגניה א'‬ ‫חצר כנרת‬ ‫00:11‬ ‫החל מ-00:01‬ ‫סיפורים, יצירה, הטבות.‬ ‫00:71‬ ‫ובית הקברות הישן‬ ‫'מּול כנרת', צמח‬ ‫תבלינים וטעימות‬ ‫בית פתוח לחג‬ ‫שוקולימפיקס‬ ‫00:81‬ ‫00:12-03:61‬ ‫ב"תמר בכפר" במושבה כנרת‬ ‫החוויה התנ"כית‬ ‫השכונה הקהילתית‬ ‫תחרות קינוחי שוקולד.‬ ‫ארוחה תנ"כית,‬ ‫'פסטורליה' מארחת.‬ ‫גליתא, דגניה ב'‬ ‫שפים מבשלים בגוון אישי‬ ‫סדנאות לחנוכה בבצק סוכר‬ ‫אשדות יעקב מאוחד‬ ‫03:01‬ ‫השפים עומר מילר‬ ‫סרט עלילתי קצר‬ ‫ב"מתוקאיה" בבית זרע‬ ‫00:61-00:01‬ ‫וגיא בן-שמחון מבשלים.‬ ‫וסדנת אמנויות קדומות.‬ ‫שוקוק‬ ‫חוויה כפרית‬ ‫מסעדת מן, ירדנית,‬ ‫מרינדו בנמל, עין גב.‬ ‫שירים עם גבי ברלין‬ ‫שוק חברתי-אקולוגי.‬ ‫בחוות "עז עיז" במנחמיה‬ ‫בכניסה לקב' כנרת‬ ‫00:12/00:91 (שני סבבים)‬ ‫ואוכל טוב‬ ‫חוקוק, מ-00:01‬ ‫00:91‬ ‫קפה ראשונים, דגניה א'‬ ‫ושלל הפעילויות והאטרקציות‬ ‫המתקיימות בעמק כל השנה‬ ‫03:91 ארוחה, 03:02 ערב זמר‬ ‫ראשון // 21.61‬ ‫שבת // 21.51‬ ‫שישי // 21.41‬ ‫חמישי // 21.31‬ ‫רביעי // 21.21‬ ‫שלישי // 21.11‬ ‫הצגת ילדים לחנוכה‬ ‫חדרוכל - בעקבות מתכוני‬ ‫מסיבת הדפסה‬ ‫אירוח יצירתי - שעשועי כיבוד‬ ‫נשוטה ונשירה‬ ‫יניב 'אבא קדברא' // 03:21‬ ‫"הסופגניה של יונתן"‬ ‫הקיבוצים של פעם‬ ‫הסדנא לטקסטיל‬ ‫סדנא‬ ‫03:81‬ ‫סעודת הפסטיבל // 00:61-00:21‬ ‫הספרייה, מכללת כנרת,‬ ‫חדר האוכל‬ ‫אשדות יעקב מאוחד‬ ‫גלריית 'צירופים 9'‬ ‫נמל עין-גב‬ ‫חמת גדר‬ ‫03:71‬ ‫בשער הגולן‬ ‫מ- 00:21‬ ‫דגניה א', 00:81‬ ‫תפריט פסטיבל‬ ‫גורמה מוסיקלי‬ ‫00:02‬ ‫דרך הקפה – סדנא‬ ‫טעם וצבע בחורף‬ ‫במסעדת הדגים‬ ‫ארוחת פסטיבל עשירה ונגינת‬ ‫על המקום ועל החיים‬ ‫קבוצת כנרת‬ ‫ערב חורפי עם תפריט מיוחד‬ ‫הפתעות והטבות‬ ‫ילדי "המוסיקאים של המחר".‬ ‫מפגש, אוכל טוב,‬ ‫00:21‬ ‫הכולל 51 מרקים בשלל‬ ‫במרכזי הפעילויות‬ ‫רוברג, לבנים 03:02‬ ‫מוסיקה חיה.‬ ‫צבעים.‬ ‫פלאפל בצבעים‬ ‫חאפלה מזרחית‬ ‫נחלה בטבע, צומת צלמון,‬ ‫צל תמר, אשדות איחוד,‬ ‫בשווארמה-פלאפל‬ ‫המזרחית של צל תמר‬ ‫מ-00:71‬ ‫מ-00:81‬ ‫של צל תמר,‬ ‫'מול כנרת', מ-00:81‬ ‫'מול כנרת', בשעות הערב‬
  • 4.
    ‫מרכז הקניות‬ ‫והבילוי בצמח‬ ‫חמישי // 21.6‬ ‫'כל צבעי המרק' – חגיגה חורפית לכל המשפחה!‬ ‫מול כנרת מזמין את כל המשפחה לחגיגה חורפית של מרקים טעימים בצבעים‬ ‫ב-01 ₪ בלבד במגוון המסעדות המשתתפות במבצע:‬ ‫מול כנרת מזמין את הילדים (וגם את ההורים...) לפעילות חינם ב-‬ ‫משעה 03:61 - שעת סיפור, הכנת סביבונים ופעילות חופשית במשחקיה.‬ ‫מגוון הנחות ומבצעים לאורך ימי הפסטיבל בחנויות המתחם!‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫ •מבצע המרק יוגש לאורך כל ימות הפסטיבל במסעדות המשתתפות בין 00:12-00:81‬ ‫ •ב-‪ BBB‬המבצע בתוקף רק ביום חמישי ה-21.6‬ ‫ •הכניסה חינם למשחקיה ביום חמישי 21.6 בין 00:02-03:61‬ ‫4 // טעם כנרת 2102‬
  • 5.
    ‫נמל עין גב‬ ‫(שני סבבים)‬ ‫חמישי // 21.6 // 00:91, 00:12‬ ‫יחדיו ובגוון אישי / מרינדו בנמל‬ ‫שניים שפים עם סינור גדול, שניהם מן השפים המובילים‬ ‫ֶ‬ ‫בסצנת האוכל הישראלית.‬ ‫האחד צפוני והשני צפווווני.‬ ‫גיא בן שמחון ועמיתו עומר מילר ('חדר אוכל' ו'שולחן') ישלבו‬ ‫כישרונות ומעוף לכדי יצירה הרמונית, שהגוונים האישיים‬ ‫עוברים בה כחוט השני, ויבשלו לנו השנה את סעודת פתיחת‬ ‫הפסטיבל. תזמינו מקום, יהיה ממממ...ענג.‬ ‫ַ‬ ‫מסעדת מרינדו בנמל ממוקמת על המזח‬ ‫בעין גב ונהנית מן השכנות הממכרת עם הכנרת החורפית, משבי‬ ‫ַ‬ ‫הרוח, ספינות השייט העוגנות לצד המזח, פנסי סירות הדייגים‬ ‫וקריאות השחפיות ממעל. מרינדו בנמל, מסעדת הבשרים‬ ‫הכשרה, הוקמה כאחותה הצעירה של מסעדת מרינדו, וקנתה לה‬ ‫עד מהרה שם כמקום שחובבי הבשר והיין אניני הטעם אוהבים‬ ‫לבלות בו.‬ ‫*בשיתוף עם יינות יקבי רמת הגולן‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.6 בשעה: 00:91, 00:12 (שני סבבים), נמל עין-גב‬ ‫בהזמנה מראש בלבד! ההרשמה באתר מרינדו‬ ‫7308566-40‬ ‫‪www.marinado.co.il‬‬ ‫טעם כנרת 2102 // 5‬
  • 6.
    ‫גליתא, דגניה ב'‬ ‫שישי // 21.7 // 03:01‬ ‫- תחרות קינוחי שוקולד / גליתא‬ ‫לכבוד החנוכה ופסטיבל טעם כנרת מזמינה אתכם גליתא לקחת חלק בהנאה של‬ ‫השוקולד, ולשתף אותנו בסודות המתוקים שלכם.‬ ‫ב – 2102.21.7 תתקיים תחרות קינוחי שוקולד במתחם גליתא. מהות התחרות – להכין‬ ‫קינוח שיש בו שוקולד. השוקולד יכול להיות בתוך המתכון, יכול להיות קישוט או רוטב‬ ‫בצד, העיקר שיהיה שוקולד.‬ ‫ישנם שני מסלולים: מסלול ילדים מגיל 7 עד 61, ומסלול מבוגרים מגיל 71 ואילך.‬ ‫את הקינוח מכינים מראש, מגיעים אתו לגליתא חוות השוקולד ומסדרים אותו לשיפוט‬ ‫על שולחנות במקום. שופטי התחרות יעברו, יטעמו ויתנו נקודות.‬ ‫השופטים בתחרות:‬ ‫הקונדיטור ערן שוורצברד, השף אילן רוברג וגלית אלפרט – שוקולטייר ובעלים גליתא‬ ‫כל משתתף יקבל מתנה בשווי 05 ₪, ובנוסף:‬ ‫פרס ראשון במסלול מבוגרים – מיקסר קיצ'נאייד‬ ‫פרס ראשון במסלול ילדים – כלי עזר למטבח:‬ ‫פלטות, לקקן, תבנית אפייה ועוד.‬ ‫לצד התחרות יתקיים באותו היום הפנינג פתוח‬ ‫לקהל הרחב, עם משחקי עץ גדולים ודוכני אוכל.‬ ‫בכל ימי החג יתקיימו בגליתא סדנאות חנוכה:‬ ‫הכנת סביבונים משוקולד, חנוכיות שוקולד על‬ ‫מקל, תמונות של נרות חנוכה, ועוד. בכל ערב‬ ‫תתקיים הדלקת נרות עם האורחים.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.7, 03:01, דגניה ב'‬ ‫ההרשמה לתחרות כרוכה בתשלום של 02 ₪‬ ‫יש להירשם מראש דרך הפייסבוק של גליתא‬ ‫8065576-40‬ ‫חפשו אותנו בפייסבוק: גליתא‬ ‫6 // טעם כנרת 2102‬
  • 7.
    ‫מול עין גב‬ ‫שישי // 21.7 // מ- 00:01‬ ‫הכתרת מלך הפויקה ה- 4 / מרינדו‬ ‫הפכה למסורת -‬ ‫התחרות ש‬ ‫תר מלך הפויקה‬ ‫גם השנה יוכ‬ ‫תמיד אמרו לכם שאת הפויקה המציאו‬ ‫סעדת מרינדו!‬ ‫במ‬ ‫במיוחד עבורכם? אז אולי גם אתם זכאים‬ ‫להיקרא "מלכי הפויקה".‬ ‫אליפות מלך הפויקה תיערך זו השנה הרביעית בחצר מסעדת‬ ‫מרינדו, מול הכניסה לקיבוץ עין גב. כאן, על גדות הכנרת, מוזמנים‬ ‫להתחרות יחידים, משפחות וקבוצות על התואר הנכסף.‬ ‫רוח צוות, אבזור מקורי, מקוריות המתכון ואף גורם ההפתעה יהיו‬ ‫ִ‬ ‫חלק ממדדי השיפוט, וכמובן – הטעם. פאנל השופטים יכלול את‬ ‫מיטב השפים של ישראל, ובין הזוכים בקטגוריות השונות יחולקו‬ ‫פרסים יקרי ערך.‬ ‫ובמסעדה: אהבת הבשרים היא לב העניין במתחם המעוצב המקיף מסעדה משובחת,‬ ‫חנות מעדנים וקצביה, הפועלות לצד מפעל הבשר. הבשר העסיסי מגיע הישר ממרומי‬ ‫הגולן: טרי, איכותי ובעיקר – מתוצרת מקומית.‬ ‫מנה מיוחדת לאורך ימי הפסטיבל: שווארמה מבשר טלה איכותי של מרינדו.‬ ‫המסעדה והמעדניה פתוחות 7 ימים בשבוע מ-00:9 ועד אחרון הסועדים.‬ ‫את האירוע ינחו צמד המגישים מרדיו תל אביב "סלוצקי ודומינגז".‬ ‫פאנל השופטים יכלול בין השאר את השפים הבאים:‬ ‫גיא בן שמחון ממסעדת "וילה וי" (חד נס), עומר מילר ממסעדת‬ ‫"חדר אוכל" ו"השולחן" בתל אביב ושף נחי ממסעדת "נחי ובטי מבשלים" ברמות.‬ ‫קהל הצופים יוכל להשתתף בתחרויות ופעילויות‬ ‫בחסות סטלה ארטואה‬ ‫נושאות פרסים במהלך האירוע ....‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.7 החל מ-00:01 (במקרה של מזג אוויר סוער יידחה האירוע בשבוע,‬ ‫ו‬ ‫ליום שישי 21.41) פרטים והרשמה לתחרות באתר מרינד ‏‬ ‫‪www.marinado.co.il‬‬ ‫5558566 -40‬ ‫טעם כנרת 2102 // 7‬
  • 8.
