<비영리단체 이론과 성과측정>
       2012년도 1학기


 김윤식 (시민정치문화/20기)
 박종범 (NGO정책관리/1기)
조직소개


농업회사법인 (주)공생공소

“신선하고 안전한 지역 농산물을
 지역에서 안정적으로 소비할 수 있게 하자!”

       V 농민과 소비자가 함께하는 건강한 지역먹거리 공동체 구축
          2011
       M 신선하고 안전한 지역 농산물(Local Food)을 지역에서

          11          1억
         안정적으로 소비할 수 있는 서비스 제공
       • 지역 소비자들에게 가까운 거리의 안전한 먹거리를 제공
       • 농가와 소비자 간의 연결고리 형성을 통한 안정적인 판로 구축
       • 먹거리를 통한 도시-농촌간의 긴밀한 유대감 및 공동체 의식 강화
대표 : 배연근
3대 째 배농사를 짓고 있는 농업인.


농업의 유통구조와 안전한 먹거리에 대
한
문제의식으로
2007년부터 공주지역에서
로컬푸드 운동을 시작.


공주지역의 농가를 모아
농업회사법인 공생공소 시작.


로컬푸드 시골꾸러미사업과
지역공동체를 살리는 먹거리 운동 전개
조직구성




       X 17
조직을 둘러싼 맥락환경
경영 이슈




 로컬푸드 레스토랑          로컬푸드 꾸러미

 • 진행되는 사업에 비하여 실무인력 부족
 • 농가의 자발적인 참여 부족
 • 로컬푸드 꾸러미 회원부족으로 현금 흐름의 악화
Opportunity                   Threat
                     A 세종시 첫마을APT 주민입주             a 시내 대형마트에서 배달서비스 시행
                      - APT 공동체 활성화에 관심
                                                   b 1인, 2인 가정의 증가로 주간 소비하는
                      - 공생공소에 협조적인 입주자 대표
                                                     농산물의 양 감소



   SWOT
                     B 충남 로컬푸드 외식업 인증
                                                   c 거주 밀집지역 인근 친환경 농산물
                      사업 진행(지역 생산자 필요)
                                                     전문매장의 증가
                     C 안전한 먹거리에 대한 소비자
                                                   d 온라인 쇼핑몰 등에서 꾸러미와 유사한 형태
                      관심증대
                                                   의
                     D 지자체장 및 주무부처에서                묶음 배송 서비스 등 증가
                      로컬푸드사업에 관심
                                                   e 보수적인 지역 공무원
                     E 지역 도시락업체 ‘따시락’에서             → 로컬푸드 운동의 공익적 효과에 대해 무관
                      사업연계(파트너쉽)에 관심               심,
                                                      적극적 협력의 한계
Strength             SO전략                          ST전략
1 생산자와 생산과정을 알 수     [1+A]                         [5+b]
 있는 ‘신뢰할 수 있는 먹거리’   + 첫마을 APT 내, 믿을 수 있는 지역 먹거리   + 기존 인지도와 노하우를 활용하여
                       장터 개설                         미니꾸러미 개발
2 가까운 거리에서 직배송(신선)
                     + APT부녀회와 연계, 단지 내 지역농산물
 - 냉동탑차 확보                                         [1+a+d]
                       반찬가게 운영
                                                   + 기존 농산물 유통체계의 문제점
3 기존 고객들과의 두터운 신뢰
                     [1+2+B]                         (신선, 안전 등)을 지역민에게 알리는 캠페인
 관계 구축
                     + 충남지역 외식업체에 식자재(지역 농산물)
                                                   [5+e+D]
4 공주시내 및 접경지역 배달이      납품 사업 진행
                                                   + 공무원 복지카드를 활용한 꾸러미 구매제도
 용이한 곳에 사무실겸 물류창고
                     [3+C]                           마련
5 충남지역 꾸러미사업 모델 선점   + 꽃집, 카페를 운영하는 기존 고객과 협력하     + 지자체 각 부서장 필수 구매
                     여
                       거점배송
Weakness             WO전략                          WT전략
① 계절에 따라 생산품목이 제한    [④+D+a]                       [③+C]
                     + 지자체 공조를 통해 대형마트 내 꾸러미       + 생산자들과 경쟁사 벤치마킹 및 지속적인
② 생산물의 품질제어가 어렵다
                       홍보 공간 마련                      교육을 진행 → 로컬푸드 중요성 인지와
③ 로컬푸드 운동에 대한 참여                                     생산자의 자존감 향상
                     [②+E]
 생산자(농가)의 마인드 부족
                     + 모양/크기 불량 상품을 로컬푸드 도시락       [①+a+c]
④ 오프라인 매장이 없어 거점을      반찬 개발                       +제철 농산물, 로컬푸드의 중요성을 알리는
 통한 판매 및 홍보효과 부족                                     캠페인 진행
                     [①+D]
⑤ 소비자의 요구(품목/양)에     + 지자체 지원 - 가공상품 개발
 대한 맞춤서비스가 어렵다.
+ 첫마을 APT 내, 믿을 수 있는 지역 먹거리 장터 개설
+ APT부녀회와 연계, 단지 내 지역농산물 반찬가게 운영
                                     신규/연계
+ 충남지역 외식업체에 식자재(지역 농산물) 납품 사업 진행
                                     사업 진행
+ 꽃집, 카페를 운영하는 기존 고객과 협력하여 거점배송
+ 지자체 공조를 통해 대형마트 내 꾸러미 홍보 공간 마련
+ 모양/크기 불량 상품을 로컬푸드 도시락 반찬 개발
+ 지자체 지원 - 가공상품 개발                   꾸러미
+ 기존 인지도와 노하우를 활용하여 미니꾸러미 개발         회원증대
+ 기존 농산물 유통체계의 문제점을 지역민에게 알리는 캠페
인
+ 공무원 복지카드를 활용한 꾸러미 구매제도 마련         생산자/소비자
+ 지자체 각 부서장 필수 구매                   인식개선 활동
+ 생산자들과 경쟁사 벤치마킹 및 지속적인 교육을 진행
 → 로컬푸드 중요성 인지와 생산자의 자존감 향상
+제철 농산물, 로컬푸드의 중요성을 알리는 캠페인 진행
전략맵       농민과 소비자가 함께하는
         건강한 지역먹거리 공동체 구축