    ‫חוקוק‬ ‫שישי // 21.7 // 00:01‬ ‫שוקוק - שוק אקולוגי חברתי‬ ‫צאו מהשגרה, סעו לצפון-מערב הכנרת ופשוט תנו לעצמכם‬ ‫חופש: להירגע, ליהנות ולטעום מאכלים 'קצת אחרת': אוכל‬ ‫צמחוני משובח, אוכל הודי, מומו טיבטי, גלידה טבעית מבננות‬ ‫ומנגו מהעמק, גבינות אורגניות. חגיגה של אוכל, דוכני אמנות‬ ‫מקומית, מתחם יד שנייה, במת מוזיקה פתוחה, אנשים יפים.‬ ‫למחרת, שבת 21.8 בשעה 00:11 תתקיים במעיין חוקוק הצגת‬ ‫הילדים "מומו וגנבי הזמן" - אירוע תיאטרלי חווייתי המתרחש‬ ‫ביער, בהשתתפות פעילה של הקהל (ילדים בני 6 ומעלה‬ ‫והוריהם). תיאטרון יער, טל' להזמנות 8200359-40.‬ ‫אשדות יעקב מאוחד‬ ‫שבת // 21.8 // 00:61-00:01‬ ‫לטעום את הקאנטרי‬ ‫פסטורליה, בית פתוח בשכונה הקהילתית‬ ‫עולם הדימויים של "חנוכת בית" שאוב מחג החנוכה. לכבוד החג והפסטיבל מוזמנים‬ ‫אורחים-מתעניינים ל'בית פתוח', כדי לטעום מן האווירה הכפרית המיוחדת של העמק‬ ‫בכלל והשכונה הקהילתית בפרט. לחימום האווירה יוגש מרק חורפי ו - שימו לב -‬ ‫'מקלות מלוחים' שנאפו על פי מתכון 'אשדותי' ישן-נושן,‬ ‫שיתעורר מתרדמתו ליום אחד.‬ ‫לפרטים נוספים ותיאום: 8714542-450 (זוהר)‬ ‫המבקרים מוזמנים לבקר במוזיאון בית אורי ורמי הסמוך,‬ ‫ולהתרשם מתערוכת פסלי הבזלת המוערכת של האמן‬ ‫הגלילי דוד פיין, ומן התערוכה "נוף אשדות" של ז'אקו ארליך.‬ ‫צילום: יעקב וידלנסקי‬ ‫8 // טעם כנרת 2102‬
  • 9.
    ‫מוצ"ש // 21.8// 03:91 (ארוחה) 03:02 (שירה) דגניה א'‬ ‫'שירים כמו יין' עם גבי ברלין וארוחה בקפה ראשונים‬ ‫נפתח שולחן כמו פעם, עם ארוחה חורפית משובחת, באווירה ביתית. אחר כך, על בטן‬ ‫מלאה ועם שמחה בלב, נחגוג ונשיר עם גבי ברלין והגיטרה. והשירים – כמו יין:‬ ‫..."ובין כל החשמל והדיגיטלי‬ ‫אני ממשיך ושר לי את מה שבא לי‬ ‫ולא אכפת לי שיאמרו 'אתה מיושן'‬ ‫כי השירים ההם כמו יין משתבח עם הזמן".‬ ‫גבי ברלין פרץ לתודעת הזמר הישראלית עם הלהיט‬ ‫"שיר לאלמונית" ב-8691. לצד עיסוקו האמנותי, המשיך‬ ‫להתפרנס מהוראת הביולוגיה, וזכה בכינוי "המורה‬ ‫המזמר". ערבי השירה שלו הם הזדמנות נהדרת להתרפק על שירים מכל‬ ‫הזמנים.‬ ‫את הערב המיוחד הזה נקדיש לשירים אלה, ולפני‬ ‫השירה נחמם את הגרונות בארוחה משובחת של‬ ‫דג ביין, ממולאים באורז, צנוברים ועשבי תיבול -‬ ‫ועוד הפתעות.‬ ‫קפה ראשונים היא מסעדה חלבית כשרה, המעוצבת‬ ‫בהשראת חיי החלוצים. המסעדה שוכנת בתוך חצר‬ ‫הראשונים ההיסטורית של דגניה.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.8 ארוחת ערב ב-03:91 , ערב זמר ב-03:02, דגניה א'‬ ‫המחיר: ארוחה וערב זמר – 021 ₪; ערב זמר בלבד – 05 ₪‬ ‫לפרטים ולהרשמה:‬ ‫טל' 3728066-40, 0719473-250 (הדס)‬ ‫‪www.rol.co.il/sites/cafe-rishonim‬‬ ‫טעם כנרת 2102 // 9‬
  • 10.
    ‫ראשון // 21.9// 00:81‬ ‫מושבת כנרת‬ ‫טעימות חלוצים / סיור וארוחה בחצר כנרת /‬ ‫סיפורים בבית העלמין‬ ‫בשעת דמדומים קסומה ניפגש בחצר כנרת הישנה, לערב חד-‬ ‫פעמי מלא אווירה ותוכן (זוהי בוודאי השעה שבה הניחו אנשי‬ ‫'חוות כנרת' את כלי העבודה ופנו אל חדר האוכל).‬ ‫נסייר בחצר, שבבנייניה אצורים שמחות ומכאובים, והפעם נתמקד‬ ‫בצד הקולינארי: מה היה "האוכל המנחם" של הבחורות הפועלות‬ ‫והבחורים הפועלים באותם ימי עמל ויגע? נשאל - ונסעד יחדיו‬ ‫ארוחת ערב חלוצית, פשוטה מאוד וטעימה מאוד.‬ ‫בתום הארוחה (והדלקת נר החנוכה) נעבור לבית הקברות הישן של כנרת, הוא הפנתיאון‬ ‫של חלוצי העלייה השנייה והשלישית. פה, לאור פנסים, יסחוף אותנו עמירם אידלמן‬ ‫– האיש שבפיו מקבלים סיפורי העבר חיים חדשים – אל תוך חיי החלוצים וגם אל‬ ‫סודות קטנים ומחויכים מן המטבח שלהם.‬ ‫'חוות כנרת' הוקמה כחוות הכשרה חקלאית, והייתה מרכז חיי‬ ‫הצעירים בני העלייה השנייה. מכאן יצאו מייסדי היישובים‬ ‫והקיבוצים באזור. ב-1191 הוקמה במקום 'חוות העלמות',‬ ‫שהכשירה נשים לעבודה חקלאית. בבית הקברות הסמוך,‬ ‫על שפת הכנרת, שוכנים עפר מנהיגי ההתיישבות, לצד‬ ‫חלוצים וחלוצות מהשורה.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.9, 00:81, חצר כנרת (סיור וארוחה). משם נצא יחד לסיור בבית העלמין.‬ ‫ההשתתפות בהרשמה מוקדמת‬ ‫מומלץ להצטייד בפנס כיס‬ ‫המחיר: 53 ₪‬ ‫7119076-40 , 7434145-050‬ ‫01 // טעם כנרת 2102‬
  • 11.
    ‫דגניה א'‬ ‫שני // 21.01 // 00:71‬ ‫סדנת בישול ואפייה עם טעמים איטלקיים‬ ‫וניחוח צרפתי / בשמת‬ ‫חובבי המטבח והטעם הטוב מוזמנים לסדנה חד פעמית, שהורכבה במיוחד לקראת‬ ‫פסטיבל טעם כנרת. בסדנה נפתח את המטבח לכל מי שאוהב לבשל, לאכול ולהוסיף ידע.‬ ‫אתם מוזמנים לבוא ולראות איך מאותם המרכיבים המוכרים אפשר ליצור טעמים‬ ‫חדשים; איך אפשר, תוך דקות ספורות, להוציא תוצאה מרשימה; והכול הכול בהנאה.‬ ‫המשתתפים יטעמו מן המנות ויקבלו שי.‬ ‫את הסדנא מעבירים השף עודד שורצברד וינר (שף המלון‬ ‫הסקוטי לשעבר), בן טיפוחיו של השף יונתן רושפלד (מאסטר‬ ‫שף), אשר כיהן כשף במסעדות יוקרה בתל אביב -‬ ‫והקונדיטורית בשמת שורצברד וינר, בוגרת לימודי בישול‬ ‫וקונדיטוריה בצרפת ומורה לקונדיטוריה. השניים השתתפו‬ ‫יחד עם השף קונדיטור המוערך ערן שורצברד בתוכנית "קרב‬ ‫סכינים" והתמודדו מול השף הצרפתי סטפן פרואה דה וו.‬ ‫בני הזוג עברו לעמק והקימו מטבח משותף‬ ‫בשמת לשה, מתפיחה ואופה. עודד מבשל, מתבל ויוצר‬ ‫וביחד נוצר פסטיבל של טעמים וניחוחות המשלב את אהבתם לגידולי העמק ולחומרי‬ ‫הגלם מהעולם כולו.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.01, 00:71, דגניה א'‬ ‫המחיר: 55 ₪‬ ‫ההשתתפות בהרשמה מראש (מספר המקומות מוגבל)‬ ‫9668066-40, 4929473-250‬ ‫טעם כנרת 2102 // 11‬
  • 12.
    ‫קבוצת כנרת‬ ‫שני // 21.01 // 00:91‬ ‫מן - מסעדה תנ"כית בירדנית‬ ‫מן‬ ‫ָ‬ ‫המסעדה התנ"כית החדשה "מן", באתר ירדנית על גדות הירדן, פותחת שעריה‬ ‫ָ‬ ‫לראשונה במסגרת פסטיבל טעם כנרת. האירוע ייפתח בהקרנת בכורה של סרט‬ ‫עלילתי מקורי בן 51 דקות, ולאחריו תתקיים סעודה בהשראתו. הארוחה מורכבת‬ ‫ממיני מזונות שהיו שכיחים בתקופת המקרא ובמאות הראשונות לספירה.‬ ‫הסרט, שצולם באוקטובר האחרון על גדת הירדן, מתאר‬ ‫יום בחיי משפחת דייגים במאה הראשונה לספירה, ונשזר‬ ‫בו סיפור אהבה על רקע התקופה. הסרט מסתיים בסעודה‬ ‫המתרחשת על המסך, ולאחריה מוזמנים האורחים אל‬ ‫שולחנות המסעדה, ליהנות מארוחה של פעם.‬ ‫"מן" מציעה תבשילים בהשראת אזכורים במקורות‬ ‫ָ‬ ‫ההיסטוריים השונים: התנ"ך, הברית החדשה, התלמוד,‬ ‫ממצאים ארכיאולוגיים מן התקופה הרומית ואף ספר הבישול הקלאסי של אפיקיוס‬ ‫הרומי, בן התקופה. תפאורתה משקפת את החיים בגליל בכלל, ובאזור הירדן בפרט, כאלף‬ ‫שנים אחרי דוד המלך, בין מרד למרד.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.01, 00:91, ירדנית, בכניסה לקבוצת כנרת‬ ‫מחיר הארוחה: 58 ₪. לסועדים - הקרנת הבכורה של הסרט ללא תשלום.‬ ‫לפרטים נוספים ולהרשמה:‬ ‫0149676-450‬ ‫בנוסף, בשעה 00:71 יֵ צא הסיור-המזמר "מדרש נעמי", בעקבות חיי‬ ‫נעמי שמר בת כנרת ושירי התנ"ך שלה. מחיר הסיור 04 ₪.‬ ‫לתיאום סיור: 3219576-40, 5803597-050‬ ‫21 // טעם כנרת 2102‬
  • 13.
    ‫חמת גדר‬ ‫שלישי // 21.11 // 03:21‬ ‫הפנינג לכל המשפחה בחמת גדר‬ ‫לעינוגי החורף של המרחצאות החמים בחמת גדר מצטרף‬ ‫ליום אחד, במסגרת פסטיבל טעם כנרת, כוכב הילדים יניב‬ ‫"אבא קדברא", במופע סוחף של קסמים והומור. הילדים‬ ‫משתגעים עליו וגם המבוגרים לא נשארים אדישים!‬ ‫בנוסף למופע מוזמנים כולם לחוות התנינים והספארי,‬ ‫למופעי התוכים, לבריכות התרמו-מינרליות ולטיפולי הספא.‬ ‫במסעדת המחבת תוגש לאורך ימי הפסטיבל‬ ‫ארוחה מיוחדת, הכוללת מנות מרהיבות‬ ‫שמשתלבים בהן מבחר מפירות העמק.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.11‬ ‫ •03:21 – מופע "אבא קדברא" לכל המשפחה‬ ‫ •00:61-00:21 – למבלים באתר מוצעת סעודת הפסטיבל במסעדת‬ ‫"המחבת" במחיר מיוחד של 07 ₪. דיל כניסה וארוחה - 521 ₪.‬ ‫ •00:71 – הדלקת נרות ברחבת הבריכות‬ ‫ •מחיר הכניסה לאתר : 18 ₪ ביום חול, 19 ₪ סוף שבוע‬ ‫3936*‬ ‫‪www.hamat-gader.co.il‬‬ ‫טעם כנרת 2102 // 31‬
  • 14.
    ‫לִ בנים‬ ‫שלישי // 21.11 // 03:02‬ ‫'פעמיים כי טוב' - גורמה מוסיקלי / מסעדת רוברג‬ ‫כש'מלכת האמנויות', המוסיקה, חוברת לאמנות המטבח‬ ‫במסעדת רוברג, הן מתעלות יחדיו לכדי חוויה ערבה לאוזן ולחך.‬ ‫בערב הגורמה המוזיקלי יבשל השף אילן רוברג ויגיש לאורחים‬ ‫ארוחה חגיגית, עשירה ומגוונת במנותיה, בטעמיה ובצבעיה,‬ ‫והמוסיקאים הצעירים מעמותת "המוסיקאים של המחר"‬ ‫ינעימו לאורחים בנגינתם. בתפריט המוסיקלי: שירי חנוכה‬ ‫ומוסיקת עולם.‬ ‫ילדי "המוסיקאים של מחר" הם מוסיקאים צעירים ברוכי-כישרונות, שקידומם מתאפשר‬ ‫בזכות העמותה ובזכות עבודתה הבלתי נלאית של ד"ר אנה רוסנובסקי (בעבר כנרת ראשית‬ ‫בפילהרמונית).‬ ‫מסעדת רוברג במושב לבנים היא מסעדה משפחתית –‬ ‫בני המשפחה שותפים במלאכת היצירה. המסעדה נודעת בתפריט הטעימות‬ ‫המיוחד, הכולל מטעמים מקומיים, בינלאומיים וגם מאוד אישיים, פרי יצירתו‬ ‫של אילן רוברג, שבישל כשף במקומות רבים בעולם.‬ ‫יש גם 'בונוס': מראות הנוף הנהדרים הנשקפים מחלונות הענק של המסעדה.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.11, 03:02, במושב לבנים‬ ‫ִ‬ ‫המחיר: 024 ₪ לזוג‬ ‫כל ההכנסות מהערב הן קודש לעמותת "המוסיקאים של מחר"‬ ‫6565176-40‬ ‫‪www.chef-ilanr.co.il‬‬ ‫41 // טעם כנרת 2102‬
  • 15.
    ‫מתחם 'מול כנרת'‬ ‫שלישי // 21.11 // החל מ- 00:81‬ ‫חאפלה מזרחית / המזרחית של צל תמר‬ ‫'המזרחית' החדשה, אחותה הצעירה של צל תמר, זה‬ ‫עתה נולדה.‬ ‫לכבוד הולדתה ולכבוד הפסטיבל תתקיים פה‬ ‫חגיגה כדת וכדין. על המטבח יופקד השף-האורח‬ ‫נאיף אסעיד, ובניצוחו תתקיים חאפלה מזרחית‬ ‫צבעונית, כמיטב המסורת הערבית. נגלה לכם‬ ‫שאת הארוחה יפתחו כ-02 סלטים צבעוניים,‬ ‫אשר ירכיבו יחדיו תמונה מרהיבה לעין וכמובן‬ ‫טעימה לחיך. את האירוע תלווה מוסיקה‬ ‫מזרחית חיה ואווירה של פינוק, הנאה והרבה‬ ‫צבע!‬ ‫תפריט המסעדה משלב סלטים מזרחיים טריים הנעשים מדי בוקר, ובשרים הנצלים על‬ ‫גריל גדול בחלל המסעדה, לעיני הסועדים. לצד כל אלו מוגשות מנות מיוחדות מהמטבח‬ ‫הערבי כמו סלטים עונתיים, ממולאים ובשרים מבושלים.‬ ‫הבעלים של 'המזרחית' הם הבעלים של מסעדת צל תמר הוותיקה מקיבוץ אשדות יעקב,‬ ‫שקנתה לה מוניטין בעמק וברחבי הארץ. ה'מזרחית' המצטרפת כעת, מוסיפה לנוף העמק‬ ‫מסעדה כשרה, המושתתת על טהרת התרבות והאירוח המזרחיים, שמהותם שפע ופינוק.‬ ‫המסעדה עוצבה בסגנון חם וביתי, ומשובצים בה אלמנטים מיוחדים שנאספו במשך שנים.‬ ‫אנו מזמינים אתכם לבוא ו'לפתוח שולחן' איתנו.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.11, החל מ-00:81 , מּול כנרת‬ ‫שעות הפעילות השוטפת:‬ ‫ימים א'-ה' 00:22-00:90 , שישי עד כניסת השבת, מוצאי שבת‬ ‫לפרטים והזמנות:‬ ‫0032576-40‬ ‫המסעדה כשרה למהדרין, בהשגחת הרבנות עמק הירדן‬ ‫טעם כנרת 2102 // 51‬
  • 16.
    ‫נמל עין גב‬ ‫רביעי // 21.21.21‬ ‫נשוטה ונשירה ועוד תריסר הפתעות / נמל עין גב‬ ‫ת‬ ‫אריך כזה יש פעם ב...‬ ‫דגים ושחפיות, שייט וטעמים, וב-21.21.21‬ ‫יצטרפו לחגיגה הטבות מיוחדות בכל מוקדי‬ ‫הפעילות השונים בנמל עין גב. באותו היום גם‬ ‫תבקע שירה ישראלית מסיפון הספינה. יהיה‬ ‫טעים, נעים ושמח:‬ ‫המשפחה – לסיפון. "נשוטה ונשירה" הוא‬ ‫שייט לעת ערב לכל המשפחה (גם זוגות‬ ‫ייהנו). נשיר עם יפתח גרשון ורותי מלכה (הגבעטרון) את מיטב‬ ‫שירי הארץ בשייט קסום על הכנרת. כיבוד מיוחד לפסטיבל יוגש על הסיפון.‬ ‫שייט דייג – נצא בבוקר לשייט, נחבור אל ספינת הדייגים ונצפה בהם בעבודתם,‬ ‫ולאחר מכן נתכבד בטעימות סרדינים.‬ ‫במסעדת הדגים יוגש לאורך ימי הפסטיבל תפריט מיוחד, הכולל 5 סוגי סלטי השף,‬ ‫רצועות ירקות על מקל קינמון, טריו דגי כנרת (בורי, אמנון וסרדינים), קינוח מפתיע‬ ‫וכן כוס בירה/יין. טקס הדלקת נרות במסעדה בשעה 00:81.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫שייט דייג - ב- 21.21.41-9. 00:01, 54 דק' 93 ₪ (התשלום מגיל 5)‬ ‫נשוטה ונשירה– 21.21.21, 03:81 כ-09 דק'. 05 ₪ למבוגר, 53 ₪ לילד (מגיל 2).‬ ‫ארוחת הפסטיבל לאורך ימי הפסטיבל: 38 ₪ . ב-21.21.21 כל הקינוחים ב-21 ₪.‬ ‫לאורך כל ימי הפסטיבל חגיגה בכל מוקדי הפעילות בנמל עין-גב‬ ‫לפרטים והזמנות:‬ ‫8008566-40, 6308566-40‬ ‫‪www.eingev.co.il‬‬ ‫61 // טעם כנרת 2102‬
  • 17.
    ‫סיור רכבת‬ ‫הנגרייה של סבא יוסי‬ ‫שייט-דייג‬ ‫צילום:רון שלף‬ ‫חגיגה בכל מוקדי הפעילות בעין גב לאורך כל ימי הפסטיבל ( עם הטבות מיוחדות ב-21.21):‬ ‫סיורכבת יצא באותו היום ב21:21 (ולא ב00:21) – כל המגיע לנסיעה זאת (בלבד) ייסע‬ ‫חינם! כל הקודם זוכה, מספר המקומות מוגבל. סיורי הרכבת באותו היום יהיו במחיר‬ ‫מיוחד של 21 ₪ בלבד // שייט דייג - ביום זה יעלה השייט-דייג לילדים 21 ₪ (התשלום‬ ‫מגיל שנתיים) ולמבוגרים (41 ומעלה) 93 ₪ // בחנות המתנות מגוון פריטים ב-21 ₪‬ ‫במיוחד ליום זה // בנגרייה של סבא יוסי-כל הילדים שייהנו בשעה 21:21 בנגרייה‬ ‫יקבלו הפתעה! ובשעה 00:61 הדלקת נרות וחלוקת סופגניות.‬ ‫מתחם 'מול כנרת'‬ ‫רביעי // 21.21 // ערב‬ ‫איזה צבע תרצה בפיתה שלך? / הפלאפל-שווארמה של 'צל תמר'‬ ‫4 צבעים לכדורי הפלאפל‬ ‫4 גוונים לטחינה‬ ‫הסלט חגיגה ססגונית –‬ ‫ורק הפיתה חדגונית.‬ ‫לכבוד פסטיבל טעם כנרת נקיים ב'שווארמה-פלאפל של צל תמר' ערב משמח את העין‬ ‫ואת החך – ערב שכולו צבעים וטעמים בפיתה.‬ ‫ב'שווארמה פלאפל של צל תמר' הפלאפל חם, טרי, איכותי ומיוחד, והשווארמה עסיסית‬ ‫ומתובלת. הבאגטים נאפים במקום וכך גם הפיתות, והסלטים הטריים נקצצים מדי בוקר.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.21, שעות הערב, מתחם 'מול כנרת'‬ ‫שעות הפעילות השוטפת: א'- ה' מ-00:01 ועד השעות הקטנות של הלילה;‬ ‫יום שישי עד כניסת השבת; מוצאי שבת.‬ ‫0042576-40‬ ‫כשר למהדרין בהשגחת הרבנות עמק הירדן‬ ‫טעם כנרת 2102 // 71‬
  • 18.