        “신선하고 안전한 지역 농산물을
      지역에서 안정적으로 소비할 수 있게 하자!”
       신규/연계   꾸러미         생산자/소비자
       사업 진행   회원증대        인식개선 활동
 내부
프로세              ?
  스
 고객
                 ?
 관점
                      ;;
 재무
                 ?
 관점

 학습
                 ?
 성장
전략맵


 내부                   공공기관/협력자
      꾸러미회원 증대
프로세                   활용,초기고객확
      를 위한 업무집중
  스                       보

             꾸러미 생산 품질개선



 고객   먹거리                   투자금   재무
 관점   안전 ▲                   조성   관점

      꾸러미 외 서비스 제공
                     농민과
      (농가 레스토랑/체험
                     교류확대
           등)

 학습   로컬푸드에 대한 생산자의 이해 증      공감하는
 성장           대             사업파트너 증대
감사합니다.

공생공소

  • 1.
    <비영리단체 이론과 성과측정> 2012년도 1학기 김윤식 (시민정치문화/20기) 박종범 (NGO정책관리/1기)
  • 2.
    조직소개 농업회사법인 (주)공생공소 “신선하고 안전한지역 농산물을 지역에서 안정적으로 소비할 수 있게 하자!” V 농민과 소비자가 함께하는 건강한 지역먹거리 공동체 구축 2011 M 신선하고 안전한 지역 농산물(Local Food)을 지역에서 11 1억 안정적으로 소비할 수 있는 서비스 제공 • 지역 소비자들에게 가까운 거리의 안전한 먹거리를 제공 • 농가와 소비자 간의 연결고리 형성을 통한 안정적인 판로 구축 • 먹거리를 통한 도시-농촌간의 긴밀한 유대감 및 공동체 의식 강화
  • 3.
    대표 : 배연근 3대째 배농사를 짓고 있는 농업인. 농업의 유통구조와 안전한 먹거리에 대 한 문제의식으로 2007년부터 공주지역에서 로컬푸드 운동을 시작. 공주지역의 농가를 모아 농업회사법인 공생공소 시작. 로컬푸드 시골꾸러미사업과 지역공동체를 살리는 먹거리 운동 전개
  • 4.
  • 5.
  • 6.
    경영 이슈 로컬푸드레스토랑 로컬푸드 꾸러미 • 진행되는 사업에 비하여 실무인력 부족 • 농가의 자발적인 참여 부족 • 로컬푸드 꾸러미 회원부족으로 현금 흐름의 악화
  • 7.
    Opportunity Threat A 세종시 첫마을APT 주민입주 a 시내 대형마트에서 배달서비스 시행 - APT 공동체 활성화에 관심 b 1인, 2인 가정의 증가로 주간 소비하는 - 공생공소에 협조적인 입주자 대표 농산물의 양 감소 SWOT B 충남 로컬푸드 외식업 인증 c 거주 밀집지역 인근 친환경 농산물 사업 진행(지역 생산자 필요) 전문매장의 증가 C 안전한 먹거리에 대한 소비자 d 온라인 쇼핑몰 등에서 꾸러미와 유사한 형태 관심증대 의 D 지자체장 및 주무부처에서 묶음 배송 서비스 등 증가 로컬푸드사업에 관심 e 보수적인 지역 공무원 E 지역 도시락업체 ‘따시락’에서 → 로컬푸드 운동의 공익적 