    ‫עמק הירדן -המקום להצמיח עסקים‬ ‫ולגדל משפחה‬ ‫בעלי חברות ומפעלים מוזמנים להקים את עסקיהם בעמק הירדן. לרשותכם:‬ ‫1. פארק תעשיה כנרת – אזור תעשייה מרחבי מוכר על ידי המדינה כאזור פיתוח א' בעל 3 מתחמים:‬ ‫מתחם אשדות יעקב מאוחד – 701 דונם.‬ ‫מתחם תעשייה אפיקים - 821 דונם.‬ ‫מתחם תעשייה ספן – 08 דונם.‬ ‫2. סיוע ותמיכה על ידי המועצה האזורית עמק הירדן – האגף לפיתוח כלכלי:‬ ‫עבודה מול משרדי הממשלה השונים.‬ ‫חיבור חברות ומפעלים לבעלי הקרקע ואזורי התעשייה.‬ ‫3. מ.מ.ת.ק – מרכז מידע תעסוקה קליטה ופיתוח עסקי:‬ ‫סיוע במציאת עובדים, סיוע במציאת תעסוקה לבני/בנות הזוג, סיוע במציאת מגורים‬ ‫לעובדים שיעברו לאזור.‬ ‫הדמיה. התמונות להמחשה בלבד | פארק כנרת – מרכז מסחר עסקים והייטק באשדות יעקב מאוחד. "גרופית יסודות" מקבוצת 'גרופית'‬ ‫הרחבות יישובים-‬ ‫בית בעמק הירדן‬ ‫פסטורליה | הרחבת יישוב | קיבוץ אשדות יעקב מאוחד | 8714542-450 | 5777576-40 (זוהר)‬ ‫בנוי בתוך שפע ירק, דשאים רבים וגינות נוי ומוקף בשדות חקלאיים. קאנטרי קלאב מודרני הכולל מכון כושר מתקדם. צמוד לגן תעשיות הייטק.‬ ‫קיבוץ תל־קציר | קליטה | 1296579-40‬ ‫קליטת משפחות לתחומי היישוב (קו כחול)‬ ‫בית באלומות | הרחבת יישוב | קיבוץ אלומות | 1143566-40 (מזכירות) | 5043566-40‬ ‫נוף פנורמי לבקעת יבניאל ברכס הפוריות למי שמחפש איכות חיים. (יהושע, טל' 3143567-050). ‪www.alumot-nadlan.com‬‬ ‫בנוסף: קליטת משפחות בתחומי היישוב: שושנה - 1777927-050‬ ‫הרחבות יישובים המתוכננות לעתיד הקרוב:‬ ‫האון; פוריה עילית; פוריה נווה עובד; פוריה כפר עבודה.‬ ‫יישובים שסיימו שלב א' בהרחבה:‬ ‫קיבוץ אשדות יעקב איחוד - נמכרו כל המגרשים‬ ‫קיבוץ אפיקים - נמכרו כל המגרשים בשלב א'.‬ ‫קיבוץ דגניה ב' - נמכרו כל המגרשים בשלב א'.‬ ‫קיבוץ תל קציר - נמכרו כל המגרשים בשלב א'.‬ ‫קיבוץ חוקוק - נמכרו כל המגרשים בשלב א'.‬ ‫מועצה אזורית עמק הירדן‬ ‫‪www.j-v.co.il‬‬ ‫כנרת המושבה ופוריה עלית - בנייה על קרקע פרטית.‬ ‫האגף לפיתוח כלכלי‬
  • 19.
    ‫עמק הירדן -חיים באיכות חיים‬ ‫בעמק הירדן שירותי קהילה וחינוך מהטובים שיש!‬ ‫מגוון שירותים מוניציפאליים וקהילתיים ברמה גבוהה‬ ‫שלווה וסביבה מעוררת השראה בנופי כנרת וירדן‬ ‫חינוך ברמה גבוהה: מערך חינוך בגיל הרך ובגני‬ ‫ילדים בישובים, 2 בתי־ספר תיכוניים, 5 בתי־ספר‬ ‫יסודיים, בי"ס יסודי על־אזורי לחיונוך מיוחד -‬ ‫"שחף", בית־ספר למחוננים ובית־ספר ימי.‬ ‫מערכת חינוך משלים: מרכז למוסיקה, מרכז‬ ‫למחול, "מרכז עידן" לחינוך חברתי, חוגי‬ ‫ספורט ב־01 ענפי ספורט שונים.‬ ‫ארועי ספורט ארציים: הקפת הכנרת‬ ‫באופניים, צליחת הכנרת, טריאטלון ועוד.‬ ‫תרבות ופנאי לכל המשפחה:‬ ‫המחלקה לתרבות-בית גבריאל‬ ‫מיטב פעילויות תרבות בתחומי‬ ‫התיאטרון, המחול, המוסיקה, הקולנוע‬ ‫ואמנות הגלריה.‬ ‫הספרייה האזורית במכללת 'כנרת'‬ ‫שירות חדש לתושבי המועצה השוכן במבנה‬ ‫הספריה האקדמית 'כנרת' בקמפוס המכללה.‬ ‫מגוון פעילויות ושרותי מידע לתושבים,‬ ‫בנוף מדהים. אוסף עשיר של ספרי עיון‬ ‫קריאה למבוגרים, ילדים ונוער.‬ ‫שעות הפתיחה: א'-ה' 00:81-00:8,‬ ‫ו' 54:11-00:8‬ ‫‪www.kinneret.ac.il/lib‬‬ ‫ובפייסבוק.‬ ‫עמותת "המייסדים": מפעילה‬ ‫מערך שירות לגימלאי המועצה,‬ ‫הכולל מרכז יום, מכללת גימלאים‬ ‫ומגוון פעילויות רחב נוסף.‬ ‫עמק הירדן - המקום להצמיח עסקים ולגדל משפחה‬
  • 21.
  • 22.
    ‫דגניה א'‬ ‫חמישי // 21.31 // 00:81‬ ‫סדנת אירוח יצירתי / גלריית 'צירופים 9'‬ ‫אפשר לחתוך מקלות גזר, לשטוח פרוסות מלפפון ולפתוח מארז קרקרים. ואפשר‬ ‫לקחת את אותם החומרים, לעוף על כנפי הדמיון, לצרף צירופים, ליהנות מתהליך‬ ‫היצירה, לשמוח ולשמח בתוצאה. אצל אורליי פרי-אלרווה זה קורה כל השנה, וכעת -‬ ‫ַ‬ ‫לכבוד טעם כנרת – ה"חומר" הוא מוצרי מזון.‬ ‫בסדנת האירוח היצירתי תהיה לכולנו (לכולנו! לא רק לנשים!) ההזדמנות לנער את‬ ‫הדמיון ולהתנסות בהכנת כיבוד משעשע ומרשים כאחת. היישום: גם במסיבות לא‬ ‫מעונבות וגם כ"שוברי קרח" באירועים רשמיים.‬ ‫אורליי פרי-אלרווה, בוגרת בצלאל ויועצת פנג-שווי, יוצרת 'בחופש גדול', כהגדרתה, יצירות‬ ‫אמנות קטנות וגדולות, המבוססות על פשטות והומור. מצרפת חומרים ש"לא הולכים יחד"‬ ‫ויוצרת חיבור חדש, רענן ושמח, של רוח וחומר,‬ ‫והכל בחומרים פשוטים, הכי פשוטים: חוטי‬ ‫ברזל, שאריות בדים, שאריות עץ, ועוד חומרים‬ ‫שונים ונגישים. דגים לשגשוג וזרימה, חתולים‬ ‫לאהבה עצמית, עצים לצמיחה וגדילה, מלאכים‬ ‫להגנה ומילוי משאלות. בסדנת האירוח היצירתי,‬ ‫שתתקיים בגלריה, נשתעשע בצירופי אוכל. אל‬ ‫תשכחו להביא מצלמה.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.31, 00:81, דגניה א'‬ ‫סדנה נוספת תתקיים ביום שישי 21.41 ב-00:11‬ ‫המחיר: 54 ₪ למשתתף, יש להירשם מראש‬ ‫6066626-450‬ ‫‪market.marmelada.co.il/orlyperielrave‬‬ ‫(או פשוט הקלידו בגוגל: מרמלדה מרקט צירופים)‬ ‫22 // טעם כנרת 2102‬
  • 23.
    ‫אשדות יעקב איחוד‬ ‫חמישי // 21.31 // החל מ- 00:81‬ ‫טעם וצבע בחורף / מסעדת צל תמר‬ ‫ערב חורפי, סוער וצבעוני מתבשל בסירים של צל תמר-‬ ‫ערב עם תפריט מרקים עשיר ומיוחד, כל מרק והצבע שלו!‬ ‫כ-51 סוגי מרק שונים ינקדו את התפריט בכתמי צבע ערבים‬ ‫לחך, ויוצעו במחירים מוזלים: מרק תירס צהוב, מרק שורשים‬ ‫כתום, מרק עגבניות אדום, מרק עדשים שחור, מרק כרובית‬ ‫לבן ועוד מיני מרקים בצבעים. אלה יצטרפו אל הבשרים‬ ‫המיוחדים, פירות הים והדגים, המנות הצמחוניות, הפסטות‬ ‫וארוחת הילדים.‬ ‫המוסיקה המתנגנת ופכפוך המים בגן הם רקע נהדר‬ ‫למנות, המוגשות בחום ואהבה.‬ ‫המסעדה הכפרית צל תמר נכנסת לשנת הפעילות ה-51‬ ‫שלה (הפתעות יגיעו...). המסעדה בנויה מעץ ומוקפת‬ ‫בגן טרופי ירוק, שנחל חוצה אותו. לילדים: משחקייה‬ ‫מחודשת עם מטפלת בסופי שבוע ובחגים (ללא‬ ‫תשלום); ובמעדניה הצמודה נמכרים בשרים,‬ ‫גבינות ויינות ישראליים במחירים מפתיעים.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.31 החל מ-00:81, בכניסה לאשדות יעקב איחוד‬ ‫יש להזמין מקומות מראש‬ ‫שעות פעילות שוטפת: 00:32-03:11‬ ‫8866576-40‬ ‫טעם כנרת 2102 // 32‬
  • 24.
    ‫אשדות יעקב מאוחד‬ ‫שישי // 21.41 // החל מ- 00:21‬ ‫מסיבת הדפסה / הסדנא לטקסטיל‬ ‫יום שכולו חגיגת יצירה בצבעים וצורות! בואו להשתתף בסדנת הדפס עם רשתות‬ ‫הדפסת משי מקצועיות, לטעום ולגלות את האמנות העתיקה של הדפסת המשי‬ ‫ולהכין בעצמכם פריט לבוש מודפס.‬ ‫לכבוד הפסטיבל ייהנו המשתתפים מסדנאות עיצוב חופשי: נצייר ונגזור שבלונות‬ ‫לפי הרצון והדמיון, נדביק את השבלונות על רשתות הדפסת המשי וכך ניצור ונדפיס‬ ‫הדפס אישי על פריט הלבוש. זאת לצד מיגוון רשתות ההדפסה המוכנות, העומדות‬ ‫לרשות אורחינו.‬ ‫ברוח הפסטיבל, יוצעו למשתתפים דוגמאות מוכנות‬ ‫להדפסה, הקשורות באוכל, טעם ו...כנרת.‬ ‫למסיבת ההדפסה אפשר להביא פריטי לבוש מהבית‬ ‫(טי-שירט, בנדנה, סינר ועוד - בצבע לבן בלבד)‬ ‫ולהדפיס עליהם, או לרכוש אצלנו פריט ולהדפיס עליו.‬ ‫באירוע יוגשו סופגניות קטנות וסיידר חם.‬ ‫כמה מילים על הטכניקה: רשת הדפסה היא מסגרת (עץ או‬ ‫מתכת), שעליה מתוחה רשת פוליאסטר צפופה. את הרשת‬ ‫אנו סותמים במקומות שבהם איננו רוצים שיעבור צבע. מגזרות נייר, שבלונות וצילום של‬ ‫רשת הן בעצם טכניקות חסימה שונות. בואו לתפוס צבע!!‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.41, החל מ00:21, אשדות יעקוב מאוחד‬ ‫משך הסדנא: כשעתיים‬ ‫המחיר נע בין 52 ל-07 ₪, על פי הפריט והרשת‬ ‫הסדנא לטקסטיל פתוחה בכל ימות הפסטיבל‬ ‫בין השעות 81-01, להוציא שבתות‬ ‫תומר 4724543-250‬ ‫‪www.textile-workstudio.com‬‬ ‫42 // טעם כנרת 2102‬
  • 25.
    ‫קבוצת כנרת‬ ‫שישי // 21.41 // 00:21‬ ‫"וביום השמיני ברא אלוהים את הקפה" /‬ ‫סדנת 'דרך הקפה': הדגמה התנסות ולגימה‬ ‫יוסי סופר מתפרנס מאופניים, אבל הלב שלו בקפה.‬ ‫חלום הקפה של יוסי מתחיל בנעוריו, בימי סיני הרחוקים,‬ ‫כשהוקסם מן הדרך שבה קולים הבדואים את הקפה‬ ‫במחבת. מאז נלגמו נהרות של קפה, אבל הקסם נשאר,‬ ‫ובפסטיבל הקרוב נוכל ללגום מן הידע העצום שצבר.‬ ‫במיוחד לפסטיבל תהפוך מבואת חנות האופניים של יוסי‬ ‫לסדנת קפה קטנה, עם ציוד מקצועי ופולים מסוגים שונים.‬ ‫נלמד כיצד מכינים אספרסו משובח. נשמע אודות‬ ‫אזורי הגידול השונים, נבחין בין זנים שונים, נבין מה‬ ‫קובע את האיכות, איך נשלוט בארומה, מה הם אופני‬ ‫הטחינה השונים. מה בין בוץ לנס? קפסולות ופילטר?‬ ‫נתנסה יחדיו בקליית קפה מזן אחד, ולבסוף נטעם,‬ ‫נזהה תכונות ונבין סוף סוף מה ההבדל בין אספרסו‬ ‫קצר, כפול, ארוך, מקיאטו וחבריהם.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.41, 00:21, "הדרך הירוקה" בקבוצת כנרת‬ ‫מחיר הסדנא: 05 ₪‬ ‫יש להירשם מראש‬ ‫4973023-250‬ ‫‪( www.htcafe.co.il‬פורטל הקפה של יוסי וחבריו)‬ ‫טעם כנרת 2102 // 52‬
  • 26.
    ‫שבת // 21.51// החל מ- 00:71 צומת צלמון‬ ‫על המקום ועל החיים / נחלה בטבע‬ ‫נחלה בטבע – כשמה כן היא. המקום הירוק, השוכן ממש, אבל ממש, בחיק הטבע,‬ ‫מזמין אתכם לחוויה מרגשת:‬ ‫ •מעדנים מן המטבח הדרוזי המסורתי: מנסף, מקלובה וממולאים וכן בישול באדום‬ ‫ובירוק מצמחי בר עונתיים.‬ ‫ •שיחה על המקום ועל החיים - מפגש מרתק עם‬ ‫קאסם איברהים (המקום והוא – חד הם)‬ ‫ •מוסיקה מסורתית בחליל דו-קני ודרבוקה.‬ ‫הטבת הפסטיבל: קינוח ושתייה על חשבון הבית‬ ‫'נחלה בטבע' היא מקום של טבע, יופי ואופי. האופי שייך לקאסם איברהים‬ ‫ולרעייתו פרחה, שהפכו 'שדה טרשים עם פוטנציאל' לאתר יפהפה,‬ ‫שמוגשים בו מעדנים מן המטבח הדרוזי. קאסם פרש משירות צבאי לאחר‬ ‫שנים רבות, רכש חלקת אדמה בחבל ארץ יפהפה זה, ומימש חלום להקים‬ ‫'נחלה בטבע'. סיפורו האישי, העולה תוך השהייה במקום, הוא מקור‬ ‫להתרגשות ולהשראה.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.51, החל מ-00:71‬ ‫צ‬ ‫לגינוסר‬ ‫לעולים מכיוון צומת מגדל: 'נחלה בטבע'‬ ‫לכרמיאל‬ ‫נמצאת בצומת צלמון, כ-002 מ' אחרי תחנת‬ ‫צומת מגדל‬ ‫הדלק העליונה. לבאים מצ. צלמון לכיוון מגדל-‬ ‫צומת צלמון‬ ‫כביש 708‬ ‫המסעדה נמצאת כ-003 מטר מהצומת, מצד ימין,‬ ‫001 מטר לפני תחנת הדלק.‬ ‫כנרת‬ ‫לצ. גולני‬ ‫לטבריה‬ ‫קאסם- 0525903-050‬ ‫62 // טעם כנרת 2102‬
  • 27.
    ‫שער הגולן‬ ‫מוצ"ש // 21.51 // 00:02‬ ‫"חדרוכל" / כך היינו, כך אכלנו‬ ‫מפגש עם יוצרי ספר מתכוני הקיבוצים "חדרוכל" וטעימות ממתכוני העבר‬ ‫המיתולוגיים.‬ ‫האירוע החגיגי יתקיים בחדר האוכל של שער הגולן.‬ ‫"חדרוכל", ספר המתכונים הקיבוציים שיצא‬ ‫לא מזמן, הזכיר לנו שוב שפעם היינו אימפריה,‬ ‫והפעם בתחום המזון. את הערב החגיגי, החותם את‬ ‫הפסטיבל, נקדיש לתרבות-המזון הקיבוצית בכלל,‬ ‫ובעמק בפרט (שמונה מקיבוצי העמק נכללים‬ ‫בספר).‬ ‫9391. הצילום באד‬ ‫תנאי החיים הקשים ששררו בשנים של טרום המדינה‬ ‫יבות ארכיון בית זרע‬ ‫ובעשורים הראשונים, והצורך להאכיל מאות עובדי‬ ‫אדמה רעבים, עיצבו את הסגנון של המטבח הקיבוצי. כמעט בכל קיבוץ בארץ הייתה‬ ‫מבשלת מיתולוגית, שלאורך שנים רבות ידעה איך לעשות את זה. לרבות מהן היה מתכון‬ ‫סודי, יחיד ומיוחד, שייחד את הקיבוץ המסוים מזולתו.‬ ‫בערב הנוסטלגיה המיוחד, שנקיים בחדר האוכל של שער הגולן (קיבוץ שיתופי גם‬ ‫בימינו אנו!), נשמע סיפורים מאחורי הקלעים מפי עורכי הספר, עופר ורדי ואסי חיים‬ ‫(לא קיבוצניקים), נפגוש כמה מבשלני העמק, ונטעם טעימות מן המסורת המפוארת.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫21.21.51, 00:02, חדר האוכל של שער הגולן‬ ‫הכניסה חופשית - אין צורך להזמין מקום, פשוט לבוא.‬ ‫מי שבכל זאת רוצה עוד פרטים:‬ ‫ 5114683-250 נורית קצירי‬ ‫‪   nurit@elmulgolan.co.il‬‬ ‫טעם כנרת 2102 // 72‬
  • 28.
    ‫מכללת כנרת‬ ‫ראשון // 21.61 // 03:71‬ ‫הצגת ילדים / הספריה האזורית‬ ‫מה קרה לסופגניה שקפצה מהמחבת‬ ‫ויצאה לטייל?‬ ‫הילדים מוזמנים לפגוש אותה, את יונתן‬ ‫הידען ואת שאר החברים הנקרים על‬ ‫דרכה.‬ ‫"הסופגניה של יונתן" – הצגה חמה ומתוקה‬ ‫על פי הסיפור "הלביבה שהתגלגלה" מאת‬ ‫תלמה אליגון. יוצרי ההצגה והשחקנים:‬ ‫יונתן אבינועם וקרן פרץ-סאיג.‬ ‫הילדים לוקחים חלק פעיל בהתרחשות.‬ ‫21.21.61, 03:71, הכניסה חופשית, ילדים ומבוגרים-מלווים מוזמנים בחום‬ ‫3273566-40‬
  • 29.
    ‫המושבה מנחמיה‬ ‫לאורך כל ימי הפסטיבל‬ ‫(‪)AS IS FARM‬‬ ‫חוויה כפרית / עז עיז‬ ‫ֵ‬ ‫רינת ואסף וגנפלד הם זוג עירונים ש"התאהבו" בעיזים בעקבות הכרותם‬ ‫עם תזונה עפ"י שיטת מונטינאק שמעדיפה חלב עיזים על פני חלב‬ ‫בקר. הם הגשימו את חלומם והקימו חווה כפרית שבה הם מגדלים‬ ‫עיזים ומייצרים גבינות עיזים ללא כל חומר משמר ‪.AS IS‬‬ ‫מוצרי החווה נמכרים כיום בכל הארץ וזוכים לביקוש הולך וגדל.‬ ‫בחנוכה זו ההזדמנות שלכם "לעבוד" בחווה:‬ ‫צילו‬ ‫סדנא כפרית- נלבש "בגדי עבודה", נסייר בדיר, נאכיל את‬ ‫מים: רון שלף‬ ‫העיזים, נכין כדורי לבנה, פוקצ'ות וסלט כפרי עם תבלינים מגינת‬ ‫הירק ונאכל על המרפסת היפה, הצופה על עמק הירדן.‬ ‫אפשרות נוספת: סיור בדיר וטעימות יוגורט‬ ‫חדש‬ ‫קדירת נוקדים כפרית‬ ‫חיר מיוחד לפסטיבל- 44 ₪‬ ‫במ‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫לכל אורך הפסטיבל:‬ ‫ "סדנא כפרית": בשעות 00:11, 00:41. משך הפעילות כ-3 שעות, המחיר:‬ ‫•‬ ‫84 ₪ לאדם. הפעילות בקבוצות קטנות - יש לתאם מראש בטלפון.‬ ‫ סיור בדיר וטעימות (כשעה): בשעות 00:21, 00:51, במחיר 51 ₪ לאדם.‬ ‫•‬ ‫התשלום לפעילויות השונות מגיל 3 ומעלה‬ ‫שעות פתיחה שוטפות: כל יום 00:71-00:01‬ ‫6992927-750‬ ‫טעם כנרת 2102 // 92‬
  • 30.