효과에 대해 무관 사업연계(파트너쉽)에 관심 심, 적극적 협력의 한계 Strength SO전략 ST전략 1 생산자와 생산과정을 알 수 [1+A] [5+b] 있는 ‘신뢰할 수 있는 먹거리’ + 첫마을 APT 내, 믿을 수 있는 지역 먹거리 + 기존 인지도와 노하우를 활용하여 장터 개설 미니꾸러미 개발 2 가까운 거리에서 직배송(신선) + APT부녀회와 연계, 단지 내 지역농산물 - 냉동탑차 확보 [1+a+d] 반찬가게 운영 + 기존 농산물 유통체계의 문제점 3 기존 고객들과의 두터운 신뢰 [1+2+B] (신선, 안전 등)을 지역민에게 알리는 캠페인 관계 구축 + 충남지역 외식업체에 식자재(지역 농산물) [5+e+D] 4 공주시내 및 접경지역 배달이 납품 사업 진행 + 공무원 복지카드를 활용한 꾸러미 구매제도 용이한 곳에 사무실겸 물류창고 [3+C] 마련 5 충남지역 꾸러미사업 모델 선점 + 꽃집, 카페를 운영하는 기존 고객과 협력하 + 지자체 각 부서장 필수 구매 여 거점배송 Weakness WO전략 WT전략 ① 계절에 따라 생산품목이 제한 [④+D+a] [③+C] + 지자체 공조를 통해 대형마트 내 꾸러미 + 생산자들과 경쟁사 벤치마킹 및 지속적인 ② 생산물의 품질제어가 어렵다 홍보 공간 마련 교육을 진행 → 로컬푸드 중요성 인지와 ③ 로컬푸드 운동에 대한 참여 생산자의 자존감 향상 [②+E] 생산자(농가)의 마인드 부족 + 모양/크기 불량 상품을 로컬푸드 도시락 [①+a+c] ④ 오프라인 매장이 없어 거점을 반찬 개발 +제철 농산물, 로컬푸드의 중요성을 알리는 통한 판매 및 홍보효과 부족 캠페인 진행 [①+D] ⑤ 소비자의 요구(품목/양)에 + 지자체 지원 - 가공상품 개발 대한 맞춤서비스가 어렵다.
  • 8.
    + 첫마을 APT내, 믿을 수 있는 지역 먹거리 장터 개설 + APT부녀회와 연계, 단지 내 지역농산물 반찬가게 운영 신규/연계 + 충남지역 외식업체에 식자재(지역 농산물) 납품 사업 진행 사업 진행 + 꽃집, 카페를 운영하는 기존 고객과 협력하여 거점배송 + 지자체 공조를 통해 대형마트 내 꾸러미 홍보 공간 마련 + 모양/크기 불량 상품을 로컬푸드 도시락 반찬 개발 + 지자체 지원 - 가공상품 개발 꾸러미 + 기존 인지도와 노하우를 활용하여 미니꾸러미 개발 회원증대 + 기존 농산물 유통체계의 문제점을 지역민에게 알리는 캠페 인 + 공무원 복지카드를 활용한 꾸러미 구매제도 마련 생산자/소비자 + 지자체 각 부서장 필수 구매 인식개선 활동 + 생산자들과 경쟁사 벤치마킹 및 지속적인 교육을 진행 → 로컬푸드 중요성 인지와 생산자의 자존감 향상 +제철 농산물, 로컬푸드의 중요성을 알리는 캠페인 진행
  • 9.
    전략맵 농민과 소비자가 함께하는 건강한 지역먹거리 공동체 구축 “신선하고 안전한 지역 농산물을 지역에서 안정적으로 소비할 수 있게 하자!” 신규/연계 꾸러미 생산자/소비자 사업 진행 회원증대 인식개선 활동 내부 프로세 ? 스 고객 ? 관점 ;; 재무 ? 관점 학습 ? 성장
  • 10.
    전략맵 내부 공공기관/협력자 꾸러미회원 증대 프로세 활용,초기고객확 를 위한 업무집중 스 보 꾸러미 생산 품질개선 고객 먹거리 투자금 재무 관점 안전 ▲ 조성 관점 꾸러미 외 서비스 제공 농민과 (농가 레스토랑/체험 교류확대 등) 학습 로컬푸드에 대한 생산자의 이해 증 공감하는 성장 대 사업파트너 증대
  • 11.