    ‫בית זרע‬ ‫לאורך כל ימי הפסטיבל‬ ‫שמחת היצירה על גב הסופגניה / מתוקאיה‬ ‫מן ה'מתוק' והשם 'איה' נוצרה 'מתוקאיה', ומן‬ ‫החיבור בין טעמים, גוונים וחג נוצרות סדנאות-‬ ‫פסטיבל מלהיבות לעיצוב בבצק סוכר.‬ ‫בפסטיבל, החל בחנוכה, נעצב מבצק סוכר טעים‬ ‫וריחני נרות וסביבונים, כדי שמן וחנוכיות, והלהיט:‬ ‫דמויות מעוצבות הרוכבות להן על גב סופגנייה.‬ ‫עבודת הכפיים, חוש הטעם, הריח, מראה הצורות‬ ‫והצבעים – כל אלה מתחדדים בסדנא ונמהלים‬ ‫זה בזה לכדי הנאה ושמחת היצירה.‬ ‫הצבעוניות הרכה והנעימה המאפיינת את מתחם מתוקאיה, תצוגת‬ ‫היצירות והקפה המשובח – משלימים את האווירה הנעימה ואת החוויה הרכה והמתוקה.‬ ‫בואו, היכנסו לאווירה ושבו ליצור - אין צורך בהרשמה מוקדמת.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫סדנאות מתוקאיה מתקיימות בכל ימות הפסטיבל (כולל שבתות) בין השעות 01-81‬ ‫(בימי ו' עד 71). הדלקת נרות חנוכה מדי יום 00:71. מחיר סדנא: 34 ₪.‬ ‫ההורים מוזמנים לקחת בסדנא חלק פעיל, או לחילופין לנוח עם כוס קפה משובח‬ ‫וקינוח, ויש גם אינטרנט אלחוטי למי שאינו יכול לעצור... (מבוגר מלווה ללא תשלום).‬ ‫כל החומרים כשרים (הכשר בד"צ) ואינם מכילים חלבונים וגלוטן.‬ ‫עוד במתוקאיה: מכירת עוגות מעוצבות על פי הזמנה.‬ ‫2245776-40, 0917918-250‬ ‫‪www.metukaya.co.il‬‬ ‫03 // טעם כנרת 2102‬
  • 31.
    ‫כנרת המושבה‬ ‫לאורך כל ימי הפסטיבל‬ ‫מתבלים את החורף / תמר בכפר‬ ‫הבורדו הבוהק של הפפריקה, הצהוב הזוהר של הכורכום והירוק‬ ‫העמוק של עשבי התיבול יובילו אתכם למסע רב חושי של צבע, טעם‬ ‫וריח. לקראת הפסטיבל אף הורחבה קשת התבלינים והועשר מיגוון‬ ‫התערובות המשדרגות את האורז, הסלט, הדגים, הקדרות... והחליטות –‬ ‫הן יציפו אתכם בניחוחות הווניל, קינמון, ג'ינג'ר, תפוז תפוח ואגס...‬ ‫אתם מוזמנים לחגיגת טעימֹות :‬ ‫ • אורז בטעמים ובצבעים אדום, צהוב וירוק - יוגש לטעימת‬ ‫האורחים‬ ‫ •יין חם עם סיידר, קינמון וציפורן יוגש כמשקה הפסטיבל‬ ‫ יוצעו טעימות של שמן זית מזנים שונים ושל זעתר בכמה טעמים‬ ‫•‬ ‫ •הנחות ומבצעים לכל אורך הפסטיבל‬ ‫בואו להתרגש מעולם גסטרונומי עצום של טעמים וריחות‬ ‫משכרים, להחליף מתכונים, ללמוד וללמד, ובעיקר ליהנות‬ ‫מהשפע של הטבע.‬ ‫כל זאת בשדרת התבלינים, וגם: סרט אודות המושבה‬ ‫כנרת, סיפור התמרים וסיפורה של משפחת שניידמן.‬ ‫מה שמנו בתבשיל? תחרות הטעימה העיוורת. פרס למנצח!‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫לאורך כל ימי הפסטיבל.‬ ‫פתוח 7 ימים 00:91-00:90 (שישי עד 00:81)‬ ‫תמר בכפר, המושבה כנרת‬ ‫6992927-750‬ ‫חפשו אותנו בפייסבוק‬ ‫טעם כנרת 2102 // 13‬
  • 32.
    ‫גשר הישנה‬ ‫לאורך כל ימי הפסטיבל‬ ‫חנוכיה חמה ומתוקה / אגדת לחם -סדנאות אפייה‬ ‫אם הילד יאמר לך שהוא רוצה לאפות חנוכיה, הוא לא בהכרח‬ ‫התבלבל. בסדנאות האפייה המהנות של 'אגדת לחם' אופים‬ ‫חנוכיות חמות ומתוקות במגוון צבעים, ואף יוצרים ויטראז'‬ ‫בצק. יודעים אתם לכבוד מה? לכבוד החנוכה, לכבוד‬ ‫הפסטיבל ולציון 02 שנות אתר השחזור של גשר הישנה.‬ ‫בגשר הישנה החוויות שזורות זו בזו: סיפור‬ ‫גבורתם של מגיני גשר ב-84', סיפורו‬ ‫של "הזקן מנהריים", שהקים פה את מפעל‬ ‫החשמל הראשון בארץ; וגם סיפורו של תנור הלבנים ההיסטורי,‬ ‫ששימש את החלוצים, וכעת שבים ניחוחותיו להציף את המקום.‬ ‫המאפה בתנור? האופים, גדולים כקטנים, מוזמנים כעת (בכרטיס‬ ‫נפרד) ל"חוויית נהריים", מיצג מולטימדיה מרהיב המספר על כל‬ ‫אלה ורלוונטי אף יותר מתמיד בימי חג האור.‬ ‫מתי וכמה?‬ ‫סדנאות האפייה המיוחדות יתקיימו בכל ימי הפסטיבל‬ ‫מחיר הסדנא: 53 ש"ח למשתתף‬ ‫פרטים נוספים והרשמה לסדנאות:‬ ‫6992927-750‬ ‫‪www.naharayim.co.il‬‬ ‫23 // טעם כנרת 2102‬
  • 33.
    ‫פותחים שולחן‬ ‫כל הטעמיםמחכים לכם במגוון המסעדות שבמתחם‬ ‫2 ‪color‬‬ ‫‪cmyk‬‬ ‫‪pantone‬‬ ‫‪7502 EC‬‬ ‫‪1545 EC‬‬ ‫02-‪c‬‬ ‫6-‪c‬‬ ‫9-‪c‬‬ ‫8-‪c‬‬ ‫6-‪c‬‬ ‫‪1545 EC‬‬ ‫‪7502 EC‬‬ ‫‪465 EC‬‬ ‫‪466 EC‬‬ ‫‪7501 EC‬‬ ‫67-‪m‬‬ ‫41-‪m‬‬ ‫92-‪m‬‬ ‫32-‪m‬‬ ‫01-‪m‬‬ ‫001-‪y‬‬ ‫53-‪y‬‬ ‫66-‪y‬‬ ‫25-‪y‬‬ ‫62-‪y‬‬ ‫97-‪k‬‬ ‫7-‪k‬‬ ‫62-‪k‬‬ ‫71-‪k‬‬ ‫2-‪k‬‬ ‫מתחם מול כנרת, צומת צמח | שעות פתיחה: בימים א-ה 00:01- 03:12 | בימי ו' 03:90-00:51| שבת 00:90-00:22‬
  • 34.
    ‫עוד מקומות לאכולבהם‬ ‫'חנוכינר' – ארוחת צהריים משובחת ברוח החנוכה – ובמחיר מלבב!‬ ‫כינר, צפון-מזרח הכנרת (צומת רמות). כשר למהדרין, 11-9 בדצמבר‬ ‫באי הפסטיבל מוזמנים לארוחת צהריים משובחת ברוח החנוכה במלון כינר האיכותי.‬ ‫תיהנו פה מקדרות חמות ומשלל לביבות חנוכה מיוחדות, וזאת במחיר מבצע של 04 ש"ח לאדם.‬ ‫המבצע מתקיים בימים 11-9 בדצמבר, ימים א'ב'ג', בין השעות 00:51-03:21.‬ ‫כשר למהדרין. לפרטים והזמנות: טל' 8888376-40 | ‪www.kinar.co.il‬‬ ‫קפה עדן – בראנץ' צבעוני בקיבוץ האון בימי שישי.‬ ‫מטעמים ביתיים, עם דברי מאפה, קישים, סלטים ססגוניים במיוחד ועוד מנות‬ ‫קלות. ּבמקום גם גלריית תכשיטי-מעצבות.‬ ‫ַ‬ ‫טל' 4136566-40 | ‪www.edenkor.coi.co.il‬‬ ‫היֹה היה – אשדות יעקב איחוד‬ ‫מציע ארוחות בוקר חלביות כשרות, בתוך תפאורה נוסטאלגית. להזמנות:‬ ‫טל' 4046576-40, 5532568-050 | ‪www.nehara.co.il‬‬ ‫תמרים פלוס בקבוצת כנרת – חנות התמרים הגדולה בישראל‬ ‫תמרים ועוד הרבה מוצרים נהדרים מחכים לכם פה‬ ‫לרגל הפסטיבל מציעה החנות %01 הנחה על כל מוצריה, בהצגת חוברת זו‬ ‫טל' 8769576-40 | ‪www.tmarimplus.co.il‬‬ ‫בית גבריאל מזמין אותך לחוויית צפייה נפלאה באולמות‬ ‫הקולנוע המחודשים, המאובזרים במערכת תלת מימד‬ ‫חדשה ובמערכת שמע משודרגת!‬ ‫הנחה ברכישת כרטיסי קולנוע למביאי מודעה זו.‬ ‫חיי פיי‬ ‫ארגו‬ ‫"דמדומים-שחר מפציע 2"‬ ‫שומרי האגדות‬ ‫ג'ק ריצ'ר‬
  • 36.
    ‫סיורי תוכן וטיולישטח‬ ‫סימני דרך – קבוצת כנרת‬ ‫סיור מזמר בעקבות חייה ושיריה של נעמי שמר בת כנרת, וסיורים קצרים וחווייתיים‬ ‫בעקבות מאורעות ומקומות (בית המוטור, שמורת הירדן ועוד), בהדרכת צילה בן-נבט.‬ ‫כשעתיים, מתאים לכל המשפחה. לתיאום – 3219576-40, 5803597-050‬ ‫חצר כנרת – בצומת המושבה כנרת‬ ‫סיפורה של חצר כנרת הוא גם סיפורם של חלוצי העלייה השנייה. בעקבותיהם נצא לסיור‬ ‫היסטורי חווייתי. לתיאום: 7119076-40 // ‪h.kineret@gmail.com‬‬ ‫פינות בעמק - עבר והווה‬ ‫הצטרפו למסע דילוגים בין עבר להווה, בניצוחו של עמירם אידלמן: מסע בשבילי‬ ‫ההיסטוריה המקומית, עם סיפורים שבהם חוברים צחוק ודמע, שירה וחידוד.‬ ‫טל' 2139727-050, 4329727-050‬ ‫סיורי נ.פ.ש‬ ‫נופים, פירות, שירים – אלה הם שלושת המרכיבים של סיורי נ.פ.ש – טיולים מודרכים‬ ‫(ומחויכים), החושפים את סודותיה של החקלאות המקומית, בתיבול שירים על פירות‬ ‫האזור. כשעתיים, כולל הליכה של כ-2 ק"מ. בהרשמה מראש, טל' 4046576-40‬ ‫ג'ימי ג'יפ‬ ‫המצוקים הדרמטיים וסחופי הרוחות של רמת הגולן מהווים רקע הולם לטיולי הג'יפים של ג'ימי‬ ‫ג'יפ. המסלולים כוללים תצפיות נוף עוצרות נשימה, פלגי מים נסתרים ופינות חמד לא מוכרות.‬ ‫מתקיימים גם טיולי לילה בעקבות חיות הבר. טל' 6043676-40, 3233452-250‬ ‫‪ T‬מיול, אילניה‬ ‫טיולי מיולים (4‪ )4X‬נוחים ובטוחים במסלולים מגוונים בגליל התחתון, ובראשם יער בית קשת‬ ‫הקסום ומעיין סג'רה. נופים, היסטוריה, פולקלור, אקטואליה וכמובן זיהוי צמחים ובישול תה.‬ ‫טיולים נינוחים וטיולי אקשן – לפי בחירה. דרגות קושי שונות. טל' 9855264-250‬ ‫שטח אישי‬ ‫בואו לטעום ולחוות את השטח האישי שלנו. מובטחת הרפתקת ג'יפים גדושת אדרנלין ועניין‬ ‫בנופי העמק והכנרת, בעלי החיים והצמחייה המקומית. טיולי יום, לילה, שקיעה וזריחה וכן‬ ‫טיולים עששיות בלילות העמק, עם תה צמחים משובח וטעימת פירות.‬ ‫טל' 5191568-050, 7791568-050‬ ‫63 // טעם כנרת 2102‬
  • 37.
    ‫אצלנו הכל %001‬ ‫ואצלכם?‬ ‫אמא, מהיום את לא צריכה להתפשר.‬ ‫עוף טוב שמחה להביא אלייך את סדרת השניצלים‬ ‫הביתיים מנתח שלם ומ-%001 רכיבים טבעיים.‬ ‫מטיילים בטבע עם עוף טוב‬ ‫קבע:‬ ‫גם‬ ‫“שניצלוני העוף הביתיים של עוף טוב... חוסלו עד הסוף...‬ ‫הקטנים נהנו לטבול אותם בהרבה קטשופ והגדולים העריכו‬ ‫את העובדה שהם עשויים %001 רכיבים טבעיים‬ ‫ונטולי משמרים, מייצבים ומונוסודיום גלוטמט.”‬ ‫21.11.41, מוסף “זמנים מודרניים”, ברכה בודקת.‬
  • 38.
    ‫סדנאות מדליקות לכלהמשפחה, טכניקות שונות‬ ‫דגניה א' בשמת מאפים מתוקים 9668066-40,‬ ‫אירוח ולינה‬ ‫להדפסה על חולצות ומגוון מוצרים.‬ ‫4929473-250‬ ‫אשדות יעקב מאוחד שטח אישי 7791568-050‬ ‫בתי מלון‬ ‫קונדיטוריה ומעדנייה‬ ‫גינוסר נוף גינוסר 0030076-40‬ ‫טיולי ג'יפים עניין אדרנלין והרפתקה‬ ‫דגניה ב' גליתא חוות השוקולד 8065576-40‬ ‫6‬ ‫חמת גדר מלון ספא וילג' *393 ‬ ‫אשדות יעקב מאוחד רון ויטרז' 7377576-40‬ ‫בר קפה מפנק, כולל שוקולדים וגלידות תוצרת בית‬ ‫כינר כינר 2288376-40 ‪ Classic‬גלאט כשר‬ ‫9997457-050 עבודות יצירה בזכוכית , ויטראז'‬ ‫האון עדן - קפה גלריה 4136566-40 ­‬ ‫מכל סוג, צבע, וגודל‬ ‫כפרי נופש‬ ‫מקום של יופי, אסטתיקה וטעם טוב לחיך ולעיניים‬ ‫האון האון 5556566-40 גלאט כשר‬ ‫אילניה ‪ T‬מיול 9855264-250‬ ‫חוות ורד הגליל 5875396-40‬ ‫ורד הגליל חוות נופש -5875396-40‬ ‫טיול ברכבי מיול רכבי שטח קטנים עם הנעת 4‪4X‬‬ ‫מסעדה בסגנון כפרי אמריקאי, צמודה לחוות‬ ‫כנרת אחוזת אוהלו 835255766-40‬ ‫בית זרע ג'ונגל כיף חיות וחוויות 3605776-40‬ ‫הסוסים‬ ‫מעגן מעגן עדן 1144566-40‬ ‫מגוון בעלי חיים נדיר בתוך גן טרופי‬ ‫חמת גדר המחבת 5599566-40 *3936‬ ‫מפרץ אמנון טוליפ אין 0000115-30‬ ‫בית זרע מתוקאיה 2245776-40‬ ‫דגים ובשרים‬ ‫עין-גב כפר הנופש עין גב 0089566-40‬ ‫סדנאות יצירה מגוונות לילדים ולמבוגרים בבצק‬ ‫חמת גדר בלו בר 5555566-40 *3936‬ ‫סוכר‬ ‫ארוחות חלביות צמחוניות בספא-וילג' חמת גדר.‬ ‫המושבה כנרת חוות כנרת 2020576-40‬ ‫ביתניה תחתית מרכבות הירדן 2661073-250‬ ‫בהזמנה מראש (כ)‬ ‫אירוח כפרי קיבוצים‬ ‫טיול במרכבות סוסים לאורך הירדן הדרומי‬ ‫חמת גדר סיאם 3399566-40 *3936‬ ‫אפיקים אפיקי נופש 0514576-40‬ ‫גבעת יואב ג'ימי ג'יפ 3233452-250‬ ‫תאילנדית אותנטית, צופה למרחצאות. נפתחה‬ ‫אשדות יעקב איחוד נהרא 4046576-40‬ ‫טיולי ג'יפים בגולן ובסובב כנרת. סוויטות עץ וארגון‬ ‫מחדש לקהל‬ ‫גינוסר גינוסר ויליג' 0030076-40‬ ‫ימי כיף.‬ ‫כנרת קבוצה על הנהר 0969576-40‬ ‫דגניה ב' דגנית 8575576-40‬ ‫גשר הישנה אגדת לחם 5862576-40‬ ‫ביסטרו על גדות הירדן, מנות מגוונות, פתוח 00:91‬ ‫חוקוק חקוק בלב 083-005-0071‬ ‫תנור לבנים היסטורי בן למעלה מ־08 שנה. ניחוחות‬ ‫עד הלקוח האחרון. אתר הירדנית בכניסה לקיבוץ‬ ‫שער הגולן אל מול גולן 4457766-40‬ ‫וטעמים של מגוון לחמים כפריים, עוגיות ומוצרי‬ ‫כנרת.‬ ‫אכסניות‬ ‫משק.‬ ‫כנרת קבוצה עוגתה 7869576-40‬ ‫אפיקים 2754576‬ ‫גשר הישנה – חווית נהריים – 5862576-40‬ ‫קונדיטוריה מתוקה. מקום בו יוצרים קינוחים, עוגות,‬ ‫כרי דשא (אנ"א) 3365495-20‬ ‫מיצג אור קולי סיפורי חלוצים ותצפיות.‬ ‫עוגיות, קישים ולחם (כ)‬ ‫עין גב 26185565-450‬ ‫דגניה א' גן יה 9519473-250‬ ‫כנרת קבוצה מן 7329576-40 או 0149676-450‬ ‫פוריה (אנ"א) 7755495-20‬ ‫אירוח סדנאות וספא בטבע‬ ‫המסעדה התנ"כית החדשה באתר ירדנית.‬ ‫אורחן‬ ‫דגניה א' גן וחיות 8848066-40‬ ‫ליבנים רוברג 6565176-40‬ ‫יבניאל בצל התל 5437725-050‬ ‫מרכז חינוכי, סביבתי, אקולוגי‬ ‫מסעדת שף משפחתית, מול נוף מרהיב לכנרת (כ)‬ ‫לינה באוהלים מסודרים בחיק הטבע‬ ‫דגניה א' צירופים 9 - 6066626-450‬ ‫סטודיו לאמנות וליצירה‬ ‫עין-גב מסעדת דגים 8008566-40 6318566-40‬ ‫המסעדה הותיקה לחוף הכנרת, תפריט ועיצוב‬ ‫מסעדות, בתי קפה ומזון מהיר:‬ ‫אלומות מסעדת 'המגדל' 7240576-40‬ ‫דגניה ב' גליתא חוות שוקולד 8065576-40‬ ‫חדשים‬ ‫מסעדה מזרחית‬ ‫מרכז סדנאות למבוגרים וילדים, סרט סיפורו של‬ ‫עין-גב מרינדו בנמל 7308566-40‬ ‫אפיקים אפיפית 0124576-40‬ ‫השוקולד, חנות המפעל.‬ ‫על קו המים בנמל הדיג (כ)‬ ‫קונדיטוריה ובית קפה‬ ‫חמת גדר ספא טבע *3936‬ ‫עין גב מרינדו 5558566-40‬ ‫אפיקים בטעם אפיקים 2294576-40‬ ‫ספא אקסקלוסיבי, מגוון טיפולים. הכניסה מגיל 61‬ ‫בר בשרים ומעדנים מול הכניסה לקיבוץ.‬ ‫מטבח מגוון, מתאים לקבוצות, בתיאום מראש (כ)‬ ‫חמת גדר חוות התנינים *3936‬ ‫עין גב בית הפרי 8006576-40‬ ‫אפיקים דוריס בר 4614576-40 באמצע שבוע‬ ‫תנינים ומיני חי־בר, מופעי תוכים מאולפים‬ ‫פאב, מגיש ארוחות קלות, בסופ"ש מועדון ריקודים מיצים ושייקים טריים גלידות קפה ודברי מאפה‬ ‫חמת גדר מרחצאות *3936‬ ‫צומת צלמון נחלה בטבע 0525903-050‬ ‫אפיקים חומוס בנגלי 3934576-40‬ ‫מעיינות טבעיים טרמומינרליים‬ ‫אירוח דרוזי מטעמים בייתים אפשרות לינה במקום.‬ ‫חומוס ביתי מקטניות המונבטות במקום‬ ‫כנרת קבוצה רוב רוי 6713142-250‬ ‫פז (צומת צמח) 6745576-40‬ ‫אשדות יעקב איחוד צל תמר 8866576-40‬ ‫שייט בסירות קאנו אינדיאניות, בסבך צמחיה‬ ‫מסעדה כפרית בגן מטופח ובו נחל זורם, מעדניית ארומה אספרסו בר 2222576-40‬ ‫עשירה לאורך הירדן הדרומי‬ ‫אלדו - גלידה איטלקית 8101576-40‬ ‫גבינות, בשרים ויין‬ ‫כנרת קבוצה הדרך הירוקה 77-53-55-0071‬ ‫בורגראנץ' 2070576-40‬ ‫אשדות יעקב איחוד היה היה 4046576-40‬ ‫1380-207-470 .‬ ‫צומת צמח מרכז קניות ובילוי "מול כנרת"‬ ‫5532568-050 בתיאום מראש‬ ‫מרכז אופניים – השכרת ומכירת אופניים רגילות‬ ‫וחשמליות‬ ‫מסעדות בתי קפה וחנויות‬ ‫ארוחות בוקר עם אופי , ארוחות חלביות כשרות‬ ‫בית גבריאל תכלת 0029076-40‬ ‫מנחמיה חוות עז עיז 6992927-750‬ ‫נופש פעיל, אטרקציות וספא‬ ‫מסעדת שף בשרית ובית קפה‬ ‫חוות עיזים, סדנאות לילדים, טעימות, ארוחות על‬ ‫אחוזת אוהלו פנינת הכנרת 363154-450‬ ‫גינוסר קצה הנחל 6777716-40‬ ‫בסיס גבינות‬ ‫ספא בוטיק יוקרתי מול נופה של הכנרת‬ ‫מתמחה באוכל לבנוני וירדני, לצד בשרים ודגים‬ ‫מנחמיה בינות תמרים אקולוגי-קאר‬ ‫אלומות מצפה אלומות 4933566-40‬ ‫טריים, חצר ופינת חי לילדים‬ ‫חוות בריאות לניקוי גוף, נפש ורוח‬ ‫7915944-250 סיורים חווייתיים ברכב שטח‬ ‫גינוסר כנרת 8230076-40‬ ‫אשדות יעקב מאוחד בית איל 7677576-40‬ ‫חשמלי לנהיגה עצמית במושבה‬ ‫אוכל ים תיכוני, גורמה וחלבי. בראנץ' עשיר בימי ו'.‬ ‫מרכז חינוך בריאות תרבות וספורט, לזכרו של סגן‬ ‫מעבדה שטה 5291958-40 ‪Lab Boat‬‬ ‫מלון 'נוף גינוסר' (כ)‬ ‫איל שמעוני‬ ‫להכרות מעמיקה עם הכנרת. הפלגות לקבוצות,‬ ‫אשדות יעקב מאוחד הסדנא לטקסטיל‬ ‫דגניה א' קפה ראשונים 3728066-40 ( כ)‬ ‫מונחות ע"י מדריכים .‬ ‫קפה מסעדה חלבית ומקום לאירועים‬ ‫0197576-40‬
  • 39.
    ‫מעיין וחניון מוסדרמעל קיבוץ תל קציר‬ ‫תערוכות מתחלפות‬ ‫עין-גב סיורכבת ושייט 8008566-40‬ ‫עין קדש (עין פוריה) 6502576-40‬ ‫בית גבריאל גלריות 5711576-40‬ ‫הכרת הקיבוץ בעזרת רכבת גלגלים נוחה‬ ‫מעיין וחניון מוסדר במורדות רכס פוריה‬ ‫מרכז תרבות וחברה על שפת הכנרת, תערוכות‬ ‫ובטיחותית וכן שייט בכנרת לקבוצות בלבד‬ ‫פארק הירדן 055-053-008-1‬ ‫צילום ואמנות מתחלפות‬ ‫בהזמנה מראש.‬ ‫שבילי הליכה לאורך הירדן, מקום לפיקניק‬ ‫גינוסר בית יגאל אלון 0077276-40‬ ‫עין-גב הנגריה של סבא יוסי 8008566-40‬ ‫ולשעשועים‬ ‫הצגת מורשתו של יגאל אלון; גלריה לאמנות;‬ ‫משחקיה ומקום יצירה לקטנים וגדולים.‬ ‫תצוגה מרהיבה של הסירה בת ה־000,2; מוזיאון‬ ‫פארק הירדן אבוקיאק 8701296-40‬ ‫לראות ולקנות:‬ ‫אדם בגליל‬ ‫שייט בקיאקים וסירות משפחתיות מפארק הירדן‬ ‫צומת צמח מרכז קניות ובילוי "מול כנרת"‬ ‫דגניה א' בית גורדון 0400576-40‬ ‫למבואות הכנרת.‬ ‫תצוגת החי והצומח בארץ ובבקעת כנרות; מוצגים‬ ‫רמות אופן נעים 1516972-250‬ ‫מסעדות בתי קפה וחנויות‬ ‫פרהיסטוריים; התיישבות.‬ ‫השכרת אופניים לטיולים‬ ‫אפיקים משי שי 0424576-40 סטודיו של‬ ‫דגניה א' מוזיאון ראשונים 1555074-250‬ ‫רמות פלגי בזלת 6025232-450‬ ‫האמנית עדנה רוט המציירת על משי ועץ.‬ ‫ביקור בחצר האותנטית של הקיבוץ הראשון‬ ‫טיולי ג'יפים וארגון ימי כיף בגולן‬ ‫אשדות יעקב מאוחד ויטראז'ים וחנות אמנים -40‬ ‫בעולם ומוזיאון ראשונים. בתאום.‬ ‫פלונטר 5368576-40 5622904-050‬ ‫7997576 סדנת הויטראז'ים של רון גשורי וחנות‬ ‫כנרת המושבה מוזיאון האסם 8010576-40‬ ‫סדנאות, משחקי שטח קבוצתיים, מיני גולף,‬ ‫המפעל של אמנים נוספים תושבי העמק.‬ ‫מוזיאון משפחתי ובו אוסף נדיר של כלי עבודה‬ ‫משחקי חשיבה מאתגרי‬ ‫גשר הישנה אגדת לחם 5862576-40‬ ‫תנור לבנים היסטורי בן למעלה מ־08 שנה.‬ ‫ומשק בית מראשית המאה הקודמת.‬ ‫כנרת המושבה מוזיאון המושבה 2228582-250‬ ‫סיורים מודרכים‬ ‫ניחוחות וטעמים של מגוון לחמים כפריים, עוגיות‬ ‫כנרת קבוצה לטייל עם עמירם 4329727-050‬ ‫מוזיאון לתולדות המושבה כנרת. בתאום.‬ ‫לטייל עם עמירם בעבר ובהווה‬ ‫ומוצרי משק.‬ ‫כנרת קבוצה בית המוטור 3219576-40‬ ‫דגניה ב' גליתא 0472806-40‬ ‫קבוצת כנרת סימני דרך 3219576-40‬ ‫המשאבה הראשונה בעמק ותצוגה בנושא. פתוח‬ ‫מגוון מוצרי שוקולד תוצרת המפעל ומוצרים‬ ‫בתיאום‬ ‫5803597-050‬ ‫משלימים.‬ ‫כנרת קבוצה בית שפרירי 3219576-40‬ ‫סיורים חוייתים בעקבות אנשים (רחל, נעמי שמר)‬ ‫כנרת קבוצה ירדנית 1119576-40 חנות מזכרות‬ ‫בית משפחתה של הפזמונאית והמלחינה נעמי‬ ‫ומקומות וגם שירים‬ ‫כנרת קבוצה תמרים פלוס 8769576-40‬ ‫שמר. כחלק מסיור מזמר, בתיאום.‬ ‫מעגן ציוני דרך 1144566-40 סיור סיפור אודות‬ ‫חנות המפעל, תמרים, מוצרי תמרים, כלים‬ ‫כנרת קבוצה מוזיאון כנרת 3219576-40‬ ‫צמתים חשובים בחיי הקיבוץ ויושביו‬ ‫ומתנות, יין ומוצרים מהטבע.‬ ‫מוזיאון לתולדות כנרת הקבוצה וראשית‬ ‫שער הגולן סיורים חקלאים 4457766-40‬ ‫כנרת המושבה תמר בכפר 40-4599076‬ ‫ההתיישבות בעמק הירדן. בתיאום‬ ‫5114683-250 סיור ייחודי בדגש חקלאי‬ ‫חגיגה כפרית של טעמים וניחוחות באווירה ביתית‬ ‫מעגן בית הצנחן 9931404-250‬ ‫אשדות יעקב איחוד סיור נ.פ.ש נופים פירות‬ ‫עין גב מרינדו 5558566-40‬ ‫מוזיאון לתולדות הצנחנים שפעלו במלחמת העולם‬ ‫ושירים 5532568-050 סיור מזמר במטעי‬ ‫מבחר בשרים טריים ואיכותיים מתוצרת "מרינדו",‬ ‫ה־2 להצלת יהודי אירופה‬ ‫הקיבוץ‬ ‫לצד תבלינים, יינות, מאפים ומוצרי איכות נוספים‬ ‫עין-גב בית העוגנים 8008566-40‬ ‫מהאזור‬ ‫מוזיאון לתולדות הדייג בכנרת. פתוח בתיאום.‬ ‫אתרי ביקור וטיול‬ ‫עין גב חנות מתנות לתיירים וישראלים (בכניסה‬ ‫פתוח בתיאום‬ ‫אלמגור בוסתן לבונה 7575835-250‬ ‫למסעדה) 8308566-40‬ ‫עין גב גלריה מינוס מאתיים 2388565-450‬ ‫בוסתן ובו יותר ממאה מינים שונים של עצי פרי‬ ‫טיילות מדרכות סלולות, עם גינון ותאורה‬ ‫גלריה חנות לאומנות‬ ‫וצמחי תבלין ייחודים. סיורים מודרכים במקום‬ ‫מתאימות לצעידה, ריצה, או סתם טיול מהנה בין‬ ‫שער הגולן מוזיאון התרבות הירמוכית‬ ‫ואירועים בחיק הטבע‬ ‫סכר דגניה לקיבוץ עין גב טיילת לרוכבי אופניים‬ ‫אשדות יעקב איחוד פארק נהריים‬ ‫6837766-40 מציג את חיי היומיום, הפולחן‬ ‫41 ק"מ‬ ‫והאומנויות של התרבות הירמוכית בת 005,7 שנה‬ ‫3419076-40 מסלול הליכה מסודר לאורך‬ ‫מצמח לאשדות יעקב 5.5 ק"מ‬ ‫וחצר האדם הקדמון.‬ ‫הירמוך - עצמאי, כניסה לאי־השלום וסיפור‬ ‫מגן לאומי כפר־נחום לגשר אריק 5.7 ק"מ‬ ‫מפעל החשמל, אתר ההנצחה לזכר שבע הבנות‬ ‫טיילת נחל צלמון 5.1‬ ‫טיילת נחל האון 1 ק"מ‬ ‫אתרי טבע‬ ‫מבית־שמש‬ ‫אשדות יעקב איחוד דרך אבנר 4046576-40‬ ‫אתר ספיר המוביל הארצי 0374176-40‬ ‫תצפית נוף, שולחנות פיקניק ובוסתן. לזכרו של‬ ‫מרכז מבקרים של "מקורות", א'-ה'‬ ‫לרשותכם מ.מ.ת.ק :‬ ‫אבנר אלתר שנהרג באסון המסוקים‬ ‫00:8-03:51. בתאום מראש. ניתן לשלב עם ביקור‬ ‫מרכז מידע, תיירות, תעסוקה, קליטה‬ ‫קבוצת כנרת שמורת הירדן 3219576-40‬ ‫במצפור צ'רה, תצפית על גיחון נחל עמוד בכניסה‬ ‫ופיתוח עסקי 7272576-40‬ ‫לקיבוץ חוקוק‬ ‫אזור בריכות יפה ושלו באפיקו הישן של הירדן;‬ ‫מידע נוסף באתר "עמק וכנרת "‬ ‫קבר בובה‬ ‫דגניה א' אום ג'וני 3728066-40 0719473-250‬ ‫‪www.ekinneret.co.il‬‬ ‫יער שוויץ חניון ומצפור 055-053-008-1‬ ‫כאן הכל התחיל תחילתה של דגניה אם הקבוצות‬ ‫במקום שבילי הליכה, פינות ישיבה ומתקני משחק‬ ‫והקיבוצים בשנת 0191‬ ‫מצפה אופיר מצפה וחניון 6043676-40‬ ‫חוקוק מצודת חוקוק 7488975-450‬ ‫תצפית נפלאה לכנרת וחניון עם שולחנות אבן, על‬ ‫מרכז חינוכי תיירותי, סיורים מודרכים בתיאום‬ ‫יד גבעת יואב, הוסדרה לזכרו של אופיר שעל‬ ‫מוזיאונים וגלריות‬ ‫מצפה הוד תצפית קסומה על הכנרת ועמק‬ ‫אשדות יעקב מאוחד בית אורי ורמי‬ ‫הירדן, הכניסה דרך תחנת הדלק בצומת אלומות‬ ‫7377576-40 מוזיאון לאמנות מודרנית –‬ ‫עין תאופיק 055-053-008-1‬
  • 40.
    ‫מרכז מידע פסטיבלטעם כנרת: מ.מ.ת.ק 7272576-40‬ ‫אתר הפסטיבל: ‪ // www.kinneret.info‬חפשו אותנו ב -‬ ‫בית בנדל‬ ‫צ‬ ‫מיקומנו החדש‬ ‫מ.מ.ת.ק‬ ‫ככר‬ ‫צמח‬ ‫ככר‬ ‫מפעלים‬ ‫מתחם בית בנדל ליד מח' תחבורה מול ההסעות‬ ‫מול כנרת‬ ‫מרכז קניות‬ ‫האגף לפיתוח כלכלי ומחלקת התיירות, מועצה אזורית עמק הירדן‬